Was ist Inulin: Nutzen und Schaden für den Körper

  • Hypoglykämie

Inulin ist ein Polysaccharid pflanzlichen Ursprungs. Oft wird die Substanz mit Insulin verwechselt, es handelt sich jedoch um völlig andere Bestandteile. Was ist der Unterschied zwischen Inulin und Insulin?

Im ersten Fall handelt es sich um organische Stoffe, deren Gewinnung aus bestimmten Pflanzen erfolgt.

Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse in Form eines Protein-Peptid-Hormons produziert. Die Vorteile und Nachteile von Inulin sind gut untersucht. Dies ist ein hervorragendes Mittel, um Stoffwechselprozesse zu regulieren, Toxine zu entfernen und Zucker zu reduzieren. Lesen Sie alle positiven und negativen Eigenschaften der Komponente.

Zusammensetzung und Funktionsprinzip

Was ist das Inulin und schädigt diese Substanz den Körper? Es ist eine organische Verbindung, die während des Metabolismus zu 95% zu Fructose und deren kurzen Polymerketten zerfällt. Die chemische Formel von Inulin lautet C6nH10n + 2O5n + 1. Was ist das Inulin in Chicorée? Die Wurzelfrucht ist die Quelle dieser Substanz, außerdem ein hervorragender Ersatz für Kaffee für diejenigen, denen es kontraindiziert ist.

Enzyme für den Abbau von Inulin im Magen werden nicht produziert, so dass sich sein Aussehen nicht ändert und in den Darm gelangt, wo es auch nicht lange bleibt. Trotz der Tatsache, dass es sich um nicht resorbierte Fructose handelt, die für kurze Zeit im Körper vorhanden ist, kann es Schlacken, Cholesterin, Fettsäuren, toxische Verbindungen und nicht abgebaute Stoffwechselprodukte aufnehmen.

Inulin gilt in der Medizin als Präbiotikum, dessen Wirkstoffe zur Reproduktion nützlicher Bakterien beitragen. Dies ist der Grund für seine Verwendung bei der Bekämpfung vieler Krankheiten, die mit einer Abnahme der Körperresistenz gegen bakterielle und virale Infektionen einhergehen.

Stoffeigenschaften

Wofür ist Inulin? Durch die Produktion von Bakterien nährt es die Darmflora und hat eine günstige Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Normalisiert den Stoffwechsel, den Fett- und Fettstoffwechsel, beschleunigt die Fettverbrennung. Dank der immunmodulatorischen Eigenschaften von Inulin wird die Immunität erhöht und der Gesamtzustand des Körpers verbessert. Weitere Details zu den Vorteilen von Substanzen für den menschlichen Körper.

Die Vorteile

Die Vorteile von Inulin für den Körper sind wie folgt:

  • Beschleunigung des Stoffwechsels und Stärkung des Immunsystems;
  • Erhöhter Sauerstoffmetabolismus;
  • Beseitigung von Problemen mit dem Funktionieren des endokrinen Systems;
  • Verbesserung der Arbeit von CSN;
  • Unterstützung bei der Aufnahme von Kalzium;
  • Stabilisierung von Herzfrequenz und Herzfunktion;
  • Normalisierung des Blutzuckerspiegels;
  • Stimulation des Knochenwachstums;
  • Wiederherstellung der Leberfunktion;
  • Entfernung von Schlacken, Toxinen, Salzen, Radionukliden aus dem Körper;
  • Behandlung und Vorbeugung von Dysbiose;
  • In der Kosmetik verwenden, um den Zustand der Haut zu verbessern, sie zu befeuchten, feine Falten, Akne und Ausschläge zu beseitigen.

Sie erfahren mehr über die Vorteile von Inulin aus dem Video:

Oft wird auch Inulin zur Gewichtsreduktion verwendet. Es reguliert den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, sorgt für die Etablierung der Darmflora und unterdrückt das Hungergefühl. Dank dieser Eigenschaften trägt es zur Gewichtsabnahme bei, indem es Fettablagerungen beseitigt.

Bei der Gewichtsabnahme hilft auch das Coenzym Q10 aufgrund seiner verjüngenden Wirkung und des erhöhten Stoffwechsels. Die Austauschvorgänge werden unter ihrem Einfluss schneller durchgeführt, was zu einer Abnahme des Körperfetts und einer Gewichtsabnahme führt. Alle Details zu Coenzym Q10 finden Sie in diesem Artikel...

Nützliche Eigenschaften für Kinder

Nützliche Bakterien im Darm eines Neugeborenen fehlen praktisch. Zusammen mit der Muttermilch gelangt das Baby mit den notwendigen Nährstoffen für Entwicklung und Wachstum in den Körper. Es dauert mehrere Monate, bis sich die Darmflora normalisiert hat, und die erforderlichen Enzyme werden produziert.

Bei der Verwendung von Mischungen oder Milch verspüren manche Kinder Schmerzen und Krämpfe im Bauchraum, Blähungen, Aufstoßen. In einer solchen Situation wird empfohlen, einmal täglich Brei oder eine Mischung mit Polysacchariden in die Nahrung aufzunehmen.
Inulin für Kinder wird zur Erzielung folgender Wirkungen beitragen:

  • Die Verdauung verbessern;
  • Die korrekte Ausbildung der Wirbelsäule aufgrund der Knochenverfestigung;
  • Vorrat an Mineralien und Vitaminen für die normale Entwicklung.

Möglicher Schaden

Die Eigenschaften von Inulin für den Körper sind meist positiv. Der Schaden kann durch den Stoff verursacht werden, der zu FODMAPs gehört. Hier geht es um die Möglichkeit der Gasbildung aus Inulin und die Manifestation von Blähungen. Zu Beginn der Medikation können Bauchschmerzen, Übelkeit, Blähungen und Durchfall auftreten. Negative Symptome manifestieren sich aufgrund von ungewohnter Pflanzenfaser.

Diese Manifestationen gehen schnell vorbei. Sie können den Prozess mit Aktivkohle beschleunigen. Eine weitere unangenehme Reaktion ist die individuelle Unverträglichkeit der Substanz, aber solche Fälle treten äußerst selten auf.

Merkmale der Anwendung

Wo ist Inulin drin und wie ist die tägliche Substanzaufnahme? Es wird als biologischer Zusatzstoff in Form von Tabletten, Tropfen oder Pulvern hergestellt. Die Zulassung erfolgt innerhalb eines Monats. Tropfen nehmen 4-mal täglich einen Teelöffel. Kapseln werden einmal täglich für 2-3 Teile eingenommen, und Tabletten nicht mehr als 10 Stück pro Tag, normalerweise 3-4 mal 1-2 Tabletten. 3-5 g der Substanz gelten als tägliche Norm.

Welche Produkte enthalten Inulin? Es kann nicht tierischen oder synthetischen Ursprungs sein, seine Gewinnung erfolgt aus Heilpflanzen oder einigen Erzeugnissen. Der höchste Anteil ist in Chicorée und Topinambur enthalten (bis zu 20%). Es gibt auch eine hohe Konzentration in Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Artischocken, Weizenmehl, Löwenzahn, Deyasile und Klette.

Vielleicht interessieren Sie sich doch für Pektin? Wissenschaftler haben seit langem bewiesen, dass pektische Substanzen das Produkt sind, das die menschliche Gesundheit erheblich verbessern kann. Lesen Sie mehr über den Stoff in diesem Artikel...

Hinweise

Indikationen für die Verwendung von Inulin sind wie folgt:

  • Dysbakteriose;
  • Gastritis;
  • Pankreatitis;
  • Hepatitis;
  • Knochenkrankheiten;
  • geschwächte Immunität;
  • Geschwüre;
  • Cholezystitis;
  • Colitis

Die Substanz ist ein prophylaktisches Mittel zur Bildung von bösartigen Tumoren, Erkältungen. Es hilft bei Durchfall und Verstopfung. Es ist auch nützlich bei Bluthochdruck zur Normalisierung des Blutdrucks. Kann Diabetiker Inulin? Er kämpft aktiv mit einer hohen Konzentration an Zucker, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und Gerinnseln, entfernt Schlacken, Giftstoffe und Schwermetalle. Daher ist es bei Diabetes nicht nur möglich, sondern wird häufig zur Behandlung der Erkrankung im Frühstadium verschrieben.

Gegenanzeigen

Trotz der enormen Vorteile der Kontraindikation für die Verwendung von Inulin gibt es nämlich:

  • Krampfadern;
  • Krämpfe in den Atemwegen;
  • Gleichzeitige Verabreichung von Antibiotika;
  • Hämorrhoiden;
  • Thrombophlebitis;
  • Individuelle Intoleranz

Inulin während der Schwangerschaft wird ebenfalls nicht zur Anwendung empfohlen. Dies ist auf den Mangel an Informationen über die Vor- und Nachteile für die Gesundheit von Mutter und Kind in diesem Zeitraum zurückzuführen. In jedem Fall sollten Sie vor der Verwendung Ihren Arzt konsultieren.

Verwendung in der Kosmetik

Die Verwendung von Inulin in Kosmetika gilt seit langem als wirksam zur Verbesserung des Hautzustandes. Es nährt und befeuchtet die Haut, glättet Falten, fördert die Zellregeneration, beseitigt Entzündungen und stabilisiert die Kollagenproduktion. Inulin für das Haar ist notwendig, um die Kopfhaut zu ernähren, die Haarfollikel zu stärken, um Haarausfall zu vermeiden, beschädigte Haarsträhnen wieder herzustellen, sie glatt und seidig zu machen.

Die Substanz ist in der Zusammensetzung einer Vielzahl von Pflegeprodukten enthalten. Es ist in Cremes, Masken, Tonic, Bade-Gelen, Shampoos und Conditionern, Antitranspirantien enthalten. Es ist auch möglich, eine Pulversubstanz oder darauf basierende Tinkturen zu verwenden, die häufig für Kompressen verwendet werden. Sie helfen Akne zu heilen und erfrischen die Haut.

Da Inulin in der Topinambur in großen Mengen vorkommt, kann aus dem Wurzelgetreide eine hervorragende Verjüngungsmaske hergestellt werden:

Zusammenfassend

Inulin ist ein natürliches Präbiotikum, ein komplexes Kohlenhydrat, dessen Vorteile für den Körper recht beträchtlich sind. Zunächst wird die Darmflora reguliert, die Stoffwechselprozesse reguliert, Schadstoffe aus dem Körper entfernt. Nebenwirkungen davon treten fast nicht auf.

In seltenen Fällen kann es zu Blähungen, Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen kommen.

Mit der Zeit verschwinden solche negativen Symptome von selbst, sie verursachen keinen Schaden, nur Unbehagen. Um sie so schnell wie möglich zu beseitigen, reicht es aus, Aktivkohle zu verwenden.

Was ist Inulin: Nutzen und Schaden

Was ist Inulin, Nutzen und Schaden, welche Indikationen und Kontraindikationen hat es? Solche Fragen sind für jeden interessant, der von der Existenz dieser Substanz erfahren hat. Inulin ist ein Polysaccharid, das in Pflanzen vorkommt. Es wird hauptsächlich bei der Herstellung von Medikamenten und Kosmetika verwendet.

Was ist Inulin?

Inulin ist ein Präbiotikum (Lebensmittel für schädliche Mikroorganismen). Inulin wird im menschlichen Körper nicht abgebaut, da hierfür keine Enzyme vorhanden sind. Wenn es in den Körper gelangt, wird es nur im Darm durch die Aktivität von Darmmilch- und Bifidobakterien absorbiert, für die das Präbiotikum Nahrung ist.

In der Natur wird Polysaccharid in den Wurzeln einer Vielzahl von Pflanzen gefunden, in denen es als Energiereserve dient, wie beispielsweise Glykogen in menschlichen Muskeln. Es wird nicht aus tierischen Organismen hergestellt, es wird auch noch nicht im Labor synthetisiert.

Die Niederlande und Belgien sind hinsichtlich ihrer Entwicklung die führenden Länder. Inulin wird dort nicht aus Topinambur gewonnen, sondern vor allem aus Chicorée, da die Wurzeln der Erdbirne eine komplexe Form haben, was die Herstellung erheblich erschwert und deren Kosten erhöht.

Das entwickelte Polysaccharid ähnelt im Aussehen einer trockenen pulverigen Substanz, die sich in warmem Wasser gut löst.

Das Polysaccharid wird größtenteils aus Chicorée und Topinambur hergestellt, ihre Wurzeln können bis zu 20% enthalten. Viele andere Pflanzen sind ebenfalls reich an dieser Substanz (z. B. Spargel, Artischocke, Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Klette usw.).

Substanzgebrauch

Was ist nützliches Inulin? Diese Substanz stimuliert die Reproduktion von nützlichen Bakterien im menschlichen Körper, entfernt Giftstoffe und schädliche Substanzen und wirkt sich positiv auf den Darm aus.

Es ist auch in der Lage, den Cholesterin- und Ammoniumspiegel im Blut zu senken. Daher ist es für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Nutzen. Bei Patienten mit Diabetes senkt es den Blutzuckerspiegel und ersetzt ihn durch nützliche Fruktose.

Darüber hinaus hat Inulin die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • hilft bei der Leberreinigung, hilft bei der Behandlung von Hepatitis B und C;
  • beseitigt Verstopfung, beseitigt Stuhlmassen und verbessert die Darmperistaltik;
  • hilft bei der Behandlung von Gastritis, Dysbiose und chronischen Magen-Darm-Erkrankungen;
  • verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel;
  • normalisiert den Blutzuckerspiegel;
  • hilft dem Körper, verschiedenen Infektionen zu widerstehen;
  • normalisiert Indikatoren für Cholesterin, Triglyceride und Phospholipide im Blut;
  • verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, da Inulin ein Antikoagulans ist;
  • entfernt Schlacken, Radionuklide und andere schädliche Mikroorganismen aus dem Körper;
  • reduziert das Risiko onkologischer Formationen unterschiedlichster Ätiologie;
  • fördert eine bessere Aufnahme von Vitaminen, Fetten und Mineralien sowie von Magnesium;
  • senkt den Blutdruck.

Diese Substanz stimuliert auch das Wachstum von Knochengewebe, macht das Skelett stärker und stärker. Studien zufolge steigt die Knochendichte bei regelmäßiger Anwendung von Inulin forte in nur einem Jahr um 25%. Dies ist ein guter Schutz gegen Osteochondrose und andere Erkrankungen des Kamms.

Präbiotikum wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus, wirkt sich positiv auf das Lymphgewebe aus, das ein wichtiger Bestandteil des Darms ist.

Inulin und Diabetes - diese beiden Konzepte sind sehr eng miteinander verbunden, da diese Substanz in fast allen diabetischen Ergänzungsmitteln für Patienten mit Diabetes enthalten ist. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Inulin Insulin nicht ersetzen kann, da es nur den Glukosespiegel senken kann.

Präbiotika helfen bemerkenswert beim Abnehmen, da sie den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel positiv beeinflussen und zu einer Verringerung des Körpergewichts führen. Er ist in der Lage, den Hunger zu unterdrücken, was unschätzbare Vorteile beim Abnehmen bringt. Im Magen wird das Präbiotikum zu einem Gel und bedeckt die Magenschleimhaut, wodurch das Sättigungsgefühl länger anhält. Um die Ergebnisse zu sehen, müssen Sie jedoch mehrere Monate lang Medikamente mit einem Präbiotikum einnehmen. Für ein schnelleres Ergebnis wird die präbiotische Einnahme am besten mit Diät und Bewegung kombiniert.

Wo wird Inulin verwendet?

Dieses Präbiotikum wird in der Lebensmittelproduktion als technologischer Bestandteil eingesetzt. Es dient als Ersatz für Fett und wird zur Herstellung von kalorienarmen Lebensmitteln verwendet. In Kombination mit Wasser verwandelt sich ein Polysaccharid in eine Textur, die der weißen Creme ähnelt und in Aussehen und Geschmack dem gewöhnlichen Fett sehr ähnlich ist. Laut Forschung beträgt 1 g Fett = 1/4 g Inulin.

Präbiotikum wird fermentierten Milchprodukten, Mahlzeiten für Kinder, Backwaren, Süßigkeiten und sogar Fast Food zugesetzt.

Inulin wird in Pharmazeutika als einer der wichtigsten Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die beliebtesten sind Zusatzstoffe wie Inulin-Forte, Phytoflax, Mulminulan, Ginosteminin. Neben dem Präbiotikum sind Phytoextrakte und Pflanzenfasern in diesen Zubereitungen enthalten.

Inulin wird auch in der Kosmetologie verwendet, da es eine positive Wirkung auf die Haut hat, Falten glättet und Hautzellen regeneriert, Entzündungen, Akne beseitigt und Kollagen produziert. Es befeuchtet perfekt die Haut, nährt sie mit Sauerstoff. Inulin ist sehr nützlich für Haare, weil es sie glatt, seidig und kräftig macht und die Kopfhaut mit nützlichen Substanzen versorgt.

Diese Substanz ist in verschiedenen Kosmetika, Balsam, Conditioner, Shampoos für Haare enthalten.

Substanzschaden

Kann Inulin einer Person schaden? Trotz der Tatsache, dass diese Substanz viele günstige Eigenschaften hat, kann ihre Verwendung einige Nebenwirkungen verursachen.

Allergische Akne ist die häufigste Nebenwirkung, die Inulinzufuhr verursachen kann. Um dies zu vermeiden, müssen Sie vor der Anwendung einen Test auf allergische Reaktionen durchführen.

Was ist Inulin in Chicorée, Nutzen oder Schaden? Diese Fragen betreffen viele Menschen. Dieses Polysaccharid sollte mit äußerster Vorsicht angewendet werden, da es für Personen mit folgenden gesundheitlichen Problemen gefährlich ist:

  • Krampfadern;
  • verschiedene Atemwegserkrankungen in chronischer Form;
  • Hämorrhoidenhöcker.

Es wird nicht empfohlen, ein Polysaccharid mit Antibiotika einzunehmen, da Arzneimittel nicht verdaut werden können und dementsprechend nicht die notwendige therapeutische Wirkung haben.

Die beliebtesten Medikamente mit Inulin

Inulin Forte von der Firma Evalar - die beliebteste Droge, die auf Basis von Topinambur hergestellt wird. Es wird empfohlen, es mit kalorienarmen Diäten und Diabetikern zu verwenden, da es den Kohlenhydratstoffwechsel und Blutzucker normalisiert, Insulin produziert, den Hunger gut unterdrückt und die Bildung von Fruktose unterstützt, die der Körper ohne Insulin aufnimmt. Darüber hinaus wirkt sich Inulin Forte günstig auf die vorteilhafte Darmflora aus, beugt Leberdystrophie vor, verbessert den Fettstoffwechsel im Körper, reinigt ihn von Schlacken und verschiedenen schädlichen Substanzen.

Das natürliche Präparat Inulin Forte wirkt dank seiner Wirkstoffe positiv auf den menschlichen Körper. Es hat keine Nebenwirkungen und verursacht keine allergischen Reaktionen, ist aber für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert.

Narine Forte mit Inulin ist ein aktives Bioprodukt, das in konzentrierter Form unter Verwendung von Stämmen von acidophilen Bakterien und Bifidobakterien hergestellt wird, die auf der Magenschleimhaut gut etabliert sind und eine ausgeprägte antagonistische Wirkung auf viele pathogene Mikroorganismen aufweisen. Dieses Bioprodukt enthält Inulin aus Chicorée.

Narine Forte mit Inulin bietet einen umfassenden Schutz des Körpers, stimuliert das Wachstum und die Reproduktion nützlicher Bakterien, verbessert die Verdauungsprozesse und die Kalziumabsorption, unterdrückt den Hunger gut und hilft, Verstopfung zu beseitigen.

Narine Forte mit Inulin ist ein sehr nützliches Produkt, das zur Wiederherstellung der Darmflora während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen wird, um die Qualität der Muttermilch mit Atherosklerose, häufigen akuten Infektionen der Atemwege, bakterieller Vaginose, Drossel und vielen anderen Krankheiten zu verbessern.

Natürliches präbiotisches Inulin für Gesundheit und Schönheit

Inulin wurde als eines der organischen Polysaccharide Ende des letzten Jahrhunderts in großem Umfang eingesetzt. Seine nützlichen Eigenschaften waren so vielfältig und so aktiv, dass einige Leute es nur als einen leeren Fall empfanden. Dies ist jedoch nicht der Fall. Inulin ist eine wirklich vorhandene natürliche Substanz, die dem Körper viele Vorteile bringen kann.

Was ist Inulin und wo kommt es in der Natur vor?

Neuesten Studien zufolge bezieht sich Inulin auf komplexe Kohlenhydrate, auch Polysaccharide genannt. Es ist in den Knollen und Wurzeln einiger Pflanzen enthalten und dient als Energiequelle. Der Baustoff von Inulin besteht aus Fructoserückständen (nach neuesten Angaben - etwa 9 verschiedene Rückstände).

Durch Hydrolyse oder Fermentation wird Inulin wieder in Fructose umgewandelt. Inulin wird als Präbiotikum nur im menschlichen Dickdarm abgebaut, da der Magensaft nicht das dafür notwendige Enzym, die Inulinase, enthält.

Inulin enthaltende Pflanzen

Das Hauptmerkmal von Inulin ist sein vollständig pflanzlicher Ursprung. Es ist nicht möglich, es aus tierischen Quellen oder durch künstliche Methoden zu extrahieren. Es ist nicht leicht aufzuzählen, wo Inulin enthalten ist, weil es in fast viertausend Pflanzen, bekannt oder exotisch, zu finden ist. Sie können jedoch die Pflanzen auflisten, in denen dieser Stoff besonders häufig vorkommt:

  • Topinambur (oder Erdbirne);
  • Chicorée;
  • Zwiebeln, Knoblauch, Spargel;
  • Klette, Löwenzahn, Huflattich;
  • Elecampane, Banane, Echinacea usw.

Trotz der Tatsache, dass das meiste Inulin Topinambur enthält (bis zu 20%), wird es hauptsächlich aus Chicorée gewonnen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass eine so kleine Menge Inulin in Chicorée eine längere Molekülkette aufweist und die korrekte Form der Wurzel den Extraktionsprozess erheblich erleichtert.

Inulin-Extraktionstechnologie

Um die vorteilhaften Eigenschaften von Inulin zu erhalten, wird es mit der schonenden Methode des Kaltpressens aus Pflanzen extrahiert. Der Produktionsprozess besteht aus mehreren Schritten:

  1. Zerkleinern der Wurzel
  2. Extraktion von Inulin
  3. Die Verdickung des Extrakts.
  4. Niederschlag.
  5. Aufräumen
  6. Den Extrakt trocknen.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Chicorée Inulin ist in der Lage, Körper, Nutzen und Schaden zu bringen - es hängt alles davon ab, wie gut es angewendet wird. Die vorteilhaften Eigenschaften von Inulin sind ziemlich zahlreich, sie beeinflussen verschiedene Systeme des Körpers. Dieses Präbiotikum kann insbesondere:

  • niedrigere Körpertemperatur bei katarrhalischen Erkrankungen, haben einen diaphoretischen Effekt;
  • das kardiovaskuläre System normalisieren;
  • Wiederherstellen der Leistungsfähigkeit und der Funktionalität der Leber, um sie bei der Behandlung von Hepatitis B und C zu unterstützen;
  • Herzfrequenz stabilisieren;
  • das Nervensystem ausgleichen;
  • Kontrolle des Blutzuckerspiegels;
  • Schlacken, Radionuklide, Schwermetallsalze entfernen;
  • stimulieren das Knochenwachstum und fördern die Kalziumabsorption;
  • die Arbeit des Darms normalisieren, die Ansammlung von Stuhlmassen und das Auftreten von Verstopfung verhindern;
  • die Aufnahme von Vitaminen und Kohlenhydraten erhöhen, die mit der Nahrung in den Körper gelangen;
  • Erhöhen Sie die Körperresistenz und verbessern Sie die Immunität.

Wegen der Fähigkeit von Inulin, den Zuckerspiegel zu senken, wird Chicorée für Diabetiker empfohlen. Es wird auch in Diäten und zur Gewichtsreduktion verwendet, da sich Ballaststoffe mit Inulin im Magen in eine gelartige Masse verwandeln, die die Schleimhäute umhüllt und eine Schutzwand bildet. Inulin beeinflusst in diesem Fall den Lipid- und Kohlenhydrataustausch, der für diejenigen wichtig ist, die der Figur folgen, und trägt zur Regulierung des Appetits bei, wobei das Hungergefühl durch ein langes Sättigungsgefühl ersetzt wird.

Inulin des Chicorée ist die häufigste Form dieses Präbiotikums, da die Form der Chicoréewurzel die Extraktion stark erleichtert.

Das ist interessant! Inulin verursacht ein Sättigungsgefühl und verursacht keine Erhöhung der Glukosemenge im Blut, was Insulinsprünge verursacht.

Als Präbiotikum ist Inulin aktiv an der Bildung der richtigen Darmflora beteiligt, die für den Körper unbedingte Vorteile hat und zur Beseitigung pathogener Bakterien beiträgt. Eine weitere nützliche Eigenschaft dieses Präbiotikums ist die Fähigkeit, die Ammoniakmenge im Darm zu reduzieren, wodurch der Ausbruch von Krebs indirekt verhindert wird.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Wie die meisten anderen pflanzlichen Produkte kann Inulin nicht nur Vorteile bringen, sondern auch Schäden verursachen, wenn es nicht richtig verwendet wird oder Kontraindikationen ignorieren.

Zuallererst ist es wichtig, die Dosierung zu beachten, die vom behandelnden Arzt verschrieben werden kann und mit den Besonderheiten des Gesundheitszustands seines Patienten und seiner Anamnese vertraut ist.

Die meisten Menschen, die diese Substanz einnahmen, verursachten keine gesundheitlichen Probleme oder Nebenwirkungen. Daher ist Inulin eine relativ harmlose Ergänzung. Der Hauptgrund für den Verzicht darauf kann die individuelle Intoleranz sowohl von Inulin selbst als auch von Präbiotika im Allgemeinen sein.

Wenn Inulin aus der Zichorienwurzel gewonnen wurde, kann dies eine besondere Gefahr für Menschen darstellen, die an folgenden Krankheiten leiden:

  • Hämorrhoiden (Inulin kann sich verschlechtern);
  • Krampfadern;
  • Krämpfe oder chronische Erkrankungen der Atemwege.

Es wird auch nicht empfohlen, Inulin mit Antibiotika zu kombinieren, da dies die vollständige Resorption des Arzneimittels beeinträchtigen und manchmal das Auftreten zusätzlicher Nebenwirkungen auslösen kann.

Möglichkeiten zur Verwendung von Inulin

Inulin wird aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften in der Lebensmittelindustrie, in der Kosmetologie und auch in der Pharmazie aktiv eingesetzt.

Inulin: Nutzen und Schaden

Inulin ist ein Pflanzenpolysaccharid, dessen Eigenschaften seit vielen Jahren von Mikrobiologen und Ärzten in verschiedenen Ländern untersucht wurden. Heute hat sich gezeigt, dass die Vorteile von Inulin für den Menschen groß sind, insbesondere bei der Bekämpfung von Diabetes. Das Polysaccharid ist in der Lebensmittelindustrie, in der Pharmazie und in der Kosmetologie weit verbreitet und wird bei Erkrankungen des Verdauungssystems, Herzerkrankungen und anderen Erkrankungen verschrieben.

Was ist das Inulin?

Inulin zerfällt bei der Einnahme nicht - unser Körper emittiert dafür keine Enzyme. Die Absorption dieser Substanz erfolgt nur im Dickdarm, wenn Darmbakterien zu wirken beginnen. Sie bauen Inulin ab, was zum zusätzlichen Wachstum nützlicher Bakterien beiträgt, die Aktivität des Darms stimuliert und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Aufgrund dieser nützlichen Eigenschaft wird Inulin als Präbiotikum angesehen.

Wo Inulin enthalten ist

Die Substanz wird nur aus Pflanzen gewonnen - synthetisches und tierisches Inulin gibt es nicht! Natürliches Inulin ist in der Zusammensetzung von etwa viertausend einfachen und exotischen Pflanzen der Compositae-Familie, von Getreide und Zwiebeln enthalten. Die unbestrittenen Führer des Inhalts dieser organischen Substanz sind Chicorée und Topinambur (Erdbirne). In diesen Anlagen ist es in enormem Umfang enthalten - etwa 20%.

In großen Mengen ist es in Getreide vorhanden und auch in solchen Pflanzen zu finden:

  • Mutter und Stiefmutter;
  • Knoblauch, Zwiebeln;
  • Banane;
  • Rosinen;
  • Löwenzahn;
  • Echinacea;
  • Genagelt;
  • Spargel;
  • Scorzoner;
  • Artischocke;
  • Glockenblume, Narzissen, Dahlie, Lilie, Veilchen.

Der größte Inulinanteil wird in Belgien und Holland produziert. Grundsätzlich stammt das Polysaccharid aus der Zichorie, obwohl auch Artischocke aus Jerusalem eine große Menge dieser Substanz enthält. Dies wird durch die Tatsache erklärt, dass das chemische Molekül von Chicorée eine längere Kettenlänge hat und seine Wurzelfrüchte eine regelmäßigere Form haben, was die Produktion erleichtert.

Schaden von Inulin

In den meisten Fällen gibt es keine Gegenanzeigen für die Verwendung dieses Präbiotikums. Der Inulinschaden für den Körper kann jedoch auftreten, wenn eine Person eine individuelle Unverträglichkeit für die Substanz hat. In jedem Fall ist die Empfehlung eines Spezialisten vor der Verwendung von darauf basierenden Medikamenten nicht überflüssig.

Wenn das Polysaccharid ausschließlich aus Chicorée-Rhizomen stammt, sollte es mit Vorsicht genommen werden. Der Schaden von Inulin kann in diesem Fall erheblich sein. Es ist gefährlich für Patienten, bei denen folgende Krankheiten diagnostiziert wurden:

  • Krampfadern;
  • Krämpfe und chronische Erkrankungen der Atmungsorgane;
  • Hämorrhoiden

Es ist auch zu beachten, dass die gleichzeitige Verabreichung von Inulin und Antibiotika nicht kompatibel ist. Das Ergebnis kann eine unvollständige Absorption von Medikamenten sowie das Auftreten unerwünschter Nebenwirkungen sein. Daher sollte eine mögliche Kombination von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt besprochen werden.

Verwendung von Inulin

Nach zahlreichen Studien und Experimenten haben Wissenschaftler den enormen Nutzen von Inulin für den Körper nachgewiesen. Es hat die stärkste Wirkung auf den Darm, wirkt sich positiv auf seine Aktivität aus und fördert die Fortpflanzung nützlicher Bifidobakterien. Inulin ist auch in der Lage, den Cholesterinspiegel schnell zu senken, den Blutzucker zu senken und es erfolgreich durch natürliche Fruktose zu ersetzen.

Inulin hat eine Reihe solcher Aktionen im Körper:

  • Regt die Abwehrkräfte an, verbessert die Immunität;
  • Entfernt Giftstoffe, Schlacken, Radionuklide und schädliche Ablagerungen von Schwermetallen;
  • Verbessert den Fettstoffwechsel, was zu einem spürbaren Gewichtsverlust führt;
  • Es verbessert die Darmarbeit, verhindert das Ansammeln von Stuhlmassen, beugt Verstopfung vor;
  • Reduziert die Wahrscheinlichkeit, Krebs zu bekommen, um ein Vielfaches;
  • Fördert die normale Aufnahme von nützlichen Vitaminen und Kohlenhydraten;
  • Reinigt die Leber

Inulin in Babynahrung

Der Darm eines Neugeborenen ist absolut steril und seine erste Nahrung, die Muttermilch, bildet in den ersten Lebensmonaten eines Babys eine normale Mikroflora. Nur in der Muttermilch enthält eine ausgewogene Menge an Vitaminen, Spurenelementen und nützlichen Oligosacchariden, die die Arbeit von Präbiotika übernehmen und den Darm mit den notwendigen Bifidobakterien bevölkern. Mit der Zeit wird das Stillen durch die üblichen Ergänzungsnahrung verdrängt, aber die Zahl der Präbiotika in der Ernährung eines Kindes sollte nicht sinken!

Aus diesem Grund begannen die führenden Hersteller von Babynahrung, ihre Produkte mit Präbiotika anzureichern - Inulin, das dem Kind nicht nur dabei hilft, die Verdauungsfunktionen zu verbessern, sondern auch die Absorbierbarkeit von Magnesium und Kalzium zu erhöhen, was sein brüchiges Knochensystem erheblich stärkt.

Mit Prebiotika angereicherte Säuglingsanfangsnahrung sind ideal für die Ernährung von Kindern. Sie sind besonders nützlich für Babys mit häufiger Verstopfung, Blähungen und Darmdysbiose.

Denken Sie nicht, dass Inulin in der Zusammensetzung von Babynahrung schädlich sein kann, nicht gut. Dieses Polysaccharid ist auch in hypoallergenen Getreiden enthalten, die von Kinderärzten empfohlen werden, einem allergischen Kind in die Ernährung zu injizieren, da nur die Korrektur der Darmmikroflora zur günstigen Beseitigung schädlicher Allergene aus dem Körper beiträgt.

Inulin in der Kosmetik

Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften und seines natürlichen Ursprungs wird Inulin in der Kosmetologie häufig verwendet. Es hat eine außergewöhnlich günstige Wirkung auf die Haut, und der Nutzen von Inulin zeigt sich bereits in den ersten Tagen der Verwendung eines Kosmetikums.

Dieses Polysaccharid in der Zusammensetzung der Pflegemittel hat folgende Wirkung auf die Haut:

  • Verbessert den Sauerstoffmetabolismus in den Zellen;
  • Es nährt und spendet Feuchtigkeit;
  • Fördert die natürliche Zellregeneration;
  • Stabilisiert die Kollagenproduktion;
  • Richtet die Epidermis aus;
  • Glättet die Falten;
  • Beseitigt Entzündungen und Grobheit.

Inulin ist sehr vorteilhaft für Haare. Es nährt effektiv die dünne Kopfhaut, stärkt schwache Haarfollikel und stellt beschädigte Haarsträhnen wieder her. Bei regelmäßiger Anwendung von Produkten, die dieses Polysaccharid enthalten, verbessert sich der Zustand der Haare spürbar. Sie erhalten Seidigkeit, Geschmeidigkeit, stoppt ihren Verlust, den Querschnitt der Spitzen.

Inulin kann in der Zusammensetzung gesehen werden:

  1. Anti-Aging-Cremes;
  2. Tonikum;
  3. Cremes;
  4. Pflegeshampoos und Haarspülungen;
  5. Badegel;
  6. Dekorative und Kinderkosmetik;
  7. Antitranspirantien;
  8. Masken, Seren für das Gesicht.

In der pharmazeutischen Industrie wird Inulin zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die Diabetikern verschrieben werden. Es sollte jedoch verstanden werden, dass Inulin Insulin nicht ersetzen kann - es reduziert nur den gefährlichen Glukosespiegel im Blut und macht die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen zunichte.

Es wird empfohlen, das Polysaccharid von Personen mit akuten und chronischen Darmerkrankungen, mit Dysbakteriose, Gastritis, Hepatitis und Knochenerkrankungen einzunehmen. Inulin hilft, das Immunsystem zu stärken und die Widerstandskraft des Körpers gegen Erkältungsinfektionen zu erhöhen.

Inulin ist ein natürliches Polysaccharid und absolut ungefährlich für den Körper. Es ist in der Zusammensetzung der Produkte des täglichen Gebrauchs enthalten, und der Inhalt der Produkte für Kinder ermöglicht es den Eltern, die schwache Immunität ihres Kindes zu stärken und viele unangenehme Krankheiten zu vermeiden. Aufgrund der absoluten Abwesenheit von Nebenwirkungen wird das Präbiotikum zur Anwendung bei Patienten mit chronischen Darmerkrankungen, älteren Menschen unter Stress und Strahlenbelastung empfohlen.

Die Vorteile von Inulin werden von Mikrobiologen und Ärzten bewiesen - dieses einzigartige Präbiotikum ist selbst bei längerem Gebrauch nicht gefährlich. Bevor Sie die Diät einnehmen, sollten Sie jedoch alle Besonderheiten der Einnahme dieser Nahrungsergänzung berücksichtigen. Wenn allergische Manifestationen festgestellt werden, ist es besser, die Einnahme des Medikaments zu beenden.

Was ist Inulin und wie ist es nützlich?

Dieses Kohlenhydrat erhielt seinen Namen von dem Namen der Pflanze Inula helenium, von der es Anfang des 19. Jahrhunderts isoliert wurde. Die Vorteile und Nachteile von Inulin, seinen diätetischen Eigenschaften, wurden seit den 1990er Jahren aktiv erforscht und haben seitdem eine große Beliebtheit und Vorbereitungen auf dieser Grundlage erlangt.

Was ist Inulin und wofür ist es?

Inulin ist ein organisches Kohlenhydrat, ein Polysaccharid, das Knollen und Stängel von mehr als 300 Pflanzen enthält, unter denen sich die Zahl der Topinambur und der Chicorée in führender Position befinden. Tatsächlich dient es als Energiereserve der Pflanze, die aus den Fruktose-Rückständen gebildet wird.

Inulin, das in seiner chemischen Zusammensetzung der Faser nahe kommt, weist gleichzeitig die Eigenschaften eines Präbiotikums auf, nährt die Darmmikroflora und reinigt den Körper von schädlichen Substanzen.

Physikalisch hat die Substanz die Form eines weißen Pulvers, das in heißer Flüssigkeit löslich ist und in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Fructose weit verbreitet ist.

Inulinproduktionstechnologie

Inulin wird hauptsächlich aus Jerusalemer Artischocke und Chicorée gewonnen, auf sanfte, kaltgepresste Weise. Der Vorteil davon ist, dass es dabei hilft, alle wertvollen Eigenschaften dieses Präbiotikums zu erhalten.

Rohstoffe werden unter der Wirkung von Dampf zerkleinert, um deren enzymatische Oxidation zu verhindern und nützliche Eigenschaften zu erhalten. Das anfallende Pulver in speziellen U-förmigen Säulen - Extraktoren - unter Beteiligung von heißem Wasser wird der Extraktion unter Bildung von Inulin selbst unterzogen. Das extrahierte Rohmaterial wird dicker, wodurch das Inulin ausfällt. Anschließend wird es durch eine Reihe von Reinigungsschritten geleitet und getrocknet.

Nützliche Eigenschaften von Inulin

Wie die Faser tritt in den oberen Teilen des Gastrointestinaltrakts keine Resorption von Inulin auf, so dass es unter Beibehaltung des gleichen Aussehens allmählich in den Darm übergeht, die Funktion eines "Besens" erfüllt und den Darm reinigt, was zur Verbesserung seiner Beweglichkeit beiträgt.

Hier endet jedoch die Ähnlichkeit mit der Faser: Im Dickdarm beginnt die Absorption der Substanz mit der gleichzeitigen Fütterung der nützlichen "nativen" Organismen Bifidobakterien, die im Gegensatz zu "fremden" lebenden Bakterien, die in Milchprodukten enthalten sind, nur absorbiert werden können. Hier übernimmt er die Funktion eines Präbiotikums mit allen vorteilhaften Eigenschaften des letzteren, um das Wachstum des Nützlichen zu stimulieren und die Entwicklung der pathogenen Mikroflora und der Dysbacteriose zu verhindern.

Die Verwendung von Inulin als Präbiotikum und Reiniger für den Körper ist nicht nur auf diese Funktionen beschränkt:

  1. Die Eigenschaft von Inulin wurde nachgewiesen, um den Körper von Toxinen, Radionukliden und Schwermetallen zu reinigen.
  2. Mit Inulin werden Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor um 30% besser aufgenommen. Und aufgrund der erhöhten Absorption von Magnesium steigt die Aktivität von mehr als 300 Enzymen, die die Regulation des Herz-Kreislaufsystems und den Fettgehalt im Blut beeinflussen.

Die Vorteile von Inulin zur Gewichtsabnahme

Beim Abnehmen erfährt der Körper eine große Belastung: sowohl physiologisch als auch emotional.

Der Gewichtsverlust bei der Verwendung von Inulin tritt allmählich aufgrund der Stimulierung des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels auf. Sein Eintritt in den Blutkreislauf hilft bei der Bindung von Triglyceriden, Fettsäuren und Cholesterin, der Regulation der Aktivität von Leberenzymen, die den Fettstoffwechsel beeinflussen, sowie der Aufnahme von Glukose und einer Abnahme ihres Blutspiegels.

Als nützliches Präbiotikum stimuliert Inulin die Aktivität des Darms, wodurch die Entgiftung des Körpers von schädlichen Toxinen begünstigt wird, wodurch die Verdaulichkeit nützlicher Substanzen optimiert wird.

Aufgrund der gelbildenden und einhüllenden Wirkung von Inulin werden Sättigungshormone im Magen aktiviert, wodurch das Hungergefühl während der Verwendung des Arzneimittels verringert wird.

Darüber hinaus spricht der geringe Kaloriengehalt des Produkts für die Verwendung in Diäten.

Der Vorteil der Vorteile von Inulin bei der Zusammensetzung der Medikamente liegt in der natürlichen, milden Wirkung auf den Körper: Der Verlauf muss lang sein und die Ergebnisse erscheinen ab dem dritten Monat, was einen zweifelsfreien Nutzen für die Gesundheit bedeutet.

Um die wohltuenden Eigenschaften des Zusatzstoffes optimal darzustellen, empfehlen Experten, dass Sie den Behandlungsverlauf mit einer therapeutischen Diät und Bewegung begleiten.

Welche Produkte enthalten Inulin?

Aus organischen Quellen hat Topinambur den höchsten Inulingehalt: 14–18%.

Weitere Einstufung in Prozent des Polysaccharidgehalts wird fortgesetzt:

  • Chicorée - 15-20%;
  • Knoblauch - 9-16%;
  • Zwiebeln und Lauch - 2 - 10%.

Und bescheidener ausgedrückt drückte seine Menge in der Zusammensetzung der Bananen, des Getreides aus.

Inulin enthält auch eine Produktlinie für Milchprodukte: Milch, Käse, Kefir, Butter.

Bei Heilpflanzen ist der Inhalt von Inulin für Löwenzahn und Elecampane bekannt.

Verwendung von Inulin

Die Substanz wird als Verbesserung der Eigenschaften von Speiseeis, Soßen und anderen Produkten aus pflanzlichen und Milchfetten verwendet: Mit ihrer Beteiligung erhalten die Produkte einen hellen Geschmack, ähnlich demjenigen tierischer Fette.

Das Produkt wird auch als Stabilisator für die Struktur von Produkten in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Inulin in Babynahrung

Muttermilch ist in Bezug auf Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ein ausgewogenes Präbiotikum. In Zukunft muss die Ernährung des Kindes diese Eigenschaften beibehalten - alle notwendigen Elemente vor dem Hintergrund der nützlichen Darmflora erfüllen: Diese Funktion wird von Inulin übernommen. In Säuglingsanfangsnahrung enthalten, verbessert es die Verdauungsfunktionen, fördert die Aufnahme von Magnesium und Kalzium.

Aufgrund dieser vorteilhaften Eigenschaften helfen Säuglingsnahrung mit Inulin zur Bildung eines wachsenden Organismus:

  • Stärkung des Knochengewebes;
  • ein Anstieg der günstigen Bifidoblora im Darm;
  • Auffüllung der Vitamin- und Mineralvorkommen.

Die Anzeichen solcher Gemische betreffen insbesondere Kinder mit Problemen mit häufiger Verstopfung, Blähungen und Dysbakteriose.

Ein nützliches Präbiotikum ist auch in den hypoallergenen Porridges enthalten, und ihre Aussage gilt dann für Fälle von individuellen allergischen Reaktionen. Es zeigt auch seine Vorteile bei der Beschleunigung der Beseitigung von schädlichen Allergenen aus dem Körper.

Inulin in der Kosmetik

Als Zusatzstoff ist die Substanz Bestandteil von Anti-Aging-Kosmetika und Haarpflegemitteln.

Cremes, Masken, Stärkungsmittel und Seren können sich positiv auf die Haut auswirken:

  • reinigend, befeuchtend und pflegend;
  • Verbesserung der lokalen Immunität;
  • Verbesserung der Blutversorgung und des Sauerstoffaustauschs;
  • Stimulierung der Zellregeneration, Kollagensynthese und Elastinproduktion;
  • raue Stellen erweichen
  • Glätten von feinen Falten;
  • Nivellierungsentlastung.

Polysaccharid-haltige Produkte haben auch die nützliche Eigenschaft, die Körperzellen von der Schädlichkeit oxidativen Stress zu befreien, die sich in unserer Zeit ausgebreitet hat - vor dem Hintergrund einer schlechten Ökologie, Störungen des Nervensystems und der Liebe zum Fast Food.

Aufgrund dieser Eigenschaften sicherte Inulin die Bedeutung des organischen Inhaltsstoffs in der Technologie der Kosmetikproduktion.

Chicorée-Beruhigungslotion Rezept:

Der zerstoßene Chicorée (1 Esslöffel) wird mit einer Tasse kochendem Wasser eingegossen, eingewickelt und bestanden.

Als Lotion wischt diese Infusion die Problemhaut zu Beginn und am Ende des Tages ab. Lagern Sie im Kühlschrank nicht länger als eine Woche.

Die Zugabe eines Polysaccharids wirkt sich positiv auf das Haar in den Zubereitungen aus und sorgt für eine effektive Befeuchtung der Kopfhaut und eine weitere Pflege der Wurzeln. Inulin hat die Fähigkeit, aktiv mit dem Haarstamm zu arbeiten, seine Schädigung wiederherzustellen, die Probleme des Querschnitts und des Verlusts zu lösen, Weichheit und Gehorsam zu geben, die Besitzern von schwachen und stumpfen Haaren echte Erlösung bringen können.

Als konditionierender Zusatzstoff, der Bestandteil von Kosmetika ist, kann er das Haar in eine Schutzschicht einwickeln, Shampoo aufweichen, glätten und Glanz hinzufügen.

Der Vorteil von Inulin ist außerdem die Eigenschaft, die Aromen in der Zusammensetzung von Kosmetika zu fixieren.

Inulinschäden und Kontraindikationen

Alle Kontraindikationen für die Verwendung von Inulinsupplementen sind reduziert:

  • zur individuellen Intoleranz;
  • die Periode der Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Alter bis 12 Jahre.

In solchen Fällen kann die Reaktion des Körpers Hautausschlag, Rötung und Peeling, Verdauungsprobleme in Form von Übelkeit, Aufstoßen, Sodbrennen, Durchfall, Verstopfung sein.

Bei chronischen Krankheiten ist die Verschreibung von Inulin-haltigen Medikamenten obligatorisch.

In den folgenden Fällen gibt es getrennte Daten zur Schädigung des Körpers von Inulin-Chicorée:

  • Parallele Anwendung von Antibiotika aufgrund der neutralisierenden Wirkung von Inulin;
  • Krampfadern;
  • Hämorrhoiden;
  • krampfartige Symptome in den Atmungsorganen.

Zubereitungen mit Inulin

Inulinpräparate gehören nicht zur Arznei: Sie sind biologisch aktive Zusatzstoffe für diätetische, therapeutische und prophylaktische Produkte.

Auf dem Markt sind Produkte mit hochmolekularem Inulin und dem Einschluss von Cellulose mit verschiedenen verstärkenden Eigenschaften der präbiotischen Phytoextrakte und Extrakte wie:

  • Inulin Forte,
  • Fitoflaks,
  • Inulin-Nutrimed und andere.

Inulin Forte - Hilfsdrogen. Es ist für kompensierten Diabetes mellitus indiziert, der auch zur Vorbeugung von koronaren Herzkrankheiten geeignet ist. Ein erheblicher Anteil an Kalium und Magnesium ist für die normale Herzfunktion erforderlich. Enthält unersetzbare Aminosäuren, Makro - und Mikroelemente. Der Wirkstoff ist Inulin, isoliert aus Topinambur.

Das Medikament hat solche nützlichen Eigenschaften:

  • Fähigkeit zur Normalisierung der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems: Die Zusammensetzung ist reich an Thiamin, Riboflavin und Ascorbinsäure.
  • aufgrund des Gehalts an Leucin und Isoleucin zur Kontrolle der Wirkung von Insulin;
  • Immunität verbessern;
  • schädliche Zerfallsprodukte entfernen;
  • Unterdrückung des Hungers - dank des Tryptophans, das in ihn eindringt; Darüber hinaus hilft Weizenkleie als Ballaststoffquelle dem Körper, eine schnelle Sättigung sicherzustellen.
  • beschleunigen den Stoffwechsel;
  • Ballaststoffe und Pektin haben Eigenschaften, um die Belastung der Nieren zu reduzieren und die Verdauung im Darm zu fördern, was für Menschen mit Übergewicht nützlich ist.
  • die Entwicklung einer Leberdystrophie verhindern;
  • Teilnahme an den Mineralisierungsprozessen des Skelettsystems - aufgrund von Kalzium, Phosphor;
  • Unterstützung der Blutbildung mit Hilfe von Eisen in der Zusammensetzung.

Wie ist Inulin einzunehmen?

Inulin wird Kindern ab 12 Jahren und Erwachsenen dreimal täglich (gleichzeitig mit dem Essen) verschrieben. Eine Tablette enthält 0,35 g Substanz und 0,15 g Fasern.

In der Zeit der Anwendung von Antibiotika ist dieses pflanzliche Heilmittel kontraindiziert.

Fazit

Der Nutzen und Schaden von Inulin ist aufgrund seiner Relevanz derzeit gut untersucht. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Supplements sind schwer zu überschätzen: sowohl als Alternative zu Glukose als auch als Präbiotikum und als hervorragendes Reinigungsmittel für den Körper, während der Schaden mit einer besonderen Reaktion auf das Arzneimittel bei Allergien, Schwangerschaft und Stillzeit einhergeht. Trotzdem sollte die Aufnahme eines nützlichen Produkts in die Ernährung ein vernünftiger Schritt sein, begleitet von einem Spezialisten.

Inulin: alle Details zum heilenden Präbiotikum

Präbiotika für die harmonische Entwicklung der Darmflora: Heute ist fast alles über sie zu hören. Unser Artikel widmet sich einem einzigartigen Polysaccharid, das seit Ende des letzten Jahrhunderts untersucht wurde.

Inulin, was es ist, nützt und schadet, in welchen Produkten es enthalten ist, wie es zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, für Diabetes und bei der Ernährung von Kindern verwendet werden kann. Eine breite Palette von Fragen, die wir eingehend studiert haben und bereit sind, sie mit Ihnen zu teilen.

Klicken Sie auf die Artikelnummer 6 - praktische Empfehlungen, Tagesdosen (!) Und persönliche Erfahrungen.

Schnelle Navigation zum Artikel:

Was sind Präbiotika und warum?

Die Zukunft vieler medizinischer Bereiche für die Erforschung der menschlichen Mikrobiota. Der Teil der Mikrobiota, der im Darm lebt, wird von Präbiotika gespeist, unter denen unser Held ist.

Die Mikrobiota (normale Mikroflora) ist eine Ansammlung von Mikroorganismen im menschlichen Körper. Sie wirkt sich direkt oder indirekt auf alle (!) Systeme und Organe aus. Ohne die aktive Beteiligung von Bakterien ist das Leben nicht möglich - genauso wie ohne Luft, Wasser, Nahrung und Schwerkraft.

Menschen als "Masterspezies" für das Vorhandensein von Bakterien sind nicht kritisch, aber Bakterien sind zwingende menschliche Satelliten. Daher konzentrieren sich zahlreiche Studien der modernsten Laboratorien auf die Untersuchung der Beziehung und des Interaktionsalgorithmus "man + his microbiota".

Mehr als 10 Tausend Arten von Mikroben bewohnen den Darm. Davon sind 62% wenig erforscht, 99% davon sind schlecht oder gar nicht kultiviert.

3-5% unseres Gewichts sind die Bakterien, die im Körper leben. Wiegen Sie 65 kg? Bakterien in Ihrem Körper von 2 bis 3,25 kg.

Erst im Alter von 7 Jahren entsteht eine stabile Struktur der menschlichen Mikroflora. Unser ganzes Leben, die Qualität und das Gleichgewicht der Mikroflora ist stark von der Ernährung abhängig.

Daher sind die Schlüsselsysteme, die auf Darmbakterien angewiesen sind, direkt von der Ernährung abhängig. Zunächst wird die Immunität (bis zu 70% der Immunitätsreserven werden durch die Darmmikrobiota bestimmt). Neben allen Arten von Stoffwechsel, der Aufnahme von Nährstoffen, der Synthese von Vitaminen und Zielverbindungen, unter denen sich aktive Antikrebs-Moleküle befinden.

Schaffen Sie die Voraussetzungen für eine richtige Ernährung und ergänzen Sie die Ernährung mit speziellen Substanzen - Präbiotika.

Hierbei handelt es sich um Nahrungssubstanzen, die im oberen Teil des Verdauungstraktes nicht absorbiert werden, in unveränderter Form bis zum Darm reichen und Bedingungen für das Wachstum und die Funktion nützlicher Bakterien schaffen.

Was ist Inulin und was ist es?

Fruktose-Oligosaccharide (FOS), Galacto-Oligosaccharide (GOS), Lactulose, Lactitol und Inulin sind die bekanntesten Verbindungen mit ausgeprägten präbiotischen Eigenschaften.

Was ist Inulin und wofür ist es? 95% Fructosepolysaccharid. Es löst sich gut in heißem Wasser auf, wird aber im Magen nicht verdaut und gehört heute vollständig zu Ballaststoffen. Im Dickdarm wird Inulin zu einer wünschenswerten Nahrung für nützliche Bifidobakterien und Laktobazillen.

Eine gründliche Untersuchung von Inulin begann im späten 20. Jahrhundert. Es wurden viele Informationen über die Vorteile von Präbiotika bei der Vorbeugung und Behandlung einer Reihe schrecklicher Erkrankungen gesammelt, die Atherosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Hepatosteatose, Verstopfung und verminderte Immunität gegenüber dem Begriff des modernen Lebens reduzieren.

TOP 6 nützliche Eigenschaften

Wir beginnen die Geschichte mit dem Offensichtlichen und schließen mit sehr ambitionierten gesundheitlichen Vorteilen ab. Inulin ist in vielerlei Hinsicht sehr nützlich.

Erinnern wir uns daran, dass wir immer anbieten, jeden lauten Enthusiasmus nüchtern zu behandeln. Deshalb werden Sie in der Kategorie "iHerb" skeptische Bewertungen des Wohlergehens neuer Produkte mit ehrlichen Bewertungen "Wir kaufen es nicht" treffen.

Im Fall von Inulin ist es nach einem sorgfältigen Studium und einer langfristigen Verwendung der Waage kein Zufall, dass es sich auf offensichtliche Gunst stützt, was besonders wichtig ist - universell.

Was ist nützlich, unser heutiger Held?

Reduziert Verstopfung und normalisiert die Reinigung.

Das Internationale Journal für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung im Jahr 2011: 28 Tage lang wurde eine Studie über die Auswirkungen von Inulin aus Chicorée auf Verstopfung im Alter untersucht. Schlussfolgerung: Durch die tägliche Zugabe von 15 g Inulin werden Verstopfungen gelindert und die Lebensqualität von Menschen ab 60 verbessert. (1)

Inulin hält Flüssigkeit im Lumen des Darms, wodurch sich der Nahrungsklumpen locker und bequem durch den Darm bewegt.

Die gelartige, gleitende Oberfläche der Fäkalien zeichnet sich durch eine ausreichende Menge an Inulin aus. Dies schützt vor Traumata während Stuhlgang bei einer Person mit Hämorrhoiden.

Es nährt die vorteilhafte Darmflora

Inulin ist ein Oligosaccharid, d.h. Es besteht aus mehreren einfachen Zuckern, die im sogenannten "Fructan" zusammengefügt werden. Es ist ein unverdauliches Präbiotikum, das selektiv nur die gesunde Darmmikroflora fermentiert und ernährt. Folglich können sich Krankheitserreger nicht vermehren.

Der Dickdarm selbst wird zusätzlich zu seiner systemischen Wirkung auf Immunität und Stoffwechsel geschützt. Studien haben gezeigt, dass Fructane vom Inulintyp das Risiko der Darmkarzinogenese reduzieren und die Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen verbessern. (2)

Prävention von Arteriosklerose und Diabetes

Beim Durchlaufen des Verdauungssystems wirkt Inulin als Adsorbens. Es nimmt Triglyceride, "schlechtes Cholesterin" und andere potenziell gefährliche und toxische Verbindungen mit sich.

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist in zahlreichen Studien seit langem an die Herzgesundheit gebunden. Und obwohl heute die Hauptursache für Atherosklerose nicht als Cholesterin aus der Nahrung angesehen werden muss, tragen Ballaststoffe wesentlich zur Entgiftung des Körpers bei. Sie nehmen überschüssiges Cholesterin aus der Leber im Darmlumen auf und entfernen es aus dem Körper.

Erhöht die Calcium- und Magnesiumaufnahme

Einige Studien haben gezeigt, dass Inulin die Absorption von Calcium- und möglicherweise Magnesiumelektrolyten verbessert.

Wie funktioniert das? Es kommt auf die positiven präbiotischen Wirkungen von Inulin im Darm an: Nützliche Bakterien wachsen - die Aufnahme von Mineralien aus dem Lebensmittelklumpen verbessert sich.

2005 American Journal of Clinical Nutrition. Studie in Risikogruppen für Kalziummangel (junge Mädchen und ältere Frauen). Schlussfolgerungen: "Die tägliche Einnahme einer Kombination aus präbiotischen Fructanen, kurzen und langen Inulinketten, erhöhte die Calciumabsorption signifikant - die Knochenmineralisierung wurde um 23% erhöht." (4)

Effektives Wellness-Supplement zur Gewichtsreduktion

2016, University of Guelph in Kanada, fügten gesunde Frauen 8 Tage lang Pulver hinzu. Schlussfolgerungen: "6 g Inulin in Joghurt zum Frühstück reduzieren den Appetit." (5)

Nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin, zarte Süße und Volumenausdehnung zu einer gelartigen Substanz. Dies gibt ein Gefühl von Fülle und Sättigung und alle aufgeführten Vorteile für den Körper.

Es ist offensichtlich, dass Inulin ein ausgezeichneter Teilnehmer an diätetischen Gerichten zur Gewichtsabnahme ist, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems und Entwicklungsverzögerungen bei Kindern

Die sehr interessante Verwendung von Inulin für Entwicklungsverzögerungen bei Kindern und sogar bei der Behandlung autistischer Anomalien unterscheidet sich. In der Tat macht das süße Pulver dasselbe - es normalisiert die Mikroflora im Dünndarm. Aber das ist die Schönheit des Körpers mit seinen ungelösten Geheimnissen! Es sind die nützlichen Mikroorganismen im Darm, die eng mit dem Nervensystem verbunden sind, einschließlich seines Zentrums, des Gehirns.

Um mehr zu erfahren, fragen Sie nach einer vollständigen Überprüfung für die Abfrage "Nemechik-Protokoll". Dies ist ein Arzt auf dem Gebiet der Biomedizin, der die Auswirkungen der Einführung von Kindern mit Abweichungen aller drei Regeln seit langem in der Ernährung beobachtet. Hier sind sie:

  1. Inulinaufnahme;
  2. Einnahme von Omega-3-Fettsäuren;
  3. Eliminierung von überschüssigem Omega-6 bei gleichzeitiger Einführung von Omega-9 (Olivenöl).

Einige Vorteile können von der täglichen Anwesenheit von Inulin in der Speisekarte von Parkinson-Patienten und dem generellen Aussterben der motorischen und kognitiven Funktionen im Verlauf des Alterns erwartet werden.

Natürlich klingt alles obige in der Nähe der Anzeige: „Hier ist es! Ich habe für alles ein Allheilmittel gefunden! " Dies sollte in der Geschichte eines Stoffes alarmierend sein.

Aus persönlichen Erfahrungen mit der Einnahme von Inulin über mehr als drei Jahre in Folge haben wir jedoch heute eine positive Schlussfolgerung bezüglich des Vorhandenseins dieses Nahrungsergänzungsmittels in der Ernährung der Familie gezogen. Die Hauptbedingung für den Erfolg ist Dauer und Unbewusstsein und in beiden Fällen sowohl für die Prävention als auch für die Behandlung.

Produkte mit viel Inulin

Eine der Möglichkeiten, das heilende Präbiotikum ständig zu verwenden, besteht darin, Lebensmittel in das Tagesmenü aufzunehmen, wo es viele davon gibt. Welche Produkte enthalten Inulin? Wir listen in absteigender Reihenfolge auf.

  1. Chicorée-Wurzel - von 15 bis 20% - die beliebteste Quelle mit extrem hoher Konzentration
  2. Topinambur (Knollen) - von 16 bis 18%
  3. Spargel - von 13 bis 18%
  4. Knoblauch - von 9 bis 16%
  5. Artischocken - von 3 bis 10%
  6. Lauch - von 3 bis 10%
  7. Zwiebel - von 2 bis 6%
  8. Gerste - von 0,5 bis 1,5%
  9. Weizenmehl - von 0,5 bis 1,5%
  10. Bananen (besonders leicht grün) - von 0,3 bis 0,7%
  11. Weizensprossen (beliebtes Party-Wellness-Menü)

In welchen Heilpflanzen:

  1. Löwenzahnwurzel - bis zu 40%
  2. Wurzelelecampan - bis zu 44%
  3. Klettenwurzel (trocken) - bis zu 45%
  4. Echinacea

Es ist nicht überraschend, dass Diabilika, Klette und Löwenzahn in Diabetiker-Trainingslagern häufig vorkommen. Vor allem ist es das Verdienst unseres Helden.

Wie man produziert und was sie verwenden

Meistens wird ein wertvolles Polysaccharid aus Topinambur, Zichorienwurzel und Agave gewonnen.

Oligosaccharide werden in der Lebensmittelindustrie zum Diätbacken verwendet. Es verbessert den Geschmack, die Textur und die Feuchtigkeit der Produkte und erhöht den Gesundheitsnutzen.

Gleichzeitig hat es deutlich weniger Kalorien als in Kohlenhydraten und Fetten: nur 1,5 kcal pro 1 Gramm Inulin.

Inulin hat einen sehr milden süßen Geschmack (etwa zehnmal schwächer als Zucker). Es ist universell für alle Rezepte, nicht nur anstelle von Zucker, sondern auch anstelle von Mehl, da es aufgrund der gelartigen Textur nach Wasseraufnahme zur Illusion des Fettgehalts beiträgt.

Inulin ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen erhältlich - Pulver, Kapseln, Tabletten.

Wo kaufen und wie viel ist Inulin?

Der internationale Markt greift aktiv chinesisches Inulin an. Die Qualität ist zweifelhaft. Untersuchungen ergeben bis zu 50% Maltodextrin. Lesen Sie die Etiketten, um bewusst Produkte für die Wiederherstellung auszuwählen.

Auf dem russischen Markt stößt man häufig auf Inulin von Topinambur. Es kann in Apotheken und lokalen Online-Shops erworben werden.

Iherb, der weltweit führende Anbieter von Online-Verkäufen von Gesundheits- und Schönheitsprodukten, ermöglicht Ihnen die Auswahl einer bequemen Form von Polysaccharid aus einer umfangreichen Markenliste. In den Positionskarten gibt es eine ausführliche Beschreibung und Bewertung mit Bewertungen. Die Quelle für Rohstoffe und Produktionstechnologie ist leicht zu ermitteln.

Es ist ratsam, die Kosten des weltberühmten TMs zu vergleichen und die nächstliegende Apotheke nicht völlig klar zu sehen. Sachliche Einsparungen werden für diejenigen erzielt, die einen Korb mit mehreren Artikeln für iherb sammeln.

Betrachten Sie andere dauerhafte Boni. Sie können Artikel mit Economy Delivery in den Warenkorb legen oder eine kleine Bestellung aufgeben. In diesem Fall ist bei einer bestimmten Größe des Korbs sogar eine dringende Anlieferung an die Tür viel billiger oder kostenlos.

Wir verwenden ständig 2 Marken in praktischer Pulverform:

Die obigen Links berücksichtigen den Rabattcode (RVW630) von 5%, der funktioniert, wenn Sie einen Warenkorb erstellen.

Unsere heutige Erfahrung legt ein weiteres wichtiges Detail für den Kauf von Inulin für Iherb nahe. Beachten Sie das Angebot, 3 oder mehr Dosen gleichzeitig zu kaufen. Das Pulver ist leicht, auf Kosten einer Familie mit 3 oder mehr Personen ist es vorteilhaft, einen Großhandelsauftrag mit einem zusätzlichen Rabatt zu tätigen.

Verwendung mit Lebensmitteln und Zusatzstoffen

Es bleiben zwei Fragen:

  1. Berechnet, ob die Tagesrate von Inulin.
  2. Wie bekomme ich die täglich empfohlene Menge?

Zum Beispiel verbrauchen Amerikaner, die sich mit dem Thema gesunde Ernährung auskennen, täglich 10 bis 15 g mit Nahrung. Diese Zahlen gelten nur für diejenigen, die eine ausgewogene, nicht kohlenhydratarme Diät einhalten. In der Allgemeinbevölkerung ist es unwahrscheinlich, dass die Inulinmenge 3-5 Gramm pro Tag übersteigt.

Allgemeine Empfehlungen für alle Arten von Ballaststoffen - 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag.

Inulin wird in diesem Fall zu einer geschmackvollen und bequemen Option für Fasern. Es ist süß und in heißem Wasser löslich. Es kann Smoothies, Tee, Cocktail, Gelee, Salat, Brei und Gebäck hinzugefügt werden.

Milch und Banane in Form eines Halses zum Frühstück. Hüttenkäse und Knoblauch - ein traditioneller originaler Snack. Rohe Zwiebeln in Salaten mit Blattgemüse und Käse. Omelett mit Spargel unter geriebenem holländischem Käse. Knollen von Topinambur, gebacken mit Käse und Sauerrahm.

Unser Ansatz zur Verwendung von Inulin:

  • Essen Sie jeden Tag mindestens 1-2 Gemüse / Obst, wo es viel gibt: Knoblauch, Banane, Zwiebeln, Topinambur. Betrifft alle in der Familie.
  • Wenn möglich, ersetzen Sie den Kaffee durch ein Getränk aus Chicorée. Nicht jeder kann es die ganze Zeit machen, aber wir sind dabei. Gleichzeitig bleibt eine Tasse Morgenkaffee unantastbar, zumal sie mit Kokosnussöl, Zimt oder Kardamom angereichert werden kann.
  • Nehmen Sie das Präparat lange Zeit mit Inulinpulver ein. Meistens betreffen diese Ausgaben unsere Kinder, die ständig Inulin trinken, und Erwachsene nach einer Krankheit.

1 Teelöffel Pulver 2-3 pro Tag.

Mögliche Schäden und Nebenwirkungen

Eine Allergie gegen Inulin tritt fast nie auf.

Wie alle Ballaststoffe kann Inulin unangenehme Symptome im Magen-Darm-Trakt verursachen, insbesondere bei übermäßiger Einnahme:

  • Lose Hocker;
  • Dyspepsie des Magens (Sodbrennen, Übelkeit);
  • Flatulenz und schwache flüchtige Schmerzen im Darm.

Bei einer mäßigen Einnahme von Inulin (bis zu 3 Stunden. Löffel / Tag) kann dieser Schaden nur einen engen Personenkreis betreffen, z. B. Patienten mit chronischen Darmerkrankungen (IBS, Colitis usw.). Für diese Patienten wird empfohlen, die Menge der Produkte mit Inulin zu überwachen und das Additiv zusammen mit einer Flüssigkeit nur während der Remission einzuführen, wodurch die Dosis langsam erhöht wird.

Wir würden uns freuen, wenn Sie alle Nuancen über Inulin, die Vorzüge und Nachteile des heilenden Polysaccharids, die Verwendungsmöglichkeiten und die Produkte, in denen es in großen Mengen enthalten ist, klargestellt haben.

Wir hoffen, unsere Geschichte wird Sie dazu inspirieren, Inulin systemisch einzusetzen. Es ist besonders nützlich, die Ernährung von Kindern, älteren Menschen und oft kranken Familienmitgliedern sinnvoll anzupassen. Und wenn es Fragen gibt: Kommentare sind immer offen. Bleib gesund und guten Appetit!