Fibregam - Ballaststoffe, die Ihren Appetit reduzieren und die Verdauung verbessern

  • Gründe

Fibergam ist eine weiche, leicht lösliche Ballaststoffe aus dem Harz von Akazienbäumen und ein weiterer nützlicher Bestandteil von PRANA-Lebensmitteln.

Fibregam reduziert den Appetit, entfernt Giftstoffe, hemmt die Aufnahme von Glukose im Darm und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, den Cholesterinspiegel zu senken.

Fibergam wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus!

Der multilaterale positive Effekt von Fibrex wirkt sich auf den Verdauungstrakt (Magen-Darm-Trakt) aus.

Wenn Sie in den Magen gelangen, normalisieren Sie die Sekretion von Magensaft und hemmen die aggressive Freisetzung von Verdauungsenzymen, was dazu beiträgt, Glukose und Cholesterin im Blut zu senken, die Verdauung zu verbessern. Ohne Verdauung im Dünndarm gelangen die Fibregs als Gel in den Dickdarm, wo sie mit Normoflora zu nützlichen organischen Metaboliten und organischen Säuren fermentiert werden.

Fibergam entfernt Giftstoffe und Schlacken

Diese Ballaststoffe haben auch eine einhüllende, schützende und regenerierende Wirkung auf die Schleimhaut des Dickdarms, tragen zur Entwicklung der natürlichen Darmmikroflora bei, die es ermöglicht, Nährstoffe besser zu absorbieren, Giftstoffe, Schlacken, Schwermetalle und pathogene Bakterien zu binden und zu entfernen.

Fibergam wird in Programmen zur Gewichtsabnahme eingesetzt.

Aufgrund seiner Fähigkeiten: Reduzieren Sie den Appetit, beseitigen Sie Giftstoffe, verlangsamen Sie die Magenentleerung, verbessern Sie die Darmbeweglichkeit und fördern Sie die bessere Verdauung von Nahrungsmitteln - Fibregs werden häufig in Programmen zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Zusammen mit einer anderen Zutat in Prana Food - Ingwer liefern sie ein hervorragendes Ergebnis im Kampf gegen Überessen.

Sie werden alle nützlichen Eigenschaften nach ein paar Portionen PRANA Food-Cocktails spüren!

AlkoBaryer - ein Medikament für Alkoholismus

Viele Alkoholliebhaber sind sowohl physisch als auch psychisch von Alkohol abhängig. Alkoholismus ist eine gefährliche Krankheit, die schnell den menschlichen Körper befällt und zu zahlreichen Krankheiten, Reizbarkeit, Problemen in der Familie und im Beruf führt. Wie kann eine Person diese Brunft verlassen? Alcobaryer kommt zur Rettung!

Was ist das?

Alcobarrier ist ein innovatives Instrument, das von europäischen Wissenschaftlern zur Bekämpfung der Alkoholabhängigkeit entwickelt wurde. Das Produkt ist ein Serum, das im Labor aus natürlichen Heilstoffen hergestellt wird.

Alkoholschutzwirkung

Die Ärzte haben einige Anstrengungen unternommen, um eine neue Generation von Medikamenten zu entwickeln, die gleichzeitig in zwei Richtungen wirken kann:

  • Vermeiden Sie das Verlangen nach Alkohol, verhindern Sie einen erneuten Zusammenbruch und beseitigen Sie den Wunsch, Alkohol zu berühren.
  • Beseitigen Sie das Kater-Syndrom (die schwerwiegendste Erkrankung, die mit der Abschaffung von Alkohol verbunden ist), und verbessern Sie den Körper, entfernen Sie die Zerfallsprodukte des Alkohols aus dem Blut.

Es sind diese Eigenschaften und hat Alcobarier!

Zusammensetzung des Produkts

Alkoholbarriere - ein einzigartiges Medikament, das nur aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht. Dadurch können Sie das Gerät sicherer machen und das Risiko allergischer Reaktionen reduzieren.

  • Fibergam - lösliche bioaktive Faser aus Akazienharz. Fibregam verbessert die Verdauung, hilft, Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper zu entfernen, reduziert Glukose- und Cholesterinspiegel im Blut. Fibergams bezieht sich auf weiche Ballaststoffe, die die Wände des Magens und des Darms umhüllen und dabei helfen, sich von den negativen Auswirkungen alkoholischer Getränke zu erholen.
  • Artischocken-Extrakt - hilft, das Verlangen nach Alkohol zu beseitigen und einen erneuten Abbau zu verhindern. Es hat auch hepatoprotektive und choleretische Eigenschaften, stellt Leberzellen wieder her und hilft, Alkohol aus dem Körper zu entfernen.
  • Mutterkraut-Extrakt - beruhigt das Nervensystem, hilft beim Entspannen, normalisiert den Schlaf, lindert Angstzustände und reizt.
  • Bernsteinsäure - beseitigt die toxischen Wirkungen von Alkohol, wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, stärkt die Gefäßwände.
  • Vitamin B6 - unterstützt die Gehirnfunktion, verbessert Stoffwechselprozesse im Körper und hilft bei der Erholung von Blutzellen und Geweben. Laut Statistik leidet die große Mehrheit der Menschen mit Alkoholismus an einem Mangel an diesem Vitamin.

Wie ist Alcobarrier einzunehmen?

Das Behandlungsschema ist ziemlich einfach.

  • Alkoholsperren gibt es in Form von Instant-Tropfen, die vor Gebrauch in Wasser gelöst werden müssen.
  • Das resultierende Getränk muss zwei- bis dreimal täglich eingenommen werden. Innerhalb von 1 - 1,5 Stunden nach der Einnahme des Serums ist es ratsam, nicht zu essen, keinen Tee, Saft oder Kaffee zu trinken.
  • Für ein positives Ergebnis müssen Sie mindestens 1 Monat an dem Kurs festhalten und mindestens zweimal täglich ein Getränk zu sich nehmen.
  • Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Viele Ärzte verschreiben ihren Patienten Alcobarrier.

Wann auf das Ergebnis warten?

Laut den durchgeführten klinischen Studien macht sich der positive Effekt bereits nach den ersten 3-4 Tagen der Einnahme von Alco-Barriere bemerkbar.

Komponenten, aus denen das Medikament besteht, sammeln sich im Körper an. Daher ist es sehr wichtig, den empfohlenen Kurs nicht zu verletzen, regelmäßig ein Getränk zu trinken. In nur einem Monat werden Sie die Alkoholsucht für immer vergessen!

Wo kaufen?

Die Hersteller der Droge warnten die Käufer, dass es in letzter Zeit häufig zu Fälschungen und illegalem Verkauf von Alcobarrier kam. Beachten Sie! Alkoholbarrieren wird nicht in Apotheken, Geschäften oder auf dem Markt verkauft. Bis heute hat er keine Entsprechung. Sei wachsam Ware nur über die offizielle Website des Herstellers bestellen! Gesundheit!

INNOVATIVE BIOTECHNOLOGIEN

Dysbacteriose ist ein Syndrom (dh eine Kombination von Symptomen und klinischen Anzeichen) und keine eigenständige Erkrankung.

Fibergam - lösliche Ballaststoffe

Fibregam - bioaktive Ballaststoffe, die in Frankreich hergestellt werden und ein funktioneller Bestandteil der neuen Generation sind. Eine mit Fibergam-Faser angereicherte Diät trägt zu einer Erhöhung der Anzahl lebender Bakterienzellen und einer Abnahme der Darmsäurespiegel bei.

Der Konsum von Fibregam regt die Entwicklung von Bakterien an, die zu den Arten von Bakteroiden, Bifidobakterien und Laktobazillen gehören. Die Ausrichtung der Darmflora auf Bifidobakterien und Laktobazillen ist besonders positiv, da diese Arten von Bakterien zu der Gruppe von Mikroorganismen gehören, die für die menschliche Gesundheit sehr vorteilhaft sind. Das Vorhandensein lebender Bakterien verhindert die Entwicklung pathogener Bakterien im Verdauungstrakt.

Probiotika stimulieren das menschliche Immunsystem und wirken zusammen mit anderen physiologischen Wirkungen präventiv und / oder therapeutisch auf gastrointestinale Infektionen wie Gastroenteritis und Diarrhoe, die oft das Ergebnis einer antibiotischen Behandlung sind.

Die ausgeprägte präbiotische Wirkung von Fibregam wird von Experten des Russischen Wissenschaftszentrums für Chirurgie und des Moskauer Regionalen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts bei der Untersuchung des Proteinstoffwechsels Gepamin, das Fibregam in einer Menge von 24% enthält, gezeigt.

Historischer Bezug

Akazienharz wurde 1700 von der Küste von Aden Bay exportiert. vor unserer Zeitrechnung. In ägyptischen Manuskripten wird häufig ein Verweis auf ein Harz namens "Kaugummi von Kanaan" gefunden. Im 3. und 4. Jahrhundert v. Chr. Nannte Teofrastus es "ägyptisches Pech" (ägyptischer Kaugummi) sowie Dioscorides und Plins.

Zu allen Zeiten wurde Akazienharz in der Kunst, in der Hausmedizin und im Handel verwendet. Es wurde zum Beispiel von arabischen Heilern und Vertretern der berühmten Schule von Salerno benutzt. Im Mittelalter wurde Harz aus Ägypten und der Türkei geliefert und auf den Märkten von Konstantinopel verkauft. Als Medizin kam sie aus Venedig nach Europa.

Akazienharz als Ballaststoffquelle

Es gibt zahlreiche experimentelle Beweise dafür, dass eine unzureichende Zufuhr von Ballaststoffen in die Ernährung von Menschen zu einem hohen Risiko für Erkrankungen des Verdauungstraktes, des Herz-Kreislaufsystems, Diabetes, Fettleibigkeit, Bluthochdruck usw. führt.

Umgekehrt bestätigt eine große Menge klinischer Informationen, dass der Verbrauch von Ballaststoffen vor solchen Krankheiten schützt. Gemäß streng bestätigten epidemiologischen Daten, klinischen Nachweisen und physiologischen Studien verbessert die Aufnahme von Ballaststoffen die Magen-Darm-Funktion, die Glukosehomöostase und das Serolipid-Exsudat.

Die bekannte Eigenschaft von löslichen Ballaststoffen zur Senkung des Blutzuckerspiegels sowie die Vorteile ihres Verbrauchs durch Diabetiker. Nahrungsmittel, die cholesterinarm und reich an löslichen Ballaststoffen sind, sind sowohl für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel als auch für gesunde junge Menschen geeignet.

Die Zugabe von Gummi arabicum erhöht die Viskosität der Masse des Nahrungsmittelprodukts und normalisiert somit die Sekretion von Magensaft und hemmt die Sekretion von Verdauungsenzymen. Es verlangsamt die Verdauung und hilft, die Blutzucker- und Lipidkonzentration zu senken.

Fibregam

Fibergam - Harz, das aus Akazien (Leguminosae) isoliert wurde, hauptsächlich aus Arten der Fabales - und Gummiferae - Gruppe.

In unverändertem Zustand gelangt Fibregam in den Dickdarm und hilft, die Mikroflora zu regulieren.

Die nützlichen Eigenschaften von Akazienharz waren den alten Ägyptern bekannt. Dieses Produkt wird in der Medizin seit Jahrhunderten zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. In der modernen Lebensmittelindustrie ist Fibrega einer der Bestandteile von Süßwaren, Desserts und Milchprodukten. Es ist ein weißes Pulver ohne Geschmack und Geruch, löslich in Wasser und gehört zur Kategorie der Polysaccharide.

Der Wert von fibrefama ist seine Fähigkeit, sich schnell in Wasser aufzulösen und die tägliche Ernährung mit nützlichen Pflanzenfasern zu sättigen. Zum einen stimulieren lösliche Ballaststoffe die Darmmotilität und dienen der wirksamen Verhinderung von Verstopfung. Andererseits gelangen unveränderte Ballaststoffe in die unteren Darmabschnitte, wo sie von Bakterien fermentiert werden. Die Zusammensetzung der Fasern fibregama trägt zur Entwicklung der natürlichen Darmmikroflora bei, die eine bessere Aufnahme von Nährstoffen ermöglicht und keine Toxine und Toxine ansammelt.

Fibergam wird als mildes Abführmittel verwendet und ist aufgrund seiner Fähigkeit, im Darm zu schwellen und Giftstoffe zu beseitigen, in Programme zum Abnehmen enthalten.

Reduziert den Appetit, ist nützlich zur Vorbeugung gegen das metabolische Syndrom und wird verwendet, um dem PRĀNA Food Cocktail eine Textur zu verleihen.

Fibregam was es ist

Nach diesen Entscheidungen und dem Bestreben, die wachsende Nachfrage der Bevölkerung nach funktionalen Lebensmitteln maximal zu befriedigen, haben ROSTAGROEXPORT CJSC zusammen mit dem Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften einen grundlegend neuen Produkttyp entwickelt - DIAFIT sind Fitoisels (Aprikose und Cranberry) und Fito-Gelee (Aprikose und Kirsche) ), angereichert mit löslichen Ballaststoffen Fibregam, deren präbiotische Eigenschaften in einer Reihe klinischer Studien in Russland und im Ausland gut bekannt sind.

Präbiotikum Fibregam *** ist eine pflanzliche Faser aus afrikanischer Akazie, die im Körper keiner Verdauung durch menschliche Verdauungsenzyme unterworfen wird und nicht im oberen Darmtrakt, sondern ausschließlich in der Mikroflora resorbiert wird. Lösliche Ballaststoffe Fibregum, ein Energiesubstrat, eine Art Nahrung für Bifidobakterien und andere Gruppen nützlicher Mikroorganismen, stimuliert selektiv das Wachstum normaler Mikroflora und ihre Aktivität, d.h. kultiviere es tatsächlich.

Präbiotika tragen zur schnellen Heilung von Schäden an den Dickdarmwänden bei, reduzieren das Risiko, an Krebs zu erkranken, tragen zur Normalisierung des Stuhlgangs bei und beseitigen Verstopfung. Sie sind in pflanzlichen Produkten (Obst und Gemüse) enthalten, aber in unserer Ernährung sind Präbiotika eindeutig nicht ausreichend.
Um ihren Mangel an unserer Ernährung auszugleichen, kann dies auf die präbiotischen Lebensmittelprodukte - Phyto-Produkte der Firma ROSTAGROEXPORT unter dem allgemeinen Namen "DIAFIT" - zurückzuführen sein. Die Produkte enthalten keinen Zucker, keine tierischen Produkte und keine Stärke, ihr Kaloriengehalt liegt nahe bei null, was ihren hohen Bedarf bei übergewichtigen Menschen vorbestimmt.

Klinische Studien zu DIAFITA wurden in der Clinical Nutrition Clinic des Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften, der Klinik des Instituts für Biophysik des Ministeriums für Gesundheit der Russischen Föderation, dem sogenannten Main Clinical Hospital, durchgeführt Burdenko Mehr als 300 Patienten mit Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Dysbakteriose, Reizdarmsyndrom und funktioneller Verstopfung nahmen an der Forschung teil.

Nach den Ergebnissen der Forschung wurde festgestellt, dass die Menschen bei regelmäßigem Konsum von „DIAFITA“ in Lebensmitteln die folgenden Auswirkungen hatten:

- Normalisierung des Fettstoffwechsels, niedrigerer Cholesterinspiegel
- Gewichtsverlust
- Normalisierung des Kohlenhydratstoffwechsels, Abnahme des Blutzuckers
- Senkung der Blutdruckwerte, Verringerung des Entwicklungsrisikos und
Fortschreiten der myokardialen Ischämie und des Gehirns
- Wiederherstellung der intestinalen Mikroflora bei verschiedener Dysbakteriose
Herkunft
- Normalisierung des Stuhls, Beseitigung von Funktionsstörungen

"DIAFIT" kann wie bei der Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Verstopfung, Übergewicht und als prophylaktisches Mittel konsumiert werden. Der Behandlungsverlauf beträgt 2-4 Wochen, 0,5 kg Kissel pro Tag oder 0,125 kg Gelee 2-mal täglich. Der Konsumverlauf zur Prävention ist unbegrenzt.

Wie aus den präsentierten Daten hervorgeht, weisen die funktionalen Produkte von CJSC ROSTAGROEXPORT DIAFIT eine Reihe einzigartiger Eigenschaften auf, die für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit erforderlich sind. Sie haben einen hervorragenden Geschmack und können in allen Familien-, Krankenhaus- und Fitnessclubs als Dessertgerichte verwendet werden.

*** FIBREGAM - 100% natürliches Fibregum ist ein hervorragender Ballaststoff
bei der Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet.
Unter den potenziellen Nahrungsergänzungsmitteln ist die Rolle von Ballaststoffen weithin anerkannt. Seine
Die Aufnahme in die menschliche Ernährung entspricht den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler.
Fibregum ist völlig natürlich und kompatibel mit Lebensmitteln biologischen Ursprungs;

FIBREGAM - LEBENSMITTELZUTAT DER NEUEN GENERATION

Die gesamte Geschichte der Lebensmittelproduktion, angefangen bei der individuellen Küche (Küche) bis hin zur industriellen Massenproduktion, wird von der Verwendung von Lebensmittelzutaten begleitet.

Zunächst wurden die Inhaltsstoffe verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern und bestimmte organoleptische Eigenschaften zu verleihen. Die Geschichte der Verwendung von Salz, einem natürlichen Karminfarbstoff, reicht tausende von Jahren zurück.

Mit der Entwicklung der industriellen Lebensmittelproduktion, der Entwicklung neuer Methoden zur Gewinnung von Inhaltsstoffen und der Erweiterung des Wissens über ihre funktionalen und technologischen Eigenschaften steigen sowohl der Einsatzbereich der Inhaltsstoffe, ihre Verwendung als auch die Produktpalette, in der sie verwendet werden. Heute sind es fast alle Branchen der Lebensmittelindustrie.

Parallel zur technologischen Entwicklung vertiefte sich das Wissen um die physiologische Rolle verschiedener Lebensmittelkomponenten.

Die wichtigste und manchmal entscheidende Rolle der Inhaltsstoffe für die Erhaltung der Gesundheit und manchmal für die Behandlung verschiedener Krankheiten wird offensichtlich.

Zu einem bestimmten Zeitpunkt bestimmte das Erscheinungsbild (Trennung) eines neuen Zweigs der Lebensmittelproduktion - der funktionellen Ernährung.

In einer Reihe von Ländern wurde die Definition der funktionalen Ernährung als neue Lebensmittelklasse vor etwa 30 Jahren angenommen. In dieser Zeit, zum Beispiel in Japan, betrug der Anteil funktionaler Produkte am Gesamtvolumen der Nahrungsmittelproduktion mehr als 50%, und die Wachstumsdynamik ihrer Volumina nahm zu.

Mit der Einführung von GOST R 52349–2005 „Functional Food Products. Begriffe und Definitionen "legalisiert die Definition von" funktionellen Lebensmitteln ".

Dies wird natürlich als zusätzlicher Anreiz für die intensive Entwicklung der funktionalen Ernährungsindustrie in Russland und damit für die Ausweitung des Einsatzes von Ingredienzien der neuen Generation dienen - physiologisch funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe.

Eine dieser Zutaten ist Fibregam - bioaktive lösliche Ballaststoffe aus Akazien.

Fibergam ist ein multifunktionaler Inhaltsstoff, der einen Komplex funktionaler und technologischer Eigenschaften mit der Fähigkeit kombiniert, eine Reihe physiologischer Körperfunktionen effektiv zu beeinflussen. Chemisch gesehen handelt es sich um ein Polysaccharid mit einem Molekulargewicht von mehr als 200.000 Dalton, das hauptsächlich aus Arabinogalactan und Glucuronsäure besteht.

Fibergars werden in Form eines hochlöslichen weißen Pulvers hergestellt, das keine Verunreinigungen enthält. Lösungen von Fibregam haben absolut keinen Geschmack und keinen Geruch, die die organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittelprodukts, in dem sie enthalten sind, verändern können.

Akazienfasern haben trotz des sehr hohen Molekulargewichts eine sehr niedrige Viskosität. Dies ist eine Folge der stark verzweigten Struktur, die das Fasermolekül sehr dicht und kompakt macht (dh es nimmt ein sehr geringes hydrodynamisches Volumen ein). Aus diesem Grund können Fibregama-Lösungen sehr hohe Konzentrationen erreichen - bis zu 50%, was die Verwendung von Fibregs bei der Formulierung verschiedener Arten von Produkten in Mengen ermöglicht
hat einen signifikanten Einfluss auf physiologische Funktionen.

1. FIBREGAM-NUTRITIONELLEIGENSCHAFTEN

Fibergam ist ein Akazienharz, das in der Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten zur Herstellung von Süßwaren, Backwaren, Desserts, Getränken und Milchprodukten verwendet wird. Das Aufkommen von Wissen über die einzigartigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Akazienfasern erweitert den Anwendungsbereich auf ein völlig anderes Niveau.
Ballaststoffe spielen je nach Struktur eine andere physiologische Rolle.

Eine der wichtigsten Eigenschaften, die sowohl die technologischen Eigenschaften als auch die Nährstoffeigenschaften von Fasern bestimmen, ist die Löslichkeit. Unlösliche Ballaststoffe verhalten sich als Füllstoffe im Wasserrückhaltevermögen, wohingegen bei löslichen Fasern die Viskosität ausschlaggebend ist und den Verdauungsprozess hauptsächlich durch mechanische Mechanismen beeinflusst.

Die Fermentierbarkeit von Ballaststoffen ist ein weiterer Parameter, dessen Bedeutung zunimmt, da er für weitere und wichtigere physiologische Wirkungen verantwortlich ist. In der Tat werden Ballaststoffe im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht verdaut. Lösliche Fasern können jedoch die Mikroflora des Dickdarms zersetzen, wodurch Enzyme ihre Polymerstruktur aufbrechen müssen.

Bakterien, die unter anaeroben Bedingungen im Dickdarm leben, können dann durch Produkte, die aus dem Faserzerfall stammen, assimiliert und fermentiert werden.

Das Ergebnis der Fermentation von Ballaststoffen durch die Darmflora ist eine Erhöhung der Biomasse von Bakterien und die Bildung verschiedener Stoffwechselprodukte, wie kurzkettige Fettsäuren (SCFA). Dieses letztere Phänomen liegt den wichtigen physiologischen Eigenschaften von Ballaststoffen zugrunde (Roberfroid, 1993).

Fibergam ist ein löslicher Ballaststoff mit den grundlegenden Eigenschaften von Ballaststoffen, die für die menschliche Gesundheit von großem Nutzen sind.

2. Kalorie

Ballaststoffe werden im Dünndarm nicht verdaut und dienen daher nicht als metabolisierbare Energiequelle. Einige Arten von Ballaststoffen werden jedoch durch Bakterien im Dickdarm fermentiert, was zur Synthese von kurzkettigen Fettsäuren führt, die von den Darmwandepithelzellen und anderen peripheren Geweben wie der Leber metabolisiert werden. Folglich ist der Kaloriengehalt von löslichen Ballaststoffen nicht Null. Darüber hinaus kann das Vorhandensein von Ballaststoffen in Lebensmitteln die Absorption anderer Kalorien wie Fette und Kohlenhydrate reduzieren. Daher ist es nie möglich, den genauen Energiewert von Ballaststoffen zu bestimmen. (Wisker und Feldheim, 1992)

Der Energiewert der Akazienfaser wurde basierend auf der Messung der oszillierenden Wachstumskurve von Ratten geschätzt, die mit unterschiedlichen Mengen an Akazienfasern gefüttert wurden (Fournier et al., 1987).

Solange die Eingangsmenge an Akazienfasern 30% der gesamten Diät nicht überschritt, überschritt der Energiewert der Akazienfaser nicht Null. Es wird jedoch empfohlen, seinen Energiewert mit 2 kcal / g zu betrachten (Phillips, 1998).

Der Energiewert einiger Lebensmittelkomponenten

3. EINFLUSS AUF DEN GASTROINTESTINAL TRACT

Ballaststoffe werden im oberen Teil des Gastrointestinaltrakts (Magen und Dünndarm) nicht zerstört, sondern können den Verdauungsprozess durch mechanische und systemische Mechanismen modulieren.

3.1. Einfluss auf die Durchgängigkeit

Durch die Erhöhung der bakteriologischen Biomasse erhöht die fermentierbare Ballaststoffmasse auch die Stuhlmasse und erhöht die Fäkalmasse.

Es ist auch bekannt, dass die fermentierbare diätetische Faser auch nach dem Fermentationsprozess (Lupton et al., 1988) eine trophische Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt hat, möglicherweise aufgrund der Bildung von SCFA. Tatsächlich kann die Bildung von Enteroglucagon, das die Darmschleimhaut erhöht, durch SCFA stimuliert werden, das durch Fermentation von Ballaststoffen erzeugt wird.

Gut lösliche und fermentierbare Akazienfasern tragen bekanntermaßen zur Verbesserung der Manövrierfähigkeit und zur Linderung von Verstopfungsproblemen bei. Dies liegt wahrscheinlich an seiner Wirkung auf Fäkalien (Mac LeanRoss et al., 1984) und / oder der anschließenden Bildung kurzkettiger Fettsäuren.

Im Gegensatz zu anderen Fasern mit niedriger Viskosität, wie z. B. Oligosacchariden, hat Akaziengummi keinen abführenden Effekt. In der Tat erhöht eine große Anzahl von unverdaulichen Molekülen mit niedrigem Molekulargewicht den osmotischen Druck im Dünndarm, wodurch die Wanderung von Wasser aus dem Körper stimuliert wird und Diarrhoe aufgrund von überschüssiger Flüssigkeit verursacht wird.

Akaziengummi beeinflusst aufgrund seines polymeren Charakters den osmotischen Druck nicht und hat keine schwache Wirkung. Klinische Studien am Menschen haben eine gute Verträglichkeit von Akazienfasern bei einer Dosierung von bis zu 50 g pro Tag gezeigt (Bliss et al., 1996).

Basierend auf diesen Eigenschaften von fibregama AkademiyaT entwickelte CJSC gemeinsam mit der Firma Rosagroexport Phytoprodukte (Jelly und Kissel) unter der Marke Diafit, die für die diätetische Ernährung von Menschen empfohlen werden, die an einer gestörten motorischen Evakuierungsfunktion des Darms leiden. Klinische Versuche mit Produkten, die von Spezialisten der Abteilung für Gastroenterologie des staatlichen Instituts für postgraduale medizinische Ausbildung des Verteidigungsministeriums der Russischen Föderation durchgeführt werden N.N. Burdenko zeigte seine hohe Effizienz in Kombination mit guter Verträglichkeit.

3.2. Einfluss auf die Nährstoffaufnahme

Lösliche und viskose Ballaststoffe können die Geschwindigkeit der postpriandialen Freisetzung des Magens verlangsamen und die Durchlaufzeit durch den Dünndarm verlängern. Infolgedessen verlangsamt sich die Verdauung und Absorption partikulärer Nährstoffe wie Glukose und Fettstoffe. Dieses Phänomen kann zur Regulierung des Energiestoffwechsels beitragen, indem es die glykämische Reaktion verringert (Flourie, 1992).

Im Dünndarm verhindert die Viskosität, die durch das Vorhandensein löslicher Ballaststoffe verursacht wird, das Vermischen des Darminhalts und als Folge dessen den Abbau von Nahrungsbestandteilen durch Verdauungsenzyme, die Emulgierung von Fetten und schließlich die Migration von Nährstoffen zu den Darmwänden. Zusätzlich erhöht die Viskosität die Dicke der nicht beanspruchten Wasserschicht, was die Verteilung der Nährstoffe weiter stört.

Viskose lösliche Ballaststoffe stören auch die Kontraktionen der Darmwände (Cherbut et al., 1990), und dies trägt weiter dazu bei, den Durchgang durch den Dünndarm zu verlangsamen.

Eine verringerte glykämische Reaktion und Insulinomie wurden als Ergebnis des Verdaus bestimmter Arten von Ballaststoffen festgestellt (Jenkins et al., 1978; Tsail et al., 1987; Pastors et al., 1991).

Im Vergleich zu unlöslichen oder sehr viskosen Fasern spielt Akazienfaser aufgrund ihrer niedrigen Viskosität eine sehr begrenzte Rolle bei der Funktion des oberen Teils des Gastrointestinaltrakts (Adiotomre et al., 1990). Bei Standardkaninchen (Waddod et al., 1989) wurde jedoch ein hypoglykämischer Effekt festgestellt, möglicherweise aufgrund der systemischen Wirkungen von SCFA, die während der Fermentation von Ballaststoffen im Dickdarm erzeugt werden.

Die Wirkung der Senkung des Blutzuckers bei Patienten mit eingeschränkter Kohlenhydratverträglichkeit während der Einnahme von Phytochemikalien und Diageet-Fodozhele auf der Basis von Fibregam wurde in klinischen Studien im Klinikum Nr. 6 des Eidgenössischen Departements für biomedizinische und extreme Probleme des Ministeriums für Gesundheit und Gesundheit gezeigt
soziale Entwicklung der Russischen Föderation.

4. EINFLUSS AUF FAT

4.1. Fermentation im Darm

Im menschlichen Darm gibt es ein sehr komplexes bakterielles Ökosystem, in dem sich mehr als 400 verschiedene Bakterienarten mit dem menschlichen Körper im Gleichgewicht befinden (Gournier Château, 1994). Ballaststoffe stellen eine wichtige Kohlenhydratquelle dar, und eine mit Ballaststoffen angereicherte Diät trägt zur Erhöhung der Anzahl lebender Bakterienzellen bei. Mac LeanRoss und seine Kollegen zeigten, dass Akaziengummi nicht in menschlichem Kot (Mc Leanross et al., 1983) oder Ratten (Mc Leanross et al., 1984) gefunden werden kann, die ihn verbrauchen, was auf eine vollständige Fermentation mit endogener Darmflora hinweist.. Akaziengummi trägt somit zu einer Zunahme der Anzahl von Mikroben bei, die ständig im Darm vorhanden sind (Walter et al., 1986 und 1988; Wyatt et al., 1986; Bliss et al., 1996). Für eine solche Fermentation ist jedoch eine Anpassungszeit von mehreren Tagen erforderlich (Tulung et al., 1987; Wyatt et al., 1986).

4.2. Darminhalt Oxidation

Die Fermentation von Akazienfasern hilft, die Acidität des Darms zu reduzieren (Michel et al., 1998). Es wird angenommen, dass niedrigere pH-Werte einen positiven Effekt auf eine gesunde Darmumgebung haben (Jacobs und Lupton, 1986).

4.3. Die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren

Im Darm werden die meisten löslichen Fasern ausgiebig fermentiert und als eine Reihe verschiedener Stoffwechselprodukte, einschließlich SCFA, metabolisiert, die die wichtigsten organischen Anionen im Darminhalt darstellen.

Neben dieser einfachen Ernährungsfunktion werden immer mehr Argumente für die These aufgestellt, dass die hauptsächlichen physiologischen Wirkungen von löslichen Ballaststoffen somatische Wirkungen sind, zwischen denen SCFA liegt. Durch das Eindringen in die Gewebe der Leber und anderer peripherer Gewebe können die Fermentationsprodukte den Stoffwechsel von Glukose und Fett beeinflussen, was zu einer Abnahme der Glukose am Nachmittag und zu einer Abnahme der Konzentration an freien Fettsäuren führt. Selbst mit einer cholesterinsenkenden Wirkung beeinflussen SCCPs auch die Mobilität des Darmtrakts (Cherbut, 1995).

SCFA gelten als Schutzsubstanz gegen eine Reihe von Beschwerden: Sie verhindern Durchfall, indem sie die Aufnahme von Wasser und Natriumionen im Darm anregen (Binder und Mehta, 1989); stört die Darmentzündung, übt eine trophische Wirkung auf den Darmschleim aus (Sakata, 1991), und dient auch zur Vorbeugung von Darmkrebs und fördert die Differenzierung von Darmzellen (Kruh et al., 1994). Klinisch wird diese Substanz zur Behandlung bestimmter Darmfunktionsstörungen verwendet, wie postoperative Anpassung (Rombeau et al., 1994), blutendes Rektum (Scheppach, 1994), Diarrhoe (Ramakrishna, 1994).

4.4. Präbiotischer Effekt

Unter mehreren hundert verschiedenen Arten von Bakterien werden diejenigen, die zu den Arten von Bakteroiden, Bifidobakterien und Laktobazillen gehören, durch den Konsum von Akazienfasern besonders stimuliert. Forscher (Wyatt et al., 1986) stellten fest, dass der Anteil der Fäkalflora, der in der Lage ist, Akazienharz (d. H. Arten wie Bakteroide, Bifidobakterien und Laktobazillen) zu zerstören, von einem Ausgangsniveau von 6,5% auf über 50% ansteigt. Verbrauch von Akazienharz.

Die Ausrichtung der Darmflora auf Bifidobakterien und Laktobazillen ist besonders positiv, da diese Arten von Bakterien zu der Gruppe von Mikroorganismen gehören, die für die menschliche Gesundheit sehr vorteilhaft sind.

Darmmikroorganismen spielen eine bedeutende Rolle in der Ernährungsphysiologie. Sie erleichtern den Verdauungsprozess und verbessern die Aufnahme verschiedener Nährstoffe.

Beispielsweise werden die meisten Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette, die vom Körper nicht verdaut werden, durch mikrobiologische Enzyme gespalten und können daher absorbiert werden.

Flora beeinflusst die Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes und erhöht die Anzahl der verschiedenen Verdauungsabschnitte, die absorbierende Oberfläche des Darms, die Anzahl der Mikrovilli, die Bewegungsgeschwindigkeit der Epithelzellen, was im Allgemeinen die Permeabilität beschleunigt (Leclerc und Mossel, 1989).

Durch die Auswahl der Konkurrenz (Van der Waaij, 1989) verhindert das Vorhandensein lebender Bakterien die Entwicklung pathogener Bakterien im Verdauungstrakt.

Es wird angenommen, dass diese Bakterien dazu beitragen, Darmkrebs zu verhindern, indem sie einerseits die Aktivität bestimmter bakterieller Enzyme verringern und andererseits den Metabolismus von Gallensäuren modifizieren (Bouhnik ey al., 1993).

Probiotika stimulieren auch das menschliche Immunsystem (de Simone et al., 1991 und 1993). Zusammen mit anderen physiologischen Wirkungen hat das Probiotikum eine prophylaktische und / oder therapeutische Wirkung auf gastrointestinale Infektionen, wie Gastroenteritis und Durchfall, die oft das Ergebnis einer antibiotischen Behandlung sind.

Die potenziellen physiologischen und therapeutischen Wirkungen von Probiotika haben zur Entwicklung neuer Nahrungsbestandteile geführt, die nicht im Dünndarm verdaut, sondern im Dickdarm fermentiert werden, wodurch die Entwicklung von Probiotika stimuliert wird. Diese neuen Produkte werden als präbiotisch (Gibson) bezeichnet Roberfroid, 1995), und Akazienfasern gehören zu dieser Produktkategorie.

Die ausgeprägte präbiotische Wirkung von Fibrega wurde von Experten des russischen Wissenschaftszentrums für Chirurgie und des Moskauer Regionalforschungsinstituts bei der Untersuchung des proteinmetabolistisch angepassten Produkts Gepamin mit 24% Fibregs gezeigt.

5. SYSTEMATISCHE AUSWIRKUNGEN

5.1. Auswirkungen auf Blutfette

Die Wirkung von löslichen Ballaststoffen auf Blutlipide wurde bei normalen und fettleibigen Patienten auf verschiedene Weise untersucht. Die Ergebnisse legen nahe, dass lösliche Ballaststoffe zur Senkung des Gesamtcholesterins im Blut und des LDL-Cholesterins beitragen (StausseWolthus et al., 1980; Morgan et al., 1993; Wolever et al., 1984).

Eine weitere mögliche Exposition mit Lebensmittelfasern, die im Dünndarm auftreten kann, ist die Retention oder Isolierung von Gallensäuren. Ein ähnlicher Effekt, der nur in vitro untersucht wurde, könnte diese Moleküle unfähig machen, die für die Absorption von Fett und Cholesterin notwendigen Micellen zu bilden. In vivo weisen fäkale Sekrete von Gallensalzen auf diese Isolierung hin. Bei Verwendung signifikanterer Mengen an Akaziengummi (bis zu 25 g pro Tag) fanden Forscher (Mc LeanRoss et al. 1983, Sharma, 1985 und Eastwood et al., 1986) eine signifikante Abnahme der Plasmacholesterinkonzentration, insbesondere in den LDL- und LDL-Cholesterinfraktionen. Im Vergleich zu anderen Hypocholesterinfasern hat Akaziengummi keinen Einfluss auf die Viskosität des Darminhalts und verändert nicht die Sekretion von Gallensäuren.

5.2. Wirkung auf Darmepithelzellen

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe die Proliferation von Darmepithelzellen stimulieren (Jacobs und Lupton, 1984; Lupton und Kurtz, 1993; Booth, 1994). Eine Ballaststoffdiät führt zu einer Zunahme der Länge und des Gewichts des Dünndarms, der eine große latente Tiefe aufweist (Kritchevsky, 1988; Roehrig, 1988). 15% der Akazienfaser, die in die Nahrung von Ratten eingebracht wird, stimuliert die Proliferation von Darmepithelzellen (Tulung et al., 1987). Eine solche Vermehrung ist sehr nützlich, da sie die Translokation von Bakterien verhindert und die Immunität des Patienten verbessert.

6. FUNKTIONALE EIGENSCHAFTEN VON FIBREGAM. ANWENDUNG

Die wichtigste funktionelle Eigenschaft von Fibregam ist seine hohe Löslichkeit. Trotz des hohen Gehalts an Ballaststoffen (85% der Ballaststoffe nach der AOAC-Methode) können Lösungen von Fibregs hohe Konzentrationen erreichen - bis zu 50%, was die Verwendung einer erheblichen Menge löslicher Ballaststoffe ohne rheologische Einschränkungen ermöglicht. Dies ist aus folgenden Gründen sehr wichtig. Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen an Ballaststoffen beträgt nach verschiedenen Angaben 25 bis 28 g. Der durchschnittliche tägliche Verbrauch von Bewohnern aus Industrieländern übersteigt 15 g / Tag nicht. Demnach liegt das Defizit bei über 10 g / Tag, was bekanntlich einer der Hauptgründe für die zunehmende Verbreitung der sogenannten "Zivilisationskrankheiten" ist. Die meisten der weit verbreiteten Ballaststoffquellen (Carrageenan, Pektin, Agar, Teer, Xanthan usw.) werden aufgrund ihrer begrenzten Löslichkeit und hohen Viskosität in sehr begrenzten Mengen verwendet, üblicherweise im Bereich von 0,3-1,5%. Dies macht es schwierig, sie als Substanzen zu betrachten, die den Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung effektiv ausgleichen können. Gleichzeitig enthalten die von Lenokis CJSC und Prodo Management Company entwickelten gehackten Halbfabrikate 4% Fibregama in dem Rezept. Dementsprechend deckt der Verbrauch von 2-3 Koteletts pro Tag das Defizit an Ballaststoffen vollständig ab.

Die gute Löslichkeit, das hohe Molekulargewicht und die verzweigte Struktur der Moleküle bestimmen die Emulgiereigenschaften von Fibregam. Daher werden Fibregs häufig als Emulgator für aromatische Emulsionen, zur Herstellung von Grundlagen für Getränke, medizinische Sirupe und andere Emulsionsprodukte verwendet.

Hohe Löslichkeit, emulgierende Eigenschaften, die Fähigkeit, die Struktur des Wirkstoffs während der Verarbeitung und Lagerung zu isolieren und zu erhalten, wodurch der Schutz des Wirkstoffs vor den Umgebungsbedingungen gewährleistet wird, bestimmen die Verwendung von Fibregam als Teil der Einkapselungsmatrix bei der Herstellung verschiedener Produkte, beispielsweise von agglomerierten und mit Film überzogenen Pulvern Enzymzubereitungen, Gewürze usw.

Die Fähigkeit von Fibregama, Schutzfilme zu bilden, wird bei der Herstellung von Snacks, Fertiggerichten, die durch Extrusion erhalten werden, genutzt. Seine Verwendung in den Rezepturen von Süßigkeiten mit Likör basiert auf den gleichen Eigenschaften von Fibregama - zur Bildung eines Barrierefilms an der Grenze zwischen Likör und Süßigkeiten sowie seiner Verwendung zum Schutz der Oberfläche von pharmazeutischen Pillen.

Die Oberflächeneigenschaften von Fibrega, die sich auf die Struktur der Produkte auswirken, sind weit verbreitet in Rezepten wie Kauen, Bonbons, Kaugummi, Geleeerzeugnissen, Marmeladen, Gelee, Eiscreme, Joghurt, Milchgetränken, Schmelzkäse, Hüttenkäse.

Um Produkte mit Ballaststoffen anzureichern, werden Fibregs in Brot, Kekse, Müsliriegel, Hackfleisch, Wurstwaren injiziert.

Die einzigartige Kombination von hohen funktionellen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bestimmte den ständig wachsenden Einsatz von Fibregam und ermöglichte es, davon als Bestandteil einer neuen Generation mit großer Zukunft zu sprechen.

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Gelatinekapseln, PVC-Folie, Tuben, Tee-Papier.

Fibregam - Lebensmittelzutat der neuen Generation

Die gesamte Geschichte der Lebensmittelproduktion, angefangen bei der individuellen Küche (Küche) bis hin zur industriellen Massenproduktion, wird von der Verwendung von Lebensmittelzutaten begleitet.

Zunächst wurden die Inhaltsstoffe verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern und bestimmte organoleptische Eigenschaften zu verleihen. Die Geschichte der Verwendung von Salz, einem natürlichen Karminfarbstoff, reicht tausende von Jahren zurück.

Mit der Entwicklung der industriellen Lebensmittelproduktion, der Entwicklung neuer Methoden zur Gewinnung von Inhaltsstoffen und der Erweiterung des Wissens über ihre funktionalen und technologischen Eigenschaften steigen sowohl der Einsatzbereich der Inhaltsstoffe, ihre Verwendung als auch die Produktpalette, in der sie verwendet werden. Heute sind es fast alle Branchen der Lebensmittelindustrie.

Parallel zur technologischen Entwicklung vertiefte sich das Wissen um die physiologische Rolle verschiedener Lebensmittelkomponenten.

Die wichtigste und manchmal entscheidende Rolle der Inhaltsstoffe für die Erhaltung der Gesundheit und manchmal für die Behandlung verschiedener Krankheiten wird offensichtlich.

Zu einem bestimmten Zeitpunkt bestimmte das Erscheinungsbild (Trennung) eines neuen Zweigs der Lebensmittelproduktion - der funktionellen Ernährung.

In einer Reihe von Ländern wurde die Definition der funktionalen Ernährung als neue Lebensmittelklasse vor etwa 30 Jahren angenommen. In dieser Zeit, zum Beispiel in Japan, betrug der Anteil funktionaler Produkte am Gesamtvolumen der Nahrungsmittelproduktion mehr als 50%, und die Wachstumsdynamik ihrer Volumina nahm zu.

Mit der Einführung von GOST R 52349–2005 „Functional Food Products. Begriffe und Definitionen "legalisiert die Definition von" funktionellen Lebensmitteln ".

Dies wird natürlich als zusätzlicher Anreiz für die intensive Entwicklung der funktionalen Ernährungsindustrie in Russland und damit für die Ausweitung des Einsatzes von Ingredienzien der neuen Generation dienen - physiologisch funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe.

Eine dieser Zutaten ist Fibregam - bioaktive lösliche Ballaststoffe aus Akazien.

Fibergam ist ein multifunktionaler Inhaltsstoff, der einen Komplex funktionaler und technologischer Eigenschaften mit der Fähigkeit kombiniert, eine Reihe physiologischer Körperfunktionen effektiv zu beeinflussen. Chemisch gesehen handelt es sich um ein Polysaccharid mit einem Molekulargewicht von mehr als 200.000 Dalton, das hauptsächlich aus Arabinogalactan und Glucuronsäure besteht.

Fibergars werden in Form eines hochlöslichen weißen Pulvers hergestellt, das keine Verunreinigungen enthält. Lösungen von Fibregam haben absolut keinen Geschmack und keinen Geruch, die die organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittelprodukts, in dem sie enthalten sind, verändern können.

Akazienfasern haben trotz des sehr hohen Molekulargewichts eine sehr niedrige Viskosität. Dies ist eine Folge der stark verzweigten Struktur, die das Fasermolekül sehr dicht und kompakt macht (dh es nimmt ein sehr geringes hydrodynamisches Volumen ein). Aus diesem Grund können Fibregama-Lösungen sehr hohe Konzentrationen erreichen - bis zu 50%, was die Verwendung von Fibregs bei der Formulierung verschiedener Arten von Produkten in Mengen ermöglicht
hat einen signifikanten Einfluss auf physiologische Funktionen.

1. FIBREGAM-NUTRITIONELLEIGENSCHAFTEN

Fibergam ist ein Akazienharz, das in der Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten zur Herstellung von Süßwaren, Backwaren, Desserts, Getränken und Milchprodukten verwendet wird. Das Aufkommen von Wissen über die einzigartigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Akazienfasern erweitert den Anwendungsbereich auf ein völlig anderes Niveau.
Ballaststoffe spielen je nach Struktur eine andere physiologische Rolle.

Eine der wichtigsten Eigenschaften, die sowohl die technologischen Eigenschaften als auch die Nährstoffeigenschaften von Fasern bestimmen, ist die Löslichkeit. Unlösliche Ballaststoffe verhalten sich als Füllstoffe im Wasserrückhaltevermögen, wohingegen bei löslichen Fasern die Viskosität ausschlaggebend ist und den Verdauungsprozess hauptsächlich durch mechanische Mechanismen beeinflusst.

Die Fermentierbarkeit von Ballaststoffen ist ein weiterer Parameter, dessen Bedeutung zunimmt, da er für weitere und wichtigere physiologische Wirkungen verantwortlich ist. In der Tat werden Ballaststoffe im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht verdaut. Lösliche Fasern können jedoch die Mikroflora des Dickdarms zersetzen, wodurch Enzyme ihre Polymerstruktur aufbrechen müssen.

Bakterien, die unter anaeroben Bedingungen im Dickdarm leben, können dann durch Produkte, die aus dem Faserzerfall stammen, assimiliert und fermentiert werden.

Das Ergebnis der Fermentation von Ballaststoffen durch die Darmflora ist eine Erhöhung der Biomasse von Bakterien und die Bildung verschiedener Stoffwechselprodukte, wie kurzkettige Fettsäuren (SCFA). Dieses letztere Phänomen liegt den wichtigen physiologischen Eigenschaften von Ballaststoffen zugrunde (Roberfroid, 1993).

Fibergam ist ein löslicher Ballaststoff mit den grundlegenden Eigenschaften von Ballaststoffen, die für die menschliche Gesundheit von großem Nutzen sind.

Ballaststoffe werden im Dünndarm nicht verdaut und dienen daher nicht als metabolisierbare Energiequelle. Einige Arten von Ballaststoffen werden jedoch durch Bakterien im Dickdarm fermentiert, was zur Synthese von kurzkettigen Fettsäuren führt, die von den Darmwandepithelzellen und anderen peripheren Geweben wie der Leber metabolisiert werden. Folglich ist der Kaloriengehalt von löslichen Ballaststoffen nicht Null. Darüber hinaus kann das Vorhandensein von Ballaststoffen in Lebensmitteln die Absorption anderer Kalorien wie Fette und Kohlenhydrate reduzieren. Daher ist es nie möglich, den genauen Energiewert von Ballaststoffen zu bestimmen. (Wisker und Feldheim, 1992)

Der Energiewert der Akazienfaser wurde basierend auf der Messung der oszillierenden Wachstumskurve von Ratten geschätzt, die mit unterschiedlichen Mengen an Akazienfasern gefüttert wurden (Fournier et al., 1987).

Solange die Eingangsmenge an Akazienfasern 30% der gesamten Diät nicht überschritt, überschritt der Energiewert der Akazienfaser nicht Null. Es wird jedoch empfohlen, seinen Energiewert mit 2 kcal / g zu betrachten (Phillips, 1998).

Fibregam

FIBREGUM ™ FIBREGAM Natürliche lösliche Ballaststoffe

Akaziengummi wird seit Tausenden von Jahren traditionell als ein Produkt verwendet, das die menschliche Gesundheit stark beeinflusst.

Historisch wurde es zur Behandlung verschiedener Leiden im alten Ägypten und Indien eingesetzt. Es ist in den wichtigsten Arzneibüchern der Welt enthalten.

Die wissenschaftliche Forschung der letzten Jahrzehnte hat erneut die positiven Auswirkungen von Akazienharz auf die menschliche Gesundheit unterstrichen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von FIBREGUM ™ (FIBREGAM) werden durch mehr als 90 klinische In-vitro-Studien in vivo bestätigt

Fibregum B ™ ist ein Naturprodukt, das aus ausgewählten Akazienharz-Sorten gewonnen wird, ohne dass eine chemische und enzymatische Behandlung erforderlich ist.

FIBREGUM ™ (FIBREGAM) ist eine lösliche bifidogene Ballaststoffe (mindestens 90% gemäß der AOAC-Methode).

Indikationen zur Verwendung

· Prävention von Arteriosklerose und anderen Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;

· Prävention von Diabetes

· Überessen, Übergewicht (Verwendung in Programmen zur Gewichtsabnahme)

Fibregum ™ ist präbiotisch: Diese Faser geht im Dickdarm in den intakten Zustand über, wo sie langsam und vollständig unter den positiven Auswirkungen der Darmflora fermentiert wird, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt, sowie:

· Reguliert die Darmflora

• reguliert die Durchgängigkeit des Darms.

• beugt Verstopfung und Durchfall vor.

Fibregum ™ behält seine vorteilhaften Eigenschaften während der Verarbeitung und der gesamten Haltbarkeit der Produkte bei.

Fibregam was es ist

ROHMATERIALIEN UND ADDITIVE

Was ist Fibregum?

einige lösliche Ballaststoffe auf

Akaziengummi-Basis. Es enthielt nicht

genetisch verändert leben

Komponenten, chemische Verunreinigungen,

Enzyme und absolut sicher für

Gemüse pflanzliches Produkt

Einstellungen und entsprechend offiziell

die analytische Methode von AOAC, mit

hält mehr als 90% löslich in

Lokna auf Trockenextrakt.

Theoretische wissenschaftliche Forschung

verschiedene klinische Studien

das haben sie neben dem traditionellen bewiesen

Akazienharzverarbeitung

Eigenschaften (Emulgierung, Text

schützende Formation

Umhüllungen, Kapselungen usw.) und

hervorragende Kompatibilität mit allen

mi technologische Prozesse

(dank seiner guten auflösbarkeit

Stabilität in saurer Umgebung,

Mangel an Geschmack und Geruch, ganz unten

biotische Wirkung und einzigartig

mi ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Wie wird das erklärt? Sein Molekül

besteht hauptsächlich aus Polysacchariden,

sowie eine kleine Menge an Prote

ins und andere verwandte Substanzen

zum Beispiel Polyphenole und Mineralien.

Verdauungsenzyme

Wir sind Menschen, dann tritt er Fett ein

Darm, wo gegoren und gut

endogene Mikroflora. Er stimuliert

Wachstum von nützlichen Bakterien (bifi

Dobacter und Lactobacillus), Methode

fördert die Bildung von kurzkettigen

nützliche Fettsäuren

kreative Wirkung auf die Physiologie

Anspornendes günstiges Mikro

Darmflora,

Bin regeln verschiedene Funktionen

wie das Passieren von Speisen durch dasselbe

Ludok, Immunität, Fettstoffwechsel.

Dank spaltendem Widerstand

Verdauungsenzym Verdauung

kalorienarm (weniger als 2

kcal / g). Es wurde auch bewiesen, dass er

Absolut ungefährlich für die Zähne.

Hochmolekular

Masse und verzweigte Struktur

aber langsamer als andere Fasern

erklärt seine gute Portabilität

bei Dosierungen bis zu 50 g pro Tag und gut

kreative Auswirkungen auf die Gesundheit. Bo

Darüber hinaus wurde dies kürzlich bewiesen

kommt in synergistisch

Wechselwirkung mit exogenem Bakteen

so genannte Probiotika

mi, um ihre vyzh zu erhöhen

sowohl im Produkt als auch in

Durchgang durch den Körper zu

Zulassung zum Dickdarm.

im schnellen produziert

sofort auflösen

Ryta in Wasser und kann leicht bis

Ravlen in Essen zum Mitnehmen

Gehalt an Ballaststoffen.

Dank einer Kombination aus technologischen

Eigenschaften und Nährwert

kann angewendet werden

verschiedene Lebensmittel: Milch

Produkte, Getränke, Süßwaren

Kiks und Backwaren

bearbeitetes Obst, tiefgefroren

Desserts und spezielle Diätkost

Neben der Bereicherung bei der Herstellung

in verschiedenen Lebensmitteln,

kann sehr interessant geben

besondere technologische Effekte.

So zum Beispiel beim Einsteigen auf

Faserprodukt, Organo verbessern

leptische Indikatoren bekommen

großer geschmack fülle

Backen Sie bessere Konservierung von Aromaten

und die Stabilität der Ölphase. Auch

sehr wichtig ist die Tatsache, dass

stabil in sauren Umgebungen und in einem Tempo

Lebensmittel wie Joghurt, Milch

Desserts, Milchgetränke,

Magermilchträger

Milch gehen usw. gelingt oft

positive Wirkung erzielen

auf organoleptische Eigenschaften und

Strusionsprodukte neben obog

das Knirschen wird durch die Fasern verbessert

Knochenprodukte und deren Haltbarkeit,

Einheitlichkeit des Textes ist gegeben

In einem Müsliriegel

Zeichenersatz oder während des Reduzierens

Zuckermenge in Sirup nach Grund

ggf. austauschbar

Wir haben die Siruphaftungseigenschaften und

hilft auch, Hygro zu reduzieren

Getrocknete Früchte und Körner.

In Instant-Produkten von

Getränke vor Suppen gibt es

Dimu Fülle des Geschmacks. Und wann

welche in mas geröstet werden

le (zum Beispiel in Chips), die Menge

absorbiertes Fett kann durch reduziert werden

In unserem Alter, wenn das Problem stimmt

gesunde und ausgewogene Ernährung

wird schärfer, wenn die Ration des Menschen

Jahrhunderte in entwickelten Ländern verursacht alles

große Sorge für Spezialisten

gesunde Lebensmittelhersteller

Essen reflektieren

Was können Sie anbieten?

den Mangel auszugleichen

Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe. Mit

zeitweilige Person isst Nahrung

nur die Hälfte der erforderlichen Menge

Faser als verursacht durch

viele Funktionen des Körpers. So

Weise, Produkte angereichert

Sperren, füllen Sie das Defizit in der Grube

Körperration eines modernen Mannes

Jahrhundert. Es ist viel mehr als nur

marketingansatz entwicklung ta

welches Essen die Anforderungen erfüllt

modernes Konsumentenwissen.

- das ist die perfekte Zutat

Neues Rasthaus

weil dies eine natürliche Lösung ist.

Römische Ballaststoffe haben vor

biotische Wirkung sowie andere

eine Vielzahl von positiven Auswirkungen

auf den menschlichen körper hat nicht

Nebenwirkungen werden leicht eingebracht

Essen und hat auch eine ganze

eine Reihe nützlicher technologischer Eigenschaften.

CNI - Collops Naturels International

Niederlassung in Russland:

CJSC "Colloid Naturel Vostok"

103050, Moskau, ul.Tverskaya, 22a, of. 3

Tel / Fax: (095) 209.33.08 / 209.33.89

in Lebensmitteln lösliche Ballaststoffe,

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in einer Vielzahl von Lebensmitteln

Französische Firma CNI - "Colloid

Naturel Internationale - Weltmarktführer

bei der Herstellung von raffiniertem Harz

Akazie Der Stolz der CNI ist die Zahl

speziell formulierte Inhaltsstoffe

für den Einsatz in gesunden

Essen und bekannter Handel

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