Die Vorteile von Cranberries: Beeren vom Druck, für Jugend und Schönheit

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Cranberry ist aufgrund der Anzahl der Wirkstoffe, Vitamine und Mineralstoffe eine der nützlichsten Heilpflanzen, die zur Heilung des Körpers verwendet wird.

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Die Rote Beere hilft bei Bronchitis und Halsschmerzen, wirkt schleimlösend und lindert Entzündungen. Es wird bei Kindern mit Dysbiose und Inkontinenz angewendet. Vaseline-Saft hilft bei Chili. Diese heilende Beere sollte von Frauen (insbesondere schwangeren Frauen) und Kindern konsumiert werden.

Cranberry ist eine mehrjährige Pflanze, die hauptsächlich in Sümpfen wächst. Die Höhe erreicht 80 bis 100 cm. Rote dünne Stiele eines Busches kriechen am Boden entlang und können sich selbst bewurzeln. Ovale, ledrige Blätter mit einer Länge von 15 mm, die sich auf kurzen Blattstielen befinden. Durch die Wachsbeschichtung bleibt das Laub auch im Winter grün. Die Blüten sind klein, rosa und blühen im Mai oder Juni. Saftige Beeren färben sich im September rot und versinken im Schnee.

Reife Früchte im Herbst bis zum Frost sammeln, gefrorene Beeren an Vitamin C beraubt werden, sie werden süßer im Geschmack. Cranberries können lange in frischer Form gelagert werden, Benzoesäure lässt die Beeren nicht verderben. Die Früchte in einem Holzbehälter aufbewahren. Wenn sie in süßem Wasser eingeweicht werden, können sie den ganzen Winter über gelagert werden. Cranberry-Blätter haben auch heilende Eigenschaften, im September können sie geerntet, getrocknet, gebraut und als Tee getrunken werden.

Die heilenden Eigenschaften von roten Beeren werden durch die folgenden Substanzen erklärt:

  • Fruktose und Glukose;
  • Äpfelsäure, Ursulonsäure, Ölsäure, Benzoesäure, Zitronensäure;
  • Tannine;
  • Pentosane;
  • Faser;
  • Flavonoide;
  • Anthocyanine und Leukoanthocyanine;
  • Katechine;
  • Pektin;
  • Ascorbinsäure;
  • Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Phosphor, Mangan, Aluminium, Natrium, Zink, Molybdän, Nickel, Silber).

Die Cranberry-Blätter enthalten organische Säuren und das Glykosid Arbutin.

Heilende Eigenschaften von Cranberries am Körper:

  • Töne und Erfrischungen;
  • lindert Entzündungen;
  • besitzt heilende Eigenschaften;
  • hat eine antimikrobielle Wirkung;
  • schlägt die Temperatur nieder;
  • verbessert die Magenfunktion (besonders bei niedrigem Säuregehalt);
  • hilft bei Arteriosklerose;
  • behandelt Erkältungen, Grippe, Fieber;
  • ist ein Adjuvans zur Behandlung von Urolithiasis;
  • reduziert den Cholesterinspiegel im Blut;
  • entfernt giftige Substanzen aus dem menschlichen Körper;
  • senkt den Blutdruck;
  • heilt eitrige Wunden und Verbrennungen;
  • hilft bei Skorbut, Anämie und Avitaminose;
  • trägt zur Behandlung von Hautkrankheiten bei.

Berry wird bei Hypertonie und Vasospasmus, Blasenentzündung und Pyelonephritis angewendet. Es wird für das Glaukom und während der Schwangerschaft empfohlen.

Saft und Cranberrysaft sind gut für die menschliche Gesundheit. Abgesehen von der fiebersenkenden und entzündungshemmenden Wirkung erhöht Cranberry den Appetit und löscht bei heißem Wetter Durst.

Gegenanzeigen:

  • Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • Magengeschwür;
  • Lebererkrankung;
  • große Steine ​​in den Nieren (es hat eine harntreibende Eigenschaft, die die Bewegung von Steinen hervorruft);
  • Hypotonie (es ist besser, keine Beeren zu verwenden, sie senken den Druck);
  • individuelle Intoleranz.

Der Vitaminkomplex, Mineralstoffe, Flavonoide und andere Cranberry-Komponenten helfen bei der Behandlung vieler weiblicher Krankheiten. Cranberrysaft und -saft ist für schwangere Frauen sehr nützlich. Sie verhindern Erkältungen bei werdenden Müttern und erhöhen die Immunität. Cranberries füllen den Körper vor allem im Winter mit Vitaminen.

Trinken Sie alle 7 Tage Saft oder essen Sie getrocknete Beeren, die Verstopfung lindern. Darüber hinaus hat Beeren folgende Vorteile für Frauen:

  • Behandlung von urologischen Erkrankungen (es reicht aus, eine Viertel Tasse Saft pro Tag zu trinken);
  • Entfernung von Entzündungen bei Erkrankungen des kleinen Beckens (Getränkesaft);
  • Gewichtsabnahme fördern (um zusätzliche Pfunde zu verlieren, müssen Sie täglich 100 g Beeren essen);
  • Verjüngende Wirkung, verlangsamt die Alterung des Körpers, verbessert die Hautfarbe und Haarstruktur (bei Verwendung von Masken und Saft).

Cranberry hilft bei schmerzhaften Symptomen während der Menstruation, senkt den Blutdruck und ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose. Akne und Pickel hören auf, Sie zu stören, wenn Sie Cranberrysaft in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Cranberries können ab 9 Monaten in die Ernährung der Kinder eingeführt werden, sie müssen erst einer Wärmebehandlung unterzogen werden.

Fügen Sie zunächst ein paar Tropfen pürierten Fruchtsaft zu Fruchtsäften oder Püree hinzu und erhöhen Sie den Tagespreis schrittweise auf einen Teelöffel. Saft sollte in verdünnter Form mit Wasser (1: 1) und höchstens zweimal pro Woche verabreicht werden. Die Tagesrate für Cranberry-Saft für Kinder ab drei Jahren - 10-20 g. Zum Fruchtsaft oder Gelee hinzufügen. Kinder über 4 Jahre können bereits Cranberries in Zucker, Cranberry-Drinks und Fruchtgetränken geben, Tee aus den Blättern der Pflanze aufbrühen.

100 g Beeren enthalten die Tagesrate der Vitamine C, A, E, K, B, PP für Kinder. Spurenelemente (Kalzium, Kalium und Phosphor) sind für das Wachstum des Körpers des Kindes notwendig.

Cranberry schützt das Kind bei Erkältungen und Grippe, reduziert Fieber und reduziert die Vergiftung im Körper der Kinder. Es stärkt das Immunsystem und erhöht den Appetit.

Cranberries werden frisch mit Zucker gegessen, sie machen Säfte, Fruchtgetränke, Getränke und Mousses, kochen Gelee und Marmelade. Cranberry-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker.

Medizinische Eigenschaften von Cranberries

Cranberry Marsh behandelt und stärkt die Gesundheit

Diese Beeren und die Pflanze selbst haben einen sehr schönen Namen - Kraniche. So genannte Cranberries in Weißrussland und einigen südlichen Gebieten der Region Pskov. Offenbar liegt es daran, dass die Beeren zu einer Zeit reifen, in der die Sümpfe ihr trauriges Lied singen, bevor sie sich von ihren Heimatorten trennen und in das ferne Land der schönen Vögel fliegen - Kraniche.

Cranberry-Sümpfe sind auch einheimische Orte. Es wird so genannt - Moosbeersumpf oder gewöhnlich (Vaccinium oxycoccos). Man nennt es auch Kranich und Bärenbeere. Es handelt sich um immergrüne, kriechende Sträucher mit dünnen, fadenförmigen Trieben von 15–20 cm Länge, die zur Heidekrautfamilie gehören.

In Sumpf-Cranberries sind Blätter mit einer Länge von bis zu 15 mm und einer Breite von bis zu 6 mm klein. Sie sind ledrig, beleidigend, sitzen auf kurzen Blattstielen. Die oberen Blätter sind dunkelgrün, unten graugrün und mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt. Sie fallen nicht im Winter. Cranberry-Blüten sind dunkelrosa und hängen herunter. Es blüht Ende Mai-Juni, 7-10 Tage, die Früchte reifen im September-Oktober. Moosbeersumpffrüchte - dunkelrote saure Beere mit saftigem Fruchtfleisch und dichter glänzender Haut. Ihr Durchmesser reicht von 0,5 bis 1,8 cm, die Masse der Beeren beträgt 0,5 bis 1,9 g. Übrigens, der griechische Name für die Cranberry-Art - "Oxycoccos" besteht aus zwei Wörtern, die den Geschmack der Früchte und die Form erkennen lassen - " sauer und kugelförmig. Wer Cranberries in einem Sumpf sammelt, sollte mit dieser zerbrechlichen Pflanze vorsichtig sein. Beeren reißen, die Spinnweben-Stiele von Cranberries und Cranberries nicht abreißen, wachsen lassen und Früchte tragen. Schließlich schmücken ihre rubinroten Früchte, als wären sie auf einem grünen Moosteppich verstreut, nicht nur Sümpfe, sondern dienen auch als Nahrung für sehr viele Tiere und Vögel und für die Menschen sind sie Kraft und Gesundheit.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Sumpfbeere sind den Russen schon lange bekannt. Sie werden durch die reichhaltige Zusammensetzung der Substanzen bestimmt, die sich während der Saison darin ansammeln. Die Beeren enthalten einfache Zucker - Fruktose, Glukose, Saccharose; organische Säuren - Zitronensäure, Benzoesäure, Äpfelsäure und andere; lösliche Pflanzenfasern - Pektine und Vitamine. Zunächst ist zu beachten, dass Vitamin C darin nicht weniger ist als in Zitronen, es enthält einen reichhaltigen Satz von Vitaminen der Gruppe B - Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Folacin (B9). sowie Vitamin PP, Retinol (Vitamin A), Beta-Carotin, Phylloquinon (Vitamin K), Tocopherol (Vitamin E).

Cranberries sind sehr reich an Makro- und Mikroelementen: viel Kalium, Phosphor und Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Selen. Im Allgemeinen kann man in der Cranberry-Frucht einen wesentlichen Teil der Elemente des Periodensystems finden.

Nun, in verschiedenen Diäten, achten Sie auf das Vorhandensein von Anthocyanen - gemalte Gemüseglykoside - in Gemüse und Früchten. Wie die Wissenschaftler festgestellt haben, sind Anthocyane starke Antioxidantien - sie binden freie Sauerstoffradikale und verhindern eine Schädigung der Zellmembranen sowie eine bakterizide Wirkung. So sind in den Cranberries, wie in anderen bunten Beeren, wie Brombeeren, auch Anthocyane enthalten.

Medizinische Eigenschaften von Cranberries

Schon im Altertum bemerkte unser Volk, dass er die chemische Zusammensetzung der Beeren nicht kannte, dass viele Tiere zum Beispiel Bären nach dem Winterschlaf wieder gesund werden und in den Sümpfen Winter von Preiselbeeren essen, wie sie von Frühlingsbäumen genannt werden. Die Menschen begannen auch, Preiselbeeren als Mittel gegen Krankheiten (viel Vitamin C) zu verwenden, bei Erkältungen, Vitaminmangel, indem sie einfach Beeren aßen oder daraus Fruchtgetränke bereiteten, Kvasses, Kissels. Und jetzt werden diese Beeren in der Volksmedizin für viele Krankheiten verwendet.

Diese Beere ist nützlich für Diabetes. Da der Zucker hauptsächlich in Form von Fruktose vorliegt, kann er von Patienten mit Diabetes verzehrt werden. Darüber hinaus ist Chrom in der Cranberry unter den Mikroelementen enthalten, wodurch der Insulinspiegel im Blut reguliert wird. Diese nützliche Beere beugt möglichen Komplikationen bei Diabetes vor: Katarakt und Glaukom, trockene Gangrän der Extremitäten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle.

Aufgrund der Anwesenheit von Benzoesäure und Chlorogensäuren in den Beeren, die starke Antiseptika darstellen, hat Cranberry antimikrobielle Eigenschaften.

Daher bleiben die Früchte bis zum Sommer frisch, und im Frühjahr können Sie die im Sumpf überwinternden Früchte wieder auffüllen. Diese antimikrobielle Eigenschaft von Cranberries wird zur Behandlung von Erkrankungen der Nieren, der Harnwege und der Blase sowie von Fieber eingesetzt.

Heilender Cranberrysaft

Cranberrysaft hat fiebersenkende, bakterizide, durststillende Eigenschaften, reinigt Wunden und Verbrennungen und beschleunigt deren Heilung, heilt Husten.

Morse aus Preiselbeeren und deren Saft unter Zusatz von Honig werden bei Halsschmerzen und Erkältungen behandelt. Und es ist kein Zufall, dass die Angehörigen den Betroffenen, die sich einer Operation unterzogen haben, oft Cranberry-Früchte in die Krankenhäuser bringen, was dazu beiträgt, die postoperative Temperatur zu senken.

Die Praxis hat gezeigt, dass Preiselbeeren sehr effektiv bei der Behandlung von Herzkrankheiten sind. Sie senkt den Blutdruck, dehnt die Blutgefäße aus und beugt Arteriosklerose vor, da die Kapillaren elastischer werden.

Vorteilhafte Wirkung dieser nördlichen Beeren und des menschlichen Verdauungssystems. Cranberry zerstört aufgrund ihrer bakteriziden Wirkung schädliche Mikroorganismen wie E. coli und regt die Pankreassekretion an. Daher wird empfohlen, Personen mit niedrigem Säuregehalt und unzureichender Sekretion einzunehmen.

Sehr wertvoller Cranberrysaft, der bei Sodbrennen, Gastritis und zur Verhinderung der Bildung von Nierensteinen und Lebererkrankungen empfohlen wird. Dieser Heilsaft gibt geschwächten Menschen Kraft und erhöht ihren Appetit.

Bei der Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems, zum Beispiel Zystitis, säuert Cranberrysaft den Urin und schafft Bedingungen in der Blase und im Harntrakt, unter denen sich krankheitsverursachende Bakterien nicht fortpflanzen können.

Bei Husten, Halsschmerzen, Erkältungen müssen akute Atemwegserkrankungen Cranberrysaft mit Honig trinken. 1-2 Teelöffel Honig zu einem Glas Saft geben. Trinken Sie es vor dem Essen 20 Minuten in ein halbes Glas.

Cranberrysaft mit Zuckerrübensaft wird empfohlen, um bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, bei Colitis mit Verstopfung, bei Gefäßkrämpfen, Bluthochdruck, Halsschmerzen, Grippe zu trinken. Dazu werden Cranberrysaft und Rübensaft in gleichen Mengen gemischt und dreimal täglich für ein Viertel Tasse getrunken.

Cranberries für die Gesundheit essen frisch, reiben Sie es mit Zucker, machen Sie Fruchtgetränke, Gelee. Und alle stärken den Körper, helfen in den kalten Wintermonaten gegen Erkältungen und verschiedene Beschwerden. Bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen, Rheuma und Tonsillitis können Sie beispielsweise die Beeren der Preiselbeeren mit Honig essen.

Cranberry-Tee

Dieses Getränk hilft, hohen Blutdruck zu normalisieren. Bereiten Sie es so vor: Sie müssen zwei Gläser Cranberries zerdrücken und mit einem Glas Wasser einschenken. Dann alles zum Kochen bringen und dann Zucker hinzufügen, um die resultierende Flüssigkeit zu schmecken und anstelle von Tee zu trinken.

Cranberry-Saft

Es hilft bei Erkrankungen der oberen Atemwege, stärkt das Immunsystem und heilt den Körper.

Um es zu machen, nimm die Preiselbeeren und wasche sie. Nehmen Sie 150 g Beeren und zerdrücken Sie sie mit einem Holzstößel in eine Glas- oder Emailschüssel, und pressen Sie den entstehenden Saft aus. Danach gießen die restlichen Hülsen 1 Liter Wasser, bringen es zum Kochen und bleiben weitere 5 Minuten in Brand, bevor sie sich abseihen. Mischen Sie die resultierende Brühe mit dem Saft. Fügen Sie dann Zucker oder Honig hinzu, um zu schmecken und gut zu mischen. Kühlen Sie den Preiselbeersaft ein wenig ab und trinken Sie zu Ihrer Gesundheit.

Gegenanzeigen

Aufgrund des sauren Geschmacks von Cranberries können sie nicht bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren verwendet werden. Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, sollten Sie vor dem Verzehr von Cranberrysaft einen Arzt konsultieren. Im Allgemeinen müssen Sie sich bei der Einnahme von Volksheilmitteln mit Experten beraten.

Eine individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Cranberries ist ebenfalls möglich. Darüber hinaus ist es möglich, den Zahnschmelz zu zerstören. Menschen mit geschwächtem Zahnschmelz müssen daher Preiselbeeren vorsichtig als Nahrung verwenden.

Cranberry: Eigenschaften von Beeren und Verwendung bei verschiedenen Krankheiten

Cranberries aus alten Zeiten sind dem Menschen vertraut. Seine Eigenschaften haben einen therapeutischen Effekt auf den menschlichen Körper, wurden von Menschen gesehen und geschätzt. Kein Wunder, dass diese Beere "Waldheiler" genannt wird. Unsere slawischen Vorfahren haben fast das ganze Jahr Cranberries gegessen und ihren Körper gesünder gemacht.

Die wertvollen Bestandteile von Cranberries können von praktisch jeder Krankheit helfen, wenn Sie wissen, wie man sie benutzt. Trotz des herben sauren Geschmacks wird diese Beere sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Cranberries gelten nach dem Gehalt an aktiven Biokomponenten als eine der nützlichsten Beeren.

Was ist das für eine Beere?

Die Eigenschaften der Preiselbeeren werden in alten medizinischen Abhandlungen des antiken Roms beschrieben, wo diese Beere als "eine unschätzbare Energiequelle für Leben und Gesundheit" angesehen wurde. Die Behandlung einer Person wurde nicht nur mit den Früchten der Pflanze, sondern auch mit ihren Blättern durchgeführt. Die alten indianischen Stämme rieben getrocknete Beeren und eingerollte Fleischstücke ein, um die Haltbarkeit zu verlängern.

In Europa werden Cranberries lange als „Kranbeere“ bezeichnet. Dieser Name war auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Stiel mit einer Blume dem Kopf und Hals eines Sumpfvogels - einem Kranich - sehr ähnlich war. Das alte England hielt Cranberries für eine Beere, die Bären liebt, weil die Leute oft gemerkt haben, wie Bären es in einem Sumpf mit großer Freude genossen haben.

Cranberries wachsen in freier Wildbahn und wählen Moos und Moore als Lebensraum. Auf dem Territorium unseres Kontinents sind Preiselbeeren in nördlichen Regionen Zentralrusslands, in Sibirien, im Ural, in Kamtschatka, auf Sachalin und im Fernen Osten zu finden. Äußerlich handelt es sich bei der Pflanze um einen kleinen kriechenden, untermaßigen Busch mit immergrünen ovalen Blättern.

Die gemeine Beere sieht aus wie eine runde Kugel, und in manchen Gegenden wächst eine elliptische Cranberry. Die Farbe der Beeren hängt von ihrem Reifegrad ab - ihre Farbe kann von Rosa bis Kastanienrot variieren.

Cranberry-Früchte sind sehr saftig. Es wurde festgestellt, dass alle biologisch aktiven Bestandteile von Cranberries in 10% der Zusammensetzung enthalten sind und die restlichen 90 durch Wasser ergänzt werden. Die Beere reift im September, zu dieser Zeit ist es noch die allererste Reife. Näher am November, wenn die ersten Fröste auf dem Boden auftreten, erreichen die Preiselbeeren einen mäßigen Reifegrad. Und nur Cranberries, die unter einer Schneedecke im Winterschlaf gehalten werden, gelten als vollständig und vollständig reif und ihr Geschmack wird süß.

Die Lagerung von unter dem Schnee gesammelten Cranberries ist nicht vorgesehen - sie sollte so bald wie möglich verbraucht werden und vor allem - sofort einfrieren.

Der Gehalt an Nährstoffen

Der Nährwert von Cranberries beträgt 28 Kilokalorien pro 100 g Produkt. Die Vitamine und Mineralien setzen sich wie folgt zusammen:

  • Thiamin (B1) - 0,03 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0,03 mg;
  • Pyridoxin (B6) - 0,09 mg;
  • Folsäure (B9) - 1,2 μg;
  • Phylloquinon (K1) - 0,05 mg;
  • Ascorbinsäure (C) - 15,5 mg;
  • Tocopherol (E) - 1,1 mg;
  • Nikotinsäure (PP) - 0,4 mg;
  • Kalium (K) - 120 mg;
  • Calcium (Ca) - 14,3 mg;
  • Phosphor (Ph) - 11,1 mg;
  • Magnesium (Mg) - 15,5 mg;
  • Natrium (Na) - 1,02 mg;
  • Eisen (Fe) - 0,7 mg;
  • Disaccharide und Monosaccharide - 3,8 g;
  • Glukose - 2,7 g;
  • Fructose - 1,2 g;
  • Saccharose - 0,3 g;
  • Cellulose, Pektin, Lecithin - bis zu 3,5 g

Es gibt andere wertvolle Substanzen in Cranberries, deren Anzahl jedoch gering ist. Der größte Wert von Cranberry-Früchten ist ein hoher Anteil an Ascorbinsäure, der ein starkes Antioxidans und Stimulator für die Immunität ist. Cranberries haben einen relativ geringen Kaloriengehalt, enthalten aber gleichzeitig eine große Menge an gesunden biologischen Komponenten.

Neben den Beeren gilt die Pflanze als heilend und ihre Blätter. Daraus hergestellte Brühen besitzen eine gute bakteriostatische Eigenschaft, die zum Waschen von Wunden oder zum Spülen des Halses und des Nasopharynx bei der Behandlung von Angina verwendet wird. Es ist gut, Tee mit Cranberry-Blättern zu brauen und im Bad zu trinken - dies hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und zu beleben.

Extrakt aus getrockneten Blättern oder Preiselbeerfrüchten kann in einer Apotheke in Kapseln oder als Kräutersammlung erworben werden, oder Sie können die Rohstoffe selbst zubereiten. Aber nicht nur zum Zweck der Behandlung verwendet Cranberries. Aus den Samen der Beeren wird Öl hergestellt, das in der Kosmetologie verwendet wird.

Was ist nützlich

Die heilenden und wohltuenden Eigenschaften von Cranberries sind nicht nur Kräuterkundigen und traditionellen Heilern bekannt - die offizielle Medizin betrachtet diese Pflanze lange Zeit als natürliches Antibiotikum und greift häufig auf deren Verwendung zurück. Wenn es beispielsweise erforderlich ist, schwangere Frauen zu behandeln, wenn die Verwendung eines chemischen Antibiotikums unsicher ist, kann frischer Cranberrysaft aufgrund seiner Zusammensetzung das Wachstum von Staphylococcus aureus, Escherichia coli und Fäkalbakterien namens „Proteus“ stoppen.

Cranberry hat einen sehr greifbaren Nutzen, denn es ist ein Heilmittel, das wir nicht schädigen, wie es oft bei der Einnahme vieler Medikamente der Fall ist.

In folgenden Fällen ist es ratsam, Preiselbeeren zu verwenden:

  • zur Steigerung der Verdauungsaktivität und zur Erhöhung der Magensaftkonzentration;
  • die Bauchspeicheldrüsenaktivität zu normalisieren und den Appetit anzuregen;
  • pathogene Bakterien bei der Behandlung von Entzündungsprozessen der Nieren, der Harnwege und der Blase zu bekämpfen;
  • als starkes Diuretikum;
  • zur Behandlung von Entzündungsprozessen der Beckenorgane und des Fortpflanzungssystems;
  • als Verhinderung der Bildung von Tumorprozessen in den Körperzellen;
  • zur Verbesserung der Gehirnzirkulation;
  • zur Verbesserung der myokardialen Leitfähigkeit die stabile Funktion des Herzens verbessern;
  • Prävention von vaskulärer Arteriosklerose und Normalisierung von Indikatoren für Cholesterinspiegel im Körper;
  • Prävention von Ischämie, Schlaganfällen;
  • um die Wirkung von antimikrobiellen Mitteln zu verbessern;
  • als wirksames Antipyretikum gegen Erkältungen - Cranberry senkt die Temperatur perfekt und verbessert den Allgemeinzustand;
  • zur Behandlung und Vorbeugung von Mykosen und Candidiasis;
  • zur Verhinderung der Entwicklung in der Mundhöhle Stomatitis, Karies, Gingivitis;
  • zur Behandlung von Entzündungsprozessen an Haut und Schleimhäuten sowie zur Beschleunigung der Regenerationsprozesse;
  • um die Immunität zu stimulieren und die Widerstandskraft des Körpers gegen virale und katarrhalische Erkrankungen zu erhöhen;
  • den entzündlichen Prozess in den Gelenken bei Arthrose, Arthritis zu reduzieren;
  • in der Kosmetik - zur Verbesserung der Elastizität und Weichheit der Haut sowie zur Aktualisierung und Aufhellung der oberen Schichten;
  • die Arbeit der Talgdrüsen zu regulieren - reduzierte überschüssige Talgproduktion;
  • zur Behandlung von Schuppen der Kopfhaut und zur Verbesserung des allgemeinen Hautzustandes.

Kräuterhilfsmittel auf Cranberry-Basis sind starke Wirkstoffe. Medizinische Forscher führten eine Reihe von Beobachtungen durch, wenn Patienten, die im chronischen Stadium des Krankheitsverlaufs an entzündlichen Nierenerkrankungen litten, ein Jahr lang Cranberries gegeben wurden, die in der einen oder anderen Form gekocht wurden.

Ein Jahr später stellte sich heraus, dass bei den meisten Probanden praktisch keine Verschlimmerung der Krankheit vorlag. Bei einem anderen Teil der beobachteten Patienten wurden die Rückfälle ihrer Erkrankung mehrmals reduziert und leicht korrigiert.

Schaden und Kontraindikationen

Da Cranberry ein starker biologisch aktiver Wirkstoff ist, kann sie sich nicht nur positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Eine enorme Rolle bei der Frage, ob Cranberries schädlich sind, ist das Verständnis, wie man sie richtig einsetzt und in welcher Menge.

Darüber hinaus ist jeder Mensch einzigartig, er hat eine individuelle Anfälligkeit für bestimmte Substanzen, die in seinen Körper gelangen, so dass die Reaktion auf sie alle auf unterschiedliche Weise erfolgen kann. Ja, und es gibt auch Situationen, in denen dasselbe Werkzeug wünschenswert oder nicht wünschenswert ist.

Zum Beispiel kennen wir das diuretische Merkmal von Cranberry-Früchten. Wenn Sie es nehmen, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, ist es gut. Wenn eine Person jedoch an Urolithiasis leidet, führt das Diuretikum dazu, dass sie eine Diurese erzwungen hat, und dies wiederum bewirkt die Aktivierung von Steinen in den Nieren. Renale Koliken beginnen, oder, noch schlimmer, der Stein bleibt im Harntrakt stecken - dann muss die Person dringend operiert werden. Es stellt sich also heraus, dass eine gute Sache schlechte Folgen haben wird.

Absolute Kontraindikationen für die Verwendung von Cranberry umfassen:

  • Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • Magengeschwür und das Vorhandensein von Erosionen des Magens oder des Zwölffingerdarms;
  • Nierensteinkrankheit;
  • Erkrankungen der Leber und der Nieren im Stadium der Dekompensation;
  • Gicht;
  • akute Phase der Pankreatitis;
  • Gebärmutterblutung;
  • Allergien gegen Cranberry-Komponenten.

Obwohl Cranberries nicht als Allergen betrachtet werden, haben manche Menschen in einigen Fällen trotzdem eine allergische Reaktion. Dies liegt an den individuellen Eigenschaften des Körpers. Es wird natürlich nicht empfohlen, dieses Produkt für Lebensmittel und sogar äußerlich zu verwenden.

Bei der Entscheidung über die Verwendung von Cranberries zu Behandlungszwecken ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um zu erfahren, ob dies der Fall ist oder nicht. Der Arzt kann unter Berücksichtigung Ihrer Krankengeschichte und vergangenen Krankheiten die richtige Entscheidung treffen und Sie vor lästigen Fehlern bewahren, die, anstatt gut zu sein, gesundheitsschädlich sein können.

Wie zu nehmen

Die Grundlage jeder pflanzlichen Medizin ist eine unveränderliche Regel - die Behandlung mit natürlichen Inhaltsstoffen sollte immer mit kleinen Dosen und unter ständiger Überwachung Ihrer Gefühle und Ihres Wohlbefindens beginnen.

Vor der Verwendung von Cranberries ist der richtige Schritt der einfache Allergietest. Um dies zu tun, sollte ein Teil der Mittel vor dem Ein- oder Ausbringen in einer kleinen Menge am Handgelenk aufgetragen und einige Minuten dort belassen werden. Gleichzeitig ist es notwendig zu beobachten, ob es an dieser Stelle Rötungen, Schwellungen, Juckreiz oder andere unangenehme Empfindungen gibt. Wenn die Haut nach etwa 10 Minuten nicht reagiert hat, ist es möglich, das Mittel zu verwenden.

Bei störenden Symptomen muss das verwendete Präparat dringend mit Wasser gespült werden, und es muss ein Allergiemedikament eingenommen werden. Cranberries zur Verwendung in diesem Fall sind kontraindiziert.

Nehmen Sie Drogen aus Preiselbeeren und versuchen Sie Folgendes zu beachten.

  • Nachdem der Test durchgeführt wurde, werden die Cranberries frisch entnommen oder auf verschiedene Weise zubereitet - Abkochungen, Infusionen, Kompressen, Masken usw. Es ist zu beachten, dass empfohlen wird, nicht mehr als ein Glas frische Beeren pro Tag zu sich zu nehmen oder bis zu 500 Milliliter Cranberry-Fruchtsaft zu trinken. Es ist notwendig, dies nicht sofort zu tun, sondern die tägliche Dosis für den ganzen Tag zu verteilen.
  • Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass ein frisch zubereitetes Arzneimittel am besten behandelt wird, da es die größte Anzahl an Wirkstoffen enthält.
  • Alle Vorbereitungen auf der Basis von Preiselbeeren sollten eine Stunde vor Beginn einer Mahlzeit eingenommen werden. Dies liegt an der Tatsache, dass die Mittel dieser Beeren den Appetit und die Produktion von Magensaft ziemlich stark anregen.
  • Bei erhöhten Temperaturen verdickt sich das Blut des Menschen, und Cranberry verdünnt das Blut. Dies ist zu beachten, wenn die Gefahr einer Gebärmutterblutung besteht, beispielsweise während der Schwangerschaft im Frühstadium. In einer solchen Situation sollte das Cranberry-Getränk in seiner geringen Konzentration und nicht mehr als zwei Gläsern pro Tag getrunken werden.
  • Versuchen Sie, beim Kochen auf der Basis von Preiselbeeren keine Metallutensilien zu verwenden. Tatsache ist, dass das in den Beeren enthaltene Vitamin C in der Lage ist, mit dem Metall zu reagieren, und seine positiven Eigenschaften werden dann spürbar reduziert. Verwenden Sie zum Kochen Glas, Keramik oder Emailwaren.
  • Cranberries - zarte Beeren. Um wertvolle Vitamine nicht zu zerstören, versuchen Sie, es während des Kochens nicht länger als 5 Minuten zu kochen.

Sogar eine erwachsene Person muss Cranberry-Getränke sorgfältig einnehmen, wobei zu beachten ist, dass sie große Mengen an Säuren enthalten. Kinder versuchen immer, Fruchtgetränke mit geringer Konzentration zuzubereiten, da starke Cranberry-Getränke die Schleimhäute der Mundhöhle und den Verdauungstrakt des Babys schädigen können.

Bei Krankheiten

Nicht umsonst betrachten die nördlichen Völker Cranberries als ihren wichtigsten Heiler - es hilft, mit vielen Krankheiten fertig zu werden. Von der Antike bis in unsere Tage werden Rezepte für die Verwendung von Cranberries für verschiedene Krankheiten aufbewahrt und übermittelt.

  • Mit Diabetes. Diese Krankheit verläuft vor dem Hintergrund eines hormonellen Ungleichgewichts im Körper. Diabetes mellitus wird häufig von trophischen Geschwüren und schlecht heilenden Wunden begleitet. Dank der antiseptischen Eigenschaften von Cranberries sowie ihrer Fähigkeit, die Wirkung von antimikrobiellen Medikamenten zu verstärken, kann eine solch gewaltige Komplikation wie die Entstehung von Gangrän vermieden werden - dazu müssen Sie die Beere täglich verwenden. Bei Typ-2-Diabetes verringert die Einnahme von Cranberries die Entwicklung von Katarakten erheblich und führt früher oder später zur Erblindung.
  • Mit Pankreatitis In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit können Cranberries nicht konsumiert werden, da ein hoher Säuregehalt die Gärung im Darm und dessen Schwellung hervorruft. Darüber hinaus stimulieren Cranberry-Produkte aktiv die Produktion von Magensaft und Pankreasenzymen, wodurch das Verdauungssystem zusätzlich belastet wird. Cranberries können sogar während der Remission zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen. Es kann nur genommen werden, wenn anhaltende Anzeichen für eine Verbesserung des Wohlbefindens des Patienten vorliegen. Die Entscheidung, Cranberries in die Liste der zugelassenen Produkte aufnehmen zu lassen, kann nur vom behandelnden Arzt getroffen werden, da Cranberry-Produkte recht stark sind.

Mit dem richtigen und rechtzeitigen Verzehr von Getränken aus Cranberries mit Pankreatitis können Sie den Effekt der Genesung erzielen - die Bauchspeicheldrüsenarbeit stabilisiert sich, Schwellungen verschwinden, entzündliche Prozesse und Schmerzen lassen nach.

  • Mit Hypertonie. Kardiologen empfehlen, Menschen von älterem Alter regelmäßig Produkte aus Cranberries zu nehmen. Dies sollte getan werden, um den Zustand der Gefäße zu verbessern, da sie aufgrund von Fruchtsäuren gereinigt werden. Unter der Wirkung von Phytokomponenten erweitern sich die Gefäße, und der erhöhte Blutdruck sinkt. Die Herzfrequenz und der Tonus des Herzmuskels werden ebenfalls normalisiert.
  • Mit Gicht. Bei dieser Krankheit werden Stoffwechselvorgänge gestört und Harnstoffe sammeln sich im Körper an, die eine besondere Konzentration in den Nieren und Gelenken haben. Cranberries für Gicht zu verwenden oder nicht, wurde zu allen Zeiten als kontroverses Thema angesehen. Eine eindeutige Meinung unter den Fachleuten besteht nicht. In der Zeit der Verschlimmerung können konzentrierte Getränke und Saft von frischen Beeren den Verlauf der Erkrankung erheblich verschlimmern und das Schmerzsyndrom verstärken. Wenn jedoch nach einer Blutuntersuchung der quantitative Gehalt an Harnsäure wieder normal ist und die Remission stabil ist, kann eine geringe Menge einer schwachen Konzentration von Getränken oder Dekokte von Cranberries genommen werden.

Da ältere Menschen an Gicht leiden, kann Cranberry Entzündungen in den Nieren und Gelenken während der Remission lindern sowie die Blase und den ausgeschiedenen Urin desodorieren und deren Bakterienspiegel reduzieren.

  • Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist Cranberry zur regelmäßigen Anwendung angezeigt. Vor diesem Hintergrund verbessert sich die Produktion von Salzsäure im Magen, ihre Konzentration steigt, was wesentlich zur Verbesserung des Verdauungsprozesses beiträgt. Darüber hinaus lindern Bioflavonoide Beeren Entzündungen der Magen- und Darmwände, erleichtern den Allgemeinzustand des Patienten und reduzieren die Schmerzen. Dank der Aufnahme von Preiselbeeren werden Verstopfung und Blähungen beseitigt, der Stuhl wird regelmäßig.
  • Im Falle von Halsschmerzen und Erkältung helfen Cranberries, die Schwellung des Nasopharynx-Gewebes zu beseitigen, Entzündungen im Hals zu lindern und Hyperthermie zu beseitigen. Die Spülung des Halses reinigt die Drüsen im Falle von Lacunar-Quinsy gut. Die Spülung des Halses mit warmem Cranberry-Dekokt beseitigt schnell die Heiserkeit und die Schwellung der Stimmbänder. Cranberries in Kombination mit Antibiotika verbessern die bakteriostatische Wirkung erheblich. Darüber hinaus sind die Bestandteile der Beeren selbst ein natürliches Antibiotikum. Der Empfang von Cranberries erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen die Krankheit, verbessert den Körperzustand und beschleunigt das Auslaugen von Bakterien und toxischen Produkten aus ihrer Vitalaktivität. Die in den Beeren enthaltene Schockdosis Vitamin C trägt nach einer Krankheit zur schnellen Erholung der Kraft bei.

Für die Behandlung von Krankheiten sind Cranberries in frischer, gefrorener und getrockneter Form gleichermaßen wirksam, sie behalten ihre Wirkstoffe und wirken wohltuend auf den menschlichen Körper.

Während der Schwangerschaft und der Fütterung

Schwangere brauchen Cranberries, um ihren Körper während der Schwangerschaft zu erhalten. Die Waldbeere ist nicht schlimmer als viele Medikamente und viele Beschwerden, und sie ist eine ausgezeichnete Prophylaxe. Die positiven Eigenschaften von Cranberry während der Schwangerschaft sind ziemlich zahlreich.

  • Vorbeugung von Entzündungsprozessen in den Beckenorganen und Nieren. Die Eigenschaften von Cranberrysaft zur Zerstörung von Bakterien sowie mögliche Hilfe bei Blasenentzündung und Pyelonephritis, die während der Schwangerschaft recht häufig sind. Cranberries helfen dabei, Ödeme sowie Eiweiß- und weiße Blutkörperchen im Urin zu beseitigen.
  • Der regelmäßige Verzehr von Cranberry-Getränken verhindert die Entwicklung von Soor und Stomatitis, die durch einen Hefepilz der Gattung Candida verursacht werden. Darüber hinaus verhindert ein antiseptisches Getränk die Entwicklung von Karies und Gingivitis.
  • Cranberry-Drinks verbessern den Appetit und die Verdauung und bringen dem Körper der zukünftigen Mutter Vitamine und Mineralstoffe, die für sie und das Baby so wichtig sind.
  • Während der Toxikose können Cranberries dank ihres süß-sauren Geschmacks die Beschwerden im Mund beseitigen und Übelkeit reduzieren.
  • Bei regelmäßiger Anwendung von Cranberry-Getränken stärkt eine Frau ihre Blutgefäße und ihr Herz, außerdem wird der Cholesterinspiegel im Blut normalisiert. Dank der Komponenten dieser Beere ist es möglich, die Entstehung derartiger Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall zu verhindern.
  • Wildbeeren reizen den Appetit perfekt an und helfen der Frau, saisonalen Erkältungen und Viruserkrankungen zu widerstehen, ohne auf die Hilfe von Medikamenten zurückgreifen zu müssen, die dem ungeborenen Kind nicht immer förderlich sind.
  • Cranberry-Getränk reich an Vitamin C gibt Kraft und Vitalität bei Unwohlsein, oft begleitet eine Frau während einer Toxämie.
  • Cranberry-Beeren enthalten eine relativ große Menge an Folsäure - dieses Element ist für die sich entwickelnden Früchte sehr wertvoll.

In den frühen Stadien der Schwangerschaft sollten Preiselbeeren jedoch vorsichtig gehandhabt werden - in großen Mengen kann es zu einem Tonus des Uterusmuskels mit Abplatzen der Plazenta und Fehlgeburten kommen. Daher sollten im ersten Trimenon der Schwangerschaft Getränke mit einer niedrigen Konzentration von nicht mehr als zwei Gläsern pro Tag eingenommen werden.

Nach der Geburt kann eine Frau auch Cranberries erfolgreich einnehmen. In diesem Fall werden die folgenden nützlichen Eigenschaften angezeigt:

  • die Milchmenge erhöhen, die von den Brustdrüsen produziert wird, die zum Füttern des Kindes erforderlich sind;
  • die Entwicklung eines Entzündungsprozesses in der Brust, der sogenannten Mastitis, verhindern;
  • die Kontraktilität des Uterusmyometriums zu verbessern, was dazu führt, dass die ursprüngliche Größe schnell wieder erreicht wird;
  • Während der Einnahme von Preiselbeeren heilen die postoperativen Nähte schneller ab und das Risiko des Auslaufens wird verringert.
  • Ein Getränk, das reich an Vitaminen und biologisch aktiven Inhaltsstoffen ist, wird der Frau helfen, nach einer langen Schwangerschafts- und Entbindungsphase schnell Kraft und Gesundheit wiederherzustellen.

Wie Sie sehen, sind Cranberries ein unverzichtbarer und universeller Helfer, der hilft, viele schmerzhafte Zustände zu heilen und sogar zu verhindern. Die Vorteile von Cranberries liegen auf der Hand, aber eine stillende Mutter muss daran denken, dass Cranberry-Getränke in geringen Konzentrationen getrunken werden sollten, da sie den Geschmack von Milch beeinträchtigen können.

Für Kinder

Produkte, die aus Cranberries hergestellt werden, können Kindern ab dem Alter der Säuglinge verabreicht werden. Der mit Wasser verdünnte Saft von 1-2 Beeren wird im Alter von sechs Monaten zusammen mit dem Supplement injiziert, beginnend mit einigen Tropfen und schrittweise Erhöhung der Anzahl.

Gleichzeitig muss unbedingt sichergestellt sein, dass das Kind keine allergischen Reaktionen hat, und wenn sie gefunden werden, müssen sie die weitere Verwendung von Cranberries ablehnen.

Für den Körper eines Kindes sind Cranberries eine Quelle von Nährstoffen, die das Wachstum und die Entwicklung eines Babys beeinflussen. Ein reichhaltiger Komplex an aktiven biologischen Komponenten stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung und die Verdaulichkeit der Nahrung, normalisiert den Stoffwechselprozess und rationalisiert die Arbeit des Darms.

Vor dem Hintergrund der Cranberry-Aufnahme verbessert die körpereigene Aufnahme von Kalium und Kalzium, die ein Kind für den Aufbau seines Bewegungsapparates benötigt, die Bildung von gesunden Zähnen, Haaren und Nägeln. Ältere Kinder können Cranberries in Form von Kapseln mit Beerenpulver oder Blättern der Pflanze verabreicht werden. Die Kinder lieben es jedoch, ausnahmslos frische Beeren mit Zucker oder Honig zu genießen.

Im Allgemeinen ist die Wirkung von Cranberries auf den Körper der Kinder ähnlich wie die Gesundheit eines Erwachsenen. Wenn man als Kind Cranberries isst, muss vor allem sichergestellt werden, dass vernünftige Grenzen in Bezug auf die Anzahl der verzehrten Beeren und die konsumierten Getränke eingehalten werden. Trotz der Tatsache, dass diese Produkte sehr lecker sind, müssen Sie sie nicht als Delikatesse, sondern als wirksames Heilmittel behandeln.

Jüngere Kinder können pro Tag bis zu einem Glas Cranberry-Getränk mit durchschnittlicher Konzentration verabreicht werden. Bei älteren Kindern kann diese Dosis verdoppelt werden.

Was kann zu Hause gekocht werden?

Um die geernteten frischen Preiselbeeren zu retten, gibt es viele Möglichkeiten, sie vorzubereiten. Die einfachsten Methoden sind das Gefrieren bei niedrigen Temperaturen, das Trocknen in einem dunklen, kühlen Raum ohne direkten Sonnenlichteinfall, das Gießen mit leicht gesüßtem Wasser und die Lagerung an einem kühlen Ort. Mit jeder dieser Methoden können Sie alle wertvollen Eigenschaften der Beeren für lange Zeit speichern.

Neben einfachen Methoden zur Aufbewahrung von Cranberries gibt es noch andere, komplexere. Ähnliche Rezepte gehören zum Bereich des Kochens, wo Cranberries unter anderen Produkten einen würdigen Platz einnehmen. Die nördlichen Menschen verwendeten zu jeder Zeit Preiselbeeren bei der Zubereitung der Hauptgerichte. Im Laufe der Zeit sind ihre Rezepte weit verbreitet und für jeden zugänglich. Jetzt können Cranberries sogar in den nationalen Gerichten der Völker des Südens gefunden werden, wo die Cranberries nicht wachsen.

Die Menschen interessierten sich nicht nur wegen ihrer wertvollen heilenden Eigenschaften für diese Beere. Dank ihres säuerlich-säuerlichen Geschmacks können sich Cranberries selbst dekorieren und viele Gerichte aufpeppen. Bereiten Sie daraus wunderbare Saucen zu, die mit Fleisch, Fisch und Geflügel serviert werden. Konditoren verwenden Cranberries zum Backen in Toppings, Konfitüren und Konfitüren werden daraus hergestellt, wenn sie gesalzen werden, werden sie Kohl hinzugefügt und alle Arten von Gemüsesalaten bleiben erhalten. Cranberry-Sbitni, Fruchtgetränke, Kompotte begleiten häufig jedes Fest.

Die Herrin, die zu Hause Essen kocht, wird von den Cranberries für die ganze Familie geliebt und geschätzt. Wenn Sie sich ein Kochbuch anschauen, können Sie leicht Rezepte finden, die Preiselbeeren enthalten.