Gebackene Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse und Rosinen

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Ein auffallendes Beispiel für das, was gesund ist, kann sehr lecker sein, ist ein bewährter Nachtisch - gebackene Äpfel, gefüllt mit Hüttenkäse und Rosinen. Dieses Dessert enthält alle für den Körper notwendigen Vitamine und Mineralien, die sich auf alle menschlichen Organe und Systeme positiv auswirken.

Der große Vorteil dieses Desserts ist, dass die Zubereitung immer ein Minimum an Zeit und Mühe erfordert, und das Ergebnis ist einfach unglaublich - ein gesundes, nahrhaftes Frühstück ist für die ganze Familie bereit.

Zum Kochen von Bratäpfeln, gefüllt mit Hüttenkäse und Rosinen, sollten Sie Folgendes einnehmen:

  • 5 stück große Äpfel;
  • 300 gr. Hüttenkäse;
  • 100 gr. Zucker;
  • 1 rohes Ei;
  • 50 gr. Grieß;
  • 30 gr. Butter;
  • Vanillin;
  • 100 gr. Rosinen;
  • Puderzucker.

Gefüllte Äpfel mit Quark

Wenn Sie auf einer Diät sind, möchten Sie wirklich etwas Süßes, Leckeres und Schädliches, aber nicht! In keinem Fall unmöglich sein! Ich erzähle Ihnen das Rezept für ein gesundes und zartes Dessert. Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse - das ist, was Sie während der Diät essen können, obwohl Früchte sehr süß sind. Beeilen Sie sich, um das Rezept zu lesen, damit Sie sich morgen früh mit einem köstlichen und absolut harmlosen Genuss für Ihre Figur verwöhnen können.

Zutaten für das Kochen von gefüllten Äpfeln mit Quark

  1. Äpfel frisch optional
  2. Hüttenkäse optional
  3. Honig (kann durch Zucker ersetzt werden) optional
  4. Gemahlener Zimt optional (optional)

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Inventar:

Backblech, Folie, Küchenmesser, Schneidebrett, Teller, Gabel, Esslöffel, Teelöffel, heiße Topflappen, Einweg-Papierhandtücher, Ofen.

Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2: Backe die mit Hüttenkäse gefüllten Äpfel.

Schritt 3: Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse servieren.

Rezept-Tipps:

- Die Oberseite des Hüttenkäses kann mit Walnüssen oder Mandeln bestreut werden, die zu Krümel zerquetscht werden.

- Hüttenkäse kann mit Rosinen und anderen Trockenfrüchten gemischt werden, muss jedoch zuerst 15-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht werden. Es ist am besten, das Wasser alle 5-10 Minuten zu wechseln.

- Wenn Sie Äpfel mit Hüttenkäse herstellen möchten, erweisen Sie sich als sehr saftig und zart. Sie können Hüttenkäse mit zerlassener Butter mischen. Nur dann ist dies ein komplett nicht diätetisches Gericht.

- Wenn Sie Zucker verwenden, ist es besser, Braun zu wählen, da dies Äpfeln das Aroma und den Geschmack von Karamell verleiht.

Gefüllte Äpfel

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Fotoreports

Zutaten

Äpfel - 4 Stück (mittlere Größe)

Ei (Eigelb) - 2 Stück (1 pro Füllung + 1 für Teigschmierung)

Vanillezucker - 10 g

Zimt - optional

Sauerrahm - 2-3 EL. (nach Geschmack)

Butter - 25-30 g (optional)

Zucker - schmecken

Blätterteig 100-200 g

Zitronensaft / Zitronensäure - nach Bedarf

  • 202 kcal
  • 1 stunde

Garvorgang

Gefüllte Äpfel sind ein einfaches, gesundes und leckeres Dessert, das selbst ein aufstrebender Koch verarbeiten kann. Gekocht im Ofen, gefüllt mit süßer Quarkfüllung, sind Äpfel zart, saftig und sehr appetitlich, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Ein so nahrhaftes und leichtes Dessert ist an sich gut, aber wenn Sie Äpfel mit einer luftigen, knusprigen „Blätterteigmütze“ dekorieren, fügen Sie Honig oder Karamellsauce hinzu - Sie werden dem nicht widerstehen können! Probieren Sie es aus!

Bereiten Sie zum Kochen von gefüllten Äpfeln mit Hüttenkäse die Zutaten im Ofen auf der Liste zu.

Die Rosinen mit heißem Wasser füllen und 5-7 Minuten ziehen lassen, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.

Reiben Sie den Quark durch ein Sieb oder Brei mit einem Pistill oder Kartoffelbrei, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten.

Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Vanillezucker zu Eigelb geben, 1-2 EL. Zucker zugeben und die Zutaten einige Minuten schlagen, bis die Masse hell und luftig wird.

Zu den Quarkmassen-Rosinen geben, mit Zuckereigelb schlagen und alles gut mischen. Damit die Masse zarter wird, fügen Sie ein paar Esslöffel Sauerrahm oder etwas weiche Butter hinzu.

Probieren Sie die Mischung und fügen Sie nach Bedarf mehr Zucker und Gewürze hinzu.

Schneiden Sie die Oberseite des Apfels ab und sparen Sie. Entfernen Sie vorsichtig das Apfelpüree und halten Sie nur eine dünne Schicht entlang der Schale.

Fügen Sie in einem Behälter mit kaltem Wasser etwas Zitronensaft oder Zitronensäure hinzu.

Legen Sie die geschälten Äpfel in das vorbereitete Wasser, damit sie nicht dunkler werden.

Füllen Sie die Äpfel mit der vorbereiteten Füllung.

Wenn gewünscht, die Äpfel mit Blätterteig garnieren. Den Teig in kleine Streifen schneiden.

Legen Sie oben auf den Apfel 3 Teigstreifen senkrecht, fügen Sie dann 2-3 waagerechte Streifen hinzu und drehen Sie den Teig so, dass das Gitter entsteht.

Gießen Sie etwas Wasser in die Auflaufform in einer solchen Menge, dass sie den Boden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Eingestellt in Form von vorbereiteten Äpfeln. 1-2 Äpfel mit einer Prise Zucker bestreuen, bei Bedarf etwas gemahlenen Zimt dazugeben und mit dem zuvor geschnittenen Top abdecken. Blätterteigfett mit Eigelb.

Die vorbereiteten Äpfel in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 25-30 Minuten backen, bis sie gar sind.

Gefüllte Äpfel sind fertig.

Servieren Sie die Äpfel, garniert mit Honig und mit Puderzucker bestreut. Guten Appetit!

Videorezept

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Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel

Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel sind ein duftendes, sehr schmackhaftes Dessert aus Äpfeln, die im Ofen mit einer Füllung aus Hüttenkäse, Sauerrahm, Grieß und Rosinen gebacken werden. Wenn gewünscht, kann Vanillezucker oder Zimt nach Belieben der Füllung hinzugefügt werden, um ein größeres Aroma zu erreichen.

Wir tragen Hüttenkäse durch ein feines Sieb, fügen Grieß, getrocknete und getrocknete Rosinen, Zucker hinzu und mischen es gründlich. Fügen Sie auch eine Mischung aus geschmolzenem Esslöffel Butter hinzu und mischen Sie erneut. Trennen Sie das Eigelb vom Weiß und geben Sie das Eigelb der Eizelle in die Quarkfüllung.

Wir waschen die Äpfel, trocknen sie auf Papiertüchern ab, schneiden die Äpfel ab, entfernen den Kern und halten den Apfel ganz. Füllen Sie die Äpfel mit Hüttenkäsefüllung, schließen Sie die Oberseiten und legen Sie sie in eine Auflaufform. Wir backen Äpfel mit Hüttenkäse und Rosinen in einem vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel

Schneiden Sie die Oberseite der gewaschenen Äpfel ab und entfernen Sie vorsichtig den Kern. Quarkwischtuch, mit Grieß, Rosinen, Zucker, Eigelb und zerlassener Butter mischen. Rühren Äpfel füllen sich mit Füllung. Legen Sie die Schnittseite nach oben auf ein Backblech. In einem gut vorgeheizten Ofen backen, bis die Äpfel weich sind. Das fertige Dessert kann mit Puderzucker bestreut werden.

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Süßer Zahn auf Diät: Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse

Schlittschuhe, Skimarathons, Schwimmbad und Saunen. Tägliche Spaziergänge mit Freunden und Rodeln. Laufen, frostiger Wintermorgen und keine Kuchen, kein Überessen!

Ist dein Winter gegangen?

Ich denke, nur einer von hundert wird diese Frage positiv beantworten können, aber alle anderen gingen selten herum und wärmten sich mit heißer Schokolade und brodelten mit Wintersüßigkeiten.

Hier weichen Schneestürme und Frost den sonnigen Tagen mit dem Singen von Vögeln, dem Rauschen von Bächen und dem Auftreten von grünem Gras auf den Rasenflächen. Alles wird lebendig. Die Zeit des Blühens, Blühens und der Wiedergeburt zum Leben beginnt.

Hallo liebe Leser. Der Frühling steht vor dem Fenster, und auch wenn die Sonne an warmen Tagen nicht besonders erfreut ist, ist die Zeit, in der sperrige Jacken und Mäntel in den Schränken versteckt sind, nicht mehr weit, und es ist an der Zeit, Ihre Figur zu zeigen, die sich oft in langen Winterabenden mit Kuchen und Tee-Partys verändert.

Deshalb, heute oder heute, und nicht erst ab Montag, ist es Zeit, sich um sich selbst zu kümmern, und wenn nötig, zusätzliche Pfunde loszuwerden, sich in Form zu bringen.

Der „Nagel“ des heutigen Artikels ist ein Superrezept für süße Zähne - Bratäpfel, gefüllt mit Hüttenkäse. Dies ist die Option, wenn eine Süßigkeit nicht schädlich für die Taille ist und es nicht schadet, bis zum Sommer abzunehmen. Und damit uns diätetische Einschränkungen nicht die Freude nehmen, lohnt es sich, diese leckere und nützliche Möglichkeit zu beachten, sich zu verwöhnen.

Äpfel enthalten viele Nährstoffe. Im Ofen gebacken, enthalten sie Pektin, das für ein hervorragendes Wohlbefinden notwendig ist. Dies ist für jede Diät sehr wichtig.

Äpfel backen! Yum Yum!!

Dies ist ein Rezept für eine richtige Ernährung, diätetisch, die nicht geschmacksneutral ist und zu einem „Zauberstab“ für diejenigen wird, die keine Süßigkeiten im Prozess der Diät aufgeben können. So wie wir kochen und was wir dazu brauchen.

Was wir brauchen:

  • 5-6 Äpfel,
  • fettarmer Hüttenkäse - 150 Gramm,
  • 1 Esslöffel saure Sahne,
  • Zimt

Auf Wunsch:

  • Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen,
  • Preiselbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren (getrocknet oder gefroren),
  • Zimt und andere Gewürze
  • Walnüsse oder andere Nüsse.

P.S. Wenn die Füllung Honig, Rosinen oder andere süße Trockenfrüchte enthält, ist es besser, grüne säuerliche Äpfel zum Backen zu verwenden, da sonst das Dessert süßer wird!

Leckeres Videorezept, Kochmethode:

Detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept:

SCHRITT 1: Waschen Sie die Äpfel gründlich, schneiden Sie die Oberseite ab und schneiden Sie den Kern für die Füllung vorsichtig mit einem Löffel ab (nicht zu sehr, damit die Wände dick genug bleiben). Caps sparen.

SCHRITT 2: Bereiten Sie die Füllung zu: Kombinieren Sie Hüttenkäse, Zimt, Sauerrahm und geriebene Kernäpfel, die wir schneiden, und mischen Sie sie mit einem Mixer glatt.

SCHRITT 3: Füllen Sie die Äpfel mit Füllung, schließen Sie sie mit geschnittenen Oberseiten und legen Sie sie auf ein Backblech, das zuvor mit Pergamentbackpapier bedeckt war.

SCHRITT 4: In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen legen Sie ein Backblech mit Äpfeln und backen Sie mindestens 25 Minuten.

5 unbestreitbare Vorteile dieses Gerichts

  • Es ist diätetisch und wird eine ausgezeichnete Alternative für Brötchen und Kuchen sein. genauso lecker, nicht weniger kalorien.
  • es ist auch für stillende Mütter geeignet,
  • schnell und einfach zuzubereiten
  • kann als Snack und ein reichhaltiges leckeres Frühstück dienen.
  • Äpfel und Hüttenkäse - was könnte für den Körper vorteilhafter sein!

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Mit Hüttenkäse gefüllte Äpfel

Rezeptbeschreibung:
Bratäpfel werden weich und saftig. Und wenn man sie mit Quarksahne füllt, ist dies eine sehr schmackhafte Köstlichkeit, aber auch nützlich.

Zutaten für
"Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse":

  • 6 Äpfel
  • 7 Teelöffel Hüttenkäse (mit kleiner Rutsche)
  • 2 Teelöffel Honig (Sie können Zucker mitnehmen)
  • 1 Ei.

Rezept kochen

Äpfel mit einem Messer waschen, um die Mitte herauszuschneiden:
Im Kreis mit einem Messer einen Schnitt machen.

Der scharfe Teil des Messers, der im Kreis läuft (wie ein Korkenzieher),

Schneiden Sie die Mitte aus, nicht sehr nahe an der Haut.

Wir bekommen einen Apfel in Form eines Fasses.

Bereiten Sie die Füllung vor. Hüttenkäse mit Honig und Ei kombiniert, gut mischen.

Füllen Sie die Äpfel mit Hüttenkäsefüllung, bündig mit dem Apfel oder etwas tiefer. Ohne Folie füllen, da die Äpfel beim Backen Saft machen, sie auf einem Backblech auslaufen und verbrennen können. Legen Sie die Äpfel auf ein trockenes Backblech.

Die Äpfel in den vorgeheizten Ofen bei 150-160 ° C geben und 20-25 Minuten backen.

Wenn Sie Honig nicht mögen, können Sie ihn durch Zucker ersetzen.

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Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel

Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Äpfel

Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel, 30 g Rosinen, 60 g Hüttenkäse, 1 EL. l Butter, 1 Eigelb, 1 TL. Grieß, 50 g saure Sahne, 2 EL. l Zucker

Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab, entfernen Sie den Kern und den inneren Teil des Fruchtfleischs, ohne die Kanten zu schneiden. Quarkwischtuch, mit Grieß, Rosinen, halber Zucker, Eigelb und zerlassener Butter und Apfelmark mischen. Äpfel mit Quark füllen und backen. Mit Sauerrahm und Puderzucker (vom restlichen Zucker) zum Tisch geben.

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Gebackene Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse

Zutaten:

  • 3 Äpfel
  • 100 gr. Hüttenkäse
  • 2 EL. l Rosinen
  • 2 EL. l Zucker
  • 2 EL. l Sauerrahm
  • Vanille auf der Spitze eines Messers

Gebackene Äpfel kochen:

Meine Äpfel, entfernen Sie den Kern und versuchen Sie nicht, die Frucht durchzuschneiden - Sie müssen eine Art "Tasse" bekommen. Hüttenkäse-Mix mit Sauerrahm, Zucker, Rosinen und Vanille zugeben. Fülle die entstandene Masse der Äpfel, lege sie in eine Auflaufform und lege sie in einen auf 200 Grad geheizten Ofen. Wir backen 25 - 30 Minuten.

Wahnsinnig leckere Äpfel mit Hüttenkäse-Rezepten mit Fotos

Wahnsinnig leckere Äpfel mit Hüttenkäse - eine sehr schmackhafte und gesunde Delikatesse, die den Verdauungsprozess günstig beeinflusst, enthält viele Vitamine und Mineralien.

Äpfel im Ofen gebacken und lecker und vor allem nützlich. Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen ihren Einsatz zur Vorbeugung und zur Behandlung einiger chronischer Erkrankungen, insbesondere der mit der Verdauung verbundenen Erkrankungen. Denn die Hälfte der Saccharose zerfällt beim Backen in einfache Zucker (Fruktose, Glukose), die vom Körper viel besser aufgenommen werden und einen süßeren Geschmack haben.

Äpfel zu backen ist sehr einfach. Der Kern wird entfernt, die Füllung gefüllt und die Früchte in den Ofen geschickt. Wenn Sie keine Zeit haben, sich mit der Füllung zu beschäftigen, können Sie die gesamte Frucht backen oder in Scheiben von mittlerer Größe schneiden. Äpfel werden aus dem Ofen genommen, wenn die Haut beginnt zu reißen. Essen Sie Bratäpfel zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Und wenn sie mit einer Füllung zubereitet werden, können sie zu einem köstlichen Dessert für jeden Feiertagstisch werden. Weiterlesen: Milchdessert für Kinder statt Eis.

Bei der Zubereitung dieses Desserts sollte eine Vielzahl von Früchten betrachtet werden. Äpfel sollten eine starke und feste Schale haben und kein besonders süßes Fruchtfleisch. Die Sorten werden es tun - Golden, Mac, Grenny Smith, Ranet, Antonovka.

Klassisches Rezept

In der klassischen Rezeptur für Bratäpfel mit Hüttenkäse werden nur minimale Zusätze verwendet. Neben dem Hüttenkäse die Rosinen und etwas Zucker in den Apfel geben.

Die erforderliche Anzahl von Produkten (pro 1 Portion):

  • 1 Apfel;
  • 20 g weiße Rosinen;
  • 25 g Hüttenkäse;
  • 5 g Zucker;
  • Puderzucker - abschmecken.

Obst mit Füllung kann 15-20 Minuten gebacken werden. Sein Brennwert beträgt etwa 170 kcal pro Portion.

Wie man backt:

  1. Wärmen Sie den Ofen auf 220 C vor. Schneiden Sie die Mitte der gewaschenen Früchte aus.
  2. Hüttenkäse zerdrücken, etwas Zucker hinzufügen, mischen.
  3. Rosinen in kochendes Wasser einweichen, dann mit kaltem Wasser abspülen. Nach dem Trocknen der Rosinen auf einem Papiertuch fügen Sie es der Masse hinzu.
  4. Fülle die Frucht mit der Mischung.
  5. Schicken Sie die gefüllte Schüssel ca. 15 Minuten in den Ofen.
  6. Apfelspeise mit Puderzucker dekorieren, etwas abkühlen, dann servieren.

Mit Hüttenkäse und Zimt gefüllte Äpfel, im Ofen gebacken

Gefüllte Äpfel sind ein sehr günstiges, aber leckeres und gesundes Dessert. Wenn Sie sie kochen, ohne Nährstoffe zu verlieren, können Sie am besten rösten. Diese Frucht wird vom Körper besser aufgenommen. Darüber hinaus wird ein Bratapfel süßer und kann ein wunderbares Dessert sein, auch wenn Sie ohne Zucker kochen.

Für 4 Portionen benötigen Sie:

  • 2 große Äpfel, "Granny Smith";
  • 150 g frischer Hüttenkäse;
  • 2 TL kalkhaltiger Honig;
  • 2 Prisen Zimt.

Ein gesundes Dessert kann für 20 Minuten zubereitet werden. Jede Portion enthält etwa 179 kcal.

Kochempfehlungen:

  1. Den Apfel in zwei Hälften schneiden, die Mitte mit den Samen entfernen;
  2. Hüttenkäse, Honig und Zimt in einer Schüssel mischen;
  3. Fügen Sie die vorbereiteten Hälften der Hüttenkäse-Honig-Mischung hinzu. Falten Sie sie in einer Pfanne und backen Sie sie bei 180 ° C im Ofen für 25 bis 30 Minuten.

Bratäpfel mit Preiselbeeren und Honig

Äpfel können mit fast allen Arten von Füllungen gebacken werden, aber um ein perfektes Gleichgewicht der Aromen zu erreichen, ist es wichtig, dass sie süß, zart und homogen sind. Mischen Sie dazu Quark mit Honig und Vanille, fügen Sie Preiselbeeren hinzu und folgen Sie dem Rezept, wobei Sie die Kochzeit einhalten, die bis zu 30 Minuten dauern kann.

Anzahl der Produkte:

  • 3 süß-saure Äpfel;
  • 50 g Hüttenkäse (9%);
  • 20 g flüssiger Honig;
  • 1 Sack Vanille;
  • eine Handvoll Preiselbeeren;
  • 20 g Butter.

Das Backen dauert 25 Minuten. Eine Portion enthält nicht mehr als 180 kcal.

Wie zu kochen:

  1. Die Früchte gründlich ausspülen, dann die Spitze abschneiden und die Mitte vorsichtig ausschneiden. Du bekommst eine Apfelschale.
  2. In einer Schüssel den Hüttenkäse mit Honig, Vanille und Preiselbeeren mischen. Versuchen Sie, die Beeren nicht zu zerdrücken.
  3. Füllen Sie die Becher mit Füllmaterial und setzen Sie einen Ölwürfel darauf.
  4. Im Ofen backen, bis weiche Frucht von 20 bis 30 Minuten.

Äpfel, mit Hüttenkäse und Schokolade in der Mikrowelle gebacken

Im Allgemeinen ist jeder Bratapfel mit Hüttenkäse und geschmolzener Schokolade ein guter Ersatz für kalorienarmes Gebäck und „schädliche“ Süßigkeiten. Dieses Dessert ist in der Regel sehr beliebt für Kinder und Erwachsene.

Menge der notwendigen Zutaten:

  • 5 Äpfel (besser als große);
  • 50-60 g Zucker;
  • halbe Schokolade;
  • 0,4 kg Hüttenkäse.

Die Vorbereitung dauert 30 Minuten. Eine Portion enthält 180 kcal.

Empfehlungen zum Backen von Äpfeln:

  1. Es ist wichtig, dass die Hüttenkäsefüllung nicht trocken ist. Verwenden Sie daher hausgemachten Hüttenkäse. Wenn Sie noch ein trockenes Produkt haben, kombinieren Sie es einfach mit Sauerrahm (für 400 g Produkt benötigen Sie ¼ Tasse Sauerrahm);
  2. Fügen Sie Zucker zum Quark hinzu und mischen Sie gut;
  3. Äpfel waschen, "Spitze" abschneiden, Kern und Teil des Fruchtfleischs vorsichtig entfernen. Lassen Sie an den Rändern etwa 1 cm;
  4. Füllen Sie die vorbereiteten Früchte mit Hüttenkäsefüllung und füllen Sie sie mit der abgeschnittenen Oberseite auf. 15 Minuten kochen lassen. in der Mikrowelle;
  5. Jetzt müssen wir uns so verhalten: Nehmen Sie den Teller heraus und entfernen Sie den "Deckel", er wird nicht mehr benötigt. Legen Sie ein Stück Schokolade auf die Quarkfüllung und schicken Sie die Früchte in die Mikrowelle, um die Schokolade zu schmelzen.
  6. Sofort servieren.

Bratäpfel mit Hüttenkäse und bunten kandierten Früchten in einem langsamen Kocher

Wenn Sie eine Portion und ein gesundes Dessert benötigen, zum Beispiel für einen Kinderurlaub, dann gibt es nichts Besseres als einen Bratapfel, gefüllt mit Hüttenkäse und bunten kandierten Früchten, probieren Sie es aus.

Sie benötigen:

  • 150 g Hüttenkäse;
  • 2 Äpfel;
  • 2 TL mehrfarbige kandierte Früchte gewürfelt;
  • Zimt - 1 Prise;
  • 10 g Honig

Dieses Gericht ist in 30 Minuten einfach zuzubereiten. Kalorienportionen sind 170 kcal.

Kochvorgang:

  1. Die Äpfel abspülen, die Oberseite abschneiden, etwas Fruchtfleisch und Mark entfernen. Es ist wichtig, dass die Aussparung nicht durchgehend ist.
  2. Die Haut der Frucht an 3-4 Stellen mit einem hölzernen Zahnstocher einstechen;
  3. Kandierte Früchte mit Honig und Quark mischen;
  4. Die Apfelbecher mit der Füllung füllen, mit Zimt bestreuen. Legen Sie sie in die Multikocherschale und gießen Sie zuerst etwas Wasser hinein.
  5. Stellen Sie den Backmodus auf dem Gerät ein und lassen Sie es mindestens 30 Minuten kochen.

Kalorienarmes Frühstück: Äpfel gefüllt mit Hüttenkäse und Schalen

Ein ganz besonderer Geschmack verleiht den Füllungen eine weitere Zutat - Zitronenschale. Stattdessen können Sie Zimt, Vanille oder getrocknete Beeren wie Preiselbeeren nehmen.

Sie benötigen:

  • Apfelsorten - 2 Stück;
  • Ei;
  • Zitrone ½ Teil - für die Schärfe;
  • frischer Frischkäse - 100 Gramm;
  • 25 Gramm Grieß;
  • 8 g Fructose.

Das Kochen dauert 30 Minuten. Der Wert von 100 g einer Portion beträgt 125 kcal.

Kochen:

  1. Schneiden Sie die Äpfel in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern.
  2. Mit einer Reibe die Zitronenschale entfernen.
  3. Leicht fetthaltiger Hüttenkäse mit Ei, Grieß und Fruktose zerstoßen, die Würze setzen.
  4. Das resultierende Hackfleisch füllt die Fruchthälften und backt bei mittlerer Hitze im Ofen etwa 20 Minuten.

Bratäpfel mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten

Diätäpfel, gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, können als kalorienarmes Dessert gegessen werden. Seit Der Kaloriengehalt der Schale beträgt nur 150 kcal pro 100 g. Dessert

Zutaten:

  • 4 grüne Äpfel;
  • 5-7 Stck. getrocknete Aprikosen;
  • 30 gr. samenlose Rosinen;
  • 1 frisches Ei;
  • 150 gr. fettarmer Hüttenkäse;
  • Etwas süßer Sand.

Kochen:

  1. Zur Vorbereitung der Füllung werden die getrockneten Früchte eine Viertelstunde gründlich mit kochendem Wasser gedämpft. Die erweichten Rosinen mit den getrockneten Aprikosen auf ein Papiertuch geben und gut abtrocknen. Getrocknete Aprikosen in kleine Würfel schneiden.
  2. Quarkbrei mit einer Gabel, große Klumpen brechen. Wir fahren ein rohes Ei, fügen Zucker hinzu und mischen alles sorgfältig. Trockenfrüchte zum Quark geben, mischen.
  3. Wir waschen die Äpfel, schneiden die Spitze mit einem Schwanz ab, schneiden den Kern mit einem speziellen Gerät oder einem gewöhnlichen Teelöffel heraus.
  4. Äpfel sind besser mit grüner Haut zu nehmen, damit sie nicht unter dem Einfluss von hohen Temperaturen zu Püree werden. Es hängt auch davon ab, wie viel Äpfel im Ofen gebacken werden.
  5. Wir füllen jeden Apfel mit einer Quarkfüllung und bilden so einen kleinen Hügel.
  6. Äpfel in Form bringen und im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  7. Fertige Äpfel auf einen Teller legen, mit frischer Minze, Zimtstange oder Sternaniseen anrichten. Vor dem Servieren etwas abkühlen.

Äpfel mit Hüttenkäse und Walnüssen, im Ofen gebacken

Ofengebackene Äpfel können mit verschiedenen Toppings gefüllt werden. Am leckersten und gesundsten ist ein Hüttenkäse, der mit Nüssen gefüllt wird. Als nächstes betrachten wir ein detailliertes Rezept für dieses Gericht.

Zutaten:

  • 8 Äpfel;
  • 220 gr. frischer Hüttenkäse;
  • 1 Packung Vanille;
  • 30 gr. Walnusskerne;
  • 1-2 Esslöffel natürliche medka.

Kochen:

  1. Die Äpfel gründlich waschen, abtrocknen und mit einem Spezialmesser ein Loch in die Mitte der Frucht schneiden. Erweitern Sie nun das Loch mit einem normalen Messer, wobei das ausgeschnittene Fleisch erhalten bleibt.
  2. Die Walnusskerne mit einem Messer fein hacken.
  3. Damit die Nüsse ihren Geschmack und ihr Aroma erkennen lassen, können sie in einer trockenen Pfanne entzündet werden.
  4. Hüttenkäse mit einer Gabel mahlen, flüssigen Honig und Nusskrümel dazugeben.
  5. Schneiden Sie das Apfelfleisch aus, schneiden Sie es in kleine Stücke und geben Sie die Füllung hinzu. Alle Zutaten werden durch Zugabe von etwas Vanillezucker gründlich gemischt.
  6. Füllen Sie die Äpfel mit Füllung, legen Sie sie in eine feuerfeste Form und streuen Sie zusätzlich dicken Honig darüber, damit sich der Apfel nicht sehr stark ausbreitet. Backen Sie das Dessert 40 Minuten bei 180 Grad.
  7. Äpfel, gebacken mit Hüttenkäse im Ofen, auf einer Servierschale oder Portionsplatte ausgebreitet, etwas abkühlen. Dann nach der Hauptmahlzeit auf dem Tisch serviert.

Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse und Grieß

Sehr lecker sind die Äpfel, die mit Quark im Ofen gebacken werden. Eine solche Delikatesse kann auch den jüngsten Familienmitgliedern angeboten werden.

Zutaten:

  • 150 gr. frischer Hüttenkäse;
  • 1 EL Öl;
  • 1 EL Medka;
  • 2 große Äpfel;
  • 1,5 EL. kleine Dinge;
  • 0,5 TL Vanille

Vorbereitungsmethode:

  1. Das Kochen des Desserts beginnt mit der Zubereitung der Füllung. Klopfen Sie den Quark in einen pastösen Zustand. In der Mikrowelle die Butterbutter auflösen, den Hüttenkäse untermischen. Dort geben wir Grieß, Honig, Vanille. Masse gut durchkneten.
  2. Schneiden Sie in den gewaschenen Äpfeln die Oberseite ab, kratzen Sie den Kern mit einem Löffel ab und versuchen Sie, die Unterseite nicht zu beschädigen. Apfelformen mit Quarkfüllung füllen.
  3. Wir legen das Produkt in eine feuerfeste Form. Wir haben eine halbe Stunde lang bei 170-180 Grad im Ofen gebacken.
  4. Wir backen die im Ofen gebackenen Äpfel auf einem Teller und dekorieren sie mit einem Minzzweig und Puderzucker. Als Nachtisch serviert. Weiterlesen: Lviver Käsekuchenrezepte.

Bratäpfel mit Hüttenkäse und Zimt

Produkte:

  • Äpfel 5-6 Stück
  • Hüttenkäse 100 gr.
  • Zimtzucker
  • 2-3 Walnüsse
  • Butter 1 EL.

Vorbereitungsmethode:

  1. Waschen Sie die Äpfel mit warmem Wasser.
  2. Schneiden Sie den Kern der Äpfel mit Steinen ab, machen Sie ein kegelförmiges Loch und schneiden Sie nicht nach unten, damit die Füllung nicht herausfließt
  3. Hüttenkäse mit Zucker und Zimt mischen
  4. Starten Sie die Äpfel, indem Sie jeweils eine kleine Butter hineingeben.
  5. Mit Apfeldach oder Folie abdecken und 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.
  6. Äpfel herausnehmen, mit gehackten Walnüssen und Zimt bestreuen
  7. Alles, du hast ein diätetisches leckeres Dessert bereit!

Bratäpfel mit Hüttenkäse

Zutaten:

  • Äpfel - 2 Stück
  • Hüttenkäse - 100 g
  • Pflaumen - 4 Stück
  • Kokosflocken - 1 Teelöffel
  • Gemahlener Zimt - 0,5 TL
  • Honig - 1 EL

Bratäpfel mit Quark kochen:

  1. Die Äpfel waschen, mit einem Spezialmesser abtrocknen, den Kern von der Seite entfernen, auf der sich der Schwanz befindet. Wenn kein solches Messer vorhanden ist, verwenden Sie das übliche.
  2. Pflaumen waschen, in zwei Teile teilen, den Stein entfernen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
  3. Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben. Gebratene Pflaumen, Honig, Kokosnuss und gemahlener Zimt dazugeben.
  4. Die Füllung gut mischen und mit einer kleinen Folie füllen. Erhitze den Ofen auf 180 Grad und schicke das gebackene Dessert für 7-10 Minuten in die untere Ebene. Äpfel können auch in der Mikrowelle gebacken werden. Dies dauert etwa 5-7 Minuten, obwohl die Verfügbarkeitszeit von der Leistung des Geräts abhängt.

Kleine Tricks

  1. Äpfel, die du backen wirst, müssen feste Sorten sein. Es ist wichtig, dass die Früchte während des Kochens nicht auseinanderfallen;
  2. Eine große Menge Zucker verbessert nie den Geschmack der Füllung, wenn Sie auf jeden Fall eine süßere Füllung machen wollen, dann gibt es einen natürlichen Verbündeten - Rosinen oder Honig;
  3. Eine sehr leckere Füllung ergibt sich, wenn Sie den Hüttenkäse mit Beeren mischen. Dafür ist es besser, die zartesten Beeren zu nehmen: Erdbeeren und Erdbeeren;
  4. Anstelle von kandierten Früchten können Sie auch getrocknete Beeren verwenden. Es können Preiselbeeren, Preiselbeeren oder Himbeeren sein;
  5. Um ein Reißen des Apfels zu vermeiden, muss er mit einem scharfen Zahnstocher von allen Seiten geschnitten werden.
  6. Dessert kann süß gemacht werden, wenn Sie mehr Zucker legen und mit Puderzucker bestreut auf den Tisch legen. Eine herzhafte Version von Bratäpfeln mit Hüttenkäse eignet sich besonders gut für Rosinen und kandierte Früchte.