Gedämpfter Tilapia in einem Multikocher

  • Prävention

Wenn Sie Tilapia-Filet noch nicht ausprobiert haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Köstlicher Fisch mit Gemüse ist in nur 15 Minuten zubereitet. Durch das Dämpfen werden viele nützliche Vitamine eingespart, die in solchen Produkten enthalten sind.

Zutaten:

  • Tilapia-Filets - 0,15 kg.
  • Blumenkohl - 0,1 kg.
  • Brokkoli - 0,1 kg.
  • Karotten - 0,1 kg
  • Wasser - 0,5 l.
  • Salz und Gewürze abschmecken.

Zutaten:

  • Tilapiafilets abspülen und mit Gewürzen und Salz einreiben.
  • Bereiten Sie die Karotte vor, indem Sie sie in 30 mm dicke Scheiben schneiden.
  • Verwenden Sie zum Kochen einen speziellen Behälter zum Dämpfen, der auf dem Rost platziert wird.
  • Alle Zutaten, einschließlich Blumenkohl und Broccoli, in den Behälter geben.
  • Top mit Gewürzen und Salz.
  • Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten und kochen Sie ein Gericht für ein Paar.

Guten Appetit!

Um dem Fisch noch mehr Geschmack und Geschmack zu verleihen, können Sie etwas Zitronensaft darüber streuen. Das gesunde Gericht ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet.

Tilapia mit gedämpftem Gemüse

Der Sommer kommt, Sie müssen aufräumen. Dies erfordert nicht nur körperliche Betätigung, sondern auch eine angemessene Ernährung. Eines meiner Lieblingsspeisen ist Fisch mit Gemüse.

Zum Kochen benötigen Sie:

Kochen:

Fisch, Brokkoli, Chinakohl, Bohnen auftauen, Karotten schneiden, Kartoffelwürfel.

Fisch, Gemüse und Pfeffer salzen, mit Zitronensaft bestreuen.

Alles in eine Dampfschüssel geben und 20 Minuten kochen lassen.


Das Gericht ist sehr zart, leicht und lecker.

Wie kann man Tilapia dämpfen?

Was ist das Hauptgeheimnis der dampfenden Tilapia? Um den Geruch von Fisch zu beseitigen, der beim Braten schnell und leicht verschwindet, aber nach dem Kochen gut bleiben kann. Um Tilapia ohne Geruch zu dämpfen, wird häufig die Verwendung von Zitrone und vielen Gewürzen empfohlen. Aber eine Zitrone kann den Fisch mit unnötiger Säure versetzen, und ein komplexer Gewürzcocktail erschwert den Garprozess. Daher werden wir Tilapia mit nur einem einfachen Gewürz, ohne Zitrone, aber gleichzeitig ohne den unangenehmen Fischgeruch dämpfen lassen.

Zutaten:

1. Tilapia-Filets auftauen, waschen und trocknen. Jedes Filetstück auf beiden Seiten abschmecken und anschließend beidseitig curry.

2. Tilapia-Filets in eine dampfende Form geben und 20 Minuten kochen lassen.

Alle Einfacher Tilapia fertig gedämpft.

Curry entfernte vollständig den unangenehmen Geruch. Gleichzeitig war der Fisch leicht zuzubereiten und zu ernähren. Schließlich kochen wir für ein paar, um das Gericht einfach zu machen.

Gedämpfter Tilapia

Ich schlage vor, Tilapia zu dämpfen. Das Gericht erweist sich als sehr zart, lecker und vor allem diätetisch. Für diejenigen, die versuchen, nicht nur gesundes, sondern auch leckeres Essen zu essen, wird dieses Rezept sehr willkommen sein.

ZUTATEN

  • Tilapia Filet 4 Stück
  • Salz schmecken
  • Gewürze Zum Abschmecken
  • Zitronensaft Zum Abschmecken

Schritt 1

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2

2. Tilapiafilet mit Salz und Gewürzen abreiben und mit Zitronensaft gießen. Lassen Sie den Fisch 20-30 Minuten marinieren. Ich lasse das Filet ganz, aber wenn Sie möchten, können Sie jedes von ihnen in zwei weitere Stücke schneiden. Gewürze können beliebig verwendet werden, ich habe bereits eine Mischung speziell für den Fisch zubereitet, die aus Koriander, Trockengemüse, Kurkuma, Paprika, Thymian und Pfeffer besteht.

Schritt 3

3. Schmieren Sie den Dampfbehälter mit Öl und legen Sie den marinierten Fisch in einer Schicht.

Schritt 4

4. Tilapia nach dem Kochen von Wasser nicht länger als 15 Minuten kochen. Ich benutze den langsamen Kocher und stelle den entsprechenden Modus ein. Nach dem Ende des Pieptons ist Tilapia für ein Paar bereit.

Schritt 5

5. Servieren Sie den Fisch mit einer beliebigen Beilage oder Sauce, garniert mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern. Guten Appetit!

Tilapia-Dampf

Tilapia ist ein schmackhafter und saftiger Fisch, Familien von Perciformes. Dieser Fisch hat sich in viele Nationen verliebt und wird heute in vielen Ländern der Welt gezüchtet. Der Legende nach wurde Tilapia sogar von Petrus, einem der zwölf Apostel Jesu Christi, gefangen, als er ein gewöhnlicher Fischer war. Hinter den Kiemen dieses Fisches sieht man dunkle Flecken, die angeblich durch die Finger von St. Peter selbst hinterlassen wurden. Tilapia wird daher auch als "Petersfisch" bezeichnet. Tilapia Dampf - unser Rezept für diesen wunderbaren Fisch!

Zutaten zum Kochen von Tilapia-Dampf

  1. Tilapia-Fischfilet (gekühlt, frisch oder frisch gefroren) 800 Gramm;
  2. Zitrone 1 Stück;
  3. Schwarzer frisch gemahlener Pfeffer einen halben Teelöffel;
  4. Muskatnuss, gemahlen 2 TL;
  5. Rosmarin, Oregano, Basilikum (frisch oder getrocknet) nach Geschmack;
  6. Salz nach Geschmack (kann nicht verwendet werden);
  7. Reines (vorzugsweise gekochtes) Wasser (für die untere Wanne des Doppelkochers zur Bildung von Dampf) 500 Milliliter.

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Inventar:

Zubereitung von Dampf-Tilapia:

Schritt 1: Wir verarbeiten Fisch.

Schritt 2: Fügen Sie dem Fisch Gewürze hinzu.

Schritt 3: Erhitzen Sie das Wasser in einem Doppelkessel.

Schritt 4: Setzen Sie eine Zitrone auf Tilapia.

Schritt 5: Kochen Sie den Fisch.

Schritt 6: Tilapia-Dampf servieren.

Rezept-Tipps:

- - Tilapia-Fleisch ist reich an Eiweiß und fettarm. Es kann gebraten, gebacken, gedämpft werden;

- - Eine der attraktivsten Eigenschaften dieses Fisches ist die minimale Zubereitungszeit. Es kocht sehr schnell und ist daher die beste Option für unerwartete Gäste oder Frühstück oder Abendessen nach der Arbeit.

- - Selbst die einfachste Sauce (100 Gramm Mayonnaise und 50 Gramm hochwertige, saure Sahne mit ein paar Teelöffeln frisch gepressten Zitronensaft) lässt den Fisch im Mund "schmelzen".

Kalorien-Tilapia gedämpft. Chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Nährwert und chemische Zusammensetzung "Tilapia gedämpft".

Energiewert Tilapia dampfte macht 93 kcal.

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** Diese Tabelle zeigt die Durchschnittsraten von Vitaminen und Mineralstoffen für einen Erwachsenen. Wenn Sie wissen möchten, welche Regeln Ihr Geschlecht, Ihr Alter und andere Faktoren berücksichtigen, verwenden Sie die Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

Tilapia mit gedämpftem Gemüse

Der Sommer kommt, Sie müssen aufräumen. Dies erfordert nicht nur körperliche Betätigung, sondern auch eine angemessene Ernährung. Eines meiner Lieblingsspeisen ist Fisch mit Gemüse.

Zum Kochen benötigen Sie:

Kochen:

Fisch, Brokkoli, Chinakohl, Bohnen auftauen, Karotten schneiden, Kartoffelwürfel.

Fisch, Gemüse und Pfeffer salzen, mit Zitronensaft bestreuen.

Alles in eine Dampfschüssel geben und 20 Minuten kochen lassen.


Das Gericht ist sehr zart, leicht und lecker.

Tilapia in einem Doppelkessel

Ich mag dieses einfache, leckere und vor allem gesunde gedünstete Gericht.

Was ist erforderlich:

  • Telapia Filet - 2–3 Stück (passt nicht mehr, die Menge ist durch die Größe des Dampfkorbs begrenzt);
  • Gewürze;
  • etwas Hartkäse;
  • Dill oder andere Kräuter nach Geschmack.

Kochen:

Fischkadaver entfrieren. Tilapia wird im Tiefkühlbereich verkauft, dh in Wirklichkeit ist jeder Vogel mit einer Eisschicht bedeckt. Ich vermute, dass sie es nur tun, um das Gewicht des Produkts zu erhöhen, aber ich habe es nicht in verschiedenen Geschäften gesucht, ich habe keine andere Option getroffen.

Besprühen Sie sie mit Gewürzen (falls gewünscht, einem speziellen Gewürzsatz für Fisch oder nur schwarzem Pfeffer) und legen Sie sie in einen Doppelkocher. Wir stellen den Timer auf 9 Minuten ein.

Während der Fisch vorbereitet wird, nehmen Sie ein Stück Käse und reiben Sie ihn auf eine grobe Reibe.

Den fertigen Fisch auf Teller geben, mit Käse und gehackten Grüns bestreuen.

Diätetisches Gericht, der Fisch ist sehr duftig und zart.

Gedämpfter Tilapia mit Gemüse

Gedämpfter Tilapia mit Gemüse

- Tilapia Filet 2 Stck

- Bulgarischer Pfeffer 1 Stück

- Fischkräuter

- Wasser 0,5 Multistakana

Gemüse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Auberginen tränke ich nie und putz meine Haut nicht - ich schmecke so gut. Leicht salzen und pfeffern. Gießen Sie 0,5 Tassen Wasser.

Legen Sie den Fisch in einen Plastikbehälter für einen Doppelkocher und streuen Sie Kräuter für Fisch, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Stellen Sie den Fischbehälter in den Langsamkocher, schließen Sie die "Suppe" und schalten Sie sie 30 Minuten lang ein.

Schnelles und einfaches Abendessen Ich habe eine Portion zubereitet, Sie können die Anzahl der Produkte nach Ihrem Ermessen erhöhen. Wasser kann nicht hinzugefügt werden - Gemüse gibt genug Saft.

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