Hühnchen-gehackte Pizza

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Wenn Sie nicht versucht haben, Pizza mit Hackfleisch statt Teig zu kochen, dann empfehle ich Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept für dieses leckere Gericht. Eine solche Pizza kann sowohl als Snack als auch als Hauptgang serviert werden.

Die Basis für die Pizza sind gehackte Hähnchenbrust und als Füllung Tomaten und Käse. Die angegebene Anzahl von Produkten ist für eine kleine Pizza mit einem Durchmesser von 19-20 cm ausgelegt.

Zutaten:

  • 300-350 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 kleine Zwiebel (ca. 70 g)
  • 2 mittlere Knoblauchzehen
  • 1 kleines Ei (50-55 g)
  • 2 EL. l Mehl mit einer Rutsche
  • 200 g Tomaten "Sahne"
  • 65-70 g Käse
  • Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer, Gewürz nach Geschmack
  • einige grüne Zweige
  • etwas Butter oder Pflanzenöl - schmieren Sie die Form

Kochen:

Scrollen Sie zuerst in der Fleischmühle Hähnchenfilet, dann die geschälte Zwiebel und schneiden Sie sie in 4 Teile. Fügen Sie dem resultierenden Hackfleisch Ei hinzu, 2 EL. l Mehl mit einem Hügel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, einer Presse und einer Prise getrockneter Gewürze. Ich füge der gehackten Hühnerpizza eine Prise Basilikum, Curry und Hühnergewürze hinzu.

Mischen Sie alles gründlich und machen Sie sich so bereit:

Den Backofen einschalten, er muss auf 180 Grad erhitzt werden.

Die Auflaufform mit Butter einfetten.

Verteilen Sie das Hühnerhackfleisch gleichmäßig auf dem Boden der Form und glätten Sie es mit einem in Wasser getauchten Löffel.

Tomaten schneiden in Scheiben mit einer Dicke von etwa 5 mm und verteilen sich auf der Füllung. Wir fügen ein wenig hinzu.

Tomaten, im Prinzip können Sie jede, nur eine kleine "Creme" fleischig und bequem zu schneiden und zu verbreiten.

Auf die Tomaten legen Sie den Käse, gerieben auf einer feinen Reibe. Reiben Sie es bequem in Form.

Wir schneiden die Ecke des Pakets mit Mayonnaise ab, lassen ein kleines Loch zurück und machen ein leichtes Mayonnaisennetz über dem Käse.

Wir legen die Form in einen Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist, und backen für 20-25 Minuten, bis sich eine rötliche Kruste bildet.

Bestreuen Sie die fertige Pizza mit fein gehackten Grüns.

Wir legen die Pizza auf den Teller und servieren sie zum Tisch. Aus dem Formular wird es sehr leicht entfernt.

Hühnerpizza mit Tomaten und Käse ist in der Tat ein Fleischauflauf, ungewöhnlich und sehr lecker. Sie können es sowohl im Ofen als auch in der Pfanne mit dem einzigen Unterschied kochen, dass Sie im zweiten Fall keine goldene Kruste bekommen, aber ohne sie werden Sie lecker. Ich hoffe, dieses Gericht wird die gewünschte Wirkung auf Ihre Angehörigen haben.

Am Vorabend des neuen Jahres schlage ich vor, die Rezepte anderer Hühnchengerichte zu betrachten, die geeignet sind, den festlichen Tisch aufzustellen - Hühnersoufflé im Speck, Scheiben vom Hähnchenfilet im Teig, heißes Gericht - Hähnchenfilet mit Preiselbeersauce. Unter den Rubriken "Snacks" und "Salate" finden Sie viele interessante Rezepte für festliche Gerichte.

Das ist alles für heute. Viel Glück und tolle festliche Stimmung!

Hühnerbrustpizza mit niedrigem Kohlenhydratgehalt (schrittweise Rezept)

Guten Tag, Freunde! Wahrscheinlich nicht auf Erden eine Person, die kein Backen, Mehl und andere Gerichte mit Mehl mag. Deshalb ist es ziemlich schwierig, sofort zu verlernen, solche Nahrungsmittel zu essen, die nicht gesund sind.

Heute werde ich Ihnen sagen, wie Sie Ihre Lieblingspizza herstellen können, aber in einer kohlenhydratarmen Version, in der es kein Mehl gibt. Es ist sehr nahrhaft und lecker, obwohl es überhaupt nicht wie ein traditionelles italienisches Gericht aussieht.

Ich bin sicher, dass diese Pizza sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht.

Wie kocht man eine Low-Carb-Pizza?

Während die Basis für eine klassische Pizza ein Teig aus Getreidemehl ist, wird unsere Basis aus Hähnchenbrust bzw. aus Hackfleisch bestehen. Also lass uns anfangen...

Zutaten für PP-Pizza ohne Mehl

"Teig"

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 mittlere Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • würzige Kräuter
  • 1/2 Kunst. Psylliumlöffel
  • 1 Hühnerei

Füllung für eine ungewöhnliche Proteinpizza

  • Kirschtomaten
  • Gewürzgurken
  • frische Champignons
  • Tomatenpaste
  • Je mehr Mozzarella-Käse, desto schmackhafter

Kochtechnologie ohne Kohlenhydratpizza

Zuerst müssen wir einen Kuchen backen. Wir schneiden die Brüste in Stücke und werfen alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mahlen sie zu Hackfleisch. Dann das Pergamentpapier vorbereiten, auf dem Tisch verteilen und zum Braten mit Olivenöl bestreichen. Als nächstes mit nassen Händen, damit die Füllung nicht an den Händen haften bleibt, holen Sie sie aus der Schüssel und formen Sie einen Ball.

Legen Sie diese Kugel in die Mitte des Papiers und decken Sie die Lebensmittelverpackung ab. Jetzt müssen wir das Hackfleisch mit einem Nudelholz rollen. Deshalb habe ich eine Plastiktüte verwendet, damit das Fleisch nicht am Nudelholz haften bleibt. Einen Pfannkuchen mit einer Dicke von 1-1,5 cm rollen und 15 Minuten in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten.

Ich rate Ihnen, zuerst die Pilze zu schneiden und sie in einer Pfanne zu braten. Während des Bratens hacken Sie Gurken, Tomaten und reiben den Käse auf einer groben Reibe. Wenn unser "Teig" etwas gebacken ist, müssen wir nur noch die Füllung füllen.

Dazu salzen Sie zuerst die Oberfläche des Hühnerpfannkuchens mit Tomatenpaste, streichen Sie dann Gurken, Tomaten und Champignons in der Reihenfolge aus und streuen Sie sie mit Käse darüber. Denken Sie daran, dass Käse das Leckerste in einer klassischen Pizza ist. Unser Gericht ist keine Ausnahme.

Legen Sie das Backblech wieder in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und fast gebraten ist. Reichlich anrichten, mit frischem Grün bestreuen und sofort zum Tisch servieren. Wie traditionell ist unsere Pizza auch lecker, wenn sie heiß ist. Guten Appetit!

Wie gefällt dir diese Pizza? Meine Familienmitglieder mögen es wirklich. Erzählen Sie mir, wie Sie es in den Kommentaren gemacht haben. Klicken Sie unten auf die Schaltflächen für das soziale Netzwerk, um das Rezept mit Familie und Freunden zu teilen.

Mit Herzlichkeit und Sorge, Endokrinologe Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Pizza auf Hähnchenfilet mit Tomaten und Pilzkonserven

Energiewert pro Portion

  • Kalorien 298 kcal
  • Proteine ​​39,7 g
  • Fett 11 Gramm
  • Kohlenhydrate 8,5 Gramm
  • * Der Kaloriengehalt wird für rohe Lebensmittel berechnet.
  • 1 Portion
  • 2 Portionen
  • 3 Portionen
  • 4 Portionen
  • 5 Portionen
  • 6 Portionen
  • 7 Portionen
  • 8 Portionen
  • 9 Portionen
  • 10 Portionen
  • 11 Portionen
  • 12 Portionen

Zutaten

  • 1 Eihuhn
  • Hühnerfilet 500 g
  • Tomaten 2 Stück
  • Zwiebel 1 Stück
  • Pilzkonserven 200 g
  • Käse 100 g
  • Tomatenpaste 2 Esslöffel
  • Gewürze nach Geschmack

Kochanleitung

Wir bekommen eine gesunde Pizza - 1 Stück enthält ca. 160 kcal (normale Pizza - 330-350 kcal), es enthält viel Eiweiß und Mineralien. Eine solche Pizza kann zumindest jeden Tag gegessen werden, ohne befürchten zu müssen, besser zu werden.

Proteinpizza auf Hühnerfiletteig

Hallo an alle Unterstützer der richtigen Ernährung! Für Ihre Aufmerksamkeit: Nützliche Proteinpizza auf Hähnchenfiletteig. Aller guten Appetit) Im Aussehen: die übliche Pizza. meine häuser verstanden es zuerst gar nicht. Aber selbst wenn sie mich durchschauten, waren sie mit dem Ergebnis zufrieden, obwohl sie sich nicht an pp halten! Dieses Rezept ist im ganzen Internet verbreitet. Ich hoffe, dass dies nicht viele Optionen sind. Ich habe es nicht durch Suchen gefunden, aber ich muss gestehen, dass ich nicht tief hineingegangen bin.

Zutaten für "Proteinpizza auf Hähnchenfiletteig":

Basis

Füllung

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen pro Packung: 2

Rezept "Proteinpizza auf Hähnchenfiletteig":

Also lass uns anfangen. Als ich mich entschied, das Rezept auszulegen, war der Kuchen bereits im Ofen.
und ja, in den Fotografien sind die Zutaten für eine Pizza, im Rezept gab sie zwei an)

Für die Basis Mixer Hähnchenfilet, Zwiebel (aber nicht alle !!). Fügen Sie dem Hackfleisch Hackfleisch, Gewürze (ich habe Salz, Pfeffer) und Kleie hinzu. Für eine Weile beiseite stellen, um die Kleie anzuschwellen.

auf dem foto zählen die durchschnittliche bju. (Sorry, aber es gibt Tippfehler in der Anzahl der Eier, Kleie..), aber die Essenz ändert sich nicht viel

Während unser Teig ruht, beschäftigen wir uns mit der Füllung: Er kann variiert werden. In meinem Fall ist es: Dosenbohnen. Apropos Bohnen. Da wir uns mit dem Essen beschäftigen, ist es erwähnenswert, dass im Idealfall kein Zucker als Teil solcher Bohnen angegeben werden sollte.
auf dem Foto ist schon Zwiebeln gehackt)

Nächstes: Ich habe Tomatenpaste mit Gewürzen gemischt (eine Mischung aus Paprika, etwas Senf)

Naterla Käse und mit gefrorenem Dill vermischt.
Was Käse betrifft: Sie können jeden nehmen, die Hauptsache ist, wenn Sie abnehmen oder sich einfach fit halten wie ich, übertreiben Sie es nicht mit der Menge.
Natürlich, wie in jeder Pizza, und in diesem Rezept, desto mehr Käse ist schmackhafter))

Jetzt nehmen wir ein Backblech, wir bedecken es mit Backpapier. Wenn Sie gutes Papier haben, als ob es bereits geölt wäre, müssen Sie es nicht schmieren. Wenn Sie sich jedoch hinsichtlich der Qualität nicht sicher sind, ist es besser, den Tropfen Öl zu verpassen.

Pizza ist besser, nicht große, sondern portionierte Kreise zu machen. So wird es bequemer zu essen. Ich werde aus eigener Erfahrung sagen: Es war nur das erste Mal, dass das Fundament für mich perfekt war: Nach dem Backen zerfiel der Teig nicht und es war möglich, Scheiben zu schneiden und zu essen.
Aber heute gab es ein Unglück. Der Teig erwies sich als wässrig, und ich konnte bereits Portionen schneiden (.

schicke den Ofen etwa 7 Minuten lang hinein, im Allgemeinen schau einfach: wie das Huhn weiß wird, und schnapp dir das Ei, hol es.

Nun die Füllung auslegen, zuerst den Kuchenteig mit Tomatenpaste einreiben, dann die restlichen Zutaten am Ende des Käses.
Und für 10 Minuten im Ofen.

Das heutige Ergebnis des Fotos ist eine Portion. Nun, entweder ich schlucke das))

Guten Appetit und segne dich :))
Altes Foto von zwei Pizzen: portionierte Kreise

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Kommentare und Bewertungen

1. März Escadaa (Rezepturbucher)

3. August 2016 vavelena #

23. September 2016 escadaa # (Autor des Rezepts)

21. April 2016 olesyashina #

21. April 2016 olesyashina #

25. Januar 2015 Zhuzhun #

26. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

24. Januar 2015 higgsbizon #

24. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 Tatanj #

23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 alina-poll #

23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 alina-poll #

23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 Eva Grimm #

23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

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23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 Toma1709 #

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23. Januar 2015 escadaa # (Autor des Rezepts)

23. Januar 2015 gorelgena #

23. Januar 2015 larik_malasha # (Moderator)

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Diet pp pizza: Die Top 7 Rezepte für jeden Geschmack

Bei der richtigen Ernährung sieht sich jeder mit der Tatsache konfrontiert, dass Sie manchmal etwas essen möchten, das nicht zur Kategorie der gesunden Ernährung gehört - zum Beispiel ein Stück Pizza. Advanced pp-Schnick weiß, dass Sie für jede Delikatesse den richtigen Ersatz finden können, dessen Geschmack nicht zum Fast Food wird und gleichzeitig für Gesundheit und Körperform nützlich bleibt. Nur für solche Fälle wurde die Diät-pp-Pizza erfunden - ein Rezept für gehacktes Hähnchen sowie Hüttenkäse oder Gemüse ermöglicht es Ihnen, sich selbst zu erfreuen und nicht über eine gesunde Ernährung hinauszugehen.

Fettarme Pizza: Dies ist kein Mythos!

Viele Leute denken, dass Pizza und richtige Ernährung nicht miteinander vereinbar sind, aber das ist nicht der Fall - die Fülle an pp-Rezepten bestätigt dies nur. Diätpizza zu probieren ist nicht üblich und der Hauptunterschied - in Abwesenheit von traditionellem Weizenmehl, schädlichen Produkten und überschüssigem Fett.

Um den Nährwert einer Fitnesspizza zu erhöhen, wird häufig Hackfleisch als Basis verwendet. Normalerweise ist dies Geflügel - Huhn oder Truthahn, aber Sie können es durch Rindfleisch ersetzen oder eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten herstellen. Sie sollten kein fettes Schweinefleisch und Lammfleisch verwenden - in diesem Fall stellt sich heraus, dass das Gericht völlig diätetisch ist.

Tomaten, Champignons, Gemüse und Gemüse, gekochtes oder gebackenes Fleisch, Champignons eignen sich als Füllung für PP-Pizza und können mit Sesam, Chia oder Leinsamen bestreut werden. Was für eine Pizza ohne Käse! Versuchen Sie, fettarme Sorten auszuwählen. Ohne Parmesan, Mozzarella, Suluguni und Tofu für Vegetarier ohne Fanatismus. Vitaminfrische Sämlinge können direkt vor dem Servieren dekoriert werden - sowohl schmackhafter als auch gesünder.

Superschnelles Rezept in einem langsamen Kocher

PP-Pizza in einem langsamen Kocher in 15 Minuten ist eine großartige Option für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.

Es ist kein gründliches Mischen des Teiges erforderlich, da die bekannte Haferflocken, reich und einfach zuzubereiten, als Grundlage genommen wird.

Es wird notwendig sein:

  • Haferflocken - 3 EL
  • rohes Ei - 2 Stck.
  • Salz, Gewürze - zum Abschmecken
für die Füllung:
  • Erbsen, frisch oder gefroren - 1 st.l.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
  • gekochtes Ei - 1 Stck.
  • Suluguni - 30-40 g
  • Gewürze und Kräuter - optional

Pizza auf Haferflocken kochen:

  1. Bereiten Sie die Füllung vor. Ei grob hacken, Pfeffer. Käse gratulieren.
  2. In einer Schüssel zerbrechen Sie die Eier, gießen Sie die Haferflocken ein und mischen Sie sie gründlich. Aufpeppen
  3. Gießen Sie die Haferflocken in die Schüssel und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden. Legen Sie die Füllung und streuen Sie sie mit geriebenem Käse.
  4. Deckel abdecken und 15 Minuten lang den Frittiermodus einschalten. Drücken Sie die "Stop" - oder "Cancel" -Taste und öffnen Sie den Deckel für weitere 5 Minuten nicht.

Pizza aus gehacktem Hähnchen mit Käse in einer Pfanne für 10 Minuten!

Diese pp-pizza ist bereits ein Bestseller!

Hühnerfiletunterseite - absolut kein Mehl!

Man kann sich jede Menge davon einfallen lassen - ich habe ein wenig pp-Mayonnaise und verarbeiteten Käse mit einer guten Komposition.

Zutaten:

  • 500 g gehacktes Hähnchenfilet;
  • 2 Eier;
  • Hartkäse, im äußersten Fall - geschmolzen, aber lesen Sie die Zusammensetzung!
  • Tomatenmark oder Senf;
  • hausgemachte Mayonnaise
  • einige Gewürze und frische Kräuter

Schritt für Schritt Vorbereitung:

Mischen Sie die Füllung, schlagen Sie mehrmals auf den Tisch oder das Schneidebrett. Fügen Sie Eier und schwarzen Pfeffer hinzu (Sie können eine Mischung aus provenzalischen Kräutern oder anderen beliebten Gewürzen verwenden).

Eine Pfanne mit einer minimalen Menge Öl einfetten, ein Stück Hackfleisch darauf geben, bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf einer Seite braten, man sollte eine Kruste wie auf dem Foto bekommen. Umdrehen

Bürste mit gebratener Ketchup-Seite. Fügen Sie geriebenen Käse, Diät Mayonnaise und Gemüse hinzu. Bei geschlossenem Deckel ca. 5-7 Minuten garen. Pizza ist fertig!

Pizza-Rezeptvideo über gehackte Hühnerbrust

Ich habe diese Version der Hühnerpizza kürzlich ausprobiert und ich werde ehrlich sein - dies ist jetzt mein Lieblingsrezept. Es ist einfach magisch und unwirklich lecker!

Pita-Brot-Rezept

Das Rezept von pp-Pizza mit Fleisch und Pilzen auf einem bereits zubereiteten Fladenbrot, ohne sich mit dem Teig zu beschäftigen, spart Zeit - nur dünne Kuchen und Produkte für die Abfüllung werden benötigt.

Wenn Sie lavashki aus Vollkornmehl im Handel haben, dann nehmen Sie sie mit.

Wenn nicht, müssen Sie gewöhnliche Armenier verwenden.

Zutaten:

  • Armenischer Lavash - 1 Blatt
  • Tomatenpaste - 2 EL
  • Champignons - 2-3 Stück
  • Zwiebeln - 1/2 Stck.
  • Grüns - nach Belieben
  • Hartkäse - 30 g
  • Gewürze - schmecken
  • gebackene oder gekochte Hühnerbrust - 50-75 g.

Vorbereitung Schritt für Schritt:

  1. Bedecken Sie das Pergament mit einem Backblech, bestreuen Sie es mit etwas Wasser und legen Sie ein Stück Pita aus.
  2. Tomatenpaste gleichmäßig verteilen.
  3. Füllung vorbereiten: Champignons und Brust hacken, Grüns hacken und Käse reiben.
  4. Die Füllung auf mit Teigwaren gefettete Nudeln geben und mit Gewürzen abschmecken. Die letzten müssen Pilze sein, da sie roh gehen. Keine Angst, Pilze haben Zeit sich vorzubereiten!
  5. Im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Für das Backen von Pizza auf Pita ist der Ofenmodus "Grill" oder "Top", da die Basis bereit ist.

Fitness-Pizza auf Quarkbasis

Dies ist eine echte Fitness-Option, da eine solche Pizza reichlich Protein enthält. Haferflocken-Pizzateig wird etwas länger als der üblichere Teig gekocht, was hauptsächlich auf die Dichte des Quarkes zurückzuführen ist. Der Teig in diesem Rezept wird aus Hüttenkäse in Briketts hergestellt. Körniger und bröseliger Hüttenkäse funktioniert nicht gut. Wie in jedem anderen Fall können Sie Zutaten zu Ihrer Füllung hinzufügen oder entfernen - Hüttenkäseteig passt gut zu allen Produkten.

Es wird dauern:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Ei - 1 Stck.
  • Salz - schmecken
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
  • Oliven - 3-4 Stück
  • Maismehl - 3-5 EL.
  • Haferflocken - 3-5 St.
  • Suluguni 35% - 50 g
  • Tomaten - 2-3 Stücke
  • gemahlene Haferkleie - 0,5 EL.

Wie zu kochen:

  1. Den Teig kneten: Den Quark in eine Schüssel geben und das Ei hinzufügen. Mit einer Gabel glatt kneten. Verwenden Sie niemals einen Mixer, da die Masse flüssig sein wird! Salz, gieße Mehl. Wenn sich der Hüttenkäse als sehr feucht erweist und der Teig mehr Mehl benötigt, gießen Sie einen Esslöffel auf die gewünschte Konsistenz. Der Teig sollte gut in die Schüssel rollen und klebrig sein. Den Teig mit Folie abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen.
  2. Bereiten Sie die Füllung vor. Paprika, Oliven und Tomaten schneiden in dünne Kreise, reiben den Käse auf einer groben Reibe.
  3. Um ein Backblech Backpapier zu legen, streuen Sie Haferkleie.
  4. Mit nassen Händen den Teig auf dem Pergament verteilen. Die Formation sollte nicht mehr als 6-7 mm dick sein.
  5. Legen Sie die Füllung und streuen Sie sie mit geriebenem Käse.
  6. Bei 180 Grad 25-30 Minuten backen. Für das Backen von pp-Pizza im Ofen gemäß diesem Rezept ist der Top-Bottom-Modus am besten geeignet.

Diätpizza ohne Käse aus Roggenmehl

Pizza aus Roggenmehl wird auch diejenigen ansprechen, die nicht mit der pp-Küche verwandt sind, und der Kuchen kann eine gesunde Alternative zum Einlagern von Brot sein.

Dieses Rezept ist auch ohne Käse interessant - stattdessen wird eine Ei-Kefir-Füllung verwendet.

Zutaten:

  • Wasser - 100 ml
  • Olivenöl - 10 ml
  • Roggen-Tsz-Mehl - 250 g
  • Grünzeug, Sesam - zum Abschmecken
  • Champignons - 8-10 Stück
  • rote Zwiebeln - 1/2 Stck.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stck.
  • Tomate - 3 Stück
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke

zum Gießen:

  • 2 Eier
  • 2 EL. Kefir

Kochen:

  1. Mischen Sie in einer Schüssel Roggenmehl mit Wasser und Olivenöl. Fügen Sie getrocknete Kräuter und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Der Teig wird klebrig, aber er ist elastisch und rollt gut in den Ball.
  2. Legen Sie den Teig auf das Pergament, legen Sie den Kuchen mit nassen Händen ab und formen Sie die Seiten.
  3. Die Tortilla im vorgeheizten Ofen 3-5 Minuten trocknen lassen, leicht abkühlen und mit Olivenöl bestreichen.
  4. In einem Mixer den Knoblauch, eine Tomate und Salz hacken. Die Sauce gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
  5. Einen Tropfen Öl in eine Pfanne geben und mit einem trockenen Papiertuch einreiben, die in Scheiben geschnittenen Champignons leicht anbraten.
  6. Zwiebeln in Ringe schneiden, die restlichen Tomaten - dünne Kreise, der bulgarische Pfeffer in Scheiben geschnitten.
  7. Die Füllung auf die Sauce geben,
  8. Mit der Gabel die Zutaten zum Gießen mischen, die Füllung gleichmäßig einfüllen.
  9. Mit Sesam bestreuen, würzen.
  10. Bei 180 Grad 15-20 Minuten backen. Bestreuen Sie die fertige Pizza mit gehackten frischen Kräutern.

Zucchini-Pizza: ein Minimum an Kalorien!

Die Diät-Zucchini-Pizza eignet sich für alle, die das Rezept für ihr Lieblingsgericht weiter "erleichtern" möchten - dies ist das kalorienärmste Rezept für Pizza!

Darüber hinaus sind Zucchini hier nicht als Füllung, sondern als Grundlage für den Test.

Wenn Sie dieses Rezept mögen, vergessen Sie nicht, bereits zubereitetes (geriebenes und gequetschtes) Gemüse à la carte einzufrieren.

Dann einfach auftauen und Sie können einen Snack zubereiten.

Brauchen:

  • Eiweiß - 2 Stck.
  • Zucchini - 1 Stück
  • jedes Grünzeug - Spinat, junger Knoblauch, Basilikum, Dill - ein großer Haufen
  • Vollkornmehl - 30 g

für Sauce:

  • Hüttenkäse - 100 g
  • große rote Tomate
  • Salz
  • Tomate - 2 Stück
  • Gedämpfte Hühnerbrust - 200 g
  • 2 mittlere Champignons
  • fettarmer Käse - 50 g

Kochen:

  1. Zucchini schälen, auf einer mittleren Reibe reiben. Drücken Sie den Saft mit einer Gaze oder einem Nylonstrumpf aus. Fügen Sie Eiweiß, Mehl und gehackte Gemüse hinzu.
  2. Mischen Sie in einem Mixer, bis homogene Tomaten, Hüttenkäse und Salz - eine dünne Masse ergeben.
  3. Die Basis für den Squashteig bilden und mit Sauce einfetten.
  4. Füllung vorbereiten: Gekochte Hühnerbrust und Champignons in dünne Scheiben schneiden, Tomaten in Kreise schneiden. Käse gratulieren.
  5. Die Füllung auf den Boden legen, die Pizza 30 Minuten in den Ofen schieben und bei 200 Grad kochen.
  6. Pizza mit Käse bestreuen und 5 Minuten backen.

Blumenkohlpizza in einem langsamen Kocher

Wenn Sie den Teig zubereiten, können Sie auf das Getreidemehl verzichten, es durch Erdnüsse ersetzen oder für zerquetschten Teig für Kleie als Hauptbestandteil verwenden. Zur Abwechslung kochen Sie es mit Meeresfrüchten.

Diätpizza: PP-Rezept aus Huhn, ohne Teig, Haferflocken

Die richtige Ernährung ist kein System strikter Verbote und Einschränkungen. Wenn Sie sich also an pp halten, bedeutet dies nicht, dass Sie sich selbst eine leckere und Lieblingsstück Pizza verweigern müssen, insbesondere wenn es sich um eine Diätpizza handelt. Richtig ausgewählte Zutaten und Zubereitungsmethoden helfen Ihnen, eine schmackhafte und kalorienarme Pizza zuzubereiten, die Sie sicher in Ihre Diät zur Gewichtsabnahme einbeziehen können.

PP-Pizza-Teig

Eines der wichtigsten Geheimnisse beim Kochen von Diätpizza ist ein kalorienarmer Teig. Einfache Pizza wird aus Weizenmehl hergestellt. 100 Gramm Mehl enthalten etwa 330 Kalorien und 70 Gramm Kohlenhydrate, wodurch Weizenmehl automatisch zu einer Bedrohung für unsere Figur wird. Darüber hinaus enthält Weizenmehl fast keine Ballaststoffe, was empfohlen wird, Ihren Ernährungsspezialisten während der Gewichtsabnahme mit einzubeziehen. Deshalb schließt Diätpizza Weizenmehl in den meisten Fällen vollständig von den Hauptzutaten aus.

Diät-Pizzateig

Eine der beliebtesten und gebräuchlichsten Methoden zur Herstellung von PP-Teig ist die Verwendung von Proteinisolat. In diesem Fall enthält Ihre Diätpizza nicht nur ein Minimum an Kalorien, sondern auch ein Maximum an Proteinen, was äußerst nützlich ist, wenn Sie abnehmen möchten.

  • 3 Esslöffel Isolat. Es ist am besten, reines Protein ohne unterschiedlichen Geschmack zu verwenden.
  • 4 Esslöffel Kleie. Sie können eine Kleie nach Ihren Wünschen auswählen, idealerweise mischen Sie jedoch mehrere Arten von Kleie. Guter diätetischer Teig wird auf Haferkleie unter Zusatz von Weizen hergestellt - dadurch wird der Teig zarter und weicher. Bran muss in einer Kaffeemühle mahlen, damit sie vollständig zu Mehl verarbeitet wird.
  • 125 Gramm natürlicher Joghurt. Verwenden Sie nur klassischen Joghurt ohne Zusatzstoffe und Füllstoffe. Wenn Sie möchten, können Sie fettarmen Joghurt mitnehmen, so dass Sie die Kalorienpizza weiter reduzieren.
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver.

Mischen Sie einfach alle Zutaten und kneten Sie den Teig. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen. Solch ein kalorienarmer Pizzateig kann verwendet werden, wenn Sie auf einer Proteindiät sind. Dieses Rezept enthält ein Minimum an Kalorien, aber ein Maximum an Eiweiß und Ballaststoffen.

PP-Vollkornpizza-Teig

Diätpizza kann immer aus Vollkornmehl hergestellt werden. Zwar sinkt die Anzahl der Kalorien, die durch die Verwendung eines solchen Mehls entstehen, nicht, aber der Nutzen wird viel größer sein. Vollkornmehl ist reich an nützlichen Substanzen und Mineralien, und das alles, weil das Getreide bei der Verarbeitung nicht seine Schale verliert. Diese Mehlsorte wird aus fast allen Getreidekulturen hergestellt, was bedeutet, dass Sie eine große Auswahl an Mehl haben. Für die Zubereitung von pp kann Teig als Mehlvollkornmehl (Grobmahlen mit kleinen Körnern) und Vollkornmehl fein gemahlen werden. Die bei der Gewichtsabnahme verwendeten Vollkornmehlsorten sind Weizen, Roggen, Haferflocken und Buchweizenmehl.

  • 1 Tasse Kefir. Da dies eine Diätpizza ist, werden wir abgeschöpften Kefir verwenden.
  • 1 Ei
  • Beliebiges Vollkornmehl. Bei Bedarf fügen wir Mehl hinzu, bis der Teig der gewünschten Konsistenz erreicht ist.

Mischen Sie zunächst den Kefir mit dem Ei, fügen Sie zwei Prisen Salz hinzu und fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, bis der Teig fest ist. Schicken Sie es für 20 Minuten in den Kühlschrank und rollen Sie es dann aus.

Pizza ohne Diättest - wie man kocht

Kann ich eine Diätpizza ohne ein Gramm Mehl kochen? Du kannst! Es gibt eine einfache und leckere Pizza-Pizza, für deren Zubereitung Sie kein Mehl benötigen. Das Geheimnis einer solchen Pizza ist ein Hühnerhackkuchen.

Hühnchen ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel aller Schlankheitskuren. 100 Gramm Hähnchenfilet enthält nur etwa 110-120 Kalorien, aber der Proteingehalt erreicht 23 Gramm. Diät-Hähnchenbrustpizza ist ideal für Menschen, die auf Proteindiät setzen, sowie für diejenigen, die nur auf ihre Figur achten.

Die Grundlage dieser Diätpizza - gehacktes Hähnchenfilet. Bitte beachten Sie, dass die Füllung aus diesem Teil des Hühnchens gemacht werden sollte, da andere Teile einen unterschiedlichen Prozentsatz an Fett und Kalorien enthalten. Kann ich fertige gehackte Pizza von pp chicken kaufen? Fertiges Hackfleisch kann verschiedene Zusatzstoffe enthalten, oft sogar Schweinefett. Daher ist es besser, solche Füllung selbst zu kochen.

  • 500 g gehacktes Hähnchen. Hackfleisch Mühle oder Mixer mahlen. Für eine homogenere Masse können Sie das Hackgut zweimal überspringen.
  • 1 oder 2 Eier.
  • Lieblingsgetrocknete Gewürze. Sie können Oregano, Pfeffer, Paprika hinzufügen.

Hackfleisch mit Eiern mischen und Gewürze dazugeben. Zu unserer Basis für den Diättest war luftiger, die Füllung kann leicht abgestoßen werden. Dann legen wir die Füllung auf ein Backblech und senden den Ofen (180-200 Grad) für 15-20 Minuten.

Da es sich um eine Diätpizza handelt, wird die Füllung ebenfalls kalorienarm verwendet.

  • 100 Gramm fettarmer Käse - 10-15% nicht mehr. Solche Käsesorten wie Gaudetta, Chechil, Fitness passen perfekt dazu.
  • Tomatenpaste. Verwenden Sie nur natürliche Tomatenpaste ohne Zusatz von Zucker und anderen Zutaten.
  • 1 mittelgroße Tomate
  • Basilikum

Nehmen Sie unsere Pizza-Basis aus dem Ofen und verteilen Sie die Füllung. Noch 5 Minuten im Ofen - und die kalorienarme Pizza ist fertig!

Diätpizza in einer Pfanne

Wenn Sie keine Pizza im Ofen kochen möchten, können Sie in einer Pfanne immer eine Diätpizza zubereiten. Diese Pizza ist ideal zum Mittag- und Abendessen sowie zum Frühstück. Anstelle von Mehl in diesem Rezept verwenden wir Haferkleie. Also brauchen wir:

  • 2 Esslöffel Haferkleie. Bevor Sie eine Diätpizza kochen, gießen Sie Kleie mit Kefir (120 Gramm) und lassen Sie sie etwa 30 Minuten im Kühlschrank stehen.
  • 2 Eier.
  • 30 g fettarmer Käse (nicht mehr als 10% Fett).
  • 1 Esslöffel natürliche Tomatenpaste und etwas Senf
  • 1 mittelgroße Tomate
  • Alle Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Zuerst schlagen Sie die Eier und fügen geschwollene Kleie hinzu. Achten Sie darauf, die resultierende Masse in einem Mixer zu verrühren, da Homogenität für uns sehr wichtig ist, da dies unsere Basis für eine kalorienarme Pizza ist. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne. Verwenden Sie unbedingt eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung, damit unser Teig nicht klebt und nicht brennt. 5 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen. Der Diätpizza-Teig fällt also sehr zart aus, man kann ihn nicht umdrehen, um ihn nicht zu zerreißen. Während der Teig zubereitet wird, machen wir die Füllung: den Käse auf einer feinen Reibe reiben, die Tomate hacken und die Tomatenmark mit dem Senf mischen. Die Tomaten-Senf-Sauce, die Tomatenringe sorgfältig auslegen und mit Käse bestreuen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bei schwacher Hitze 10 Minuten. Diätpizza in der Pfanne ist fertig!

PP Pizza auf Haferflocken

Auf der Suche nach der perfekten Diätpizza? Warum versuchen Sie nicht, pv-basierte Haferflocken-Pizza herzustellen?

Ovsyanoblin ist das Gericht Nr. 1 aller schlankmachenden Menschen und Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen. Eine solche Basis für Diätpizza ist extrem einfach zuzubereiten und enthält viele nützliche Substanzen mit einem Minimum an zusätzlichen Kalorien. Mit Hilfe von Haferflocken können Sie viele diätetische und leckere Rezepte sowie Pizza dazu kochen.

  • 40 Gramm Haferflocken grob. Verwenden Sie keine Instant Haferflocken, es enthält nur wenig Ballaststoffe. Zuvor ist es notwendig, die Rinder mit heißem Wasser (ein Glas) zu füllen und 10 Minuten lang quellen zu lassen. Vergessen Sie nicht, das überschüssige Wasser abzulassen.
  • 2 Eier. Da dies ein Diätpizzarezept ist, verwenden wir nur Proteine. Dies reduziert den Kaloriengehalt der fertigen Schüssel.
  • 70 g Hähnchenfilet. Braten Sie die Filetstücke in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung an.
  • 30 Gramm fettarmer Käse. In diesem Rezept verwenden wir Mozzarella-Käse.
  • 1 kleine Tomate
  • Alle Grüns nach Ihrem Geschmack.

Peitschen Sie die Proteine ​​mit einem Mixer, fügen Sie zur Eiweißmasse geschwollenes Hafermehl hinzu und mischen Sie es. Vergessen Sie nicht, etwas Salz nach Geschmack hinzuzufügen. Gießen Sie die Basis für unseren Teig in die vorgeheizte, trockene Pfanne. Bei niedriger Hitze kochen, bis der Kuchen fast fertig ist. Dann legen wir unsere Füllung aus, decken mit einem Deckel zu und kochen weitere 5-7 Minuten. Bestreuen Sie die fertige Diätpizza mit Gemüse.

PP Pizza auf Quark Teig

Wenn Sie so viel Protein wie möglich in Ihre Pizza aufnehmen und gleichzeitig den Kaloriengehalt reduzieren möchten, fügen Sie einfach Hüttenkäse zur Basis des Teigs hinzu. Der Kaloriengehalt von fettfreiem Hüttenkäse beträgt nur etwa 70 Kalorien, und der Proteingehalt pro 100 Gramm beträgt etwa 16 Gramm. Hüttenkäse ist also eine ideale Zutat für kalorienarme Pizza.

  • 2 Packungen Hüttenkäse. Wir verwenden fettarmen Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 2%, wenn Sie möchten, können Sie 0% Fett verwenden.
  • 100 g Mehl. In diesem Rezept verwenden wir Vollkornweizenmehl - 40 Gramm und Maismehl - 60 Gramm. Diese Kombination gibt unserer Diätpizza einen besonders delikaten Geschmack.
  • 1 Ei
  • 30 Gramm fettarmer Käse. Sie können Altermani oder Mozzarella verwenden.
  • Tomatenbank im eigenen Saft. Legen Sie einfach die Tomaten in die Pfanne (mit Antihaftbeschichtung) und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.
  • Kirschtomaten
  • Basilikum zur Dekoration

Hüttenkäse mit dem Ei vermischen und nach und nach das Mehl hinzufügen, den Teig kneten. Wenn der Teig zu trocken ist, können Sie immer etwas Kefir hinzufügen. Legen Sie den vorbereiteten Boden auf ein Backblech und backen Sie ihn etwa 10 Minuten bei 180 Grad. Tomatensauce auf die Basis geben, Kirschtomaten schneiden und mit Käse bestreuen. Kochen Sie weitere 5 Minuten!

PP-Pizza im Slow Cooker

Cook pp pizza kann in einem Multikocher sein. Eine solche Pizza wird der traditionellen Pizza, die im Ofen gegart wird, nicht nachgeben.

Also wirst du brauchen

  • 1 Tasse Vollkorn-Haferflocken.
  • 1 Ei
  • Diätpizza-Sauce: Mix 1 Sek. l natürliche Tomatenpaste und 1 sek. l Naturjoghurt, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzu.
  • 3-4 Pilze
  • Kirschtomaten
  • 50 g gekochtes Hühnerfilet
  • 30 g fettarmer Käse.

Beginnen wir mit dem Teig: Mischen Sie die Haferflocken mit dem Ei und fügen Sie Wasser hinzu, bis eine homogene und dicke Masse entsteht. Die Basis für den Test muss an saure Sahne erinnern. Wir kochen eine Schüssel Multikocher mit Pergamentpapier, so dass es einfacher wird, pp Pizza zuzubereiten. Auf der Basis der Pizza die Sauce, die Hühnchenscheiben, die in Scheiben geschnittenen Pilze und die Kirschtomaten vorsichtig anrichten. Mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie die PP-Pizza im Modus "Backen" in den Langsamkocher.

Diätetische Füllung für Pizza

Wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten, vergessen Sie nicht die Füllung, die oft viele zusätzliche und leere Kalorien enthält.

Wenn Sie kalorienarme Pizza zubereiten, sollten Sie die folgenden Zutaten besser ausschließen:

  • Fettfleisch (Schweinefleisch, Lammfleisch), geräucherte Wurst, Fettschinken
  • Käse mit hohem Fettgehalt
  • Fertigsaucen für Pizza mit hohem Zuckergehalt und anderen Zusätzen. Eine kalorienarme Pizza hat nichts mit Mayonnaise und Fettcreme zu tun, so dass Sie diese Zutaten vergessen müssen.

Und hier können Sie folgende Pizza sicher in Ihre PP aufnehmen:

  • Fettarmes Fleisch (Huhn, Truthahn, Kalbfleisch, Rindfleisch)
  • Meeresfrüchte Dies ist eine echte Proteinquelle.
  • Fettarme Käse Im Durchschnitt sollte der Fettgehalt solcher Käsesorten 17 - 24% nicht überschreiten. Hier ist die Auswahl recht groß: Ricotta, Chechil, Mozzarella, Feta, Gaudette, Fitnesskäse. Vergessen Sie auch nicht Tofu!
  • Saucen auf der Basis von Joghurt oder Tomatenmark. Denken Sie daran, dass diese Zutaten absolut natürlich sein müssen!
  • Alle Gemüsesorten, insbesondere grünes Gemüse, die ein Minimum an Kalorien enthalten, jedoch ein Maximum an Ballaststoffen, - Brokkoli, grüne Bohnen, grüne Paprikas, grüne Erbsen. Stellen Sie sicher, Pilze zu setzen, sie sind reich an Eiweiß.

Wie Sie selbst sehen können, ist Diätpizza kein Mythos, sondern eine Realität. Wenn Sie leckere und bewährte Rezepte und keine Pizza kennen, teilen Sie diese unbedingt mit uns. Lass uns zusammen abnehmen!

Hähnchenbrust-Pizza

Eines der beliebtesten Gerichte für diejenigen, die ihr Gewicht reduzieren möchten und gleichzeitig lecker und ausgewogen isst. Das Highlight dieser Pizza ist, dass der Teig aus Hühnerbrust besteht. Diese Pizza wird nicht nur zum Abnehmen ansprechen! Bereitet sich schnell vor, mit der Füllung können Sie ständig experimentieren. Was sonst noch wichtig ist, diese Pizza kann zum Abendessen gegessen werden!

Ich koche am unteren Rand der geteilten Form (d-22 cm), daher sind meine Proportionen ideal für diesen Durchmesser der Form.

Was du brauchst:

  • Hühnerbrust - 200 gr
  • Eier - 1 Stck
  • Putenschinken - 60 gr-80 gr
  • eine halbe Tomate
  • fettarmer Käse - 30 gr-40 gr
  • Pickles - 2 Stück (kleinste)
  • Ketchup oder hausgemachte Tomatensauce
  • Salz

Für den Test hackte Hühnerbrust zubereiten, Ei und Salz dazugeben und gut mischen. Legen Sie diese "Füllung" in eine dünne Schicht auf das Formular und senden Sie es für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 ° C.

Nach 15-20 Minuten nehmen wir die Pizza heraus und schmieren die Oberfläche gleichmäßig mit zwei oder drei Teelöffeln mit Ketchup (oder hausgemachter Tomatensauce).

Füllung vorbereiten: Alle Zutaten nach Belieben schneiden.

Die Füllung in beliebiger Reihenfolge verteilen, z. B. Schinken, Tomaten, Gurken, Käse.

Dann schicken wir noch einmal 20 Minuten in den Ofen, und am Ende vergessen wir nicht, die fertige Pizza zu wiegen, meine zieht 355 Gramm.

Sehen wir uns unsere Pizza Kabzhu, 100 Gramm Hähnchenbrustpizza - 150,6 kcal, Proteine ​​- 21,7 Gramm, Fette - 5,4 Gramm, Kohlenhydrate - 3,9 Gramm an.

Hühnerhackfleisch-Pizzakuchen

Die Besonderheit dieser Pizza ist, dass sie nicht auf Teigkuchen basiert, da der Kuchen aus gehackten Hühnern besteht. Für das Füllen von Hühnerpizza verwenden Sie am besten Gemüse und Pilze.

Bereiten Sie Pizzaprodukte auf Hühnerhackfleisch-Torte zu.

Pilze in Platten schneiden. Zwiebel in dünne Ringe geschnitten.

Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einer Pfanne und fügen Sie die Pilze hinzu.

Braten Sie die Champignons an, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie die Champignons mit den Zwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken.

Pilze mit Zwiebeln können nicht braten, da sie noch im Ofen gebacken werden und nicht roh bleiben.

Sauerrahm hinzufügen, mischen.

Hähnchenfilet waschen, mit Papiertüchern trocknen und fein hacken.

Fügen Sie Ei, Salz, Pfeffer und getrocknetem Knoblauch hinzu.

Rühren, Mehl hinzufügen und nochmals mischen.

Legen Sie eine Schicht gehacktes Hühnchen in eine Pizza-Auflaufform in einer dünnen Schicht. Um Fleisch besser zu hacken, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser.

Gebratene Champignons mit Zwiebeln darauflegen.

Reiben Sie 2/3 Suluguni-Käse darüber.
(Suluguni kann durch Mozzarella ersetzt werden, jedoch nicht durch Salzlake.)

Auf den Käse die Tomate ausbreiten, in dünne Scheiben schneiden.

Den restlichen Suluguni-Käse auf die Tomaten streuen. Legen Sie die Pizza auf den gehackten Hähnchenkuchen in den Ofen, der 20 bis 25 Minuten auf 190 Grad erhitzt wird.

Reiben Sie Parmesankäse auf einer feinen Reibe.

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Parmesan bestreuen und 3-5 Minuten bei gleicher Temperatur in den Ofen geben.

Hühnerhackfleisch-Pizzakruste ist fertig. Guten Appetit.

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Hühnergrundpizzabasis

Ich habe das Kulinarische Leben dieser Ernährungspizza im letzten Sommer gesehen und wollte sofort das Gleiche tun. Und gemacht weniger als ein Jahr, ja, ich bin so ein super Sprinter!:))

Ja, nicht nur Hering ist in Kerben und Pizza eingewickelt.

Ich habe das Rezept in Bezug auf die Auswahl des Fleisches für die Basis etwas geändert, Irisha sagte, dass ich daher mehr Saftigkeit in der Basis wünschen würde und aus Faulheit Ich habe kein Hähnchenfilet gekauft, dann in einer Fleischwolf gemahlen, sondern einfach die gehackten Hähnchenschenkel genommen, es stellte sich als sehr saftig heraus, ich musste sogar die Backzeit verlängern, obwohl mein Ofen stark ist und ich normalerweise die Backzeit verkürzte.

Das Originalrezept ist hier zu sehen, aber ich werde schreiben, wie ich die Pizza gemacht habe.

Zutaten:
Hühnerkeule - 700 g
Eier - 2 Stück
Salz, Pfeffer, Gewürze - schmecken
Sauerrahm - 3 EL.
Senf - 1 TL mit Dia
Kirschtomaten
Oliven
Hartkäse - 100 g (und allgemein nach Geschmack)
Schnittlauch

Salz, Pfeffer, Gewürze (ich habe eine Gewürzmischung mit Gewürzen "Italienische Kräuter" hinzugefügt), Eier zu dem gehackten Hühnchen geben und gut mischen.

Backblech mit Pergamentpapier backen, Masse darauf legen und mit einem Löffel abflachen, um eine runde Form zu erhalten.
In den vorgeheizten Ofen bei 175 ° C für 20 Minuten stellen.

Aus dem Ofen nehmen, mit einer Mischung aus Sauerrahm und Senf bestreichen (falls gewünscht Ketchup oder Joghurt), Tomaten, Oliven, gehackte Frühlingszwiebeln anrichten, mit Hartkäse bestreuen. Und wieder für 7-10 Minuten in den Ofen stellen.

Pizza ist sehr saftig, lecker und ungewöhnlich. Meiner Meinung nach eine wunderbare und lustige Option für ein Picknick. Danke an Irisha für das Rezept!
Und heute stelle ich einen neuen Tag "Picnic" vor, ich werde darunter einfache Rezepte von Gerichten veröffentlichen, die Sie auf einer Landreise oder zur Erholung im Freien mitnehmen können. Mir scheint, dass es mit dem Einzug von Frühling und Hitze sehr wichtig ist.

Und was ist die ungewöhnlichste Pizza, die Sie probiert haben?

Huhn ohne Pizzateig

Erzählen Sie Ihren Freunden von dem Rezept.

Fotoreports

Zutaten

Hähnchenfilet - 250 Gramm;

Zwiebeln - 1/2 Kopf;

Butter - 1 EL Löffel;

Mehl - 2 EL Löffel;

Tomate - 1 Stück;

Gewürze für Hühnchen - 1/2 TL;

Salz - 1 Prise;

  • 230 kcal
  • 35 min.

Garvorgang

Ich schlage vor, Pizza ohne Teig auszuprobieren, d.h. Anstelle von traditionellem Fladenbrot aus Teig wird es auf gehacktem Huhn gekocht. Sehr lecker!

Hähnchenfilet, Ei, Mehl, Zwiebeln, Butter, Tomaten, Käse, Salz, Gewürze nach Geschmack (mit denen das Hühnchen oder fertige "italienische Kräuter" gut harmonieren) und frisches Gemüse vorbereiten.

Hackfleisch aus Hähnchenfilet, Zwiebeln und Butter zubereiten, Mehl, Ei, Gewürze und Salz hinzufügen.

Machen Sie eine Tortilla aus Hackfleisch und legen Sie Tomatenscheiben darauf.

Mit geriebenem Käse bestreuen.

Auf der Pfanne im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Die fertige Pizza mit frischen Kräutern bestreuen.

Gönnen und sich selbst helfen!

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