Diätrezepte zum Abnehmen von Suppen: Hühner- und Gemüsesuppe-Kartoffelpüree

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Es ist seit langem bekannt, dass flüssige warme Mahlzeiten in jede Diät aufgenommen werden müssen. Es spielt keine Rolle, ob Sie Diät halten oder nicht. Aus diesem Grund geht es hier nicht darum, ob es notwendig ist, Nahrungssuppe zuzubereiten, und welche ausgewählt werden sollte, damit sie die beste Wirkung erzielen. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für solche Suppen, die nicht viele Kalorien enthalten und den Magen-Darm-Trakt nicht überlasten. Sie werden zu echten Helfern im Kampf gegen Fettleibigkeit.

Die Vorteile von Diät-Suppen für den Körper insgesamt und im Kampf gegen Übergewicht

Eine sehr kleine Anzahl von Diäten in ihrer ursprünglichen Form behält das für den Körper notwendige Nährstoffgleichgewicht bei. Selbst wenn Sie sehr schnell auf Übergewicht verzichten möchten, ist die Notwendigkeit, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und andere nützliche Elemente in die Ernährung einzubringen, immer noch ein dringendes Problem, da sie für das einwandfreie Funktionieren erforderlich sind.

Hier kommt die Suppe zur Rettung, denn praktisch jeder von ihnen enthält relativ wenig Kalorien, enthält aber nicht nur frisches Gemüse, sondern auch Fisch oder Fleisch, Brunnen oder Gemüsebrühe, die dazu beitragen, Stoffwechselstörungen zu vermeiden. Erfahrene Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass der tägliche Konsum von Suppe zur Normalisierung des Verdauungs-, Exkretions-, Herz-Kreislauf- und endokrinen Systems beiträgt. Gleichzeitig sind Suppen schon in sehr jungen Jahren sehr nützlich, da sie dem gesamten Organismus eine volle Entwicklung ermöglichen.

Diät-Suppen sind jedoch eine besondere Suppenkaste, die sich vor allem durch bestimmte Inhaltsstoffe unterscheidet. Zum Beispiel Kohl, der mit einer großen Anzahl verschiedener Mineralien gefüllt ist (Magnesium, Kalium, Zink, Phosphor und andere). Es hilft dem Körper, die Arbeit des Magens zu steigern und überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Wie Sie sehen können, hilft die Zusammensetzung von Diätsuppen leicht, den Stoffwechsel zu erhöhen, wodurch der Gewichtsverlust eintritt und da sie selbst eine relativ kleine Menge an Kalorien enthalten, werden die Ergebnisse Sie nicht warten lassen.

Was sind die Regeln für den Gewichtsverlust bei der Suppe?

Suppe ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht mit wenigen Kalorien. Es scheint, dass die schöne Figur und die Suppe nur für einander gemacht wurden. Aber hier gibt es einige Nuancen, die eingehalten werden müssen, um Harmonie zu erreichen.

  1. Essen Sie nur kalorienarme Suppen - reiche Borschtsch-, Käsecremesuppe und andere dicke Suppen müssen die Diät verlassen. Ihr Kaloriengehalt nähert sich einem guten Stück Fleisch, und deshalb bringen sie keinen Nutzen, um Gewicht zu verlieren. Es ist besser, sich an die Suppen zu halten, deren Kaloriengehalt 150 Kcal nicht überschreitet.
  2. Fügen Sie regelmäßig Suppe Ihrer Diät hinzu - sie sollte jeden Tag in der Diät sein. Nur so können Sie sichtbare Veränderungen in Ihrer Taille feststellen.
  3. Gib Brot auf. Ja, in Russland ist es seit langem üblich, eine Suppe mit frischem Brot zu essen, aber diese Gewohnheit sollte noch aufgegeben werden. Brot ist sehr kalorienreich und deckt daher einfach die vollen Vorteile einer diätetischen Suppe ab. Wenn Sie sich nicht gesättigt fühlen, ersetzen Sie es durch einen kalorienarmen Gemüsesalat.
  4. Kontrollieren Sie die Menge des Essens - die Suppe kann in großen Mengen gegessen werden. Versuchen Sie also, das Geschirr mit genau bekanntem Volumen zu sich zu nehmen und das Essen nachdenklich zu essen, und nicht auf der Flucht.

Warum kann eine solche Diät den Körper schädigen?

Trotz allem, was oben erwähnt wurde, kann der übermäßige Gebrauch von Suppen schädlich sein. Daher sollten Sie im Kampf um eine Figur nicht vollständig auf eine Suppendiät umstellen. Dies ist auf einige aktuelle Probleme zurückzuführen:

  1. Im Moment sind im Fleisch sehr oft schädliche Substanzen vorhanden, die die Tiere ernähren, um das Körpergewicht zu erhöhen. Die mit diesem Fleisch zubereitete Brühe wird sehr schnell vom Darm aufgenommen, und die Leber hat einfach keine Zeit, um sie zu verarbeiten. Daher beginnen sie, durch den ganzen Körper zu laufen, und schädigen ihn.
  2. Alle schädlichen Substanzen, die sich in dem Fleisch befanden, das in der Zubereitung verwendet wurde, gehen nach einer Stunde Kochen allmählich in die Brühe über, insbesondere unter ihnen Kreatin und Kreatinin. Deshalb ist es besser, Suppen mit der zweiten Brühe zu kochen;
  3. Die Flüssigkeit, aus der die Suppe besteht, verdünnt den Magensaft sehr, was die Funktion der Verdauungsorgane erheblich beeinträchtigt.
  4. Die Wärmebehandlung, dh das Kochen von Suppe, reduziert die Menge der Nährstoffe, die absterben, wenn das Wasser 60 Grad erreicht.

Nützlich für Form und leckere Rezepte

Denken Sie immer daran, dass zur Zubereitung von Diät-Suppen nur Naturprodukte verwendet werden müssen, Halbfabrikate sind vollständig ausgeschlossen. Reduzieren Sie die Salzzufuhr auf ein Minimum und experimentieren Sie mit Gewürzen, die auch in ausreichend kleinen Mengen verwendet werden sollten.

Kürbis-Ingwer-Brei

Kalorien: 62 kcal.

Kürbis ist ein ungewöhnlich nützliches Gemüse, daher ist das Gericht einfach fantastisch, besonders wenn Sie Ingwer hinzufügen. Nachdem die Kürbissaison im Herbst beginnt, sollten Sie sie frisch zubereiten. Sie hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern auch für einen guten Gesundheitszustand, die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung des Stoffwechsels. Kürbissuppe ist für diejenigen, die an Kraft fehlen, einfach notwendig.

Zutaten:

  • Kürbis - 250 gr;
  • Butter - 35 g;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Kartoffeln - 1 Stück;
  • rote Zwiebel - ½ Stück;
  • frischer Ingwer - 1 cm;
  • Koriander - ein kleines Bündel;
  • Koriander - 0,5 Teelöffel;
  • Worcestershire-Sauce - ein paar Tropfen;
  • Salz und Pfeffer.

Kochen:

  1. Schälen Sie die gesamte Haut und die Samen im Kürbis. Nach dem Schälen der Kartoffeln. Diese beiden Gemüsesorten müssen grob in Würfel geschnitten werden;
  2. Den Koriander abspülen und nur die Stängel belassen. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen;
  3. In große Stücke geschnittene Zwiebeln, Korianderstiele sollten fein sein und Knoblauch passiert die Presse. Ingwer kann gerieben oder fein gehackt werden;
  4. Alle Zutaten in eine große Form geben, Olivenöl hinzugeben und Butter hinzufügen. Danach alles mit Koriander bestreuen und mit Sauce bestreuen, würzen. Alles gründlich mischen, so dass sich die Gewürze auf alle Zutaten verteilen.
  5. Kürbismischung muss etwa eine halbe Stunde im Ofen gebacken werden (Temperatur 180 Grad). Danach wird alles Gemüse in die Pfanne gegeben und dort wird auch Wasser eingegossen. Das Gemüse sollte vollständig bedeckt sein. Die Mischung zum Kochen bringen und weitere drei Minuten kochen lassen. Verwende die Mischung mit einem Mixer in ein Püree. Verwenden Sie die restlichen Korianderblätter als Dekoration.

Hühnersuppe mit Eiernudeln

Kalorie: 77 kcal.

Hühnersuppe kann zu Recht als eine der am leichtesten assimilierten bezeichnet werden. Gleichzeitig ist es sehr lecker und auch sehr schön, besonders wenn zarte transparente Hühnerbrühe verwendet wird. Dank Möhren, zarten Nudeln und leckeren Hühnern kann diese Suppe wirklich als perfekt bezeichnet werden.

Zusammensetzung:

  • Hähnchen - 2 Filets;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Sellerie - 0,5 Stück;
  • Pastinakenwurzel - 0,5 Stück;
  • Butter - auf der Spitze eines Messers;
  • Eiernudeln - abhängig von der bevorzugten Dicke der Suppe, jedoch etwa 50 Gramm;
  • Grüns;
  • schwarzer Pfeffer, Salz und Lorbeer.

Kochen:

  1. Das Huhn gut waschen und in Stücke schneiden. Übertragen Sie die Filets in die Pfanne und gießen Sie alles Wasser über. Machen Sie das Feuer an und kochen Sie die Brühe. Entfernen Sie unbedingt den Schaum, damit die Brühe klar wird. Außerdem können Sie nach dem Kochen im Topf den Lorbeer und das Salz sowie zusätzlich etwas Gemüse hinzufügen, damit die Brühe einen einzigartigen Geschmack erhält. Dies sind Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Das Feuer sollte reduziert und etwa 40 Minuten lang gekocht werden.
  2. Während die Brühe kocht, sollten Sie braten. Wenn Sie die Suppe jedoch weniger kalorienarm machen möchten, können Sie das Gemüse in die Suppe geben und roh rühren. Das Braten besteht aus geriebenen Karotten und fein gehackten Zwiebeln, die in Butter etwa 4 Minuten gebraten werden.
  3. Gewürfelte Karotten und Pastinaken werden in die Pfanne geschickt. Alle sollten gekocht werden, bis die Kartoffeln vollständig gekocht sind, dh etwa eine Viertelstunde. Danach sollte das gesamte Gemüse, das ursprünglich in die Brühe gegeben wurde, herausgenommen und stattdessen die Nudeln hinzugefügt und gebraten werden. Alles mit Pfeffer und Kräutern bestreuen. Nachdem die Suppe sofort zu kochen beginnt, schalten Sie den Herd aus und die Nudeln erreichen die gewünschte Konsistenz in heißem Wasser.

Kohlsuppe

Kalorie - etwa 32 kcal.

Dieses Vitaminlager hat zwar eine so geringe Menge an Kalorien in der Zusammensetzung, aber es hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Gleichzeitig ist es sehr lecker und verleiht dem Körper leicht Kraft.

Zutaten:

  • Kohl - 250 g;
  • gefrorene grüne Erbsen - 75 g;
  • Kartoffeln - 1 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Dill - ein Paar Zweige;
  • Butter;
  • Salz und Gewürze.

Kochen:

  1. Kartoffeln und Karotten gut waschen und schälen. Danach sollte es in Würfel geschnitten werden, Karotten sollten kleiner sein als Kartoffeln. Gießen Sie Wasser in einen Topf, gießen Sie dort das Gemüse und lassen Sie es ca. 10 Minuten kochen.
  2. Während dieser Zeit sollte Kohl geschnitten werden. Achten Sie darauf, die Jungen zu wählen, nur dann wird die Suppe am leckersten. Nach dem Schneiden geht es auch in die Pfanne und die Mischung wird weitere 5 Minuten gekocht.
  3. Der letzte Schritt besteht darin, grüne Erbsen hinzuzufügen und die Suppe noch einige Minuten zu kochen. Am Ende wird Butter, Dill und Salz mit Gewürzen hinzugefügt.

Reissuppe mit Ei für Diät Nummer 5

Kaloriengehalt: 51 kcal.

Diät Nummer 5 erfordert keine Schwierigkeiten bei der Zubereitung ihrer Gerichte, daher ist es wichtig, nur die Qualität der Zutaten zu überwachen. Normalerweise wird diese Diät bei Patienten mit Verdauungstraktproblemen angewendet, daher hat dieses Rezept einen sehr weichen und delikaten Geschmack.

Zutaten:

  • Wasser - 1,5 l;
  • Reis - ½ Tasse;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Ei - 1 Stück;
  • Butter - 25 g;
  • Salz

Kochen:

  1. Reis gründlich waschen und in heißes Wasser gießen. Es sollte etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen;
  2. Während dieser Zeit wird die Kartoffel in Würfel geschnitten und die Möhre auf eine Reibe gerieben. Das alles wird auch in den Topf geschickt und für ein Dutzend Minuten gekocht;
  3. Danach sollte das rohe Ei leicht geschlagen werden und einen sehr dünnen Strahl in das Wasser gießen, wobei es ständig gerührt wird. Kurz vor Ende des Kochvorgangs wird die Suppe gesalzen und mit Öl versetzt. Kochen Sie die Suppe nicht länger als 3 Minuten, aber während dieser Zeit sollte sie unter einem geschlossenen Deckel aufbewahrt werden.

Tom Yam Suppe

Kalorie: 49 kcal

Wenn wir über exotische Gerichte sprechen, dann ist eine der ersten, die mir in den Sinn kommt, die wunderbare thailändische Suppe Tom Yam. Es hat einen leicht bitteren Geschmack, aber für den Magen ist es überhaupt nicht schwer. Dieses Rezept ist ein wenig für Russland angepasst, so dass Sie von den seltenen Zutaten nur Kokosmilch benötigen.

Zutaten:

  • Hühnerfilet - 300 g;
  • Kokosmilch - 400 ml;
  • königliche Garnele - 300 gr;
  • Champignons - 200 gr;
  • Knoblauch - 6 Zähne;
  • frischer Ingwer - 3 cm;
  • Chili-Pfeffer - 2 Schoten;
  • Zitronensaft - 2 Tisch. l.;
  • Schale von 1 Zitrone;
  • Pflanzenöl - 2 Tisch. l.;
  • Zucker - 1 Tisch. l

Kochen:

  1. Als erstes bereiten wir ein Dressing für die Suppe vor, nämlich eine spezielle Paste. Knoblauch und Chili fein hacken. Jede dieser Zutaten sollte leicht gebraten werden, ein paar Minuten sind genug. Ingwer fein gehackt und die Zitronenschale entfernen. In einem Mixer die Chili und den Knoblauch hacken, danach in die Pfanne zurückschieben und die Schale, den Ingwer, den Zitronensaft und den Zucker an die gleiche Stelle geben. Mischen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Verwandle die Mischung mit einem Mörser in ein Püree - dies ist die Paste von Tom-yum;
  2. Jetzt fangen wir an, die Suppe selbst zu kochen. Dazu das Hähnchenfilet kochen, daraus die Brühe zubereiten, das Hähnchen herausnehmen und abschneiden. Die Garnelen schälen und die Pilze hacken.
  3. Danach fügen 400 ml Hühnerbrühe Kokosnussmilch und Nudeln hinzu. Danach die Suppe bei schwacher Hitze wieder zum Kochen bringen und einige Minuten kochen. Am Ende werden Garnelen und Pilze sowie gekochtes Hühnchen hinzugefügt. Alles wird noch 5 Minuten gekocht, danach wird die Suppe am Tisch serviert.

Japanische Gurkensuppe

Kalorien: 60 kcal.

Viele Leser lieben wahrscheinlich Okroschka. Aber wenn Sie es kalorienarm machen, erhalten Sie eine tolle kalte Gurkensuppe. Sie können es sowohl in Fleisch als auch in Hühnerbrühe zubereiten, es ist immer noch sehr lecker.

Zutaten:

  • Fleischbrühe - 0,5 l;
  • grüne Erbsen - 200 g;
  • Ei - 4 Stück;
  • Gurke - 3 Stück;
  • Sojasauce - 2 Tisch. l.;
  • Grüns - ein kleiner Haufen.

Kochen:

  1. Vorgekochte Fleischbrühe sollte zum Kochen gebracht werden und frische Erbsen darin 10 Minuten kochen;
  2. Danach die Gurken in mittlere Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben, mit Salz, Gewürzen und Sojasauce würzen und alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen;
  3. 2 Eier in die Suppe schlagen und ständig rühren. Sobald das Protein minimiert ist, entfernen Sie es sofort von der Hitze. Die restlichen Eier werden hart gekocht und geschnitten. Danach fügen Sie sie der fertigen Schüssel hinzu. Dekorieren Sie es mit Grüns.

Rote Fischsuppe

Kaloriengehalt: 115 kcal.

Wenn Sie Fisch mögen, dann werden Sie dieses Ohr mögen. Roter Fisch gilt als einer der leckersten, daher wird das Gericht äußerst attraktiv und spricht alle Liebhaber von Fischsuppe an.

Zutaten:

  • Wasser - 2,5 l;
  • Roter Fisch (Lachs, Saibling, Forelle) - 1 kg;
  • Kartoffeln - 4 Stück;
  • Wodka - 30 ml;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Lorbeer - 2 Stück;
  • Pfeffererbsen - 4 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Grüns - 1 Bund;
  • Salz

Kochen:

  1. Fisch in Filets schneiden. Entfernen Sie die Kiemen vom Kopf, schneiden Sie den Schwanz, die Flossen und den Grat ab - all dies wird für die Zubereitung der Brühe verwendet.
  2. Alle Reste in einen tiefen Topf geben, kaltes Wasser einfüllen und alles ca. 20 Minuten kochen. Danach die Brühe abseihen, die gehackten Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln dazugeben und bei mittlerer Hitze kochen. Sie sollten auch die in Scheiben geschnittenen Fischfilets legen. Es wird für ungefähr 10 Minuten gekocht, woraufhin Lorbeer, Pfeffer, Salz hinzugefügt werden und alles weitere zehn Minuten verbleibt;
  3. Gekochte Ohren sollten mit frischen Kräutern bestreut werden. Sie sollten auch Wodka hineingießen und alles gut mischen. Vor dem Feilen sollte das Ohr noch mindestens eine halbe Stunde lang infundiert werden.

Pilzsuppe-Püree

Kalorie: 117 kcal

Die Pilzpüreesuppe ist sehr delikat und duftend, so dass dieses Gericht von vielen Feinschmeckern sehr geschätzt wird. Verwenden Sie in diesem Rezept alle Pilze, die Sie gefunden haben, da sie sehr vielseitig sind.

Zutaten:

  • Pilze - 600 gr;
  • Creme - 500 ml;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Möhren - 2 Stück;
  • Petersilie - 1 Wurzel und ein kleines Bündel Grüns;
  • Pflanzenöl - 2 Tisch. l.;
  • Salz und Pfeffer.

Kochen:

  1. Alles Gemüse wird gut gewaschen und gehackt. Zum Beispiel werden Karotten in Würfel geschnitten und Kartoffeln in Würfel. Petersilienwurzel wird einfach in Streifen geschnitten. Alles in einen Topf geben und Wasser gießen, so dass es die Speisen nur geringfügig bedeckt. Alles wird in Brand gesetzt;
  2. Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und braten, bis sie goldbraun sind. Danach werden Pilze hinzugefügt. Alles muss bis zum Kochen gebräunt sein;
  3. Wenn das Gemüse weich gekocht wird, muss fast das gesamte Wasser abgelassen werden, so dass nur wenige Zentimeter an der Unterseite verbleiben. Danach werden Pilze zu dem Gemüse gegeben und alle mit Hilfe eines Mixers und Sahne werden zu Cremesuppe. Es ist notwendig, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.

Helle Gemüsesuppe mit Tomaten und Reis

Kalorie 53 kcal.

Reichhaltig und wohlriechend, aber gleichzeitig sehr leicht und einfach zu Suppe zuzubereiten, wird zweifellos die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Er wird die ganze Familie perfekt ernähren und gleichzeitig keine zusätzlichen Zentimeter hinzufügen.

Zutaten:

  • Reis - 150 g;
  • Wasser - 2 l;
  • Kartoffeln - 3-4 Stücke;
  • Knoblauch - 2 Zähne;
  • Lorbeer - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
  • Tomatenpaste - 3 Stol.l.;
  • Pflanzenöl - 2 Stol.l.;
  • Grüns;
  • Salz-Pfeffer-Mix.

Kochen:

  1. Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser, bis er transparent wird. Danach sollte es in einen Topf gegeben werden und Wasser hinzugefügt werden. Alles sollte vor dem Kochen in Brand gesetzt werden;
  2. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, dann dem Reis melden. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten kochen lassen. In dieser Zeit die Zwiebeln braten, die Möhren reiben. Dieses Zazharku sollte ungefähr 5 Minuten gekocht werden;
  3. Bulgarischer Pfeffer wird in kleine Stücke geschnitten, danach wird er mit Möhren zu den Zwiebeln geschickt. Kochen Sie es für ungefähr 3 Minuten. Tomatenpaste in die Pfanne geben, Knoblauch und Gewürze hacken und in die Suppe geben;
  4. Es sollte noch 10 Minuten gekocht werden und mit gehacktem Grün gefüllt werden.

Ein einfaches Rezept für eine köstliche Diätsuppe finden Sie im folgenden Video:

Wie Sie sehen, gibt es eine große Auswahl an diätetischen Suppen. Daher ist es ganz einfach, ein Rezept zu wählen, das zu Ihrem Geschmack passt. Denken Sie vor allem daran, dass solche Suppen sehr schnell verderben und deshalb nur einmal gekocht werden sollten.

Diät-Suppe-Rezepte

Heute gibt es viele Optionen für fettarme Mahlzeiten. Das erste, zweite und dritte Gericht kann so zubereitet werden, dass die Form erhalten bleibt und Ihre Gesundheit gestärkt wird. Was ist Diätsuppe zur Gewichtsreduktion und was essen sie?

Diät-Suppe wird Ihren Körper mit Energie und verschiedenen Spurenelementen anreichern, da sie normalerweise aus natürlichen und gesunden Produkten zubereitet wird. Und wenn Sie Rezepte mit Fotos verwenden, werden Sie nicht mehr raten, wie Sie dieses oder jenes Gericht zubereiten.

Die richtige Suppe

Es wird allgemein angenommen, dass Suppen nur von Menschen gegessen werden können, die abnehmen wollen. Es ist nicht so! Kalorienarme Optionen sind für alle ausnahmslos von Nutzen.

Das richtige Gericht sollte für einen Tag zubereitet werden, da es dann seine positiven Eigenschaften verliert und den Körper fast negativ beeinflusst.

Wie bereite ich ein gesundes Gericht zu?

Sie können eine leichte Gemüse- oder Erbsensuppe, einen Brokkoli-Teller, eine Sellerie zum Abnehmen und viele andere mehr zubereiten.

Damit eine kalorienarme Suppe wirklich nützlich für den Körper ist und nicht den Körper schädigt, müssen drei wichtige Regeln beachtet werden:

  1. Verwenden Sie nur frische und natürliche Produkte und Gewürze.
  2. Kochen Sie kurz (einen Tag).
  3. Abnehmen Suppe kann auf Brühe basieren.

Rezepte der ersten Gerichte

Rezeptvarianten für diätetische Suppen deuten auf ein schnelles Kochen hin.

Ernährungswissenschaftler raten, zu Hause einen gesunden ersten Kurs vorzubereiten und ihn zur Arbeit oder zum Studium zu nehmen.

Gemüsesuppe

Diese Option ist ziemlich einfach vorbereitet. Mit einem minimalen Kaloriengehalt werden Sie den ganzen Tag mit Energie und Gesundheit belastet.

Wir werden 2 Liter brauchen. Wasser:

  • 70 g Karotten;
  • 100 g große Kartoffeln und grüne Bohnen;
  • 200 g Blumenkohl und Broccoli;
  • 100 g frische Tomaten und Zucchini;
  • 50 g bulgarischer Pfeffer;
  • 70 g eingelegte grüne Erbsen und Zwiebeln;
  • Gemüse und Sellerie - auf Anfrage;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Gewürze: Pfeffer, Salz - Minimum.
  1. Den ganzen Kohl schneiden und in kochendes Wasser gießen. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten fein hacken und auch ins Wasser gießen.
  2. Als nächstes geben Sie die grünen Bohnen, Sellerie, Gemüse, Erbsen, geschnittene Zucchini und Paprika an. Die Grünen werden die Aromen aller Zutaten offenbaren.
  3. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu.
  4. Mischen Sie alles gründlich und kochen Sie durchschnittlich 15-20 Minuten.

Kürbispüree Suppe

Diätcremesuppe ist die perfekte Lösung für Ihr Mittagessen. Das Kochen dieses Gerichts dauert nicht länger als eine Stunde. Die richtige kalorienarme Suppe wird ohne Zugabe von Butter, Sahne, Kartoffeln und Mehl zubereitet.

Zutaten für einen halben Liter Wasser:

  • 20 g Knoblauch;
  • 1 frische Tomate:
  • 10 g Olivenöl;
  • 500 g Kürbis;
  • 50 g Zwiebel;
  • 2 Selleriestangen;
  • Gewürze - Minimum / optional.
  1. Großer Stangensellerie, Zwiebel und Knoblauch.
  2. Entfernen Sie mit dem Kürbis die Schale, nehmen Sie die Samen heraus und schneiden Sie das Fleisch in große Würfel. Wenn Sie es sehr fein hacken, kocht der Kürbis.
  3. Um eine homogene Konsistenz von Suppenpüree zu erhalten, müssen Sie die Tomate aus den Samen entfernen und schälen. Verbrühen Sie es mit kochendem Wasser, die Haut wird verschwinden. Und nimm die Samen mit einem Löffel heraus. Geschälte Tomaten in Würfel schneiden.
  4. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Gießen Sie die Mischung aus Absatz 1 ein. 5 Minuten schmoren. Als nächstes fügen Sie den Kürbis zu den Grüns hinzu und kochen Sie alles weitere 5 Minuten zusammen.
  5. Legen Sie die Tomaten und rühren Sie weiter. In diesem Stadium ist es wichtig, die Zubereitung des Gerichts weiter zu stören, damit es sich als appetitlich erweist.
  6. Füllen Sie die resultierende Masse mit Wasser, sodass das Gemüse leicht verborgen wird. Alles im Durchschnitt etwa 15 Minuten köcheln lassen (bis der Kürbis weich wird).
  7. Gießen Sie die Brühe in eine tiefe Schüssel und schneiden Sie das Gemüse in einen Brei. Fügen Sie Flüssigkeit hinzu - so viel wie Sie eine Cremesuppe-Konsistenz erhalten möchten.
  8. Gewürz nach Geschmack. Leicht erhitzen und mit Gemüse oder schwarzem Pfeffer garnieren.

Hühnchen-Option

Diese Suppe eignet sich hervorragend für die Diät und für die täglichen Menüs. Hühnchenbrustschalen enthalten fast kein Fett, aber ausreichend Eiweiß und Nährstoffe. Darüber hinaus hat Hühnersuppe einen guten Einfluss auf die Arbeit des Magens, des Verdauungsapparates und des Herz-Kreislaufsystems.

Für dieses Gericht müssen Sie die Brühe kochen. Die Suppe ist reich an nützlichen Mikroelementen.

  • 150 g Hähnchenfilet (Brust);
  • 2 Zwiebeln;
  • würzen - abschmecken;
  • 2 mittlere Möhren;
  • 100 g Reis;
  • 20 g Butter.
  1. Brühe Entfernen Sie die Haut vom Huhn und schneiden Sie das Fleisch in Würfel. Hähnchenfleisch ins Wasser tauchen und kochen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Schaum entfernen, damit die Bouillon transparent wird. Sobald es siedet, reduzieren wir das Feuer auf eine Durchschnittsmarke.
  2. Wir reiben Karotten, wir schneiden Zwiebeln. Zwiebeln in Butter anbraten, Karotten gießen und braten, bis eine schöne goldene Kruste entsteht. Karotten verleihen dem Gericht eine einzigartige Farbe.
  3. Salzbrühe und Reis gießen. Kochen Sie es bis zur Hälfte 5-7 Minuten. Dann gedünstete Karotten und Zwiebeln dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen.
  4. Fertige Suppe vom Herd genommen und etwa eine Viertelstunde bestehen lassen. Gewürz nach Geschmack. Wir dekorieren mit frischem Grün und die Hühnchenversion ist fertig.

Zucchinipüreesuppe

Kürbissuppe ist lecker, gesund und nahrhaft. Pürierte Gerichte sind beliebt, da sie leicht zubereitet und appetitlich sind.

Rezept Diätpüree:

  • 2 Stück mittlere Kartoffel;
  • 2 Zwiebeln;
  • 3 EL. l Pflanzenöl;
  • Gewürze und Kräuter - nach Belieben;
  • 1 Stck. Möhren und mittlere Zucchini.
  1. Zwiebeln schneiden und 5-7 Minuten in einer Pfanne braten. Möhre fein gerieben. Fügen Sie es der Zwiebelmischung hinzu und kochen Sie alles zusammen 10 Minuten lang.
  2. Kartoffeln und Zucchini in mittlere Würfel schneiden. Kombinieren Sie dies alles mit einer Mischung aus Absatz 1. Füllen Sie alles mit zwei Kreisen kochendem Wasser. Als nächstes 10 Minuten an einem tiefen Punkt köcheln lassen.
  3. Fertige Gemüsesorten in homogener Masse mit einem Mixer. Je gründlicher das Gemüse geschlagen wird, desto geschmackvoller ist die Cremesuppe. Dann die Masse in den Behälter gießen und alles zum Kochen bringen. Grüns und Gewürze fügen optional hinzu.
  4. Ready Squash-Option kann mit Brotcroutons oder geriebenem Käse dekoriert werden.

Eine solche Püreesuppe wird ein vollwertiges Mittag- oder Abendessen vollkommen ersetzen.

Kalorienarmer Käse

Damit diese Option wirklich diätetisch und gleichzeitig nützlich ist, müssen Sie sich für einen harten und fettarmen Käse entscheiden. Wie jede andere Mahlzeit zum Abnehmen wird diese Suppe sofort zubereitet, da sie dann nicht so appetitlich und nützlich wird.

  • 5 mittelgroße Pilze;
  • 1 EL l Pflanzenöl;
  • 1 Zwiebel;
  • 4 Brokkoli-Blütenstände;
  • 2 frische Tomaten und Karotten;
  • Gewürze - nach Belieben;
  • 250 Gramm Hartkäse.
  1. Wir putzen die Pilze, legen sie in ein Gefäß mit Gemüse und kochen. Zwiebel in Ringe schneiden, braten, bis sie goldbraun sind.
  2. Hacken Sie den Käse in Würfel oder reiben Sie ihn mit einer groben Reibe. Je feiner das Produkt geschnitten wird, desto deutlicher wird sein Geschmack.
  3. Die aus kochenden Pilzen und Gemüse entstehende Brühe wird in einen Topf gegossen und mit Zwiebeln und Käse versetzt. Bei niedriger Temperatur kochen und gelegentlich mischen.
  4. Mixer mahlen Karotten und Tomaten. Pilze und Brokkoli bleiben unverändert. Zusammen fügen wir das geschmolzene Produkt hinzu.
  5. Der letzte Schliff ist die Verzierung der Schale mit Grüns. Brokkolisuppe ist fertig!

Hellrote Fischmahlzeit

Das Fischgericht ist besonders für diejenigen geeignet, die abnehmen, da diese Meeresgeschenke eine große Anzahl von Mikro- und Makroelementen enthalten.

  • 3 Teelöffel Ghee;
  • 2 Pfefferkörner;
  • 1 Stck. Zwiebeln und Kartoffeln;
  • 300 g roter Fisch (beliebig);
  • 1 Stck. Karotten und Paprika;
  • 1 Lorbeerblatt;
  • 7 Pfefferkörner;
  • Gewürze und Grüns - auf Anfrage.
  1. Wir tauen den Fisch auf und reinigen ihn. Wir waschen und ins Wasser legen. Wir werfen Lorbeer und Pfeffer in Erbsen. Entfernen Sie die Waage, sobald das Wasser kocht, und kochen Sie bis zum Anlassen.
  2. Während der Fisch vorbereitet wird, die Zwiebeln hacken und die Möhren reiben. Ghee in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin einlegen. 5 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Dann gießen Sie geriebene Karotten und kochen weitere 5 Minuten.
  3. Bulgarische Pfeffer und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Nehmen Sie den Fisch aus der Brühe und legen Sie das Gemüse an seinen Platz. Wenn die Kartoffeln weich werden, gießen Sie die Paprikaschoten, Zwiebeln und Karotten aus.
  4. Das abgekühlte Produkt wird in mittlere Stücke geschnitten und sobald das Gemüse fertig ist, legen Sie die Schüssel aus. Fügen Sie Grüns und Gewürze hinzu und lassen Sie es kochen.

Waldmischung

Eine leichte Pilzsuppe benötigt nur wenig Zeit - nur 30 Minuten. Dieses einfache Rezept ist für 0,5 Liter ausgelegt. Wasser

  • 2 Hülsen Frühlingszwiebeln;
  • 1 frische Gurke;
  • 130 g Champignons;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 2 EL. l Olivenöl;
  • 1 EL l Sojasauce;
  • 25 g kleine Spaghetti;
  • Minimum an Gewürzen.
  1. Knoblauch und Zwiebeln schälen, klein schneiden, in einer Pfanne braten. Normalerweise werden diese Produkte sehr schnell frittiert, achten Sie also darauf, keine Kohlen zu machen.
  2. Champignons und Gurken fein schneiden, zu der Mischung aus Absatz 1 geben und ca. 5 Minuten braten.
  3. Wir gießen Wasser ein, legen die Nudeln hinein und lassen es kochen.
  4. Fügen Sie Sojasauce, Gewürze hinzu und kochen Sie 3 Minuten lang. Das Mittagessen ist fertig!

Zarte Hühnersuppe

Wie Sie wissen, enthält Hühnerbrühe viele nützliche Substanzen und Aminosäuren. Es reichert den Körper mit Vitaminen an und hilft gegen Krankheiten.

Sie können Hühnersuppe zum Abnehmen mit diesem Rezept zubereiten:

  • 3 Kartoffeln;
  • 1 stück Zwiebeln;
  • Gewürz: 1 Blatt Lorbeer;
  • 2 Möhren;
  • 500 g Hähnchenfilet (Brust);
  • Gewürze, Kräuter - auf Anfrage.
  1. Wir schneiden das Hähnchen in mittlere Stücke, verteilen es in kaltem Wasser, das wir dann kochen. Entfernen Sie den Schaum. Hähnchen zu einem Durchschnittswert kochen, Gewürze hinzufügen. Fleisch sollte nach Fertigstellung auf einem Teller ausgelegt werden.
  2. Kartoffeln, geschält und fein gehackt, in die entstandene Brühe gießen. Kochen Sie bis weich.
  3. Wir schneiden Zwiebeln und Karotten in Würfel und fügen alles in die Suppe. Je sorgfältiger Sie die Produkte schneiden, desto schöner wird das Gericht aussehen.
  4. Lorbeerblätter und Gewürze werden einige Minuten vor Ende des Kochvorgangs hinzugefügt.
  5. Hühnerfleisch wieder in eine Schüssel geben, mischen. Wir dekorieren das Gericht mit Gemüse. Sanfte Hühnchenabnahme Option fertig!

Teller mit Erbsen mit Fleischbällchen

Erbsensuppe ist mit diesem Rezept leicht zuzubereiten.

Zutaten für 2,5 Liter. Wasser:

  • 280 g Hähnchenfilet (Brust);
  • Gewürz: 1 Blatt Lorbeer;
  • 1 Stck. Möhren und Zwiebeln;
  • 4 Pfefferkörner;
  • Hühnerei;
  • 1,5 Tassen zerstoßene Erbsen;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Gewürze - nach Belieben.
  1. Wir schälen die Erbsen sorgfältig und reinigen sie von der Einstreu. Dann 2 Stunden im Wasser lassen. Danach gründlich unter fließendem Wasser in einem Sieb spülen, ohne einen Splitter zu hinterlassen.
  2. Erbsen in einen Topf gegossen und kochen. Fügen Sie Lorbeer und Pfeffer hinzu, sobald das Wasser kocht. Wir legen das Feuermedium ab, entfernen den Schaum und kochen für 35 Minuten.
  3. Fleischbällchen Während die Erbsen kochen, spülen Sie das Filet mit Wasser aus und tupfen Sie es mit einer Serviette ab. Wir schneiden mittelgroße Stücke durch und durchlaufen den Fleischwolf. Für diätetische Suppen mit Fleischbällchen können Sie auch die Ladenfüllung verwenden. Sie haben die Wahl.
  4. Zwiebeln in große Stücke schneiden. Knoblauch lässt Nelken. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch blättern durch einen Fleischwolf mit einem feinen Gitter. Fügen Sie in der Füllung Gewürze hinzu.
  5. Brechen Sie das Ei in das Hackfleisch und mischen Sie es. Wir bilden Kugeln mit nassen Händen. Sie sollten 13-15 sein. 40 Minuten nach Beginn des Kochens tauchen die Fleischbällchen in die Brühe und kochen sie 10 Minuten lang.
  6. Helle Erbsensuppe ist fast fertig. Es bleibt nur noch Gewürze hinzuzufügen und zum Kochen bringen. Guten Appetit!

Zwiebelsuppe: leicht

Dieses Gericht zeichnet sich durch seine Schlichtheit und seinen angenehmen Geschmack aus. In den kalten Abenden wärmt es sich gut und im Sommer passt es kühl in die Speisekarte.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 3 frische Tomaten;
  • 2 bulgarische grüne Paprikas;
  • 1 kleiner Kohl;
  • 1 Bund Sellerieblatt;
  • 6 Zwiebeln;
  • Piment und Salz - zum Abschmecken.
  1. Alles Gemüse wird gewaschen und geschnitten. Wir legen in Wasser und kochen auf.
  2. Kochen Sie durchschnittlich 10 Minuten lang.
  3. Als nächstes weiter bei niedriger Hitze kochen, bis sie gar sind.
  4. Setzen Sie Gewürze am Ende. Zwiebelsuppe ist fertig!

Leichtes Haferflocken-Mittagessen

Hafermehlsuppe wirkt sich nicht nur auf Ihre Figur aus, sondern auch für den ganzen Körper!

Bei 1 l. Wasser brauchen wir:

  • 1 Stck. Paprika und Karotten;
  • 1 TL getrocknetes Basilikum;
  • 250 g Tomaten im eigenen Saft;
  • 5 EL. l Olivenöl;
  • Gewürze - nach Belieben;
  • 1 stück Zwiebeln;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 1 Tasse Haferflocken (Müsli).
  1. Haferflocken braten bis zu einer rötlichen Farbe ohne Öl, das, wie Sie wissen, kein Diätprodukt ist.
  2. Zwiebeln fein schneiden. Auch drei Möhren. Pfeffer in Streifen schneiden. Wir alle geben es an Weichheit.
  3. Fügen Sie Tomaten, Gemüse, Basilikum und Gewürze hinzu. 10 Minuten schmoren.
  4. Wasser kochen. Wir werfen die Mischung dorthin und bringen sie wieder zum Kochen. Gießen Sie das Müsli und kochen Sie es 7 Minuten lang.
  5. Das gekochte Mittagessen wird normalerweise mit Croutons, gekochtem Ei oder Gemüse serviert.

Vergessen Sie nicht, dass die richtige Diätsuppe nur aus frischen Zutaten besteht. Nehmen Sie sich also nicht die Kraft, wirklich hochwertige Zutaten für die Zubereitung gesunder Gerichte zu finden.

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50 Rezepte für diätetische Suppen.

Diät-Suppen - Rezepte für die Gewichtsabnahme zu Hause!

Lachssuppe

Sehr gesunde und leckere Suppe zum Mittag- oder Abendessen. Roter Fisch ist reich an nützlichen Mikroelementen und Vitaminen. Ich möchte ein Geheimnis teilen, wie man Lachssuppe zubereitet. Alles ist einfach und schnell.

Diätetische Suppe

Ich biete Ihnen an, wie Sie Diätsuppe zubereiten. Dies ist eine leichte Suppe aus verschiedenen Gemüsen mit reichem Geschmack. Minimale Kalorien und maximale Vorteile für den Körper. Was brauchen Sie noch für eine Diät?

Suppe für die Seele

Nach dem Feiertagsfest möchte ich am nächsten Tag etwas Leckeres, aber Licht. Dann koche ich diese Gemüsesuppe für die Seele. Einfach? Ja Aber gleichzeitig ist es nahrhaft und sehr lecker!

Selleriepüree

Suppe-Püree-Sellerie wird empfohlen, in die Ernährung vieler Menschen aufgenommen zu werden, insbesondere bei Menschen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben. Dann sollten natürlich Gewürze entfernt werden. Suppe Püree Liebe und Kinder.

Haddock Ear

Es gibt so viele Fische, von denen ich noch nie gehört habe. Ich denke, wenn ich mehrere ähnliche Arten setzen kann, werde ich sie nicht einmal vom ersten Mal unterscheiden. Ich bin definitiv nicht besonders in Fischgerichten.

Kabeljaufiletsuppe

Fischsuppen in meiner Familie lieben nicht weniger als Fleisch. Und sie sind nicht auf Suppe beschränkt. In den skandinavischen Ländern gibt es beispielsweise viele wertvolle Rezepte, die es wert sind, in der Küche wiederholt zu werden.

Kaloriensuppe

Wenn Sie über die positiven Veränderungen in Ihrer Figur überrascht sein möchten, ohne viel Mühe aufwenden zu müssen, probieren Sie eine nahrhafte Suppe mit verbrannten Kalorien und dem richtigen Gleichgewicht der Spurenelemente.

Diätetische Suppe mit Hühnchenknödeln

Meine Mutter und Großmutter haben mir als Kind nur reiche Suppen mit Fleisch gekocht. Und ich werde nicht sagen, dass ich sie liebte, aber ich musste essen. Jetzt habe ich bereits die Wahl und ich schlage eine leichtere Option vor.

Diätetische Kürbispüreesuppe

Kalorienarme Mahlzeit kann befriedigend sein. Ich habe mehr als einmal über solche Rezepte geschrieben. Es muss heiß sein und viele Bestandteile haben, dann wird das Sättigungsgefühl schneller. Meine Version ist genau das.

Gemüsesuppe

Ich möchte Liebhaber gesunder Gemüse- und kalorienarmer Gerichte empfehlen, um diese absolut einfache, aber sehr appetitliche Suppe zuzubereiten. Eine großartige Option für Kinder und Erwachsene.

Fettverbrennende Suppe

Wenn Sie auf einer Diät sitzen, müssen Sie das richtige Menü vorbereiten, damit der Hunger nicht überrascht wird. Das Menü muss ausgewogen sein. Sehen Sie, wie man Fettverbrennungssuppe macht.

Brennessel und Eiersuppe

Liebhaber von leichter Suppe mit Gemüse, kommen Sie nicht vorbei! Ich möchte Ihnen anbieten, Ihr Menü mit einem sehr coolen Frühlingsrezept zu diversifizieren. Ich empfehle es auf jeden Fall, es noch einmal zu Hause zu versuchen.

Klassische Gemüsesuppe

Für eine klassische Gemüsesuppe benötigen Sie viel frisches Gemüse und Gemüse. Es kann sowohl in Wasser als auch in Fleischbrühe gekocht werden. Dies ist das perfekte Mittagessen für Diäten, für Babynahrung.

Spinatsuppe

Schi - ein traditionelles Gericht der russischen Küche. Klassische Rezepte können jedoch manchmal umgewandelt werden, um ein neues interessantes Gericht zu erhalten. Eine dieser Optionen möchte ich Ihnen eine Notiz geben.

Brokkoli-Diät-Suppe

Diejenigen, die nicht nur leckere, sondern auch kalorienarme Gerichte bevorzugen, möchte ich ein einfaches und schnelles Suppenrezept erzählen. Es ist wunderbar für die Ernährung von Kindern und Erwachsenen geeignet, daher empfehle ich, daran zu denken.

Elisabethanisches Ohr

Ukha ist eine köstliche Fischsuppe der russischen Küche, ein leichtes und gleichzeitig recht reichhaltiges Gericht. Dies ist ein einfaches Rezept zum Kochen von elisabethanischer Fischsuppe, das von Männern, Frauen und kleinen Kindern geschätzt wird.

Kalte Rübensuppe

Ich habe aufgehört, Suppen nur mit reichen Brühen mit Gemüse in Verbindung zu bringen. Rezepte, die ich vor ein paar Jahren nicht einmal in meiner Familienküche versuchen wollte.

Spinatsuppe

Gemüsesuppen - eine gute Option zum Mittag- oder Abendessen. Es ist besonders relevant für Vegetarier oder für diejenigen, die ein Fasten halten. Ich esse gern solche Gerichte. Sehen Sie, wie man eine Spinatsuppe zubereitet.

Austernbrühe

Ich möchte Ihnen sagen, wie man Austernpilzbrühe mit reichem Pilzgeschmack und -aroma kocht. Diese Brühe kann als Basis für verschiedene Suppen oder Saucen verwendet werden. Kochen ist schnell und einfach.

Diätetische Linsensuppe

Wenn Sie das erste Gericht vorbereiten möchten, das den Körper mit nützlichen Substanzen sättigt, achten Sie auf dieses Rezept, aus dem Sie lernen, wie Sie eine Linsen-Suppe kochen.

Kürbiscremesuppe mit Sellerie

Heute werde ich Ihnen sagen, wie man Kürbispüreesuppe kocht. Dies ist nicht nur eine leckere erste Wahl, sondern auch enorm gesund! Schöne Suppe in jeder Hinsicht! Ich empfehle jeden!

Rübenobersuppe

Wenn Sie sich sicher als Liebhaber von Gemüsegerichten in verschiedenen Variationen bezeichnen können, möchte ich Sie einladen, auf dieses einfache Rezept für Rübensuppe zu achten.

Diätetische Suppe mit Fleischbällchen

Sehr leckere und sehr leichte Suppe mit Hähnchenfleischbällchen. Es ist perfekt für das Mittagessen für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit und Figur kümmern. Bereitet sich einfach und schnell vor und es ist schmackhaft und nahrhaft.

Meeresfrüchtesuppe mit Gemüse

Obwohl der Name dieses Fisches beängstigend klingt, ist die Sohle ein ziemlich harmloser Fisch, der sehr an Barsch erinnert. Probieren Sie mein einfaches Rezept für Seefischsuppe mit Gemüse.

Diätetische Suppe ohne zu braten

Von diesem Rezept lernen Sie, wie Sie eine Diät-Suppe zubereiten, ohne zu braten. Diese Option ist weniger kalorienreich als der Klassiker bzw. ist perfekt für diejenigen, die auf ihre Figur achten.

Hühnerbrokkoli-Sahnesuppe

Leichte, wohlriechende und fast diätetische Broccoli-Hühnersuppe zu Hause sollte mindestens einmal pro Saison gekocht werden. Junger Brokkoli ist sehr nützlich und die Suppe daraus wird ausgezeichnet!

Vegetarischer Borschtsch diätetisch

Vegetarischer Borschtsch ist ein schmackhaftes, nahrhaftes und gleichzeitig leichtes Gericht. Diese Suppe enthält alle nützlichen Gemüsesorten, so dass sie von Personen, die sich auf Diät und richtige Ernährung verlassen, sicher gegessen werden kann.

Schnelle Suppe mit Buchweizen

Ich werde mit Ihnen ein einfaches Rezept für magere Suppe mit Buchweizen teilen. Diejenigen, die einer Diät folgen, aus religiösen Überzeugungen fasten und einfach nur leichte Gänge lieben, sollten Sie es unbedingt versuchen! Lecker!

Kohlsuppe mit Kohl

Eine appetitanregende und leichte vegetarische Kohlsuppe mit Kohl, ergänzt mit getrockneten Tomaten in dieser Variante, ist unglaublich aromatisch und sehr lecker. Ich empfehle Ihnen auf jeden Fall, das Rezept noch einmal zu probieren.

Magere Suppe mit Reis

Zum Mittagessen empfehle ich, eine duftende, appetitliche und sehr schmackhafte magere Suppe mit Reis zu Hause zuzubereiten. Selbst ein Neuling in der Küche kann dieses Rezept verarbeiten, es ist extrem einfach.

Tomatensuppe

Ich möchte Ihnen sagen, wie man Suppe mit Tomatenpaste zu Hause zubereitet. Das Ergebnis ist ein köstliches, nahrhaftes und helles Gericht, das niemanden gleichgültig lässt! Schnell vorbereiten, rate ich!

Indische Tomatensuppe

Vor Ihnen - ein einfaches Rezept für indische Tomatensuppe. Ich hoffe, Sie genießen dieses Gericht und freuen sich, wenn Sie ein neues Originalgericht zum Mittagessen genießen. Es ist leicht zuzubereiten, empfehle ich!

Würzige Tomatensuppe

Ich erzähle dir, wie man würzige Tomatensuppe zu Hause zubereitet. Dies ist ein sehr einfaches erstes Gericht, das Sie mögen sollten - es wird normalerweise nicht zubereitet, aber der Geschmack ist einfach unglaublich!

Linsen-Lentensuppe

Nicht nur eine leckere magere Suppe, sondern auch gesund. Linsen sind ein hervorragendes Proteinprodukt, das Sie häufig in Ihre Ernährung aufnehmen müssen. Sehen Sie, wie man Linsensuppe kocht.

Brokkoli-Blumenkohl-Püree-Suppe

Brokkoli-Blumenkohl-Püree-Suppe ist nur ein Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente. Gleichzeitig sättigt diese Suppe Ihren Körper für einen langen Arbeitstag mit Energie und sorgt für Ihre Körperform.

Hühnerfleischbällchen-Suppe

Heute werde ich Ihnen sagen, wie man Hühnerfleischbällchensuppe zubereitet. Diese Suppe kann nicht nur in einem langsamen Kocher zubereitet werden, sondern auch auf dem Herd in einem Topf. Die Suppe ist leicht und lecker, ideal für Babynahrung.

Soljanka aus Zucchini

Ich teile ein originelles und leckeres Rezept für die Herstellung von Zucchini Solyanka! Dies ist das erste Gericht, das Sie mögen: Es ist zwar verschwommen, aber sehr duftig und reich an Geschmack. Ich empfehle

Vegetarische Kohlsuppe

Dieses Rezept eignet sich nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Menschen, die fasten, sich ernähren und Kinder von Jahr zu Jahr ernähren. Sehr lecker und einfacher erster Gang!

Diätetische Kürbissuppe

Kürbis ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Produkt. Sie ist nicht nur gut in Form von Haferbrei, sondern auch in der Suppe. Ich empfehle Ihnen ein einfaches Rezept, um eine leckere Kürbissuppe herzustellen.

Diätbrühe

Wenn Sie auf Diät sind, ist dieses Rezept perfekt für Sie. Das Diätrezept für das Kochen von Gemüsebrühe ist ziemlich einfach: Die Suppe wird schnell aus einem einfachen "Gemüseset" zubereitet. Ich empfehle

Diät-Hühnerbrustsuppe

Leichte und nahrhafte Suppe für alle, die gesundes und diätetisches Essen lieben. Wir suchen und erinnern uns an das Rezept für eine Diät mit Hühnerbrustsuppe!

Hühnerbrustbrühe

Ich teile ein klassisches Rezept für Hühnerbrustbrühe! Eine großartige Option für eine schnelle Mahlzeit oder ein diätetisches Mittagessen. Variante der hausgemachten Erkältungsmedizin für Liebhaber des Jubelens lecker!

Maismehlsuppe

Sunny nützliche Suppe für Baby- und Diätkost. Das Rezept kann als Grundlage für das Kochen von mehr kalorienreicher Maissuppe dienen, wenn Sie gebratenen Speck oder geräuchertes Fleisch hinzufügen.

Grüne Bohnensuppe

Leichte Diätsuppe aus grünen Bohnen und Tomaten. Bei der Diät-Tabelle Nr. 5 können Sie das Braten von Zwiebeln und Tomaten überspringen, frisches Gemüse in die Suppe geben und kochen.

Magerer grüner Borschtsch

Lieblingssommer (und nicht nur!) Suppe. Es ist lecker und heiß und kalt, mit Sauerrahm und Mayonnaise. Bereitet sich sehr schnell vor. Grüns sind willkommen, aber der Hauptbestandteil ist Sauerampfer.

Diätetische Blumenkohlsuppe

Ich möchte Ihnen sagen, wie man eine Blumenkohlsuppe zubereitet. Die Schale fällt recht leicht aus, ist aber gleichzeitig befriedigend. So verlieren Sie Gewicht und fühlen sich nicht hungrig! Versuchen Sie es, lecker!

Erbsensuppe mit Knoblauch schnell

Die Zubereitung einer solchen Suppe wird einige Zeit dauern. Es passt zu denen, die sich an eine Diät halten, Vegetarier und alle, die Hülsenfrüchte lieben. Es ist sehr nahrhaft und reich an Eiweiß.

Fischsuppe mit Zucchini

Für diejenigen, die der Figur folgen und leichte kalorienarme Gerichte bevorzugen, wird dieses einfache Rezept für Fischsuppe mit Zucchini genossen. Sehr sanft, appetitlich und hilfsbereit.

Vegetarische Kürbissuppe

Diese vegetarische Kürbissuppe haben Sie nicht genau probiert. Immerhin ist er mit Mohn! Ich hätte nie gedacht, dass es so lecker ist! Und der Auftritt ist unschlagbar! Probieren Sie das Original aus!

Erbsensuppe für Baby 1 Jahr

Ich möchte ein schnelles und einfaches Rezept für Erbsensuppe für ein Kind von 1 Jahr teilen. Wenn Ihr Baby bereits Fleisch isst, können Sie es in Fleischbrühe kochen. Wenn nicht, nicht unheimlich, ist die Suppe lecker und ohne Fleisch!

Diätetische Suppe - 14 Kochrezepte

Ein heißer erster Kurs sollte in die Ernährung einer Person aufgenommen werden. Wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren oder Probleme mit dem Verdauungssystem haben, ist Diät-Suppe Ihre Rettung. Sie können jeden Tag mit einem neuen Rezept einen gesunden Eintopf zubereiten. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir die erfolgreichsten und leckersten Optionen ausgewählt.

Gemüsesuppe ohne Fleisch

Gesunder Eintopf wird mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet, aber die beliebteste Variante ist Spinat und Sellerie.

Zutaten:

  • Olivenöl;
  • Zitrone - 0,5 Stück;
  • Spinat - 190 g;
  • Tomate - 2 Stück;
  • grüne Zwiebeln - 35 g;
  • Selleriestiel - 2 Stck.

Kochen:

  1. Sellerie hacken. Frühlingszwiebeln hacken. Die Pfanne mit Öl einfetten. Sie können eine Silikonbürste tauchen und schmieren, vor allem aber nicht zu viel gießen.
  2. Legen Sie gehackte Produkte. Fry
  3. Wasser kochen. Den Spinat hacken und in die Flüssigkeit geben. Braten hinzufügen.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser über Tomaten - diese Prozedur hilft dabei, die Haut leicht zu entfernen. Die Tomaten schälen und mit einer großen Reibe mahlen. In Brühe schicken.
  5. Alle kochen und eine Viertelstunde kochen.
  6. Gießen Sie den Saft ein, den Sie von der Zitrone bekommen haben.

Hühnerbrühe

Für die Gewichtsabnahme werden Gerichte mit fettem Fleisch nicht empfohlen, aber tierisches Protein kann trotzdem verwendet werden. Für diese Zwecke geeignetes Hühnchen. Wenn Sie die Brühe des Geflügels nur mit der Brühe kochen, die nach dem Kochen übrig ist, erhalten Sie ein leichtes, aber nahrhaftes Gericht. Diät-Hühnersuppe kann mehrmals täglich gegessen werden.

Zutaten:

  • Filet - 170 g Hühnchen;
  • Karotte - 1 Stück;
  • gemahlener Pfeffer;
  • Zwiebeln - 1 Stck.;
  • Bohnen - 210 g Chili;
  • Buchweizennudeln - 50 g

Kochen:

  1. Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Teile.
  2. Wasser kochen, die Hälfte der Zwiebeln geben und kochen. Es dauert acht Minuten.
  3. Legen Sie das gewaschene Filet hier und holen Sie sich die Zwiebel.
  4. Kochen Sie eine Stunde. Das Fleischstück wird ebenfalls entfernt.
  5. Die Möhre mit einer groben Reibe mahlen. Werfen Sie die Brühe mit den Bohnen hinein.
  6. Zerbrich die Nudeln und schicke sie zum Gemüse. Mit Pfeffer bestäubt und eine Viertelstunde kochen lassen.

Kalorienarme Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion

Diätetische Lebensmittel helfen, den Hunger zu stillen, den Gewichtsverlust zu fördern und den Darm zu reinigen.

Zutaten:

  • Möhren - 3 Stück;
  • Kohl - 420 g Weißwein;
  • Tomaten - 3 Stück;
  • Wasser - 2 Liter (Dose Hühnerbrühe);
  • grüne Bohnen - 320 g gefroren;
  • süßer pfeffer - 1 stück

Kochen:

  1. Kohl nashinkovat. Möhren hacken (kleine Würfel werden benötigt).
  2. Wasser kochen, Gemüse geben und eine Viertelstunde kochen lassen.
  3. Tomaten kneten oder fein hacken. Fünf Minuten kochen
  4. Bestehen Sie eine halbe Stunde ohne Feuer.

Ein leichtes Gericht Zucchini kochen

Zucchini nahrhaftes und leicht verdauliches Gemüse. Auf dieser Basis erhält man eine schmackhafte, diätetische Suppe.

Um die Suppe besonders zart zu machen, verwenden Sie junge Früchte. Ihr Fleisch ist schmackhafter und die Samen müssen nicht geschnitten werden.

Zutaten:

  • Kartoffeln - 1 Stck.;
  • Wasser - 2100 ml;
  • Selleriestiele - 4 Stück;
  • Gewürze;
  • Kürbis - 1 Frucht;
  • Möhre - 1 Stück

Kochen:

  1. Kartoffeln hacken. Sellerie hacken. Möhren reiben. Zucchini in Würfel schneiden.
  2. Wasser kochen, Gemüse werfen und weich kochen. Abkühlung
  3. Mahlen Sie den Inhalt der Pfanne. Dies wird dem Mixer helfen.
  4. Mit Gewürzen bestreuen, umrühren, nochmals kochen und sofort servieren.

Aus Brokkoli

Eine solche Premiere ist leicht, lecker, mit einer schönen grünlichen Tönung und einer zarten cremigen Konsistenz.

Zutaten:

  • Lorbeer - 1 Blatt;
  • Rindfleisch - 110 g;
  • Schmelzkäse - 55 g;
  • gemahlener weißer Pfeffer;
  • Zwiebeln - 1 Stck.;
  • Brokkoli - 550 g

Kochen:

  1. Wasser kochen, Fleisch dazugeben und kochen. Es dauert eine halbe Stunde. Wenn sich Schaum bildet, muss er unbedingt entfernt werden.
  2. Mit Pfeffer bestreuen, lawrushka werfen.
  3. Shred-Zwiebeln können halbe Ringe sein und eine halbe Stunde kochen.
  4. Nehmen Sie ein Stück Fleisch heraus, schneiden Sie es und senden Sie es in die Brühe.
  5. Broccoli in Röschen zerlegen, in Suppe geben und auch kochen. Kohl sollte weich sein.
  6. Nehmen Sie einen Mixer und mischen Sie alles auf.
  7. Platzieren Sie den Käse und mischen Sie ihn gut, bis er vollständig aufgelöst ist.

Fischdiät Suppe

Wenn Sie Fisch zum Kochen wählen, beenden Sie Ihre Wahl bei fettarmen Sorten - während der Diät können Sie nicht viel Fett verwenden.

Zutaten:

  • rosa Lachs - 220 g;
  • Grüns - 30 g;
  • Flunder - 200 g;
  • Salz - 4 g;
  • Zwiebeln - 50 g;
  • Pfeffer - 2 g;
  • Tomate - 35 g;
  • Milch - 160 ml Magermilch;
  • Karotte - 60 g

Kochen:

  1. Entfernen Sie die Schale von der Tomate. Um es einfacher zu machen, sollten Sie es mit kochendem Wasser gießen. Zerhacken. Es wird besser schmecken, wenn Stroh erhalten wird.
  2. Möhre mahlen kleiner, Zwiebeln hacken. Die Karottenchips und Zwiebeln in die Pfanne geben und sieben Minuten köcheln lassen.
  3. Bringen Sie eine Tomate an und dann fünf Minuten.
  4. Alles in den Topf geben, Wasser einfüllen und erwärmen. Die Flüssigkeit sollte kochen. Danach sieben Minuten kochen.
  5. Das Filet in Stücke schneiden. Es sollte mittelgroß sein. In Brühe schicken. Flunder wird in Form von großen Stücken benötigt. Suppe hinzufügen.
  6. Alle gießen Milch, rühren und kochen. Es dauert fünf Minuten.
  7. Grün zerkleinern und mit Chowder bestreuen. Salz, Pfeffer hinzufügen, mischen und ausschalten.
  8. Flunder aus der Suppe extrahieren, die Knochen holen und die Fischstücke wieder in die Brühe geben. Mit Crackern servieren.

Blumenkohl-Gemüsesuppe

Kohl hat einen angenehmen süßlichen Geschmack, so dass Kinder gerne Suppe aus diesem Gemüse essen. Es ist lecker, es mit ganzen Gemüsestücken zu verwenden oder nach dem Kochen mit einem Mixer zu mischen und eine cremige Masse zu erhalten, die wie ein süßes Dessert aussieht.

Zutaten:

  • Petersilie - 45 g;
  • Kohl - 420 Farbe;
  • Muskatnuss;
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke;
  • gemahlener Pfeffer;
  • Möhre - 1 Stück

Kochen:

  1. Die Pfanne erhitzen. Es sollte trocken sein - kein Öl verwenden.
  2. Knoblauchzehe, gehackt und mit Muskatnuss gemischt. Dieses Gewürz reicht aus, um an der Spitze eines Messers verwendet zu werden.
  3. Alles in die Pfanne geschickt und braten.
  4. Kochtopf für einen halben Liter, nicht mehr nötig. Mit Wasser bedecken, kochen, Blütenstände hinzufügen und sechs Minuten kochen.
  5. Reiben Sie die Möhren mit einer mittleren Reibe ab und schicken Sie sie ins Wasser.
  6. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine Viertelstunde. Der Deckel muss geschlossen sein.
  7. Petersilie zerreißen und in Brühe geben. Mit Pfeffer bestreuen und mischen. Sie können dienen.

Wenn Sie Kartoffelpüree mögen, schalten Sie den Mixer ein, mischen Sie alles und kochen Sie erneut. Wenn sich herausstellte, dass die Suppe zu flüssig ist, können Sie sie für eine Viertelstunde kochen, ohne den Deckel der maximalen Leistung des Herdes zu schließen.

Mit Kartoffeln und Kohl

Kohl wird häufig für diätetische Mahlzeiten verwendet. Und das ist nicht umsonst. Immerhin hat es hohe Geschmackseigenschaften, ist schnell gegart und ist unter anderem auch nützlich.

Zutaten:

  • Erbsen in Dosen - 35 g;
  • Zwiebeln - 1 Stck.;
  • Wasser - 2600 ml;
  • Petersilie - 20 g;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Karotte - 1 Stück;
  • süßer pfeffer - 1 stück;
  • Salz - 1 Teelöffel;
  • Kohl - 145 g Weißwein;
  • Sonnenblumenöl - 1 EL. einen Löffel

Kochen:

  1. Wasser kochen.
  2. Kartoffeln in große Stücke schneiden, dann die Karotte. Alle schicken eine sprudelnde Flüssigkeit ein.
  3. Zwiebel hacken (halbe Ringe sind notwendig). Den Pfeffer längs hacken.
  4. Schicken Sie den Pfeffer und die Zwiebeln ins Wasser, kochen Sie und kochen Sie eine Viertelstunde.
  5. Kohl nashinkovat. Lassen Sie die Sole aus dem Glas ab. Erbsen mit Kohl in Brühe geben und eine halbe Stunde kochen lassen.
  6. Das Grün reißen, in die Suppe geben und salzen.

Gemüsecremesuppe

Diätetische Cremesuppe kommt sanft heraus, Sahne. Es wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen.

Zutaten:

  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Karotte - 2 Stück;
  • Pfeffer;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Brokkolikohl - 1 Stck.;
  • Salz;
  • Spinat - 45 g;
  • Gewürze

Kochen:

  1. Wasser und Salz kochen.
  2. Gemüse in große Stücke schneiden und in kochende Flüssigkeit geben. Kochen Sie es.
  3. Nehmen Sie einen Mixer und schlagen Sie alles. Wenn die Masse zu dünn ist, fügen Sie etwas Mehl hinzu (Sie können Stärke) und schlagen erneut.
  4. Fügen Sie Gewürze hinzu und salzen Sie dann. Rühren

Diese Version des ersten Gerichts wird lecker mit Sauerrahm serviert.

Im langsamen Kocher

Köstlicher Eintopf im "Smart Pot" ist nicht schlechter als auf dem Herd.

Zutaten:

  • Lorbeer - 1 Blatt;
  • Wasser - 1400 ml;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Linsen - 1 Tasse;
  • Karotte - 1 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stck.

Kochen:

  1. Schneiden Sie den Bogen. Pereteret-Möhre, große Reibe verwenden. Geben Sie alles in eine Schüssel, gießen Sie die Hälfte des Wassers und stellen Sie den Löschmodus ein. Es dauert eine Viertelstunde.
  2. Hacken Sie die Kartoffeln (brauchen Würfel). Linsen waschen und alles in eine Schüssel geben. Gießen Sie den Rest des Wassers und werfen Sie die Lavrushka
  3. Wechseln Sie in den Suppenmodus. Die Zeit ist eine Stunde.

Nach dem Ende des Programms besteht die Suppe eine Viertelstunde lang unter geschlossenem Deckel.

Italienische Minestrone-Gemüsesuppe

Italiener haben dieses Gericht - eine Visitenkarte. Diese Suppe wird aus einer großen Anzahl von Gemüse zubereitet und ist immer bunt und schön.

Zutaten:

  • Spargel - 4 Stiele;
  • Brokkoli - 110 g;
  • Gemüsebrühe - 1900 ml;
  • Linsen - 4 EL. gekochte Löffel;
  • Petersilie - 4 Zweige;
  • Olivenöl - 1 EL. Löffel;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • rote Bohnen - 4 EL. gekochte Löffel;
  • Pfeffer;
  • Karotte - 1 Stück;
  • Salz;
  • Spinat - 45 g frisch;
  • Sellerie - 2 Stiele;
  • Zucchini - 1 Stück

Kochen:

  1. Das Gemüse schälen und in Stücke schneiden, sollte mittelgroß sein. In eine Pfanne geben, Öl hinzufügen und braten.
  2. Kochen Sie die Brühe und braten Sie sie an. Kochen Sie alles zusammen für acht Minuten.
  3. Werfen Sie die Bohnen und fügen Sie die Linsen hinzu.
  4. Brokkoli zerlegen und die Blütenstände in die Brühe geben.
  5. Spargel schneiden. Zucchini mahlen. Den Spinat hacken. Alles in die Brühe geben und eine Viertelstunde kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  6. Den dritten Teil des Chowder in einen Mixer geben und mahlen. Das resultierende Püree in die Suppe geben und weitere drei Minuten kochen lassen. Mit Petersilie bestreuen.

Mit Erbsen

Diese Version des ersten Gerichts erweist sich als zart, lecker, stärkehaltig, nahrhaft und kalorienarm.