Standard Lipidsenkende Diät zur Gewichtsreduktion

• Produkte

Eine standardmäßige lipidsenkende Diät ist eine Art von Lebensmitteln, die zur Verbesserung des Körpers und zum Abnehmen beiträgt. Die Liste der zugelassenen und empfohlenen Produkte ist ideal für Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Durch die gesunde Ernährung mit gesunden Produkten können Sie außerdem mit zusätzlichen Pfunden zurechtkommen und der idealen Figur näherkommen. Im Folgenden können Sie mehr über die lipidsenkende Diät, die Grundsätze und Regeln für die Einhaltung dieser Regeln, ein beispielhaftes wöchentliches Menü und Kontraindikationen lesen.

Was ist eine lipidsenkende Diät?

Eine lipidsenkende Diät ist ein therapeutisches Nahrungsmittel, das Patienten verschrieben wird, die an Leber- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Kreislaufversagen, Pyelonephritis, chronischer Nephritis und Fettleibigkeit leiden. Ein anderer Name ist Diät-Tischnummer 10. Das Ziel einer therapeutischen Lipidsenkungsdiät besteht darin, den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Dies wird durch den Verzicht auf Futter mit tierischem Fett, mit einfachen Kohlenhydraten und einer großen Salzmenge erreicht.

Aufgrund der Abnahme des Blutcholesterins stellt eine Person nach einem Monat eine Verbesserung des Zustands fest - der Körper wird von Giftstoffen gereinigt, es kommt zum Gewichtsverlust, die Stimmung steigt und der Tonus des Körpers steigt an. Die lipidsenkende Diät wird nicht nur zur Therapie, sondern auch zur Vorbeugung von Krankheiten wie Atherosklerose, Herzkrankheiten und Magen-Darm-Trakt eingesetzt. Für diese Art von Lebensmitteln empfohlene Produkte werden auch nach einer Koronararterien-Bypassoperation verwendet.

Grundsätze und Regeln der Einhaltung

Die wichtigste Regel für die Einhaltung der lipidsenkenden Diät ist das Essen von Lebensmitteln, die wenig Cholesterin, einfache Kohlenhydrate und tierische Fette enthalten. Die Diät besteht aus kalorienarmen und fettarmen Lebensmitteln, die den Prinzipien einer gesunden Ernährung entsprechen. Regeln Lipidsenkende Diät:

1. Die letzte Mahlzeit sollte 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen stattfinden. Danach ist es nicht ratsam, einen Snack mit irgendwelchen, sogar erlaubten Produkten zu sich zu nehmen.
2. Jeden Tag müssen Sie gereinigtes Wasser trinken - nicht weniger als 1,4 Liter.
3. Technologie des Kochens zugelassener Produkte: Kochen, Dämpfen. Frittieren oder Backen von Speisen wird nicht empfohlen. Gebratene Lebensmittel dürfen mindestens einmal oder zweimal pro Woche verzehrt werden.
4. Ernährungsmethode - fraktioniert. Die tägliche Kalorienzufuhr (1200-1400) sollte in fünf Dosen aufgeteilt werden.
5. Gewürze und Salz sollten in begrenzten Mengen konsumiert werden.
6. Ärzte empfehlen, eine Lipidsenkende Diät mit Bewegung zu kombinieren. Physiotherapie für Menschen mit kardiovaskulären Erkrankungen wird von einem Spezialisten verschrieben.
7. Um das Gleichgewicht der Spurenelemente im Körper aufrecht zu erhalten, sollten Sie einen Komplex von Vitaminen oder Kalziumtabletten einnehmen, da die enthaltenen Produkte fast vollständig ausgeschlossen sind.

Lipidsenkende Diät: eine Liste von Produkten

Die richtigen Produkte zum Kochen der täglichen Mahlzeiten zu verwenden, ist der Schlüssel für ein erfolgreiches Ergebnis nach Abschluss einer lipidsenkenden Diät. Im Folgenden finden Sie drei Listen, die Ihnen helfen, durch Ihr eigenes Menü für die therapeutische Ernährung zu navigieren. Betrachten Sie die Liste der zugelassenen und verbotenen Produkte zur lipidsenkenden Ernährung.

Verbotene Produkte

Die Ablehnung bestimmter Arten von Lebensmitteln wird dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut deutlich zu senken, die Gesundheit zu verbessern und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Die folgende Liste enthält Lebensmittel, die große Mengen an tierischen Fetten, Cholesterin und einfachen Kohlenhydraten enthalten. Es ist notwendig, ein Lipidsenkungsmenü unter Berücksichtigung dieser Liste zu erstellen.

• Milchprodukte und süße Milchprodukte;
• Margarine, Palm, Kokosnussöl, Speiseöl;
• Fleischfettbrühen, geräuchertes Fleisch, Fleisch mit hohem Fettgehalt, Innereien (Leber, Gehirn, Lunge);
• Geflügelhaut (Huhn, Ente);
• rotes Fleisch;
• Teigwaren;
• Fast Food und Fertiggerichte;
• Fischrogen und Leber;
• Meeresfrüchte: Stör, Muscheln, Garnelen, Krabben, Krebse;
• Mayonnaise, andere fette Saucen;
• Eier;
• Weißbrot, Gebäck, Zucker, Schokolade;
• Kaffee;
• Soda;
• alkoholische Getränke.

Empfohlene Produkte

Ersetzen fetthaltige und ungesunde Lebensmittel durch gesunde Lebensmittel aus den empfohlenen Produkten, wird eine Person den gesundheitlichen Unterschied in einigen Wochen nach Beginn der Diät spüren. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Nahrung gewidmet werden, die nützliche Spurenelemente, Vitamine, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate enthält. Frische pflanzliche Lebensmittel sind die Basis einer lipidsenkenden Diät. Liste der empfohlenen Lebensmittel für die Diät:

• frisches Gemüse mit niedrigem Stärkegehalt (Kohl, Radieschen, Gurken, Zucchini, Tomaten);
• Beeren, Früchte (Äpfel, Pampelmusen, Birnen);
• Grüns - Petersilie, Sellerie, Spinat, Salat;
• Zwiebeln und Knoblauch;
• Seefisch;
• Meerkohl;
• frische Säfte, ungesüßte Fruchtgetränke, sauberes Wasser;
• Haferflocken oder Hirse;
• Bohnenprodukte - um Proteinreserven aufzufüllen;
• Olivenöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl.

Produkte, die mit Einschränkungen konsumiert werden können

In moderaten Mengen und mit einer lipidsenkenden Diät dürfen Personen nicht nur die streng empfohlenen Nahrungsmittel verwenden, die die Grundlage der Diät bilden. Für Menschen, die auf diese Ernährung nicht zum Abnehmen zurückgreifen, sondern um sich zu erholen, ist es nicht notwendig, Roggenbrot abzulehnen, und Nudeln mit Reis können zweimal pro Woche gegessen werden. Liste akzeptabler Produkte für eine lipidsenkende Diät:

• Kartoffeln;
• Limettenhonig;
• Rindfleisch, gekochtes oder gedämpftes Geflügelfleisch;
• grüner und schwarzer Tee ohne Zucker, Instantkaffee;
• Einige Nusssorten: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse;
• fettarmer Kefir und Hüttenkäse;
• Flussfisch;
• sekundäre Brühe nach dem Kochen von magerem Fleisch;
• Pilze;
• eine kleine Menge Gewürz;
• Buchweizen;
• Roggenbrot, Toast davon;
• Hühnereier.

Beispielmenü für die Woche

Das Diätmenü besteht aus einfachen Rezepten, deren Zubereitung nicht lange dauert. Kleine Portionen gesunder Produkte lassen eine Person leicht fühlen. Wenn Sie die Menü-Lipidsenkungsdiät beobachten, sollten Sie kein Hungergefühl zulassen. Wenn es erscheint, wird von einem der zulässigen Lebensmittel ein leichter Snack empfohlen. Lesen Sie außerdem das ungefähre Menü einer lipidsenkenden Diät für eine Woche, um ein gutes Ergebnis beim Abnehmen und Heilen zu erzielen.

Montag

• Frühstück - 200 Gramm gekochte Haferflocken, eine Tasse warmen grünen Tee.
• Mittagessen - Obst- und Beerenteller (250 g).
• Mittagessen - ein Glas Apfelsaft, gefüllte Paprikaschoten - ein Stück gekochter Reis (bis zu 200 Gramm).
• Snack - Toast aus Roggenbrot, ein Apfel.
• Abendessen - ein Teller Gemüseborschtsch.

Dienstag

• Frühstück - ein Teller Gemüsesalat mit Olivenöl, Tee oder Wasser.
• Mittagessen - Grapefruit, 3 Pflaumen.
• Mittagessen - Gemüsesuppe, Kornbrot.
• Sicheres, getrocknetes Obst (bis zu 250 g).
• Abendessen - gedämpftes Fischfilet mit Gemüsesalat, ein Glas Wasser.

Mittwoch

• Frühstück - Hüttenkäse (bis zu 260 Gramm), eine Tasse Kaffee ist nicht selbstverständlich.
• Mittagessen - Obst- und Beerenteller (250 g).
• Mittagessen - Orangensaft, Buchweizen, ein Stück Hühnerbrust (100 Gramm).
• Snack - eine Portion griechischer Salat.
• Abendessen - gekochtes Rindfleisch (bis zu 200 Gramm) mit gedünstetem Gemüsebeilage und Wasser.

Donnerstag

• Frühstück - 200 Gramm gekochte Haferflocken, eine Tasse warmen grünen Tee.
• Mittagessen - Obst, ein paar Cracker.
• Mittagessen - ein Teller Gemüseborschtsch.
• Sicher, - Meerkohl (200 Gramm).
• Abendessen - gedämpftes Fischfilet, Mineralwasser ohne Kohlensäure.

Freitag

• Frühstück - eine kleine Portion Hirsebrei, Tee.
• Mittagessen - 2 Mandarinen, natürlicher Saft.
• Mittagessen - Suppe in der zweiten Brühe, Tee oder Wasser.
• Sicheres, getrocknetes Obst (250 Gramm).
• Abendessen - ein Teller mit Gemüsesalat.

Samstag

• Frühstück - Orangensaft, 200 g Haferbrei aus Naturreis, mit Honig gekleidet.
• Mittagessen - Obst und Tee.
• Mittagessen - Kornbrot, magere Suppe.
• Snack - Fruchtsalat mit Beeren.
• Abendessen - eine kleine Portion Gemüsesalat, 2 mittelgroße Salzkartoffeln, Saft.

Sonntag

• Frühstück - Hüttenkäse (bis zu 260 Gramm), eine Tasse Tee.
• Mittagessen - Obst- und Beerenteller.
• Mittagessen - Suppe mit Hühnerbrust, Wasser oder Teegetränk.
• Snack - eine Handvoll Nüsse, ein Glas Joghurt.
• Abendessen - ein Teller mit gedünstetem Gemüse und natürlichem Saft.

Die Dauer der lipidsenkenden Diät beträgt je nach Zweck 1 bis 3 Monate. Während dieser Zeit lohnt es sich, die empfohlenen Nahrungsmittel zu sich zu nehmen und Vitamine zu sich zu nehmen. Menschen, bei denen eine lipidsenkende Diät aus gesundheitlichen Gründen angezeigt ist, ist es ratsam, sich so lange wie möglich an die therapeutische Ernährung zu halten, und das Abnehmen kann innerhalb eines Monats auf eine normale gesunde Diät übergehen.

Gegenanzeigen

Obwohl die lipidsenkende Diät den Regeln einer gesunden Ernährung entspricht, ist sie für manche Menschen kontraindiziert. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie so viel Lebensmittel von der Diät ausschließen möchten, wenden Sie sich an einen Spezialisten. In welchen Fällen ist eine lipidsenkende Diät mit tierischen Fetten, Cholesterin und einfachen Kohlenhydraten kontraindiziert:

1. Mangel an Kalzium im Körper;
2. Chronische Krankheiten in der Akutphase;
3. Diabetes mellitus insulinabhängig;
4. Alter der Kinder;
5. Stillen;
6. Schwangerschaft

Grundprinzipien und Regeln einer lipidsenkenden Diät

Das Problem des Übergewichts wird häufig mit einer eingeschränkten Aktivität des Herzens und der Verdauungsorgane kombiniert.

Wenn Sie sich an eine lipidsenkende Diät halten, können Sie Blutgefäße von überschüssigem Cholesterin reinigen und schlanke Formen erhalten. Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes können sie den Blutzuckerspiegel erheblich senken.

Für wen ist die Diät geeignet?

Die Essenz der lipidsenkenden Diät besteht darin, Nahrungsmittel zu ignorieren, die reich an Salz, Fett und schnellen Kohlenhydraten sind.

Das Standardprogramm für den Dauereinsatz eignet sich besonders für Personen, die an Durchblutungsstörungen, Nieren-, Herz- und Lebererkrankungen, Pankreas leiden. Solche Einschränkungen sind für diejenigen hilfreich, die abnehmen möchten.

Ergebnisse der Anwendung von therapeutischen Diäten werden bereits nach wenigen Wochen sichtbar. Es wird eine Reinigung der Blutgefäße von Cholesterin-Plaques geben, der Blutfluss wird verbessert, der allgemeine Tonus des Organismus, der die Giftstoffe loswird, wird zunehmen. Ja, und diese zusätzlichen Pfunde werden schnell schmelzen.

Grundregeln

Nach den Grundsätzen der Diät sollten Mahlzeiten mit einem geringen Fettanteil konsumiert werden und wenig Kalorien enthalten.

Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Fasten führt zu einem gestörten Stoffwechsel und kann zu Magenerkrankungen führen.

Die folgenden Regeln werden befolgt:

1. Trinken Sie täglich 1,5 Liter Wasser. Nach dem Aufwachen wird empfohlen, den Tag mit einem Glas Wasser bei Raumtemperatur zu beginnen. Trinken Sie kein Essen. Es ist besser, eine Stunde vor den Mahlzeiten und eine halbe Stunde nach den Mahlzeiten zu trinken.
2. Bevorzugen Sie gedünstete Gerichte. Es ist ratsam, nicht mehr als zweimal in der Woche zu braten. Es ist erlaubt, gelegentlich zu kochen und zu backen.
3. Der letzte Snack sollte drei Stunden vor dem Zubettgehen sein. Wenn Sie Hunger verspüren, können Sie ihn mit einer Tasse fettarmen Joghurt befriedigen.
4. Essen Sie oft und in kleinen Portionen und teilen Sie den Tagespreis in mehrere Dosen auf. Überschreiten Sie nicht 1300 kcal pro Tag (für Männer - 1500). Wenn die körperliche Aktivität zunimmt, muss auch die Tagesrate um 200 kcal erhöht werden.
5. Zusätzlich sättigen Sie den Körper mit Hilfe von Vitaminkomplexen mit Nährstoffen.
6. Regelmäßige Übung Bei einigen Krankheiten ist eine Überforderung unerwünscht, daher wird die Trainingsintensität mit dem Arzt abgestimmt.
7. In der Diät muss Protein enthalten sein, das reich an Fleisch, Fisch und fettarmen Milchprodukten ist. Protein wird für den Aufbau neuer Zellen und Muskelfasern benötigt.
8. Die Haut des Vogels ist sehr kalorienreich und enthält viel Fett. Es muss entfernt werden.
9. Das Essen sollte drei gekochte Eier pro Woche enthalten.
10. Die notwendige Menge an komplexen Kohlenhydraten füllt Müsli- und Gemüsegerichte sowie Obst und Beeren. Kohlenhydrate sind Energiequellen, deren Mangel zu einer Abnahme der Effizienz führt.
11. Getreideprodukte sind in getrockneter Form und in einer Mindestmenge erlaubt. Sie können pro Tag 100 Gramm Vollkornbrot oder Roggen essen.

Produktliste

Wenn Sie die Cholesterindiät beobachten, müssen Sie sich an die Liste der "richtigen" Produkte halten und unerwünschte Mahlzeiten verwerfen.

Die Hauptgefahr für die Erhaltung der Gesundheit und des schlanken Körpers ist der erhöhte Gehalt an Lipiden im Körper.

Daher ist es notwendig, das Menü für jeden Tag zusammenzustellen und es an die Cholesterinmenge anzupassen.

Cholesterintabelle in beliebten Produkten:

Lipidsenkende Diät

Die lipidsenkende Diät ist ein Ernährungssystem, das fettreiche und schnelle Kohlenhydrate mit hohem Fettgehalt vermeidet und Salz begrenzt. Eine solche Diät eignet sich für Menschen mit Durchblutungsstörungen, Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Herz-Kreislauf-Systems. Es wird für hohe Cholesterinwerte empfohlen. Es ist einfach, eine Diät zu befolgen, es ist wichtig, sich an die Ernährungsregeln zu halten und die richtigen Diätrezepte zu wählen.

Hypolipidemische Standarddiät: Was ist es und wann wird es ernannt?

Diese Ernährungsrichtlinien richten sich an Menschen mit Hyperlipoproteinämie. Dies ist keine Krankheit, sondern ein Komplex von Symptomen, die mit einem Anstieg des Lipidspiegels im Blut zusammenhängen (dies sind organische Substanzen, die immer im Körper vorhanden sind, auch wenn sie vollständig gesund sind). Lipide bestehen aus Triglyceriden, Fettsäuren, Phospholipiden und freiem Cholesterin.

Wenn Pathologien vorliegen, kann sich der Gehalt bestimmter Komponenten ändern, z. B. bei Diabetes steigt der Triglyceridspiegel an, aber das Cholesterin steigt nicht so stark an. Bei Fettleibigkeit nimmt normalerweise alles zu - Triglyceride, freies Cholesterin und Lipoprotein niedriger Dichte (LDL). Bei Hypothyreose nimmt auch HDL (High Density Drug) ab.

Das häufigste Auftreten von Hypercholesterinämie. Die Prävalenz bei Erwachsenen liegt bei etwa 40–60%. Dies kann in Zukunft zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Was ist die Verwendung?

Die Ursache für Hypercholesterinämie ist oft die falsche Ernährung und oft auch emotionale Überlastung und eine sitzende Lebensweise. Nicht alle Probleme können durch eine Änderung des Systems und der Ernährung gelöst werden, aber eine lipidsenkende Diät hilft:

• Cholesterin senken
• das allgemeine Wohlbefinden verbessern
• Verringerung der Wahrscheinlichkeit, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen auftreten, auch durch
• Verringerung der Ernährung von fetthaltigen Lebensmitteln.

Es zielt auf eine Normalisierung des Fettstoffwechsels ab, unter anderem aufgrund der Anzahl der konsumierten Produkte und des Zeitplans für die Nahrungsaufnahme.

Die Grundregeln der Ernährung bei einer Diät: Tipps und Verbote

Mit diesem System der medizinischen Ernährung sollen gesättigte Fette nicht vollständig aus der Ernährung entfernt werden (sie sind schädlich). Die Ernährung sollte den Körper mit allen notwendigen Substanzen versorgen.

Eine standardmäßige lipidsenkende Diät sollte den folgenden Regeln für eine ordnungsgemäße Ernährung folgen:

1. Es gibt getrennte Mahlzeiten mit 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks.
2. Die Menge an tierischem Fett wird auf ein Minimum reduziert. Zusätzlich zu der Tatsache, dass Sie zunächst Fleisch von fettarmen Sorten kaufen müssen, müssen Sie zusätzlich das sichtbare Fett abschneiden.
3. Wichtige Garmethoden. Das Frittieren in einer großen Menge Öl, im Teig oder im tiefen Fett ist nicht zulässig. Produkte kochen, dämpfen, Multikocher oder im Ofen backen.
4. Für die Ernährung ist es unerlässlich, die Proteinnormen pflanzlichen Ursprungs anzuheben und den Gehalt an einfachen Kohlenhydraten (Süßigkeiten, Zucker) zu begrenzen.
5. Etwa 50% der Kalorienzufuhr sollte in komplexen Kohlenhydraten (dies sind Getreide, Nüsse, Früchte, aber keine Süßigkeiten) sein. Wenn möglich, sollten Sie mehrere Portionen (genauer gesagt bis zu 500 g) rohes Gemüse und Obst, eine Portion Haferflocken, Buchweizen oder Reisbrei (200 g) und bis zu 300 g Vollkornbrot zu sich nehmen. Dadurch erhält der Körper Ballaststoffe, ohne die das normale Funktionieren des Darms unmöglich ist.
6. An dem Tag müssen Sie bis zu 2 Liter reines Wasser ohne Gas trinken.

Ganz aus dem Fett kann man nicht ablehnen.

Achten Sie darauf, pflanzliche Öle in die Ernährung aufzunehmen. Abgesehen von der Tatsache, dass Eier eine Proteinquelle sind, gibt es gewisse Einschränkungen - Sie können nur 3 Eigelb pro Woche essen, um eine Erhöhung des Cholesterinspiegels zu vermeiden.

Besonderheiten der Ernährung für Frauen und Männer

Die Diät sollte physiologischen Standards entsprechen, sie ist für Männer und Frauen unterschiedlich. In diesem Fall gibt es Regeln, um das Gewicht zu halten, wenn die Diät nur zur Verringerung von Cholesterin und Lipiden im Körper vorgeschrieben ist. Wenn eine Person jedoch auch abnehmen möchte, müssen Sie Fette und Kohlenhydrate weiter reduzieren, aber die Proteine ​​erhöhen.

Die folgende Tabelle hilft Ihnen, den Proteinverbrauch zu verstehen.

Richtige Lipidsenkende Diät für Gesundheit und Gewichtsabnahme

Eine lipidsenkende Diät senkt das schlechte Cholesterin. Eine erhöhte Menge davon schädigt das Herz-Kreislauf-System, das mit Herzinfarkten, Schlaganfällen und Ischämie bedroht ist. Weniger schwerwiegende Folgen sind Übelkeit, Erbrechen und arteriosklerotische Plaquebildung. Die Lebensqualität verschlechtert sich erheblich.

Eine lipidsenkende Diät wird bei Adipositas, Diabetes mellitus, der Bedrohung der Entwicklung von Herzkrankheiten, verordnet. Dieses Energiesystem wird in Verbindung mit einer medizinischen Therapie verwendet. Geeignet für gesunde Menschen, um Gewicht zu verlieren.

Die lipidsenkende Diät basiert auf dem Verzehr großer Mengen komplexer Kohlenhydrate, die zur Gewichtsabnahme beitragen. Sie verbessern den Fettstoffwechsel im Körper.

Die Ernährung besteht zu 50-60% aus natürlichem Gemüse, Obst und Getreideprodukten. In diesem Fall sollten die meisten roh und frisch sein. Diät beinhaltet die Einschränkung von Fetten und Proteinen. Sie müssen Fisch und Meeresfrüchte essen. Auch im Diätmenü gibt es eine große Anzahl von Proteinen.

Komplexe Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen und Proteinen sind, tragen dazu bei, das Hungergefühl zu beseitigen, den Körper mit Giftstoffen zu versorgen und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Sie liefern Treibstoff für körperliche Aktivität und Baumaterial für Muskeln.

Es ist notwendig, eine solche Diät für 7 Tage einzuhalten. Leistungsregeln:

• Sie können nicht in einen Hungerstreik treten. Die Mahlzeiten sollten häufig und klein sein. Es ist ratsam, 5-6 mal am Tag zu essen. Die Portionsgröße sollte in die Tasse passen.
• Lebensmittel sollten sich für Qualität sowie kalorienarm und nahrhaft entscheiden.
• Alle Gerichte müssen geschmort, gekocht oder gebacken werden und werden auch roh gegessen.
• Letzterer darf mindestens 4 Stunden vor dem Zubettgehen essen.
• An dem Tag können Sie nicht mehr als 1300 kcal essen.
• Achten Sie während der Diät darauf, dass Sie sich körperlich bewegen müssen.
• Proteinprodukte (Hüttenkäse, Fleisch und Meeresfrüchte) sollten etwa 50 bis 60 Gramm pro Tag sein, jedoch mit einem minimalen Fettanteil.
• Brot kann nicht mehr als 2 Scheiben pro Tag gegessen werden.

Gegenanzeigen für eine lipidsenkende Diät:

• gebären und stillen;
• Exazerbation chronischer Erkrankungen;
• minderjähriges Alter;
• mit Insulin-abhängigem Diabetes mellitus;
• mit einem Mangel an Kalzium.

Typ-1-Diabetes

Das System sollte für den Rest seines Lebens als Ernährungsumstellung wahrgenommen werden. Es ist unmöglich, Fette vollständig von der Ernährung auszuschließen, da dies zu einem schwerwiegenden Mangel an Nährstoffen führt. Dies führt zu Störungen der normalen Körperfunktion.

Zulässige Lebensmittel während der Diät:

• Meeresfrüchte und fetter Fisch (Heilbutt, Seehecht, Schellfisch, Kabeljau, Sardinen und Thunfisch);
• Hühnerfilet und Truthahn;
• Pflanzenöle aus Erdnüssen, Raps, Leinsamen und Olivenöl;
• Obst, Beeren und Gemüse aller Art, roh, gekocht, in Dosen ohne Zucker, gefroren (Karotten, Zucchini, Auberginen, Rüben, Radieschen, Kohl, Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchte, Mais, Kürbis);
• Birnen, Bananen, Äpfel, Pfirsiche, Erdbeeren, Johannisbeeren, Ananas;
• Würzige Kräuter und Gewürze: Spinat, Dill, Petersilie, Basilikum, grüner Salat;
• verschiedene Arten von Getreide und Körnern;
• Gemüsebrühe;
• Walnuss und Mandel;
• getrocknete Früchte;
• pflanzliche Faser;
• fettarme Milchprodukte: Hüttenkäse, Kefir, Naturjoghurt, weißer Käse;
• Herzhafte Getränke: grüner Tee, Kräutertees, Fruchtgetränke und Fruchtgetränke.

Sie enthalten die richtige Menge an komplexen Kohlenhydraten und Proteinen. Menschen, die nicht an kritischem Übergewicht leiden, können die Diät einer lipidsenkenden Diät mit in Wasser gekochtem Reis, Brot aus Roggenmehl oder Vollkornbrot, Müsli ohne Zucker verdünnen. Die Diät verhungert nicht, während der Körper mit Mikronährstoffen und Vitaminen gesättigt wird.

Die lipidsenkende Diät erfordert den Ausschluss der folgenden Produkte von der Diät:

• gesättigte (tierische) Fette: Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Ente, Wurst, Schinken, Fleischbällchen, Leber, Knochenmark, Margarine, Mayonnaise, Kokosnussöl, rotes Geflügelfleisch, Konserven;
• Fettkäse und Milchprodukte;
• Teigwaren;
• Fast Food;
• Süßigkeiten: Schokoladen, Marmeladen, Süßigkeiten, Halva, Marshmallows und Marshmallows;
• Gebäck und Weißbrot, Kekse, Brötchen, Kuchen und Gebäck;
• süße und kohlensäurehaltige Getränke;
• alle alkoholarten;
• Störleber und Kaviar, Krebse.

Menü für die Woche für eine lipidsenkende Diät:

Standard Lipidsenkende Diät

Beschreibung ab dem 23. Dezember 2017

• Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 3 Monaten
• Begriffe: ständig
• Kosten der Produkte: 1800-1900 Rubel. in der Woche

Allgemeine Regeln

Hyperlipoproteinämie ist ein Symptomkomplex, der von überhöhten Lipidspiegeln im Blut begleitet wird. Lipide sind organische Substanzen, die im Körper neben Proteinen und Kohlenhydraten vorhanden sind. Bestandteile von Lipiden sind Triglyceride, Fettsäuren, freies Cholesterin und seine Ester sowie Phospholipide. Bei verschiedenen Erkrankungen variieren die Konzentrationen der Lipidkomponenten in unterschiedlichem Ausmaß.

Bei Diabetes haben die meisten Patienten einen erhöhten Triglyceridspiegel, in geringerem Maße auch einen erhöhten Cholesterinspiegel (LDL). Bei Fettleibigkeit werden erhöhte Triglycerid-, Cholesterin- und LDL-Spiegel nachgewiesen. Hypothyreose geht auch mit einem Anstieg der Zahl atherogener Arzneimittel und einer Abnahme des HDL einher.

Am häufigsten ist die Hypercholesterinämie, die bei 40-60% der erwachsenen Bevölkerung auftritt. Seine Rolle bei der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde nachgewiesen und ein direkter Zusammenhang zwischen erhöhten Cholesterinspiegeln und Mortalität aufgrund dieser Erkrankungen wurde gezeigt.

Cholesterin in der mit Protein assoziierten Form wird auf die Gewebe übertragen. Lipoproteine ​​mit niedriger Dichte sind die Hauptträger des Gewebes, daher werden sie als das wichtigste atherogene Lipoprotein angesehen, das heißt, sie spielen eine Rolle bei der Entstehung von Atherosklerose. Lipoproteine ​​mit hoher Dichte absorbieren freies Cholesterin und sind ein Faktor, der der Entstehung von Atherosklerose entgegenwirkt.

Die Ursache für Hypercholesterinämie ist eine sitzende Lebensweise, schlechte Ernährung (übermäßige tierische Fette und Kohlenhydrate), Rauchen und emotionale Überlastung. Bei Störungen des Fettstoffwechsels wird eine therapeutische Lipidsenkungsdiät empfohlen.

Was ist eine therapeutische Lipidsenkungsdiät? Diese Nahrung zielt darauf ab, den Lipidspiegel im Blut zu senken. Die wichtigste Voraussetzung dafür ist die qualitative und quantitative Korrektur des fetthaltigen Teils der Diät.

Ein wichtiger Teil der Diät besteht aus frischem und gefrorenem Gemüse, Kräutern und Blattsalaten.

In der Diät sind Nahrungsmittel, die Cholesterin und gesättigte Fette (tierische Fette) enthalten, begrenzt. Butter, Schokolade, Käse, Wurstwaren, Schweinefleisch und Schmalz ausschließen. Gleichzeitig steigt der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fetten - es werden verschiedene pflanzliche Öle verwendet: Mais, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Sojabohnen und Leinsamen.

Die Lipid-Diät hat folgende Prinzipien:

• Teilernährung (5-6 mal).
• Verringerung der Menge an Tierfett. Dazu müssen Sie zunächst mageres Fleisch und Fisch auswählen und zusätzlich sichtbares Fett entfernen. Verringerung des Fettgehalts im Produkt durch Vorkochen, Dämpfen oder Backen.
• Einführung von Proteinprodukten (magere Fische und Geflügel, fettarme Milchprodukte, Eiweiß).
• Beschränkung auf einfache Kohlenhydrate (Süßigkeiten, Zucker, Marmelade, Süßwaren), die im Körper in Form von Fett abgelagert werden.
• Zusammengesetzte Kohlenhydrate (Gemüse, Beeren, Obst, Getreide, Trockenfrüchte) machen die Hälfte der Kalorienzufuhr aus. Sie müssen 400 bis 500 Gramm rohes Gemüse und Obst, eine Portion Müsli und 200 bis 300 Gramm Vollkornbrot pro Tag essen. Alle diese Produkte sind Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Darmbeweglichkeit und Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin notwendig sind.
• Verbrauch von pflanzlichen Fetten.
• Reichliches Trinkverhalten (2 Liter Wasser pro Tag).
• Begrenzung der Anzahl der Eigelbe auf 3 pro Woche.
• Die Hauptmethode des Kochens - Kochen oder Dämpfen. Vollständig ausgeschlossene Gerichte im Teig, in Fett gegart und paniert.

Die Tabelle mit den empfohlenen und verbotenen Lebensmitteln hilft bei der richtigen Ernährung.

Eine fettarme Diät kann auch bei Übergewicht genommen werden, auch wenn keine Blutuntersuchungen vorgenommen werden. In diesem Fall wird die Anti-Lipid-Diät prophylaktisch eingesetzt, da Übergewicht ein Risikofaktor für die Erhöhung des LDL ist.

Der Gewichtsverlust ist der erste wichtige Schritt zur Normalisierung des Fettstoffwechsels. Die Zusammensetzung der Produkte unterscheidet sich nicht, der Unterschied besteht darin, dass die medizinische Diät für die Krankheit über einen langen Zeitraum (oder dauerhaft) durchgeführt werden muss und mit erhöhtem Gewicht angewendet werden kann, bis das gewünschte Gewicht bei einem Übergang zu einer gesunden Ernährung erreicht wird.

Da die Ernährung ausgewogen ist, kann sie konstant gehalten werden. Eine rationelle, abwechslungsreiche Ernährung und das Fehlen erheblicher Einschränkungen werden mit zunehmender körperlicher Aktivität zu einem langsamen Gewichtsverlust (bis zu einem Kilogramm pro Woche) beitragen. Bei Fettleibigkeit werden Tage angezeigt.

Um den Cholesterinspiegel zu senken, müssen Sie zusätzlich Diätprodukte eingeben, die dazu beitragen, den Spiegel zu senken:

• Knoblauch;
• Olivenöl, Leinsamen, Walnussöl, Sesamamaranthöl;
• Fischöl;
• Avocado;
• Brombeere, Erdbeere, Erdbeere, Cranberry, rote Trauben, Preiselbeeren;
• Samen von Flachs, Bockshornklee, Mariendistel und Sesam;
• fetter Seefisch;
• Meerkohl;
• Fruchtsäfte;
• Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen);
• Sojaprodukte (Tofu, Miso).

Der Cholesterinspiegel mit niedriger Dichte steigt mit ständigem psychoemotionalem Stress an, daher ist die Wirkung auf das Nervensystem Voraussetzung.

Entspannung, Meditation und Beruhigungsmittel helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Voraussetzung für die Behandlung ist die Steigerung der körperlichen Aktivität.

Zulässige Produkte

Standard-Lipidsenkungsdiät, Produktliste:

• Frisches Obst und Gemüse. Es ist besser, sie roh zu verwenden und als Beilage zu verwenden. Bevorzugt werden Low-Carb-Gemüse (alle Kohlsorten, Zucchini, Kürbis, Kürbis, Auberginen, Gurken, Avocado, Gemüsepaprika, grüne Erbsen, Tomaten). Die Früchte sind nützlich: Kaki, Kiwi, Grapefruit, Granatäpfel, Orangen, Äpfel und Birnen. Achten Sie auf Früchte mit hohem Pektingehalt - dies sind Zitrusfrüchte, Äpfel, Trauben, Preiselbeeren, getrocknete Äpfel, Cornel-Beeren, Viburnum. Pektine normalisieren die Darmfunktion, verbessern den Stoffwechsel, absorbieren das Cholesterin und entfernen es.
• Säfte: Orange, Grapefruit, Apfel, Rote Beete und Karotte.
• Fisch und Meeresfrüchte. Sie sollten die Grundlage für die Ernährung bei Hypercholesterinämie bilden. Es ist notwendig, mageren Fisch zu essen, und bei Hypercholesterinämie zweimal wöchentlich werden fette Variationen in das Menü aufgenommen: Makrele, Flunder, Hering, Lachs und Lachs. Fischrogen und Tintenfische sind aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts begrenzt.
• Meerkohl Dieses Produkt ist reich an Spurenelementen (Jod, Selen) und Ballaststoffen.
• Hülsenfrüchte als Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Sie können täglich in die Diät aufnehmen.
• Samen von Sesam, Bockshornklee, Flachs, Reiskleie. Ihr Nutzen wird unter zwei Gesichtspunkten betrachtet: Sie sind nicht nur Quellen für Ballaststoffe, sondern auch Phytosterine und Öle, die zusammen im Kampf gegen die Krankheit helfen. Hohe Gehalte an Phytosterolen zeichnen sich auch durch Mais-, Soja- und Rapsölmandeln aus. Sie sind auch in Obst und Gemüse enthalten. Das Fehlen ihres Einkommens macht sich im Winter im Frühjahr bemerkbar, weil der Konsum zurückgeht. Gleichzeitig steigt der Anteil der Tierprodukte, die konsumiert werden. In dieser Zeit ist es ratsam, zusätzlich mit Phytosterolen angereicherte Lebensmittel zu konsumieren, die dank spezieller Technologien (z. B. Kefir danacor und prophylactic 120/80) aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen werden.
• Wissenschaftler haben auch bewiesen, dass gegen die Verwendung von Phytosterolen die Produktion von Cortisol abnimmt, was sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt (erhöht den Gefäßtonus und die Kontraktionskraft des Herzens, hilft bei der Erhöhung des Blutdrucks), hält Natrium und Wasser im Körper zurück.
• Soja und strukturierte Sojaprodukte. Sie sind eine Proteinquelle und enthalten kein Cholesterin. Aufgrund des hohen Niveaus wird empfohlen, dass Patienten das Fleisch durch Sojaprodukte ersetzen.
• Knoblauch ist ein natürliches Statin. Um das Ergebnis zu erhalten, müssen Sie 3 Monate täglich 2 Nelken essen. Eine solche Behandlung kann bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts nicht vorgenommen werden.
• Gemüse-Vorspeisen (Kohlsuppe, verschiedene Suppen, Rote-Bete-Suppe, Borschtsch). Es lohnt sich, auf dem Wasser zu kochen. Und fügen Sie ein Minimum an Pflanzenöl hinzu.
• Mageres Fleisch und Geflügel. Sie reichen aus, um 1-2 mal pro Woche zu verwenden. Diätetisches Fleisch ist Truthahn und Hühnerbrust. Fleisch wird vor dem Kochen gekocht und dann kann man es backen.
• Roggen, Müsli, Kleiebrot, Brot und Sojamehlbrot. Als Gebäck können Sie magere Kekse und Kleiebrot verwenden.
• Milchprodukte, Hüttenkäse und fettarme Käse. Nicht zu fette Sauerrahm darf nur in Gerichten verwendet werden.
• Ganze Eier in der Menge von 3 pro Woche und Hühnerprotein - ohne Einschränkungen.
• Die Produktliste wird durch Getreide ergänzt. Sie können Buchweizen, Haferbrei, gekochten braunen Reis in Maßen essen. Bei Fettleibigkeit nimmt die Verwendungshäufigkeit von Getreide ab.
• Unraffinierte Pflanzenöle. Sie dienen zum Abfüllen von Fertiggerichten. An dem Tag können Sie 2 EL essen. l Nützlicher Sesam, Leinsamen, Sojabohnen, Oliven, Mais.
• Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Kiefern) und Samen. Sie enthalten nützliche einfach ungesättigte Fette, aber aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts ist die Menge auf 20 bis 30 g pro Tag begrenzt.
• Haferflockenbouillon oder Kissel, weil Hafer den Cholesterinspiegel senkt, Übergewicht reduziert und den Fettstoffwechsel normalisiert.
• Grüner Tee mit Zitrone, Ingwertee, Hühnchenbrühe, entgastem Mineralwasser, Säften.

Lipidsenkende Diät: Beschreibung und Menü

Die lipidsenkende Diät eignet sich am besten für die kurative Kategorie, da sie auf der Verwendung von Lebensmitteln basiert, die kein für den Körper schädliches Cholesterin enthalten. Aus diesem Grund hat die Diät eine heilende Wirkung und gleichzeitig können Sie zusätzliche Pfunde loswerden.

Was ist eine lipidsenkende Diät?

Abhängig von der lipidsenkenden Diät in der Ernährung eines Menschen sinkt der Verbrauch leicht verdaulicher Kohlenhydrate und Cholesterins. Schädliches Cholesterin wird am häufigsten in Lebensmitteln gefunden, die pflanzliche Fasern in löslicher und unlöslicher Form sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fette enthalten.

Wie Sie wissen, lagert schädliches Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße ab und bildet atherosklerotische Plaques. Durch sie wird der Blutkreislauf gestört und es bilden sich Blutgerinnsel und Krampfadern. Am schlimmsten ist jedoch die Herzkrankheit (Schlaganfall, Herzinfarkt usw.). Ein erhöhter Cholesterinspiegel wirkt sich negativ auf den Verlauf des Diabetes aus. In dieser Hinsicht ist diese lipidsenkende Diät für viele pathologische Störungen angezeigt. Lesen Sie mehr über die Diät mit hohem Cholesterinspiegel.

Wirksamkeit und Ergebnisse der Diät

Die lipidsenkende Diät ist nicht für eine schnelle Fettverbrennung gedacht, sie ist jedoch sehr effektiv für ein stabiles Ergebnis. So können Sie in 30 Tagen 2 bis 8 kg an Gewicht verlieren, der Effekt hält jedoch lange an. Die ersten Verbesserungen zeigen sich am Ende der Woche.

Wenn Sie sich 2 Monate daran halten, gewöhnt sich Ihr Körper daran, weniger schädliche Produkte zu sich zu nehmen. Dadurch sinkt das Gewicht noch mehr. Schließlich müssen Sie keine großen Portionen an Gerichten essen.

Positive Aspekte einer lipidsenkenden Diät:

• Senkung des Cholesterins;
• Resorption atherosklerotischer Plaques;
• Verbesserung der Herzfunktion;
• Beschleunigung der Durchblutung;
• Gewichtsreduzierung;
• Sättigung des Organismus mit nützlichen Substanzen;
• Ausscheidung von Schadstoffen aus dem Körper;
• verminderter Appetit;
• Leichtigkeit im Körper;
• Beseitigung von Schlaflosigkeit;
• Erholung im Allgemeinen.

Die lipidsenkende Diät ist nicht obligatorisch, wird jedoch als empfohlen angesehen, da sie ausgewogen ist. Wenn Sie Ihre tägliche Ernährung darauf aufbauen, können Sie viele gesundheitliche Probleme loswerden.

Grundsätze und Regeln der Ernährung

Jede Diät-Therapie ist zum Scheitern verurteilt, wenn Sie sich nicht an bestimmte Regeln halten. Die lipidsenkende Diät hat auch eigene Prinzipien:

1. Es ist strengstens verboten, Fasten-Tage für die Art des Fastens zu arrangieren, da bei vielen Krankheiten und insbesondere bei Diabetes mellitus Typ 2 dies kontraindiziert ist.
2. Es ist notwendig, in kleinen Dosen zu essen.
3. Ein Gericht sollte Protein, Kohlenhydrate und Fette im Gleichgewicht enthalten.
4. Leistung muss gebrochen sein. Zum Beispiel soll es 150 Gramm Fleisch pro Tag essen, was bedeutet, dass diese Dosis in 5 Dosen aufgeteilt werden sollte.
5. Sie müssen die täglichen Kalorien zählen.
6. Der maximale tägliche Kaloriengehalt sollte 1200 kcal nicht überschreiten.
7. Es ist verboten, den Stromplan zu brechen.
8. Die Diät sollte in mindestens 5 Mahlzeiten aufgeteilt werden.
9. Sie können sich nicht an Snacks beteiligen.
10. Die Zeit zwischen den Mahlzeiten sollte 2-4 Stunden betragen. Das Nachtintervall wird jedoch auf 10 Stunden erhöht.
11. Das letzte Abendessen sollte mindestens 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen liegen.
12. Wenn Sie nicht im Sport tätig sind, müssen Sie jetzt aktiviert werden und auf Ihre körperliche Form achten.
13. Rauchen wird nicht empfohlen. Es verlangsamt den Stoffwechsel.

In einigen Fällen kann der Arzt eine Diät mit mehr Kalorien als 1200 kcal pro Tag verschreiben. Tatsache ist, dass beispielsweise bei Diabetes mellitus empfohlen wird, mehr Nahrung zu sich zu nehmen. Andernfalls wird der Körper verletzt. Deshalb sollten Sie solchen Empfehlungen des Arztes nicht widerstehen.

Welche Produkte sollten entsorgt werden?

• Backwaren, Kuchen, Torten, Muffins, Kekse und dergleichen.
• Kartoffel - gebraten, Pommes Frites, Chips.
• Süßigkeiten, Eis usw.
• Zucker, Marmelade, Marmelade, Marmelade.
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt, Milchcreme, Kondensmilch.
• Der fetthaltige Teil des Huhns und im Allgemeinen fetthaltiges Fleisch.
• Geräucherte und halb geräucherte Würste, Speck, Schmalz.
• Fast Food, Pizza.
• Einige Fische und Kaviar.
• Eigelb
• Meeresfrüchte: Hummer, Tintenfisch, Tintenfisch, Austern, Garnelen und andere Muscheln.
• In Dosen eingelegte Gurken, vor allem auf Essigbasis, geräuchertes Fleisch.
• Fett und Öl tierischen Ursprungs.
• Innereien: Leber, Herz, Nieren.
• Starker Kaffee oder Tee.
• Getränke mit Gas.
• Alkohol (einschließlich alkoholarme Getränke).
• Fette Brühen und Aspik.
• Übermäßig würzige Gewürze.

Liste der zulässigen Produkte

• Brot: Weizen in Form von Crackern, Vollkornsorte, Roggen.
• Obst und Gemüse frisch, gedünstet und gebacken.
• Grütze: Haferflocken, brauner Reis, Bohnen, Erbsen, Soja.
• Nüsse: Erdnüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne.
• Fischfettsorten (es hat Omega-3, das den Cholesterinspiegel senkt).
• Pflanzenöl von Sonnenblumen und Oliven.
• Rotwein in moderaten Dosen.
• Fleisch mager - Huhn, Kalbfleisch, Kaninchen, Rindfleisch, Wachtel, Truthahn.
• Magermilchprodukte gegorene Milch.

Beispielmenü für die Woche

Die lipidsenkende Diät schlägt 5 Mahlzeiten pro Tag vor. Jeden Tag müssen Sie eine bestimmte Menge verschiedener Lebensmittel verwenden. Beachten Sie alle Vorschriften und Anforderungen. Nur so erzielen Sie maximale Ergebnisse.

Erster Tag

1. Das erste Frühstück beinhaltet gekochten Brei (immer auf dem Wasser) und ein Glas grünen Tee.
2. Beim zweiten Frühstück können Sie einen Obst- und Beerensalat (Obst, falls gewünscht, aber kalorienarm) mit einem Gewicht von 250 Gramm essen.
3. Zum Mittagessen essen Sie Reisbrei (200 g), mit Gemüse gefüllten Pfeffer (insgesamt 100 g) und Apfelsaft.
4. Beim Mittagessen bevorzugen Sie 1 Birnen- und Brotcroutons.
5. Zum Abendessen kochen Sie Gemüsesuppe.

Zweiter Tag

1. Am Morgen essen Sie einen Gemüsesalat mit Olivenöl (250 Gramm) und trinken Sie schwarzen Tee.
2. Gönnen Sie sich zum Mittagessen Pflaume und Grapefruit.
3. Zum Mittagessen kochen Sie Hähnchenfilet und Buchweizenbrei. Eine Portion sollte nicht mehr als 200 Gramm wiegen. Einen Pfirsich frisch machen.
4. Essen Sie getrocknete Früchte (250 g) zum Mittagessen.
5. Zum Abendessen backen Sie fetten Fisch und machen einen Gemüsesalat. Sie müssen Mineralwasser ohne Kohlensäure trinken.

Dritter Tag

1. Gönnen Sie sich nach dem Aufwachen eine Portion (250 Gramm) fettarmen Hüttenkäse, trinken Sie Müsli ohne Zucker.
2. Essen Sie zum Mittagessen Mango und andere Früchte und trinken Sie grünen Tee.
3. Kochen Sie zum Abendessen nur Suppe aus Gemüse (eine Portion von 300 g) und lassen Sie sich 2 Scheiben Roggenbrot essen.
4. Trinken Sie am Nachmittag ein Glas Mineralwasser ohne Gas und essen Sie griechischen Salat.
5. Zum Abendessen - gekochtes Rindfleisch und gedünstetes Gemüse. Insgesamt 400 Gramm der Schale. Sie können Mineralwasser trinken.

Vierter Tag

1. Bereiten Sie zum Frühstück eine Standardportion Haferbrei aus braunem Reis zu, trinken Sie Mangosaft herunter.
2. Für ein zweites Frühstück gönnen Sie sich ein paar Cracker und 1 Orange.
3. Kochen Sie zum Mittagessen Gemüsesuppe und trinken Sie eine Tasse schwarzen Tee.
4. Mittags - Salat mit Meerkohl.
5. Zum Abendessen - Saft und Haferflocken.

Fünfter Tag

1. Zum Frühstück Hirsebrei kochen und grünen Tee trinken.
2. Für ein zweites Frühstück machen Sie natürlichen Saft und essen ein paar Mandarinen.
3. Mittags wieder Gemüseborschtsch, jedoch mit etwas magerem Rindfleisch, schwarzem Tee.
4. Die Teezeit umfasst Obst- und Beerensalat.
5. Abendessen - Dampffett, ein Glas Mineralwasser.

Sechster Tag

1. Zum Frühstück kochen Sie Buchweizenbrei in Wasser (200 Gramm) und trinken Sie eine Tasse grünen Tee.
2. Für Tiffin kochen Sie Algensalat und jeden natürlichen Saft.
3. Kochen Sie zum Abendessen Pilzsuppe und Fisch, trinken Sie Mineralwasser.
4. Zum Tee grünen Tee zubereiten und einen Löffel Honig hinzufügen. Essen Sie 1 Apfel (vorzugsweise grün).
5. Das Abendessen umfasst gekochte Kartoffeln und Gemüsesalat sowie natürlichen Saft (je 250 g).

Siebter Tag

1. Zum Frühstück benötigen Sie Instant-Kaffee und Haferflocken.
2. Für das zweite Frühstück - grüner Tee, ein paar Pfirsiche.
3. Kochen Sie zum Mittagessen russische Kohlsuppe mit Hähnchenfilet und trinken Sie Mineralwasser ohne Gas.
4. Bevorzugen Sie beim Mittagessen Kefir (maximaler Fettgehalt von 1,5%) und Nüsse.
5. Zum Abendessen das Gemüse schmoren und den Saft trinken.

Wie komme ich aus einer lipidsenkenden Diät?

Von jeder Diät müssen Sie den Anforderungen entsprechen. Eine lipidsenkende Diät erfordert dies auch. Erstens sollte der Ausgang sanft und glatt sein. Am ersten Tag nach der Diät essen Sie dreimal täglich fettarmen Hüttenkäse, 100-120 Gramm. Zweitens, Milch mit Wasser verdünnt einführen. Daraus können Sie Brei kochen oder als eigenständiges Getränk trinken. Als nächstes essen Sie andere Lebensmittel als fettig und geräuchert. Behalten Sie die Menge der konsumierten Nahrung im Auge.

Gegenanzeigen

• einige chronische Krankheiten in akuter Form;
• Alterskategorie bis 18 Jahre;
• die Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit;
• Mangel an Kalzium im Körper;
• Nur Diabetes mellitus Typ 1 (insulinabhängig).

Bei einer Reihe von Kontraindikationen konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie eine lipidsenkende Diät einnehmen.

Ein beispielhaftes Menü für die Woche wird Ihnen präsentiert, so dass Sie einen Überblick über die Vielfalt der Lebensmittel, die täglichen Kalorien und die Anzahl der Gerichte haben. Die lipidsenkende Diät hat eine Besonderheit - Sie können das Menü selbst erstellen, basierend auf Ihrer finanziellen Situation und Ihren Geschmackspräferenzen.

Was ist eine lipidsenkende Diät?

Eine lipidsenkende Diät ist eine Diät, die hauptsächlich darauf abzielt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und nur als Ergebnis zu Gewichtsverlust führt. Diese Diät ist gesund und verhindert somit das Aushungern. Im Gegenteil, es ist notwendig, mindestens fünfmal am Tag zu essen, wobei cholesterinreiche Nahrungsmittel, einfache Kohlenhydrate und tierische Fette (nicht vollständig) aus der Ernährung entfernt werden.

Grundprinzipien

Die Essenz der Diät besteht darin, die Menge an schädlichem Cholesterin für einen bestimmten Zeitraum zu reduzieren. Sie sollten sich nicht auf schnelle Ergebnisse verlassen, da das Ziel nicht darin besteht, Gewicht zu verlieren, nämlich Ihre Gesundheit zu verbessern. Es dauert mindestens 3-4 Monate. Während dieser Zeit wird sich der allgemeine Gesundheitszustand erheblich verbessern. Infolgedessen werden etwa 5-8 kg benötigt.

Es ist jedoch notwendig zu essen. Der Schwerpunkt liegt auf Getreide, Getreide, Obst, Gemüse, Roggenbrot, Bohnen.
Fleisch komplett ablehnen ist nicht notwendig. Es ist besser, fettes Schweinefleisch durch Rindfleisch oder hautloses Huhn zu ersetzen. Fett mit Stücken zu schneiden.

Gleiches gilt für Öl. Eine vollständige Zurückweisung von Fett ist mit Folgen verbunden, daher sollte Pflanzenöl in der Ernährung vorhanden sein.

Die Grundregeln unterscheiden sich nicht sehr von anderen Diäten. Dies ist in der Tat die gleiche richtige Ernährung, jedoch mit einer zusätzlichen Einschränkung von Kohlenhydraten und cholesterinreichen Lebensmitteln (Butter, Schmalz, Eigelb, Milchprodukten, Käse, fetthaltigen, geräucherten und halb geräucherten Würsten usw.).

Diätregeln

1. Mindestens 5 Mahlzeiten am Tag in kleinen Portionen (ja 200-250 Gramm).
2. Letzte Mahlzeit 3 ​​Stunden vor dem Schlafengehen.
3. Fett, Gebratenes, Teig und Panieren sollten ausgeschlossen werden. Gekochte, gedämpfte und geschmorte Speisen sollten bevorzugt werden.
4. Die optimale Anzahl an Kalorien - 1200-1300 kcal pro Tag.
5. Flüssigkeit sollte mindestens 1,5-2 Liter pro Tag betragen.
6. Zucker ist wünschenswert, um Honig zu ersetzen.
7. Begrenzen Sie die Salzzufuhr.
8. Wenn Sie Eier essen, wählen Sie nur Protein.
9. Der Mangel an tierischem Eiweiß kann durch Pflanzen (Hülsenfrüchte) ausgeglichen werden.
10. Brot ist begrenzt, aber nicht ausgeschlossen, Roggen "gestern" wird bevorzugt.

Zum ersten Mal (eine langfristige Diät und in manchen Fällen eine lebenslange Diät), können Sie die Tabelle verwenden, um die Auswahl der richtigen Speisen zu erleichtern.

Zulässige und verbotene Produkte

"Moderat" bedeutet in diesem Zusammenhang, dass Sie bis zu 4-mal pro Woche, jedoch in kleinen Mengen (nicht mehr als 150 Gramm), können.

Von diesen Produkten können Sie leicht eine Menge leckerer und vor allem nützlicher und mit einer lipidsenkenden Diät zubereitet werden.

Wöchentliches Menü mit Rezepten

Die Liste der erlaubten Produkte ist recht umfangreich, so dass die Speisekarte auch abwechslungsreich und zumindest für eine Woche nicht wiederholt werden kann.
Beispielmenü für die Woche

Buchweizen, gedämpft am Abend mit kochendem Wasser, gewürzt mit Pflanzenöl;

Salat von Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Butter;

Instantkaffee mit Roggencrackern.

Suppe auf der "zweiten" Brühe mit Reis;
ein Laib Brot

Snack:
eine Handvoll Nüsse.

Abendessen:
Fisch in Folie mit Paprika;
Salat aus Blattgemüse.

Snack:
Knoblauch-Tomaten;
Fruchtkompott;
ein Laib Brot

Abendessen:
gebackene Brust mit Pilzen im Ärmel;
grüne Erbse.

Mittagessen:
Bohnensuppe auf der "zweiten" Brühe;
ein Laib Brot

Snack:
Reis und Tintenfischsalat.

Abendessen:
gestampfter Blumenkohl, Broccoli und Zucchini;
gekochtes Rindfleisch

Mittagessen:
Fischsuppe mit Gerste;
ein Laib Brot

Snack:
Gemüsesalat mit Pflanzenöl und Roggencrackern.

Abendessen:
gefüllte Paprikaschoten;
ein Laib Brot

Snack:
Gebackene Zucchini.

Abendessen:
gegrilltes Kalbssteak;
Krautsalat mit Frühlingszwiebeln und Pflanzenöl.

Mittagessen:
Suppe aus Kürbis und Kürbis, gewürzt mit Pflanzenöl oder fettarmer Sahne.

Snack:
gebackene Birnen

Abendessen:
Gemüsepilaw;
Fruchtkompott.

Mittagessen:
Kohlsuppe, Karotten und Broccoli.

Snack:
gegrilltes Gemüse.

Abendessen:
Gemüseeintopf mit Brust.

Rote magere Suppe
Zutaten:

• Weißkohl - 300 g;
• Rüben - 250 gr;
• Karotten - 150 g;
• Zwiebeln - 50 g;
• Pilze - 200 gr;
• Tomatenpaste - 300 ml;
• Wasser - 2,5-3 Liter.

1. Kohl hacken, Wasser hinzufügen, Salz abschmecken.
2. Das restliche Gemüse und die Pilze werden in den Abfluss geschnitten und in eine Pfanne mit dickem Boden gegeben.
3. In Pflanzenöl oder Wasser 30 Minuten dünsten.
4. Tomatenpaste dazugeben und weitere 15 Minuten schmoren lassen.
5. In einen Topf mit Kohl geben. Wenn gewünscht, fügen Sie Knoblauch und Kräuter hinzu.
6. Senden Sie mit 1 EL. fettarme saure Sahne.

• Gemüseragout mit Brustkürbis - 500 gr;
• Kürbis - 250 gr;
• Möhren - 200 g;
• Zwiebeln - 50 g;
• eingeweichte Bohnen - 200 g;
• Bulgarischer Pfeffer - 200 gr;
• Grüns;
• Brust - 500 gr.

1. Kochen Sie die Brust in 1 Liter Wasser.
2. In einem großen Kessel gehacktes Gemüse und Bohnen unterheben.
3. 0,5 Liter Brühe hinzugeben und 1 Stunde köcheln lassen.
4. Brust abschneiden, in den Kessel geben und weitere 15-20 Minuten ziehen lassen.
5. Mit gehackten Greens servieren.

• Gefüllter bulgarischer Pfeffer - 5 Stück;
• Hackfleisch - 500 gr;
• Zwiebel - 1 Stück;
• grüne Zwiebel - Bündel;
• Koriander-Bündel;
• Paprika - 1 TL

1. Pfeffer zum Waschen und Entfernen der Samen und Partitionen, kochendes Wasser einfüllen.
2. Zwiebel fein hacken, grillen und zum Füllen hinzufügen.
3. Den gefüllten Pfeffer in einen Topf mit dickem Boden falten, kochendes Wasser fast vollständig einfüllen (1 cm Pfeffer lassen).
4. Mit Paprika bestreuen, salzen und in dieser Form in einem Ofen eine Stunde lang auf 180 ° C vorerhitzen oder unter einem Deckel 1,5 Stunden brennen lassen.
5. Mit fettarmer Joghurt und Dill servieren.

Es gibt auch Varianten der hyperlipidämischen Diät, die zur Behandlung von Herzkrankheiten oder mit reduziertem Kaloriengehalt und Einschränkung von Kohlenhydraten gedacht sind.

Diät für Herzkrankheiten

Die grundlegenden Regeln und Prinzipien sind die gleichen wie bei der standardmäßigen lipidsenkenden Diät, mit einigen Unterschieden:

• Salz muss auf ein Minimum begrenzt sein.
• Das Wasser ist auch auf 1,2 Liter pro Tag begrenzt.
• Kartoffeln, Honig und Milchprodukte sind erlaubt.
• Verbotenes würziges, würziges Geschirr, Hülsenfrüchte, Sauerkraut.

Diät mit hohem Cholesterinspiegel

Hier ist das gleiche wie in der Standard-Diät, aber Sie müssen vollständig aufgeben: Hühnereigelb, Leber, Kaviar, Garnelen, Margarine, Fast Food, Wurst, fermentierte Milchprodukte.

Nehmen Sie in die Diät auf, die Sie benötigen: Kleie, rote Beeren und Früchte, Leinsamen, Leinöl, Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse, Pistazien, Gerste, grüner Tee, dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 75%.

Hyperlipidämische kalorienarme Kohlenhydratrestriktionsdiät

Diese Diät hilft zusätzlich zur Lösung von Gesundheitsproblemen, um effektiv abzunehmen.

Zusätzlich zu den Grundprinzipien einer Standarddiät sollte

1. Beschränken Sie sich auf 1000-1200 kcal pro Tag.
2. Trinken Sie mindestens 2,5 Liter sauberes Wasser pro Tag. Die Mitnahme von Flüssigkeiten ist verboten. Die Mindestpause vor und nach den Mahlzeiten beträgt 30 bis 60 Minuten.
3. Bevorzugen Sie kalorienarmes Gemüse: Kohl, Gurken, Tomaten.
4. Essen Sie keine Nudeln, Kartoffeln, Bananen, Trauben und andere süße Früchte sowie Beeren.
5. Ergänzen Sie die Diät mit körperlicher Aktivität.

Jede der oben genannten Diäten wird von Ernährungswissenschaftlern genehmigt und in den Behandlungsstatus eingetragen. Dank einer umfangreichen Liste zugelassener Lebensmittel können Sie eine Vielzahl von essen. Die Hauptsache - es gibt kein Hungergefühl, denn es ist verboten zu verhungern. Diäten können während des ganzen Lebens verfolgt werden, sie in den Lebensstil umwandeln, dabei Gewicht verlieren und die Gesundheit verbessern. Einige Kontraindikationen und Nebenwirkungen sind jedoch ebenfalls vorhanden.

Gegenanzeigen

Kinder unter 14 Jahren, schwangere und stillende Frauen, Menschen mit chronischen Krankheiten in der akuten Phase und Diabetes können sich nicht an diese Diät halten.

Von den Nebenwirkungen kann der Mangel an Spurenelementen, insbesondere Kalzium, und einigen Vitaminen festgestellt werden. Daher wird unter Beachtung der Diät eine zusätzliche Einnahme von Vitamin-Mineral-Komplexen empfohlen.

Laut Ernährungswissenschaftlern und Bewertungen ist dies die beste Diät, die hilft, Gewicht zu verlieren, und schadet nicht nur dem Körper, sondern verbessert auch die Gesundheit.

Rückmeldung

Svetlana, 44 Jahre alt. Saratov
Ich war nie dünn, aber irgendwie habe ich nicht an Übergewicht gedacht. Die Glocke läutete, als ich mit ARVI krank wurde und der Arzt bat mich, einen Zuckertest durchzuführen. Die Ergebnisse waren traurig. Der Blutzuckerspiegel stand kurz vor Diabetes. Der Arzt riet, langsam eine hyperlipidämische Diät zu machen.

Nach ein paar Monaten sank der Cholesterinspiegel, es wurde noch leichter zu atmen. Für ein paar Monate wechselte ich komplett auf Diät und folgte allen Empfehlungen. Herzschmerzen verschwanden, es trat etwas Leichtigkeit auf, Schlaf und allgemeines Wohlbefinden, und Cholesterin ist normal. Darüber hinaus "schmolz" 35 kg Übergewicht in fast ein Jahr.

Lipidsenkende Diät - die beste Wahl für diejenigen, die ihre Gesundheit verbessern, Gewicht verlieren, aber nicht hungern möchten.