Was ist Stoffwechsel in einfacher Sprache: Definition und Beschreibung

• Analysen

Der Metabolismus ist der Prozess, der im menschlichen Körper jede Sekunde abläuft. Unter diesem Begriff sollte die Gesamtheit aller Reaktionen des Körpers verstanden werden. Der Metabolismus ist die Integrität absolut aller Energie- und chemischen Reaktionen, die für das normale Funktionieren und die Selbstreproduktion verantwortlich sind. Sie tritt zwischen der extrazellulären Flüssigkeit und den Zellen selbst auf.

Das Leben ist ohne den Stoffwechsel einfach unmöglich. Aufgrund des Stoffwechsels passt sich jeder lebende Organismus an externe Faktoren an.

Es ist bemerkenswert, dass die Natur einen Mann so kompetent arrangiert hat, dass sein Stoffwechsel automatisch abläuft. Auf diese Weise können sich Zellen, Organe und Gewebe nach dem Einfluss bestimmter äußerer Faktoren oder internen Ausfällen unabhängig voneinander erholen.

Aufgrund des Stoffwechsels erfolgt der Regenerationsprozess, ohne ihn zu stören.

Darüber hinaus ist der menschliche Körper ein komplexes und hochorganisiertes System, das zur Selbsterhaltung und Selbstregulierung befähigt ist.

Was ist der Kern des Stoffwechsels?

Es wäre richtig zu sagen, dass der Stoffwechsel eine Veränderung, eine Umwandlung, eine Verarbeitung von Chemikalien und auch Energie ist. Dieser Prozess besteht aus zwei miteinander verbundenen Hauptstufen:

• Zerstörung (Katabolismus). Es sorgt für den Abbau von komplexen organischen Substanzen, die einfacher in den Körper gelangen. Dies ist ein spezieller Energiestoffwechsel, der während der Oxidation oder Zersetzung einer bestimmten chemischen oder organischen Substanz auftritt. Dadurch wird Energie im Körper freigesetzt.
• Heben (Anabolismus). In seinem Verlauf ist die Bildung wichtiger Substanzen für den Körper - Säuren, Zucker und Eiweiß. Dieser plastische Austausch erfolgt mit einem obligatorischen Energieaufwand, der dem Körper die Möglichkeit gibt, neue Gewebe und Zellen anzubauen.

Katabolismus und Anabolismus sind zwei gleichartige Prozesse im Stoffwechsel. Sie sind extrem eng miteinander verbunden und treten zyklisch und konsistent auf. Einfach ausgedrückt: Beide Prozesse sind für eine Person äußerst wichtig, da sie ihm die Möglichkeit geben, ein angemessenes Maß an vitaler Aktivität aufrechtzuerhalten.

Wenn der Anabolismus verletzt wird, besteht in diesem Fall ein erheblicher Bedarf für die zusätzliche Verwendung von Anabolika (Substanzen, die die Zellerneuerung fördern können).

Während des Lebens gibt es mehrere wichtige Stoffwechselstufen:

1. die notwendigen Nährstoffe erhalten, die mit der Nahrung in den Körper gelangen;
2. die Aufnahme von Vitalstoffen in die Lymphe und den Blutkreislauf, wo der Abbau von Enzymen erfolgt;
3. die Verteilung der Substanzen im Körper, die Freisetzung von Energie und deren Absorption;
4. Ausscheidung von Stoffwechselprodukten durch Wasserlassen, Stuhlgang und Schweiß.

Ursachen und Folgen von Stoffwechselstörungen und Stoffwechsel

Wenn eines der Stadien des Katabolismus oder des Anabolismus versagt, wird dieser Prozess zur Ursache für eine Störung des gesamten Stoffwechsels. Solche Veränderungen sind so pathologisch, dass sie den menschlichen Körper daran hindern, normal zu funktionieren und den Prozess der Selbstregulierung durchzuführen.

Ungleichgewichte von Stoffwechselprozessen können in jedem Lebensabschnitt einer Person auftreten. Besonders gefährlich ist es in der Kindheit, wenn sich alle Organe und Strukturen im Stadium der Ausbildung befinden. Bei Kindern sind Stoffwechselstörungen mit solchen schweren Erkrankungen verbunden:

Es gibt wesentliche Risikofaktoren für diesen Prozess:

1. Vererbung (Mutationen auf Genebene, Erbkrankheiten);
2. die falsche Art des menschlichen Lebens (Sucht, Stress, schlechte Ernährung, sitzende inaktive Arbeit, Mangel an Tagesablauf);
3. Leben in einer umweltverschmutzten Umgebung (Rauch, staubige Luft, schmutziges Trinkwasser).

Die Gründe für das Versagen von Stoffwechselprozessen können mehrere sein. Es können pathologische Veränderungen in der Arbeit wichtiger Drüsen sein: Nebennieren, Hypophyse und Schilddrüse.

Außerdem sind Nichteinhaltung der Diät (Trockenfutter, häufiges Überessen, schmerzhafte Begeisterung für harte Diäten) sowie schlechte Vererbung Gründe für das Scheitern.

Es gibt eine Reihe äußerer Anzeichen, durch die Sie selbständig lernen können, die Probleme des Katabolismus und des Anabolismus zu erkennen:

• unzureichendes oder übermäßiges Körpergewicht;
• somatische Ermüdung und Schwellung der oberen und unteren Extremitäten;
• geschwächte Nagelplatten und Haarbruch;
• Hautausschläge, Akne, Peeling, Blässe oder Rötung des Integuments.

Wie mache ich einen Austausch mit Lebensmitteln?

Was ist der Stoffwechsel im Körper bereits herausgefunden. Jetzt ist es notwendig, die Funktionen und Möglichkeiten der Wiederherstellung zu verstehen.

Primärstoffwechsel im Körper und seine erste Stufe. Während des Verlaufs fließen Nahrung und Nährstoffe ein. Es gibt viele Nahrungsmittel, die den Stoffwechsel und Stoffwechsel günstig beeinflussen können, zum Beispiel:

• Produkte, die reich an pflanzlichen Rohstoffen sind (Rüben, Sellerie, Kohl, Karotten);
• mageres Fleisch (Hähnchenfilet ohne Haut, Kalbfleisch);
• grüner Tee, Zitrusfrüchte, Ingwer;
• Phosphorreiche Fische (vor allem Salzwasser);
• exotische Früchte (Avocados, Kokosnüsse, Bananen);
• Gemüse (Dill, Petersilie, Basilikum).

Wenn der Stoffwechsel hervorragend ist, wird der Körper schlank, Haare und Nägel stark, die Haut ohne kosmetische Mängel und das Wohlbefinden ist immer gut.

In manchen Fällen sind Lebensmittel, die Stoffwechselprozesse verbessern, möglicherweise nicht schmackhaft und unappetitlich. Trotzdem ist es schwierig, auf sie bei der Anpassung des Stoffwechsels zu verzichten.

Nicht nur dank Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs, sondern auch mit der richtigen Herangehensweise an Ihre Routine können Sie Körper und Stoffwechsel wiederherstellen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass dies in kurzer Zeit nicht funktionieren wird.

Wiederherstellung des Stoffwechsels - ein langer und allmählicher Prozess, der keine Abweichungen vom Verlauf erfordert.

Bei diesem Problem sollten Sie sich immer auf die folgenden Postulate konzentrieren:

• obligatorisches herzhaftes Frühstück;
• strikte Diät;
• maximale Flüssigkeitsaufnahme.

Um den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, müssen Sie häufig und fraktioniert essen. Es ist wichtig, daran zu denken, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit ist, die den Stoffwechsel startet. Es sollte kohlenhydratreiche Getreide enthalten, aber abends ist es besser, sie abzulehnen und kalorienarmen Eiweißprodukten, wie Kefir und Quark, den Vorzug zu geben.

Durch die qualitative Beschleunigung des Stoffwechsels können große Mengen Mineralwasser oder gereinigtes Wasser ohne Gas verwendet werden. Wir müssen auch an Snacks denken, die grobe Fasern enthalten sollten. Es wird helfen, die maximale Menge an Toxinen und Cholesterin aus dem Körper zu extrahieren, so dass keine cholesterinsenkenden Medikamente benötigt werden, der Stoffwechsel wird alles tun.

Metabolismus: Wahrheits- und Stoffwechselvorstellungen

Text: Olga Lukinskaya

Das Wort "METABOLISMUS" verwendet häufig den Ort und nicht den Ort, aber nicht jeder versteht, was der Stoffwechsel ist und nach welchen Gesetzen er funktioniert. Um dies zu verstehen, haben wir Leonid Ostapenko, einen Sporternährungswissenschaftler, Mitglied der Internationalen Vereinigung der Sportwissenschaften (IVSS), und Anna Nazarenko, klinische Psychologin, Begründerin der Klinik für Essstörungen, gefragt, was Sie über den Stoffwechsel wissen müssen und wie Sie Ihren Körper nicht schädigen können, wenn Sie versuchen, dies zu ändern.

Was ist Stoffwechsel?

Metabolismus oder Stoffwechsel vereint alle chemischen Reaktionen im Körper. Sie treten kontinuierlich auf und umfassen den Katabolismus - die Zerstörung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten für Energie und "Baumaterialien" - und den Anabolismus, dh die Zellbildung oder die Synthese von Hormonen und Enzymen. Haut, Nägel, Haare und alle anderen Gewebe werden regelmäßig aktualisiert. Für den Aufbau und die Erholung nach Verletzungen (z. B. zur Wundheilung) benötigen wir "Steine" - vor allem Proteine ​​und Fette - und "Arbeit" - Energie. All dies nennt man Stoffwechsel.

Unter Stoffwechsel versteht man den für solche Prozesse notwendigen Energieumsatz. Die Kosten für den Hauptaustausch sind Kalorien, die zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, des Herzens, der Nieren, der Lunge und des Nervensystems beitragen. Übrigens, mit dem Hauptaustausch von 1.300 Kilokalorien sind 220 von ihnen für die Arbeit des Gehirns verantwortlich. Der Metabolismus kann in den Haupt- (oder Basal-) Stoff unterteilt werden, der ständig, auch in einem Traum, und zusätzlich in Verbindung mit anderen Aktivitäten als der Ruhezustand auftritt. Der Stoffwechsel findet in allen lebenden Organismen statt, einschließlich Pflanzen: Es wird angenommen, dass der schnellste Stoffwechsel bei Kolibris und der langsamste der Faultier ist.

Was beeinflusst die Stoffwechselrate?

Wir hören oft die Ausdrücke "langsamer Stoffwechsel" oder "schneller Stoffwechsel": Sie bedeuten oft die Fähigkeit, die Schlankheit ohne Einschränkung der Ernährung und körperlichen Anstrengung zu halten, oder umgekehrt die Tendenz, leicht an Gewicht zuzunehmen. Aber die Stoffwechselrate spiegelt sich nicht nur im Aussehen wider. Menschen mit schnellem Stoffwechsel verwenden gleichzeitig mehr Energie für lebenswichtige Funktionen wie Herz- und Gehirnarbeit als Menschen, die einen langsamen Stoffwechsel haben. Bei gleicher Belastung kann eine Person mit Croissants frühstücken und zu Abend essen, wobei alle Kalorien sofort verbrannt werden und die andere Person schnell an Gewicht zunimmt - dies bedeutet, dass sie unterschiedliche Basalwechselkurse haben. Das hängt von vielen Faktoren ab, von denen viele nicht beeinflusst werden können.

Stoffwechselfaktoren, die nicht korrigierbar sind, werden als statisch bezeichnet: Vererbung, Geschlecht, Körpertyp, Alter. Es gibt jedoch Bedingungen, die beeinflusst werden können. Diese dynamischen Parameter umfassen Körpergewicht, psychoemotionaler Zustand, die Organisation der Ernährung, das Niveau der Hormonproduktion und Bewegung. Von der Interaktion aller oben genannten und hängt von der Wechselkursrate ab. Wenn Sie die Faktoren der zweiten Gruppe korrigieren, können Sie Ihren Stoffwechsel in gewissem Maße beschleunigen oder verlangsamen. Das Ergebnis hängt von den Eigenschaften der Genetik und der Stabilität des gesamten Austauschsystems ab.

Das Internet ist voll von Taschenrechnern, mit denen Sie die Geschwindigkeit Ihres Basalaustauschs nur auf der Grundlage von Geschlecht, Alter und Körpermassenindex berechnen können, aber was es wirklich ist, ist nicht so einfach zu lernen. Ein normaler Stoffwechsel wird als Stoffwechsel betrachtet, der alle körpereigenen Bedürfnisse nach Energie und Nährstoffen ohne Krankheitssymptome erfüllt. Bei ordnungsgemäßem Austausch werden alle Textilien mit normaler Geschwindigkeit aktualisiert. Vor dem Hintergrund schädlicher Schönheitsstandards, die die Harmonie betonen, wurde der langsame Stoffwechsel als schlecht und der schnelle als gut empfunden. Ein zu schneller Austausch kann jedoch auch schädlich sein.

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Manchmal tritt der beschleunigte Stoffwechsel auf, wenn der hormonelle Status gestört ist und bei Kindern und Jugendlichen zu Problemen bei der Bildung von Knochen und Muskeln, zu einer Abschwächung der Immunität, zu Stauungen, Menstruationsstörungen, Tachykardie und Anämie führen kann. Einige Krankheiten, wie die Ichthyose, werden auch von einem beschleunigten Stoffwechsel begleitet: Unsere Heldin sprach über die damit verbundenen Schwierigkeiten. Ein zu langsamer Stoffwechsel führt wiederum zu einer übermäßigen Anreicherung von Körperfett und Fettleibigkeit, was das Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes erhöhen kann.

Der Metabolismus verlangsamt sich mit dem Alter: Laut Leonid Ostapenko lebte ein Durchschnitt von 5% pro Jahrzehnt nach 30–40 (dies sind jedoch sehr ungefähre gemittelte Schätzungen). Die Hauptgründe sind Veränderungen im Hormonstatus sowie eine verringerte Mobilität und eine Abnahme der Muskelmasse. Eine solche Stresssituation wie Schwangerschaft und Geburt kann auch zu Veränderungen im Basalaustausch führen. Ärzte nennen die frühen Schwangerschaftsperioden einen anabolen Zustand: Der mütterliche Organismus legt Nährstoffreserven für weitere Bedürfnisse ab, sowohl für sich selbst als auch für den Fötus. Im späteren Stadium wird der katabolische Zustand aktiviert: Damit sich der Fötus normal entwickelt, steigt der Blutzuckerspiegel an Glukose und Fettsäuren.

Nach der Geburt können manche nicht so leicht ein paar Kilo abnehmen wie früher, während andere im Gegenteil dünn werden. Idealerweise sollte ein vollkommen gesunder Mensch, der in einer günstigen Umgebung lebt, nach der Schwangerschaft den Körper in das vorherige Gleichgewicht zurückversetzen. In der Realität ist dies nicht immer der Fall - das endokrine System ist oft gestresst wie ein Hammer auf der Uhr: Es scheint, dass alle Zahnräder eingelegt sind, aber die Uhr ist in Eile oder bleibt hinterher. Hormonelle Verschiebungen nach der Geburt können sich als Thyreoiditis (Schilddrüsenentzündung), Östrogen-Dominanz-Syndrom, wenn zu viele im Körper vorhanden sind, oder Nebennieren-Ermüdungs-Syndrom manifestieren, bei dem die Nebennieren zu viel Adrenalin und zu wenig Cortisol produzieren. All dies spiegelt sich in der Stimmung und der Tendenz, sich leicht zu erholen oder abzunehmen. Leider lässt sich nicht genau vorhersagen, wie sich das hormonelle Gleichgewicht und der Stoffwechsel nach der Geburt verändern.

Kann die Stoffwechselrate unabhängig voneinander geändert werden?

Den Stoffwechsel zu beeinflussen, ist nur mit seinen Verletzungen. Zum Beispiel bei Verletzung der Schilddrüsenfunktion, die Thyroxin produziert, und dem sogenannten Hormonstoffwechsel. Wenn die Schilddrüsenunterfunktion in einem Zustand ist, in dem eine unzureichende Menge ihrer Hormone produziert wird, verlangsamt sich der Stoffwechsel und werden Tabletten zur Behandlung von Thyroxin verschrieben. Ärzte und Endokrinologen, die die Diagnose stellen, beschäftigen sich damit. Unglücklicherweise ist es selbst bei Zugang zu den besten Kliniken nicht immer offensichtlich: Bei dem berühmten Fernsehmoderator Oprah Winfrey wurde nur bei dem fünften Arzt, dem sie sich zuwandte, eine Hypothyreose diagnostiziert.

Gesunde Menschen möchten oft ihren Stoffwechsel beschleunigen, um in Ruhe essen zu können, was sie möchten, ohne an Übergewicht zu denken und nicht Tage und Nächte im Fitnessstudio zu verbringen. Es kann beschleunigt werden, aber die Methoden sind nicht immer sicher oder sogar legal. Steroidhormonpräparate und einige Betäubungsmittel wirken schnell, aber ihre Verwendung ist mit hohen medizinischen Risiken und Gesetzesverstößen verbunden. Wie beschleunigt man den Stoffwechsel, ohne dabei die Gesundheit zu beeinträchtigen? An erster Stelle - um die tägliche Aktivität insgesamt zu steigern und die Muskelmasse zu erhöhen. Je mehr Energie während des Tages verbraucht wird, desto mehr Kalorien verbrennt der Körper in einem Traum, um seine Reserven wiederherzustellen. Je größer die Masse der Muskeln ist, desto mehr Energie wird benötigt, um ihre Vitalaktivität aufrechtzuerhalten.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt 75–150 Minuten intensiver (oder 150–300 Minuten moderater) Aerobic-Übungen pro Woche, was 7–8 Tausend Schritten pro Tag entspricht. Unter den Empfehlungen und der Durchführung von Kraftübungen zweimal pro Woche oder mehr. Leonid Ostapenko fügt auch in die Liste und diese Methode der Beschleunigung des Stoffwechsels als Kontrolle der täglichen Kaloriennorm ein. Um ein neues Gleichgewicht im Stoffwechsel zu erreichen und ihn zu fixieren, muss die körperliche Aktivität regelmäßig geregelt und die neue Diät stabilisiert werden.

Wie man den Stoffwechsel nicht schädigt

Um den Stoffwechsel nicht zu schädigen, sind nur zwei Dinge erforderlich: eine ausgewogene Ernährung und optimale körperliche Anstrengung. Extreme wie zermürbendes Training, extreme Diäten oder Fasten können das Gegenteil von dem sein, was Sie wollen. Der Körper enthält eine "Überlebensreaktion" und verlangsamt die Wechselrate, da ihm die einfallende Energie fehlt. Anna Nazarenko zufolge fängt eine Person nach einem langen Fasten an zu viel zu essen, vor allem aus psychologischen Gründen: Das Unterbewusstsein „verlangt“, eine zehnfache Menge dessen zurückzugeben, was ihm so lange fehlt. Wenn wir dazu eine Verlangsamung des Stoffwechsels hinzufügen (und fast alle Stoffwechselprozesse während des Fastens verlangsamen), wird klar, warum nach radikalen Diäten das Gewicht so leicht wieder zunimmt und sogar stärker wird als zuvor.

Von einem Extrem ins andere zu werfen - entweder Unterernährung oder Überessen ist die ungünstigste Option. Es kann die ausgeglichene Funktion der Insulin produzierenden Pankreasinseln stören. Da endokrine Prozesse komplex miteinander verknüpft sind und ein Anstieg des Hormonspiegels bei manchen Hormonen zu einem Anstieg oder Rückgang bei anderen führt, ist das gesamte endokrine System betroffen. Dies stört letztendlich den Wechselkurs, oft in eine unvorhersehbare Richtung. Tatsache ist, dass der Stoffwechsel von den Hormonen fast aller Drüsen beeinflusst wird, einschließlich der Hypophyse, der Nebennieren und der Gonaden. Sie beeinflussen sich auch gegenseitig, so dass selbstverordnete Anabolika oder Insulin zu unvorhersehbaren Auswirkungen führen können.

Daher muss der Stoffwechsel nur dann beeinträchtigt werden, wenn der Endokrinologe seine Störungen diagnostiziert und ein Behandlungsschema verschrieben hat, das Sie sorgfältig einhalten werden. Selbst bei gesunden Menschen ist der Stoffwechsel anders und jeder von uns kann mit Hilfe unseres Lieblingssports und einer ausgewogenen Ernährung eine individuelle Rate halten. Gehen Sie mehr zu Fuß, essen Sie Gemüse und Gemüse, rauchen Sie nicht und missbrauchen Sie keinen Alkohol - dies sind Standardempfehlungen zur Vorbeugung gegen verschiedene, auch austauschbare, Störungen. Es ist erwähnenswert, dass Schönheit und die konventionelle „Idealfigur“ nicht gleichbedeutend sind und der Wettstreit um auferlegte Normen die Gesundheit schädigen kann.

Stoffwechsel - was ist das? Schneller und langsamer Stoffwechsel - was ist der Unterschied?

Viele haben vom Stoffwechsel und dessen Auswirkungen auf das Gewicht gehört. Aber was bedeutet dieses Konzept und gibt es einen Zusammenhang zwischen gutem Stoffwechsel und Körperfett? Um dies zu verstehen, ist es notwendig, die Essenz des Stoffwechsels zu verstehen.

Essenz des Stoffwechsels

Der schwierige Wortstoffwechsel hat ein Synonym - einen Stoffwechsel und dieses Konzept vielleicht bei der Anhörung von mehr Menschen. In der Biologie ist der Stoffwechsel eine Kombination chemischer Reaktionen, die im Körper aller Lebewesen der Erde, einschließlich des Menschen, auftreten. Infolge dieser Transformationen wirkt der ganze Körper.

Stoffwechsel - was ist das in einfacher Sprache? Durch das Atmen, Essen und Trinken gelangen verschiedene Substanzen in den menschlichen Körper:

• Nährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate);
• Sauerstoff;
• Wasser
• Mineralsalze;
• Vitamine

Alle diese Elemente können vom Körper nicht in seiner ursprünglichen Form aufgenommen werden. Daher beginnt der Körper mit speziellen Prozessen, um Substanzen in Bestandteile zu zerlegen und daraus neue Partikel zu sammeln. Aus neuen Komponenten entstehen neue Zellen. Dies ist eine Zunahme des Muskelvolumens, eine Regeneration der Haut mit Läsionen (Schnittwunden, Geschwüren usw.), eine ständige Erneuerung des Gewebes.

Ohne Stoffwechsel ist die menschliche Aktivität des Menschen unmöglich. Es ist eine falsche Meinung, dass der Stoffwechselprozess des Körpers nur dann stattfindet, wenn wir etwas tun. Selbst in einem Zustand völliger Ruhe (die übrigens den Körper zur Verfügung zu stellen, ist sehr schwierig, da wir immer Bewegungen ausführen: wir zwinkern, drehen wir den Kopf, bewegen unsere Hände), muss der Körper komplexe Elemente aufspalten und einfache Elemente erstellen, um Gewebe zu erneuern und die Funktion der inneren Organe zu gewährleisten. Atmung usw.

Der Austauschzyklus kann in 2 Prozesse unterteilt werden.

1. Zerstörung (Anabolismus) ist die Zerlegung aller Elemente, die in den Körper gelangen, in einfachere Substanzen.

Wie Sie wissen, besteht Protein, das in Lebensmitteln enthalten ist, aus Aminosäuren. Um neue Zellen aufzubauen, brauchen wir kein Protein in seiner reinen Form, sondern eine Reihe von Aminosäuren, die der Körper während des Proteinabbaus erhält. Jedes Proteinprodukt besteht aus verschiedenen Aminosäuren, sodass Protein aus Hühnern kein Ersatz für Protein aus Milch sein kann. Unser Körper zerstört jedoch jedes dieser Produkte, indem er genau jene wertvollen "Bausteine" abbaut, die benötigt werden.

Beim Anabolismus wird aus jeder Substanz Energie freigesetzt, die zum Aufbau komplexer Moleküle erforderlich ist. Diese Energie ist genau die Kalorienmenge, deren Zählung beim Abnehmen so wichtig ist.

2. Kreation (Katabolismus) ist die Synthese komplexer Komponenten aus einfachen Komponenten und die Konstruktion neuer Zellen daraus. Den Prozess des Katabolismus können Sie beim Wachstum von Haaren und Nägeln oder beim Anziehen von Wunden beobachten. Dazu gehören auch die Erneuerung von Blut, Gewebe innerer Organe und viele Prozesse, die im Körper unbemerkt von uns ablaufen.

Neue Zellen schaffen und benötigen Energie (Farbe), die beim Anabolismus freigesetzt werden. Wenn diese Energie zu groß ist, wird sie nicht vollständig in die Synthese von Molekülen investiert, sondern lagert sich "in Reserve" im Fettgewebe ab.

Proteinaustausch

Proteine ​​sind pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Beide Stoffgruppen sind für das normale Funktionieren des Körpers notwendig. Eiweißverbindungen lagern sich nicht als Fett im Körper ab. Das gesamte Protein, das in den Körper eines Erwachsenen gelangt, zerfällt und wird zu einem neuen Protein mit einer Geschwindigkeit von 1: 1 synthetisiert. Bei Kindern überwiegt jedoch der Prozess des Katabolismus (Zellbildung) aufgrund des Wachstums ihres Körpers.

Protein kann vollständig und fehlerhaft sein. Die erste besteht aus allen 20 Aminosäuren und ist nur in Produkten tierischen Ursprungs enthalten. Wenn in einer Proteinverbindung mindestens 1 Aminosäure fehlt, wird auf den zweiten Typ verwiesen.

Kohlenhydrataustausch

Kohlenhydrate - die wichtigste Energiequelle für unseren Körper. Sie sind komplex und einfach. Die erste Gruppe besteht aus Getreide, Getreide, Brot, Gemüse und Obst. Hierbei handelt es sich um die sogenannten günstigen Kohlenhydrate, die im Körper langsam abgebaut werden und ihm eine lange Ladung Energie zuführen. Schnelle oder einfache Kohlenhydrate sind Zucker, Weißmehlprodukte, verschiedene Süßigkeiten, Gebäck und kohlensäurehaltige Getränke. Im Großen und Ganzen braucht unser Körper überhaupt keine solche Nahrung: Der Körper wird ohne sie richtig funktionieren.

Komplexe Kohlenhydrate werden im Körper in Glukose umgewandelt. Ihr Blutspiegel ist während der ganzen Zeit relativ gleich. Schnelle Kohlenhydrate bewirken, dass dieser Wert stark schwankt, was sich sowohl auf das allgemeine Wohlbefinden eines Menschen als auch auf seine Stimmung auswirkt.

Mit einem Überschuss an Kohlenhydraten beginnt man sich in Form von Fettzellen anzulagern, mit einem Mangel - werden aus dem internen Eiweiß- und Fettgewebe synthetisiert.

Fettstoffwechsel

Ein Produkt der Verarbeitung von Fetten im Körper ist Glyzerin. Dabei wird er mit der Beteiligung von Fettsäuren in das Fett umgewandelt, das sich im Fettgewebe ablagert. Mit einem Überschuss an Lipidaufnahme wächst Fettgewebe und wir sehen das Ergebnis - der menschliche Körper wird locker, das Volumen nimmt zu.

Ein weiterer Ort für die Ablagerung von überschüssigem Fett - der Raum zwischen den inneren Organen. Solche Reserven werden als viszeral bezeichnet und sind für den Menschen noch gefährlicher. Fettleibigkeit der inneren Organe erlaubt es ihnen nicht, so zu arbeiten wie zuvor. In den meisten Fällen leiden die Menschen an Leberfettigkeit, da sie zuerst den Schlag erlebt und durch die Zerfallsprodukte von Fett filtert. Sogar eine dünne Person kann aufgrund von Fettstoffwechselstörungen viszerales Fett haben.

Die durchschnittliche tägliche Lipidrate für eine Person beträgt 100 g, obwohl dieser Wert auf 20 g reduziert werden kann, wobei Alter, Gewicht der Person, ihr Ziel (z. B. Gewichtsverlust) und Krankheiten berücksichtigt werden.

Der Austausch von Wasser und Mineralsalzen

Wasser ist einer der wichtigsten Bestandteile für den Menschen. Es ist bekannt, dass der menschliche Körper zu 70% aus Flüssigkeit besteht. Wasser ist in der Zusammensetzung von Blut, Lymphe, Plasma, extrazellulärer Flüssigkeit und den Zellen selbst enthalten. Ohne Wasser können die meisten chemischen Reaktionen nicht ablaufen.

Vielen Menschen fehlt es heute an Flüssigkeit, ohne sich dessen bewusst zu sein. Jeden Tag gibt unser Körper Wasser mit Schweiß, Urin und Atem ab. Um die Reserven aufzufüllen, müssen Sie bis zu 3 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken. In Lebensmitteln enthaltene Feuchtigkeit ist ebenfalls in dieser Bestimmung enthalten.

Symptome eines Wassermangels können Kopfschmerzen, Müdigkeit, Reizbarkeit, Lethargie sein.

Mineralsalze machen etwa 4,5% des gesamten Körpergewichts aus. Sie werden für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen benötigt, einschließlich der Aufrechterhaltung des Knochengewebes, des Transports von Impulsen in Muskeln und Nervenzellen und der Bildung von Schilddrüsenhormonen. Die richtige Ernährung setzt täglich Mineralstoffe zurück. Wenn Ihre Ernährung jedoch nicht ausgewogen ist, können aufgrund von Salzmangel verschiedene Probleme auftreten.

Die Rolle von Vitaminen im Körper

Wenn Vitamine in den Körper gelangen, spalten sie sich nicht, sondern werden zu vorgefertigten Bausteinen für die Zellbildung. Aus diesem Grund reagiert unser Körper stark auf das Fehlen eines bestimmten Vitamins: Schließlich sind einige Funktionen ohne seine Beteiligung gestört.

Die Vitamingeschwindigkeit für einen Menschen ist jeden Tag gering. Bei modernen Essgewohnheiten leiden jedoch viele Menschen an Vitaminmangel - einem akuten Vitaminmangel. Ein Überschuss dieser Substanzen führt zu einer nicht weniger gefährlichen Hypovitaminose.

Nur wenige Menschen glauben, dass die Vitaminzusammensetzung von Lebensmitteln während der Verarbeitung von Lebensmitteln oder deren langer Lagerung stark variieren kann. Daher sinkt die Menge an Vitaminen in Obst und Gemüse aufgrund von Langzeitlagerung stark ab. Wärmebehandlung kann oft alle vorteilhaften Eigenschaften von Lebensmitteln "töten".

Ärzte empfehlen die Einnahme von Mineralien und Vitaminkomplexen in den Jahreszeiten, wenn frische Bio-Lebensmittel nicht verfügbar sind.

Stoffwechselrate

Es gibt so etwas wie einen grundlegenden oder grundlegenden Stoffwechsel. Dies ist ein Indikator für die Energie, die unser Körper zur Aufrechterhaltung aller Funktionen benötigt. Der Stoffwechsel zeigt, wie viele Kalorien der menschliche Körper in völliger Ruhe verbraucht. Unter völliger Ruhe versteht man das Ausbleiben jeglicher körperlicher Aktivität, dh wenn man einen Tag im Bett liegt, ohne die Wimpern zu schwenken.

Dieser Indikator ist sehr wichtig, da viele Frauen, die nicht wissen, wie viel Stoffwechsel sie benötigen, um abzunehmen, die Kalorienzufuhr auf einen Punkt unterhalb des Hauptstoffwechsels reduzieren. Der Grundstoffwechsel ist jedoch für die Arbeit des Herzens, der Lunge, des Blutkreislaufs usw. notwendig.

Sie können den Stoffwechsel auf einer der Websites im Internet selbstständig berechnen. Dazu müssen Sie Informationen zu Geschlecht, Alter, Größe und Körpergewicht eingeben. Um herauszufinden, wie viele Kalorien Sie pro Tag benötigen, um Ihr Gewicht zu halten, muss der Basisstoffwechselindex mit dem Aktivitätskoeffizienten multipliziert werden. Solche Berechnungen können auch direkt vor Ort durchgeführt werden.

Der beschleunigte Stoffwechsel ermöglicht es den Menschen, mehr zu essen und gleichzeitig kein Fettgewebe zu gewinnen. Und nicht zu vergessen das allgemeine Wohlbefinden einer Person, die sich mit einem schnellen Stoffwechsel gesund, kraftvoll und glücklich fühlt. Wovon hängt die Stoffwechselrate ab?

• Paul Ein männlicher Organismus verbraucht mehr Energie als seine Weibchen, um seine Funktionen zu erhalten. Durchschnittlich benötigt ein Mann 5-6% mehr Kalorien als eine Frau. Dies liegt an der Tatsache, dass sich im weiblichen Körper natürlicherweise mehr Fettgewebe befindet, das zur Aufrechterhaltung weniger Energie erfordert.
• Alter Ab einem Alter von 25 Jahren verändert sich der menschliche Körper. Exchange-Prozesse beginnen sich wieder aufzubauen und werden langsamer. Mit 30 Jahren jedes Jahrzehnts verlangsamt sich der Stoffwechsel um 7-10%. Aufgrund der Tatsache, dass die Rate von Stoffwechselprozessen reduziert wird, ist es für ältere Menschen leichter, Übergewicht zuzunehmen. Mit dem Alter sollte die Kalorienaufnahme von Lebensmitteln pro 10 Jahre um 100 Kalorien reduziert werden. Und körperliche Aktivität sollte dagegen zunehmen. Nur in diesem Fall können Sie Ihre Figur in der richtigen Form unterstützen.
• Das Verhältnis von Fett und Muskelgewebe im Körper. Muskeln verbrauchen selbst in Ruhe Energie. Um den Tonus zu erhalten, muss der Körper mehr Energie geben als die Fettreserven. Ein Athlet gibt 10-15% mehr Kalorien aus als eine Person mit einem Übergewicht an Körpergewicht. Dabei geht es nicht um körperliche Anstrengung, die der Sportler sicherlich mehr tut. Und über den Grundstoffwechsel, also die Energie, die in Ruhe verbraucht wird.
• Power Überessen, Fasten, Essstörungen, eine große Menge an fetthaltiger, ungesunder und schwerer Nahrung - all dies wirkt sich nachteilig auf die Geschwindigkeit der Stoffwechselvorgänge aus.

Stoffwechselstörungen

Die Ursachen für Stoffwechselstörungen können Erkrankungen der Schilddrüse, der Nebennieren, der Hypophyse und der Sexualdrüsen sein. Der erbliche Faktor, den wir nicht beeinflussen können, kann auch zu Veränderungen in der Arbeit des Körpers führen.

Die häufigste Ursache für einen verzögerten Stoffwechsel ist jedoch ein schlechtes Essverhalten. Dazu gehören Überessen, Missbrauch tierischer Fette, schwere Mahlzeiten und große Abstände zwischen den Mahlzeiten. Fans von Express-Diäten sollten sich bewusst sein, dass Fasten und die Prävalenz von kalorienarmen Lebensmitteln in der Ernährung der richtige Weg sind, um das innere Gleichgewicht zu brechen.

Oft führen schlechte Gewohnheiten - Rauchen und Alkoholkonsum - zu einer Verlangsamung der Prozesse. Bei Gefahr sind auch Menschen, die inaktiv sind, ständig unter Schlafmangel stehen, häufigen Belastungen ausgesetzt und erhalten eine unvollständige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.

Was ist so gefährlich, langsamer Stoffwechsel?

Symptome, anhand derer Sie Fehler in Stoffwechselprozessen beurteilen können:

• Übergewicht
• Schwellung;
• Verschlechterung der Haut, deren Farbe zu einem schmerzhaften Grau wird;
• spröde Nägel;
• Zerbrechlichkeit und Haarausfall;
• Kurzatmigkeit.

Neben äußeren Manifestationen gibt es auch innere. Dies sind sehr individuelle Stoffwechselkrankheiten. Erkrankungen des Körpers aufgrund eines inneren Ungleichgewichts können sehr unterschiedlich sein, es gibt wirklich viele davon. In der Tat verstehen unter dem Stoffwechsel die Gesamtheit aller Körpervorgänge, die auch sehr viele sind.

Wie beschleunigt man den Stoffwechsel?

Um die Rate der Stoffwechselvorgänge zu normalisieren, müssen die Gründe für ein Ungleichgewicht beseitigt werden.

• Menschen, die in ihrem Leben nur wenige körperliche Aktivitäten haben, müssen ihre motorische Aktivität steigern. Stürzen Sie sich nicht in die Hitze des Fitnessstudios und erschöpfen Sie Ihren Körper mit unerträglichen Workouts - dies ist genauso schädlich wie den ganzen Tag am Monitor zu verbringen. Beginnen Sie klein. Gehen Sie dorthin, wo Sie früher mit dem Transport gegangen sind Steigen Sie die Treppe hoch, anstatt den Aufzug zu benutzen. Erhöhen Sie die Last allmählich. Eine gute Möglichkeit, Ihren Körper zu "strecken", ist die Teilnahme an Sportspielen - Fußball, Basketball, Tennis usw.
• Der Rhythmus des modernen Menschen zwingt ihn oft, genug Schlaf aufzugeben. In diesem Fall ist es besser, einen Film oder andere Mittel zum Ausruhen und Schlafen zu spenden. Ein fehlerhafter Schlaf führt zu vielen Störungen im Körper, darunter auch direkt den Wunsch einer Person, schnelle Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Aber Süßigkeiten werden im Körper einer "schläfrigen" Person schlecht absorbiert und liegen in Problemzonen.
• Beginnen Sie mit dem Trinken von Wasser. Trinken Sie nach dem Schlaf ein Glas Wasser, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten und eine Stunde danach. Trinken Sie Wasser in kleinen Schlucken und nicht mehr als 200 ml gleichzeitig. Wenn Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich nehmen, versorgen Sie den Körper mit der notwendigen Feuchtigkeit für die meisten Stoffwechselvorgänge.
• Bei schwerwiegenden Stoffwechselstörungen sollten Sie sich einer Massage unterziehen. Egal für welche Art Sie sich entscheiden. Jede Massage wirkt wie eine Lymphdrainage, regt die Durchblutung an und „beschleunigt“ dadurch den Stoffwechsel.

• Versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Sauerstoff und Sonnenwärme. Spazieren Sie an der frischen Luft, besonders bei sonnigem Wetter. Denken Sie daran, dass Sauerstoff eines der wichtigsten Elemente für einen normalen Stoffwechsel ist. Sie können Atemübungen ausprobieren, die Ihrem Körper beibringen, tief zu atmen. Und die Sonnenstrahlen geben Ihnen wertvolles Vitamin D, das aus anderen Quellen sehr schwer zu bekommen ist.
• Seien Sie positiv Laut Statistik haben Menschen, die sich tagsüber häufiger freuen, eine höhere Stoffwechselrate als ewige Pessimisten.
• Essen Sie richtig.

Ernährung - Diät für den Stoffwechsel

Abnormales Essverhalten ist die häufigste Ursache für einen langsamen Stoffwechsel. Wenn Sie zu oft oder im Gegenteil nur 1-2 Mal am Tag essen, besteht die Gefahr, dass Ihr Stoffwechsel gestört wird.

Optimalerweise gibt es alle 2-3 Stunden, dh 5-6 mal am Tag. Davon sollten 3 Mahlzeiten - Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie 2-3 leichte Snacks - enthalten sein.

Der Tag beginnt mit dem Frühstück und nur unter dieser Bedingung können Sie sich auf den richtigen Stoffwechsel verlassen. Das Frühstück sollte dicht und nahrhaft sein und aus langsamen Kohlenhydraten bestehen, die uns Energie für den Tag, Proteine ​​und Fette geben. Beim Abendessen ist es besser, Eiweißnahrung zu lassen - magerer Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Als Snack ist es ideal, um Naturjoghurt, Kefir, Obst oder Hüttenkäse zu trinken. Wenn Sie vor dem Zubettgehen von Hunger überwältigt werden, können Sie sich fettarmen Hüttenkäse leisten.

Wenn Sie einen langsameren Stoffwechsel haben, können Sie die Geschwindigkeit beeinflussen, indem Sie Ihrer Diät Nahrungsmittel hinzufügen, um den Stoffwechsel zu beschleunigen:

• Zitrusfrüchte;
• Äpfel;
• Mandeln;
• natürlicher schwarzer Kaffee;
• frischer grüner Tee ohne Zucker und andere Zusätze;
• fettarme Milchprodukte;
• Spinat;
• Bohnen;
• Weiß und Blumenkohl, Broccoli;
• mageres Truthahnfleisch

Stoffwechsel - Gewichtsverlust

Nicht viele Menschen wissen, dass das Gewicht direkt von der Rate der Stoffwechselvorgänge in unserem Körper abhängt. Die Höhe des Stoffwechsels hängt von der Anzahl der Kalorien ab, die der Körper im Ruhezustand verbrennt. Für eine Person sind es 1000 Kalorien, für eine andere - 2000. Die zweite Person kann sich, auch ohne Sport, den Energiewert der täglichen Ernährung fast doppelt so hoch wie die erste leisten.

Wenn Sie zusätzliche Pfunde haben und der grundlegende Stoffwechsel niedrig ist, müssen Sie sehr wenig essen, um abzunehmen. Darüber hinaus wird ein Körper mit einem langsamen Stoffwechsel sehr ungern Fett geben. Es ist richtiger, den Stoffwechsel von Substanzen zu beschleunigen, um die normale Funktion des gesamten Organismus zu gewährleisten.

Beschleunigung des Stoffwechsels Haley Pomeroy

Unser Körper verbraucht auch in Ruhe Energie. Daher schlägt der amerikanische Ernährungswissenschaftler Haley Pomroy vor, die Stoffwechselvorgänge zu beschleunigen und nur durch sie abzunehmen. Wenn Sie Hayleys Anweisungen genau befolgen, garantiert sie Ihnen einen Gewichtsverlust von 10 kg pro Monat. Fett wird nicht zurückgegeben, wenn Sie in Zukunft nicht gegen die Grundsätze der richtigen Ernährung verstoßen.

Der von einem Amerikaner vorgeschlagene Komplex wird Sie vor der Monodiät bewahren, während der ein schmerzhafter Hunger verfolgt wird. Haley hat einen ausgewogenen Ernährungsplan entwickelt, der nicht darauf abzielt, den Nährwert des Menüs zu reduzieren, sondern den Fluss aller Prozesse im Körper zu verbessern.

Um den Stoffwechsel auf gleichem Niveau zu halten, ist es notwendig, ihn ständig mit Nahrung zu füttern. Dies bedeutet nicht, dass es viel Essen geben sollte. Haley empfiehlt, häufig zu essen, jedoch in kleinen Portionen. Ihr Körper wird also ständig mit der Verarbeitung von Substanzen beschäftigt sein und keine Zeit haben, sich zu verlangsamen. Bereiten Sie optimal 3 Mahlzeiten zu - Frühstück, Mittag- und Abendessen. Und dazwischen 2-3 Snacks.

Trotz der Tatsache, dass der Ernährungswissenschaftler Sie bei der Auswahl der Inhaltsstoffe fast nicht einschränkt, müssen einige der für den Stoffwechsel schädlichen Produkte noch aufgegeben werden. Dies sind Gerichte mit Zuckergehalt, Weizengerichte, alkoholische Getränke und fetthaltige Milchprodukte.

Haley Pomroys Mahlzeit ist 4 Wochen. Jede Woche ist in Blöcke unterteilt.

1. 1. Block - komplexe Kohlenhydrate. Dauer - 2 Tage Ihre Ernährung sollte von Lebensmitteln dominiert werden, die reich an gesunden Kohlenhydraten sind. Dies ist in erster Linie Gemüse, Vollkornprodukte und Getreide. Achten Sie auf genügend Ballaststoffe im Menü. Ballaststoffe tragen dazu bei, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, der aufgrund der großen Menge an Kohlenhydraten schwanken kann.
2. 2. Block - Eiweiß und Gemüse. Dauer - 2 Tage Für die Verarbeitung und Aufnahme von Proteinverbindungen verbraucht unser Körper die meisten Kalorien. Essen Sie fettarme Nahrungsmittel, die Eiweiß enthalten: Geflügel, Fleisch, Fisch, Soja, Hüttenkäse, Eier. Protein-Nahrungsmittel zu Protein-Lebensmitteln hinzufügen.
3. 3. Block - gesunde Fette hinzufügen. Sie essen eine ausgewogene Ernährung, dh konsumieren Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette. Bevorzugen Sie natürliche Pflanzenöle, Avocados, Erdnüsse.

Weitere Informationen über die Ernährung von Haley Pomroy finden Sie in ihrem Buch "Diät, um den Stoffwechsel zu beschleunigen".

Gillian Michaels - Stoffwechsel beschleunigen

Als Kind litt Jillian Michaels an starkem Übergewicht. Mit der Fitness vertraut, beschloss das Mädchen, sich einem gesunden Lebensstil zu widmen. Nun ist dies eine erfolgreiche Frau, die nicht nur in hervorragender Form ist, sondern auch anderen beibringt, wie sie ihrem Körper helfen kann.

Gillian hat unter den verschiedenen effektiven Techniken ein spezielles Programm namens "Accelerate Metabolism". Es ist nicht für Anfänger im Sport gedacht, sondern für diejenigen, die vom ersten Training an das intensive, einstündige Fitnessprogramm aushalten können.

Zunächst einmal bittet ein Amerikaner, nicht auf Ihre Ernährung zu achten. Sie rät, Nahrungsmittel in die Diät aufzunehmen, die sich positiv auf den Stoffwechsel auswirken.

• Rote Bohnen Dieses Produkt enthält eine spezielle Stärke, die vom Körper nicht absorbiert wird, sondern den Darm reinigt. Zellulose entfernt Toxine und die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung der Bohnen beeinflusst die Muskelbildung bei Männern und Frauen.
• Zwiebeln und Knoblauch - diese Kämpfer mit schädlichem Cholesterin. Antioxidantien in Zwiebeln und Knoblauch entfernen Schlacken auf perfekte Weise aus dem Körper.
• Himbeeren und Erdbeeren. Diese Beeren regulieren den Blutzuckerspiegel. Spezielle Substanzen in der Zusammensetzung von Erdbeeren und Himbeeren verhindern die Aufnahme von Fett und Stärke.
• Brokkoli und anderes Kreuzblütler. Dies sind kalorienarme Lebensmittel, die ein langes Sättigungsgefühl vermitteln.
• Vollkorngetreide, Müsli. Getreide, natürlich, Kalorien, und viele während der Diät lehnen sie ab. Die Gefahr besteht jedoch nur in geschälten Körnern und Mehlgerichten. Gillian empfiehlt, Hafer, Buchweizen, Gerste, Weizen zu essen.

Ein Training zur Fettverbrennung und zur Beschleunigung des Stoffwechsels ist ein 50-minütiges Programm. Es ist aerob oder kardiovaskulär. Das Training beginnt mit einem 5-minütigen Aufwärmen und endet mit einem 5-minütigen Problem, bei dem die Muskeln gedehnt und der Körper nach dem Training beruhigt wird.

Die Übungen sind ziemlich einfach in der Ausführung, sie können jeweils ohne Hilfe eines Trainers wiederholt werden. Aber nur wer ständig Sport treibt, kann dem schnellen Tempo des Programms standhalten. Verlieren Sie Ihren Körper nicht, um Gewicht zu verlieren, da der Start von Kratzer bis zu großen Belastungen für die Gesundheit gefährlich ist. Bereiten Sie Ihren Körper schrittweise vor, angefangen mit zügigem Gehen, Joggen und kurzfristigen Kardio-Komplexen.

Metabolismus: Was ist in einfacher Sprache, wie kann man es verbessern?

Was ist Stoffwechsel und wie kann er zu Hause verbessert werden? Einfache Sprache wird das Wesentliche des Stoffwechsels erklären, die wichtigsten Möglichkeiten, ihn zu verbessern und auf dem richtigen Niveau zu halten!

Was ist Stoffwechsel?

Die Geschwindigkeit der Verarbeitung und Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie wird als Stoffwechsel bezeichnet. Die resultierende Ressource wird für die Bereitstellung interner Prozesse, die Aufteilung von Lebensmitteln und körperliche Aktivität aufgewendet. Etwa 80% gehen an den grundlegenden und Verdauungsaustausch, der Rest - an die Bewegung.

Metabolismus bedeutet Anabolismus und Katabolismus. Obwohl die Prozesse gleichzeitig ablaufen, unterscheiden sie sich im Wirkprinzip. Im ersten Fall fallen die Lebensmittel in Makronährstoffe, dann in einfachere Bestandteile. Der Prozess setzt Energie frei, die in Kalorien gemessen wird. Auf dieser Grundlage werden neue Moleküle für Zellen und Gewebe aufgebaut. Die Geschwindigkeit des Prozesses beeinflusst:

• auf Druck;
• Rücknahme von Zerfallsprodukten;
• Körpergewicht.

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Wie kann man den Stoffwechsel nicht verderben?

Wenn Sie das Verhältnis von Kosten und Energie beibehalten, ist eine Person nicht mit Übergewicht und Gesundheitsproblemen bedroht. Unwirksame Essgewohnheiten, Hypodynamie führen zum Auftreten von überschüssigem Fett, zu hohem Zucker- und Cholesterinspiegel. Im gegenteiligen Fall, wenn jede Kalorie gezählt wird, erhält der Körper nicht die richtige Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, was die biochemischen Prozesse verletzt.

Ein hoher Anteil an Leptin, einem Hormon, das für den Energiestoffwechsel und den Appetit verantwortlich ist, hängt von der Menge des Fettgewebes und der Kohlenhydrataufnahme ab. Bei einem bestimmten Nahrungsmittelmuster passt sich der Körper an das Volumen an, und wenn in einen anderen Modus gewechselt wird, beginnt er gestört zu werden. Daher ist es für fettleibige Menschen schwierig, den Hunger zu ertragen. Ein scharfer Übergang zu einer begrenzten Diät ist mit einer Abnahme der Stoffwechselprozesse um 45% verbunden.

Menschen, die sich mit Hunger erschöpft haben und in Fitness-Hallen gehen, haben eine geringere Leptin-Empfindlichkeit. Selbst wenn sein Niveau angepasst wird, versucht der Körper nicht, Reserven anzusammeln. Bei einem Mangel an Fetten werden keine Hormone produziert, die die Aktivität von Organen und Zellen beeinflussen. Der für die Östrogenproduktion erforderliche Bormangel führt zu einer Ansammlung von Fett im Bauchraum.

Um den natürlichen Mechanismus nicht zu stören, müssen Sie die zulässige Anzahl von Kalorien für den Basenaustausch anhand der Formel berechnen. Zum Beispiel:

1. Für eine 45-jährige Frau mit einer Körpergröße von 165 und einem Gewicht von 75 kg sieht das folgendermaßen aus: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4,92 * 45).
2. Der resultierende Wert ist die Norm für die Aufrechterhaltung der Energiebilanz.

Wenn Sie die Anzahl der Kalorien reduzieren, wechselt der Körper in den kumulativen Modus.

Was beeinflusst den Stoffwechsel?

Nach dem Essen verbrauchen manche Menschen Energie mit zu viel Energie, während andere Ablagerungen in der Taille haben. Warum verbrennen einige Kalorien im Ofen, andere wachsen aus der Luft? Der Hauptfaktor ist die Genetik. Heute gibt es Methoden, mit deren Hilfe die für die Produktion bestimmter Enzyme verantwortlichen Gene identifiziert werden können. Menschen mit dem "Atkins-Gen" (AMY1) können alles essen, ohne die Figur zu schädigen. Diejenigen, die kein Glück haben, mindestens ein paar Exemplare zu haben, sollten stärkere und süße Speisen vergessen. Außerdem wurde bei Frauen das MMP2-Gen gefunden, das für das Fettvolumen verantwortlich ist.

Faktoren, die nicht korrigiert werden können, werden als statisch bezeichnet. Das:

• Boden;
• Körpertyp;
• Vererbung

Die dynamischen Parameter - Ernährung, Hormonspiegel, Aktivität - falls gewünscht - werden jedoch reguliert. Das Zusammenspiel von erstem und zweitem Aspekt bestimmt die Kohärenz interner Prozesse.

Daher müssen einige Aspekte berücksichtigt werden, die zur Vollständigkeit führen. Alle 10 Jahre verlangsamt sich der Stoffwechsel um 10%. Ursachen:

• Schwankungen des Hormonspiegels;
• verminderte Aktivität;
• betont.

Schwangerschaft führt zu Abnormalitäten im Basalstoffwechsel. In den frühen Stadien speichert der Körper Nährstoffe. Näher an der Geburt nehmen Glukose und Cholesterin zu. Nach der Schwangerschaft erholt sich der Körper lange Zeit. Hormonelle Veränderungen stören oft die Aktivität des endokrinen Systems - die Produktion von Schilddrüsenhormonen, die von der Schilddrüse produziert werden. Dies erfordert Medikamente.

Wie kann man den Stoffwechsel verbessern?

Um nichts an der Lebensweise zu ändern, nehmen viele Menschen Medikamente mit Steroidhormonen, was absolut nicht möglich ist. Wenn eine vernünftige Herangehensweise an das Problem und die Gewohnheiten geändert wird, kann der Stoffwechsel ohne Gesundheitsschäden beschleunigt werden.

Schulungen

Je mehr Energie pro Tag ausgegeben wird, desto mehr Kalorien gehen nachts aus. Für Sportbegeisterte verbrennt 1 kg Muskelgewebe 100 kcal pro Tag, nur 30 kg Fett pro Woche, wobei 80 bis 150 Minuten Herzbelastung oder 8000 Schritte pro Tag (4 km) empfohlen werden. Das effektivste - Zirkeltraining mit wechselnden intensiven und mittleren Belastungen. Eine weitere schnelle Möglichkeit, Körper und Stoffwechsel zu straffen, ist die Belastung der Energie. Nach dem Heben der Kurzhanteln und der Langhantel gehen während des Tages Kalorien verloren. Der schlimmste Rat ist, jeden Tag etwas zu essen und Sport zu treiben. Erschöpfende Lasten und eine unvollständige Diät mit einem Minimum an Kalorien verlangsamen alle Prozesse.

Power

Es ist wichtig, die Häufigkeit der Mahlzeiten zu beachten. Um die Energiebilanz aufrechtzuerhalten, werden bis zu 6-mal täglich fraktionierte Mahlzeiten empfohlen. Um Kohlenhydrate zu verbrennen, ist es besser, bei der metabolischen Uhr zu essen. Bis zum Mittag können Sie sich mit Gebäck und Süßigkeiten verwöhnen. Bis zum Abend werden Kalorien verbraucht. Wenn diese Nahrungsmittel nachts verzehrt werden, wird die Energie in Fett umgewandelt.

Das Frühstück macht 70% der Tagesration aus. Die Weigerung, morgens zu essen, führt zu einer Gewichtszunahme von 7 kg pro Jahr. Um Stoffwechselprozesse zu stimulieren, ist die Ernährung zur Diversifizierung hilfreich. Die erste Mahlzeit muss nicht unbedingt Brei enthalten. Eiweiß und Milchprodukte enthalten Linolsäure, die zur Entwicklung des Muskelgewebes beiträgt. Eier, ein Sandwich mit Vollkornbrot und Käse, Bohnenquark, Nüsse sorgen für lange Zeit für Sättigung. Proteine ​​werden lange Zeit verdaut, wodurch der Basismetabolismus um 35% zunimmt.

Nach dem Mittagessen können Sie Obst essen. Zitrusfrüchte und Äpfel regen neben nützlichen Ballaststoffen und organischen Säuren den Stoffwechsel perfekt an. Bis zu 16 Stunden ist der Blutzucker gesenkt und der Nachtisch schadet der Figur nicht. Zum Abendessen Protein und Gemüse - Magerbrust, Fleisch, Fisch. Vergessen Sie nicht die Gewürze:

• Paprika:
• Ingwer;
• Kurkuma;
• Zimt;
• Kümmel

Gewürze tragen zur Verdauung von Nahrungsmitteln bei und nutzen Fette.

Sie sollten natürlichen Kaffee nicht ablehnen. Eine Tasse Getränk beschleunigt die Stoffwechselvorgänge um 14%, da die Herzfrequenz erhöht und das zentrale Nervensystem stimuliert wird. Nützlicher grüner Tee. Es geht um ECGC - stimulierende Substanz. Wenn Sie bis zu 5 Tassen trinken, gehen in 3 Monaten 5% des Gewichts verloren.

Sauna

Im Bad und in der Sauna aktiviert heißer Dampf den Fettstoffwechsel. Das Blut zirkuliert mit kosmischer Geschwindigkeit durch die Venen. Nachdem Schweiß aufgetreten ist, wechselt der Körper in den Kühlmodus. Die thermische Kontrolle verbraucht viel Energie. Für den Effekt reichen 2 Läufe von 10 Minuten. Wenn die Gewöhnung der Last zunimmt - 4 Besuche für 15 Minuten. Der Körper verliert viel Wasser, daher ist es wichtig, Wasser oder Kräutertees ohne Zucker zu trinken.

In der Ruhephase wird die Arbeit von Organen und Systemen kontrolliert, Zellen werden aktualisiert. Es dauert mindestens 7 Stunden, bis eine Person Energie gewinnt. Es lohnt sich, nachts nicht zu schlafen, da Glukose springt, die Insulinempfindlichkeit gehemmt wird und hormonelles Versagen auftritt. Aufgrund einer Abnahme des Leptins wird es schwierig, den Appetit zu kontrollieren. Der Körper nimmt Schlafmangel als Stress wahr und gibt Cortisol in die Blutbahn ab, was die Bildung „strategischer“ Bestände beeinflusst. Fazit: Je organisierter das Leben, desto kohärenter sind die internen Prozesse.

Behalten Sie Ihren Stoffwechsel auf dem richtigen Niveau und bleiben Sie gesund!

METABOLISMUS: Was es ist und wie man es verbessern kann

Der Stoffwechsel ist ein Prozess der chemischen Umwandlung von Nährstoffen, die in unseren Körper gelangen. Metabolismus in einfachen Worten ist, wenn der Körper die Nahrung, die wir verbraucht haben, in kleine Bestandteile zerlegt und daraus neue Moleküle unseres Körpers aufbaut.

Der Begriff Metabolismus selbst wurde aus dem griechischen Wort "Metabole" gebildet, was als "Veränderung" oder "Transformation" übersetzt wird. Zu viel enthält dieses Wort an sich - und hormonelle Merkmale sowie Merkmale des Körpers und die direkte Abhängigkeit des Körpers von der Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen. Um dies zu klären, wollen wir uns um alles in Ordnung kümmern.

Was ist Stoffwechsel und wie man ihn besser macht

Wer sich mit „kompetenter“ Gewichtsabnahme befasst, sollte zunächst einmal über den Stoffwechsel nachdenken. Grob gesprochen, aber verständlich, ist der Metabolismus eine Art Ofen, dessen Leistung die Geschwindigkeit der Verbrennung unserer Kalorien bestimmt. Ein hoher Stoffwechsel bewirkt im Allgemeinen Wunder - er reduziert die Menge an verhassten Kalorien auf einen solchen Zustand, dass der Körper beginnt, sich aus seinen eigenen Reserven zu ernähren. So geht das Fett.

Was ist der Stoffwechsel?

RMR (Resting Metabolic Rate) - Anzahl der Kalorien, die ausreicht, um die Vitalfunktionen des Körpers zu unterstützen. Für jeden Einzelnen ist dieser Indikator individuell - dies ist eine rein genetische Realität.

Der nächste wesentliche Teil des Stoffwechsels ist Körpermasse und Muskelmasse. Hier gibt es eine direkte Abhängigkeit von einem - dem höheren Metabolismus - der höheren Muskelmasse und umgekehrt. Warum sollte es Ja, nur ein halbes Kilogramm Muskel "zerstört" 35-50 Kalorien pro Tag. Die gleiche Menge an Fett spart nur 5-10 Kalorien.

Bestandteil Nummer 3 - Ihre Schilddrüse. Daher ist es für diejenigen, die über 30 Jahre alt sind, wertvolle Ratschläge zu geben, und es ist sinnvoll, zum Arzt zu gehen und alle Tests auf Hormone + Ultraschall der Schilddrüse zu bestehen. Dass es eine direkte Verbindung zum Stoffwechsel und zur Fettverbrennung hat.

Anabolismus und Katabolismus

Zwei gleich wichtige Konzepte, die direkt mit einem gesunden Stoffwechsel zusammenhängen.

Anabolismus - eine Reihe chemischer Prozesse, die für die Gewebe, Körperzellen, deren Entwicklung und für die Synthese von Aminosäuren verantwortlich sind.

Katabolismus - die Aufspaltung von Lebensmittelmolekülen zur anschließenden Umwandlung in die Energie Ihres Körpers.

Die aus dem Katabolismus gewonnene Energie ist für das ganze Leben des Organismus notwendig.

Wie setzen Sie Ihren eingebauten Fatburner wirklich in die richtige Richtung ein? Ja, alles ist im Allgemeinen nicht schwierig.

Die erste Stufe - vor dem Spiegel stehen, sich objektiv einschätzen und die Art Ihres Körperbaus bestimmen - damit ist der Stoffwechsel direkt verbunden und in der Tat der erste Schritt, um Ihre eigene Fettverbrennungsmaschine zu steuern.

Wir sind alle verschieden, aber die meisten Wissenschaftler sind sich über drei Arten von Strukturen menschlicher Körper einig:

Ektomorph

Es hat einen kleinen Körper.

Die Form der Brust ist flach;

Muskelmasse ist ziemlich schwer zu gewinnen;

Sehr schneller Stoffwechsel.

Wenn Sie der "dünne" Ektomorph sind, müssen Sie eine große Anzahl von Kalorien verbrauchen. Und hier gibt es eine kleine unbestrittene Freude - es ist notwendig, dass der Ektomorph vor dem Zubettgehen isst, um die Prozesse des Katabolismus zu deaktivieren. Fast alle körperlichen Anstrengungen in Ektomorphen sollten auf bestimmte Muskelgruppen gerichtet sein. Es wäre schön, Sportnahrungsergänzungen zu verwenden.

Mesomorph

Der Build ist athletisch und athletisch.

Körperform ist rechteckig;

Mesomorphe sind normalerweise sehr stark;

Erlebe keine Probleme beim Muskelaufbau;

Kann Probleme mit Übergewicht haben.

Haben Sie keine Probleme beim Muskelaufbau sowie beim Aufbau von überschüssigem Fett. Das ist nicht gut - Sie müssen immer sicherstellen, dass Sie in welcher Menge essen. Das heißt, für die Mesomorphen ist eine richtig gewählte Diät von entscheidender Bedeutung. Da kann auch auf normales Cardio nicht verzichtet werden.

Endomorph

Runde Form der Figur;

Und Muskel- und Fettmasse wachsen, wie sie sagen, "mit einem Knall";

Probleme haben, Gewicht zu verlieren;

Das Wichtigste für Endomorphs ist die aus Kalorien berechnete Proteindiät + regelmäßiges Cardiotraining - Laufen, Biken und Gehen.

Die nächste Stufe besteht darin, sich mit den Konzepten zu beschäftigen, die aus dem oben genannten folgen - schneller und langsamer Stoffwechsel.

Langsamer Stoffwechsel - ausgedrückt in hohem Appetit und mangelndem Wunsch, sich zu bewegen und aktiven Sport zu betreiben. Hier ist es zunächst wichtig, die Ernährungs- und Essgewohnheiten im Allgemeinen zu ändern. Danach ist die körperliche Aktivität leichter zu erhalten.

Schneller Stoffwechsel - im Gegenteil drückt sich der Wunsch aus, weniger zu essen und sich mehr zu bewegen. Solche Menschen sind oft traurig darüber, dass es trotz aller Anstrengungen katastrophal ist, Muskelmasse zu gewinnen. Menschen mit schnellem Stoffwechsel benötigen eine richtige, kalorienreiche Ernährung und ein ausgeklügeltes Trainingssystem, das die aufgenommene Energie in die richtige Richtung umwandelt.

Die letzte Etappe Abnehmen und Stoffwechselprozesse in Ihrem Körper sinnvoll einsetzen.

Wovon hängt der Stoffwechsel ab?

1. Alter, Gewicht, Größe, Geschlecht, Körper (lesen Sie über Körpertypen, siehe oben);

2. Ernährung, Bewegung (und ihre richtige Kombination je nach Art der Körperstruktur);

3. Gesundheitszustand (stabiler hormoneller Hintergrund, der von einem Endokrinologen geprüft wird);

4. Psychische Gesundheit (Stressmangel und andere psychotische Faktoren).

Stoffwechselprozesse im Fettgewebe sind im Vergleich zum Stoffwechsel im Muskelgewebe unglaublich langsam. Diejenigen, die wirklich Probleme mit Übergewicht haben, benötigen weniger Energie und essen dennoch mehr als nötig. Diese zusätzliche „aufgenommene“ Energie wird nicht verbraucht, sondern geht schnell in die fetten „Reserven“ unseres Körpers über - und wo können wir sie sonst noch einsetzen? Natürlich ist mit einem solchen Stoffwechsel kein Gewichtsverlust möglich.

Überschüssiges Fett, das allmählich in die inneren Organe eindringt, beeinflusst die Stabilität des endokrinen Systems und erschüttert unsere Hormone. Bei Frauen zum Beispiel führt überschüssiges Körperfett zu Verzögerungen oder dauerhaften Zyklusversagen. Es besteht die Wahrscheinlichkeit, ein metabolisches Syndrom zu entwickeln.

Was ist das metabolische Syndrom?

Dies ist ein Zustand, in dem das subkutane Fett zu schweren Verletzungen der inneren Stoffwechselprozesse führt - Lipid und Kohlenhydrat. Dies ist der Fall, in dem eine Person buchstäblich von allem "anschwillt". Es gibt Herzprobleme und arterielle Hypertonie. Der Druck und die Zuckermenge im Blut steigen stark an.

Es ist jedoch zu beachten, dass alle diese Symptome nicht mit dem metabolischen Syndrom zusammenhängen, wenn die Indikatoren für Ihren Körper (Taillenumfang und -gewicht) normal sind. Auch in diesem Fall ist ein Arztbesuch erforderlich.

Wie beschleunigen Sie Ihren Stoffwechsel, um Gewicht zu verlieren?

Hör auf dich selbst zu täuschen!

Entfernen Sie Fette und einfache Kohlenhydrate (Schokolade, Brot, Kuchen, Butter usw.) aus der Ernährung.

Beschränken Sie fettarme Proteine ​​(Hühnerbrust, Milch, Eiweiß) und Ballaststoffe (Obst, Gemüse). So verbessern Sie endlich Ihren Stoffwechsel und beschleunigen Ihren Stoffwechsel.

Reduzieren Sie Kohlenhydrate - im Gegenteil, sie verlangsamen den Stoffwechsel.