Metabolische Diät

• Analysen

Metabolisches Syndrom ist ein Komplex von Stoffwechselstörungen, der das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen signifikant erhöht. Eines der Hauptprinzipien der Prävention und Behandlung des metabolischen Syndroms ist eine rationelle Ernährung.

Metabolisches Syndrom - was ist das?

In den späten 80er Jahren fanden Wissenschaftler heraus, dass es eine Reihe von Stoffwechselstörungen gibt, die Patienten normalerweise miteinander kombinieren.

Dies sind Krankheiten wie Bauchdecken (Fettleibigkeit beim Mann, wenn sich Fett am Bauch und nicht am Gesäß ansammelt), erhöhter Blutdruck, erhöhter Blutzucker, erhöhte freie Fettsäuren im Blut (ein Produkt des Fettabbaus) und eine Abnahme der Lipoproteine hohe Dichte ("gutes" Cholesterin).

Oft schließt sich auch eine Pathologie wie eine Atemstörung während des Schlafes an.

Die Kombination einer Person bei mindestens zwei dieser Erkrankungen wird als metabolisches Syndrom bezeichnet. In den Industrieländern leiden bis zu 30% der Menschen über 30 an einem metabolischen Syndrom. Das metabolische Syndrom gilt als Hauptursache für die Entwicklung so schwerwiegender Pathologien wie Diabetes, Herzinfarkte und Schlaganfälle.

Die Ursachen des metabolischen Syndroms sind vielfältig - es ist eine genetische Veranlagung, Rauchen, eine geringe körperliche Aktivität und eine schlechte Ernährung. Aber wenn mit Genen nichts zu tun ist, ist ein ungesunder Lebensstil völlig korrigierbar! Obwohl das metabolische Syndrom eine sehr gefährliche Erkrankung ist, die meist tödlich endet, schreitet das metabolische Syndrom sehr langsam voran - innerhalb von 20 bis 40 Jahren.

Daher hat nahezu jeder Mensch, unabhängig vom Schweregrad des metabolischen Syndroms, die Chance, sein Leben zu ändern und das Risiko von Krankheiten, die mit dem metabolischen Syndrom assoziiert sind, signifikant zu senken.

Metabolisches Syndrom und Diät

Neben dem Aufhören mit dem Rauchen, dem Alkoholkonsum und der Steigerung der körperlichen Aktivität ist eine rationelle Ernährung eine der Hauptmethoden zur Behandlung des metabolischen Syndroms. Eine Diät mit metabolischem Syndrom unterscheidet sich jedoch signifikant von normalen Diäten zum Abnehmen.

Beim metabolischen Syndrom verzehnfacht sich die Aufnahme von Fettsäuren in das Blut, was zu Atherosklerose und Leberpathologie führt. Daher sollte eine Diät mit metabolischem Syndrom in erster Linie zu einer Senkung des Fettsäuregehalts im Blut beitragen, während sie den Gewichtsverlust fördert und den Blutdruck senkt.

Laut WHO-Experten ist die beste Diät für das metabolische Syndrom eine Modifikation der Ernährung für hypertensive DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - ein ernährungsphysiologischer Ansatz zur Behandlung von Bluthochdruck) mit einer kalorienreduzierten Diät.

Die Grundprinzipien der Ernährung beim metabolischen Syndrom

Eine Diät mit metabolischem Syndrom ist kein vorübergehender Ausschluss von Nahrungsmitteln aus der Nahrung, sondern eine Überarbeitung des Ernährungsansatzes, die wiederum die richtige Auswahl der bevorzugten Nahrungsmittel, Kochmethoden, Ernährung und Essgewohnheiten beinhaltet.

Die Diät für das metabolische Syndrom (oder die Prädisposition für das metabolische Syndrom - zum Beispiel das metabolische Syndrom bei Eltern) muss während des gesamten Lebens geachtet werden. Daher sind die Grundprinzipien der Ernährung beim metabolischen Syndrom so konstruiert, dass das Befolgen von DASH keine Hungergefühle oder andere Unannehmlichkeiten verursacht.

Kalorienaufnahme beim metabolischen Syndrom

Die Kalorienaufnahme beim metabolischen Syndrom sollte in Abhängigkeit vom tatsächlichen Energieaufwand des Organismus ausgewählt werden. Sie können sie in drei Schritten mit einer speziellen Formel berechnen.

Schritt 1. Zuerst berechnen wir den Hauptwechselkurs anhand der folgenden Tabelle:

Diät für metabolisches Syndrom

Sitzender Lebensstil, Rauchen, der ständige Wunsch, sich schmackhaft, aber nicht nützlich zu gönnen, führt zu Versagen in der Arbeit unseres Körpers. Dabei geht es nicht nur um erdigen Teint, Atemnot, Kopfschmerzen und eine „schwebende“ Figur, sondern um eine Störung der Stoffwechselvorgänge im Körper. In dem Komplex nennen moderne Ärzte solche pathologischen Prozesse metabolisches Syndrom.

Was ist das metabolische Syndrom?

Dies ist eine Reihe von Stoffwechselstörungen, die zu bestimmten Veränderungen im Körper führen. Entgegen der landläufigen Meinung ist der schlechte Stoffwechsel nicht nur Übergewicht und langsame Verdauung von Lebensmitteln. Stoffwechselprozesse umfassen zelluläre Interaktionen mit durch das Blut übertragenen Substanzen, "Gewebeatmung", die Einbeziehung von Kohlenstoff, Proteinen und Fetten in den Prozess der Verarbeitung und vieles mehr.

Pathologische Veränderungen im komplexen und subtilen Mechanismus des Austauschs führen zu folgenden Ergebnissen:

1. Übergewicht und Fettleibigkeit

Bauchfettigkeit im Bauch, und es scheint, dass Fett unter der Oberfläche der Haut ein bisschen. Die Bedrohung besteht vor allem aus viszeralem Fett im Bereich der inneren Organe. Dadurch steigt die Größe des Rumpfes von innen an.

2. Verstöße gegen die Blutdruckregulierung

In der Regel ist es erhöht, bei Temperaturüberlastungen treten Kopfschmerzen auf, Schläfrigkeit tritt auf;

3. Erhöhen Sie den "versteckten" Blutzuckerspiegel

Die übliche Analyse von "Zucker" in der Klinik, die nicht identifiziert werden kann, erfordert häufig glykämische Blutuntersuchungen.

4. Erhöht das Blutprodukt des Fettabbaus

Da in erster Linie eine große Menge an fetthaltigen Lebensmitteln in der Ernährung enthalten ist, beeinflusst dies die Stoffwechselvorgänge in unserem Körper. Die Zerfallsprodukte von Fett im Blut werden zu viel, aber wir sind unter keiner Belastung "allein".

5. Fallende Lipoproteine, die als "gutes" Cholesterin bezeichnet werden

Wenn mindestens zwei dieser Symptome bei einer Person diagnostiziert werden, wird bei ihm ein metabolisches Syndrom diagnostiziert.

Wie gehe ich mit dem metabolischen Syndrom um?

Dieses Leid ist unangenehm, kann jedoch besiegt werden, wenn die "Artillerie" von drei Komponenten dagegen vorgerückt wird:

- mit dem Rauchen aufhören und Alkohol trinken;

- angemessene körperliche Aktivität;

- Diäten mit metabolischem Syndrom.

Man kann lange über das Rauchen sprechen, aber selbst Kinder wissen bereits, dass es das Risiko erhöht, an Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken, Sauerstoffmangel verursacht, die Lunge von innen „geraucht“ wird. In Anbetracht dessen, dass das metabolische Syndrom häufig den Weg zu Herzkrankheiten, Krampfadern usw. verkürzt, kann die Kombination mit schlechten Gewohnheiten die Situation nur verschlimmern.

Körperliche Aktivität gibt uns nicht nur Schlankheit, sondern auch einige zusätzliche "Boni":

- Verbesserung des Fett- und Kohlenstoffstoffwechsels;

- Erhöhen Sie die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber Insulin.

- Viszerales Fett verbrennen;

- Normalisieren Sie den Druck und die Temperierung.

Über die Ernährung mit metabolischem Syndrom - der wichtigste Weg, um damit umzugehen - ist gesondert zu sagen.

Es wird für Sie interessant sein, sich sofort vertraut zu machen:

Richtige Ernährung mit metabolischem Syndrom: Was und wie kann man essen?

Ärzte der Weltgesundheitsorganisation haben sich seit mehr als zwei Jahrzehnten mit der zunehmenden Inzidenz des metabolischen Syndroms befasst. Sie boten ihm eine eigene Version der Diät an, eine verarbeitete Version der Diät für hypertensive Patienten. Das Hauptprinzip einer solchen Ernährung ist weniger Kalorien!

Es gibt mehrere Prinzipien der Ernährung beim metabolischen Syndrom:

1. Dies ist keine vorübergehende Art des Essens, es respektiert das Regime auf Lebenszeit;

2. Die richtige Auswahl von fettarmen und gesunden Produkten beseitigt das Hungergefühl.

3. Die Kalorienaufnahme wird nach dem Prinzip ausgewählt: Je aktiver eine Person ist, desto mehr kalorienreiche Nahrung kann sie sich leisten. Da Menschen mit metabolischem Syndrom in der Regel eine signifikante Fettleibigkeit haben, ist die Ernährung kalorienarm - der Energiewert der konsumierten Nahrung sollte 30 kcal pro Kilogramm normales Körpergewicht nicht überschreiten. Zum Beispiel genügt ein körperlich aktiver Mann, der nicht fettleibig ist, 2100 kcal / Tag und eine Frau - 1800 kcal / Tag.

4. Reduzieren Sie unbedingt die Menge an tierischen Fetten (Süßwarenfett und Margarine, Fettkäse, Milch, Fleisch von Fettsorten). Fettarmes Fleisch ist akzeptabel - einmal täglich, aber noch besser alle zwei Tage Seefisch, Pflanzenöle. Versuchen Sie, solche Nahrungsmittel gleichmäßig in der Diät zu verteilen und sie für jede Mahlzeit nach und nach zu essen;

5. Wenn das metabolische Syndrom zunimmt, beträgt die in der Berechnung verbrauchte Proteinmenge 1, 2 - 1, 3 g / kg normales Körpergewicht (für Männer von 85 bis 90 g / Tag, für Frauen von 75 bis 80 g / Tag);

6. Es wird notwendig sein, mehr Kohlenhydrate zu sich zu nehmen (bei einer Rate von 4 g / kg normalem Körpergewicht, dh bei Männern und Frauen - 280 - 240 g / Tag). Beilagen Sie Getreide, Teigwaren aus Hartweizen, Vollkornweizenprodukte, Gemüse, Gemüse in die Diätkarte.

7. Menschen mit einem schwachen Herzen müssen mehr Hülsenfrüchte, Nüsse und Trockenfrüchte in die Ernährung aufnehmen. Sie enthalten den notwendigen Herzmuskel Magnesium;

8. Es ist wünschenswert, das Essen zu backen und nicht zu braten. Das Maximum, das Sie sich leisten können, ist Fleisch und Gemüse auf dem Grill ohne Zusatz von Pflanzenölen.

9. Die Grenze für die Zuckermenge pro Tag liegt bei 20 Gramm. Es wird nicht empfohlen, das Essen beim Kochen zu salzen. Es ist besser, etwas Salz in die Platte zu geben.

Die Ernährung basiert auf dem Prinzip der fraktionellen Ernährung - Sie können oft, jedoch in kleinen Portionen essen: etwa 6-mal täglich. Drei oder vier Mal, um die Hauptnahrung zu sich zu nehmen, und der Rest ist der "Snack" Apfel oder Gemüsesalat ohne Öl. Achten Sie auch darauf, langsam zu kauen, damit die Substanzen vollständig in das Blut aufgenommen werden können.

Dies sind nur allgemeine Empfehlungen: Ein Arzt und ein Ernährungsberater helfen Ihnen, eine genaue Diät zu treffen.

Siehe auch: Finnische Diät - ein bewährter Weg, um Gewicht zu verlieren

Wesentliche Spurenelemente beim metabolischen Syndrom

Wenn jemand Zeit hatte zu denken, dass der Diät eine Beschreibung der Aufnahme von Vitaminen und Mineralien fehlt, dann sind dies voreilige Schlussfolgerungen. Ernährungswissenschaftler und Ärzte weisen ihre Patienten auf die obligatorische Aufnahme von Mikronährstoffen hin. Ihre Hauptliste ist wie folgt:

Es hilft, Glukose besser zu absorbieren, neutralisiert das Verlangen nach "eine weitere kleine Süßigkeit" und hilft, überschüssige Fettmasse loszuwerden. Es ist wünschenswert, es zusammen mit den Vitaminen B3 einzunehmen. Die Quelle dieses Elements ist Bierhefe.

Hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, "schädliches" Cholesterin zu reduzieren. Es enthält in großen Mengen: Leber, Weizenkeime, Linsen, grüner Tee.

Dies ist kein komplizierter männlicher Name, es ist eines der wichtigsten Elemente in der Diät für metabolisches Syndrom. Er senkt deutlich einen hohen Glukosespiegel, wenn Gewebe aufgenommen werden und das Insulin besser zu "fühlen" ist. Verwenden Sie unbedingt Haferbrei, Bohnen, Kartoffeln, grünen Salat, Pilze, Erdbeeren.

Ein sehr wichtiges Spurenelement für normale Blutzuckerwerte, gute Herzfunktion und Zentralnervensystem. Enthalten in Haferflocken, Sesam, ungebleichtem Getreide und Mineralwasser.

Der beste Freund unserer Knochen und Zähne. Es ist auch wichtig für eine gute Blutgerinnung und Reduktion der Muskelfasern. In Kombination mit Magnesium perfekt einziehen. Es ist ratsam, Milchprodukte, fettarmen Hüttenkäse, Bohnen, Sesam und Hagebutten zu verwenden.

Es beugt der Entstehung von Atherosklerose vor, entfernt Schwermetallsalze, hilft bei der Verwertung von Glukose und macht das Gewebe anfälliger für Insulin. Es ist gut für die Leber und das Gehirn. Um eine ausreichende Menge dieses Spurenelements zu erhalten, müssen Sie Rinderleber, Milch, Grünzeug und Kohl essen.

Nützlich für das metabolische Syndrom. Reduziert die Menge an Fettsäureverbindungen und Glycerin, Lipoproteinen. Verdünnt das Blut, reduziert das Risiko von Diabetes. Achten Sie darauf, frisches Gemüse, gekeimte Weizenkörner, Broccoli, Spinat und Pflanzenöle in kleinen Mengen zu sich zu nehmen.

Beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert den Energiestoffwechsel im Körper, trägt zur Stärke des Herzmuskels und des Gefäßsystems bei. Hilft bei der Gewichtsreduzierung, normalisiert den Blutdruck und verbessert die Immunität. Enthalten in Meeresfrüchten, Geflügel und Rindfleisch. Jetzt kann Carnitin in Apotheken gekauft werden.

Metabolische Diät

Beschreibung per 30. Mai 2017

• Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 14 Tagen
• Begriffe: ständig
• Kosten der Produkte: 1300 bis 1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Durch die metabolische Diät können Sie das hormonelle Gleichgewicht des Körpers ändern. Die Diätmethode zielt darauf ab, die Produktion von Hormonen zu unterdrücken, die zu einer Erhöhung der Fettreserven beitragen, und die Aktivierung von Hormonen, die den Abbau von Fetten erhöhen.
Es enthält alle Nährstoffe, ist also vollständig und sicher. Beobachten Sie es, wenn Sie möchten, können Sie auf unbestimmte Zeit.

Die Hauptsache - die Verteilung der Produkte während des Tages. Das Frühstück kann aus Kohlenhydraten (komplexe Kohlenhydrate) bestehen und ist kalorienreicher (in diesem Fall nach Punkten). Dann wird der Kaloriengehalt von Lebensmitteln allmählich verringert, und Kohlenhydrate werden zum Abendessen ausgeschlossen. Nur kalorienarme Eiweißnahrungsmittel und Gemüse werden empfohlen.

Diese Diättechnik kann von gesunden Personen, die abnehmen möchten, sowie mit metabolischem Syndrom angewendet werden. Dies ist ein Symptomkomplex, der Stoffwechselstörungen kombiniert, die während der Fettleibigkeit auftraten und durch eine Verletzung des Kohlenhydratstoffwechsels verursacht werden. Der Patient hat möglicherweise eine Insulinresistenz (verminderte Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber der Wirkung von Insulin) und einen erhöhten Insulinspiegel im Blut. Neben Störungen des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels kommt es auch zu Bluthochdruck. Man kann sagen, dass das metabolische Syndrom eine Kombination von metabolischen und hormonellen Störungen ist, und diese Diät hilft in unterschiedlichem Maße, sie zu normalisieren.

Die Grundprinzipien der Ernährung:

• Alle Lebensmittelprodukte werden nach dem Kaloriengehalt in einem Punktesystem in Gruppen eingeteilt (siehe nachstehende Tabelle). Je niedriger die Punktzahl, desto weniger Kalorien und die Fähigkeit des Produkts, als Fett gespeichert zu werden. Für die Zubereitung der Diät werden die Produkte auf die in der einen oder anderen Mahlzeit zulässige Anzahl von Punkten aufsummiert.
• Sie können Lebensmittel für eine kleinere Anzahl von Punkten essen, diese aber nicht überschreiten.
• Punkte sind kein Plus, wenn Sie beispielsweise ein zweites Frühstück oder einen Nachmittagsjause überspringen, können Sie sie nicht zum Mittag- oder Abendessen hinzufügen.
• Zwischen den Mahlzeiten eine Pause von nicht mehr als 3 Stunden.
• Die Gesamtfuttermenge beträgt jeweils 250 ml.
• Bei leerem Magen muss man 1 Glas Wasser trinken.
• Die letzte Mahlzeit ist 3 Stunden vor dem Schlafengehen.
• Täglich verwenden Sie 2 bis 2,5 Liter Flüssigkeit.
• Nehmen Sie einen Multivitaminkomplex. Die allgemeinen Ernährungsregeln sind:
• Der Ausschluss von frittierten Lebensmitteln (darf kochen und backen).
• Eingeschränkter Gebrauch von Salz und Fertiggerichten.
• Die Vorherrschaft in der Ernährung von Gemüse und Obst, Getreide, Hüttenkäse und Milchprodukten.
• Gerichte aus magerem Fleisch sollten einmal täglich verzehrt werden, die restlichen Techniken sollten durch Fischgerichte und Eier ersetzt werden.
• Aufnahme in Brotration aus Vollkornmehl und Laib mit Kleie.

Während des gesamten Diätzeitraums müssen Sie Ihre Gesundheit überwachen und bei schwerer Schwäche, Verdunklung der Augen und starkem Schwitzen sollten Sie süßen Tee trinken oder einen Löffel Honig essen.
Das Programm besteht aus drei aufeinanderfolgenden Perioden (oder Phasen):

• Die erste ist die Fettverbrennung.
• Der zweite stabilisiert sich.
• Der dritte ist ein Fixierergebnis (Erhalt des erreichten Gewichts).

Zeitraum "Maximale Fettverbrennung"

Schnell an Gewicht verloren. Stadium hart, weil die Nahrung keine einfachen Kohlenhydrate enthält und nur 1 Esslöffel Fett erlaubt ist. Olivenöl in allen Gerichten. Seine Dauer beträgt nicht mehr als 10-14 Tage, wird aber mit schlechter Toleranz reduziert (durch Wohlbefinden jeweils auf unterschiedliche Weise).

In dieser Zeit erlaubten Produkte, die 0 Punkte und zusätzlich 1 EL enthielten. Pflanzenöl. Die Grundlage der Diät bilden Eiweißfutter (mageres Fleisch und Milchprodukte) und Ballaststoffe (durch die Verwendung von frischem Gemüse).

"Stabiler Fettabbau"

Dies ist die Haupt- und Langzeitperiode, deren Dauer durch Abnehmen bestimmt wird. Um das gewünschte Gewicht zu erreichen, können Sie zur dritten Stufe übergehen. Während dieser Zeit tritt kein schneller, aber stabiler Gewichtsverlust auf, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Der Nährwert der Produkte wird wie folgt verteilt:

• Frühstück (8.00 - 10.00 Uhr) - darf 4 Punkte erzielen.
• Das zweite Frühstück (11.00 - 12.00 Uhr) kostet 2 Punkte.
• Mittagessen (14.00 - 15.00 Uhr) - auch 2 Punkte.
• Mittagessen (16.00 - 18.00 Uhr) - nur 1 Punkt.
• Abendessen (18.00 - 20.00 Uhr) - 0 Punkte.

Wie berechne ich Punkte?

Zum Beispiel werden 4 Punkte für die Nahrungsaufnahme verwendet, dann können Sie die richtige Menge auf verschiedene Arten erhalten:

• Das Produkt aus den vier Punkten wird mit einem Produkt von 0 Punkten ergänzt.
• Sie können ein Dreipunktprodukt und einen Punkt nehmen und optional "Null" hinzufügen.
• Zwei Produkte aus der Liste der 2 Punkte.
• Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Gesamtfuttermenge nicht mehr als 250 ml (ein Glas) betragen sollte.
• Es ist ratsam, Produkte mit einer niedrigeren Bewertung auszuwählen und sie zu kombinieren.

Die dritte Periode, "Gewicht beibehalten"

Eigentlich ist dies eine Art gesunder Ernährung, an die man sich ständig halten muss. Während dieser Zeit werden die Produkte der zweiten Phase schrittweise hinzugefügt. Erstens können Sie jeder Mahlzeit einen Punkt hinzufügen, nicht jedoch zum Abendessen. Es ist wichtig, Gewichtsänderungen in einer Woche zu verfolgen. Wenn Sie weiterhin abnehmen, können Sie nächste Woche zu allen Mahlzeiten eine weitere Bewertung hinzufügen, ausgenommen das Abendessen. Wenn der Gewichtsverlust aufhört, können Sie das Energiesystem so verlassen. Beachten Sie, dass das Gewicht zurück ist - entfernen Sie 1 Punkt zurück, bis das Gewicht Ihren Anforderungen entspricht.

Der Hauptvorteil der Diät ist, dass sie den Stoffwechsel in Gang setzt:

• Um den Stoffwechsel aufzubrechen, wird der erste Schritt der Diät durchgeführt, eine Art Aufrütteln für den Körper, und Fettablagerungen werden schnell verbrannt.
• Die richtige Verteilung von Nahrungsmitteln (Mangel an Kohlenhydraten zum Abendessen) stimuliert die Freisetzung von Somatotropin, einem Hormon, das die Proteinsynthese stimuliert und die Lipolyse fördert (die Verwendung von Fettsäuren aus Fettdepots als Energiequelle).
• Wenn Sie nachmittags keine Kohlenhydrate zu sich nehmen und nach 18.00 Uhr keine Nahrung mehr zu sich nehmen, werden die Glykogenspeicher in der Leber aufgebraucht und der Körper stellt Fett als Energiequelle ein. Daher wird im Schlaf die maximale Fettmenge verbrannt.
• Die Einschränkung der Kohlenhydrate während des Tages wirkt sich auch positiv auf den Stoffwechsel aus. Wenn es einen Überschuss davon gibt, wird kein Glykogen aus Reserven verbraucht. Und überschüssiger Glukose wird in Fett umgewandelt, auch wenn in der Ernährung keine diätetischen Fette vorhanden sind.
• Gemüse und Früchte, die Ballaststoffe enthalten, werden benötigt, um die Funktion des Gastrointestinaltrakts zu verbessern, Giftstoffe und überschüssiges Cholesterin zu beseitigen.
• Die Verwendung von fettarmen Proteinprodukten ist zum Aufbau von Muskelgewebe, zur Erneuerung des Gewebes, zum Funktionieren des Immunsystems und des Hormonsystems und nicht zum Auffüllen von Fettreserven erforderlich.
• Die Diät kann gegen den Fettstoffwechsel verstoßen, da sie fettarme Lebensmittel, wenig Cholesterin und viel Gemüse enthält.
• Die Aufnahme großer Wassermengen wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel und die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper aus.

So können Sie mit dieser Diät Fettablagerungen beseitigen, da alle Faktoren zur Wiederherstellung des Stoffwechsels berücksichtigt werden.

Um den Stoffwechsel zu beschleunigen, muss die körperliche Aktivität erhöht werden. Während des Trainings werden mehr Kalorien verbrannt und sogar wenige Stunden nach dem Sport wird der Stoffwechsel erhöht. Je intensiver das Training ist, je höher das Niveau der Stoffwechselprozesse ist, desto schneller wird der Gewichtsnormalisierungsprozess ablaufen.

Metabolische Diät-Produkttabelle

Für eine genauere Einhaltung und Erleichterung der Umsetzung der Diät eine Produkttabelle, auf deren Grundlage Sie ein abwechslungsreiches Menü nach Ihren Wünschen erstellen können.

• Eier;
• Fleisch - Hühnerbrust, Truthahn, Kaninchen;
• Meeresfrüchte und Fisch;
• Milchprodukte (2% Fett und darunter);
• Gemüse und Gemüse (frisch oder gedämpft);
• Zitrone und Limette;
• Algen;
• grüne Erbsen;
• Zwiebeln und Knoblauch;
• Faser (Fertigprodukte);
• Pilze;
• Trauben- und Apfelessig;
• Gewürze, Senf.

• Bohnen;
• Beeren;
• Gemüsesäfte (frisch gepresst).

• Pflanzenöle;
• gekochtes Gemüse (Karotten, Rüben);
• Kleie Brot;
• Oliven;
• Ziegenkäse;
• Früchte (sauer, süß und sauer);
• Getreide - brauner Reis, Buchweizen, Hafer;
• Samen und Nüsse, Müsli;
• Milchprodukte (2-4% Fett);
• Rindfleisch, Kalbfleisch, Hähnchen, Lamm;
• Fleischnebenprodukte (Leber, Niere, Herz).

• schwarze Schokolade;
• Käse (hart und geschmolzen);
• frische Fruchtsäfte;
• Hirse;
• Mais;
• Joghurt mit Zusatzstoffen;
• Vollkornmüsli.

• Milchprodukte (ab 4% Fett);
• alkoholische Getränke;
• süße Getränke mit Gas;
• Mayonnaise;
• Konserven;
• Kartoffeln;
• Grieß;
• Mehl;
• Backwaren;
• Schweinefleisch, Ente, Gans;
• Milchschokolade;
• Eiscreme;
• Süßwaren;
• Zucker, Marmelade;
• Kondensmilch.

Zulässige Produkte

Die niedrigsten Kalorien und gesunde Lebensmittel sind:

• Eier, die gekocht und in Form von Omeletts mit Gemüse gegessen werden können.
• Hühnerbrust, Kaninchen, Putenfilet werden gekocht oder (ohne Öl) mit Gemüse gebacken. Beim Hinzufügen von Öl erhöht sich die Anzahl der Punkte.
• Von Meeresfrüchten können Sie Garnelen, Muscheln, Tintenfische, Tintenfischmuscheln in gekochter und gebackener Form essen.
• Magerer Fisch
• Grüne Erbsen, frisches Gemüse, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Blattsalate, Gemüse und verschiedene Algen.
• Gewürze, Senf, Meerrettich, natürlicher Essig (Traube und Apfel).
• Zellulose in Packungen.
• Zitrone, Limette - sie werden mit Salaten gefüllt, zu Gemüsesäften hinzugefügt, um Geschmack hinzuzufügen, und Amateuren - in Tee.
• Milchprodukte bis zu 2% Fett.

An zweiter Stelle stehen die Beeren, gekochte Bohnen, Gemüsesäfte (natürlich). Beeren werden in einer Menge von 100 g konsumiert, wenn sie als Zusatz zu Hüttenkäse verwendet werden. Bohnen können als separates Gericht verwendet werden oder zu Salaten und Gemüseeintopf hinzugefügt werden.

Gekochte Möhren und Rüben haben einen hohen glykämischen Index und werden sparsam verwendet.

Pflanzenöle können abwechselnd verwendet werden (Sonnenblume, Leinsamen, Olivenöl, Walnüsse, Traubenkernöl) und zum Salatdressing und in Fertiggerichten nicht mehr als 1 Esslöffel pro Tag verwendet werden. Sie können auch beim Backen verwendet werden.

Diätetische Hühnerbrust

Nüsse und Samen können in Salaten verwendet werden. Oliven und Oliven kommen auch als Ergänzung zu Gerichten.
Sie können Gerichte aus Huhn (andere Teile) zubereiten, aber berücksichtigen, dass der Kaloriengehalt höher ist als der der Brüste), Kalbfleisch und Rindfleisch sowie mageres Hammelfleisch.

Nebenprodukte sollten wegen ihres hohen Cholesteringehalts sparsam eingesetzt werden (als Zusatzstoffe in Salaten).

Feta-Käse und Feta-Käse sollten gegenüber Hartkäse bevorzugt werden, obwohl sie auch erlaubt sind.

Von den Getreidesorten werden Buchweizen, Wildreis und Haferflocken bevorzugt (Grieß und Hirse sind etwas höher auf der Liste).

Milchprodukte (4% Fett und mehr), süße Joghurts mit Zusatzstoffen sind ebenfalls erlaubt, jedoch muss das hohe Ballsystem berücksichtigt werden.

Tabelle zulässiger Produkte

Gemüse und Grüns

Früchte

Beeren

Getreide und Getreide

Bäckereiprodukte

Milchprodukte

Käse und Quark

Fleischprodukte

Der Vogel

Öle und Fette

Alkoholfreie Getränke

Säfte und Kompotte

* Angaben beziehen sich auf 100 g Produkt

Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte

Es gibt keine verbotenen Produkte als solche. Wenn Sie jedoch ständig Lebensmittel essen, die an 4 Punkten bewertet werden, kehren Sie zu Ihrer gewohnten Diät zurück und es gibt keinen Gewichtsverlust. Natürlich sollte das, was von der Diät ausgeschlossen werden sollte (wenn ein schnelles Ergebnis gewünscht wird) oder die folgenden Produkte stark einschränken und selten verwenden:

• schnelle Kohlenhydrate: Gebäck, Kondensmilch, Süßspeisen, Zucker, Süßigkeiten, Schokolade, Eiscreme;
• Kartoffeln, Weißbrot;
• Es ist nicht ratsam, oft süße Säfte und verpackte, getrocknete Früchte (nur begrenzt) zu verwenden.
• Fettfleisch, Fisch und Milchprodukte;
• Wurst, Schmalz, Konserven in Öl, Würste und andere Produkte mit Konservierungsmitteln;
• Grieß und Pasta;
• Verzicht auf frittierte Speisen und die Verwendung von scharfen Saucen, Mayonnaise, die den Appetit anregen.

Menü (Power Mode)

Da die zweite Phase der Diät am längsten ist (wenn nötig, können Sie sie ständig beobachten), wird das Wochenmenü für die Phase „Stabile Fettverbrennung“ dargestellt. Nur beim ersten Mal wird es schwierig sein, die Punkte zu zählen, und Sie können dann leicht in den Produkten navigieren und in wenigen Tagen finden Sie eine akzeptable und leicht erreichbare Diät. Das Menü kann voll und abwechslungsreich gestaltet werden.

Montag

• Haferflocken auf Wasser mit Beerenzusatz;
• ein Glas Magermilch.

• 2 ungesüßte Äpfel.

• 150 g gekochtes Rindfleisch;
• frisches gemüse in form eines salats 100 g.

• 150 g Hüttenkäse;
• 100 g Beeren.

• Omelette mit Gemüse.

Dienstag

• Kartoffelauflauf mit Pilzen;
• Tee

• Gemüsesalat mit Käse.

• Okroshka auf Molke (Gurken, Gemüse, Eier, gekochte Hühnerbrust).

• Hüttenkäse mit Beeren.

• Meeresfrüchte-Cocktail.

Mittwoch

• Hüttenkäse-Auflauf;
• grüner Tee.

• 2 Birnen

• gedämpfte Hühnerleber;
• Gemüsesalat.

• Hüttenkäse mit Beeren.

• Algensalat mit Zusatz von Erbsen.
• gekochter Fisch

Donnerstag

• Haferflocken mit Beeren;
• Kefir

• Avocado-Salat mit Grüns.

• Gemüseeintopf mit Bohnen.

• Gedünstete Auberginen mit Tomaten und Kräutern.

• gekochte Hühnerbrust;
• Gemüse.

Freitag

• Käsekuchen;
• Milch

• Gemüseeintopf mit Bohnen.

• Gemüsesalat mit Oliven und Feta-Käse.

• Bohnensalat mit Tomaten und Kräutern.

• gebackener Truthahn;
• grüne Erbse.

Samstag

• Vollkornmüsli;
• Scheibe Käse
• Tee

• Obstsalat.

• Griechischer Salat mit Käse.

• Milchshake mit Beeren.

• gebackenes Kaninchenfleisch;
• Meerkohl

Sonntag

• gekochte grüne Bohnen mit Mais und Gemüse;
• Tee

• Karottensalat (gekocht) mit Erbsen.

• Bohnenauflauf mit Zusatz von Eiern und Kräutern.

• fettarmer Hüttenkäse mit Beeren.

• gebackener Thunfisch;
• Gemüse.

Rezepte

"One-Point-Gerichte"

Salat mit Bohnen und Hühnerbrust

Tomaten, gekochte Brust, rote Bohnen, Salat, Gewürze, Zitronensaft, Zwiebeln.

Salat mit Bohnen und Hühnerbrust

Tomaten, Hühnerbrust hacken, gekochte Bohnen, Gewürze, Zwiebeln hinzufügen. Mit Zitronensaft oder Weinessig würzen.

Gedünstete Auberginen mit Tomaten, grüne Bohnen

Aubergine, Tomate, grüne Bohnen, Dill, Knoblauch, Salz, Pfeffer.

Auberginen geschnitten, salzen und nach einer Weile die Bitterkeit ausdrücken. Tomaten schälen und fein hacken. Auberginen und Bohnen in einen Topf mit etwas Wasser geben. Decken und köcheln lassen. Ein paar Minuten bevor Sie Tomaten, Knoblauch, Salz, Dill, Pfeffer hinzufügen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Zitronensaft oder Apfelessig hinzufügen.

"Double-Point-Gerichte"

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Feta-Käse, Oliven, Olivenöl, Zitronensaft, Basilikum, Pfeffer.

Bereiten Sie ein Dressing aus Gewürzen, Zitronensaft oder Öl zu. Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse in Würfel schneiden. Rühren, Dressing gießen, mit Oliven und Basilikum verzieren.

Auflauf mit grünen Bohnen, Eiern und Gemüse

Grüne Bohnen, Eier, Pflanzenöl, Gewürze, Spinat, Frühlingszwiebeln, Petersilie (Dill), Salz.

Kochen Sie die Bohnen, fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, Petersilie, Spinat, Gewürze, Pflanzenöl und Salz hinzu. In eine kleine Form geben, Eiermischung einfüllen und backen.

"Drei-Punkt-Gerichte"

Gebackene Truthahnburger mit Käse

Putenfilet, Salz, Gewürze, Dill, Hartkäse.

Gebackene Truthahnburger mit Käse

Aus dem Filet Hackfleisch machen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen, Lieblingsgemüse, etwas Salz, wobei berücksichtigt wird, dass Käse in das Hackfleisch gegeben wird. Hartkäse in Würfel schneiden und zur Füllung hinzufügen. Alles gut mischen, Schnitzel machen und im Ofen backen. Wenn gewünscht, kann der Käse in der Mitte der Kotelettmasse keilförmig angeordnet und zu einem Kotelett geformt werden.

Krabbensalat mit Mais und Grüns

Krabbenfleisch (Krabbenstäbchen), gefrorener oder eingemachter Mais, Gurke, Frühlingszwiebeln, alle Grüns, fettarme saure Sahne, Salz.

Krabbenfleisch und Gurken schneiden, fertigen Mais, Gemüse und fettarme saure Sahne hinzu, Salz.

"Vier-Punkte-Gerichte"

Kartoffelauflauf mit Pilzen

Kartoffeln, Champignons, Pflanzenöl, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Dill, Käse.

Kartoffelauflauf mit Pilzen

Die Kartoffeln in einer "Uniform" kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, gehackte Champignons dazugeben, salzen und pfeffern und fertig stellen. Kartoffeln, Salz und Pfeffer auslegen, mit Gemüse bestreuen. Lege eine Schicht Champignons darauf und dann wieder eine Schicht Kartoffeln. Im Ofen backen, einige Minuten, bevor Sie mit geriebenem Käse bestreut werden können.

Haferflocken mit Beeren

Haferflocken in der üblichen Weise in Wasser kochen und etwas Salz hinzufügen. Vor dem Servieren alle Beeren der Saison auslegen.

Vorteile und Nachteile

• Ausgeglichen und leicht zu tragen. Verbessert den Stoffwechsel, die Hormone und die Magen-Darm-Funktion.
• Der Zustand der Haut verbessert sich.

• Einige sind aufgrund der Einschränkungen bei einfachen Kohlenhydraten (insbesondere der ersten Stufe) schwer zu tolerieren.
• Kann zu Blähungen führen.

Stoffwechseldiät, Testberichte und Ergebnisse

Diese Diät beinhaltet eine abwechslungsreiche Diät, die auf Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index basiert. Das Feedback zur Stoffwechseldiät ist überwiegend positiv. Viele schätzten die Wirksamkeit der Diät, sie wird leicht vertragen, es gibt kein Hungergefühl, während das Gewicht langsam abnimmt.

Positiv sind die Bewertungen von Ärzten. Hier einige Tipps und Ratschläge:

• Die Ernährung zur Beschleunigung des Stoffwechsels ist ausgewogen und kann über längere Zeit durchgeführt werden, um das Essverhalten einer Person zu verändern. Es bietet einen optimalen Gewichtsverlust von durchschnittlich 3-4 kg pro Monat.
• Es ist wünschenswert, ein Ernährungstagebuch zu führen, das hilft, die Menge der konsumierten Nahrung abzuschätzen. Die Verwendung von Fasten- und kalorienreduzierten Diäten ist sicherlich wirksamer im Hinblick auf die Gewichtsabnahme, aber später führen sie zu einer erhöhten Menge davon.
• Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist ich verboten. Es ist nicht ratsam, sich an Personen zu halten, die übermäßigen physischen und psychischen Stress erfahren. Bei Diabetes und anderen endokrinen Erkrankungen ist Vorsicht geboten.
• In den ersten Wochen kann es zu Unwohlsein in Form von Blähungen kommen.
• Die Steigerung der körperlichen Aktivität ist das einfachste und effektivste Mittel zur Gewichtsreduzierung, insbesondere bei Vorhandensein von Insulinresistenz. Regelmäßige Bewegung reduziert die Glukose durch die Muskeln. Regelmäßige Bewegung (Schwimmen, Arbeiten im Garten) führt zur Verbesserung aller Laborparameter des metabolischen Syndroms und geht mit Gewichtsabnahme einher.
• Am sichersten und effektivsten in der ersten Phase der Diät mit geringer Intensität: Gehen, Pilates oder Yoga.
• Die Hauptsache ist, dass eine Person eine stabile Motivation für die langfristige Umsetzung von Empfehlungen zu diätetischen und körperlichen Übungen entwickeln sollte, dann wird der Effekt besser sein.

Bewertungen sind dünn geworden, deutet darauf hin, dass der Gewichtsverlust bei 4-5 kg ​​pro Monat lag. Einige haben mehr, was von dem anfänglichen Gewicht und der körperlichen Aktivität während dieser Zeit abhängt. Das am schnellsten reduzierte Gewicht in der ersten Phase der Diät - bis zu 7-10 kg in zwei Wochen.

• “... Diät für diejenigen, die keine Diätbeschränkungen tolerieren. Zum einen ist es leicht und einfach, zum anderen können Sie sich in Kilogramm trennen. Zuerst hörte sie auf, Tee zuzugeben. Ich trinke Apfelessig (ich verdünne 1 TL in ein Glas Wasser). Ich esse Gemüse, Salate, Hühnchen und mageren Fisch. Ich mag Tintenfische aus Meeresfrüchten, aber jetzt ist es ohne Mayonnaise nicht sehr lecker, deshalb versuche ich, fettfreie saure Sahne, Zitronensaft und Pfeffer hinzuzufügen. ";
• „Ich glaube, dass die Diät nicht schwierig ist - eine abwechslungsreiche gesunde Ernährung und kein Hunger. In 2 Monaten bereits 9 kg abgenommen und ich werde weiter an mir arbeiten. Zwar war die Hühnerbrust in dieser Zeit ein wenig müde und etwas aufgebläht aus Gemüse. Wasser trinken ca. 2,5 Liter. Ich fühle mich gut und meine Gelenke haben aufgehört zu schmerzen (anscheinend aufgrund der Tatsache, dass das Gewicht abgenommen hat) “;
• “... Diät funktioniert wirklich. Ich bin seit fünf Monaten dabei, zum ersten fiel ich um 7 kg. Dann blieb das Gewicht etwas stehen, aber es dauert immer noch 2,5-3 kg pro Monat. Sehr zufrieden mit dem Gewicht und der Tatsache, dass es ihr besser ging. Anfangs war es schwierig zu zählen, wie viel man essen und ein Menü zusammenstellen konnte. Nach 2-3 Wochen erscheint das System und Sie beginnen automatisch mit dem Kochen. “

Preis der Diät

Die Diät ist nicht sehr teuer, da sie von Gemüsegerichten dominiert wird. Zur Berechnung der Kosten wurde ein wöchentliches Menü gewählt, und die Ausgaben beliefen sich auf 1.300 bis 1.400 Rubel. in der Woche.

Frage Nr. 9 - Welche Lebensmittel müssen bei metabolischem Syndrom eingehalten werden?

Tatjana Samoilova aus Ufa fragt:

Ich leide an Übergewicht, nach der Untersuchung diagnostizierte der Ernährungswissenschaftler ein metabolisches Syndrom. Der Arzt sagte, dass die Stoffwechselprozesse langsam sind. Welches Diätmenü für diese Pathologie wird mir angezeigt?

Die Antwort unseres Experten:

Metabolisches Syndrom ist eine Verletzung von Stoffwechselprozessen im Körper, begleitet von rascher Gewichtszunahme, Kurzatmigkeit, Hautausschlägen und ernsthaften Fehlfunktionen des Körpers.

Wenn der Arzt ein metabolisches Syndrom diagnostiziert hat, kann hier keine Diät durchgeführt werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen, gesunde Nahrungsmittel, die ein Minimum an Kalorien enthalten, in die Ernährung aufzunehmen.

Die Verwendung von Süßwaren und tierischen Fetten mit metabolischem Syndrom ist jedoch strengstens verboten. Sie können Fisch, mageres Fleisch und Pflanzenöl essen, aber nicht öfter als einmal in 2 Tagen.

Es wird nicht empfohlen, Kohlenhydrate vollständig vom Menü auszuschließen. Es ist notwendig, Gemüse, Kräuter, Getreide und feste Makaronsorten in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Wenn das Herz-Kreislauf-System beeinträchtigt ist, können Sie getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte zum Menü hinzufügen.

Menschen, die an langsamen Stoffwechselprozessen leiden, müssen sich an die Bruchkraft halten - ein wenig, aber oft. Tagsüber müssen Sie mindestens 6-mal essen, jedoch in sehr kleinen Portionen. Jedes Stück muss sorgfältig gekaut werden.

Die Ernährungswissenschaftler empfehlen, dem Wasserhaushalt des Körpers besondere Aufmerksamkeit zu schenken - trinken Sie tagsüber 1,5 Liter Wasser. Durch die Sättigung des Körpers mit Wasser wird der Stoffwechsel um 30 Prozent beschleunigt. Die Verwendung von Koffein, Zucker und Salz ist jedoch zur Minimierung wünschenswert.

Zusätzlich zu der oben genannten Diät müssen Sie sich an Krafttraining (mindestens zweimal pro Woche) erinnern. Versuchen Sie, so viel wie möglich und möglichst schnell zu gehen. Versuchen Sie, nervöse Anspannung und Stresssituationen auszuschließen.

Vergessen Sie nicht, dass für Menschen, die unter Stoffwechselverlangsamungen leiden, das Menü zusammen mit dem behandelnden Arzt zusammengestellt werden sollte. Ein Ernährungsberater kann Ihren Patienten an einen Endokrinologen überweisen. Damit wird eine Reihe von Tests zugewiesen, um die Funktionen der Schilddrüse zu bestimmen.

Wenn Sie sich für das richtige Diätmenü entscheiden und einen aktiven Lebensstil führen, kann der Stoffwechsel normalisiert werden. Sie können jedoch nur nach Absprache mit Ihrem Arzt eine Diät beginnen. Die Selbstbehandlung ist gefährlich.

Metabolisches Syndrom-Diätmenü für eine Woche

Metabolische Diät: Der Weg zu Schönheit und Gesundheit

Eine der Hauptmethoden zur Behandlung des Stoffwechsels ist neben einer Steigerung der körperlichen Aktivität und der Aufgabe des Rauchens und Alkoholkonsums eine spezielle Diät, die sich erheblich von den herkömmlichen Methoden zum Abnehmen unterscheidet.

Beim metabolischen Syndrom ist der Fluss von Fettsäuren im Blut signifikant erhöht, was zu Atherosklerose und Lebererkrankungen führt. Daher sollte die metabolische Diät in erster Linie eine Verringerung des Fettsäuregehalts im Blut bewirken und gleichzeitig den Gewichtsverlust und den Blutdruck fördern.

Mitarbeiter der Weltgesundheitsorganisation, die seit Jahrzehnten Fälle von metabolischem Syndrom untersuchen, haben eine eigene Diätversion entwickelt, die sich positiv auf das Hormonsystem auswirkt. Das Hauptprinzip eines solchen Gewichtsabnahmeprogramms besteht darin, die Kalorienzufuhr zu reduzieren.

Diät mit metabolischem Syndrom ist eine vollständig ausgewogene Ernährung, die alle für den Körper notwendigen Substanzen in der Zusammensetzung enthält und keine Kontraindikationen aufweist. Durch diese Diätetik können Sie die Synthese von Hormonen zur Fettansammlung (Östrogene und Insulin) einschränken und die Produktion von Fettverbrennung (Testosteron, Somatropin, Adrenalin usw.) stimulieren.

Damit die Stoffwechseldiät die erwarteten Ergebnisse erzielt, müssen Sie eine Reihe von Regeln einhalten.

Goldene Diätregeln für das metabolische Syndrom

• Ablehnung frittierter Speisen zugunsten der gebackenen Gerichte;
• Beschränkung der Verwendung von Salz, Konserven und Halbzeugen.
• Verringerung des Verbrauchs von Fleisch und tierischen Fetten (fettarme Fleischgerichte dürfen höchstens einmal am Tag und höchstens sechsmal pro Woche verwendet werden).
• In der Ernährung dominieren Getreide, Gemüse und Obst, Teigwaren aus Hartweizen, Hüttenkäse und Milchprodukte, Vollkornbrot.
• Die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind - Nüsse, Hülsenfrüchte und Trockenfrüchte - trägt zur Aufrechterhaltung des Herz-Kreislauf-Systems bei.
• Ausschluss von verdaulichen Kohlenhydraten (die tägliche Zuckerdosis sollte 20 g nicht überschreiten).
• Essen Sie kleine Dosen, mindestens sechsmal am Tag.
• Gemessene und langsame Nahrungsaufnahme. Wissenschaftler haben festgestellt, dass Menschen mit metabolischem Syndrom zu schnell essen. Daher haben die Nährstoffe nicht genug Zeit, um in ausreichenden Mengen in das Blut aufgenommen zu werden, was nur dann ein Sättigungsgefühl hervorruft, wenn der Magen voll ist.
• Um unangenehmen Empfindungen durch Blähungen in den ersten Wochen der Diät vorzubeugen, wird empfohlen, Enzympräparate einzunehmen.

Menüoption für metabolische Diät

Es gibt keine klare Liste zugelassener oder verbotener Lebensmittel in der Diät mit metabolischem Syndrom. Darin befindet sich jedoch eine spezielle Tabelle mit Produkten, die je nach ihrem Kaloriengehalt nach Punkten verteilt werden. Die Kenntnis der Verwendungsweise dieser Produkte ermöglicht es Ihnen, ein abwechslungsreiches Menü nach Ihren Wünschen zu erstellen, das keine Hungergefühle hervorruft und gleichzeitig einen gleichmäßigen Gewichtsverlust bewirkt.

Produkttabelle nach Punkten

Die metabolische Diät wird in drei Schritten durchgeführt, deren Beachtung in diesem Prozess eine extrem wichtige Rolle spielt.

Stufe 1 - schütteln Sie den Körper durch Verbrennen von überschüssigem Fett. Diese Phase dauert mehrere Wochen, wobei nur Produkte mit 0 Punkten in der Nahrung vorhanden sind. In diesem schwierigen Stadium darf der Körper mit Olivenöl und einem Multivitamin-Komplex gepflegt werden.

Stufe 2 - das Erreichen regelmäßiger Indikatoren für den Gewichtsverlust. Diese Phase umfasst fünf Mahlzeiten pro Tag zu bestimmten Zeiten und mit einer festen Anzahl von Punkten für jede Mahlzeit.

• Frühstück - nicht mehr als 4 Punkte, Essen von 8 bis 10 Uhr;
• Mittagessen - 2 Punkte von 11 bis 12 Stunden.
• Mittagessen - 2 Punkte, von 14 bis 15 Stunden.
• Sicher, 1 Punkt, von 16 bis 18 Stunden.
• Abendessen - 0 Punkte, von 18 bis 20 Stunden. Um die Produktion eines harmonischen Fettverbrenners und den Verlust von Übergewicht in einem Traum zu aktivieren, müssen Sie zum Abendessen Protein essen. Die zweite Stufe endet, wenn das gewünschte Gewicht erreicht ist.

3. Stufe - Konsolidierung der Ergebnisse. Der sogenannte Ausweg aus der Stoffwechseldiät beinhaltet das Hinzufügen eines Punktes zu jeder Mahlzeit, außer zum Abendessen. Bei weiterer Gewichtsabnahme darf nach einer Woche ein weiterer Punkt hinzugefügt werden. Wenn Sie aufhören, Gewicht zu verlieren, sollte das Energiesystem an den Anfang dieser Stufe zurückkehren.

• Frühstück - 5 Punkte
• zweites Frühstück und Mittagessen - jeweils 3 Punkte
• Nachmittagstee - 2 Punkte
• Abendessen - über Punkte.

Das metabolische Diätmenü wird basierend auf der Produkttabelle zusammengestellt. Rezepte finden Sie im Internet oder in Kochbüchern.

Im Allgemeinen hat die metabolische Diät nur positive Rückmeldungen von Ärzten und ihren Patienten. Nach den zahlreichen Bewertungen zu urteilen, ist eine solche Diät komplex und effektiv. In den ersten zwei Wochen dieser Gewichtsabnahme können Sie 10 Kilogramm Übergewicht loswerden. Weitere Ergebnisse hängen von den ursprünglichen Zahlen und individuellen Wünschen der Person ab.

Die metabolische Diät ist keine Diät per se, sondern eine bestimmte Lebensweise, die die richtigen Gewohnheiten und eine bestimmte Einstellung gegenüber der Nahrung bildet.

Da abnehmen sofort fehlschlagen, haben Sie Geduld. Die Technik umfasst mehrere aufeinander folgende Stufen:

1. Fett verbrennen
2. Gewichtsverlust
3. Beibehaltung des erreichten Formulars.

Der Entwickler des Komplexes ist die Ernährungswissenschaftlerin Anna Panchenko.

Von der Einführung in die Massen bis zum heutigen Tag erhält eine metabolische Diät viele verschiedene Kommentare. Bewertungen einer Vielzahl von. Gut und schlecht Aber die Tatsache bleibt bestehen. Diejenigen, die sich von den verhassten Kilogramme verabschieden können, mehr als andere.

Der Zweck der Diät ist es, die Nahrungsaufnahme so zu organisieren, dass die in der Diät enthaltenen Produkte ein Minimum an Hormonen mit lipoprotektiven Eigenschaften enthalten, die Insulin und Östrogen sind. Es ist notwendig, die Produktion von Hormonen zu provozieren, die die Fettansammlung verbrennen. Dazu gehören Testosteron und Adrenalin.

Das Ändern der Ernährung erfolgt an einem speziellen Tisch, der die Liste der Produkte mit der Verteilung des Kohlenhydratwerts auflistet. Jedes Produkt erhält eine Bewertung, abhängig vom Gehalt einer bestimmten Kalorienmenge und dem Sättigungsgrad.

Es gibt Rezepte für ihr Geschirr, und das ist keine Fiktion.

Es scheint, dass es sehr schwierig ist, eines zu finden, und das Maximum, das Ihnen in den Sinn kommt, ist das Essen von gekochtem Fleisch unter Zugabe von rohem Obst und Gemüse. Diejenigen, die diese Methode des Abnehmens bereits ausprobiert haben, haben durch Beispiel bewiesen, dass schmackhaftes Essen und eine Stoffwechseldiät (deren Speisekarte Rezepte für interessante und gleichzeitig leckere Gerichte enthält) Realität sind.

Leichtes Omelett zum Frühstück mit Pilzen und Gemüse

Für eine Portion benötigen Sie:

1. 2 Eier.
2. 100 g frische Champignons.
3. 50 Gramm Erbsen.
4. 50 g Spargel.
5. 15 ml Pflanzenöl.
6. 1 Zwiebel
7. 1 Tomate
8. Schnittlauch
9. Gewürze nach Geschmack
10. Eine halbe Tasse Wasser.
11. Grüns

1. Die Champignons in der Pfanne anbraten.
2. Die Tomaten nach dem Entfernen der Haut fein hacken.
3. Zwiebel mit Knoblauch in Butter anbraten, Champignons und Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es schmoren.
5. Spargel mit Erbsen gießen, Eier schlagen.
6. Die Pfanne mit Folie abdecken und im Ofen 20 Minuten backen. Das fertige Gericht wird mit Kräutern bestreut.

Nachdem wir den Wert jedes Produkts berechnet haben, erhalten wir die Summe von 0 Punkten.

Sein Wert überschreitet nicht 1 Punkt.

1. Tomate
2. Gekochte Brust
3. Salatblätter
4. Rote Bohnen
5. Gewürze und Petersilie.

1. Hähnchen, Bohnen werden separat gekocht, gekühlt.
2. Fleisch, Tomaten und Salatblätter werden zerkleinert.
3. Die Zutaten werden gemischt, gesalzen und mit Petersilie bestreut.

Bohnensalat ist die perfekte Lösung für einen Nachmittagssnack.

Ein klassisches griechisches Salatrezept hilft Ihnen, die perfekte Mahlzeit für eine metabolische Diät vorzubereiten.

In Punkten ist sein Wert 2. Und das bedeutet, dass der Salat sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geeignet ist.

Stimmen Sie zu, dass es einfacher und vielfältiger sein kann als die metabolische Diät? Das wöchentliche Menü ist für sie nicht nur eine einfache, sondern auch eine interessante Aufgabe.

Wissenschaftler haben gezeigt, dass ein Drittel der Weltbevölkerung diesem Syndrom unterworfen ist, das häufig genetisch übertragen wird. Sein Kern liegt in der Verletzung der Stoffwechselprozesse des Körpers, die das metabolische Syndrom einer Person verursachen. Diät mit ihm sollte mit äußerster Vorsicht befolgt werden.

Metabolisches Syndrom erfordert eine sorgfältige Auswahl der Produkte für die Ernährung. Ihre Ernährung sollte aus komplexen Kohlenhydraten mit einem niedrigen glykämischen Index bestehen. Die Hauptliste der Produkte für eine Diät mit Vorhandensein eines metabolischen Syndroms:

1. Vollkornbrot.
2. Teigwaren aus Hartweizen.
3. Kefir
4. Hüttenkäse.
5. Frisches gemüse.
6. Früchte
7. Getrocknete Früchte

Wenn es wünschenswert ist, die Salzzufuhr im Einzelfall auf ein Minimum zu reduzieren, sollten Alkohol und Rauchen besser vergessen werden.

Auf einmal sollten Sie eine kleine Menge Essen essen, aber häufig (5 oder 6 Mal am Tag) mit der Aufteilung der Mahlzeiten in der Hauptsache und zusätzlich.

Die Essenz der Diät besteht darin, dass sich die Stoffwechselprozesse im Körper wieder normalisieren, die Hormone stabilisieren sich. Das Menü ist so zusammengesetzt, dass die Produktion bestimmter Hormone verringert wird, während die Produktion anderer Hormone im Gegenteil beschleunigt wird.

Insulin und Östrogen werden im Körper langsamer synthetisiert. Es ist bekannt, dass sie zur Ansammlung von Fettreserven beitragen. Adrenalin und Testosteron werden mehr produziert, da ihre Wirkung darauf abzielt, überschüssiges Fett zu verbrennen. Dies ermöglicht es nicht nur, Gewicht zu verlieren, sondern auch seine Wiederansammlung zu verhindern.

Während einer metabolischen Diät ist es wichtig, die Nahrung während des Tages richtig zu verteilen. Achten Sie beim Frühstück darauf, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die komplexe Kohlenhydrate enthalten. Die Kalorie wird nach Punkten berechnet.

Die Prinzipien der metabolischen Diät lauten wie folgt:

Jedes Produkt hat eine eigene Bewertung, die von seinem Kaloriengehalt abhängt. Je höher es ist, desto höher ist die Punktzahl. Je schneller dieses Produkt vom Körper in die Fettdepots verarbeitet wird. Um ein Menü zu erstellen, müssen Sie Punkte hinzufügen und nicht zulassen, dass diese bei verschiedenen Mahlzeiten überschritten werden.

Der zulässige Punktestand kann nicht überschritten werden, aber Sie können weniger essen.

Wenn die eine oder andere Mahlzeit versäumt wurde, können Punkte für Mittag-, Abendessen oder Frühstück nicht zusammengefasst werden.

Die maximale Zeit zwischen den Mahlzeiten beträgt 3 Stunden.

Zu einem Zeitpunkt müssen Sie eine Portion von nicht mehr als 250 g verwenden.

Auf leeren Magen trinken Sie ein Glas Wasser.

Vor dem Schlafengehen gibt es keine. Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 3 Stunden vor der Nachtruhe erfolgen.

Jeden Tag müssen Sie mindestens 2 Liter reines Wasser trinken.

Während der Diät sollten Vitamin- und Mineralstoffkomplexe eingenommen werden.

Zulässige Methoden der Wärmebehandlung von Lebensmitteln sind Kochen und Dämpfen. Sie können keine Lebensmittel braten.

Salz in der Speisekarte sollte begrenzt sein. Gleiches gilt für Halbfabrikate.

Der Schwerpunkt sollte auf pflanzlichen Lebensmitteln (Getreide, Gemüse, Obst), Hüttenkäse und anderen Milchprodukten und Getränken liegen.

Fleisch kann nur als Diätvariante und höchstens einmal pro Tag verzehrt werden. Während der anderen Mahlzeiten darf es durch Fisch und Hühnereier ersetzt werden.

Brot kann nur aus Vollkornmehl oder unter Zusatz von Kleie hergestellt werden.

Bei der Diät werden drei aufeinander folgende Stufen durchlaufen:

Die Fettverbrennung ist die erste Stufe. Die Dauer beträgt 10-14 Tage.

Normalisierung - die zweite Stufe. Die Dauer beträgt 14-90 Tage.

Konsolidierung - die dritte Stufe. Seine Dauer hat keine Einschränkungen.

Stufe eins - Fettverbrennung. Bei der Fettverbrennung geht das Gewicht schnell weg. Gleichzeitig muss das Menü sehr hart sein, da es kohlenhydratreiche Nahrungsmittel und Fette stark einschränkt (nicht mehr als ein Esslöffel Olivenöl pro Tag).

Diese Phase kann nicht länger als zwei Wochen dauern. Wenn eine Person unter einer Verschlechterung des Wohlbefindens zu leiden beginnt, sollte der Zeitrahmen verkürzt werden. Bestimmte Termine werden mit einem Ernährungswissenschaftler ausgehandelt und hängen von den individuellen Merkmalen des Organismus ab.