Inulin: alle Details zum heilenden Präbiotikum

  • Prävention

Präbiotika für die harmonische Entwicklung der Darmflora: Heute ist fast alles über sie zu hören. Unser Artikel widmet sich einem einzigartigen Polysaccharid, das seit Ende des letzten Jahrhunderts untersucht wurde.

Inulin, was es ist, nützt und schadet, in welchen Produkten es enthalten ist, wie es zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, für Diabetes und bei der Ernährung von Kindern verwendet werden kann. Eine breite Palette von Fragen, die wir eingehend studiert haben und bereit sind, sie mit Ihnen zu teilen.

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Was sind Präbiotika und warum?

Die Zukunft vieler medizinischer Bereiche für die Erforschung der menschlichen Mikrobiota. Der Teil der Mikrobiota, der im Darm lebt, wird von Präbiotika gespeist, unter denen unser Held ist.

Die Mikrobiota (normale Mikroflora) ist eine Ansammlung von Mikroorganismen im menschlichen Körper. Sie wirkt sich direkt oder indirekt auf alle (!) Systeme und Organe aus. Ohne die aktive Beteiligung von Bakterien ist das Leben nicht möglich - genauso wie ohne Luft, Wasser, Nahrung und Schwerkraft.

Menschen als "Masterspezies" für das Vorhandensein von Bakterien sind nicht kritisch, aber Bakterien sind zwingende menschliche Satelliten. Daher konzentrieren sich zahlreiche Studien der modernsten Laboratorien auf die Untersuchung der Beziehung und des Interaktionsalgorithmus "man + his microbiota".

Mehr als 10 Tausend Arten von Mikroben bewohnen den Darm. Davon sind 62% wenig erforscht, 99% davon sind schlecht oder gar nicht kultiviert.

3-5% unseres Gewichts sind die Bakterien, die im Körper leben. Wiegen Sie 65 kg? Bakterien in Ihrem Körper von 2 bis 3,25 kg.

Erst im Alter von 7 Jahren entsteht eine stabile Struktur der menschlichen Mikroflora. Unser ganzes Leben, die Qualität und das Gleichgewicht der Mikroflora ist stark von der Ernährung abhängig.

Daher sind die Schlüsselsysteme, die auf Darmbakterien angewiesen sind, direkt von der Ernährung abhängig. Zunächst wird die Immunität (bis zu 70% der Immunitätsreserven werden durch die Darmmikrobiota bestimmt). Neben allen Arten von Stoffwechsel, der Aufnahme von Nährstoffen, der Synthese von Vitaminen und Zielverbindungen, unter denen sich aktive Antikrebs-Moleküle befinden.

Schaffen Sie die Voraussetzungen für eine richtige Ernährung und ergänzen Sie die Ernährung mit speziellen Substanzen - Präbiotika.

Hierbei handelt es sich um Nahrungssubstanzen, die im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht absorbiert werden, in unveränderter Form bis zum Darm reichen und Bedingungen für das Wachstum und die Funktion nützlicher Bakterien schaffen.

Was ist Inulin und was ist es?

Fruktose-Oligosaccharide (FOS), Galacto-Oligosaccharide (GOS), Lactulose, Lactitol und Inulin sind die bekanntesten Verbindungen mit ausgeprägten präbiotischen Eigenschaften.

Was ist Inulin und wofür ist es? 95% Fructosepolysaccharid. Es löst sich gut in heißem Wasser auf, wird aber im Magen nicht verdaut und gehört heute vollständig zu Ballaststoffen. Im Dickdarm wird Inulin zu einer wünschenswerten Nahrung für nützliche Bifidobakterien und Laktobazillen.

Eine gründliche Untersuchung von Inulin begann im späten 20. Jahrhundert. Es wurden viele Informationen über die Vorteile von Präbiotika bei der Vorbeugung und Behandlung einer Reihe schrecklicher Erkrankungen gesammelt, die Atherosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Hepatosteatose, Verstopfung und verminderte Immunität gegenüber dem Begriff des modernen Lebens reduzieren.

TOP 6 nützliche Eigenschaften

Wir beginnen die Geschichte mit dem Offensichtlichen und schließen mit sehr ambitionierten gesundheitlichen Vorteilen ab. Inulin ist in vielerlei Hinsicht sehr nützlich.

Erinnern wir uns daran, dass wir immer anbieten, jeden lauten Enthusiasmus nüchtern zu behandeln. Deshalb werden Sie in der Kategorie "iHerb" skeptische Bewertungen des Wohlergehens neuer Produkte mit ehrlichen Bewertungen "Wir kaufen es nicht" treffen.

Im Fall von Inulin ist es nach einem sorgfältigen Studium und einer langfristigen Verwendung der Waage kein Zufall, dass es sich auf offensichtliche Gunst stützt, was besonders wichtig ist - universell.

Was ist nützlich, unser heutiger Held?

Reduziert Verstopfung und normalisiert die Reinigung.

Das Internationale Journal für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung im Jahr 2011: 28 Tage lang wurde eine Studie über die Auswirkungen von Inulin aus Chicorée auf Verstopfung im Alter untersucht. Schlussfolgerung: Durch die tägliche Zugabe von 15 g Inulin werden Verstopfungen gelindert und die Lebensqualität von Menschen ab 60 verbessert. (1)

Inulin hält Flüssigkeit im Lumen des Darms, wodurch sich der Nahrungsklumpen locker und bequem durch den Darm bewegt.

Die gelartige, gleitende Oberfläche der Fäkalien zeichnet sich durch eine ausreichende Menge an Inulin aus. Dies schützt vor Traumata während Stuhlgang bei einer Person mit Hämorrhoiden.

Es nährt die vorteilhafte Darmflora

Inulin ist ein Oligosaccharid, d.h. Es besteht aus mehreren einfachen Zuckern, die im sogenannten "Fructan" zusammengefügt werden. Es ist ein unverdauliches Präbiotikum, das selektiv nur die gesunde Darmmikroflora fermentiert und ernährt. Folglich können sich Krankheitserreger nicht vermehren.

Der Dickdarm selbst wird zusätzlich zu seiner systemischen Wirkung auf Immunität und Stoffwechsel geschützt. Studien haben gezeigt, dass Fructane vom Inulintyp das Risiko der Darmkarzinogenese reduzieren und die Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen verbessern. (2)

Prävention von Arteriosklerose und Diabetes

Beim Durchlaufen des Verdauungssystems wirkt Inulin als Adsorbens. Es nimmt Triglyceride, "schlechtes Cholesterin" und andere potenziell gefährliche und toxische Verbindungen mit sich.

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist in zahlreichen Studien seit langem an die Herzgesundheit gebunden. Und obwohl heute die Hauptursache für Atherosklerose nicht als Cholesterin aus der Nahrung angesehen werden muss, tragen Ballaststoffe wesentlich zur Entgiftung des Körpers bei. Sie nehmen überschüssiges Cholesterin aus der Leber im Darmlumen auf und entfernen es aus dem Körper.

Erhöht die Calcium- und Magnesiumaufnahme

Einige Studien haben gezeigt, dass Inulin die Absorption von Calcium- und möglicherweise Magnesiumelektrolyten verbessert.

Wie funktioniert das? Es kommt auf die positiven präbiotischen Wirkungen von Inulin im Darm an: Nützliche Bakterien wachsen - die Aufnahme von Mineralien aus dem Lebensmittelklumpen verbessert sich.

2005 American Journal of Clinical Nutrition. Studie in Risikogruppen für Kalziummangel (junge Mädchen und ältere Frauen). Schlussfolgerungen: "Die tägliche Einnahme einer Kombination aus präbiotischen Fructanen, kurzen und langen Inulinketten, erhöhte die Calciumabsorption signifikant - die Knochenmineralisierung wurde um 23% erhöht." (4)

Effektives Wellness-Supplement zur Gewichtsreduktion

2016, University of Guelph in Kanada, fügten gesunde Frauen 8 Tage lang Pulver hinzu. Schlussfolgerungen: "6 g Inulin in Joghurt zum Frühstück reduzieren den Appetit." (5)

Nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin, zarte Süße und Volumenausdehnung zu einer gelartigen Substanz. Dies gibt ein Gefühl von Fülle und Sättigung und alle aufgeführten Vorteile für den Körper.

Es ist offensichtlich, dass Inulin ein ausgezeichneter Teilnehmer an diätetischen Gerichten zur Gewichtsabnahme ist, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems und Entwicklungsverzögerungen bei Kindern

Die sehr interessante Verwendung von Inulin für Entwicklungsverzögerungen bei Kindern und sogar bei der Behandlung autistischer Anomalien unterscheidet sich. In der Tat macht das süße Pulver dasselbe - es normalisiert die Mikroflora im Dünndarm. Aber das ist die Schönheit des Körpers mit seinen ungelösten Geheimnissen! Es sind die nützlichen Mikroorganismen im Darm, die eng mit dem Nervensystem verbunden sind, einschließlich seines Zentrums, des Gehirns.

Um mehr zu erfahren, fragen Sie nach einer vollständigen Überprüfung für die Abfrage "Nemechik-Protokoll". Dies ist ein Arzt auf dem Gebiet der Biomedizin, der die Auswirkungen der Einführung von Kindern mit Abweichungen aller drei Regeln seit langem in der Ernährung beobachtet. Hier sind sie:

  1. Inulinaufnahme;
  2. Einnahme von Omega-3-Fettsäuren;
  3. Eliminierung von überschüssigem Omega-6 bei gleichzeitiger Einführung von Omega-9 (Olivenöl).

Einige Vorteile können von der täglichen Anwesenheit von Inulin in der Speisekarte von Parkinson-Patienten und dem generellen Aussterben der motorischen und kognitiven Funktionen im Verlauf des Alterns erwartet werden.

Natürlich klingt alles obige in der Nähe der Anzeige: „Hier ist es! Ich habe für alles ein Allheilmittel gefunden! " Dies sollte in der Geschichte eines Stoffes alarmierend sein.

Aus persönlichen Erfahrungen mit der Einnahme von Inulin über mehr als drei Jahre in Folge haben wir jedoch heute eine positive Schlussfolgerung bezüglich des Vorhandenseins dieses Nahrungsergänzungsmittels in der Ernährung der Familie gezogen. Die Hauptbedingung für den Erfolg ist Dauer und Unbewusstsein und in beiden Fällen sowohl für die Prävention als auch für die Behandlung.

Produkte mit viel Inulin

Eine der Möglichkeiten, das heilende Präbiotikum ständig zu verwenden, besteht darin, Lebensmittel in das Tagesmenü aufzunehmen, wo es viele davon gibt. Welche Produkte enthalten Inulin? Wir listen in absteigender Reihenfolge auf.

  1. Chicorée-Wurzel - von 15 bis 20% - die beliebteste Quelle mit extrem hoher Konzentration
  2. Topinambur (Knollen) - von 16 bis 18%
  3. Spargel - von 13 bis 18%
  4. Knoblauch - von 9 bis 16%
  5. Artischocken - von 3 bis 10%
  6. Lauch - von 3 bis 10%
  7. Zwiebel - von 2 bis 6%
  8. Gerste - von 0,5 bis 1,5%
  9. Weizenmehl - von 0,5 bis 1,5%
  10. Bananen (besonders leicht grün) - von 0,3 bis 0,7%
  11. Weizensprossen (beliebtes Party-Wellness-Menü)

In welchen Heilpflanzen:

  1. Löwenzahnwurzel - bis zu 40%
  2. Wurzelelecampan - bis zu 44%
  3. Klettenwurzel (trocken) - bis zu 45%
  4. Echinacea

Es ist nicht überraschend, dass Diabilika, Klette und Löwenzahn in Diabetiker-Trainingslagern häufig vorkommen. Vor allem ist es das Verdienst unseres Helden.

Wie man produziert und was sie verwenden

Meistens wird ein wertvolles Polysaccharid aus Topinambur, Zichorienwurzel und Agave gewonnen.

Oligosaccharide werden in der Lebensmittelindustrie zum Diätbacken verwendet. Es verbessert den Geschmack, die Textur und die Feuchtigkeit der Produkte und erhöht den Gesundheitsnutzen.

Gleichzeitig hat es deutlich weniger Kalorien als in Kohlenhydraten und Fetten: nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin.

Inulin hat einen sehr milden süßen Geschmack (etwa zehnmal schwächer als Zucker). Es ist universell für alle Rezepte, nicht nur anstelle von Zucker, sondern auch anstelle von Mehl, da es aufgrund der gelartigen Textur nach Wasseraufnahme zur Illusion des Fettgehalts beiträgt.

Inulin ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen erhältlich - Pulver, Kapseln, Tabletten.

Wo kaufen und wie viel ist Inulin?

Der internationale Markt greift aktiv chinesisches Inulin an. Die Qualität ist zweifelhaft. Untersuchungen ergeben bis zu 50% Maltodextrin. Lesen Sie die Etiketten, um bewusst Produkte für die Wiederherstellung auszuwählen.

Auf dem russischen Markt stößt man häufig auf Inulin von Topinambur. Es kann in Apotheken und lokalen Online-Shops erworben werden.

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Verwendung mit Lebensmitteln und Zusatzstoffen

Es bleiben zwei Fragen:

  1. Berechnet, ob die Tagesrate von Inulin.
  2. Wie bekomme ich die täglich empfohlene Menge?

Zum Beispiel verbrauchen Amerikaner, die sich mit dem Thema gesunde Ernährung auskennen, täglich 10 bis 15 g mit Nahrung. Diese Zahlen gelten nur für diejenigen, die eine ausgewogene, nicht kohlenhydratarme Diät einhalten. In der Allgemeinbevölkerung ist es unwahrscheinlich, dass die Inulinmenge 3-5 Gramm pro Tag übersteigt.

Allgemeine Empfehlungen für alle Arten von Ballaststoffen - 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag.

Inulin wird in diesem Fall zu einer geschmackvollen und bequemen Option für Fasern. Es ist süß und in heißem Wasser löslich. Es kann Smoothies, Tee, Cocktail, Gelee, Salat, Brei und Gebäck hinzugefügt werden.

Milch und Banane in Form eines Halses zum Frühstück. Hüttenkäse und Knoblauch - ein traditioneller originaler Snack. Rohe Zwiebeln in Salaten mit Blattgemüse und Käse. Omelett mit Spargel unter geriebenem holländischem Käse. Knollen von Topinambur, gebacken mit Käse und Sauerrahm.

Unser Ansatz zur Verwendung von Inulin:

  • Essen Sie jeden Tag mindestens 1-2 Gemüse / Obst, wo es viel gibt: Knoblauch, Banane, Zwiebeln, Topinambur. Betrifft alle in der Familie.
  • Wenn möglich, ersetzen Sie den Kaffee durch ein Getränk aus Chicorée. Nicht jeder kann es die ganze Zeit machen, aber wir sind dabei. Gleichzeitig bleibt eine Tasse Morgenkaffee unantastbar, zumal sie mit Kokosnussöl, Zimt oder Kardamom angereichert werden kann.
  • Nehmen Sie das Präparat lange Zeit mit Inulinpulver ein. Meistens betreffen diese Ausgaben unsere Kinder, die ständig Inulin trinken, und Erwachsene nach einer Krankheit.

1 Teelöffel Pulver 2-3 pro Tag.

Mögliche Schäden und Nebenwirkungen

Eine Allergie gegen Inulin tritt fast nie auf.

Wie alle Ballaststoffe kann Inulin unangenehme Symptome im Magen-Darm-Trakt verursachen, insbesondere bei übermäßiger Einnahme:

  • Lose Hocker;
  • Dyspepsie des Magens (Sodbrennen, Übelkeit);
  • Flatulenz und schwache flüchtige Schmerzen im Darm.

Bei einer mäßigen Einnahme von Inulin (bis zu 3 Stunden. Löffel / Tag) kann dieser Schaden nur einen engen Personenkreis betreffen, z. B. Patienten mit chronischen Darmerkrankungen (IBS, Colitis usw.). Für diese Patienten wird empfohlen, die Menge der Produkte mit Inulin zu überwachen und das Additiv zusammen mit einer Flüssigkeit nur während der Remission einzuführen, wodurch die Dosis langsam erhöht wird.

Wir würden uns freuen, wenn Sie alle Nuancen über Inulin, die Vorzüge und Nachteile des heilenden Polysaccharids, die Verwendungsmöglichkeiten und die Produkte, in denen es in großen Mengen enthalten ist, klargestellt haben.

Wir hoffen, unsere Geschichte wird Sie dazu inspirieren, Inulin systemisch einzusetzen. Es ist besonders nützlich, die Ernährung von Kindern, älteren Menschen und oft kranken Familienmitgliedern sinnvoll anzupassen. Und wenn es Fragen gibt: Kommentare sind immer offen. Bleib gesund und guten Appetit!

Inulin Nutzen und Schaden

Ende des letzten Jahrhunderts wurde ein Polysaccharid namens Inulin (übrigens, nicht mit Insulin verwechseln, Ärzten und Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln aufgefallen - dies sind völlig unterschiedliche Verbindungen). Sie begannen, so viel und beharrlich über ihre wundersamen Eigenschaften zu sprechen, dass die meisten Leute anfingen zu zweifeln: War dies nicht nur eine weitere „Scheidung“ der Bevölkerung?

Beginnen wir mit der Tatsache, dass Inulin wirklich existiert. Es ist in vielen Pflanzen zu finden, die uns als Nahrung oder als Medikament dienen (übrigens haben wir in unseren Artikeln über unsere Pflanzen über die vorteilhaften Eigenschaften von Topinambur, die Vorzüge und Schäden von Chicorée, die Verwendung von Klettenöl für Haare geschrieben) - darüber wurde bereits gesprochen gutes Inulin). Und es ist bewiesen, dass es den menschlichen Körper beeinflusst, ist sehr vorteilhaft.

Was ist "Inulin"? Viele von uns, und er ist einer!

Inulin ist ein Kohlenhydrat, das die Energiereserve einer Pflanze ist. Der Ort seiner "Versetzung" - die Wurzeln und Knollen einiger Pflanzenarten. Der Baustoff für Inulin sind Fructoserückstände (nach neuesten Studien enthält es 9 Fructoserückstände).

In dem Prozess der Hydrolyse oder Fermentation unter der Wirkung von Inulinase (es gibt ein solches Enzym in Pflanzen, die Inulin enthalten), zerfällt es vollständig in Fructose. Inulin gehört im Hinblick auf die Resorption durch den Körper zur Gruppe der Präbiotika - Substanzen, die nicht im oberen Teil des Verdauungssystems absorbiert werden. Sie werden erfolgreich von der Mikroflora des Dickdarms verarbeitet und erhalten einen starken Anreiz für ihre Entwicklung.

Was ist der Inhalt von Inulin?

Der höchste Inulingehalt wird in der Topinambur oder in der irdenen Birne beobachtet.

Neben Topinambur enthält eine große Menge Inulin:

Es wurde auch festgestellt, dass viele Heilpflanzen, die den Zustand von Diabetikern erleichtern, auch Inulin enthalten:

Inulinproduktionstechnologie

Inulin wird durch kaltes Pressen aus Pflanzen gewonnen. Eine solche Sparmethode spart maximal alle vorteilhaften Eigenschaften des Präbiotikums. Als Rohstoff bei der Herstellung von Inulin in industriellen Mengen werden Topinambur und Chicorée verwendet, und Chicorée steht an erster Stelle.

Die Hauptoperationen der Inulinproduktion:

  1. Mahlen von Rohstoffen;
  2. Extraktion (Extraktion) von Inulin;
  3. Konzentration des erhaltenen Extrakts;
  4. Sedimentation von Inulin;
  5. reinigung;
  6. Trocknung.

Der wichtigste Vorgang der Technologie ist die Extraktion. Das hängt von der Effizienz der Inulinproduktion ab. Für diesen Vorgang wird eine spezielle Ausrüstung verwendet - Extraktor. Es ist eine U-förmige Säule, in der turbulente Strömungen erzeugt werden. Das zerkleinerte Rohmaterial und die Flüssigkeit werden in den Extraktor gegeben, in den Inulin während des Extraktionsprozesses überführt wird.

Anwendungsgebiet

Inulin wird in zwei Branchen eingesetzt:

In der Lebensmittelindustrie wird Inulin als technologischer Bestandteil verwendet. Dies ist auf einige Eigenschaften des Polysaccharids zurückzuführen, aufgrund derer:

Das Vorhandensein von Fett im Produkt wird simuliert (Inulin kann in Verbindung mit Wasser eine cremige Substanz mit einer Textur ähnlich Fett bilden). Diese Eigenschaft wird bei der Herstellung von fettarmen Lebensmitteln verwendet, um ihren Kaloriengehalt zu reduzieren. Ein Viertel Gramm Inulin kann ein Gramm Fett ersetzen.

Die Qualität von Mousses, Eiscreme, Saucen usw. wird stabilisiert.

Babynahrung, Backwaren, Milchprodukte, Schokolade, diätetische Produkte usw. wird mit Inulin versetzt. Lebensmittelarbeiter können nicht darauf verzichten und bei der Herstellung verschiedener Fast Food-Produkte.

Die pharmazeutische Industrie verwendet Inulin zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, die zur Behandlung und Vorbeugung vieler Erkrankungen empfohlen werden. An erster Stelle steht Diabetes (hauptsächlich der zweite Typ). Obwohl Inulin kein Insulinersatz ist, hilft es dennoch, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Wahrscheinlichkeit schwerer Komplikationen zu minimieren.

Neben Diabetikern ist Inulin auch für Menschen geeignet, die an folgenden Krankheiten leiden:

  • gastrointestinale Infektionen (akut und chronisch);
  • Dysbakteriose;
  • Knochenkrankheiten;
  • häufige Erkältungen;
  • Gastritis und Hepatitis usw.

Nützliche Eigenschaften von Inulin

Hier ist eine kleine Liste der Eigenschaften dieser Substanz, die Ihnen helfen kann, gesünder und glücklicher zu sein:

- die Fähigkeit, Radionuklide und Schwermetalle aus dem Körper auszuscheiden;

- Stimulierung des Wachstums von Knochengewebe und als Folge die Verhinderung des Auftretens verschiedener Erkrankungen des Knochenskeletts. Dieser Effekt wird aufgrund der positiven Wirkung von Inulin auf die Kalziumabsorption durch den menschlichen Körper erreicht. Studien haben gezeigt, dass die langfristige Inulinaufnahme (über ein Jahr) die Knochendichte um mehr als 25% erhöht;

- Stärkung des Immunsystems. Insbesondere das Lymphgewebe, das ein Viertel aller Zellen der Darmschleimhaut ausmacht, reagiert sehr positiv auf die Einführung von Inulin in den Körper. Die Verbesserung des lymphatischen Gewebes führt wiederum zu einer Erhöhung der Widerstandsfähigkeit des Bronchialbaums, der Harnleiter und der Schleimhäute des gesamten Gastrointestinaltrakts;

- positive Auswirkungen auf die Leber. Inulin in Kombination mit medikamentöser Therapie verstärkt zweifellos seine Wirkung bei der Behandlung von Hepatitis B und C.

Gegenanzeigen

Im Moment wurden keine gesundheitsschädlichen Eigenschaften von Inulin gefunden. Das einzige, was die Einnahme verhindern kann, ist die allergische Reaktion des Individuums auf dieses Präbiotikum.

Trotz der Tatsache, dass Inulin als absolut sicheres und nützliches Produkt angesehen wird, ist es nicht überflüssig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie mit der Behandlung beginnen.

Wo kann ich Inulin kaufen?

Sie können Inulin in Apotheken kaufen. Aber qualitativ hochwertige Produkte kommen nicht immer in unsere Apotheken, und wenn Sie eine solche Gelegenheit haben, empfehlen wir Ihnen, dieses Nahrungsergänzungsmittel auf ausländischen Websites zu betrachten: Inulin wird hier beispielsweise in Form eines Pulvers verkauft, das relativ billig ist, und die Bewertungen sind sehr gut.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Inulin ist ein Kohlenhydrat pflanzlichen Ursprungs. Es wird aus Chicorée gewonnen, in dem es in der größten Menge enthalten ist. Es ist ein Polysaccharid und gehört zur Gruppe der Präbiotika. Dies sind Substanzen, die im oberen Teil des Verdauungssystems nicht absorbiert werden. Sie werden von der Mikroflora des Dickdarms verarbeitet. Das Chicorée Inulin ist ein Polysaccharid, das aus der Pflanzenwurzel gewonnen wird.

In der pharmazeutischen Industrie ist es ein wichtiger Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln. Sie sind sowohl für die Behandlung als auch für die Prävention von Krankheiten relevant. Inulin ist nützlich:

  • um den Blutzuckerspiegel zu senken;
  • akute und chronische gastrointestinale Infektionen;
  • mit Dysbakteriose;
  • häufige Erkältungen;
  • Gastritis und Hepatitis;
  • Knochenkrankheiten.

Den Zustand verbessern und die Gesundheit der folgenden Eigenschaften des Polysaccharids verbessern lassen:

  • positive Auswirkungen auf die Leber;
  • Stärkung des Immunsystems;
  • die Aufnahme von Kalzium im Körper und folglich die Stimulierung des Knochenwachstums;
  • Ausscheidung von Radionukliden und Schwermetallen aus dem Körper.

Insulin wird zur Herstellung dekorativer Naturkosmetik verwendet. Es wirkt auf die Haut wie folgt:

  • befeuchtet und nährt
  • verbessert den Sauerstoffaustausch;
  • glättet feine Linien;
  • macht die Haut weich
  • regt die Regeneration der Haut an.

Die Substanz ist für Haare nicht weniger vorteilhaft. Es versorgt die Wurzeln zusätzlich mit Nährstoffen und befeuchtet die Kopfhaut. Inulin hilft, das Haar von der Wurzel bis zur Spitze wieder herzustellen, verhindert Haarausfall und macht die Strähnen gehorsam.

Chemische Zusammensetzung

Produkte mit maximalem Inulingehalt

Inulin kommt in einigen Lebensmitteln und Heilpflanzen vor. Daher wird der höchste Prozentsatz an Polysaccharid in Topinambur beobachtet. Der Zustand von Patienten, die an Diabetes leiden, wird durch Löwenzahn, Klette, Jungfrau erleichtert, in der auch Inulin vorhanden ist.

Anwendung zur Gewichtsabnahme

Inulin ist notwendig, um abzunehmen. Es ist bekannt, dass der Gewichtsverlust von einer großen Belastung begleitet wird. Änderungen in der Ernährung und im gewohnheitsmäßigen Lebensstil beeinflussen den emotionalen Zustand. Inulin kämpft nicht nur mit dem Gewicht, sondern hilft auch, die gesamte Arbeit des gesamten Organismus wiederherzustellen.

Inulin beschleunigt den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten und verringert allmählich das Gewicht. Das Polysaccharid verbessert den Lipidstoffwechsel, indem es die Aktivität der von der Leber produzierten Enzyme reguliert. Zellen, die schädliche Substanzen beseitigen, beginnen, nützliche Elemente besser zu absorbieren. Die Ergebnisse werden nicht sofort sichtbar, sondern erst nach wenigen Monaten. Beschleunigen Sie die Bewegung und die richtige Ernährung.

Anweisungen zur Verwendung von Inulin

Die tägliche Anwendung von Inulin sorgt für eine Erhöhung der Anzahl von Bifidobakterien im Darm. Dies trägt dazu bei, die Entwicklung von pathogenen Bakterien, Escherichia coli und Viren zu unterdrücken, und verringert das Risiko von malignen Zellen.

Medizinische Studien zeigen, dass die tägliche Inulinmenge 3 bis 5 Gramm beträgt. Im Falle von Nebenwirkungen sollte die Verwendung eines Stoffes eingestellt und ein Ersatz gefunden werden.

Was kann ersetzen?

Ähnliche Eigenschaften, einschließlich der Ernährung, haben ein anderes Präbiotikum - Oligofruktose. Das Polysaccharid wird im industriellen Maßstab nicht weniger häufig verwendet. Oligofruktose wird aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts - nur 1,5 cal / g - in einer Diät mit niedrigem Kohlenhydratanteil und Diabetikern verwendet. Es wird in Form eines Pulvers oder Sirups hergestellt, löst sich gut ohne Ablagerungen. Durch die Süße ist es nur ein Drittel des Zuckers.

Interoperabilität und Kompatibilität

Ballaststoffe in Kombination mit Kalzium garantieren nicht nur einen gesunden Magen, sondern auch starke Knochen, da Inulin dazu beiträgt, dass letzterer aufgenommen wird. Ideale Kombinationen von Speisen, bei denen es zwei wichtige Komponenten gibt:

  • Milch und Banane, aus der Sie einen Cocktail zubereiten können.
  • Lachs und Artischocken für das zweite Gericht.
  • Käse und Spargel zum Kochen von Salat.

Kombinieren Sie kalziumreiche Lebensmittel mit inulinhaltigen Lebensmitteln. Diese einfache Methode erfrischt die Ernährung und heilt Sie.

Inulin normalisiert die Darmtätigkeit bei Menschen mit Magen-Darm-Problemen und hilft bei schweren Beschwerden. Es wird für Patienten mit Diabetes mellitus empfohlen, und der Gehalt an Polysaccharid in Produkten für Diabetiker erlaubt es nicht, die übliche Diät, einschließlich Süßigkeiten, aufzugeben. Inulin überwacht nicht nur den inneren Zustand des Organismus. Positive Ergebnisse machen sich bei Haut und Haaren bemerkbar.

Wenn Sie nach der Verwendung einer Komponente überempfindlich sind oder Nebenwirkungen haben, können Sie diese ersetzen. Inulin ist in vielen Produkten enthalten. Es kann in Form von Tropfen, Tablettenzubereitungen erworben werden. Vor der Einnahme von Inulin wird empfohlen, einen Spezialisten zu konsultieren.

Kräutermedizin für eine lange Zeit und trat in unser Leben ein. Unsere Urgroßmütter fügten den Nahrungsmitteln aktiv Pflanzenfasern und Heilkräuter hinzu. Diese Gewohnheit ist bei modernen Menschen geblieben. Zum Beispiel wird das natürliche Heilmittel Inulin von Diabetikern als Zuckerersatz verwendet. Dies ist jedoch nicht die wundersame Wirkung von Tabletten.

Was ist Inulin?

Inulintabletten, wie viele andere Nahrungsergänzungsmittel, in den Apothekenregalen in der Abenddämmerung des 20. Jahrhunderts aufgetaucht, sind daher vielen nicht vertraut. Was wissenschaftlich Inulin ist, lässt sich wie folgt beschreiben: Natürliches Kohlenhydrat aus der Gruppe der Polysaccharide, das sich günstig auf den Fettstoffwechsel und die Leberfunktion auswirkt und die Darmflora wieder herstellt. 95% Inulintablette besteht aus Fruktose und 5% Glukose.

Inulin - Nutzen und Schaden

Wenn es in den menschlichen Körper eindringt, beginnt das Polysaccharid die Aktivität der Darmmikroflora aktiv zu stimulieren, erhöht die Anzahl der nützlichen Milchsäurebakterien und reinigt das Blut von den Auswirkungen freier Radikale. Die nützlichen Eigenschaften des Medikaments enden jedoch nicht dort:

  • Ein Nahrungsergänzungsmittel hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, weshalb es von Ärzten während der komplexen Therapie des Typ-2-Diabetes aktiv eingesetzt wird.
  • Bei langfristiger Verwendung von Tabletten wird Kalzium besser aufgenommen, wodurch die Dichte und das Wachstum des Knochengewebes erhöht wird.
  • Dieses Medikament ist in der Lage, den Körper von schädlichem Cholesterin zu reinigen, das Risiko von Blutgerinnseln, Gefäßverstopfungen und Herzinfarkt zu reduzieren.
  • Die Medikamente werden hypertensiven Patienten zugute kommen, indem der Blutdruck auf normalem Niveau gehalten wird.

Sie sollten das über Inulin wissen - der Nutzen und Schaden ist viel umstritten, nicht nur bei den Bürgern. Wie jedes andere Medikament hat es auch seine Nachteile und es ist unmöglich, Nahrungsergänzungsmittel als Allheilmittel zu betrachten. Der Schaden durch die Einnahme von Probiotika kann also sein, wenn eine Person eine Fructoseintoleranz festgestellt hat. Von der Chicorée-Wurzel abgeleitete Tabletten werden für Krampfadern oder Hämorrhoiden nicht empfohlen.

Inulin - Gebrauchsanweisung

Das Produkt wird in Form von weißem Pulver, Tropfen und Kapseln vermarktet. Bei der Einnahme des Arzneimittels Inulin sollten Gebrauchsanweisungen die Hauptunterstützung für den Verbraucher sein. Hier beschreibt der Hersteller ausführlich die Dosierung und die Empfehlungen für den Empfang, einschließlich:

  • Atherosklerose;
  • Osteochondrose;
  • Nierensteine;
  • ischämische Herzkrankheit;
  • Fettleibigkeit;
  • Darmdysbiose;
  • Diabetes mellitus;
  • Hepatitis;
  • Cholezystitis.

Darüber hinaus führt die offizielle Anweisung ein Verbot der Einnahme des Medikaments ein:

  • während der Schwangerschaft und Frauen während der Stillzeit;
  • Kinder unter 12 Jahren;
  • Patienten mit chronischen Erkrankungen der Atmungsorgane;
  • Babynahrung und Mischungen mit Inulin können nur von einem Kinderarzt verordnet werden.

Für alle anderen beträgt die empfohlene Dosierung 2 bis 3-mal täglich 2 Pillen. Für jede Patientengruppe kann der Arzt die Anzahl der Pillen jedoch nach eigenem Ermessen ändern. Zwischen den Kursen ist es zwingend notwendig, die Einnahme des Medikaments für 1-2 Monate zu unterbrechen. Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, Tabletten an einem trockenen, dunklen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 Grad zu lagern.

Preis von Inulin

Inulin Prebiotic kann fast in der Apotheke jeder Stadt gekauft werden. Sie können das Medikament aus dem Katalog bei Handelsvertretern bestellen oder im Online-Shop kaufen. Nur die Kosten eines Stoffes unterscheiden sich zum Beispiel:

  • In Moskau variiert der Preis für Inulin forte zwischen 500 und 1000 Rubel pro Packung.
  • In der Region Moskau kann ein Nahrungsergänzungsmittel billiger gekauft werden: 400-800 Rubel.
  • Preiswert, um Pillen zu kaufen, wird sich bei Einwohnern anderer Regionen des Landes herausstellen. In Samara, Stavropol, Rjasan beispielsweise liegt der Preis des Arzneimittels zwischen 200 und 500 Rubel.

Wie wählt man Inulin?

Beim Kauf ist es wichtig, nicht nur auf den Preis des Arzneimittels zu achten, sondern auch auf das Aussehen des Produkts. Die Kapseln sind also ein guter Kauf für ältere Menschen, denen es schwer fällt, normale Pillen zu trinken. Jugendliche können Sirup-Nahrungsergänzungsmittel erhalten. Das Pulver ist für den Hausgebrauch geeignet und muss vor der Einnahme mit warmem Wasser aufgelöst werden. Chicorée mit Inulin ist für jeden geeignet, sie können eine Tasse Morgentee, Kakao oder Kaffee ersetzen.

Welche Produkte enthalten Inulin?

Organisches Material wird in 400 Pflanzenarten gefunden, aber zur Herstellung von Tabletten wird es nur aus Topinambur und Zichorie gewonnen. In diesen Produkten liegt das Polysaccharid Inulin in reiner Form vor und seine spezifische Dichte beträgt 20%. Die restlichen Früchte oder Pflanzen, die Inulin enthalten, werden empfohlen, so zu essen, wie sie sind. Folgende Produkte sind besonders wertvoll:

Video: Inulinproduktion

Inulin Bewertungen

Ich bin nicht das erste Jahr, das an hohem Blutdruck leidet. Eine Handvoll Pillen und Schüsse helfen, aber nur für eine Weile. Ein Freund hat mir kürzlich von dem Medikament Inulin erzählt - was es ist, wie man es verwendet und ich entschied mich, es auszuprobieren. Wie groß war die Überraschung, als sich das billige Mittel als wirksam erwies. Von jetzt an empfehle ich es allen meinen Freundinnen.

George, 42 Jahre

Ich habe Typ-2-Diabetes, was bedeutet, dass alles Süße strengstens verboten ist. Chicorée mit Inulin hilft mir, mit flüchtigen Wünschen eine Tasse süßer Tee oder Kaffee zu trinken. Die Zusammensetzung dieses Getränks ist nur natürliche Fruktose, die einen idealen Ersatz für Rohrzucker darstellt und für Diabetiker nützlich ist.

Vor kurzem hatte ich ein so heikles Problem wie häufige Verstopfung. Pillen zu trinken ist unheimlich, lesen Sie, dass Sie bei häufigem Gebrauch den gegenteiligen Effekt erzielen können. Der Nachbar riet mir, das Medikament Inulin auszuprobieren, und ich möchte sagen, dass der Effekt sofort eintritt: Es gibt keine Probleme mit dem Stuhlgang, die Verdauung hat sich verbessert, sogar der Teint hat sich verbessert.

Die Informationen in diesem Artikel dienen nur zu Informationszwecken. Artikelmaterialien erfordern keine Selbstbehandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann anhand der individuellen Merkmale eines bestimmten Patienten diagnostizieren und beraten.

Viele Leute trinken gerne Kaffee, aber manche müssen es aufgeben. Für ein solches Getränk wurde Inulin-Chicorée geschaffen. Nur wenige Leute kennen ihn, daher beschreibt dieser Artikel ihn ausführlicher.

Nützliche Eigenschaften von Inulin Chicorée

Beim Kauf von Chicorée Inulin in einem Geschäft möchte jeder so viel wie möglich über ihn wissen - wie nützlich er ist, welche Zusammensetzung er hat.

Die Substanz Inulin ist ein Polymer aus Fructose - es wird aus den Wurzeln und Knollen verschiedener Pflanzen gewonnen, einschließlich Chicorée. Inulin in Chicorée enthält ungefähr 6%. Im medizinischen Bereich gehört es zur Gruppe der Präbiotika, die im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht verarbeitet werden und erst beim Eintritt in den Darm zur Bildung der Mikroflora beitragen.

Inulin hat viele positive Wirkungen auf den menschlichen Körper:

  • Fördert die Beseitigung von Zerfallsprodukten, Radionukliden und Schwermetallen.
  • Erhöht die Aufnahme von Kalzium durch den Körper und wirkt sich positiv auf das Knochengewebe aus.
  • Stärkt die Immunität. In Chicorée gibt es genug Inulin, um den Zustand des Lipidgewebes zu verbessern. Es ist Teil der Darmschleimhaut und hilft, die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionen zu erhöhen.
  • Reduziert die Glukosekonzentration im Blut und ersetzt sie durch Fruktose. Diese Substanz reduziert den Appetit und verbessert den Stoffwechsel des Körpers. Aufgrund dieser Eigenschaften verwenden viele es bei Problemen mit Übergewicht.
  • Normalisiert das Herz und hat eine positive Dynamik im zentralen Nervensystem.
  • Es nährt und glättet die Haut, glättet Falten.

Inulin-Chicorée hat einen zarten und leicht cremigen Geschmack und zieht daher viele an. Es ist eine der Zutaten, die nicht nur in Getränken, sondern auch in vielen Gerichten frei verwendet werden kann.

Harm von Inulin Chicorée

Heute gibt es keine Hinweise darauf, dass Inulin Chicorée dem Körper schaden kann. Personen, die zu einer allergischen Reaktion neigen, sollten jedoch mit Inulin enthaltenden Arzneimitteln mit Vorsicht behandelt werden, und es besteht das Risiko einer individuellen Unverträglichkeit dieser Substanz. Experimentieren Sie nicht mit schwangeren und stillenden Müttern von Chicorée Inulin. Es ist nicht wünschenswert, Chicorée-Inulin bei Menschen mit Krampfadern zu verwenden, da Chicorée zur Ausdehnung der Blutgefäße beiträgt.

Außerdem sollten Sie Chicorée nicht in großen Mengen verwenden, da dies zu Leberproblemen führen kann. Es ist nicht wünschenswert, es vor dem Schlafengehen zu trinken.

Bevor Sie Inulin-Chicorée anwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um den Körper nicht zu schädigen.

Was ist Inulin und wie ist es nützlich?

Dieses Kohlenhydrat erhielt seinen Namen von dem Namen der Pflanze Inula helenium, von der es Anfang des 19. Jahrhunderts isoliert wurde. Die Vorteile und Nachteile von Inulin, seinen diätetischen Eigenschaften, wurden seit den 1990er Jahren aktiv erforscht und haben seitdem eine große Beliebtheit und Vorbereitungen auf dieser Grundlage erlangt.

Was ist Inulin und wofür ist es?

Inulin ist ein organisches Kohlenhydrat, ein Polysaccharid, das Knollen und Stängel von mehr als 300 Pflanzen enthält, unter denen sich die Zahl der Topinambur und der Chicorée in führender Position befinden. Tatsächlich dient es als Energiereserve der Pflanze, die aus den Fruktose-Rückständen gebildet wird.

Inulin, das in seiner chemischen Zusammensetzung der Faser nahe kommt, weist gleichzeitig die Eigenschaften eines Präbiotikums auf, nährt die Darmmikroflora und reinigt den Körper von schädlichen Substanzen.

Physikalisch hat die Substanz die Form eines weißen Pulvers, das in heißer Flüssigkeit löslich ist und in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Fructose weit verbreitet ist.

Inulinproduktionstechnologie

Inulin wird hauptsächlich aus Jerusalemer Artischocke und Chicorée gewonnen, auf sanfte, kaltgepresste Weise. Der Vorteil davon ist, dass es dabei hilft, alle wertvollen Eigenschaften dieses Präbiotikums zu erhalten.

Rohstoffe werden unter der Wirkung von Dampf zerkleinert, um deren enzymatische Oxidation zu verhindern und nützliche Eigenschaften zu erhalten. Das anfallende Pulver in speziellen U-förmigen Säulen - Extraktoren - unter Beteiligung von heißem Wasser wird der Extraktion unter Bildung von Inulin selbst unterzogen. Das extrahierte Rohmaterial wird dicker, wodurch das Inulin ausfällt. Anschließend wird es durch eine Reihe von Reinigungsschritten geleitet und getrocknet.

Nützliche Eigenschaften von Inulin

Wie die Faser tritt in den oberen Teilen des Gastrointestinaltrakts keine Resorption von Inulin auf, so dass es unter Beibehaltung des gleichen Aussehens allmählich in den Darm übergeht, die Funktion eines "Besens" erfüllt und den Darm reinigt, was zur Verbesserung seiner Beweglichkeit beiträgt.

Hier endet jedoch die Ähnlichkeit mit der Faser: Im Dickdarm beginnt die Absorption der Substanz mit der gleichzeitigen Fütterung der nützlichen "nativen" Organismen Bifidobakterien, die im Gegensatz zu "fremden" lebenden Bakterien, die in Milchprodukten enthalten sind, nur absorbiert werden können. Hier übernimmt er die Funktion eines Präbiotikums mit allen vorteilhaften Eigenschaften des letzteren, um das Wachstum des Nützlichen zu stimulieren und die Entwicklung der pathogenen Mikroflora und der Dysbacteriose zu verhindern.

Die Verwendung von Inulin als Präbiotikum und Reiniger für den Körper ist nicht nur auf diese Funktionen beschränkt:

  1. Die Eigenschaft von Inulin wurde nachgewiesen, um den Körper von Toxinen, Radionukliden und Schwermetallen zu reinigen.
  2. Mit Inulin werden Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor um 30% besser aufgenommen. Und aufgrund der erhöhten Absorption von Magnesium steigt die Aktivität von mehr als 300 Enzymen, die die Regulation des Herz-Kreislaufsystems und den Fettgehalt im Blut beeinflussen.

Die Vorteile von Inulin zur Gewichtsabnahme

Beim Abnehmen erfährt der Körper eine große Belastung: sowohl physiologisch als auch emotional.

Der Gewichtsverlust bei der Verwendung von Inulin tritt allmählich aufgrund der Stimulierung des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels auf. Sein Eintritt in den Blutkreislauf hilft bei der Bindung von Triglyceriden, Fettsäuren und Cholesterin, der Regulation der Aktivität von Leberenzymen, die den Fettstoffwechsel beeinflussen, sowie der Aufnahme von Glukose und einer Abnahme ihres Blutspiegels.

Als nützliches Präbiotikum stimuliert Inulin die Aktivität des Darms, wodurch die Entgiftung des Körpers von schädlichen Toxinen begünstigt wird, wodurch die Verdaulichkeit nützlicher Substanzen optimiert wird.

Aufgrund der gelbildenden und einhüllenden Wirkung von Inulin werden Sättigungshormone im Magen aktiviert, wodurch das Hungergefühl während der Verwendung des Arzneimittels verringert wird.

Darüber hinaus spricht der geringe Kaloriengehalt des Produkts für die Verwendung in Diäten.

Der Vorteil der Vorteile von Inulin bei der Zusammensetzung der Medikamente liegt in der natürlichen, milden Wirkung auf den Körper: Der Verlauf muss lang sein und die Ergebnisse erscheinen ab dem dritten Monat, was einen zweifelsfreien Nutzen für die Gesundheit bedeutet.

Um die wohltuenden Eigenschaften des Zusatzstoffes optimal darzustellen, empfehlen Experten, dass Sie den Behandlungsverlauf mit einer therapeutischen Diät und Bewegung begleiten.

Welche Produkte enthalten Inulin?

Aus organischen Quellen hat Topinambur den höchsten Inulingehalt: 14–18%.

Weitere Einstufung in Prozent des Polysaccharidgehalts wird fortgesetzt:

  • Chicorée - 15-20%;
  • Knoblauch - 9-16%;
  • Zwiebeln und Lauch - 2 - 10%.

Und bescheidener ausgedrückt drückte seine Menge in der Zusammensetzung der Bananen, des Getreides aus.

Inulin enthält auch eine Produktlinie für Milchprodukte: Milch, Käse, Kefir, Butter.

Bei Heilpflanzen ist der Inhalt von Inulin für Löwenzahn und Elecampane bekannt.

Verwendung von Inulin

Die Substanz wird als Verbesserung der Eigenschaften von Speiseeis, Soßen und anderen Produkten aus pflanzlichen und Milchfetten verwendet: Mit ihrer Beteiligung erhalten die Produkte einen hellen Geschmack, ähnlich demjenigen tierischer Fette.

Das Produkt wird auch als Stabilisator für die Struktur von Produkten in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Inulin in Babynahrung

Muttermilch ist in Bezug auf Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ein ausgewogenes Präbiotikum. In Zukunft muss die Ernährung des Kindes diese Eigenschaften beibehalten - alle notwendigen Elemente vor dem Hintergrund der nützlichen Darmflora erfüllen: Diese Funktion wird von Inulin übernommen. In Säuglingsanfangsnahrung enthalten, verbessert es die Verdauungsfunktionen, fördert die Aufnahme von Magnesium und Kalzium.

Aufgrund dieser vorteilhaften Eigenschaften helfen Säuglingsnahrung mit Inulin zur Bildung eines wachsenden Organismus:

  • Stärkung des Knochengewebes;
  • ein Anstieg der günstigen Bifidoblora im Darm;
  • Auffüllung der Vitamin- und Mineralvorkommen.

Die Anzeichen solcher Gemische betreffen insbesondere Kinder mit Problemen mit häufiger Verstopfung, Blähungen und Dysbakteriose.

Ein nützliches Präbiotikum ist auch in den hypoallergenen Porridges enthalten, und ihre Aussage gilt dann für Fälle von individuellen allergischen Reaktionen. Es zeigt auch seine Vorteile bei der Beschleunigung der Beseitigung von schädlichen Allergenen aus dem Körper.

Inulin in der Kosmetik

Als Zusatzstoff ist die Substanz Bestandteil von Anti-Aging-Kosmetika und Haarpflegemitteln.

Cremes, Masken, Stärkungsmittel und Seren können sich positiv auf die Haut auswirken:

  • reinigend, befeuchtend und pflegend;
  • Verbesserung der lokalen Immunität;
  • Verbesserung der Blutversorgung und des Sauerstoffaustauschs;
  • Stimulierung der Zellregeneration, Kollagensynthese und Elastinproduktion;
  • raue Stellen erweichen
  • Glätten von feinen Falten;
  • Nivellierungsentlastung.

Polysaccharid-haltige Produkte haben auch die nützliche Eigenschaft, die Körperzellen von der Schädlichkeit oxidativen Stress zu befreien, die sich in unserer Zeit ausgebreitet hat - vor dem Hintergrund einer schlechten Ökologie, Störungen des Nervensystems und der Liebe zum Fast Food.

Aufgrund dieser Eigenschaften sicherte Inulin die Bedeutung des organischen Inhaltsstoffs in der Technologie der Kosmetikproduktion.

Chicorée-Beruhigungslotion Rezept:

Der zerstoßene Chicorée (1 Esslöffel) wird mit einer Tasse kochendem Wasser eingegossen, eingewickelt und bestanden.

Als Lotion wischt diese Infusion die Problemhaut zu Beginn und am Ende des Tages ab. Lagern Sie im Kühlschrank nicht länger als eine Woche.

Die Zugabe eines Polysaccharids wirkt sich positiv auf das Haar in den Zubereitungen aus und sorgt für eine effektive Befeuchtung der Kopfhaut und eine weitere Pflege der Wurzeln. Inulin hat die Fähigkeit, aktiv mit dem Haarstamm zu arbeiten, seine Schädigung wiederherzustellen, die Probleme des Querschnitts und des Verlusts zu lösen, Weichheit und Gehorsam zu geben, die Besitzern von schwachen und stumpfen Haaren echte Erlösung bringen können.

Als konditionierender Zusatzstoff, der Bestandteil von Kosmetika ist, kann er das Haar in eine Schutzschicht einwickeln, Shampoo aufweichen, glätten und Glanz hinzufügen.

Der Vorteil von Inulin ist außerdem die Eigenschaft, die Aromen in der Zusammensetzung von Kosmetika zu fixieren.

Inulinschäden und Kontraindikationen

Alle Kontraindikationen für die Verwendung von Inulinsupplementen sind reduziert:

  • zur individuellen Intoleranz;
  • die Periode der Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Alter bis 12 Jahre.

In solchen Fällen kann die Reaktion des Körpers Hautausschlag, Rötung und Peeling, Verdauungsprobleme in Form von Übelkeit, Aufstoßen, Sodbrennen, Durchfall, Verstopfung sein.

Bei chronischen Krankheiten ist die Verschreibung von Inulin-haltigen Medikamenten obligatorisch.

In den folgenden Fällen gibt es getrennte Daten zur Schädigung des Körpers von Inulin-Chicorée:

  • Parallele Anwendung von Antibiotika aufgrund der neutralisierenden Wirkung von Inulin;
  • Krampfadern;
  • Hämorrhoiden;
  • krampfartige Symptome in den Atmungsorganen.

Zubereitungen mit Inulin

Inulinpräparate gehören nicht zur Arznei: Sie sind biologisch aktive Zusatzstoffe für diätetische, therapeutische und prophylaktische Produkte.

Auf dem Markt sind Produkte mit hochmolekularem Inulin und dem Einschluss von Cellulose mit verschiedenen verstärkenden Eigenschaften der präbiotischen Phytoextrakte und Extrakte wie:

  • Inulin Forte,
  • Fitoflaks,
  • Inulin-Nutrimed und andere.

Inulin Forte - Hilfsdrogen. Es ist für kompensierten Diabetes mellitus indiziert, der auch zur Vorbeugung von koronaren Herzkrankheiten geeignet ist. Ein erheblicher Anteil an Kalium und Magnesium ist für die normale Herzfunktion erforderlich. Enthält unersetzbare Aminosäuren, Makro - und Mikroelemente. Der Wirkstoff ist Inulin, isoliert aus Topinambur.

Das Medikament hat solche nützlichen Eigenschaften:

  • Fähigkeit zur Normalisierung der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems: Die Zusammensetzung ist reich an Thiamin, Riboflavin und Ascorbinsäure.
  • aufgrund des Gehalts an Leucin und Isoleucin zur Kontrolle der Wirkung von Insulin;
  • Immunität verbessern;
  • schädliche Zerfallsprodukte entfernen;
  • Unterdrückung des Hungers - dank des Tryptophans, das in ihn eindringt; Darüber hinaus hilft Weizenkleie als Ballaststoffquelle dem Körper, eine schnelle Sättigung sicherzustellen.
  • beschleunigen den Stoffwechsel;
  • Ballaststoffe und Pektin haben Eigenschaften, um die Belastung der Nieren zu reduzieren und die Verdauung im Darm zu fördern, was für Menschen mit Übergewicht nützlich ist.
  • die Entwicklung einer Leberdystrophie verhindern;
  • Teilnahme an den Mineralisierungsprozessen des Skelettsystems - aufgrund von Kalzium, Phosphor;
  • Unterstützung der Blutbildung mit Hilfe von Eisen in der Zusammensetzung.

Wie ist Inulin einzunehmen?

Inulin wird Kindern ab 12 Jahren und Erwachsenen dreimal täglich (gleichzeitig mit dem Essen) verschrieben. Eine Tablette enthält 0,35 g Substanz und 0,15 g Fasern.

In der Zeit der Anwendung von Antibiotika ist dieses pflanzliche Heilmittel kontraindiziert.

Fazit

Der Nutzen und Schaden von Inulin ist aufgrund seiner Relevanz derzeit gut untersucht. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Supplements sind schwer zu überschätzen: sowohl als Alternative zu Glukose als auch als Präbiotikum und als hervorragendes Reinigungsmittel für den Körper, während der Schaden mit einer besonderen Reaktion auf das Arzneimittel bei Allergien, Schwangerschaft und Stillzeit einhergeht. Trotzdem sollte die Aufnahme eines nützlichen Produkts in die Ernährung ein vernünftiger Schritt sein, begleitet von einem Spezialisten.

Was ist Inulin: Nutzen und Schaden

Was ist Inulin, Nutzen und Schaden, welche Indikationen und Kontraindikationen hat es? Solche Fragen sind für jeden interessant, der von der Existenz dieser Substanz erfahren hat. Inulin ist ein Polysaccharid, das in Pflanzen vorkommt. Es wird hauptsächlich bei der Herstellung von Medikamenten und Kosmetika verwendet.

Was ist Inulin?

Inulin ist ein Präbiotikum (Lebensmittel für schädliche Mikroorganismen). Inulin wird im menschlichen Körper nicht abgebaut, da hierfür keine Enzyme vorhanden sind. Wenn es in den Körper gelangt, wird es nur im Darm durch die Aktivität von Darmmilch- und Bifidobakterien absorbiert, für die das Präbiotikum Nahrung ist.

In der Natur wird Polysaccharid in den Wurzeln einer Vielzahl von Pflanzen gefunden, in denen es als Energiereserve dient, wie beispielsweise Glykogen in menschlichen Muskeln. Es wird nicht aus tierischen Organismen hergestellt, es wird auch noch nicht im Labor synthetisiert.

Die Niederlande und Belgien sind hinsichtlich ihrer Entwicklung die führenden Länder. Inulin wird dort nicht aus Topinambur gewonnen, sondern vor allem aus Chicorée, da die Wurzeln der Erdbirne eine komplexe Form haben, was die Herstellung erheblich erschwert und deren Kosten erhöht.

Das entwickelte Polysaccharid ähnelt im Aussehen einer trockenen pulverigen Substanz, die sich in warmem Wasser gut löst.

Das Polysaccharid wird größtenteils aus Chicorée und Topinambur hergestellt, ihre Wurzeln können bis zu 20% enthalten. Viele andere Pflanzen sind ebenfalls reich an dieser Substanz (z. B. Spargel, Artischocke, Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Klette usw.).

Substanzgebrauch

Was ist nützliches Inulin? Diese Substanz stimuliert die Reproduktion von nützlichen Bakterien im menschlichen Körper, entfernt Giftstoffe und schädliche Substanzen und wirkt sich positiv auf den Darm aus.

Es ist auch in der Lage, den Cholesterin- und Ammoniumspiegel im Blut zu senken. Daher ist es für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Nutzen. Bei Patienten mit Diabetes senkt es den Blutzuckerspiegel und ersetzt ihn durch nützliche Fruktose.

Darüber hinaus hat Inulin die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • hilft bei der Leberreinigung, hilft bei der Behandlung von Hepatitis B und C;
  • beseitigt Verstopfung, beseitigt Stuhlmassen und verbessert die Darmperistaltik;
  • hilft bei der Behandlung von Gastritis, Dysbiose und chronischen Magen-Darm-Erkrankungen;
  • verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel;
  • normalisiert den Blutzuckerspiegel;
  • hilft dem Körper, verschiedenen Infektionen zu widerstehen;
  • normalisiert Indikatoren für Cholesterin, Triglyceride und Phospholipide im Blut;
  • verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, da Inulin ein Antikoagulans ist;
  • entfernt Schlacken, Radionuklide und andere schädliche Mikroorganismen aus dem Körper;
  • reduziert das Risiko onkologischer Formationen unterschiedlichster Ätiologie;
  • fördert eine bessere Aufnahme von Vitaminen, Fetten und Mineralien sowie von Magnesium;
  • senkt den Blutdruck.

Diese Substanz stimuliert auch das Wachstum von Knochengewebe, macht das Skelett stärker und stärker. Studien zufolge steigt die Knochendichte bei regelmäßiger Anwendung von Inulin forte in nur einem Jahr um 25%. Dies ist ein guter Schutz gegen Osteochondrose und andere Erkrankungen des Kamms.

Präbiotikum wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus, wirkt sich positiv auf das Lymphgewebe aus, das ein wichtiger Bestandteil des Darms ist.

Inulin und Diabetes - diese beiden Konzepte sind sehr eng miteinander verbunden, da diese Substanz in fast allen diabetischen Ergänzungsmitteln für Patienten mit Diabetes enthalten ist. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Inulin Insulin nicht ersetzen kann, da es nur den Glukosespiegel senken kann.

Präbiotika helfen bemerkenswert beim Abnehmen, da sie den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel positiv beeinflussen und zu einer Verringerung des Körpergewichts führen. Er ist in der Lage, den Hunger zu unterdrücken, was unschätzbare Vorteile beim Abnehmen bringt. Im Magen wird das Präbiotikum zu einem Gel und bedeckt die Magenschleimhaut, wodurch das Sättigungsgefühl länger anhält. Um die Ergebnisse zu sehen, müssen Sie jedoch mehrere Monate lang Medikamente mit einem Präbiotikum einnehmen. Für ein schnelleres Ergebnis wird die präbiotische Einnahme am besten mit Diät und Bewegung kombiniert.

Wo wird Inulin verwendet?

Dieses Präbiotikum wird in der Lebensmittelproduktion als technologischer Bestandteil eingesetzt. Es dient als Ersatz für Fett und wird zur Herstellung von kalorienarmen Lebensmitteln verwendet. In Kombination mit Wasser verwandelt sich ein Polysaccharid in eine Textur, die der weißen Creme ähnelt und in Aussehen und Geschmack dem gewöhnlichen Fett sehr ähnlich ist. Laut Forschung beträgt 1 g Fett = 1/4 g Inulin.

Präbiotikum wird fermentierten Milchprodukten, Mahlzeiten für Kinder, Backwaren, Süßigkeiten und sogar Fast Food zugesetzt.

Inulin wird in Pharmazeutika als einer der wichtigsten Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die beliebtesten sind Zusatzstoffe wie Inulin-Forte, Phytoflax, Mulminulan, Ginosteminin. Neben dem Präbiotikum sind Phytoextrakte und Pflanzenfasern in diesen Zubereitungen enthalten.

Inulin wird auch in der Kosmetologie verwendet, da es eine positive Wirkung auf die Haut hat, Falten glättet und Hautzellen regeneriert, Entzündungen, Akne beseitigt und Kollagen produziert. Es befeuchtet perfekt die Haut, nährt sie mit Sauerstoff. Inulin ist sehr nützlich für Haare, weil es sie glatt, seidig und kräftig macht und die Kopfhaut mit nützlichen Substanzen versorgt.

Diese Substanz ist in verschiedenen Kosmetika, Balsam, Conditioner, Shampoos für Haare enthalten.

Substanzschaden

Kann Inulin einer Person schaden? Trotz der Tatsache, dass diese Substanz viele günstige Eigenschaften hat, kann ihre Verwendung einige Nebenwirkungen verursachen.

Allergische Akne ist die häufigste Nebenwirkung, die Inulinzufuhr verursachen kann. Um dies zu vermeiden, müssen Sie vor der Anwendung einen Test auf allergische Reaktionen durchführen.

Was ist Inulin in Chicorée, Nutzen oder Schaden? Diese Fragen betreffen viele Menschen. Dieses Polysaccharid sollte mit äußerster Vorsicht angewendet werden, da es für Personen mit folgenden gesundheitlichen Problemen gefährlich ist:

  • Krampfadern;
  • verschiedene Atemwegserkrankungen in chronischer Form;
  • Hämorrhoidenhöcker.

Es wird nicht empfohlen, ein Polysaccharid mit Antibiotika einzunehmen, da Arzneimittel nicht verdaut werden können und dementsprechend nicht die notwendige therapeutische Wirkung haben.

Die beliebtesten Medikamente mit Inulin

Inulin Forte von der Firma Evalar - die beliebteste Droge, die auf Basis von Topinambur hergestellt wird. Es wird empfohlen, es mit kalorienarmen Diäten und Diabetikern zu verwenden, da es den Kohlenhydratstoffwechsel und Blutzucker normalisiert, Insulin produziert, den Hunger gut unterdrückt und die Bildung von Fruktose unterstützt, die der Körper ohne Insulin aufnimmt. Darüber hinaus wirkt sich Inulin Forte günstig auf die vorteilhafte Darmflora aus, beugt Leberdystrophie vor, verbessert den Fettstoffwechsel im Körper, reinigt ihn von Schlacken und verschiedenen schädlichen Substanzen.

Das natürliche Präparat Inulin Forte wirkt dank seiner Wirkstoffe positiv auf den menschlichen Körper. Es hat keine Nebenwirkungen und verursacht keine allergischen Reaktionen, ist aber für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert.

Narine Forte mit Inulin ist ein aktives Bioprodukt, das in konzentrierter Form unter Verwendung von Stämmen von acidophilen Bakterien und Bifidobakterien hergestellt wird, die auf der Magenschleimhaut gut etabliert sind und eine ausgeprägte antagonistische Wirkung auf viele pathogene Mikroorganismen aufweisen. Dieses Bioprodukt enthält Inulin aus Chicorée.

Narine Forte mit Inulin bietet einen umfassenden Schutz des Körpers, stimuliert das Wachstum und die Reproduktion nützlicher Bakterien, verbessert die Verdauungsprozesse und die Kalziumabsorption, unterdrückt den Hunger gut und hilft, Verstopfung zu beseitigen.

Narine Forte mit Inulin ist ein sehr nützliches Produkt, das zur Wiederherstellung der Darmflora während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen wird, um die Qualität der Muttermilch mit Atherosklerose, häufigen akuten Infektionen der Atemwege, bakterieller Vaginose, Drossel und vielen anderen Krankheiten zu verbessern.