Fetthaltige Diät

  • Gründe

Der Autor und Schöpfer der Diät ist der polnische Therapeut Jan Kwasniewski. Seit über dreißig Jahren ist er beständig an den Problemen der optimalen Ernährung interessiert. Nach vielen Studien im Jahr 1972 sah die Welt die berühmte fetthaltige Diät, die bis heute beliebt ist.

Fetthaltige Ernährung wird heutzutage immer beliebter.

Viele Experten weisen darauf hin, dass die nahrhafte Ernährung nicht der allgemeinen Vorstellung einer gesunden Ernährung entspricht. In der Welt sind jedoch jeden Tag mehr und mehr Menschen von der Wirksamkeit und Wirksamkeit der Ernährungsempfehlungen überzeugt.

Beschreibung

Jeden Tag musst du Eier essen

Die Diät erhielt ihren Namen aufgrund des Schwerpunkts auf Fett- und Eiweißnahrung. Der Arzt glaubt, dass die beste Kombination aus 70% Fett für 20% Eiweiß und 10% für kohlenhydratreiche Lebensmittel besteht. Zum Beispiel genau das gleiche Verhältnis in der Muttermilch.

  • Eier;
  • Fleischprodukte;
  • Fett;
  • Milchcreme und Käse;
  • Nieren, Leber, Herz und Lunge;
  • kleine Menge Gemüse und Mehlprodukte.

Es ist erwähnenswert, dass die Fettkaloriediät das volle Recht auf Leben hat, denn wenn man darüber nachdenkt, kann man sich daran erinnern, dass die Menschen im Norden, die nur Fett- und Fleischnahrung essen, praktisch keine Herzkrankheit haben. Viele Wissenschaftler, darunter auch I. Razenkov, führten Forschungen und Experimente auf dem Gebiet des Nutzens und Schadens einer solchen Diät durch. Er stellte fest, dass fetthaltige Nahrungsmittel die Funktion des Zentralnervensystems gut beeinflussen.

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass drei Fünftel der menschlichen Gehirnzellen Fett enthalten, was sich im Gegensatz zu Proteinen und Kohlenhydraten positiv auf sie auswirkt.

Darüber hinaus hat Dr. Kwasniewski seit über zehn Jahren sorgfältig untersucht, wie sich eine fetthaltige Diät auf die Gesundheit der Menschen auswirkt. Überraschenderweise verbesserte die Mehrheit der Probanden ihren Gesundheitszustand und den Allgemeinzustand des Körpers. Außerdem bemerkte die Hälfte der Menschen, die an Diabetes litten, eine Abnahme der Symptome dieser Krankheit.

Yu Aleksandrovich war ein weiterer Wissenschaftler, der sich mit der aktuellen Frage der richtigen Ernährung befasste. Er führte Experimente an Ratten durch und teilte sie in drei Gruppen ein. Die erste Gruppe erhielt überwiegend Kohlenhydrate in Lebensmitteln, die zweite - Proteine ​​und die dritte - Fette nach der Kwasniewski - Methode. Die Nagetiere der dritten Gruppe fühlten sich am besten, und die schlechtesten waren die Ratten der zweiten Gruppe.

Grundprinzipien

Diät hilft, einen emotionalen Auftrieb zu erleben.

Aufgrund verschiedener Studien haben Wissenschaftler herausgefunden, dass eine Person solche Nahrung zu sich nehmen muss, die leicht verdaulich ist und ein Maximum an vitaler Energie liefern kann. Daher, wenn eine fetthaltige Diät hauptsächlich für den Verzehr von Eiweiß und fetthaltigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorgesehen ist, können Sie die pflanzlichen Fette praktisch aus der Ernährung entfernen.

Der Hauptbestandteil von Obst- und Gemüsefrüchten ist eine Flüssigkeit, die aus sauberem Trinkwasser leichter zu gewinnen ist, ohne den Magen-Darm-Trakt zu belasten. Dr. Kwasniewski ist überzeugt, dass ausreichend Mineralstoffe und Vitamine aus Fleischprodukten gewonnen werden, hauptsächlich aus Nieren, Leber, Herz und Lunge sowie verschiedenen Knorpelgeweben. Diese Diät impliziert eine vollständige oder teilweise Zurückweisung von ballaststoffreichen Lebensmitteln, da sie schlecht aufgenommen wird.

Menschen, die die Wirkung einer solchen Art des Essens erlebt haben, sagen einen erheblichen emotionalen Auftrieb, Kraft und Frische.

Die Probanden haben eine Stabilisierung des Gewichts in Richtung der Norm, mageres Wiegen der fehlenden Kilogramme und die Fettleibigkeit verliert leicht. Bei ständiger Ernährung nach solchen Empfehlungen ist das Körpergewicht stabil.

Dr. Kwasniewski argumentiert, dass die Fettdiät eine gute Vorbeugung gegen Krebs ist, da nur wenige kohlenhydratreiche Nahrungsmittel zur Entwicklung von Nährstoffen für einen malignen Tumor beitragen. Es ist darauf hinzuweisen, dass hierfür keine wirklichen Beweise gefunden wurden. Der Hersteller von diätetischen Lebensmitteln empfiehlt, die Verwendung von Eiern nicht einzuschränken, was zu einer Erhöhung der Cholesterinverbindungen beiträgt und deren positive Wirkung auf die Verringerung der Risiken chronischer arterieller Erkrankungen erhöht.

Vor- und Nachteile

Während der Diät ist eine große Belastung für die Nieren

Es ist interessant zu wissen, dass die fetthaltige Diät mehrere Vorteile hat. Dazu gehört die Tatsache, dass es aufgrund des Fettgehalts der Nahrung ausreichend ist, zweimal täglich ohne zeitliche Begrenzung der Mahlzeit zu sich zu nehmen, sofern Sie in Erwartung des Schlafes essen können. Diese Art von Lebensmitteln hilft nicht nur bei einer Gewichtszunahme, sondern auch bei Herz- und Nierenerkrankungen sowie bei einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels.

Als Nachteil wird der Ausschluss von Protein- und Kohlenhydratnahrungsmitteln festgelegt, was eine erhebliche Verletzung der koordinierten Arbeit des Körpers darstellt und in der Folge zu Komplikationen führen kann. Aufgrund des Fettgehalts der Nahrung wird auch die Belastung der Nieren signifikant erhöht. Die Verwendung von ballaststoffreichen Lebensmitteln führt wahrscheinlich zu Fehlfunktionen im Magen-Darm-Trakt.

Menü für einen Tag

Lesen Sie vor der Verwendung die Kontraindikationen für die Ernährung

Zum Frühstück empfiehlt es sich, ein Omelett aus drei oder mehr Eiern mit Speck, einer Scheibe Brot und Tee ohne Zucker zu verwenden. Zur Mittagszeit wird den Anhängern einer fettreichen Diät etwa zweihundert Gramm Schweinefilet gebraten, das in Eiern mit Semmelbröseln, 2-3 Kartoffeln und einer leicht gesalzenen Gurke gebraten wird. Laut Ernährungswissenschaftler Kwasniewski reicht dieses Set für den ganzen Tag aus, aber bei unzureichender Sättigung ist das Abendessen nicht kontraindiziert.

Es versteht sich von selbst, dass eine fetthaltige Diät einen sofortigen Übergang beinhaltet und keine Einschränkung der Anzahl der Mahlzeiten hat. Vergessen Sie jedoch nicht die Kontraindikationen und Mängel dieser Diät.

Svetlana 22/07/2016 10:33

Das Wichtigste bei einer fetten Diät ist, fast alle Kohlenhydratquellen auszuschließen. Sie können vielleicht Grüns und eine kleine Menge Gemüse hinterlassen. In der Tat ist Keto-Diät eine der Varianten der üblichen Low-Carb-Diät. Wir reduzieren sogar noch mehr Kohlenhydrate und Proteine ​​und ersetzen sie durch Fette. Der Effekt wird durch das Fehlen von Insulinspitzen und einen konstanten, niedrigen Blutzuckerspiegel erreicht. Im Gegensatz zu einer normalen fettarmen Diät können Sie nicht nur Truthahn und Brust essen, sondern auch mehr fetthaltiges Fleisch, Fisch und Eier mit Eigelb.

Lada 02.02.2016 13:36

Ehrlich gesagt, bin ich kein Befürworter der "fetten Diät" und ich glaube nicht, dass Sie dank ihr erheblich an Gewicht verlieren können. Wie es oder nicht, aber das Essen ist kalorienreich und ohne erhöhte körperliche Anstrengung kann man kaum abnehmen. Im Urlaub blieb ich jedoch ungefähr eine Woche bei dieser Diät. Als Ergebnis verlor sie nicht an Gewicht, aber sie nahm nicht zu viel zu, was ich eigentlich erwartet hatte. Man kann sagen, dass die Diät „lecker“ ist, weil ich morgens gerne Eier esse und mittags Fleisch brät. Aber ich wollte überhaupt nicht zu Abend essen, ich hatte grünen Tee. Fazit: Um bei dieser Diät Gewicht zu verlieren, müssen Sie ins Fitnessstudio gehen und sich aktiv engagieren.

Ekaterina 23.02.2016 10:50

Ich habe lange im Internet nach einer Diät gesucht, die zu mir passte, da ich schnell und ohne Schaden für den Körper einige Kilogramm gewinnen wollte. Mit einer Höhe von 174 cm wog ich nur 52 Kilogramm. Die Fettdiät, die ich persönlich angesprochen habe, ich hatte keinen Hunger und die Diät war abwechslungsreich. Zwei Wochen später sind +2 kg für mich ein gutes Ergebnis.

Alexey 21.02.2016 15:09

Ende letzten Jahres eine ähnliche Diät angewendet. Zu diesem Zeitpunkt betrug mein Gewicht 106 kg und nahm allmählich zu. Neben dem empfohlenen Frühstück und Mittagessen erlaubte ich mir ein leichtes Abendessen bis spätestens 20.00 Uhr. Beim Abendessen habe ich kein Mehl gegessen und Zucker von der Diät ausgeschlossen. Von süßer durfte sich nur Schokolade. Ich habe einen Monat lang 12 kg geworfen., Aber neben der Diät war ich immer noch aktiv im Sport - eine halbe Stunde täglich auf Ellipsoid, Liegestütze und Barren.
Nach dem Ende der Diät nahm ich innerhalb von 2 Monaten um 4 kg zu und die Gewichtszunahme hörte auf. Jetzt ist mein Gewicht 98 kg. und wächst nicht. Der nächste Urlaub wird diese Diät wiederholen und voraussichtlich bis zu 90 kg abnehmen.

Katya 21.02.2016 14:58

Ich habe nur wegen des Experiments eine fettreiche Diät ausprobiert, ich habe nur fünf Tage überlebt. Am Morgen aß ich aus zwei Eiern ein Omelett und trank alles mit grünem Tee. Zum Mittagessen aß ich hauptsächlich Schweinefleisch in Paniermehl oder anderem gebratenen Fleisch, etwa dreihundert Gramm. Zur Beilage aßen 200 Gramm eingelegte Gurken oder Tomaten. Ich wollte überhaupt nicht zu Abend essen, also habe ich es zweimal am Tag gegessen. Ich habe fünf Tage lang kein Kilo abgenommen, so dass der Effekt in meinem Fall nicht geklappt hat.

Catherine 20.02.2016 13:36 Uhr

Diejenigen, die gerne essen und dass es sich um gebratenes Fleisch mit rötlicher Kruste oder Speck und Eiern handeln muss, werden sich die fettarme Diät von Jan Kwasniewski wohlwollend ansehen. Ich werde höchstwahrscheinlich nicht in der Lage sein, einer von diesem polnischen Arzt vorgeschlagenen ähnlichen Diät zu folgen, selbst wenn sie jeden Tag ein gutes Lot liefert. So gewohnt, dass in meinem Menü jeden Tag frisches Gemüse und Obst und nur kalorienarme Milchprodukte sein sollten. Nachdem ich jedoch Kwasniewskis Arbeit "Optimal Nutrition" ohne Gewissensbisse kennengelernt hatte, erlaube ich mir, manchmal Bratkartoffeln oder ein paar Fettstücke zu essen, in der Hoffnung, dass diese Produkte mehr Nutzen als Schaden bringen.

Andrei 19.02.2016 22:55 Uhr

Ich suchte lange Zeit nach einer geeigneten Diät. All diese Gemüse und Früchte mit Kefiren sind nichts für mich, ich weiß, dass ich es lange nicht ertragen kann. Ich kann nicht ohne dichtes Fleisch essen. Und hier ist die Überschrift "Fatty Diet". Zuerst dachte ich, dass es für diejenigen war, die an Gewicht zunehmen wollten. Ich lief durch die ersten Zeilen, schaute auf das Bild eines Mannes, der ein bisschen betrunken war und den gleichen Torso hatte wie ich, und erkannte, dass Sie sich damit vertraut machen müssen. Lesen Sie das Video. Viel Skepsis erlebt. Ich vertraute dieser Diät nicht viel (ich habe den Energiestoffwechsel im Körper in der Biologie in der Schule studiert), und der Artikel wurde mit Widersprüchen im Text geschrieben. Aber beschlossen, es zu versuchen. Der Artikel hat zwar für einen Tag keine Kontraindikationen für diese Diät und das versprochene Menü gefunden. Verwendet aber eine Reihe von Produkten aus der Liste. Mein Gewicht betrug 108 kg bei einer Körpergröße von 174 cm. Nach drei Tagen Rühreieressen mit Speck (Ich liebe dich!), Bratkartoffeln, mit geriebenem Käse bestreut (mein Lieblingsgericht!), Gebratenes Schweinekotelett, mit einem kleinen Stück Brot, wollte ich etwas Gemüse Lieblingsbohnen und Tomaten hinzugefügt (unter Berücksichtigung der Tatsache, dass eine kleine Menge Gemüse erlaubt ist). Er trank alles mit Sahne, Tee mit Milch. Süß nicht gegessen, ertrug. Es ist schon 6 Tage her. Heute ging es auf die Waage - 112kg. Dachte ich mir! Schließlich habe ich mein übliches Lieblingsessen gegessen. Nur Fett in der Ernährung nahm zu. Und hier ist das Ergebnis. Diese Art von Diät kann in den nördlichen Nationen gesehen werden, weil sie ein halbes Jahr lang eine kalte und polare Nacht hat. Und sich viel bewegend, weiden Herden von Rehen, die mit Fischen beschäftigt sind. Und ich wohne in der mittleren Spur und treibe keinen Sport. Aber es tröstet mich, dass die fetthaltige Diät die Entstehung von Krebs verhindert, obwohl der Artikel besagt, dass es keine wirklichen Beweise dafür gibt. Aber aus irgendeinem Grund haben sie geschrieben...

Andrei 29.02.2016 13:03

Ich suchte lange Zeit nach einer geeigneten Diät. All diese Gemüse und Früchte mit Kefiren sind nichts für mich, ich weiß, dass ich es lange nicht ertragen kann. Ich kann nicht ohne dichtes Fleisch essen. Und hier ist die Überschrift "Fatty Diet". Zuerst dachte ich, dass es für diejenigen war, die an Gewicht zunehmen wollten. Ich lief durch die ersten Zeilen, schaute auf das Bild eines Mannes, der ein bisschen betrunken war und den gleichen Torso hatte wie ich, und erkannte, dass Sie sich damit vertraut machen müssen. Lesen Sie das Video. Viel Skepsis erlebt. Ich vertraute dieser Diät nicht viel (ich habe den Energiestoffwechsel im Körper in der Biologie in der Schule studiert), und der Artikel wurde mit Widersprüchen im Text geschrieben. Aber beschlossen, es zu versuchen. Der Artikel hat zwar für einen Tag keine Kontraindikationen für diese Diät und das versprochene Menü gefunden. Verwendet aber eine Reihe von Produkten aus der Liste. Mein Gewicht betrug 108 kg bei einer Körpergröße von 174 cm. Nach drei Tagen Rühreieressen mit Speck (Ich liebe dich!), Bratkartoffeln, mit geriebenem Käse bestreut (mein Lieblingsgericht!), Gebratenes Schweinekotelett, mit einem kleinen Stück Brot, wollte ich etwas Gemüse Lieblingsbohnen und Tomaten hinzugefügt (unter Berücksichtigung der Tatsache, dass eine kleine Menge Gemüse erlaubt ist). Er trank alles mit Sahne, Tee mit Milch. Süß nicht gegessen, ertrug. Es ist schon 6 Tage her. Heute ging es auf die Waage - 112kg. Dachte ich mir! Schließlich habe ich mein übliches Lieblingsessen gegessen. Nur Fett in der Ernährung nahm zu. Und hier ist das Ergebnis. Diese Art von Diät kann in den nördlichen Nationen gesehen werden, weil sie ein halbes Jahr lang eine kalte und polare Nacht hat. Und sich viel bewegend, weiden Herden von Rehen, die mit Fischen beschäftigt sind. Und ich wohne in der mittleren Spur und treibe keinen Sport. Aber es tröstet mich, dass die fetthaltige Diät die Entstehung von Krebs verhindert, obwohl der Artikel besagt, dass es keine wirklichen Beweise dafür gibt. Aber aus irgendeinem Grund haben sie geschrieben...

Fetthaltige Diät

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Bei einem gesunden Lebensstil oder bei der Einhaltung der meisten Diäten zur Gewichtsabnahme sind fetthaltige Lebensmittel auf das Maximum beschränkt. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Verringerung des Fettanteils in der Diät den täglichen Kaloriengehalt erheblich senkt und sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Die meisten Ernährungswissenschaftler glauben, dass Sie vor allem den Konsum von fetthaltigem Fleisch, fettreichen Milchprodukten und anderen tierischen Fettquellen minimieren müssen. Und um das normale Funktionieren des Körpers sicherzustellen, genügt es, einige nützliche Pflanzenöle mitzunehmen. Im Gegensatz zu all diesen Dogmen gibt es auf den ersten Blick eine völlig absurde, sogenannte Fettdiät, die auf einen Übergang zur Verwendung der meisten fetthaltigen Proteinfutter und die fast vollständige Ablehnung jeglicher Kohlenhydrate schließen lässt - nicht nur schädliche einfache, sondern auch nützliche komplexe.

Der Vorfahre der Fettabbau-Methode ist der polnische Diätetiker Jan Kwasniewski, der sich seit Jahrzehnten mit gesunder Ernährung befasst. Das Ergebnis seiner Arbeit war das im gleichnamigen Buch veröffentlichte System "Optimal Nutrition", das von ihm erfolgreich als Universaldiät zur Gewichtsnormalisierung und zur Behandlung von Nieren-, Herz-Kreislauf- und anderen Erkrankungen eingesetzt wurde. In der Klinik dieses Arztes verbessern Patienten ihr Aussehen und ihre Gesundheit, indem sie meist sehr fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte zu sich nehmen. Darüber hinaus führt ein solcher Lösungsansatz in den meisten Fällen zu unglaublichen Ergebnissen, unter der Voraussetzung, dass alle Empfehlungen strikt befolgt werden.

Es ist wichtig! Sie müssen schrittweise auf eine fette Diät gehen. In den ersten Tagen sollte nur eine Mahlzeit durch die empfohlenen Gerichte ersetzt werden, dann zwei und schließlich die vollständige Ernährung aufgegeben und auf ein neues System umgestellt werden.

Nur ein solcher Ansatz für den Eintritt in die fettreiche Diät hilft, Stress zu vermeiden und wirkt sich nicht nur auf das Gewicht, sondern auch auf den gesamten Organismus positiv aus. Laut dem Ernährungswissenschaftler sollten die Ergebnisse ziemlich schnell erscheinen - Sie werden einen Energieschub und Optimismus spüren, Gesundheit und Gesundheit verbessern und den Prozess der Normalisierung des Körpergewichts auf die genetische Norm einleiten. Bei weiterer Beachtung der Methodik bleibt das Gewicht auf dem erreichten Niveau. Daher ist die Person nicht übermäßig dünn oder erschöpft. Die Tatsache, dass fette Diäten wirklich funktionieren, wird durch die Tatsache belegt, dass Kwasniewski mehrere Millionen Anhänger hat, die sich jahrelang an sein Ernährungssystem halten und sich in seiner körperlichen Fitness und Gesundheit unterscheiden.

Im Kern ist diese Diät Eiweiß-Fett, weil sie auf tierischen Eiweißnahrungsmitteln basiert, die reich an Fett sind. Dem Autor zufolge sind es Kohlenhydrate, die zur Entstehung von Fettleibigkeit führen, denn Vieh wird nicht umsonst hauptsächlich mit pflanzlicher Nahrung gefüttert, die die Hauptquelle darstellt.

Im Verdauungstrakt werden Kohlenhydrate zu Glukose verarbeitet, die nur als "Treibstoff" dient und entweder sofort verbraucht oder in Reserven abgelegt wird. Und Fette werden nicht nur zur Energiegewinnung verwendet, sondern sind auch das Baumaterial für Zellmembranen, sind an der Produktion von Hormonen und anderen lebenswichtigen Prozessen beteiligt. Folglich ist der Hauptgrund für den Konsum von zusätzlichem Kilogramm nur Kohlenhydrate. Daher sollte der Verbrauch auf ein Minimum reduziert werden (etwa 50 Gramm pro Tag) - nur um dem Körper die Verarbeitung von Fetten zu erleichtern. Durch das völlige Fehlen von Kohlenhydratprodukten im Menü werden diese Reaktionen gestört, was zur Bildung von Ketonkörpern führt, die aus beschädigten Fettmolekülen gebildet werden, und zur Entwicklung einer sogenannten Ketose. In diesem Zustand fühlt sich die Person Lethargie und Konzentrationsverschlechterung. Der Körper beginnt, Proteine ​​zu zersetzen, die zur Aufrechterhaltung von Muskelgewebe benötigt werden. Eine vollständig kohlenhydratfreie Fettdiät kann daher gesundheitsgefährdend sein und mindestens ein Minimum an Kohlenhydraten muss auf jeder Speisekarte vorhanden sein.

Es ist wichtig! Laut Dr. Kwasniewski ist die Hauptursache für Übergewicht das falsche Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Ernährung. Daher ist seine fettreiche Diät ein kohlenhydratarmes Nahrungsmittelsystem mit einem vorherrschenden Fettanteil und einer strengen Einhaltung des Kohlenhydrat-Protein-Gleichgewichts mit einem Gesamtanteil von BJU 1: 3,5: 0,8.

Nach der Idee des Autors müssen neben der Zusammensetzung der Diät einige weitere Regeln befolgt werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen:

  • essen Sie 2-3 mal am Tag (nur Frühstück und Mittagessen sind besser, aber Sie können auch zu Abend essen, wenn Sie möchten), ohne zu naschen, was bei kalorienreichen Speisen eine langfristige Sättigung schafft und Hunger verhindert.
  • vorwiegend Produkte verwenden, die leicht verdaulich sind und viel Energie abgeben (Kvasnevsky umfasst nur tierische Proteine ​​und Fette);
  • Essen Sie bewusst und gründlich kauen in einer entspannten Atmosphäre ohne Ablenkung vom Lesen, Sprechen oder Fernsehen.
  • Nach dem Essen sollten Sie sich mindestens 15 Minuten ausruhen - legen Sie sich hin oder setzen Sie sich ruhig hin und üben Sie nach 2–3 Stunden eine erhöhte körperliche Aktivität aus.

Fetthaltige Diäten zur Gewichtsabnahme nach dem Prinzip ihrer Wirkung unterscheiden sich praktisch nicht von anderen bestehenden Methoden der Gewichtsabnahme, sie haben jedoch mehrere Vorteile, die sich in den folgenden Wirkungen und Ergebnissen ausdrücken:

  • Der Prozess verläuft physisch und psychologisch auf angenehme Weise, da keine Hungergefühle herrschen und die Menge der verbrauchten Lebensmittel, einschließlich fetthaltiger Lebensmittel, strengen Beschränkungen unterliegt.
  • Aufgrund eines Mangels an Kohlenhydrataufnahme beginnt der Körper, verfügbares Körperfett als Energiequelle zu verwenden.
  • Nahrungsfette regen die Verwendung von Glykogen an;
  • das Körpergewicht kehrt zum Normalzustand zurück: bei Gewichtsabnahme kommt es zu einer Gewichtszunahme;
  • die Nieren beginnen richtig zu arbeiten, der Zustand von Diabetikern verbessert sich;
  • das hormonelle Gleichgewicht wird wiederhergestellt, allergische Manifestationen werden beseitigt, insbesondere bei Asthma bronchiale;
  • steigert Aktivität, Ausdauer, Leistung.

Aus der Sicht von Kwasniewski ist alles absolut einfach, klar und optimal in der Fettmethode. Nicht jeder kann einer solchen Diät standhalten. Immerhin muss es große Mengen an kalorienreichen Lebensmitteln aufnehmen, in denen praktisch keine kohlenhydratreichen Gerichte vorhanden sind, was die Verdauung erheblich erschwert, Magenbeschwerden und allgemeines Unwohlsein verursacht. Aus diesem Grund werden fetthaltige Diäten oft schwer kritisiert.

Zu den Hauptnachteilen wird in der Regel unterschieden:

  • Leistungsungleichgewicht;
  • monotone Ernährung, die schnell langweilig werden kann;
  • erhöhtes Risiko für Ketose, Stoffwechselstörungen oder andere pathologische Zustände, die durch Kohlenhydratmangel verursacht werden;
  • das Bedürfnis nach medizinischer Kontrolle während des Gewichtsverlusts, insbesondere bei Krankheiten, die nur für absolut gesunde Menschen geeignet sind.

Nach den Grundsätzen dieser Methodik gibt es keinen Zeitrahmen für die Einhaltung von Vorschriften. Der Autor empfiehlt, eine fette Diät zu einer normalen Ernährungsform zu machen, die lange Zeit verfolgt werden sollte und noch besser - mein ganzes Leben lang.

Zulässige Produkte

Nach vielen Jahren der Forschung kam Dr. Kwasniewski zu dem Schluss, dass eine Person nur tierische Proteine ​​und Fette zu sich nehmen sollte, da sie leicht verdaulich ist und viel Energie liefert. Der Rest sollte erheblich eingeschränkt oder von der Diät ausgeschlossen sein. Der Ernährungswissenschaftler hält Gemüse und Obst für besonders nutzlos, da sie hauptsächlich aus Wasser bestehen und daher den Magen nur mit zusätzlicher Arbeit belasten, ohne dem Körper etwas Nährstoff zu geben. Nach Ansicht des Arztes sind Vitamine, die für eine normale Vitalaktivität notwendig sind, in ausreichender Menge in Fleisch, Milch, Eiern und insbesondere in Innereien enthalten. Er sagt dasselbe über Fette und betrachtet Fett als viel gesünder als Pflanzenöle.

Stark ablehnen Kwasniewski empfiehlt und aus Ballaststoffen, die in Vollkornmehl, Kleie, Getreide enthalten sind. Im Gegensatz zu der bekannten Meinung, dass Ballaststoffe die Verdauung verbessern und den Darm reinigen, hält der polnische Ernährungswissenschaftler sie für völlig unnötigen Ballast.

Wenn Sie zu einer fettreichen Diät wechseln, sollten die folgenden Produkte die Grundlage des Menüs sein:

  • Fleisch- und Fischfettsorten, Schmalz, Innereien - unbegrenzt;
  • Eier - bis zu 8 Stück pro Tag;
  • fettreiche Milchprodukte (insbesondere Butter, Sahne, Käse) - auch ohne Einschränkung.

Darüber hinaus sollte eine kleine Anzahl von Produkten mit einem Minimum (nicht mehr als 50 g) reinen Kohlenhydraten in die Nahrung aufgenommen werden. Am besten, wenn es sich um Gemüse (vorzugsweise Kartoffeln), Teigwaren und Brot aus Hartweizen handelt. Am Tag reicht es aus, 1-2 Kartoffeln, 2-3 Esslöffel Nudeln oder 1 Scheibe Brot zu essen. Alle anderen Produkte sind strengstens verboten.

Beispielmenü

Wie bei jeder anderen Methode zum Abnehmen hängt die Wirksamkeit von Fett maßgeblich von einer durchdachten Ernährung ab. Jan Kwasniewski bietet ein beispielhaftes Menü für die Woche, das hilft zu verstehen, was und wie viel für einen wirksamen Gewichtsverlust verwendet werden sollte.

  • Frühstück - Eier, gebraten mit Speckstücken (Speck, Speck), 1 Scheibe Brot mit Butter, Tee oder Kaffee mit Sahne;
  • Abendessen - Schweinekoteletts in Lezone und Paniermehl, 100 g Salzkartoffeln, 1 kleine Gurke;
  • Abendessen - Hüttenkäsepfannkuchen mit Sauerrahm.
  • Frühstück - geröstete Bayerwürste, 1 Scheibe Brot, Sauerrahm;
  • Mittagessen - 100 g Bratkartoffeln mit Eiern, 1 eingelegte Gurke, Tee mit Sahne;
  • Abendessen - Pfannkuchen mit Sauerrahm, Sahne-Tee.
  • Frühstück - Eier- und Hüttenkäseauflauf mit Sauerrahm, Tee oder Kaffee mit Sahne;
  • Abendessen - gedünstete Kartoffeln mit Schweinefleisch, 1 Scheibe Brot mit Erdnussbutter, Sahne-Tee;
  • Abendessen - gekochte Eier, Ryazhenka.
  • Frühstück - Rührei mit Speckstücken, 1 Scheibe Brot mit Butter, Tee oder Kaffee mit Sahne;
  • Abendessen - gebackene Forelle mit Champignons, 1 Tomate, Ryazhenka;
  • Abendessen - Eier- und Hüttenkäseauflauf mit Butter und Sauerrahm.
  • Frühstück - Pfannkuchen mit Fleisch, Milch;
  • Abendessen - Pasta mit gebratenem Speck, Tee ohne Zucker und Sahne, eine Scheibe Brot;
  • Abendessen - Ryazhenka, Hüttenkäse mit Sauerrahm.
  • Frühstück - Hüttenkäse mit Sauerrahm, Kaffee mit Sahne;
  • Mittagessen - Rinderleber in Sahne, 1 Gurke, 1 Scheibe Brot und Butter;
  • Abendessen - Spiegeleier mit Speck, Sauerrahm.
  • Frühstück - Bratwurst mit Eiern, 1 Scheibe Brot, Kefir;
  • Abendessen - gebackene Makrele, Salzkartoffeln mit Butter, Sauerrahm;
  • Abendessen - Braten mit Fleisch und Champignons in Sauerrahm, Tee mit Sahne.

Sie können auch die folgenden Gerichte verwenden, um ein fettes Menü zu erstellen:

  • Geschmorte Schweinerippchen, Kebabs, Frikadellen;
  • Suppen auf starker Brühe, gebratenem Schmalz oder reichlich mit Sauerrahm gewürzt;
  • Käsekuchen (aus Eiern und geriebenem Käse mit einem Minimum an Mehl zur Erzielung einer viskosen Konsistenz);
  • hausgemachte Muschel oder Aspik aus Schweinebeinen und Kopf.

Darüber hinaus können die im Menü aufgeführten Gerichte nach eigenem Ermessen durch eigene Rezepte für die Zubereitung ersetzt werden, jedoch nur auf der Grundlage zulässiger Produkte. Die Diät kann auch durch das Verlassen des Abendessens verschärft werden.

Wenn das Kwasniewski-Menü aus irgendeinem Grund nicht geeignet ist, können Sie eine weniger fetthaltige Diät wählen - ketogen oder LCHF. Sie basieren auf den gleichen Grundsätzen, schlagen jedoch eine breitere Liste der zugelassenen Produkte vor.

Im Keto-Diät-Menü darf zusätzlich eingegeben werden:

  • Meeresfrüchte (Muscheln, Garnelen, Austern, Krabben);
  • Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien);
  • Gemüse, das über dem Boden wächst;
  • Früchte (pikante Äpfel, Zitrusfrüchte);
  • saure Beeren.

Die LCHF-Diät ist noch ernährungsfreundlicher und erlaubt die Verwendung zusätzlicher Ballaststoffe (insbesondere Kleie). Auch in minimalen Mengen können Sie:

  • dunkle Schokolade (von 70%);
  • Backen aus Kokos-, Mandel- und anderem Kohlenhydratmehl;
  • Alkohol - Wein, Schnaps, Whisky oder alkoholarme Cocktails ohne Zucker.

In jedem Fall sollte die Dosierung all dieser Produkte die Tagesrate nicht überschreiten - bis zu 50 g reine Kohlenhydrate.

Fettdiäten eignen sich wie in der Kurzversion, zum Beispiel für eine oder einige Wochen, und für eine längere, bis das gewünschte Ergebnis erzielt wird. Unabhängig von der Dauer des Gewichtsverlusts während des gesamten Prozesses müssen jedoch alle wichtigen Indikatoren überwacht werden, damit sie normal bleiben.

Aus der Diät

Die fetthaltige Diät ist ein sehr besonderes Ernährungssystem, in dem der Körper vollständig umstrukturiert wird. Daher sollte die übliche Diät nicht scharf zurückgegeben werden, sondern allmählich, wobei die Menge an Kohlenhydraten im Menü gemäß diesem Schema erhöht wird:

  • auf der ersten Stufe - auf Kosten von Gemüse und Getreide;
  • In der zweiten Stufe können Sie die Frucht eingeben.
  • In der dritten Phase darf auf eine normale Diät umgestellt werden, jedoch mit einem Minimum an einfachen Kohlenhydraten.

Die Dauer jeder Stufe des Ausstiegs hängt von der Dauer der Schlankheitsdauer ab. Es ist notwendig, eine traditionelle Diät so lange wie die Diät einzuhalten, und in manchen Fällen sogar noch länger. Ein richtig zusammengestelltes Menü nach der Diät hilft, Stress zu vermeiden und die Rückgabe verlorener Kilogramme zu verhindern.

Gegenanzeigen

Unabhängig von einer fetthaltigen Diät können nur völlig gesunde Menschen sein, da eine Kontraindikation für diese Technik die Fehlfunktion nahezu jedes Organs oder Systems sein kann. Aus diesem Grund müssen Sie vor Beginn einer Gewichtsabnahme eine umfassende ärztliche Untersuchung bestehen und einen Arzt aufsuchen.

Es ist strengstens verboten, diese Technik in Gegenwart von

  • Diabetes;
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Leber- oder Nierenversagen;
  • Pathologien der Gallenwege.

Dasselbe Verbot gilt für Kinder unter 18 Jahren, ältere oder schwache Menschen, schwangere und stillende Frauen.

Darüber hinaus sollte bedacht werden, dass die empfohlene Einschränkung der Ernährung auch ohne Kontraindikationen die Entwicklung eines stressigen Zustands und sogar eine schwere Depression auslösen kann. Aus physiologischer Sicht ist es möglich, dass Stoffwechselvorgänge gestört werden, wodurch ein weiterer Gewichtsverlust zu schwierig oder völlig unmöglich wird.

Bewertungen und Ergebnisse sind dünner

Valeria, 28 Jahre, Kazan

Ich esse gerne gut und weiß absolut nicht, wie ich mich zurückhalten soll. Daher das zusätzliche Gewicht und die Probleme beim Abnehmen. Als ich von der fetthaltigen Diät hörte, bei der Sie so viel Fleisch und Fett essen können, wie Sie möchten, ohne die Kalorien zu zählen, wurde ich sofort interessiert. Ich habe mich nie über die Gesundheit beschwert, also habe ich beschlossen, es selbst auszuprobieren. Zuvor immer wegen des ständigen Hungergefühls zusammengebrochen. Aber als ich das Menü las und Produkte empfahl, war ich geschockt. Trotz meines übermäßigen Appetits erschien es mir zu nahrhaft. Trotzdem beschloss er, eine Chance zu ergreifen und begann, alle Empfehlungen klar umzusetzen. Der Prozess des Abnehmens machte eine Freude - ich hatte genug gegessen, ich legte mich eine halbe Stunde nach dem Essen hin (so dass "Fett begann", wie mein Großvater sagte), und dann erinnert man sich nicht an das Essen am Nachmittag. Infolgedessen gehen täglich 200 bis 300 g Gewicht. Ja, es ist nicht genug, aber es ist stabil und ohne die geringsten Beschwerden.

Elena, 24 Jahre alt, Togliatti

Keiner meiner Freunde glaubt, dass ich eine Diät mache, und jeder ist eifersüchtig, dass ich so viel esse, wie ich will, aber gleichzeitig werde ich nicht besser. Und die Sache ist fetthaltige Ernährung. Einer der wichtigsten Vorteile ist, dass in jedem Café und Restaurant eine große Auswahl an autorisierten Gerichten angeboten wird. Ich kann Kebabs, gegrillte Schweinerippchen, Fisch unter Sahnesoße bestellen und alles in beliebiger Menge aufnehmen. Darüber hinaus wirkt sich diese Diät positiv auf meine Körperform, mein Aussehen, meine Stimmung und mein Wohlbefinden aus. Zu diesem Zeitpunkt nimmt mein Gewicht weiter ab, und meine physiologische Norm ist noch nicht erreicht. Wenn das Körpergewicht auf diesen Indikator fällt, wird der Gewichtsverlust beendet. Ich erwarte jedoch, auf diese Weise weiter zu essen, um die Ergebnisse zu erhalten, denn diese Diät gefällt mir sehr gut und ich habe bereits ihre Vorteile gesehen.

Nina, 41, Smolensk

Ich hielt die fette Einnahme für 2 Wochen, aber es funktionierte nicht für mich. Der Gewichtsverlust begann natürlich, aber der Gesundheitszustand hat sich erheblich verschlechtert. Chronische Krankheiten verschlimmerten sich, übermäßige Reizbarkeit trat auf, der Schlaf war gestört, die Gelenke begannen zu schmerzen. Nach dem Verlassen des Diätmenüs verschwanden die Symptome allmählich. Als Ergebnis verlor ich 3 kg, aber Gesundheit ist teurer - bei einem solchen Preis möchte ich nicht abnehmen.

Bewertungen von Ärzten und Spezialisten

Nikolay Vavilov, Ernährungsberater, Pensa

Die meisten Menschen suchen nach einfachen Wegen, um Gewicht zu verlieren, damit sie sich nicht auf die Ernährung und Belastung im Fitnessstudio beschränken müssen. Die Fettdiät bietet ihnen diese Möglichkeit, denn laut Verfasser der Methode können Sie fetthaltiges Fleisch, Fisch und Milchprodukte in unbegrenzter Menge essen und gleichzeitig sehr erfolgreich an Gewicht abnehmen. Es ist wahrscheinlich, dass in Abwesenheit von Kohlenhydraten zusätzliche Pfunde wegfallen. Aber das Fehlen von Gemüse, Früchten und Ballaststoffen in der Ernährung kann dem Körper in keiner Weise nützen. Darüber hinaus sind die Gerüchte über das Vorhandensein von mehreren Millionen Anhängern der Kwasniewski-Fettmethode, die ihre Schlankheit und hervorragende Gesundheit seit langem erhalten haben, stark übertrieben. Obwohl es in Einzelfällen zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme kommen kann, ist dies durchaus möglich, da verschiedene Gründe für die Gewichtszunahme bestehen und einige von ihnen auf diese Weise betroffen sein können. Schmeicheln Sie sich aber nicht und hoffen Sie auf einen gesunden Gewichtsverlust - bei einigen tierischen Fetten und Proteinen ist dies unmöglich.

Galina Lesovskaya, Ernährungswissenschaftlerin, Sewastopol

Low-Carb-Diäten können sehr effektiv sein, jedoch nur, wenn sie kurzfristig angewendet werden. Wenn Sie sich an eine solche Diät über längere Zeit halten, können irreversible negative Veränderungen im Körper auftreten, die zu schweren Störungen in der Aktivität vieler Organe und Systeme führen. Aus demselben Grund können Sie nur mit Zustimmung und unter ärztlicher Aufsicht auf eine fette Diät umstellen. Außerdem kann man trotz der weit verbreiteten Verbreitung solcher Techniken nicht blind glauben, dass eine Ernährungsstrategie jedem ausnahmslos helfen kann. Schließlich hat jeder Mensch seine individuellen Eigenschaften, auf deren Grundlage und Sie müssen wählen, wie Sie abnehmen oder heilen möchten.

Kwasniewskis Diät - zerstöre alle Klischees

Heute gibt es viele Diäten, die versprechen, bestimmte Ergebnisse für einen bestimmten Zeitraum zu erzielen. In der Regel sind sie alle so konstruiert, dass sie fetthaltige und frittierte Lebensmittel aus der Ernährung entfernen, die für unseren Körper schädlich sind. Die Theorie der optimalen Ernährung zur Gewichtsreduktion, die Jan Kwasniewski vor etwa 40 Jahren vorstellte, verblüffte jedoch viele Experten. Schließlich zerstört das Programm alle Stereotypen der richtigen Ernährung, hilft dabei, schnell abzunehmen und die erzielten Ergebnisse für viele Jahre zu erhalten.

Wie sieht die Diät von Dr. Kwasniewski aus?

Die Diät von Dr. Kwasniewski ist für den Verzehr von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten im Verhältnis 2,5 - 3: 1: 0,5 ausgelegt. Nach Angaben des Arztes ist dies das Verhältnis der Substanzen einschließlich der Muttermilch.

Jahrelange Forschungen des Arztes haben gezeigt, dass ein solches Nahrungsmittelsystem den Mechanismus der Verbrennung von subkutanem Fett auslösen kann, während gleichzeitig intramuskuläre Energiekosten eingespart werden - Glykogen und intramuskuläres Fett. Das heißt, subkutane Fettdepots verschwinden und die Muskelmasse bleibt in ihrem früheren Zustand, was besonders für Sportler wichtig ist.

Gleichzeitig argumentiert Jan Kwasniewski, dass es sich nicht lohnt, Obst und Gemüse zu essen, obwohl sie viele nützliche Spurenelemente enthalten. Alle Substanzen sind im üblichen Stück Fleisch enthalten, und Obst und Gemüse bestehen hauptsächlich aus Wasser, und der Magen muss nicht erneut überladen werden. Stattdessen können Sie einfach ein Glas Wasser trinken.

Er glaubt auch, dass die Faser, die in Brot, Kleie und Körnern enthalten ist, vollständig aufgegeben werden muss. Da wird es vom Körper vollständig aufgenommen.

Nach Ansicht des Arztes sollten Sie anstelle dieser Produkte Schmalz, Fleisch, Innereien, Eier bis zu 8 Stück pro Tag, Milchprodukte, insbesondere Sahne und Käse, essen. Gleichzeitig ist es absolut nicht notwendig, sich auf die Menge der verwendeten Produkte zu beschränken, im Gegenteil, es ist wie viel man will und wann man will.

Sie müssen auch in kleinen Mengen Nudeln, Kartoffeln, Mehl und Gemüse hinzufügen. Und natürlich Bewegung, aber nach einer zweistündigen Pause nach dem Essen.

Kwasniewski fetthaltige Diät

Beschreibung zum 31. August 2017

  • Wirkungsgrad: 10-15 kg für ein halbes Jahr
  • Bedingungen: ab 14 Tagen
  • Kosten der Produkte: 2000 Rubel. in der Woche

Allgemeine Regeln

Die meisten Diäten basieren auf der Begrenzung der Fettaufnahme, die reich an Kalorien ist. Das Kohlenhydratmolekül enthält 4 Kalorien und Fett, 9. Unter Ernährungswissenschaftlern gibt es eine Version, dass die Fettaufnahme unter bestimmten Bedingungen zum Gewichtsverlust beitragen kann, von denen eine eine starke Einschränkung von Kohlenhydraten ist.

Dr. Jan Kwasniewski

Die Kwasniewski Fettdiät basiert auf der unkontrollierten Zufuhr von Proteinen (natürlich, fettreich) und einer Abnahme der Kohlenhydrataufnahme. Zusätzlich gelangen ungesättigte pflanzliche Fette in den Körper. Durch die Ernährung werden die Mechanismen der Zerstörung des subkutanen Fettes ausgelöst, und intramuskuläres Fett und Glykogen, die als Energie intramuskuläre Reserven wirken, werden dagegen eingespart.

Der berühmte polnische Ernährungswissenschaftler Jan Kwasniewski ist ein Gegner der Kefir-Obst-Diät und empfiehlt dringend, fettreiche Lebensmittel zu verwenden, um eine ideale Figur zu bilden und die Gesundheit zu erhalten. Ein Ernährungswissenschaftler mit dreißigjähriger Erfahrung Kwasniewski entwickelte ein spezielles System mit dem Namen „Optimal Nutrition“, das nicht nur als universelle Diät zur Beseitigung von Pfunden betrachtet wird, sondern auch für Patienten geeignet ist, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Pathologien des Nierensystems und anderen Erkrankungen leiden. Es wird angenommen, dass zum Abnehmen das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten während des gesamten Lebens klar sein sollte - 1: 2,5 - 3,5: 0,8. Nach seiner Ausbildung ist Yang Allgemeinmediziner.

Der Arzt empfiehlt, nur in entspanntem Zustand, in entspannter Atmosphäre und gründlichem Kauen zu essen. Nach dem Essen benötigen Sie eine 15-minütige Pause, und Sie können in 2-3 Stunden mit körperlicher Aktivität beginnen. Der Ernährungswissenschaftler glaubt, dass nur Lebensmittel gegessen werden sollten, die viel Energie abgeben und vom Körper leicht aufgenommen werden (Eiweiße und tierische Fette: Fleisch, Fett usw.). Von der Diät ausgenommen sind Obst und Gemüse, das viel Wasser enthält, sowie Ballaststoffe, die aus dem Körper ausgeschieden werden und nicht absorbiert werden. Es gibt keine Einschränkungen für die Essenszeiten - Sie müssen essen, wann Sie möchten.

In Polen hat der Arzt ungefähr zwei Millionen Anhänger und sogar Vereine, in denen neue Rezepte für fetthaltige Gerichte diskutiert werden.

Fetthaltige Diät zur Gewichtsabnahme, Indikationen

Es wird allen empfohlen, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten, ohne sich bei der Aufnahme fetthaltiger Lebensmittel einzuschränken.

Zulässige Produkte

Der polnische Ernährungswissenschaftler behauptet, dass die übliche Aufnahme von Obst und Kefir mit reduziertem Fettgehalt durch die Aufnahme von protein- und fettreichen Lebensmitteln ersetzt werden sollte: Schmalz, Eier, Fettkäse, Rahm.

Die Essenszeit ist unbegrenzt - Sie können jederzeit zu jeder Zeit mit der Mahlzeit beginnen, sobald Sie Hunger verspüren.

Bei der neuen Art von Strom, die Sie sofort ausführen müssen, ist das Phasing nicht zulässig.

An dem Tag müssen Sie mindestens 1,5 Liter reines Wasser trinken.

Tabelle zulässiger Produkte

* Angaben beziehen sich auf 100 g Produkt

Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte

Gemüse und Obst sind in der Rezeption teilweise eingeschränkt, jedoch nicht verboten. Wenn Sie etwas Obst essen möchten, wird empfohlen, den Körper zu täuschen und 1 Glas Wasser zu trinken.

Alle Getreide, Zucker, Kleie sind vollständig ausgeschlossen. Muss das Backen aufgeben.

Nicht zugelassene Produkttabelle

Gemüse und Grüns

Früchte

Beeren

Pilze

Nüsse und Trockenfrüchte

Snacks

Getreide und Getreide

Mehl und Nudeln

Bäckereiprodukte

Gebäck

Eiscreme

Kuchen

Schokolade

* Angaben beziehen sich auf 100 g Produkt

Menü (Energiezeitplan)

Mustermenü für 7 Tage:

Montag

  • gebratene drei Hühnereier in einer Pfanne;
  • Hartkäsetoast;
  • Eine Tasse ungesüßter und ungesüßter Süßungstee.
  • Gebratenes Hähnchenfilet, zuvor in Sojasauce getränkt;
  • Fügen Sie Gemüsegericht dem Teller hinzu.
  • schwarzer Tee ohne Zucker;
  • Fruchtmarmelade;
  • ein paar Käsekuchen.

Dienstag

  • Rührei aus drei Eiern;
  • ein paar Speckscheiben;
  • Tee ohne Zucker.
  • hart gekochtes Ei;
  • Gemüsepüree.
  • Pellkartoffeln;
  • zwei Schweinekoteletts;
  • Gemüsesalat, gewürzt mit Sojasauce oder Öl.
  • Pfannkuchen mit geschmolzener Schokolade;
  • Tasse Kakao ohne Zucker.

Mittwoch

  • drei gebratene Speckstücke oder einfache Speckstücke;
  • zwei gekochte Hühnereier;
  • Grüner Tee ungesüßt.
  • Käsekuchen mit Rosinen oder getrockneten Aprikosen;
  • Kakao
  • Im Ofen gekochtes Schweinefleisch mit Ofenkartoffeln;
  • Salat aus Tomaten, Rucola und Mozzarella.

Donnerstag

  • Rührei aus 4 Eiern mit Speck;
  • Tee ohne Zucker.
  • zwei gekochte Eier;
  • Salat aus gekochtem Gemüse.
  • fettem Rindfleisch (200 g), gebraten in einer Mischung aus Zwiebackmehl / Mehl und Eiern;
  • ein paar Gurken.
  • herzhafte Marmelade oder Käsekuchen mit Marmelade;
  • Schwarzer Tee

Freitag

  • zwei gekochte Eier;
  • eine Tasse ungesüßter Tee.
  • Apfelmarmelade;
  • ein paar Käsekuchen.
  • Rindfleisch (200 g);
  • pürierter Spinat;
  • Broccoli;
  • grüner Tee.

Samstag

  • Omelett aus 4 Eiern;
  • Milch oder Hüttenkäse;
  • Hartkäsetoast;
  • ungesüßter Tee mit Ingwerwurzel.
  • ein Paar hart gekochte Hühnereier;
  • frischer Gemüsesalat.
  • Lachssteak;
  • gekochtes Gemüse (in Form von Kartoffelpüree).
  • ein paar Pfannkuchen mit Orangenmarmelade;
  • Kakao

Sonntag

  • ein Paar gekochte Eier;
  • Gemüsesalat mit gebackenem Lachs, Tomaten, Rucola und grüner Paprika.
  • Kartoffelbrei aus Zucchini, Blumenkohl, Spinat;
  • Rindereintopf mit Zwiebeln und Karotten.
  • Käsekuchen mit Kondensmilch;
  • ein Glas natürlicher Orangensaft.

Rezepte

Gebratenes Schweinefleisch

Legen Sie ein Stück Fleisch (150 Gramm) in eine mit Sonnenblumenöl gefettete, vorgewärmte Pfanne. 20 Minuten braten.

Zu diesem Zeitpunkt schlagen Sie ein Ei mit zerbröckelten Paniermehl. Nach dem Auftreten einer knusprigen Kruste ein Stück Fleisch reichlich mit der vorbereiteten Mischung einfetten. Auf jeder Seite weitere 5 Minuten kochen.

Käsekuchen

Mischen Sie in einer Schüssel 3 g Weizenmehl, 2 rohe Eier, 500 g Hüttenkäse und 50 g zerlassene Butter. Mit Salz abschmecken.

Mischen und glänzen Sie ordentliche Kugeln. In einer vorgeheizten Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl braten. Bälle vor dem Braten sollten in Mehl gerollt werden.

Beim stören

Im Falle eines Zusammenbruchs wird empfohlen, die Diät fortzusetzen, um die körperliche Aktivität zu steigern. Wenn Ausfälle häufig wiederholt werden, lohnt es sich, eine Pause einzulegen, nach deren Ablauf die Verantwortung für die Wahl der Diät liegt.

Aus der Diät

Die Einhaltung der strengen Phaseneinstellung ist nicht erforderlich. Es wird empfohlen, schrittweise neue Produkte und Inhaltsstoffe einzuführen, die zuvor verboten wurden. Es ist wichtig, sich an das richtige Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu erinnern.

Die Mahlzeiten sollten gebrochen sein und die Portionen sind klein. Achten Sie darauf, dass Sie das gleiche Maß an körperlicher Aktivität beibehalten (Leichtathletik, Fitness, Akrobatik, Kardio). Willkommen in der Sauna, Bad, Massagen.

Gegenanzeigen

  • hormonelle Störungen;
  • psychische Störungen;
  • onkologische Prozesse im Körper;
  • Herzkrankheit;
  • fortgeschrittenes Alter;
  • Schwangerschaft
  • Pathologie des Lebersystems;
  • Nierenerkrankung;
  • Verschlimmerung der chronischen Pathologie.

Bei starken negativen Symptomen des Verdauungssystems wird empfohlen, die Diät abzubrechen, einen Arzt zu konsultieren und einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine für Ihre Gesundheit geeignete Diät zu erhalten.

Für Kinder

Aufgrund des hohen Risikos verschiedener Stoffwechselstörungen kann die Ernährung bei Kindern nicht angewendet werden. Sie können keine Kwasniewski-Jugendlichen für eine Diät zuordnen, auch bei starker Fettleibigkeit.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Diät ist für schwangere Frauen strengstens verboten. Die Einhaltung einer fettreichen Ernährung während des Stillens (hohes Risiko für allergische Reaktionen beim Baby) ist inakzeptabel.

Vorteile und Nachteile

  • Glatter Gewichtsverlust.
  • Es gibt kein unangenehmes Gefühl von Hunger und Einschränkungen.
  • Energiegefühl, ein Energieschub, besonders in den frühen Tagen der Diät.
  • Verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln durch den hohen Gehalt an Vitamin E in der Ernährung.
  • Das Risiko einer Verschlechterung der Gesundheit bei Patienten mit Diabetes und Asthma.
  • Mögliche Entwicklung irreversibler Veränderungen im Stoffwechsel. Reduzierter Stoffwechsel.
  • Die Verwendung von Eiern in großen Mengen wirkt sich nachteilig auf den Zustand des Lebersystems aus.
  • Schlechte, eintönige Ernährung trotz des schnellen Gefühls der Fülle.
  • Muskelerschöpfung, verminderte Gehirnaktivität, das Auftreten eines unangenehmen Geruchs aus der Mundhöhle.
  • Erhöhter Cholesterinspiegel im Blut.
  • Die Entwicklung von Beriberi.

Der Wert von Fetten in der menschlichen Ernährung, Tipps

Die Rolle des Fettes

Fette sind Substanzen, die eine energetische Funktion haben. Wenn sie abgebaut werden, produziert der Körper fast doppelt so viel Energie wie Proteine ​​und Kohlenhydrate. Fette sind ein struktureller Bestandteil von Membransystemen und Zellen, die an Kunststoffprozessen beteiligt sind.

Bei unzureichender Aufnahme von Fetten verschlechtert sich die Arbeit des Nervensystems aufgrund von Störungen in der Übertragung von Nervensignalen. Deutlich reduzierte Immunkräfte des Körpers. Wenn Fettmangel den Zustand der Haut verschlechtert, weil verletzte Schutzbarrierefunktion. Die Haut wird anfällig bei Temperaturabfall, Unterkühlung, vermindertem Turgor und Elastizität.

Biologisch wertvolle Substanzen gelangen mit Fetten in den Körper: Lecithin (und andere Phosphatide), fettlösliche Vitamine, Sterole, mehrfach gesättigte Fettsäuren, Tocopherole usw.

Quellen der Vitamine A, D, E und F sind tierische Fette. Bei einer übermäßigen Einnahme werden Stoffwechselstörungen bemerkt, das Leber- system verschlechtert sich und das Risiko, an malignen Tumoren zu erkranken, steigt.

Fettquellen

Fettsäuren gelangen mit folgenden Nahrungsmitteln in den Körper:

  • Broccoli;
  • Lachs;
  • Hering;
  • Olivenöl;
  • Fischöl;
  • Garnelen;
  • Kabeljau;
  • Fleisch;
  • Schmalz;
  • Kakaobutter;
  • Geflügelfleisch;
  • Oliven;
  • Avocado

Produkte - Fettquellen

Es gibt auch schädliche Fette:

  • Cholesterin;
  • Transfette (künstlich hergestellt aus verarbeiteten ungesättigten Fetten);
  • gesättigte Fette.

Bei längerem Überschuss der oben genannten Fette im Körper können sich Diabetes, Arteriosklerose, Fettleibigkeit, Herzinfarkt oder Schlaganfall entwickeln.

Produkte mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten:

  • Süßwaren;
  • Kokos- und Palmöl;
  • Margarine;
  • Käse;
  • Butter;
  • inneres Fett;
  • Nierenfett;
  • Fast Food;
  • Milchprodukte (Sahne, Käse, Milch usw.);
  • Schokoladenprodukte.

Wichtige bedingungen

  • Das Essen sollte in einer entspannten Atmosphäre eingenommen werden, Snacks "on the run" sind nicht akzeptabel.
  • Am Tag müssen Sie mindestens eineinhalb Liter reines Wasser trinken.
  • Kalorienlebensmittel sind nicht erforderlich.
  • Körperliche Aktivität ist willkommen.

Kommentare Ernährungswissenschaftler

Die Meinungen zu dieser Diät sind geteilt. Jemand hält es für innovativ und überrascht, dass zuvor noch niemand an einen so einfachen Weg gedacht hatte, um abzunehmen. Im Gegensatz dazu kritisieren einige die von Kwasniewski vorgeschlagene Diät, die manchmal bis zu 8 Eier pro Tag enthält, was den Zustand des gesamten Verdauungssystems beeinträchtigen kann, wenn man bedenkt, wie schwer es ist, das Produkt zu verdauen, selbst bei kleineren Problemen mit der Bauchspeicheldrüse. Die vollständige Beschränkung der Kohlenhydrate beraubt den Körper der Quellen "schneller" Energie, zwingt den Stoffwechsel dazu, an der Grenze zu arbeiten, wobei Energie durch verstärkte und ununterbrochene Fettverbrennung gewonnen wird.

Die Ernährung hat viele Kontraindikationen und Einschränkungen. Bevor Sie eine Entscheidung treffen, wird dringend empfohlen, sich einer Untersuchung zu unterziehen und sich mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit einer solch drastischen Ernährungsumstellung ohne negative Folgen für den Körper zu beraten.

Kwasniewski Fatty Diet, Bewertungen und Ergebnisse

Im Netzwerk finden Sie viele positive Bewertungen, die die hohe Effizienz dieser Diät wirklich bestätigen - Frauen konnten in 2-3 Monaten bis zu 15 kg abnehmen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass eine solche gute Leistung nur bei einem längeren Aufenthalt mit der Kwasniewski-Diät, bei völliger Abwesenheit von Störungen und bei guter körperlicher Aktivität erreicht werden kann.

Fitnesskurse werden während der Diät hart übertragen - der Körper gibt all seine Kräfte für die Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln aus, Fettverbrennung und Muskelgewebe werden erschöpft und der Nahrung entzogen, weil In der Diät sind Kohlenhydrate streng begrenzt. Frauen halten meist nur ein paar Wochen aus, und die Ablehnung der Diät beruht nicht auf Essstörungen, sondern auf Verdauungsproblemen - es gibt Schweregefühl, das Aufstoßen eines unangenehmen Geruchs, die Gasbildung nimmt zu.

Einige sagen, dass sich der Zustand der Haut, der Haare und der Nägel verbessert. Die Elastizität der Haut nimmt zu. Die Wirkung der Diät hält nicht lange an, die verlorenen Kilogramme kehren allmählich zurück, da Kohlenhydrate, Süßigkeiten, Gebäck und andere durch die Diät verbotene Nahrungsmittel in der Diät erscheinen.

In einer Amateurstudie wurden Mikroelemente, Vitamine und andere Nährstoffe gezählt. Den Ergebnissen zufolge stellte sich heraus, dass der Körper während der Diät einen ausgeprägten Mangel an Aminosäuren, Vitaminen und einigen Spurenelementen aufweist, die für ein normales Funktionieren notwendig sind. Bei der Berechnung der täglichen Kalorien wurde eine signifikante Überschreitung der Tagesnorm festgestellt. Aber mit der erhöhten Zufuhr von Fetten verschlechterte sich die Kalziumabsorption, die Arbeit des Magens wurde behindert, die Produktion von Magensaft verschlechterte sich, der Cholesterinspiegel stieg an.

Preis der Diät

Die Kosten für diese Diät können die meisten Diäten übersteigen, weil enthält in seiner Ernährung große Mengen an Fleisch. Im Durchschnitt werden am Ende der Woche etwa 5000 Rubel für Lebensmittel benötigt.

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