Kaninchen sind nicht nur

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Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell - woher kommen sie?

Sagen Sie mir nicht, dass dies das ukrainische Komikerpaar ist. Sie buchstabierten diesen Satz. Da ich mich sehr gut erinnere - ob es sich um einen Docht oder einen anderen Film handelte, ich war 13 Jahre alt -, bedeutet dies, dass das 84. Lebensjahr ein Mann mit einem Kaninchen in der Hand ist Pelz, aber zwei oder sogar drei Kilogramm wertvolles, gut genug Fleisch. "

Übrigens ist dies auch nicht Pankratov-Cherny mit Brondukov. Auf dem Bildschirm war ein Mann in Nahaufnahme. Vielleicht war das ein richtiger Film? Das ist keine Szene, aber die Person hat es wirklich gesagt? Aber danach hat sich die ganze Klasse nur wiederholt))

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Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell.

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Wladimir Vitaljewitsch Danilets

Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch drei bis vier Kilogramm leicht verdauliches Fleisch.

Rabbits ist das ukrainische Comic-Duett der Volkskünstler der Ukraine, Vladimir Danilts und Vladimir Moiseenko. Der Autor der Miniatur ist Vladimir Pertsov (1986). Die Miniatur wurde ursprünglich als Handlung des satirischen Filmmagazins "Wick" (Wick Nr. 326 "Für mehrere Zeilen" (1989)) geschrieben, in dem die Rollen von Alexander Pankratov-Cherny und Borislav Brondukov gespielt wurden.

Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell...

Letzte Aktualisierung: 20. Juli um 20:40 Uhr.

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Kaninchen ist nicht nur wertvolles Fell! Testkauf Veröffentlichungsfragment vom 02.05.2014

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Der Wert von Kaninchenfleisch steht außer Frage: Dieses Fleisch hat einen feinen, angenehmen Geschmack und einen niedrigen Kaloriengehalt. 100 g Kaninchenfleisch enthalten etwa 160 kcal, 20-25 g Eiweiß und etwa 11 g Fett sowie viel Eisen und Vitamin B12. Kaninchenfleisch wird so vollständig wie möglich aufgenommen, was es für die diätetische Ernährung unverzichtbar macht. Wie wählt man Kaninchenfleisch und worauf sollte man beim Kauf achten?

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masterok

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Ich möchte alles wissen

Wenn Sie diese betrachten, zweifeln Sie an dem stetigen humorvollen Ausdruck. Also was ist das?

Angorakaninchen (Tur. Ankara tavşanı) nennen eine spezielle Gruppe von Kaninchenrassen mit langer und weicher Wolle (Angora). Der Geburtsort dieser "Fuzzies" - der Türkei. Sie (wie Angorakatzen und Ziegen) haben ihren Namen von Ankara erhalten, das in der Antike Angora hieß.

Die ersten Erwähnungen der ungewöhnlichen Kaninchenrasse Angora stammen aus dem Jahr 1765. Sie wurden von Seeleuten als dekorative Tiere nach Frankreich gebracht. Die Angorakaninchen waren schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts, vor allem unter den Damen der High Society, sehr beliebt und bereits in ganz Europa bekannt. Die einzigartige Wolle, für die sie diese Tiere zu züchten begannen, wird durch Beschneiden, Kämmen und Ziehen von Haaren aus der Haut gewonnen. Die beliebtesten Rassen von Angorakaninchen sind: "Englisch" ("Englisch"), "Deutsch" ("Deutsch"), "Französisch" ("Französisch"), "Atlas" ("Satin"), "Giant" ("Giant").

Das Gewicht der Angorakaninchen variiert je nach Rasse zwischen 2 und 6 kg. Die Wolllänge kann bis zu 80 cm betragen, die Fellfarbe ist meistens weiß, aber es gibt auch andere Farben, es gibt nur 12 Farben. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die sogenannte russische Rasse in Russland beliebt - schwarze Nase, schwarze Ohren und dieselbe Pfotenfarbe, und der Rest des Körpers ist weiß. Die Lebenserwartung von Angorakaninchen überschreitet nicht 5-7 Jahre. Die Masse der erwachsenen Frauen ist größer als die der Männer. Die Geschlechtsreife tritt in 3-4 Monaten auf, aber das geeignetste Alter für die Zucht ist 7-8 Monate. Im Wurf normalerweise 5-6 Junge.

Kaninchen sind nicht nur

Nicht nur wertvolles Fell.
Erinnerst du dich, liebe Leser, dass "Kaninchen nicht nur wertvolles Fell sind, sondern auch 3-4 kg leicht verdauliches Fleisch"? Heute geht es um Kaninchen. Das Kaninchenfleisch hat eine blassrosa Farbe, die der Zusammensetzung von Hühnern nahekommt, und ernährungsphysiologisch wertvoller als Schweinefleisch und Rindfleisch. Kaninchenfleisch gilt zu Recht als Diätetik, und es ist ihm erlaubt, auch Patienten zu essen, bei denen Fleisch praktisch kontraindiziert ist.

Kaninchenfleisch kann gesalzen, geräuchert werden, daraus können Sie verschiedene köstliche Gerichte zubereiten. Aber einige Ratschläge, die wir wie immer berücksichtigen müssen.
Denken Sie daran, dass gekühltes Kaninchenfleisch nicht länger als vier Tage bei einer Temperatur von 0-4 ° C und gefrorenes Kaninchenfleisch bei einer Temperatur von minus 9 ° C bis zu sechs Monate gelagert wird.

Wenn Sie Kaninchenfleisch auf dem Markt kaufen, stellen Sie sicher, dass die Karkasse gut blutfrei ist, ohne Prellungen, sauber und ohne Hautreste mit einem Gewicht von mindestens 1,1 kg.
Wenn Sie selbst Kaninchen züchten, beachten Sie bitte, dass Kaninchenfleisch nicht für die Verarbeitung in Dampf oder unzureichend gekühlter Form empfohlen wird.

Nach dem Schlachten muss der Kaninchenkörper 8-10 Stunden an einem kühlen Ort aufgehängt werden. Während dieser Zeit kühlt es nicht nur ab, sondern reift ausreichend, was für die Geschmacksqualitäten von Kaninchenfleisch äußerst wichtig ist.

Und jetzt fahren Sie mit der Zubereitung von Hasengerichten fort.

Bei 4 Portionen nehmen Sie 600 bis 800 g Kaninchenfleisch, 100 g Zwiebeln, 600 bis 700 g Karotten, 1,2 kg Kartoffeln, 200 g grüne Erbsen, 8 Teelöffel Mehl, 80 g Butter, Salz.

Sorgfältig gewaschener Kaninchen-Kadaver in Portionen schneiden, Salz hinzufügen und in heißes Wasser geben, das zuvor die Wurzeln senkte. Wasser braucht eine solche Menge, dass es das Fleisch leicht bedeckt. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und kochen Sie bis er fertig ist.

Fertiges Fleisch und Karotten (übrigens können Sie es etwas früher herausziehen) und die Brühe (für die Sauce) weiter kochen, bis 50-60% der ursprünglichen Menge übrig sind. Danach die in Butter gebratene Mehlbrühe hinzugeben und mit Zitronensaft (von 1 Zitrone) kochen lassen. Wenn gewünscht, können gekochte Karotten, die auf einer feinen Reibe gerieben werden, der Sauce hinzugefügt werden. Die Sauce wird dann dicker, ändert jedoch ihren Geschmack ein wenig.

Kalte Kaninchen werden mit Meerrettich, scharfer Soße und Beilage serviert. Als Beilage nehmen wir gekochte Kartoffeln und Karotten mit grünen Erbsen. Sie können auch knusprigen gekochten Reis servieren.

Das Kaninchen waschen, in kleine Stücke schneiden, Salz hinzufügen und in eine flache Pfanne oder in eine Pfanne geben und 2-3 EL hinzufügen. Löffel Öl und auf allen Seiten leicht braten. Danach den Topf in den Ofen stellen und das Kaninchen vollständig braten, alle 10-15 Minuten Saft mit Saft einschenken und von einer Seite zur anderen wenden. Braten Sie 30-40 Minuten weiter.

Wenn das Kaninchen fertig ist, sollte es in Portionen geschnitten, auf eine Schüssel gestellt und ein paar Löffel Brühe oder Wasser in einen Topf gegossen und gekocht werden. Den erhaltenen Saft abseihen und auf das Kaninchen gießen.

Gebratene Kartoffeln, Kartoffelpüree, gekochten Reis oder Buchweizenbrei als Beilage servieren.

Geschmortes Kaninchen passt perfekt zu Ihrem Mittagessen und wird vielleicht das zentrale Gericht des Tisches sein.

Für die Hälfte des Kadavers eines Kaninchens (Gewicht ca. 1 kg) nehmen wir 100 g Speck, 2 EL. Löffel Pflanzenöl, eine Handvoll Preiselbeeren, 1 Glas Rotwein, 2 Gläser Wasser, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, 1/2 Tasse saure Sahne, 1 EL. ein Löffel Mehl.

Kaninchenfleisch in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer abreiben und mit Speck braten. In Wein getränkte Cranberries zusammen mit Wasser zu Fleisch geben und eine halbe Stunde schmoren lassen. Die Sauce, in der das Kaninchen geschmort wird, muss mit Mehl und Sauerrahm eingedickt werden. Anschließend können Sie das Gericht mit Kartoffelpüree servieren.

Kanincheneintopf mit Pflaumen

Nehmen Sie 1 Kaninchenkadaver, 90 g Fett, 450 g Tomatensauce, 600 g Pflaumen.

Für die Marinade: 150 g 3% iger Essig, 0,6 g Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Pimenterbsen, 10 g Salz und Zucker, 20 g Gemüse.
Den verarbeiteten Kaninchenkörper in 75-100 g schwere Stücke schneiden, die Marinade einfüllen und 6-8 Stunden an einem kühlen Ort einweichen.

Um die Marinade vorzubereiten, den Essig über die Gewürze gießen, zum Kochen bringen, bei geschlossenem Deckel abkühlen und Dill und Petersilie hinzufügen.

Nach dem Altern der Marinade die Fleischstücke abtropfen lassen und in Fett goldbraun trocknen lassen. Dann die Tomatensauce einfüllen, die getrockneten Trockenpflaumen dazugeben und kochen lassen.

Kaninchenfleisch mit Sauce ist sehr lecker - sehr zart und duftig, angenehm im Geschmack.

Kaninchen mit weißer Sauce "Royal Hunt"

Für 1 Kaninchenkörper benötigen Sie 1 Karotte, 1 Petersilienwurzel, 1 Zwiebel, einige Knoblauchzehen, 5-7 Erbsen Pfeffer, Lorbeerblatt, Dill.
Für die Sauce nehmen Sie 1 EL. ein Löffel Mehl und Butter, 1 rohes Eigelb, 1,5 Tassen Kaninchenbrühe.

Das vorbereitete Kaninchen in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit heißem Wasser bedecken, so dass es das Fleisch nur leicht bedeckt. Wenn das Fleisch siedet, entfernen Sie den Schaum, fügen Sie die fein gehackte Zwiebel, geriebene Karotten, zerdrückten Knoblauch, Lorbeerblatt, Petersilienwurzel und Erbsen hinzu. Bei niedriger Hitze 40-50 Minuten kochen, bis sie gar sind.

Bereiten Sie jetzt die Sauce zu. Das in Butter gebratene Mehl löst allmählich die gespannte Brühe auf. Mischen Sie gründlich, um Klumpen zu vermeiden. Salz, das Eigelb betreten und noch einmal umrühren.

Die Kaninchenstücke auf die Schüssel geben, mit der Sauce abdecken und mit dem gehackten Dill bestreuen.

Kaninchen in weißer Sauce

Bei 1 Kaninchen 1 Stück nehmen. Karotten, Petersilie und Zwiebeln.

Es ist gut, das Kaninchen zu waschen, in Stücke zu hacken, in einen Topf zu legen und heißes Wasser darüber zu gießen, so dass Wasser nur das Fleisch bedeckt. Wenn Wasser kocht, entfernen Sie Zunder, Salz und legen Sie geschälte und gewaschene Karotten, Zwiebeln, Petersilie, 5-8 Erbsen Pfeffer und Lorbeerblatt (1-2 Blätter) und kochen Sie 40-60 Minuten lang bei niedrigem Siedepunkt. Nehmen Sie das fertige Kaninchen aus der Pfanne, schneiden Sie es in Portionen, legen Sie die Schüssel auf und gießen Sie die weiße Sauce in die Brühe, die das Kaninchen erhalten hat. Sie können das erste Rezept der Sauce verwenden.

Auf gekochte Kartoffeln oder Kartoffelpüree, mit Butter gewürzter Reis servieren.

Kaninchen in saurer Sahne

Es wird 1 Kaninchenkörper, 100 g Karotten, 100 g Zwiebeln, 90-100 g Fett benötigt. Für die Sauce: 180-200 g Sauerrahm, 20 g Mehl, 450-500 g Brühe.

Ein Kaninchenkadaver in Stücke von 50-75 g hacken und in Fett goldbraun braten. Salz, gebräunte Karotten, Zwiebeln hinzufügen. Sauerrahmsauce gießen und köcheln lassen.

Kaninchenbraten

Bei 6-8 Portionen benötigen Sie 1,2 kg Kaninchenfleisch, 1-2 Knoblauchzehen, Karotten, 1 Bund Petersilie und 3-4 Esslöffel. Löffel Pflanzenöl, 125 g Speck, 12 kleine Zwiebeln, 2 Gläser Weißwein, 1 Tasse heißes Wasser, 2 EL. Löffel Tomatenpüree, 200 g Champignons.

Knoblauch, 3 kleine Zwiebeln fein gehackt. Gießen Sie das Pflanzenöl zum Auslöschen in die Pfanne, geben Sie den geschnittenen Schmalz und die vorbereiteten Kaninchenstücke hinein. Fügen Sie die restlichen ganzen Zwiebeln sowie die vorbereitete gehackte Masse aus Gemüse und Zwiebeln hinzu. Vorsichtig mischen. Fügen Sie etwas Wasser und Weißwein hinzu und schmoren Sie eine Stunde lang. Fügen Sie dann Tomatenpüree und fein gehackte Champignons hinzu. Eintopf bis zart.

Fleisch auf die erhitzten Teller gießen und servieren.

Kanincheneintopf

Es wird 1 Kaninchenkadaver, 70 g Fett, 1,1 kg Kartoffeln, 300 g Karotten, 80 g Petersilie, 180-200 g Zwiebeln, 300 g frische Tomaten oder Tomatenpüree, 20 g Mehl, Salz, Pfeffer, Nelken, Lorbeer benötigt Blatt, Grüns.

Den verarbeiteten Kadaver zusammen mit den Knochen in Stücke von 40-50 g schneiden und in Fett braten, bis sich eine leicht goldene Kruste bildet. Salz salzen, die in Scheiben geschnittenen Karotten, gehackte Petersilie und Zwiebeln hinzugeben und nochmals braten. Dann Mehl hinzufügen, mischen, frische Tomatenscheiben oder Kartoffelpüree, Gewürze, 1 Bund Grüns (Petersilie mit Dill). Brühe gießen, geschälte rohe Kartoffeln in Scheiben schneiden und bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Beim Servieren auf dem Tisch mit gehacktem Grün bestreuen.

Kaninchenfleischgulasch (ungewöhnlich mit Feigen)

Für 4 Portionen benötigen Sie 600 g Kaninchenfleisch, 60 g geräucherten Speck, 1 Zwiebel, 500 ml Rotwein, 125 ml Fleischbrühe aus Würfeln, 1-2 EL. Löffel dunkler Saucenverdicker, 4 Feigen, 3 EL. Löffel Sauerrahm, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kaninchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Fett in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne braten, dann auslegen. In diesem Fett die vorbereiteten Gulaschstücke in Portionen braten, die fein gehackte Zwiebel dazugeben und mit dem Fleisch braten. Dann alles Fleisch in einen Topf geben, Salz und Pfeffer. Wein und Brühe hinzugeben und 30 Minuten unter dem Deckel schmoren.

Fügen Sie das Verdickungsmittel hinzu, falls nötig, Salz und Pfeffer, schneiden Sie die Feigen in Viertel und erhitzen Sie es für 5 Minuten. Dieses Gulasch ist gut mit breiten Nudeln.

Sehr lecker, zart und duftend sind Kaninchenkoteletts und Schnitzel. Nach Geschmack schmecken sie Hühnern nicht.

Kaninchenfleischkoteletts

Um Koteletts herzustellen, befreien Sie die Knochen vom hinteren Teil und vom lumbalen Teil des Kaninchens. Fleisch durch einen Fleischwolf geben. Bei 700 bis 800 g Hackfleisch fügen Sie 100 bis 150 g Zwiebeln hinzu, die zusammen mit dem Fleisch durch einen Fleischwolf laufen. Für eine bessere Verbindung fügen Sie 1 rohes Ei und 100-150 g Weißbrot hinzu, das mit Milch getränkt ist. Alles gut mischen, salzen, um zu schmecken. Wenn gewünscht, Pfeffer hinzufügen. Rollen Sie die Koteletts in Paniermehl, braten Sie sie in geschmolzener Butter. Natürlich kannst du auch Gemüse.
Die Knochen fein hacken, braten und mit etwas heißem Wasser bedecken. Den erhaltenen Saft abseihen und beim Braten gießen.

Kaninchenschnitzel

Für 4 Portionen 400 g Kaninchenfleisch, 2-3 Eier, 60 g Weizenbrot, 60 g Schmalz und etwas geriebenen Käse zubereiten. Salz abschmecken.
Das Fleisch des Hinterbeines oder die Niere des Kaninchens wird in 2 Teile pro Portion geschnitten (ca. 50 g pro Stück), auf eine Dicke von 0,5 cm schlagen, die Sehnen durchtrennen, beidseitig mit der stumpfen Seite des Messers schlagen. Dann tauchen Sie das Messer in kaltes Wasser, nivellieren die Stücke von den Kanten und glätten die Oberfläche. Die vorbereiteten Stücke mit einem rohen Ei befeuchten, leicht salzen und in gerösteten Käsebröseln panieren. Gebratenes Schnitzel in Schmalz oder geschmolzener Butter.

Und jede Gemüsegarnitur eignet sich hervorragend für Schnitzel und Fleischbällchen: Kartoffel- oder Bohnenpüree, gekochte grüne Bohnen oder grüne Erbsen, Bratkartoffeln usw. Sie können Tomaten, Gurken oder grünen Salat servieren.

Sehr leckeres Gericht und

Sie benötigen den Nierenteil des Kaninchens mit den Beinen, 60-80 g Fett.

Fleisch gründlich reinigen, spülen, trocknen und salzen. Das Fett in der Pfanne erhitzen, das Fleisch hineingeben, über das Fett gießen und in einen heißen Ofen oder Ofen stellen. Das Kaninchen etwa 1,5 Stunden backen, oft die Soße gießen. Wenn die Sauce verdunstet ist, füge Wasser hinzu. Das fertige Fleisch in Stücke schneiden, auf den Teller legen und die restliche Sauce einfüllen.

Mit allen Gemüsegarnierungen servieren.

Gekochtes Kaninchenfleisch eignet sich auch für die Zubereitung von festlichen Fleischsalaten. Eine der einfachsten Möglichkeiten besteht darin, gekochtes Kaninchenfleisch in kleine Würfel, Salz und Pfeffer zu schneiden und mit fein gehackten Zwiebeln zu vermischen. Salat kann mit jeder Salatsauce gefüllt werden (wir hatten viele Rezepte für die Zubereitung), und Sie können es auch so servieren, es ist lecker.

Vorbereitete Kaninchenkadaver können ein Picknick machen. Kaninchen-Kebabs werden alle ansprechen. Da bin ich mir sicher!

Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch.

. 4-5 kg ​​leckeres, nahrhaftes Fleisch!

Einwohner des Internets behaupten, dies sei ein Zitat der "Zwölf Stühle". Da ich jedoch in Moshkov eine Arbeit über dieses Werk gemacht hatte, fand ich nichts dergleichen. Vielleicht ein Zitat nicht aus einem Buch, sondern aus einem Film? So oder so ging sie zu den Leuten.

Das Wort wird an Google gegeben:

Löwenbabys sind nicht nur wertvolles Fell.

Strauße sind nicht nur wertvolles Fell.

Ein Autositz ist nicht nur wertvoll für...

Igel sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch 3-4 Quadratmeter. Noppengummi.

Echte Spezialisten wissen, dass eine im Super-Bjo-VIP-Komplex gezüchtete Biene nicht nur ein wertvoller Pelz ist, sondern auch 3-4 Milligramm eiweißreiches, leicht verdauliches Chitin.

iGoogle ist nicht nur wertvolles Fell, sondern auch lustige Bilder.

Betreiber.. das ist nicht nur wertvoll für.. sondern auch eine Million weitere Minuten Verkehr.

An die Idee, dass das Mammut "nicht nur wertvolles Fell" ist, haben wir uns längst daran gewöhnt. Was sonst noch Pelz ist, wenn davon nur ein bisschen übrig ist. Eine andere Sache - Stoßzähne! Oder sogar der Kopf, aus dem sie wachsen!

Mit der Veröffentlichung des "Labyrinth of Reflections" Lukyanenko wurde die Variante mit dem Hobbit in der Hauptrolle populär (es sei denn, er zitiert natürlich selbst einen Faden gewöhnlicher Tkino-Folklore). Hier ist ein Zitat aus dem Buch:

"Wissen Sie, dass ein Hobbit nicht nur ein wertvolles Fell ist? Es sind auch dreißig bis vierzig Kilo leckeres, leicht verdauliches Fleisch!"

Hier einige Anwendungsbeispiele (google):

Hobbits sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch 20-30 kg. saftiger fettiger Schaschlik.

Hobbits sind nicht nur wertvolles Fell, sondern mehrere Fuß aus hervorragendem Stahl.

Hobbits sind nicht nur wertvolles Fell, sondern auch Menschen, die eine Leidenschaft im Leben haben (vom englischen Hobby).

Hobbits sind nicht nur wertvolles Fell. Dieser Satz hat mir heute Nacht praktisch das Leben gerettet!

Kaninchen sind nicht nur wertvolles Fell.

Denken Sie, dass das Schlimmste in Australien Spinnen und Schlangen sind? Nein! Es sind auch unglaublich gezüchtete Kaninchen, die für die Flora und Fauna des Kontinents sehr gefährlich sind. Wir präsentieren eine Auswahl interessanter Fakten über Kaninchen.

Sie sind so süß, bis sie brüten.
Ein Kaninchen ist kein Hase, weil ein Hase ein Hase ist und ein Kaninchen ein Kaninchen ist, sie haben sogar eine andere Struktur der inneren Organe.
Weltweit gibt es etwa 200 Hunderassen.

Wussten Sie, dass von Mitte des 19. Jahrhunderts bis Anfang des 20. Jahrhunderts die 24 nach Australien importierten Kaninchen ihren Bestand auf mehrere Milliarden anstiegen?
Anfangs wurden die Kaninchen glücklich begrüßt, aber als sie anfingen, das gesamte Gras auf Weiden zu fressen (ein Kaninchen zerstörte Gras wie fünf Schafe), fingen sie an, mit ihnen zu kämpfen. Sie wurden erwischt, erschossen, vergiftet und bauten eine Mauer (die sogenannte "Great Australian Wall" - 3256 Kilometer), die von den Kaninchen ignoriert wurde, die die Passagen darunter durchbrachen. Am Ende wurden jedoch bakteriologische Waffen eingesetzt, die das Vieh von Kaninchen von 4 auf 100 Millionen zerstörten.

Aber heute ist der Kampf gegen Kaninchen in Australien nicht vorbei. Da die Mauer gebaut wurde, wird sie entlang patrouilliert, was Fallen stützt, Löcher steckt und Kaninchen fängt.

Übrigens hat der Zaun einen großen Nebeneffekt. Tiere, die auf der Suche nach Wasser wandern, gegen einen Zaun stoßen, haufen in Stücke und sterben sofort an der Hitze.

Kaninchen produzieren bereits nach 4 Monaten Nachwuchs und können bis zu 40 Nachkommen pro Jahr produzieren.

Das weibliche Kaninchen hat eine gegabelte Gebärmutter. Sie kann zwei Würfe gleichzeitig tragen, die zu unterschiedlichen Zeiten von verschiedenen Männchen empfangen wurden.

Im Sommer können männliche Kaninchen steril werden, die Fortpflanzungsfunktion wird mit dem Beginn des kühlen Wetters wiederhergestellt.

Wenn wir den Kaninchen die Möglichkeit geben, so frei wie möglich zu züchten, entspricht die Anzahl der Kaninchen nach neunzig Jahren der Quadratmeterzahl auf unserem Planeten

Ein Kaninchen kann ungefähr ein Jahr in freier Wildbahn leben, während ein Hauskaninchen 8 bis 12 Jahre bei entsprechender Pflege leben kann.

Ein zwei-Kilogramm-Kaninchen kann so viel Wasser trinken wie ein Zehn-Kilogramm-Hund.

Das älteste Kaninchen lebte 19 Jahre

Die offiziell registrierte Länge von Hasenohren beträgt 80 cm.

Das älteste Kaninchen lebte 19 Jahre

Kaninchen kauen 120 Mal pro Minute und haben mehr als 17.000 Geschmacksknospen.

Die Frau füttert die Kinder normalerweise etwa 5 Minuten pro Tag.

Die größten Kaninchen sind Vertreter der Rasse Belgischer Riese (alias Flander oder Rizen).
Diese Rasse ist eine der ältesten und berühmtesten der Welt - sie haben eine Körperlänge von bis zu 1 Meter (im Durchschnitt etwa 65-75 cm). Ihre Ohren sind breit und lang (15-18 cm). Der durchschnittliche Brustumfang beträgt 37 cm.

Die kleinste Rasse von Kaninchen wird Little Idaho oder Pygmäen-Kaninchen genannt. Das Gewicht eines Erwachsenen liegt bei maximal 450 Gramm und die Länge reicht von 22 bis 35 Zentimeter.

Ein Raubtier kann ein Kaninchen (buchstäblich) zu Tode erschrecken

Kaninchen sind mit dem gleichen Futter, mit dem eine Kuh 0,5 kg produziert, 2,7 kg Fleisch. Fleisch

Kaninchenfleisch ist führend im Proteingehalt.

Laut Tests ist Kaninchenfleisch das nahrhafteste aller Menschen. Im Römischen Reich wurde übrigens per Dekret festgestellt, dass sich alle jungen Mädchen unbedingt von Kaninchenfleisch ernähren, weil Es wird sie schöner machen.

Trotz der Existenz von mehr als 150 Kaninchenfarben gibt es nur fünf verschiedene Augenfarben: Braun, Graublau, Blau, Rosa und Marmor