Wo Vitamin C enthalten ist und wohltuend ist

• Gründe

Vitamine sind im Leben eines Menschen wichtig. Diese Substanzen sind an allen Stoffwechselprozessen, der Hormonsynthese, beteiligt und schützen unseren Körper vor Misserfolgen und Störungen. Sie sind lebenswichtig und erhalten die Funktionalität unseres Körpers. Eine der wichtigsten Substanzen in dieser Gruppe ist Vitamin C.

Sein zweiter Name ist Ascorbinsäure. Mal sehen, wofür Vitamin C verantwortlich ist, was passiert, wenn es unzureichend und im Übermaß ist, in welchen Produkten es am meisten ist.

Allgemeine Merkmale von Vitamin C

Ascorbinsäure bezieht sich auf Vitamine, lösliches Wasser. Die Frage, warum Vitamin C benötigt wird, ist schwer zu beantworten, da es an über hundert Prozessen beteiligt ist.

Es ist das stärkste Antioxidans, das eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, der Regulation oxidativer und reduzierender Prozesse, der Produktion von Hormonen und vielen anderen Prozessen sowie der Beseitigung von freien Radikalen spielt, die zur Alterung beitragen. Es wird verwendet, um Krebs zu verhindern, das Nerven-, Herz-Kreislauf- und Hormonsystem zu normalisieren, um die Entwicklung von Blutungen zu stoppen und zu verhindern.

Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem, macht die Vitamine der B-Gruppe sowie A und E widerstandsfähiger. Diese Substanz hilft, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper, Schwermetalle, zu entfernen. Er schützt uns teilweise vor den schädlichen Auswirkungen von Stress, Überarbeitung und schlechten Gewohnheiten wie Rauchen.

Ascorbic ist nicht toxisch. Sie steigt schnell in die Zellen ein und fängt an zu arbeiten. Darüber hinaus bringt es Vitamin C und Nutzen und Schaden, abhängig von den Bedürfnissen des Körpers und der Menge von "Ascorbinka", die mit Nahrung oder verschiedenen Medikamenten aufgenommen wird. Durch die Wärmebehandlung wird diese Substanz zerstört, so dass die Produkte, die sich in der Zusammensetzung befinden, nach Möglichkeit besser roh zu essen sind.

Zur Information. Ascorbinsäure wird im Urin ausgeschieden. Ein kleiner Teil dieser Substanz wird in den Nieren gespeichert, von wo sie wieder in das Blut gelangt.

Nahrungsquellen

Vitamin C ist für den Körper am vorteilhaftesten, wenn es durch Nahrung gewonnen wird. Änderungen in der Ernährung können Sie vor einem Mangel an dieser Substanz bewahren, ohne dass Sie Medikamente nehmen müssen. Die reichsten Produkte sind:

• Wildrose (1000 mg pro 100 g);
• Blumenkohl (70 mg pro 100 g) sowie alle anderen Kohlsorten (50-100 mg pro 100 g);
• Kiwi (180 mg pro 100 g);
• Bulgarischer süßer Pfeffer (250 mg pro 100 g);
• Sanddorn und Schwarze Johannisbeere (200 mg pro 100 g);
• Bärlauch und frisches Grün (100 mg pro 100 g);
• Erdbeeren und Erdbeeren (60-65 mg pro 100 g);
• Orangen und andere Zitrusfrüchte sowie Tomaten (40-70 mg pro 100 g);
• Knoblauch und Meerrettich (55 mg pro 100 g);
• Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken (25-40 mg pro 100 g).

Wie Sie sehen, sind pflanzliche Nahrungsmittel die Hauptquellen von Ascorbinka. Versuchen Sie daher, so viel wie möglich von frischem Gemüse, Gemüse, Obst und Beeren in Ihre übliche Ernährung einzubeziehen. Denken Sie jedoch daran, dass sie nur in ihrer Saison nützlich sind. Zum Beispiel werden Tomaten am besten nur im Sommer und Herbst gegessen.

Hagebutte ist führend unter lokalen Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Vitamin C. In der Welt gehört der Vorrang jedoch der Barbados-Kirsche, bei der „Ascorbic“ manchmal 3300 mg pro 100 g frische Beeren erreicht.

Nützliche Eigenschaften

Es ist schwer, die Rolle von "Ascorbinka" im menschlichen Körper zu überschätzen. Vitamin C erfüllt viele Vitalfunktionen und hat viele vorteilhafte Eigenschaften:

• beteiligt sich an Stoffwechselprozessen, nämlich dem Austausch von Eisen und einigen anderen Vitaminen;
• stärkt die Immunität;
• fördert die Kollagensynthese, verleiht unserer Haut Jugend und Elastizität;
• an der Synthese von Hormonen beteiligt;
• beseitigt für den Körper schädliche freie Radikale;
• stärkt den Knochen und fördert den Muskelaufbau;
• reduziert das Risiko von Thrombosen und vaskulärer Atherosklerose aufgrund der Tatsache, dass es das Blut verdünnt, Cholesterinablagerungen beseitigt und die Elastizität der Gefäßwände erhöht;
• normalisiert den emotionalen und mentalen Zustand;
• löst Wundheilung und Geweberegeneration aus;
• beteiligt sich an der Arbeit vieler Organe, insbesondere der Gallenblase, der Nieren, der Leber, der Bauchspeicheldrüse, des Gehirns und des Rückenmarks.

Wissenschaftler haben mehrere Dutzend Faktoren für die Nützlichkeit von Vitamin C identifiziert. Zusätzlich zu diesen Eigenschaften erhöht dies die Effizienz und Ausdauer und verbessert die Qualität von Blut und Sperma. Diese Substanz hilft bei der schnellen Bewältigung einer Virus- oder Infektionskrankheit, entfernt Fieber und Fieber und beseitigt den Entzündungsprozess.

Zur Information. Die Vorteile von Vitamin C wurden zu Beginn des 20. Jahrhunderts von einem ungarischen Wissenschaftler Sent-Györgye entdeckt. Seit den 1930er Jahren wurde diese Substanz zur Behandlung verschiedener Krankheiten einschließlich der damals verbreiteten Skorbut eingesetzt.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin C

Ascorbinsäure kann schädlich sein, wenn sie in großen Mengen verwendet wird (mehr als 1500 mg pro Tag oder 500 mg gleichzeitig). Symptome einer Überdosierung können solche Anzeichen sein:

• Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörungen;
• schlechte Blutgerinnung;
• Verschlimmerung der Ulkuskrankheit;
• erhöhte Angst und Unruhe
• Harn- und Cholelithiasis;
• Schlaflosigkeit;
• Kopf- und Muskelschmerzen;
• allergische Reaktionen.

Diese Säure verringert auch die Insulinproduktion, die für Diabetiker gefährlich ist.

Eine Überdosis Vitamin C tritt fast nie auf. Dies liegt daran, dass sich Ascorbinsäure nicht in menschlichen Geweben ansammeln kann.

Vitamin C-Mangel im Körper

Moderne Studien haben ergeben, dass die meisten Kinder im Kindergarten und in der Schule an Vitamin C-Mangel leiden, der für Vitalfunktionen, normales Wachstum und Entwicklung notwendig ist.

Besonders ausgeprägt ist der Ascorbinsäuremangel im Winterfrühjahr, so dass zu dieser Jahreszeit häufige Ausbrüche von Virus- und Infektionskrankheiten auftreten.

Vitamin C-Mangel kann nicht nur die Immunität reduzieren, sondern auch die folgenden Symptome verursachen:

• Probleme im Mund, einschließlich Zahnverlust, Zahnfleischbluten, Stomatitis;
• komplexe und langwierige Wundheilung und häufig auftretende Prellungen;
• erhöhte Angst und Reizbarkeit;
• Schlaflosigkeit;
• trockene Haut-, Nagel- und Haarprobleme;
• Lethargie, Schläfrigkeit;
• Apathie und Depression;
• Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen;
• erhöhte Müdigkeit;
• Appetitlosigkeit.

Stress, Einnahme bestimmter Medikamente, Schlafmangel, Rauchen, verschiedene Krankheiten führen zu einer erhöhten Zufuhr von Vitamin C. Dies sollte bei der Auswahl einer Diät berücksichtigt werden.

Der Mangel kann mit Hilfe verschiedener Vitamin-Mineral-Komplexe, natürlichen Präparaten und anderen Medikamenten aufgefüllt werden. Aber zuerst müssen Sie einen Arzt aufsuchen.

Was verursacht Übermaß?

Mögliche Überdosierung von Ascorbinsäure tritt am häufigsten bei Kindern auf. Kinder und Jugendliche lieben Süßigkeiten, und Zubereitungen, die Vitamin C enthalten, ähneln oft ihrem Geschmack. Die Substanz ist auch in großen Dosen gut verträglich, aber bei einem schweren Übermaß im Körper können solche Probleme auftreten:

• Durchfall;
• Hämolyse (Zerstörung der roten Blutkörperchen) in Abwesenheit eines spezifischen Enzyms, Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase;
• wenn sie zusammen mit Aspirin eingenommen werden - Probleme mit der Magen- und Blutviskosität;
• Blutungen und Probleme bei der Wundheilung aufgrund niedrigerer B12-Spiegel im Blut;
• Schäden am Zahnschmelz (um dies zu vermeiden, spülen Sie Ihren Mund nach der Einnahme von "ascorbinka" aus);
• Vergiftung mit Aluminium in Kombination mit Zubereitungen, die dieses Metall enthalten;
• Schwellung und Entzündung der Schleimhäute;
• lokale und allgemeine allergische Manifestationen;
• Verdauungsstörungen;
• Schmerzen in den Nieren und der Leber;
• Schlaflosigkeit, erhöhte Angstzustände und Reizbarkeit;
• Zittern und Krämpfe.

Zur Information. Die Weltgesundheitsorganisation warnt davor, dass die zulässige Tagesdosis von Ascorbinsäure 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht beträgt und dass die Tagesdosis 7,5 mg pro 1 kg beträgt.

Tägliche Dosis Vitamin C

Die tägliche Einnahme von Vitamin C hängt von vielen Faktoren ab:

• Alter, Geschlecht, An- oder Abwesenheit von Schwangerschaft und Stillzeit sowie andere individuelle Merkmale;
• Orte und Umgebungen;
• Verwendung von Drogen;
• Gewohnheiten wie Rauchen;
• Pflichten bei der Arbeit.

Es ist wichtig! Die erforderliche tägliche Zufuhr von Vitamin C beträgt durchschnittlich 60-100 mg pro Tag. Die Standardtherapierate dieser Substanz variiert im Bereich von 200-1500 mg pro Tag. Darüber hinaus sollte die Dosierung des Vitamins von einem Spezialisten nach eingehender Prüfung und Klärung der individuellen Merkmale einer Person ausgewählt werden, da ein Überschuss an Ascorbinsäure schädlich ist und negative Reaktionen verursachen kann.

In der Regel müssen Menschen, die ein Risiko für ihren Mangel haben, die Tagesdosis erhöhen:

• häufige Krankheit und Stress;
• rauchen;
• Einnahme von oralen Kontrazeptiva bei Frauen;
• die Zeit des Stillens und der Schwangerschaft;
• unter extremen Bedingungen leben - in einem heißen und zu kalten Klima;
• fortgeschrittenes Alter;
• verschiedene Erkältungen und andere Krankheiten.

In der Regel nimmt die tägliche Vitamin-C-Dosis mit dem Alter zu. Babys und Kinder im Vorschulalter brauchen also weniger Ascorbinsäure als ältere und ältere Menschen.

Für Babys

Die Vitamin C-Rate für Babys bis zu sechs Monaten beträgt 40 mg pro Tag. Für Kinder von sechs Monaten bis zu einem Jahr - 50 mg pro Tag.

Für Kinder von 1-13 Jahren

Vitamin C spielt im Leben von Kindern eine besondere Rolle. Dies ist eines der Hauptelemente des Zellaufbaus, das für die Schaffung und Entwicklung der meisten Gewebe erforderlich ist: Knochen, Bindegewebe, Muskeln, Knorpel. Babys, die an verschiedenen Erkrankungen und Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts leiden, benötigen auch Ascorbinsäure.

Die Dosis an Vitamin C pro Tag für Kinder von 3 bis 3 Jahren beträgt 15 mg, von 4 bis 8 Jahre - 25 mg, von 9 - 13 Jahre - 45 mg pro Tag. Bei Erkältungen und häufigen Erkrankungen kann die Dosierung erhöht werden.

Für Jungen und Mädchen

Jungen und Mädchen brauchen noch mehr Ascorbinsäure als Kinder. Während der Pubertät ist diese Substanz für eine normale Entwicklung, einen schmerzlosen Menstruationsfluss sowie eine starke Immunität erforderlich. Mädchen zwischen 14 und 18 Jahren benötigen 65 mg Ascorbinka pro Tag und Jungen im gleichen Alter von 75 mg pro Tag.

Für Erwachsene

Die tägliche Vitamin-C-Tagesdosis für Frauen über 19 Jahre beträgt 75 mg und für Männer desselben Alters 90 mg.

Für ältere Menschen

Nach 55-60 Jahren beginnt der menschliche Körper zu verblassen. Die Synthese von männlichen und weiblichen Hormonen nimmt ab, Stoffwechselprozesse werden verlangsamt. Die Immunität wird geringer und das Risiko, krank zu werden, steigt. Im Alter erfordert eine besondere Unterstützung des Körpers. Die tägliche Dosis beträgt in diesem Fall 100-110 mg.

Mit einer Erkältung

Bei Erkältungen und anderen Krankheiten kann die Immunität einer Person nicht mit der enormen Belastung fertig werden, die auf sie fällt, und sie braucht Hilfe von außen. Daher wird Erwachsenen zusammen mit verschiedenen Medikamenten, die zur Behandlung benötigt werden, beispielsweise Antibiotika, Ascorbinsäure in hoher Dosierung - 200 bis 1500 mg pro Tag - verordnet.

Für Schwangere

Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an Ascorbinsäure. Beim Tragen eines Kindes sind also bis zu 100-110 mg pro Tag erforderlich, und beim Füttern wird sogar noch mehr „Ascorbinka“ benötigt - etwa 120 mg pro Tag.

Für Sportler

Profisportler werden ständig bis an die Grenzen ihrer Fähigkeiten trainiert. Ihr Körper leidet häufig unter Stress, Überlastung und Mikrotrauma.

Ascorbinsäure spielt eine große Rolle bei der Wiederherstellung des Gewebes, der Stärkung des Immunsystems und der Ausdauer. Darüber hinaus beeinflusst diese Substanz die Verdaulichkeit des Proteins, das für den schnellen Aufbau von Muskelmasse und eine hohe Effizienz des Trainings erforderlich ist.

Ascorbinsäure wird auch benötigt, um den oxidativen Stress zu kompensieren, der bei längerer Belastung auftritt. Diese Substanz ist an der Synthese von Hormonen beteiligt, einschließlich Steroiden, die die sportliche Leistung steigern. Bodybuilder werden auch während des Trocknens in hoher Dosierung „Ascorbic“ eingenommen, um das Ergebnis zu beschleunigen und einen prominenten Körper zu erhalten.

Wenn der Tagesbedarf eines Erwachsenen 90-100 mg pro Tag beträgt, ist dieser Indikator für einen Athleten höher - 150-200 mg pro Tag.

Es ist wichtig! Die tägliche Dosis von Ascorbinsäure muss in mehrere Methoden aufgeteilt werden. Immerhin kann sich diese Substanz nicht in den Geweben ansammeln und wird so schnell wie erhalten konsumiert. Für die Wiederherstellung ist es wesentlich effektiver, den ständig erforderlichen Inhalt aufrechtzuerhalten, der durch fraktionelle Verabreichung erreicht wird. Darüber hinaus wird empfohlen, die Dosierung von „Ascorbinka“ schrittweise zu erhöhen und zu senken.

Denken Sie daran, Vitamin C ist eine Substanz, deren Übermaß und Mangel die Funktion aller Organe und Systeme des menschlichen Körpers beeinträchtigen. Wenn es in Form von Tabletten und anderen Medikamenten verwendet wird, wird empfohlen, den Blutdruck und die Nierenfunktion regelmäßig zu überwachen.

Das Problem des Mangels oder des Überschusses an Ascorbinsäure unabhängig zu lösen, lohnt sich nicht. Sie können nur die Diät anpassen. Es ist ratsam, alle Präparate erst nach der notwendigen Untersuchung, der Untersuchung der Testergebnisse und der Konsultation des Arztes zu trinken.

Beachten Sie das Maß: die korrekte Dosierung von Ascorbinsäure

Ascorbinsäure ist sehr wichtig für das normale Funktionieren des Körpers. Nicht weniger wichtig ist in diesem Fall die tägliche Dosis dieses Medikaments.

Einleitung

Der menschliche Körper ist ein spezielles Gerät, das auf Kosten von Mikro- und Makroelementen arbeitet, die von außen kommen. Alle Substanzen, die in den Körper gelangen, können sowohl positive als auch negative Auswirkungen haben. Eine Überdosierung dieser anderen Substanzen kann katastrophale Folgen haben.

Was ist Ascorbinsäure?

Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C, ist eine komplexe organische Verbindung, die aktiv am Funktionieren des menschlichen Körpers beteiligt ist.

Diese Verbindung erfüllt eine Reihe von Funktionen, die für eine normale Körperfunktion erforderlich sind.

Es ist ein natürliches Reduktionsmittel und Antioxidans.

Dieses Medikament hat auch eine Anti-Radikal-Wirkung, ist aber zumindest unbedeutend, um den schnellen Zerfall von Zellen zu verhindern.

In der Natur kommt Ascorbinsäure in vielen Gemüsen und Früchten vor.

Nach der systematischen Nomenklatur von IUPAC wird Ascorbinsäure auch als Gamma-Lacton-2,3-dehydro-L-gulonsäure bezeichnet.

Beim Menschen ist Ascorbinsäure an der Synthese von Kollagen, Serotonin aus Tryptophan, der Bildung von Katecholaminen und der Synthese von Corticosteroiden beteiligt.

Ascorbinsäure ist auch an der Umwandlung von Cholesterin in Gallensäuren beteiligt.

Hemmt die Hämoglobinglycosylierung, hemmt die Umwandlung von Glucose in Sorbit.

Es gibt Hinweise auf die neuroprotektive Wirkung von Ascorbinsäure, insbesondere auf ihre positive Wirkung bei vorzeitiger Hautalterung, die Verhinderung des altersbedingten kognitiven Verfalls und die Alzheimer-Krankheit.

Gleichzeitig wirkt sich die Vermeidung eines Vitaminmangels offenbar positiver aus als die Verwendung großer Dosen als Zusatz zu einer gesunden Ernährung.

Tägliche Dosis

Wie bei allen anderen Arzneimitteln hat Ascorbinsäure eine tägliche Aufnahmemenge.

Wenn diese Norm überschritten wird, hat eine Person Hypervitaminose und einen Mangel an Hypovitaminose.

Die Folgen eines Übermangels oder Vitaminmangels können sehr unterschiedlich sein.

Von der einfachen Ermüdung bis hin zu schweren Erkrankungen oder Störungen der normalen körperlichen Aktivität.

Für Babys

Der Körper kleiner Kinder, nämlich Babys, ist besonders anfällig für Angriffe von außen. Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass sie das Immunsystem nicht vollständig ausgebildet haben.

Allerdings ist die Dosis von Empfangsgeräten, wie Sie weise wählen müssen, da der Körper im Säuglingsalter extrem empfindlich ist.

Ärzte empfehlen, dass Babys unter 6 Monaten nicht mehr als 40 mg / Tag abgeben. Für ältere Babys im Alter von 7 bis 12 Monaten nicht mehr als 50 mg / Tag.

Für Kinder

Für Kinder zwischen 1 und 3 Jahren ist es ratsam, 40 mg / Tag zu verabreichen.

Verringerung der Dosis im Vergleich zu Säuglingen, da Körper und Immunsystem des Kindes mit Faktoren von außen unabhängig umgehen müssen.

Es ist unmöglich, dass Ascorbinsäure die gesamte Rolle bei der Aufrechterhaltung der antioxidativen Barriere einnimmt.

Schulkinder

Im Alter von 4 bis 8 Jahren können Kinder bis zu 45 mg / Tag erhalten. Die Erhöhung der Dosis ist mit einer Erhöhung der Aktivität des Körpers verbunden.

Jugendliche

Jugendliche im Alter von 9 bis 13 Jahren sollten täglich 50 mg Ascorbinsäure einnehmen.

Junge Männer und Mädchen

Bei Jungen und Mädchen unterscheidet sich die Dosis von Vitamin C geringfügig.

Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass Männer anfälliger für die schädigenden Auswirkungen radikalischer Partikel sind.

Daher sollten junge Männer zwischen 14 und 18 Jahren täglich bis zu 75 mg Vitamin C trinken, während für junge Mädchen zwischen 14 und 18 Jahren 65 mg pro Tag ausreichen.

Erwachsene Männer und Frauen

In einem erwachseneren Organismus beginnt die Fähigkeit, Ascorbinsäure herzustellen, merklich zu sinken.

Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass die Phase der intensiven Entwicklung im Körper vorüber ist.

Deshalb brauchen mehr Erwachsene mehr Vitamin C.

Bei Männern über 18 Jahren sollten bis zu 90 mg pro Tag eingenommen werden.

Frauen über 18 Jahre brauchen 75 mg pro Tag.

Schwanger

Frauen erleben während der Schwangerschaft schwere hormonelle Veränderungen und erhöhen so das Körpergewicht. Schwangeren wird empfohlen, bis zu 100 mg pro Tag zu verwenden.

Krankenpflege

Stillende Mütter sollten täglich bis zu 110-120 mg konsumieren.

Die älteren

Im Körper älterer Menschen hört die unabhängige Vitamin-C-Produktion fast auf und muss demnach bis zu 300-400 mg pro Tag verbrauchen.

Raucherpreis

Für Menschen, die aktiv rauchen oder permanente Passivraucher sind, lohnt es sich auch, Ascorbinsäure zu konsumieren.

Für rauchende erwachsene Männer beträgt diese Rate bis zu 120 mg pro Tag und für erwachsene rauchende Frauen 105 mg pro Tag.

Berechnung der Tagesdosis in Pillen

Die Berechnung der Tagesdosis von Ascorbinsäure hängt von vielen Faktoren ab. Für verschiedene Gewichtsklassen und Alter unterscheidet sich der Tagesbedarf erheblich.

Es ist nicht unwichtig, ob im täglichen Leben eines Menschen schwerwiegende körperliche oder psychische Belastungen auftreten.

Im Allgemeinen wird für einen gesunden Mann der Tagesbedarf wie folgt berechnet: Für jedes Kilogramm Körpergewicht müssen Sie 1-1,25 mg Ascorbinsäure einnehmen.

Wenn ein Mann aktiv am Sport beteiligt ist, kann die Dosierung auf 1,5 bis 1,75 mg pro Kilogramm erhöht werden.

Für Menschen, die rauchen und eine normale Rate von 1,25-1,3 mg pro Tag haben.

Vergessen Sie nicht das Alter, mit zunehmendem Alter steigt der Verbrauch erheblich.

Die zulässige Verzehrsmenge für Männer beträgt sicherlich 2,5 mg pro Tag, während die bedingt zulässige Menge bei 7,5 mg pro Tag liegt.

Für Frauen gilt das gleiche Prinzip wie für Männer. Der Verbrauch muss jedoch reduziert werden. Außer für schwangere und stillende Frauen.

In allen anderen Fällen sollte die Dosis von Ascorbinsäure um 25 bis 30% geringer sein als bei Männern.

Überdosis

Eine Überdosierung von Ascorbinsäure wird von einer Reihe von Funktionsstörungen begleitet. In diesem Fall haben die ersten Symptome oft einen externen Schweregrad.

Es ist unmöglich, die Einnahme von Ascorbinsäure zu missbrauchen. Bei langfristiger Anwendung hoher Dosen führt die Substanz zu einer Verschlechterung der Vitamin-B12-Resorption, auch Cyanocobalamin genannt.

Die Gesamtsäure im Verdauungstrakt steigt an und der pH-Wert der Harnsäure nimmt ab. Mit einer deutlichen Erhöhung des Säuregehalts sind Harnsäure, die Ablagerung von Axalatsalzen und die Bildung von Nierensteinen möglich.

Für Frauen ist ein Überschuss an Ascorbinsäure gefährlich, da der Östrogenspiegel im Blut ansteigt, insbesondere bei Frauen, die Medikamente von außen einnehmen.

Eine Überdosierung mit Ascorbinsäure kann nach folgenden Kriterien bestimmt werden:

• ständige Schlaflosigkeit, Reizbarkeit und Lethargie, allgegenwärtige Angstgefühle;
• vermehrtes Schwitzen;
• Übelkeit, Schwindel, Kopfschmerzen und Bewusstseinsverlust;
• wiederkehrende gastrointestinale Frustration;
• Erbrechen, Übelkeit.

Darüber hinaus kann bei Erwachsenen und Kindern eine allergische Reaktion auf das Medikament in Form von Akne und anderen Entzündungen auf der Haut auftreten.

Die langfristige Einnahme höherer Dosen kann letztendlich zu Folgendem führen:

• Störung der Bauchspeicheldrüse;
• akute Nierenerkrankung;
• verschiedene Gastritis und Gastroduodenitis;
• Überempfindlichkeit gegen Vitamin C, manchmal sogar bis zur kleinsten Dosis;
• Verringerung der Anzahl der weißen Blutkörperchen;
• Menstruationsstörungen bei Frauen;
• Blutgerinnung verringern.

Tödliche Dosis

Eine tödliche Dosis von Ascorbinsäure wird als 20 bis 30 g gleichzeitig angesehen. Diese Substanz ist jedoch in polaren Lösungsmitteln gut löslich.

Deshalb wird im menschlichen Körper überschüssige Säure absorbiert und ohne Ansammlung aus dem Körper entfernt.

Die Einnahme einer solchen Substanzdosis wirkt sich jedoch auf alle menschlichen Organe bis hin zum Tod aus.

Kompatibilität mit anderen Vitaminen

Ascorbinsäure wird mit anderen Medikamenten kombiniert.

Für einen signifikanten Effekt ist es jedoch besser, es getrennt von anderen Medikamenten einzunehmen.

Vitamin C passt gut zu Vitamin E und A, B5 und B9.

• Die antioxidative Wirkung von Ascorbinsäure steigt mit der Zugabe von Carotinoiden (Vitamin B5) an;
• Vitamin C stellt die Aktivität von Vitamin E wieder her.
• Vitamin C trägt zur Erhaltung und Aufnahme von Vitamin B9 bei.

Die kombinierte Einnahme von Säure mit Ethinylestradiol kann zu einer Erhöhung der Konzentration des letzteren führen.

Der Aluminiumgehalt im Bett wird deutlich erhöht, wenn Sie ein Vitamin zusammen mit Antazida einnehmen.

Die Verwendung von Teteracyclin trägt zur Entfernung von Vitamin C aus dem Körper bei.

Nützliches Video

Videowarnung über die Auswirkungen einer Überdosierung von Vitamin C.

Fazit

Ascorbinsäure, eine wichtige und unverzichtbare Komponente, die der menschliche Körper für ein normales Funktionieren benötigt.

Der unbedachte Einsatz unkontrollierter Mengen dieses Medikaments kann jedoch zu schwerwiegenden Folgen führen.

Tägliche Dosis Vitamin C

Vitamin C im Körper spielt eine sehr wichtige Rolle, sein Mangel kann zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen. Die tägliche Vitamin-C-Dosis für eine Person hängt von der Anzahl der gelaufenen Jahre, dem Immunitätszustand, dem Wohnort usw. ab.

Warum muss ich mich an die tägliche Dosis von Vitamin C halten?

Wasserlösliches Vitamin C gelangt aus Lebensmitteln oder Vitaminpräparaten in den menschlichen Körper und wird, ohne lange zu stoppen, ausgeschieden. Und da es an einer Vielzahl von Prozessen beteiligt ist, muss die tägliche Dosis von Vitamin C notwendigerweise täglich eingenommen werden.

Vitamin C ist vor allem für die oxidativen und reduzierenden Prozesse notwendig. Die Synthese von Kollagen, Katecholaminen und Steroidhormonen, die Blutbildung, der Stoffwechsel von Eisen, Kalzium und Folsäure sind nicht ohne. Aufgrund der täglichen Vitamin C-Dosis bleiben die Kapillarpermeabilität und die notwendige Blutgerinnung erhalten.

Vitamin C wirkt entzündungshemmend, schützt vor Infektionen und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Allergene und unerwünschte Faktoren. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C an der Vorbeugung von Krebs beteiligt ist. Ein unzureichender Spiegel erhöht das Onkologierisiko.

Vitamin C ist auch wichtig, um giftige, giftige und andere schädliche Substanzen wie Quecksilber, toxisches Kupfer oder Blei aus dem Körper zu entfernen. Dank einer ausreichenden Menge an Vitamin C lagert das Cholesterin viel weniger an den Wänden der Blutgefäße ab.

Der Nutzen von Vitamin C in Stresssituationen beruht auf dem hohen Verbrauch von Ascorbinsäure durch die Nebennieren, die die in dieser Situation notwendigen Hormone ausscheiden.

Die maximale tägliche Dosis von Vitamin C

Der menschliche Körper produziert kein Vitamin C, daher ist eine ständige Ascorbatzufuhr von außen erforderlich. Nach Angaben der WHO beträgt die maximale Tagesdosis an Vitamin C 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht. Bei einer Erkältung (oder anderen Faktoren) steigt die tägliche Vitamin-C-Dosis an, sie kann jedoch nicht mehr als 7,5 mg pro 1 kg Körpergewicht betragen.

Die von den Ärzten empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin C:

• 30 mg ist die Norm für 0-6 Monate;
• 35 mg ist die Norm für 6-12 Monate;
• 40 mg ist die Norm für 1-3 Jahre;
• 45 mg ist die Norm für 4-10 Jahre;
• 50 mg ist die Norm für 11-14 Jahre;
• 60 mg ist die Norm für 15 Jahre und älter;
• 70 mg - die Norm in der Zeit des Tragens eines Kindes;
• 95 mg - die Norm während des Stillens.

Der Vitamin-C-Bedarf des Körpers steigt um 30-50% mit:

• Rauchen (Passivrauchen) oder andere toxische Wirkungen (z. B. Inhalation von Stadtsmog);
• katarrhalische oder entzündliche Krankheit während der Genesung von einer Krankheit;
• bei extremem (zu heißem oder kaltem) Klima;
• Dystrophie;
• Überarbeitung und schwere körperliche Anstrengung.

Ebenso wie der Bedarf an Ascorbinsäure steigt in Zeiten des aktiven Wachstums, die orale Kontrazeptiva und Aspirin einnehmen, im Alter, weil Die Aufnahme von Vitamin C wird reduziert.

Ein Vitamin-C-Mangel kann aufgrund einer unzureichenden Anwesenheit in der Ernährung oder einer gestörten Aufnahme des Vitamins im Körper auftreten. Wenn es Anzeichen für einen Mangel an Vitamin C gibt, müssen Sie die Ernährung anpassen oder einen Arzt aufsuchen. Achten Sie auf die folgenden Symptome:

• Zahnfleischbluten und lose Zähne;
• verlängerte Wundheilung;
• Blutergüsse zu leicht;
• Gelenkschmerzen;
• Verlust der elastischen Eigenschaften der Haut und Haarausfall;
• schlechter Allgemeinzustand - Lethargie, Schläfrigkeit, Reizbarkeit, Depression.

Bei aller Nützlichkeit von Vitamin C sollte es seine maximale Tagesdosis nicht überschreiten. Eine Überdosierung von Ascorbin kann Durchfall, eine allergische Reaktion und einen Vitamin-B12-Mangel verursachen. Die langfristige Einnahme einer erhöhten Vitamin-C-Dosis ist gefährlich für Menschen mit hoher Blutgerinnung, Thrombose, Thrombophlebitis und Diabetes.

Tägliche Einnahme von Vitamin C für eine Person

Wie andere Vitamine sollte Ascorbinsäure in einer bestimmten Menge aufgenommen werden - nicht mehr und nicht weniger als die vorgeschriebene Menge. Daher ist es wichtig, eine Antwort auf die Frage zu erhalten: Warum brauchen wir diese Substanz und wie hoch ist die Vitamin C-Rate für verschiedene Kategorien von Menschen pro Tag?

Vitamin C - der universelle Helfer des Körpers

Vitamin C wurde erstmals 1927 von einem ungarischen Wissenschaftler namens Saint-Gyorgye isoliert. 1932 wurde Vitamin C bekannter, als sich herausstellte, dass es ausgeprägte Anti-Scorching-Eigenschaften (Skorbutkrankheit) aufweist. Der zweite Name für Vitamin C ist Ascorbinsäure (wörtlich "gegen Verbrennen", "schreien", übersetzt aus dem Lateinischen - Skorbut).

Die Rolle von Ascorbinsäure im Körper ist vielfältig. Wenn Sie alle Funktionen zerlegen, erhalten Sie eine beeindruckende Liste. Im Körper Vitamin C:

• beseitigt die Auswirkungen schädlicher Niederschläge - freie Radikale, die durch Redoxprozesse gebildet werden;
• hilft bei der Synthese von Kollagen, das für die Hautelastizität und Jugend sowie für Steroidhormone und Katecholamine notwendig ist;
• nimmt am Austausch von Eisen und Folsäure teil;
• verbessert die Immunität gegen Infektionskrankheiten;
• verbessert die Elastizität der Blutgefäße, reinigt sie von den Schichten des schlechten Cholesterins;
• verdünnt das Blut und verringert das Risiko von Blutgerinnseln;
• neutralisiert Toxine, Bakterien;
• beruhigt das Nervensystem, reduziert den Einfluss von Stressfaktoren;
• reguliert das Hormonsystem;
• stärkt das Knochengewebe;
• beschleunigt die Regeneration des Gewebes;
• hilft der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, den Nieren und der Leber;
• stärkt den allgemeinen körperzustand, steigert die effizienz.

Wenn der Ascorbinsäuregehalt aus bestimmten Gründen reduziert wird, geschieht Folgendes:

• Zahnfleisch blutet und schlimmer hält die Zähne;
• die Haut wird trocken und träge, Gewebeschäden heilen lange, Prellungen bilden sich leicht;
• Die allgemeine Vitalität nimmt ab, Reizbarkeit und ständige Müdigkeit erscheinen, das Gedächtnis verschlechtert sich;
• Gelenke werden entzündet und wund;
• Es gibt Fieber, Empfindlichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen.

Eine Person kann längere Zeit unter ähnlichen Symptomen leiden und weiß nicht einmal, dass das Problem durch Korrektur der Vitamin C-Zufuhr im Körper leicht gelöst werden kann.

Norm von Ascorbinsäure

Nur unter der Bedingung der ständigen Aufrechterhaltung der Vitamin-C-Reserven im Körper werden die oben genannten Komplikationen Sie umgehen. Daher sollten Sie darauf achten, ob diese Substanz täglich ausreichend in Ihrer Ernährung vorhanden ist. Darüber hinaus kann die Rate von Ascorbinsäure pro Tag sowohl für Männer als auch für Frauen sowie für Kinder sehr unterschiedlich sein. Orient hilft bei der folgenden Tabelle.

Wie aus der Tabelle ersichtlich ist, steigt mit dem Alter die tägliche Vitamin-C-Dosis. Der Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure steigt mit den folgenden Kategorien von Bürgern:

• Bewohner von umwelt benachteiligten Städten;
• Raucher, unabhängig von der Betriebszugehörigkeit - 1 Zigarette verbraucht 25 mg Vitamin C aus den körpereigenen Reserven;
• Personen, die in sehr kalten oder sehr heißen Klimazonen leben;
• ältere Menschen sowie durch Krankheit oder Stress geschwächte Menschen;
• Frauen, die orale Kontrazeptiva einnehmen;
• Alle Menschen in der Erkältungsphase - zur Vorbeugung von bis zu 200 mg, zur Behandlung der maximalen Tagesdosis Vitamin C - 500-1500 mg pro Tag.

Stellen Sie sicher, dass eine ununterbrochene Aufrechterhaltung des Vitamin-C-Spiegels Ihrer Ernährung Aufmerksamkeit schenkt und möglicherweise Medikamente hinzufügt.

Überarbeitung der Produkte auf Vitamin C-Gehalt

Vitamin C wird in unserem Körper nur in den ersten zwei Lebensmonaten produziert. Dann braucht eine Person eine ständige Auffüllung dieser Substanz. Sie können Ihr gesundes Vitamin aufladen, indem Sie die richtigen Nahrungsmittel essen. Um wieder zu helfen die Tabelle, die Produkte enthält, die an Ascorbinsäure reich sind.

Die Hauptquellen für Vitamin C sind Pflanzen. Wenn Sie versuchen, mehr Grünzeug und frisches Gemüse, Obst und Beeren zu sich zu nehmen, können Sie sich vor Vitamin C-Mangel und ähnlichen Problemen schützen. Eine "Nebenwirkung" ist der Gewichtsverlust, die Verbesserung der Haut, der Haare und des ganzen Körpers.

Mögliche Überdosis

Kinder lieben süße Ascorbinsäure-Tabletten mit verschiedenen Fruchtaromen, die in jeder Apotheke verkauft werden. Wenn Sie dies nicht überprüfen, frisst das Kind gerne alle Verpackungen. Das Ergebnis kann eine schlechte Blutgerinnung sein, die auch bei einer leichten Verletzung erkannt wird. Bei Kindern und Erwachsenen, die eine zu hohe Dosis eingenommen haben (mehr als 1500 mg pro Tag oder 500 mg gleichzeitig), können solche Nebenwirkungen wie folgt auftreten:

• Übelkeit, Erbrechen, Durchfall;
• Sodbrennen, Bauchschmerzen und sogar die Perforation des Geschwürs;
• Kopfschmerzen, Unruhe, Schlaflosigkeit;
• Nierensteine.

Die Einnahme von Vitamin-C-Extremen ist nicht einfach. Sie müssen lediglich die Empfehlungen zur richtigen Dosierung beachten. Ein paar weitere Regeln helfen, unerwünschte Reaktionen zu vermeiden:

1. Nehmen Sie nicht gleichzeitig Vitamin C mit Aspirin-haltigen Medikamenten ein, sonst droht es mit Magenkomplikationen, bis hin zur Ulkusperforation und Magenblutungen. Außerdem erhöht Aspirin den Vitamin-C-Verlust im Urin, sodass ein Mangel auftreten kann.
2. Sie können nicht gleichzeitig Medikamente mit Aluminium und Vitamin C einnehmen, da in diesem Fall Aluminium schnell durch den Darm aufgenommen wird und den Körper vergiften kann.
3. Erhöhte Vitamin-C-Dosen beeinträchtigen die Aufnahme von Vitamin B12, daher ist eine ständige Überwachung der Blutmenge erforderlich.
4. Bonbons und Kaugummi mit Ascorbinsäure, wo sie zur Verwendung und angenehmer Säure hinzugefügt werden, können zur Erosion des Zahnschmelzes führen.
5. Sie sollten nicht viele Vitamin-C-Diabetiker einnehmen, da dies die Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse weiter verringert.
6. Es wird empfohlen, den Blutdruck und die Nierenfunktion mit der zusätzlichen Einführung von Ascorbinka zu überwachen.

Vielleicht wissen Sie schon lange, dass Vitamin C für unseren Körper notwendig ist. Jetzt sind Sie sich jedoch der Risiken eines Mangels und eines Überschusses dieses Vitamins voll bewusst. Daher können Sie die notwendigen Anstrengungen unternehmen, um den maximalen Nutzen aus der Verwendung von Vitamin C zu ziehen, und Ihre Ernährung so anpassen, dass diese Substanz aus natürlichen Produkten gewonnen wird.

Vitamin mit einer täglichen Dosis

Vitamin C (Ascorbinsäure): Wozu dient es und welche Produkte enthält es?

Vitamin C (L-Isomer der Ascorbinsäure) ist eine wasserlösliche biologisch aktive organische Verbindung, die mit Glucose verwandt ist.

Sein Name Ascorbinsäure erhielt vom lateinischen "Scorbutus" (Skorbut). Bereits im 18. Jahrhundert, lange vor der Entdeckung von Vitaminen, wurde festgestellt, dass Zitronensaft eine bestimmte Substanz enthält, die die Entwicklung von Skorbut von Seeleuten während langer Reisen verhindert. Es ist bekannt, dass Skorbut eine Erkrankung ist, die durch einen starken Vitamin-C-Mangel in der Ernährung verursacht wird (Vitaminmangel).

Was sind die Funktionen von Vitamin C im Körper?

Vitamin C ist eines der wirksamsten Antioxidantien. Es schützt die Körperzellen vor den schädigenden Wirkungen freier Radikale. Ascorbinsäure ist an dem Prozess der Kollagenbiosynthese und ihrem Vorgänger beteiligt - Substanzen, die für die Bildung von vollständigem Knochen- und Bindegewebe erforderlich sind. Es wird für die normale Hämatopoese und die Produktion von Katecholaminen und Steroidverbindungen im Körper benötigt. Vitamin C reguliert die Blutgerinnung und normalisiert die Durchlässigkeit der Wände kleiner Blutgefäße. Es kann die Entwicklung von Überempfindlichkeitsreaktionen (Allergien) verhindern und die Schwere des Entzündungsprozesses verringern.

Ascorbinsäure ist für eine Person notwendig, um ihren Körper vor den negativen Auswirkungen von Stressfaktoren zu schützen. Es wurde festgestellt, dass die Konzentration der Ascorbinsäure-Salze in den Stresshormonen der Nebennieren sehr hoch ist.

Unter dem Einfluss dieses Vitamins stärkt das Immunsystem. und Wiederherstellungsprozesse sind aktiviert.

Wichtig: Es besteht Grund zur Annahme, dass Vitamin C ein wichtiger Faktor bei der Prävention von Krebs ist. insbesondere bösartige Tumore des Verdauungstraktes, der Harn- und Fortpflanzungsorgane.

Ascorbinsäure beschleunigt den Ausscheidungsprozess von Schwermetallen und deren Verbindungen.

Vitamin C verhindert die Oxidation des Cholesterins und seine Ablagerung an den Gefäßwänden und sorgt so für eine atherosklerotische Wirkung. Sein ausreichender Gehalt erhöht die Stabilität anderer Vitamine - A, E und Verbindungen der Gruppe B.

Die Verbindung hat nicht die Eigenschaft, sich abzulagern, und wird im Körper nicht synthetisiert, und daher muss die Person sie ständig von außen auf Nahrungsmitteln (mit Speisen und Getränken) aufnehmen.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin C?

Die natürlichen Quellen dieser Verbindung sind viele Gemüse und Früchte. In tierischen Produkten enthält Vitamin C ziemlich viel.

Da Ascorbinsäure wasserlöslich ist und beim Erhitzen an Stabilität verliert, geht ein großer Teil dieses lebenswichtigen Vitamins bei der kulinarischen (Hitze-) Behandlung verloren. Gemüse und Früchte, die es enthalten, sollten roh verzehrt werden.

Quellen tierischen Ursprungs:

• Rind- und Schweinefleischleber;
• Nieren und Nebennieren von Tieren;
• Stutenmilch;
• Koumiss;
• Ziegenmilch

beachten Sie : Sehr hoher Anteil an „Ascorbinka“ in den Früchten von Eberesche, Wildrose und Sanddorn. Vitamingetränke von ihnen ermöglichen es Ihnen, saisonale Hypovitaminose (Winter-Frühling) zu bewältigen.

Pflanzen, die zur Herstellung von Vitamin-Infusionen verwendet werden können:

Eine ausreichend lange Lagerung von Lebensmitteln und eine biochemische Verarbeitung beeinträchtigen den Vitamin C-Gehalt in Lebensmitteln. Eine der wenigen Ausnahmen sind getrocknete Hagebutten, bei denen bis zu einem Jahr oder mehr eine außergewöhnlich hohe Konzentration von Ascorbinsäure (bis zu 0,2%) verbleibt. Hagebutte enthält viele andere Nährstoffe - Vitamine K, P, Tannine, Zucker usw. Die Frucht wird zu Sirup verarbeitet (sie kann in der Apotheke gekauft werden), wodurch Sie die Hypovitaminose leichter überwinden können.

Wichtig: Von allen Gerichten, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, ist der "Champion" in der Menge des konservierten Vitamin C gekochter Kohl. Beim Kochen für 1 Stunde (nicht mehr!) Verbleiben 50% des Ascorbinka darin (relativ zum Ausgangsniveau). In einer frisch zubereiteten Kartoffelsuppe wird ungefähr die gleiche Menge an Vitamin gespeichert.

Vitamin C-Einnahmequoten

Wichtig: Es wird festgestellt, dass der Bedarf an Vitamin C bei Menschen, die an Nikotinsucht leiden, signifikant erhöht ist. Zusätzlich verschlechtern die Verbrennungsprodukte von Tabak die Verdaulichkeit der vorteilhaften Verbindung. Für Raucher sowie für diejenigen, die regelmäßig alkoholische Getränke konsumieren, wird empfohlen, Vitamin C um 20-40% mehr zu konsumieren.

Viel Vitamin C wird empfohlen, um Fleischliebhaber zu essen. Dies ist notwendig, um die negativen Auswirkungen von stickstoffhaltigen Verbindungen in großen Mengen im Muskelgewebe von Tieren zu reduzieren. Dieses Vitamin ist besonders für diejenigen zu beachten, die Fleisch in Form von Wurst und geräuchertem Fleisch bevorzugen. Als eines der Konservierungsmittel bei der Herstellung solcher Produkte wird häufig stickstoffhaltiges Verbindungsnitrat verwendet, das im Magen zu Nitrosaminen umgewandelt werden kann, die die Entwicklung maligner Tumore auslösen.

Der Tagessatz hängt von einer Reihe von Faktoren ab, darunter:

• Klima;
• ökologische Situation in der Region;
• berufsbedingte Gefahren;
• Rauchen (einschließlich Passiv);
• Alkoholkonsum;
• Alter;
• Boden;
• Schwangerschaft
• Laktation.

Bitte beachten Sie: Studien haben gezeigt, dass eine Person im heißen oder sehr kalten Klima durchschnittlich 30-50% mehr Ascorbinsäure benötigt.

Ein durchschnittlicher Erwachsener muss 60-100 mg Vitamin C pro Tag zu sich nehmen.Werden Ascorbinsäurepräparate im Rahmen einer komplexen Therapie von Krankheiten verschrieben, beträgt die übliche Tagesdosis 500 bis 1500 mg.

Frauen müssen während der Schwangerschaft mindestens 75 mg und während der Stillzeit mindestens 90 mg Vitamin C einnehmen.

Babys von der Geburt bis zum Alter von sechs Monaten benötigen 30 mg, und Babys im Alter von 6 Monaten bis 1 Jahr nehmen 35 mg Vitamin C pro Tag ein. Kinder von 1 bis 3 Jahren benötigen 40 mg und von 4 bis 10 Jahre - 45 mg täglich.

Eigenschaften der Einnahme von Vitamin C

Es ist ratsam, die empfohlene Tagesdosis in mehrere Dosen aufzuteilen, d. H. Das Prinzip der "fraktionierten Fütterung" zu verwenden. Der menschliche Körper verbraucht ziemlich schnell wasserlösliche Vitamine und scheidet den "Überschuss" schnell mit dem Urin aus. Daher ist es viel besser, eine konstante Konzentration von Ascorbinsäure aufrechtzuerhalten, Drogen zu nehmen oder Obst und Gemüse in kleinen Portionen über den Tag zu sich zu nehmen.

Bei einer Vitamintherapie wird empfohlen, die Dosierung von Einzel- und Tagesdosis so reibungslos wie möglich zu erhöhen oder zu verringern.

Hypovitaminose

Vitamin-C-Hypovitaminose wurde bei 60-80% der Kinder im Vorschul- und Grundschulalter festgestellt. Fast identische Daten wurden aus den Ergebnissen von Studien gewonnen, die in verschiedenen Regionen der Russischen Föderation durchgeführt wurden.

Wichtig: Der Mangel an dieser Verbindung ist besonders ausgeprägt im Winter und Frühling, wenn nur wenig Gemüse und Obst in den Geschäften zu finden sind. Bei Gemüseprodukten, die das ganze Jahr über verkauft werden, ist Ascorbinsäure viel weniger als bei frisch geernteten.

Hypovitaminose führt zu einer Abnahme der Immunität, wodurch die Häufigkeit von Infektionen der Atemwege und des Gastrointestinaltrakts zunimmt (um 25-40%). Aufgrund einer Abnahme der phagozytischen Aktivität von Leukozyten in Bezug auf fremde bakterielle Erreger sind die Erkrankungen viel schwerwiegender.

Die Ursachen der Hypovitaminose können in endogene und exogene unterteilt werden.

Interne Ursachen sind eine gestörte Resorption und die Fähigkeit, Ascorbinsäure zu assimilieren.

Die äußere Ursache ist ein langer Erhalt eines Vitamins mit Nahrung.

Bei Vitamin C-Mangel können folgende kulinarische Manifestationen der Hypovitaminose auftreten:

• vermehrtes Zahnfleischbluten;
• abnorme Beweglichkeit und Zahnverlust;
• leichte Quetschungen;
• gestörte Regeneration (langsame Heilung von Schnitten und Kratzern);
• Lethargie und verminderter Muskeltonus;
• Alopezie (Haarausfall);
• trockene Haut;
• Reizbarkeit;
• Senkung der Schmerzschwelle;
• Arthralgie;
• allgemeines Unbehagen;
• niedergedrückter Zustand.

beachten Sie: Zähne können sich lockern und herausfallen, da eine Resorption (Resorption) des Knochengewebes der Alveolen (Zahnlöcher) auftritt und eine unzureichende Kollagensynthese zu einer Schwächung der Fasern der periapikalen Bänder führt.

Hinweise zur Einnahme höherer Vitamin C-Dosen

Die Indikationen für die Einnahme von Ascorbinsäure in Form von Medikamenten sind:

• Prävention von Hypovitaminose;
• Behandlung von Hypo- und Avitaminose;
• Schwangerschaftszeit;
• Stillen;
• aktives Wachstum;
• häufiger psycho-emotionaler Stress;
• erhebliche körperliche Anstrengung;
• allgemeine Müdigkeit;
• die Erholungsphase nach der Krankheit (zur Stärkung des Immunsystems, zur Beschleunigung der Erholung und Erholung des Körpers);
• Zahnfleischbluten;
• Nasenbluten;
• Vergiftung;
• Infektionen (einschließlich akuter Infektionen der Atemwege);
• Lebererkrankung;
• langsame Heilung von Wunden und Frakturen;
• allgemeine Dystrophie.

Wichtig: In seltenen Fällen können bei höheren Vitamin-C-Dosen Überempfindlichkeitsreaktionen (Allergien) auftreten.

Als vorbeugende Maßnahme wird empfohlen, 0,25 g Vitamin C zu den Mahlzeiten einzunehmen (die Häufigkeit der Einnahme ist viermal täglich). Wenn Erkältungssymptome in den ersten 4 Tagen nach Beginn der Krankheit auftreten, sollten 4 g Ascorbinka pro Tag eingenommen werden. Dann kann die Dosis schrittweise auf 3 und dann auf 1-2 g pro Tag reduziert werden.

Hypervitaminose

In den meisten Fällen toleriert der Körper auch sehr hohe Dosen dieser biologisch aktiven Verbindung, aber die Entwicklung von Diarrhoe ist nicht ausgeschlossen.

Bei gleichzeitiger Einnahme von Salicylsäurepräparaten kann Vitamin C die Entwicklung von Gastritis und Magengeschwüren auslösen. Es ist ratsam, es in Form von Calciumascorbat mit einem neutralen pH-Wert zu verbrauchen.

Bei Patienten mit genetisch bedingtem Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase-Mangel können hohe Dosen von Ascorbinsäure zur Zerstörung der roten Blutkörperchen führen, was zu schwerwiegenden Komplikationen führen kann.

Es wird nicht empfohlen, Vitamin C mit Antazida, zu denen Aluminiumverbindungen gehören, einzunehmen.

Große Dosen von Vitamin C reduzieren die Aufnahme von B12.

Kontraindikationen für die Verwendung von "Schockdosen" sind Diabetes mellitus, erhöhte Blutgerinnung und Neigung zu Thrombosen.

Wichtig: Eine längere Behandlung mit Vitamin C kann die Insulinproduktion durch die Bauchspeicheldrüse hemmen.

Über die Regeln der Einnahme von Vitamin C in diesem Video-Bericht sagt der Arzt:

Plisov Vladimir, Zahnarzt, Phytotherapeut

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Vitamin C auf der Hut für die Gesundheit von Kindern: tägliche Dosierung und Merkmale der Ascorbinsäure-Aufnahme

Der Körper eines Kindes benötigt eine bestimmte Menge an Vitaminen, die zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion verwendet werden. Unter den nützlichen Vitaminen strahlt Ascorbinsäure - Vitamin C. Häufig kaufen Mütter es in der Apotheke für ihr Baby. Ascorbinsäure neigt dazu, sich in Wasser aufzulösen und kann nur mit der Nahrung in den Körper gelangen. Sein Hauptziel ist es, Nährstoffe vor den Auswirkungen freier Radikale zu schützen, da bereits in einer geringen Menge Vitamin C die Schutzfunktion des Körpers verbessert, die Elastizität der Blutgefäße erhöht und die Schutzfunktion des Körpers erhöht werden kann.

Das Kind bekommt nicht immer die richtige Menge an Vitamin C aus der Nahrung, dann kommen spezielle Komplexe zur Rettung

Was ist Vitamin C?

Vitamin C hat mehrere vorteilhafte Funktionen im Körper:

• produziert Kollagen - ein Strukturprotein der Haut, das Knochen- und Knorpelgewebe benötigt;
• fördert die Entwicklung von Adrenalin, das der Schlüssel zu einer guten Stimmung ist, verhindert das Auftreten von Stress;
• bildet Carnitin, das Fett verbrennt und Übergewicht beseitigt;
• aktiviert die Arbeit von Verdauungsenzymen;
• beschleunigt Redoxreaktionen;
• bildet und lagert Glykogen in der Leber;
• verbessert die Zellatmung

Vitamin C für Kinder ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Krankheiten wie SARS und Grippe. Zum Verkauf stehen spezialisierte Pillen, die Glukose enthalten und einen angenehmen Geschmack haben. Es ist die billigste und effektivste Methode, um das Immunsystem zu stärken.

Vitamin C-Funktionen

Ascorbinsäure ist für die Entwicklung des Körpers des Kindes von großer Bedeutung. Es wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit der inneren Organe und des Nervensystems aus. Dank Vitamin C wird Eisen besser aufgenommen, der Körper wird von negativen Substanzen befreit.

Vitamin C hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem des Kindes und erhöht die Wachheit

Vitamin C ist für Kinder bei schnellem Wachstum unverzichtbar. Insbesondere in der Adoleszenz sind sie häufig anfälliger für Infektionskrankheiten, da das Immunsystem abnimmt. In Anbetracht dessen sollten Eltern gelegentlich Ascorbinsäure kaufen, die Glukose enthält.

Externe Faktoren können die Komponente negativ beeinflussen. Wenn Sie pflanzliche Produkte für lange Zeit aufbewahren, gehen einige Vitamine verloren. Die Wärmebehandlung wirkt sich auch nachteilig aus. Es ist ratsam, frisches Obst und Gemüse zu essen. Für Babys bis zu zwei Jahren müssen Sie täglich Kartoffelpüree aus frischem Gemüse und Obst herstellen.

Dem Körper der Kinder fehlt oft Ascorbinsäure. Die Feststellung, dass der Körper des Babys an Vitamin C fehlt, kann folgende Gründe haben:

• das Kind wird schnell müde;
• Zahnfleischbluten;
• schwache Immunität, weshalb das Kind oft krank ist;
• reduzierte Permeabilität kleiner Blutgefäße;
• Lippen, Nase, Ohren und Nägel bekommen einen blauen Farbton.

Bei der Einnahme von Ascorbinki muss die Dosierung eingehalten werden. Die Anwendung in einer erhöhten Dosis kann die Leistungsfähigkeit der inneren Organe nicht optimal beeinflussen. Das Auftreten allergischer Manifestationen wird gelegentlich beobachtet.

Bei einem Mangel an Vitamin C kann ein Kind oft an Erkältungen erkranken.

Mit Vitamin C angereicherte Lebensmittel

Frisches Obst und Gemüse sind vorteilhafter. Sie enthalten viel Vitamin C, weshalb sie im Tagesmenü des Kindes vorhanden sein müssen. Besonders durch einen hohen Gehalt solcher Produkte gekennzeichnet:

• süßer Paprika;
• Mandarine, Zitrone, Orange;
• Kiwi;
• Sanddorn;
• Erdbeeren;
• Brombeere;
• Hund stieg;
• Kartoffeln;
• grüne Erbse.

Die tägliche Dosis von Vitamin C ist in diesen Produkten enthalten:

• kleine Orange - ein Stück;
• Paprika - ein Stück;
• neue Kartoffeln - ein oder zwei Stücke;
• Kohl - 0,2 kg.

Entgegen der landläufigen Meinung wird Vitamin C nicht nur in Zitrusfrüchten gefunden

Zur Verbesserung der Immunität können Sie komplexe Vitamine einnehmen, zu denen Ascorbinsäure gehört. Solche Vitamine werden für alle Altersklassen hergestellt. Wenn Sie diese akzeptieren, müssen Sie die Anleitung befolgen, in der die Nutzungsbedingungen und alle möglichen Gegenanzeigen angegeben sind. Wenn ein Kind im Alter von ein bis zwei Jahren nicht gut isst, wird ihm ein Vitaminkomplex verschrieben. Bei der Einnahme ist es notwendig, das Wohlbefinden des Babys und mögliche Allergien zu überwachen.

Kinder Ascorbat in Form von Injektionen oder Tabletten verschrieben. Sie dienen der Unterernährung des Kindes. Die Kursdauer wird durch die individuellen Körperqualitäten, den Zustand des Immunsystems und die Krankheitszeichen beeinflusst. Bei Bedarf kann ein Kurs erneut vergeben werden.

Empfohlene Dosis

Für jede Mutter ist es wichtig, die empfohlene Dosierung von Vitamin C für ihr Baby zu kennen. Der Tagessatz hängt vom Alter des Kindes ab:

• 0-12 Monate - die tägliche Zufuhr von Vitamin C ist in der Muttermilch enthalten;
• 1-3 Jahre - 5 mg;
• 4-8 Jahre - 25 mg;
• 9-13 Jahre alt - 45 mg;
• 14-18 Jahre - 75 mg für Jungen und 65 mg für Mädchen.

Ein Kind unter einem Jahr erhält die erforderliche Menge Vitamin C aus Muttermilch.

Sie müssen auch den maximal zulässigen Vitamin C-Gehalt (UL) kennen:

• 1-3 Jahre - 400 mg pro Tag;
• 4-8 Jahre - 600 mg pro Tag;
• 9-13 Jahre alt - 1200 mg pro Tag;
• 14-18 Jahre - 1800 mg pro Tag für Kinder im Jugendalter, Frauen während der Schwangerschaft und während der Stillzeit.

Arten von Drogen

Es gibt folgende Arten von Medikamenten:

• 50 mg Lyophilisat zur Herstellung einer flüssigen Lösung zur intravenösen und intramuskulären Verabreichung;
• flüssige Lösung 50 mg / ml, 100 mg / ml, zur intravenösen und intramuskulären Verabreichung;
• 150 mg / ml flüssige Lösung zur intravenösen Verabreichung („Vitamin C-Insektopas“);
• Dragee 50 mg;
• Pulver 1 g, 2,5 g zur Herstellung einer Lösung, die oral eingenommen wird;
• Tabletten 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
• Kautabletten 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("Vitamin C 500");
• Brausetabletten 250 mg, 1000 mg;
• Brausetabletten 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), Brausetabletten 1000 mg (Zusatzstoff Vitamin C, Ascovit).

Vitamin C ist besonders bei Kindern beliebt, da es in Form eines schmackhaften Getränks verwendet wird.

Darüber hinaus sinkt die Kauffähigkeit, zu der auch Ascorbinsäure gehört. Diese Tropfen sollten im Inneren konsumiert werden.

Vitamin C mit Glukose

Vitamin C wird absorbiert, normalerweise im Dünndarm. Ascorbinsäure, die Glukose enthält, wird häufig für junge Kinder empfohlen. Babys in zwei oder drei Jahren, ist es vorzuziehen, einen Vitaminkomplex zu wählen. Als präventive Maßnahme nach 6 Jahren ist es wünschenswert, täglich Ascorbinsäure zu verwenden, die Glucose enthält.

Die empfohlene Tagesdosis ist wie folgt:

• Kinder im Alter von 6-14 Jahren - 50 mg zur Vorbeugung;
• nach 14 Jahren - 50-75 mg;
• nach 6 Jahren zwei- bis dreimal täglich bis zu 100 mg als Prophylaxe.

Die Glukoseaufnahme ist einfach und eine weitere Energiequelle. In folgenden Fällen ist die Einnahme von Pillen ratsam:

• wenn dem Körper Ascorbinsäure fehlt;
• während des schnellen Wachstums des Kindes;
• die Anwesenheit von großem psychischen und körperlichen Stress.

In der Schule wird Vitamin C am besten mit Glukose eingenommen.

Babys unter drei Jahren sollten das Medikament nicht einnehmen. In zwei oder drei Jahren an der Rezeption Vorsichtsmaßnahmen beachten. Gelegentlich treten allergische Reaktionen auf.

Wenn dem Baby Ascorbinsäure verabreicht wird, ist es erforderlich, Ihren Kinderarzt darüber zu informieren, da ansonsten Änderungen in Labortests auftreten können. Der Arzt entscheidet über die Ernennung von Ascorbinsäure bei Kindern bis zu zwei Jahren bei hämorrhagischer Diathese.

Vitamin C-Mythen

Es gibt ein Missverständnis über Ascorbie:

1. Sie kann mit einer Erkältung fertig werden. Die Geschichte dieser Fiktion stammt aus den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts. Seine Widerlegung fand kürzlich statt, als Ergebnis ausländischer Studien, die bewiesen haben, dass der Konsum von Vitamin C in großen Dosen den Heilungsprozess nur um einen halben Tag beschleunigen kann. Es wird jedoch immer noch empfohlen, Ascorbin während der kalten Periode zu verwenden, da während der Krankheit der Verbrauch des Körpers zunimmt.
2. Ascorbinsäure fällt nicht in großen Mengen an. Bei übermäßigem Gebrauch kann es zu einer Überdosierung kommen. Anzeichen einer Überdosierung sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und übermäßige Reizbarkeit. In einigen Situationen liegt eine Verletzung der Nieren und der Bauchspeicheldrüse vor.
3. Sie können Vitamin C lange Zeit einkaufen, wenn Sie in der Sommersaison viel Obst und Beeren essen. Nach durchschnittlichen Daten erfolgt der Entzug von Vitaminen aus dem Körper innerhalb von 5 Stunden.
4. Der Körper braucht Ascorbinsäure nur im Winter, wenn saisonale Erkältungen auftreten. Dies ist eine Fiktion, da im Frühling und Herbst das Immunsystem geschwächt ist und dem Körper Vitamin C fehlt.

Selbst wenn ein Kind saisonale Beeren isst, kann es seinen Körper nicht mehrere Monate im Voraus mit Vitamin C sättigen.

Was müssen Sie noch wissen?

Wenn Ascorbin unabhängig vom Alter verwendet wird, besteht das Risiko einer Erhöhung der Konzentration von Benzylpenicillin und Tetracyclin-Antibiotika. Es fördert eine bessere Aufnahme von Eisen, weshalb es nicht an Kinder mit hohen Hämoglobinwerten verabreicht werden kann.

Das Medikament sollte nur auf Empfehlung des Arztes in einer kleinen Dosis eingenommen werden. Frischer Saft und Flüssigkeit in alkalischer Umgebung verlangsamen die Aufnahme von Ascorbinsäure. Bei längerer Einnahme sollte die Leistung der Nieren überprüft werden. Ascorbicum beeinflusst die Produktion von Corticosteroidhormonen.

Alle Medikamente müssen von Kindern ferngehalten werden. Ascorbinsäure behält die Frische zwei Jahre ab dem Herstellungsdatum bei.

Der Kinderkörper hat das Bedürfnis nach Ascorbinsäure während des schnellen Wachstums und der Entwicklung. Es verhindert die Bildung von Erkrankungen der Atemwege, des Verdauungssystems und anderer Organe. Mit seinem Mangel über einen langen Zeitraum können sich verschiedene Komplikationen entwickeln. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, seine Norm im Körper zu überwachen und sich rechtzeitig ärztlichen Untersuchungen zu unterziehen.

Tägliche Dosis Vitamin C

Vitamin C ist eine der für den menschlichen Körper unabdingbaren Grundsubstanzen. Es bietet eine normale Entwicklung, normalisiert den Zustand und wirkt manchmal wortwörtlich Wunder. Vitamin C bildet Bindegewebe, verlangsamt oxidative Prozesse, stärkt die Immunität, normalisiert den Austausch von Aminosäuren und die Aufnahme anderer Nährstoffe. Die tägliche Dosis von Vitamin C ermöglicht es Ihnen, gesunde Zähne, Knochen, Muskeln und Blutgefäße zu erhalten. Diese Substanz schützt die Haut vor Alterung, beschleunigt die Zellbildung und verringert das Krebsrisiko. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C die mentalen Prozesse beschleunigt und die Gehirnaktivität aktiviert. Daher ist es wichtig, die notwendige Menge dieses Vitamins zu sich zu nehmen.

Die tägliche Dosis an Vitamin C wird durch den Verzehr von nicht nur an dieser Substanz reichen Lebensmitteln erreicht, sondern auch durch die Einnahme von Ascorbinsäure. Letzteres bildet Kollagen - das gleiche Protein, das die Elastizität von Geweben, Muskeln und inneren Organen gewährleistet.

Vitamin C ist nicht nur in Zitrusfrüchten und Beeren enthalten, sondern auch in Kiwis, sogar in Gemüsepaprika, Tomaten, Gurken, Kohl, Kartoffeln, Rüben. In jedem dieser Produkte ist die Vitaminmenge unterschiedlich. Um den Körper mit der richtigen Menge zu versorgen, müssen Sie täglich viel Obst und Gemüse essen, am besten frische. Die Verarbeitung von Produkten (sogar Waschen) reduziert die Menge dieser Substanz erheblich. Es ist schwer zu berechnen, ob der Tagessatz eingehalten werden konnte. Wenn Sie jedoch Ascorbinsäure einnehmen, können Sie den gewünschten Vitamin-C-Spiegel im Körper schnell wieder herstellen. Einfacher heißt aber nicht besser! Synthetisch gewonnenes Vitamin ist unter industriellen Bedingungen immer schlecht: Mehr als die Hälfte der enthaltenen Inhaltsstoffe sind für den Körper völlig unnötig, manchmal sogar giftig, und sie werden schlecht entfernt. Es ist viel sinnvoller, täglich frisches Obst und Gemüse zu essen.

Die tägliche Dosis von Vitamin C liegt zwischen 60 und 100 mg. Der größte Teil dieser Substanz findet sich in Wildrose, schwarzer Johannisbeere, Eberesche, Sanddorn, Erdbeeren, Petersilie, Dill, grünem Paprika und Rosenkohl. 100 g eines dieser Produkte liefern einen Tagessatz. Bei Zitrusfrüchten ist es viel weniger: Der Rekord bei den Gehalten an Vitamin C ist die Grapefruit. Aber Zitrusfrüchte können mehr als 100 Gramm pro Tag essen.

Aber nicht nur diese Substanz braucht unseren Körper. Es ist wichtig, dass die tägliche Gesamtaufnahme von Vitaminen beachtet wird. Die von Ärzten zusammengestellte Tabelle zeigt das Verhältnis der verschiedenen Vitamine in der täglichen Ernährung. Es zeigt, dass Vitamin C in großen Mengen für den Körper sowie für Vitamin A und N erforderlich ist. In kleineren Mengen benötigt der Körper die Vitamine B, E und D.

Während der Lagerung, während der Wärmebehandlung, wird der Gehalt an Vitamin C-Produkten deutlich reduziert. Beispielsweise zerstört der Prozess der Herstellung von Kartoffelpüree 80% des Vitamins; einfaches Kochen von Knollen - 35%; Braten - 20%. Nur 8% der ursprünglichen Menge an Vitamin C verbleiben in Kohlsuppe, beim Löschen sind es etwa 40%. Deshalb ist es so wichtig, frische Salate in die Tagesration aufzunehmen: mit Kohl, Rübchen, Gemüse, Pfeffer, Kartoffeln. Andernfalls wird der tägliche Bedarf an Vitamin C nicht gedeckt.

Vitamin C-Mangel im Körper (Vitaminmangel C) wird anhand der folgenden Merkmale diagnostiziert: Zahnfleischentzündung, Muskelatrophie, Blutungen im Gewebe, Verdauungsstörungen und anderen Körpersystemen, Stoffwechselstörungen, die Immunität wird reduziert. Solche schwerwiegenden Folgen eines Vitaminmangels treten innerhalb von 3 Monaten auf, ohne dass Ascorbinsäure, Obst und Gemüse ordnungsgemäß konsumiert werden.

Wenn der Körper stark an Vitamin C fehlt, können Sie den Verbrauch auf 5 Tausend mg pro Tag erhöhen. Dies ist die maximale Tagesdosis an Vitamin C, jedoch nicht für eine Woche (für eine Woche). Diese Möglichkeit wird durch eine andere Eigenschaft des Vitamins erklärt: Es ist gut aus dem menschlichen Körper entfernt. Wenn Nebenwirkungen (Durchfall, Übelkeit) auftreten, reduzieren Sie die Dosis.

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