Nutzen oder Schaden

  • Prävention

Inulin (nicht mit Insulin zu verwechseln!) Ist ein natürliches Polysaccharid, das in einigen Pflanzen vorkommt. Am Ende des letzten Jahrhunderts trat Inulin als Nahrungsergänzungsmittel in der Entwicklung der pharmakologischen Industrie auf, deren Nutzen und Schaden in den Kreisen der Fachärzte weithin diskutiert wurden. Einige Experten waren überzeugt, dass eine solche Innovation von Pharmazeuten nur eine weitere „Scheidung“ der Bevölkerung ist, aber andere Anhänger eines gesunden Lebensstils haben wundersame Eigenschaften für die menschliche Gesundheit in Inulin entdeckt. Was bringt es also? Inulin - ist es schädlich für den Körper oder umgekehrt?

Inulin ist in einigen Pflanzen vorhanden. Die Hauptakkumulation dieser Substanz findet sich in den Rhizomen und Knollen von Heilpflanzen. Inulin ist ein Polysaccharid oder Kohlenhydrat, das für eine Pflanze energetisch ist.

Inulin kann sich nicht selbst bilden, sein Hauptbaumaterial ist Fructose. Wissenschaftler haben entdeckt und bewiesen, dass Inulin etwa 9 endgültige Fructoserückstände enthält. Unter dem Einfluss von Hydrolyse oder Fermentation kann Inulin wieder in Fructose umgewandelt werden.

Inulin gehört für den menschlichen Körper zur Gruppe der Präbiotika, die nicht im oberen Ösophagus resorbiert werden, sich aber positiv auf die Leistungsfähigkeit des Dickdarms auswirken.

Inulin-Pflanzen

In einigen Pflanzen ist Inulin die Hauptsubstanz, die die Kultur mit zusätzlicher Energie auflädt. Inulin in Pflanzen ist ein natürlicher nützlicher Bestandteil, der einer Person hilft, mit vielen Krankheiten fertig zu werden. Welche Pflanzen sind reich an dieser wunderbaren Substanz?

Zubereitungen mit Inulin

Pharmakologische Produkte haben eine Reihe von Medikamenten entwickelt, bei denen Inulin die dominierende Komponente ist.

  • Zdravolin;
  • Inulin Forte;
  • Fitoflask;
  • Fitosil;
  • Multinulan;
  • Zradomed;
  • Inulin-Nutrimed.

Diese Gruppe von Medikamenten wirkt als Nahrungsergänzungsmittel, aber viele Ärzte verschreiben diese Medikamente zur integrierten Behandlung bestimmter Krankheiten.

Zu den biologischen Additiven können neben der Hauptsubstanz auch Fruktose, Ballaststoffe und weitere Enzyme gehören.

Verwendung von Inulin

Heutzutage ist der Einsatz von Inulin recht umfangreich. Nach Durchführung bestimmter Studien konnte nachgewiesen werden, dass die Substanz in der Pharmakologie und in der Lebensmittelindustrie wirksam eingesetzt werden kann.

In der Lebensmittelindustrie wird Inulin als natürlicher technologischer Bestandteil verwendet. Diese Verwendung beruht auf einer Reihe nützlicher Eigenschaften der Substanz. Inulin kann das Vorhandensein von Fett in Lebensmitteln nachahmen. Diese Eigenschaft wird verwendet, um den Kaloriengehalt des Endprodukts zu reduzieren. Die Verwendung von Inulin bei der Herstellung einer Gruppe von fettarmen Produkten ist sehr beliebt, da 1/4 Gramm der Hauptkomponente 1 Gramm Fett im menschlichen Körper ersetzen. Am häufigsten wird Inulin bei der Zubereitung von Babynahrung, Fast Food, Milchprodukten und Gebäck verwendet.
In der Pharmakologie wird Inulin zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die den Menschen zur Behandlung und Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten gezeigt werden. Patienten mit Diabetes mellitus (in der Regel mit Typ-2-Diabetes) wird Inulin verschrieben. Natürlich sind Inulin und Insulin zwei völlig verschiedene Substanzen, aber Inulin bei der Ernährung von Diabetikern ist aktiv an der Normalisierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und kann außerdem schwere Komplikationen während des Krankheitsverlaufs verhindern. Darüber hinaus ist Inulin für den Körper bei folgenden Arten von Krankheiten nützlich:

- Erkrankungen des Bewegungsapparates;

- Erkrankungen des Skelettsystems;

- infektiöse Prozesse im Verdauungstrakt;

- Schwäche des Immunsystems;

- Gastritis und andere.

Nützliche Qualitäten

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Inulin?

  • Die Substanz ist ein Reiniger des Körpers, eine ausreichende Menge trägt zur Ausscheidung von Schwermetallsalzen und schädlichen Radionukliden aus dem Körper bei.
  • Inulin ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Erkrankungen des Skelettsystems. Bei regelmäßiger Einnahme der Komponente wird das Wachstum des Knochengewebes stimuliert bzw. die Festigkeit der Knochenstruktur erhöht. Diese Qualität wird verbessert, wenn Sie Vitamine mit Inulin in der Diät verwenden. Besonders nützliche Zusammensetzung von Inulin + Calcium, da letzteres unter dem Einfluss des ersten besser absorbiert wird. Es ist nützlich, ein solches biologisches Additiv sowohl bei älteren Menschen als auch bei allen Personen zu verwenden, die Probleme mit der Festigkeit der Struktur des Skelettsystems haben. Mit Hilfe der wissenschaftlichen Forschung konnte gezeigt werden, dass die langfristige Verwendung von Inulin zum Wachstum der Dichte in der Knochenstruktur beiträgt. Wenn Inulin über ein Jahr konsumiert wird, steigt die Knochendichte um 25%.
  • Regelmäßiger Konsum von Inulin hilft, das Immunsystem zu stärken. Die Hauptsache, die sich positiv auf diese Substanz auswirkt, ist der Verdauungstrakt, dessen korrekte Funktion zur Stärkung und Stimulierung der Schutzeigenschaften des Organismus beiträgt.
  • Die Aufnahme von Indulin bei Lebererkrankungen ist unerlässlich. Der vitaminisierte Komplex und das Inulin wirken sich positiv auf die Behandlung der Hepatitis B und C aus.

Die Vorteile von Inulin in der Kosmetologie

Inulin in Produkten kann sich positiv auf den Hautzustand auswirken. Eine ähnliche Wirkung haben Biosupplemente mit Inulin.

Was ist der Nutzen und Schaden von Inulin in der Kosmetik?

  • Feuchtigkeitsspendende und nährende Hautgewebe;
  • Der Überschuss der schützenden Eigenschaften von Hautzellen;
  • Stabilisierung und Verbesserung des Sauerstoffmetabolismus;
  • Aktive Produktion von natürlichem Elastin;
  • Unterstützung bei der Regeneration von geschädigtem Hautgewebe;
  • Milderung von Hautschichten, die durch verschiedene Faktoren vergröbert wurden;
  • Beseitigung von Mimikfalten und Glättung von Altersfalten;
  • Die Kontur des Gesichts verbessern und ausrichten.

In der Pharmazie und in der Kosmetikindustrie wird heute eine Reihe von Inulin-Medikamenten hergestellt. Es ist wichtig zu beachten, dass viele Kosmetika auch die angegebene Substanz enthalten.

Inulin wird aktiv zur Haarpflege verwendet. Ergänzungen oder Inulin in Produkten helfen, die Kopfhaut zu befeuchten und die Wurzeln zu ernähren. Darüber hinaus hilft eine nützliche Substanz bei der Wiederherstellung der Haare, indem sie die Haarspitzen von der Haarspitze befreit. Bei regelmäßiger Anwendung werden die Locken seidig, gefügig und weich.

Gegenanzeigen und Schaden

Die meisten Ärzte sagen, dass Inulin praktisch keine Kontraindikationen hat und dass es nicht möglich ist, den Körper zu schädigen.

Die einzige Gefahr, die diese Substanz darstellen kann, besteht in den individuellen Eigenschaften des menschlichen Körpers und seiner Reaktion auf die präbiotische Einnahme. Wenn eine Person allergisch gegen Präbiotika ist, darf Inulin es in der Ernährung und in der Kosmetik nicht verwenden.

Biologischer Zusatzstoff mit Inulin

Die pharmakologische Industrie produziert in einer großen Vielfalt biologische Produkte, die Inulin enthalten. Bevor dieses Medikament selbst verschrieben wird, muss der Arzt eine Empfehlung vom Arzt erhalten.

Bevor Sie das Nahrungsergänzungsmittel Inulin verwenden, müssen Sie zunächst die Gebrauchsanweisung durchlesen.

Indikationen zur Verwendung:

  • Diabetes mellitus Typ 1 sowie Typ 2;
  • Atherosklerose;
  • Fettleibigkeit;
  • Hypertonie;
  • Osteoporose;
  • Erkrankungen des Autoimmunsystems;
  • Allergien verschiedener Art:
  • Osteochondrose;
  • Schwäche des Immunsystems;
  • Anämie;
  • Behandlung negativer Wirkungen nach Einnahme von Antibiotika und anderen starken Medikamenten.

Biologische Nahrungsergänzungsmittel mit Inulin werden Menschen gezeigt, die nach der Operation einen Erholungsprozess durchlaufen, der Strahlungseffekte.

Kontraindikationen für die Verwendung eines biologischen Supplements sind Kinder bis 12 Jahre sowie Schwangerschaft und Stillzeit bei Frauen.

Inulin in Produkten

Die nützliche Substanz Inulin ist in einigen Pflanzen zu finden. Heutzutage ist es möglich, Inulin aus der Zusammensetzung von Pflanzen herzustellen. Zur Herstellung von nützlichen Stoffen aus der Pressung von Pflanzen wird die Methode des Kaltpressens verwendet. Dank dieser Methode können alle im Naturprodukt enthaltenen nützlichen Substanzen erhalten werden.

Das am häufigsten produzierte Inulin aus Zichorienwurzeln. Die Vorteile und Nachteile von Inulin Chicorée sind identisch mit natürlichem Inulin, das in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmazie-Industrie verwendet wird.

Ein anderes inulinreiches Produkt ist Topinambur oder eine Erdbeere. Topinambur mit Inulin wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet. Das Produkt ist zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes und zur Stärkung des Immunsystems geeignet.

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Inulin: alle Details zum heilenden Präbiotikum

Präbiotika für die harmonische Entwicklung der Darmflora: Heute ist fast alles über sie zu hören. Unser Artikel widmet sich einem einzigartigen Polysaccharid, das seit Ende des letzten Jahrhunderts untersucht wurde.

Inulin, was es ist, nützt und schadet, in welchen Produkten es enthalten ist, wie es zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, für Diabetes und bei der Ernährung von Kindern verwendet werden kann. Eine breite Palette von Fragen, die wir eingehend studiert haben und bereit sind, sie mit Ihnen zu teilen.

Klicken Sie auf die Artikelnummer 6 - praktische Empfehlungen, Tagesdosen (!) Und persönliche Erfahrungen.

Schnelle Navigation zum Artikel:

Was sind Präbiotika und warum?

Die Zukunft vieler medizinischer Bereiche für die Erforschung der menschlichen Mikrobiota. Der Teil der Mikrobiota, der im Darm lebt, wird von Präbiotika gespeist, unter denen unser Held ist.

Die Mikrobiota (normale Mikroflora) ist eine Ansammlung von Mikroorganismen im menschlichen Körper. Sie wirkt sich direkt oder indirekt auf alle (!) Systeme und Organe aus. Ohne die aktive Beteiligung von Bakterien ist das Leben nicht möglich - genauso wie ohne Luft, Wasser, Nahrung und Schwerkraft.

Menschen als "Masterspezies" für das Vorhandensein von Bakterien sind nicht kritisch, aber Bakterien sind zwingende menschliche Satelliten. Daher konzentrieren sich zahlreiche Studien der modernsten Laboratorien auf die Untersuchung der Beziehung und des Interaktionsalgorithmus "man + his microbiota".

Mehr als 10 Tausend Arten von Mikroben bewohnen den Darm. Davon sind 62% wenig erforscht, 99% davon sind schlecht oder gar nicht kultiviert.

3-5% unseres Gewichts sind die Bakterien, die im Körper leben. Wiegen Sie 65 kg? Bakterien in Ihrem Körper von 2 bis 3,25 kg.

Erst im Alter von 7 Jahren entsteht eine stabile Struktur der menschlichen Mikroflora. Unser ganzes Leben, die Qualität und das Gleichgewicht der Mikroflora ist stark von der Ernährung abhängig.

Daher sind die Schlüsselsysteme, die auf Darmbakterien angewiesen sind, direkt von der Ernährung abhängig. Zunächst wird die Immunität (bis zu 70% der Immunitätsreserven werden durch die Darmmikrobiota bestimmt). Neben allen Arten von Stoffwechsel, der Aufnahme von Nährstoffen, der Synthese von Vitaminen und Zielverbindungen, unter denen sich aktive Antikrebs-Moleküle befinden.

Schaffen Sie die Voraussetzungen für eine richtige Ernährung und ergänzen Sie die Ernährung mit speziellen Substanzen - Präbiotika.

Hierbei handelt es sich um Nahrungssubstanzen, die im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht absorbiert werden, in unveränderter Form bis zum Darm reichen und Bedingungen für das Wachstum und die Funktion nützlicher Bakterien schaffen.

Was ist Inulin und was ist es?

Fruktose-Oligosaccharide (FOS), Galacto-Oligosaccharide (GOS), Lactulose, Lactitol und Inulin sind die bekanntesten Verbindungen mit ausgeprägten präbiotischen Eigenschaften.

Was ist Inulin und wofür ist es? 95% Fructosepolysaccharid. Es löst sich gut in heißem Wasser auf, wird aber im Magen nicht verdaut und gehört heute vollständig zu Ballaststoffen. Im Dickdarm wird Inulin zu einer wünschenswerten Nahrung für nützliche Bifidobakterien und Laktobazillen.

Eine gründliche Untersuchung von Inulin begann im späten 20. Jahrhundert. Es wurden viele Informationen über die Vorteile von Präbiotika bei der Vorbeugung und Behandlung einer Reihe schrecklicher Erkrankungen gesammelt, die Atherosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Hepatosteatose, Verstopfung und verminderte Immunität gegenüber dem Begriff des modernen Lebens reduzieren.

TOP 6 nützliche Eigenschaften

Wir beginnen die Geschichte mit dem Offensichtlichen und schließen mit sehr ambitionierten gesundheitlichen Vorteilen ab. Inulin ist in vielerlei Hinsicht sehr nützlich.

Erinnern wir uns daran, dass wir immer anbieten, jeden lauten Enthusiasmus nüchtern zu behandeln. Deshalb werden Sie in der Kategorie "iHerb" skeptische Bewertungen des Wohlergehens neuer Produkte mit ehrlichen Bewertungen "Wir kaufen es nicht" treffen.

Im Fall von Inulin ist es nach einem sorgfältigen Studium und einer langfristigen Verwendung der Waage kein Zufall, dass es sich auf offensichtliche Gunst stützt, was besonders wichtig ist - universell.

Was ist nützlich, unser heutiger Held?

Reduziert Verstopfung und normalisiert die Reinigung.

Das Internationale Journal für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung im Jahr 2011: 28 Tage lang wurde eine Studie über die Auswirkungen von Inulin aus Chicorée auf Verstopfung im Alter untersucht. Schlussfolgerung: Durch die tägliche Zugabe von 15 g Inulin werden Verstopfungen gelindert und die Lebensqualität von Menschen ab 60 verbessert. (1)

Inulin hält Flüssigkeit im Lumen des Darms, wodurch sich der Nahrungsklumpen locker und bequem durch den Darm bewegt.

Die gelartige, gleitende Oberfläche der Fäkalien zeichnet sich durch eine ausreichende Menge an Inulin aus. Dies schützt vor Traumata während Stuhlgang bei einer Person mit Hämorrhoiden.

Es nährt die vorteilhafte Darmflora

Inulin ist ein Oligosaccharid, d.h. Es besteht aus mehreren einfachen Zuckern, die im sogenannten "Fructan" zusammengefügt werden. Es ist ein unverdauliches Präbiotikum, das selektiv nur die gesunde Darmmikroflora fermentiert und ernährt. Folglich können sich Krankheitserreger nicht vermehren.

Der Dickdarm selbst wird zusätzlich zu seiner systemischen Wirkung auf Immunität und Stoffwechsel geschützt. Studien haben gezeigt, dass Fructane vom Inulintyp das Risiko der Darmkarzinogenese reduzieren und die Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen verbessern. (2)

Prävention von Arteriosklerose und Diabetes

Beim Durchlaufen des Verdauungssystems wirkt Inulin als Adsorbens. Es nimmt Triglyceride, "schlechtes Cholesterin" und andere potenziell gefährliche und toxische Verbindungen mit sich.

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist in zahlreichen Studien seit langem an die Herzgesundheit gebunden. Und obwohl heute die Hauptursache für Atherosklerose nicht als Cholesterin aus der Nahrung angesehen werden muss, tragen Ballaststoffe wesentlich zur Entgiftung des Körpers bei. Sie nehmen überschüssiges Cholesterin aus der Leber im Darmlumen auf und entfernen es aus dem Körper.

Erhöht die Calcium- und Magnesiumaufnahme

Einige Studien haben gezeigt, dass Inulin die Absorption von Calcium- und möglicherweise Magnesiumelektrolyten verbessert.

Wie funktioniert das? Es kommt auf die positiven präbiotischen Wirkungen von Inulin im Darm an: Nützliche Bakterien wachsen - die Aufnahme von Mineralien aus dem Lebensmittelklumpen verbessert sich.

2005 American Journal of Clinical Nutrition. Studie in Risikogruppen für Kalziummangel (junge Mädchen und ältere Frauen). Schlussfolgerungen: "Die tägliche Einnahme einer Kombination aus präbiotischen Fructanen, kurzen und langen Inulinketten, erhöhte die Calciumabsorption signifikant - die Knochenmineralisierung wurde um 23% erhöht." (4)

Effektives Wellness-Supplement zur Gewichtsreduktion

2016, University of Guelph in Kanada, fügten gesunde Frauen 8 Tage lang Pulver hinzu. Schlussfolgerungen: "6 g Inulin in Joghurt zum Frühstück reduzieren den Appetit." (5)

Nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin, zarte Süße und Volumenausdehnung zu einer gelartigen Substanz. Dies gibt ein Gefühl von Fülle und Sättigung und alle aufgeführten Vorteile für den Körper.

Es ist offensichtlich, dass Inulin ein ausgezeichneter Teilnehmer an diätetischen Gerichten zur Gewichtsabnahme ist, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems und Entwicklungsverzögerungen bei Kindern

Die sehr interessante Verwendung von Inulin für Entwicklungsverzögerungen bei Kindern und sogar bei der Behandlung autistischer Anomalien unterscheidet sich. In der Tat macht das süße Pulver dasselbe - es normalisiert die Mikroflora im Dünndarm. Aber das ist die Schönheit des Körpers mit seinen ungelösten Geheimnissen! Es sind die nützlichen Mikroorganismen im Darm, die eng mit dem Nervensystem verbunden sind, einschließlich seines Zentrums, des Gehirns.

Um mehr zu erfahren, fragen Sie nach einer vollständigen Überprüfung für die Abfrage "Nemechik-Protokoll". Dies ist ein Arzt auf dem Gebiet der Biomedizin, der die Auswirkungen der Einführung von Kindern mit Abweichungen aller drei Regeln seit langem in der Ernährung beobachtet. Hier sind sie:

  1. Inulinaufnahme;
  2. Einnahme von Omega-3-Fettsäuren;
  3. Eliminierung von überschüssigem Omega-6 bei gleichzeitiger Einführung von Omega-9 (Olivenöl).

Einige Vorteile können von der täglichen Anwesenheit von Inulin in der Speisekarte von Parkinson-Patienten und dem generellen Aussterben der motorischen und kognitiven Funktionen im Verlauf des Alterns erwartet werden.

Natürlich klingt alles obige in der Nähe der Anzeige: „Hier ist es! Ich habe für alles ein Allheilmittel gefunden! " Dies sollte in der Geschichte eines Stoffes alarmierend sein.

Aus persönlichen Erfahrungen mit der Einnahme von Inulin über mehr als drei Jahre in Folge haben wir jedoch heute eine positive Schlussfolgerung bezüglich des Vorhandenseins dieses Nahrungsergänzungsmittels in der Ernährung der Familie gezogen. Die Hauptbedingung für den Erfolg ist Dauer und Unbewusstsein und in beiden Fällen sowohl für die Prävention als auch für die Behandlung.

Produkte mit viel Inulin

Eine der Möglichkeiten, das heilende Präbiotikum ständig zu verwenden, besteht darin, Lebensmittel in das Tagesmenü aufzunehmen, wo es viele davon gibt. Welche Produkte enthalten Inulin? Wir listen in absteigender Reihenfolge auf.

  1. Chicorée-Wurzel - von 15 bis 20% - die beliebteste Quelle mit extrem hoher Konzentration
  2. Topinambur (Knollen) - von 16 bis 18%
  3. Spargel - von 13 bis 18%
  4. Knoblauch - von 9 bis 16%
  5. Artischocken - von 3 bis 10%
  6. Lauch - von 3 bis 10%
  7. Zwiebel - von 2 bis 6%
  8. Gerste - von 0,5 bis 1,5%
  9. Weizenmehl - von 0,5 bis 1,5%
  10. Bananen (besonders leicht grün) - von 0,3 bis 0,7%
  11. Weizensprossen (beliebtes Party-Wellness-Menü)

In welchen Heilpflanzen:

  1. Löwenzahnwurzel - bis zu 40%
  2. Wurzelelecampan - bis zu 44%
  3. Klettenwurzel (trocken) - bis zu 45%
  4. Echinacea

Es ist nicht überraschend, dass Diabilika, Klette und Löwenzahn in Diabetiker-Trainingslagern häufig vorkommen. Vor allem ist es das Verdienst unseres Helden.

Wie man produziert und was sie verwenden

Meistens wird ein wertvolles Polysaccharid aus Topinambur, Zichorienwurzel und Agave gewonnen.

Oligosaccharide werden in der Lebensmittelindustrie zum Diätbacken verwendet. Es verbessert den Geschmack, die Textur und die Feuchtigkeit der Produkte und erhöht den Gesundheitsnutzen.

Gleichzeitig hat es deutlich weniger Kalorien als in Kohlenhydraten und Fetten: nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin.

Inulin hat einen sehr milden süßen Geschmack (etwa zehnmal schwächer als Zucker). Es ist universell für alle Rezepte, nicht nur anstelle von Zucker, sondern auch anstelle von Mehl, da es aufgrund der gelartigen Textur nach Wasseraufnahme zur Illusion des Fettgehalts beiträgt.

Inulin ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen erhältlich - Pulver, Kapseln, Tabletten.

Wo kaufen und wie viel ist Inulin?

Der internationale Markt greift aktiv chinesisches Inulin an. Die Qualität ist zweifelhaft. Untersuchungen ergeben bis zu 50% Maltodextrin. Lesen Sie die Etiketten, um bewusst Produkte für die Wiederherstellung auszuwählen.

Auf dem russischen Markt stößt man häufig auf Inulin von Topinambur. Es kann in Apotheken und lokalen Online-Shops erworben werden.

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Verwendung mit Lebensmitteln und Zusatzstoffen

Es bleiben zwei Fragen:

  1. Berechnet, ob die Tagesrate von Inulin.
  2. Wie bekomme ich die täglich empfohlene Menge?

Zum Beispiel verbrauchen Amerikaner, die sich mit dem Thema gesunde Ernährung auskennen, täglich 10 bis 15 g mit Nahrung. Diese Zahlen gelten nur für diejenigen, die eine ausgewogene, nicht kohlenhydratarme Diät einhalten. In der Allgemeinbevölkerung ist es unwahrscheinlich, dass die Inulinmenge 3-5 Gramm pro Tag übersteigt.

Allgemeine Empfehlungen für alle Arten von Ballaststoffen - 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag.

Inulin wird in diesem Fall zu einer geschmackvollen und bequemen Option für Fasern. Es ist süß und in heißem Wasser löslich. Es kann Smoothies, Tee, Cocktail, Gelee, Salat, Brei und Gebäck hinzugefügt werden.

Milch und Banane in Form eines Halses zum Frühstück. Hüttenkäse und Knoblauch - ein traditioneller originaler Snack. Rohe Zwiebeln in Salaten mit Blattgemüse und Käse. Omelett mit Spargel unter geriebenem holländischem Käse. Knollen von Topinambur, gebacken mit Käse und Sauerrahm.

Unser Ansatz zur Verwendung von Inulin:

  • Essen Sie jeden Tag mindestens 1-2 Gemüse / Obst, wo es viel gibt: Knoblauch, Banane, Zwiebeln, Topinambur. Betrifft alle in der Familie.
  • Wenn möglich, ersetzen Sie den Kaffee durch ein Getränk aus Chicorée. Nicht jeder kann es die ganze Zeit machen, aber wir sind dabei. Gleichzeitig bleibt eine Tasse Morgenkaffee unantastbar, zumal sie mit Kokosnussöl, Zimt oder Kardamom angereichert werden kann.
  • Nehmen Sie das Präparat lange Zeit mit Inulinpulver ein. Meistens betreffen diese Ausgaben unsere Kinder, die ständig Inulin trinken, und Erwachsene nach einer Krankheit.

1 Teelöffel Pulver 2-3 pro Tag.

Mögliche Schäden und Nebenwirkungen

Eine Allergie gegen Inulin tritt fast nie auf.

Wie alle Ballaststoffe kann Inulin unangenehme Symptome im Magen-Darm-Trakt verursachen, insbesondere bei übermäßiger Einnahme:

  • Lose Hocker;
  • Dyspepsie des Magens (Sodbrennen, Übelkeit);
  • Flatulenz und schwache flüchtige Schmerzen im Darm.

Bei einer mäßigen Einnahme von Inulin (bis zu 3 Stunden. Löffel / Tag) kann dieser Schaden nur einen engen Personenkreis betreffen, z. B. Patienten mit chronischen Darmerkrankungen (IBS, Colitis usw.). Für diese Patienten wird empfohlen, die Menge der Produkte mit Inulin zu überwachen und das Additiv zusammen mit einer Flüssigkeit nur während der Remission einzuführen, wodurch die Dosis langsam erhöht wird.

Wir würden uns freuen, wenn Sie alle Nuancen über Inulin, die Vorzüge und Nachteile des heilenden Polysaccharids, die Verwendungsmöglichkeiten und die Produkte, in denen es in großen Mengen enthalten ist, klargestellt haben.

Wir hoffen, unsere Geschichte wird Sie dazu inspirieren, Inulin systemisch einzusetzen. Es ist besonders nützlich, die Ernährung von Kindern, älteren Menschen und oft kranken Familienmitgliedern sinnvoll anzupassen. Und wenn es Fragen gibt: Kommentare sind immer offen. Bleib gesund und guten Appetit!

Inulin ist eine Substanz mit einem ungewöhnlichen Namen: Was ist die Verwendung? Kann Inulin schädlich sein?

Inulin ist ein Polysaccharid, das in Pflanzen vorkommt. Es wird bei der Herstellung von Kosmetika, Medikamenten verwendet.

Besonders wirksam hilft es Diabetikern, Kernen und Menschen, die an Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt leiden.

Was ist Inulin? Woher kommt es?

Inulin gehört zur Gruppe der organischen Substanzen, die als Präbiotika oder als Nahrung für Mikroben bezeichnet werden. Auf den ersten Blick spiegelt dieser merkwürdige Name den wahren Sachstand wider. Tatsache ist, dass Inulin den Magen und den Dünndarm nicht abbaut - dafür gibt es im menschlichen Körper keine speziellen Enzyme. Das Präbiotikum beginnt sich nur im Dickdarm zu assimilieren aufgrund der Aktivität von vorteilhaften intestinalen Bifidobakterien und Laktobazillen, für die es ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel ist.

In der Natur kann das Polysaccharid im Knollen- und Wurzelsystem von mehr als viertausend Pflanzen gefunden werden, die zur Familie der Zwiebel-, Getreide- und Komposita gehören. In ihnen spielt er die Rolle einer Energiereserve, die dem Glykogen in den Muskeln eines Menschen ähnelt. Tiere produzieren kein Polysaccharid. Auch im Labor zu synthetisieren, habe noch nicht gelernt.

Belgien und die Niederlande sind weltweit führend in der Inulinproduktion. Diese Länder extrahieren Polysaccharide hauptsächlich aus Zichorie und nicht aus Erdbirne, da letztere weniger regelmäßige Wurzeln hat, was die Produktion erschwert und die Produktionskosten erhöht.

In der ausgewählten Form sieht das Präbiotikum wie ein weißes trockenes Pulver aus. Es ist in heißem Wasser gut löslich.

Das meiste davon ist in irdenen Birnen und Chicorée. Ihr Wurzelteil besteht zu mehr als 20% aus diesem Präbiotikum.

Polysaccharid ist reich an Getreide und folgenden Pflanzen:

Das Polysaccharid ist auch reich an Pflanzen, die für Menschen mit Diabetes empfohlen werden. Es geht um Klette, Teufel, Löwenzahn.

Inulin - die Vorteile der Substanz

Dieses Präbiotikum hilft, nützliche Bakterien zu reproduzieren, entlastet den Körper und wirkt anregend auf den Darm.

Inulin ist für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil, da es den Ammonium- und Cholesterinspiegel im Blut reduziert. Bei Diabetikern senkt es den Glukosespiegel und ersetzt ihn durch Fruktose mit ähnlichen Eigenschaften.

Auch dank Inulin:

• wenn die Leber geklärt ist, sollten die Hepatitis-Gruppen C und B besser behandelt werden.

• Verstopfung verschwindet, Stuhlmassen lassen sich leichter ausscheiden, Darmperistaltik verbessert sich;

• Dysbakteriose, Gastritis und andere chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts werden wirksamer behandelt.

• Der Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel verbessert sich (dies hilft, Fett zu „verbrennen“ und Gewicht zu verlieren);

• Der Zuckerspiegel ist normalisiert, was besonders für Diabetiker wichtig ist.

• Die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionen nimmt zu.

• Der Gehalt an Triglyceriden, Cholesterin und Phospholipiden im Blut normalisiert sich.

• Blutgerinnsel bilden sich nicht, da Inulin ein ausgezeichnetes Antikoagulans ist.

• Schlacken, Radionuklide, Toxine, verschiedene schädliche Mikroorganismen, Schwermetalle, Pilze werden entfernt;

• reduziert das Risiko, an onkologischen Erkrankungen unterschiedlichster Art zu erkranken, erheblich;

• besser aufgenommene Mineralien, Vitamine, Fette;

• der Blutdruck sinkt;

• Magnesium ist leichter zu verdauen. Dies ist ein Teil von über 300 wichtigen Enzymen, die das Herz beeinflussen und den Fettgehalt im Blut regulieren.

Das Präbiotikum stimuliert auch das Wachstum des Knochengewebes und stärkt das Skelett. Es hilft, das Baumaterial der Knochen zu verdauen - Kalzium. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass bei einer regelmäßigen Einnahme eines Präbiotikums im Laufe des Jahres die Knochendichte um mehr als 25% zunimmt. Dies ist ein zuverlässiger Schutz gegen Osteochondrose sowie andere unangenehme Erkrankungen des Kamms.

Stärkt Inulin und das Immunsystem und wirkt sich positiv auf das Lymphgewebe aus - ein wichtiger Bestandteil der Darmschleimhaut.

Inulin - ein Element verschiedener Nahrungsergänzungsmittel für Diabetiker. Es kann jedoch nicht als vollständiger Ersatz für Insulin dienen, da es nur den Glukosespiegel senkt.

Hilft präbiotisch und Gewicht zu verlieren. Es wirkt sich positiv auf den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel aus und trägt dazu bei, das Körpergewicht zu reduzieren. Inulin verringert auch den Hunger und bietet unschätzbare Vorteile für diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Im Magen wird es zu einer Art Gel, das die Magenschleimhaut bedeckt, so dass ein Sättigungsgefühl besteht. Aber um die Ergebnisse wirklich zu erleben, wird es mehrere Monate dauern. Die Aufnahme von Inulin muss mit körperlichen Aktivitäten und einer richtig gewählten Diät kombiniert werden.

Essen und Inulin

Dieses Präbiotikum wird in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es spielt die Rolle eines technologischen Inhaltsstoffs, da es als Fettersatz dienen kann und zur Herstellung von kalorienarmen Lebensmitteln verwendet wird. Das Polysaccharid wird einfach mit Wasser kombiniert und es entsteht eine weiße, cremeartige Substanz, die in Geschmack und Aussehen dem gewöhnlichen Fett sehr ähnlich ist. Studien haben gezeigt, dass ein Gramm Fett einem Viertel Gramm Inulin entspricht!

Inulin wird auch Milchprodukten, Süßigkeiten, Babynahrung und Gebäck zugesetzt. Es wird in Fast Food verwendet.

Wenn ein Kind eine Dysbakteriose oder andere Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt hat, ist das Präbiotikum von Nutzen. Heute werden viele Babynahrung damit verstärkt. Dank Inulin verbessert sich die Verdauung des Kindes, Kalzium, Magnesium und viele andere wichtige Spurenelemente werden besser aufgenommen.

Inulin ist ein nützlicher Bestandteil von biologisch aktiven Zusätzen.

Inulin ist in der pharmazeutischen Industrie einer der Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln. Besonders beliebt sind folgende Ergänzungen:

Neben Inulin enthalten diese Präparate üblicherweise auch Phytoextrakte und Pflanzenfasern in der Zusammensetzung.

Die Verwendung von Inulin in der Kosmetologie

Präbiotikum wirkt sich sehr schnell positiv auf die Haut aus. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Polysaccharids helfen:

• entzündete, verhärtete Stellen, Akne entfernen;

• Es ist besser, Glukosekollagenprotein herzustellen.

• Hautzellen regenerieren;

• nähren und befeuchten die Haut;

• den Sauerstoffstoffwechsel verbessern.

Inulin kommt auch den Haaren zugute. Es stärkt Haarfollikel und pflegt die Kopfhaut mit nützlichen Substanzen. Dieses Polysaccharid macht das Haar geschmeidig und seidig. Sie fallen nicht mehr heraus und ihre Spitzen teilen sich nicht mehr.

Inulin - ein Element vieler Kosmetik. Es kann gefunden werden in:

• Gele, die während des Badens verwendet werden;

• Kosmetik für Kinder;

• Masken und Seren für das Gesicht;

Dieses Präbiotikum ist Bestandteil von Haarspülungen sowie pflegenden Shampoos.

Inulin - Schaden

Wie die meisten Substanzen und Produkte kann Inulin schädlich sein.

Allergische Akne ist die häufigste unangenehme Nebenwirkung bei der Anwendung. Daher sollten Sie wissen, ob eine Intoleranz vorliegt.

"Tsikorny" -Inulin sollte mit äußerster Vorsicht angewendet werden. Ein solches Polysaccharid ist besonders gefährlich für diejenigen, die leiden an:

• Krampfadern;

• eine Vielzahl von chronischen Atemwegserkrankungen.

Es ist höchst unerwünscht, Polysaccharid mit Antibiotika zu verwenden. Inulin kann schädlich sein, da Drogen einfach nicht verdauen und nicht die gewünschte therapeutische Wirkung haben.

Hier ist es ein Polysaccharid. Sehr nützlich, sollte aber trotzdem mit Vorsicht verwendet werden. Inulin kann manchmal schädlich sein.

Was ist Inulin: Nutzen und Schaden für den Körper

Inulin ist ein Polysaccharid pflanzlichen Ursprungs. Oft wird die Substanz mit Insulin verwechselt, es handelt sich jedoch um völlig andere Bestandteile. Was ist der Unterschied zwischen Inulin und Insulin?

Im ersten Fall handelt es sich um organische Stoffe, deren Gewinnung aus bestimmten Pflanzen erfolgt.

Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse in Form eines Protein-Peptid-Hormons produziert. Die Vorteile und Nachteile von Inulin sind gut untersucht. Dies ist ein hervorragendes Mittel, um Stoffwechselprozesse zu regulieren, Toxine zu entfernen und Zucker zu reduzieren. Lesen Sie alle positiven und negativen Eigenschaften der Komponente.

Zusammensetzung und Funktionsprinzip

Was ist das Inulin und schädigt diese Substanz den Körper? Es ist eine organische Verbindung, die während des Metabolismus zu 95% zu Fructose und deren kurzen Polymerketten zerfällt. Die chemische Formel von Inulin lautet C6nH10n + 2O5n + 1. Was ist das Inulin in Chicorée? Die Wurzelfrucht ist die Quelle dieser Substanz, außerdem ein hervorragender Ersatz für Kaffee für diejenigen, denen es kontraindiziert ist.

Enzyme für den Abbau von Inulin im Magen werden nicht produziert, so dass sich sein Aussehen nicht ändert und in den Darm gelangt, wo es auch nicht lange bleibt. Trotz der Tatsache, dass es sich um nicht resorbierte Fructose handelt, die für kurze Zeit im Körper vorhanden ist, kann es Schlacken, Cholesterin, Fettsäuren, toxische Verbindungen und nicht abgebaute Stoffwechselprodukte aufnehmen.

Inulin gilt in der Medizin als Präbiotikum, dessen Wirkstoffe zur Reproduktion nützlicher Bakterien beitragen. Dies ist der Grund für seine Verwendung bei der Bekämpfung vieler Krankheiten, die mit einer Abnahme der Körperresistenz gegen bakterielle und virale Infektionen einhergehen.

Stoffeigenschaften

Wofür ist Inulin? Durch die Produktion von Bakterien nährt es die Darmflora und hat eine günstige Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Normalisiert den Stoffwechsel, den Fett- und Fettstoffwechsel, beschleunigt die Fettverbrennung. Dank der immunmodulatorischen Eigenschaften von Inulin wird die Immunität erhöht und der Gesamtzustand des Körpers verbessert. Weitere Details zu den Vorteilen von Substanzen für den menschlichen Körper.

Die Vorteile

Die Vorteile von Inulin für den Körper sind wie folgt:

  • Beschleunigung des Stoffwechsels und Stärkung des Immunsystems;
  • Erhöhter Sauerstoffmetabolismus;
  • Beseitigung von Problemen mit dem Funktionieren des endokrinen Systems;
  • Verbesserung der Arbeit von CSN;
  • Unterstützung bei der Aufnahme von Kalzium;
  • Stabilisierung von Herzfrequenz und Herzfunktion;
  • Normalisierung des Blutzuckerspiegels;
  • Stimulation des Knochenwachstums;
  • Wiederherstellung der Leberfunktion;
  • Entfernung von Schlacken, Toxinen, Salzen, Radionukliden aus dem Körper;
  • Behandlung und Vorbeugung von Dysbiose;
  • In der Kosmetik verwenden, um den Zustand der Haut zu verbessern, sie zu befeuchten, feine Falten, Akne und Ausschläge zu beseitigen.

Sie erfahren mehr über die Vorteile von Inulin aus dem Video:

Oft wird auch Inulin zur Gewichtsreduktion verwendet. Es reguliert den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, sorgt für die Etablierung der Darmflora und unterdrückt das Hungergefühl. Dank dieser Eigenschaften trägt es zur Gewichtsabnahme bei, indem es Fettablagerungen beseitigt.

Bei der Gewichtsabnahme hilft auch das Coenzym Q10 aufgrund seiner verjüngenden Wirkung und des erhöhten Stoffwechsels. Die Austauschvorgänge werden unter ihrem Einfluss schneller durchgeführt, was zu einer Abnahme des Körperfetts und einer Gewichtsabnahme führt. Alle Details zu Coenzym Q10 finden Sie in diesem Artikel...

Nützliche Eigenschaften für Kinder

Nützliche Bakterien im Darm eines Neugeborenen fehlen praktisch. Zusammen mit der Muttermilch gelangt das Baby mit den notwendigen Nährstoffen für Entwicklung und Wachstum in den Körper. Es dauert mehrere Monate, bis sich die Darmflora normalisiert hat, und die erforderlichen Enzyme werden produziert.

Bei der Verwendung von Mischungen oder Milch verspüren manche Kinder Schmerzen und Krämpfe im Bauchraum, Blähungen, Aufstoßen. In einer solchen Situation wird empfohlen, einmal täglich Brei oder eine Mischung mit Polysacchariden in die Nahrung aufzunehmen.
Inulin für Kinder wird zur Erzielung folgender Wirkungen beitragen:

  • Die Verdauung verbessern;
  • Die korrekte Ausbildung der Wirbelsäule aufgrund der Knochenverfestigung;
  • Vorrat an Mineralien und Vitaminen für die normale Entwicklung.

Möglicher Schaden

Die Eigenschaften von Inulin für den Körper sind meist positiv. Der Schaden kann durch den Stoff verursacht werden, der zu FODMAPs gehört. Hier geht es um die Möglichkeit der Gasbildung aus Inulin und die Manifestation von Blähungen. Zu Beginn der Medikation können Bauchschmerzen, Übelkeit, Blähungen und Durchfall auftreten. Negative Symptome manifestieren sich aufgrund von ungewohnter Pflanzenfaser.

Diese Manifestationen gehen schnell vorbei. Sie können den Prozess mit Aktivkohle beschleunigen. Eine weitere unangenehme Reaktion ist die individuelle Unverträglichkeit der Substanz, aber solche Fälle treten äußerst selten auf.

Merkmale der Anwendung

Wo ist Inulin drin und wie ist die tägliche Substanzaufnahme? Es wird als biologischer Zusatzstoff in Form von Tabletten, Tropfen oder Pulvern hergestellt. Die Zulassung erfolgt innerhalb eines Monats. Tropfen nehmen 4-mal täglich einen Teelöffel. Kapseln werden einmal täglich für 2-3 Teile eingenommen, und Tabletten nicht mehr als 10 Stück pro Tag, normalerweise 3-4 mal 1-2 Tabletten. 3-5 g der Substanz gelten als tägliche Norm.

Welche Produkte enthalten Inulin? Es kann nicht tierischen oder synthetischen Ursprungs sein, seine Gewinnung erfolgt aus Heilpflanzen oder einigen Erzeugnissen. Der höchste Anteil ist in Chicorée und Topinambur enthalten (bis zu 20%). Es gibt auch eine hohe Konzentration in Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Artischocken, Weizenmehl, Löwenzahn, Deyasile und Klette.

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Hinweise

Indikationen für die Verwendung von Inulin sind wie folgt:

  • Dysbakteriose;
  • Gastritis;
  • Pankreatitis;
  • Hepatitis;
  • Knochenkrankheiten;
  • geschwächte Immunität;
  • Geschwüre;
  • Cholezystitis;
  • Colitis

Die Substanz ist ein prophylaktisches Mittel zur Bildung von bösartigen Tumoren, Erkältungen. Es hilft bei Durchfall und Verstopfung. Es ist auch nützlich bei Bluthochdruck zur Normalisierung des Blutdrucks. Kann Diabetiker Inulin? Er kämpft aktiv mit einer hohen Konzentration an Zucker, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und Gerinnseln, entfernt Schlacken, Giftstoffe und Schwermetalle. Daher ist es bei Diabetes nicht nur möglich, sondern wird häufig zur Behandlung der Erkrankung im Frühstadium verschrieben.

Gegenanzeigen

Trotz der enormen Vorteile der Kontraindikation für die Verwendung von Inulin gibt es nämlich:

  • Krampfadern;
  • Krämpfe in den Atemwegen;
  • Gleichzeitige Verabreichung von Antibiotika;
  • Hämorrhoiden;
  • Thrombophlebitis;
  • Individuelle Intoleranz

Inulin während der Schwangerschaft wird ebenfalls nicht zur Anwendung empfohlen. Dies ist auf den Mangel an Informationen über die Vor- und Nachteile für die Gesundheit von Mutter und Kind in diesem Zeitraum zurückzuführen. In jedem Fall sollten Sie vor der Verwendung Ihren Arzt konsultieren.

Verwendung in der Kosmetik

Die Verwendung von Inulin in Kosmetika gilt seit langem als wirksam zur Verbesserung des Hautzustandes. Es nährt und befeuchtet die Haut, glättet Falten, fördert die Zellregeneration, beseitigt Entzündungen und stabilisiert die Kollagenproduktion. Inulin für das Haar ist notwendig, um die Kopfhaut zu ernähren, die Haarfollikel zu stärken, um Haarausfall zu vermeiden, beschädigte Haarsträhnen wieder herzustellen, sie glatt und seidig zu machen.

Die Substanz ist in der Zusammensetzung einer Vielzahl von Pflegeprodukten enthalten. Es ist in Cremes, Masken, Tonic, Bade-Gelen, Shampoos und Conditionern, Antitranspirantien enthalten. Es ist auch möglich, eine Pulversubstanz oder darauf basierende Tinkturen zu verwenden, die häufig für Kompressen verwendet werden. Sie helfen Akne zu heilen und erfrischen die Haut.

Da Inulin in der Topinambur in großen Mengen vorkommt, kann aus dem Wurzelgetreide eine hervorragende Verjüngungsmaske hergestellt werden:

Zusammenfassend

Inulin ist ein natürliches Präbiotikum, ein komplexes Kohlenhydrat, dessen Vorteile für den Körper recht beträchtlich sind. Zunächst wird die Darmflora reguliert, die Stoffwechselprozesse reguliert, Schadstoffe aus dem Körper entfernt. Nebenwirkungen davon treten fast nicht auf.

In seltenen Fällen kann es zu Blähungen, Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen kommen.

Mit der Zeit verschwinden solche negativen Symptome von selbst, sie verursachen keinen Schaden, nur Unbehagen. Um sie so schnell wie möglich zu beseitigen, reicht es aus, Aktivkohle zu verwenden.