Pampelmuse (Pamela), gesunde und geschmackvolle exotische Frucht

• Prävention

Eine Pomelo-Frucht ist eine exotische Frucht aus der Gattung Zitrusfrüchte und sieht aus wie eine Orange oder eine Pampelmuse, jedoch viel größer und mit einem besonderen Geschmack, der ihren Brüdern nicht ähnelt. Die Form der Frucht kann sowohl rund als auch birnenförmig sein. Der Name der Frucht ist Pampelmuse (englische Pampelmuse, Pummelo und Pumelo), manchmal auch Pamela genannt, aus dem niederländischen Pompelmoes Pompelmus abgeleitet.

Pomelo oder Pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) hat einen anderen Namen - Sheddok, zu Ehren des englischen Kapitäns Sheddok, der im 17. Jahrhundert die Pomelo-Samen vom malaiischen Archipel nach Westindien brachte. Die Heimat der Frucht ist China, nach den Chroniken in China, die Frucht der Pomelo erschien bereits um 100 nach Christus. Die Chinesen betrachten diese Frucht immer noch als Symbol für Wohlstand und geben sich gegenseitig für die Feiertage, und die Chinesen machen aus der Schale verschiedene Dekorationen. Es ist auch bekannt, dass die Früchte in Südostasien, Malaysia und auf den Inseln Tonga und Fidschi wachsen. Diese Frucht wurde erst Ende des 14. Jahrhunderts auf Handelsschiffen nach Europa gebracht.

Pamela hat verschiedene Typen. Die Form der Frucht kann kugelförmig und birnenförmig sein, ihre Farbe kann je nach Wuchsumgebung gelb bis rosa variieren. Diese Frucht ist die größte unter den Zitrusfrüchten, sie kann 10 kg erreichen und hat einen Umfang von 30 cm, was einer ziemlich großen Melone entspricht. Die Rinde der Frucht ist sehr dick und innen befinden sich große Scheiben. Das Fleisch kann verschiedene Nuancen haben - von rot bis fast weiß. Der Geschmack der Pamela kann auch unterschiedlich sein, von süß bis bitter bis sauer, aber was auch immer die Sorte ist, ist sehr lecker.

Die Hauptsorten der Fruchtpampelmuse:
Khao-Horn Farbe - gelbgrün. Das Fleisch ist weiß und süß.
Khao Namphung. Birnenform Gelbgrüne Schale. Das Fleisch ist gelblich-weiß und süß.
Khao Paen. Die Form ist eine abgeflachte Kugel. Gelbgrüne Schale. Weißes Fleisch, saurer Geschmack.
Khao Phuang Birnenform Grünlich-gelbe Haut Gelbliches weißes süßes und saures Fleisch.
Thongdi. Kugelform Dunkelgrüne Schale. Das Fleisch ist rosa und süß.

Der Pomelo-Baum ist ein immergrüner Baum mit einer sphärischen Krone von bis zu 15 Metern Höhe. Die Blätter sind große, weiße Blüten mit einem Durchmesser von 3 bis 7 cm, einzeln oder im Blütenstand von 2 bis 10. Derzeit wird diese Frucht in Taiwan, Thailand, Südjapan, Indien, Vietnam, Indonesien, Südchina, Israel, den Vereinigten Staaten und den Inseln Tahiti angebaut.

Grapefruit ist bekanntermaßen ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien, die für den Körper nützlich sind, aber die Früchte der Pampelmuse übertreffen diese Indikatoren um ein Vielfaches! Der Vorteil der Fruchtpampelmuse ist, dass ihre Früchte eine große Menge an Vitamin C und ätherischen Ölen enthalten, was dem Körper hilft, Erkältungen abzuwehren und schädliche Mikroben und Viren zu bekämpfen, auch aufgrund der großen Menge an Vitaminen, die während der Periode von Beriberi verwendet werden. Fruchtfleisch enthält Ascorbinsäure, ätherische Öle, Antioxidantien, Vitamin A und C, Phosphor, Kalium, Eisen, Natrium und Vitamin B.

Pamela hat viele vorteilhafte Eigenschaften: Normalisiert den Blutdruck; Reinigt die Blutgefäße; Normalisiert das Herz; Verhindert die Bildung von Tumoren; Normalisiert den Stoffwechsel; Steigert die Leistung und verbessert die Stimmung; Lindert Müdigkeit und verbessert den Körpertonus; Es baut Proteine ​​und Fette im Körper ab; Verhindert Atherosklerose; Hilft bei Asthma bronchiale; Reduziert die Zuckermenge im Blut und erhöht das Hämoglobin; Erhöht den Säuregehalt des Magens und beschleunigt die Produktion von Verdauungsenzymen.

Da Pamela-Frucht solche vorteilhaften Eigenschaften hat und gleichzeitig einen geringen Kaloriengehalt hat (35 kcal pro 100 g) und auch zur aktiven Spaltung von Fetten und Proteinen beiträgt und Hunger und Durst perfekt stillt, muss er in der Ernährung derjenigen sein, die abnehmen wollen. Er wird helfen, diese zusätzlichen Pfunde abzuwerfen. Pompelmus-Früchte werden auch in der Kosmetologie verwendet und stellen verschiedene Masken her, die die Haut perfekt befeuchten und nähren.

Sie sollten jedoch nicht zu weit gehen, da Sie die Frucht nicht in Gebrauch nehmen können, weil Sie stattdessen Obst in Form von Darmbeschwerden anrichten können, da Pomelo auch abführend wirkt. Außerdem ist Pampelmuse ein starkes Allergen, so dass es nicht nötig ist, es beim Essen dieser Frucht zu übertreiben.

Achten Sie bei der Auswahl einer Pomelo-Frucht im Laden vor allem auf die Schale - sie sollte glatt, glänzend und etwas weich sein. Der Geruch einer Frucht kann Ihnen sagen, je reicher sie ist, desto reifer und saftiger wird die Frucht sein. Pamela hat einen weiteren Vorteil gegenüber anderen Zitrusfrüchten, es kann bei Raumtemperatur längere Zeit gelagert werden - etwa einen Monat und im Kühlschrank sogar noch länger. Es ist jedoch ratsam, das geschälte Obst in den Kühlschrank zu legen, und es ist besser, es sofort zu essen, da es in dieser Form 3 Tage lang nicht liegt, es verliert seinen Geschmack und sein Aussehen.

Sie können Pomelo-Frucht als Einzelprodukt essen und zu anderen Gerichten hinzufügen, z. B. zu Obstsalaten, Desserts, zu Fisch, Fleisch, Geflügelgerichten und Gebäck. Sie können daraus eine Sauce für Gerichte machen. Obst passt gut zu Weinen und Käse. Es ist eine wunderbare Marmelade, Marmelade und kandierte Früchte.

Video zum schnellen Reinigen der Früchte von Pamelo:

Pamela-Frucht (Pampelmuse) - Eigenschaften, Nutzen und Schaden

Wir setzen eine Reihe von Artikeln über die Vorteile und Gefahren von Lebensmitteln fort. Das heutige Thema ist die wunderbare exotische Fruchtpamela oder Pampelmuse. Es ist die größte Zitrusfrucht im Durchmesser und eine der reichsten Nährstoffe.

Im Gegensatz zu Guave und Pitahaya ist die Besenfrucht nicht so zart und einfach zu transportieren, lange Zeit gelagert und unprätentiös. Aus diesen Gründen haben wir die Möglichkeit, es in fast jedem Supermarkt zu einem vernünftigen Preis zu kaufen. Dies ist ein unbestreitbares Plus an Pamela-Früchten, denn im Urlaub gelingt es maximal zwei Mal pro Jahr zu entkommen - dies reicht nicht aus, um reichlich exotische Früchte zu essen.

Pamela Fruit - Allgemeine Informationen

Pampelmuse ist eine Art Zitrusfrucht. Sie nennen es anders - Pampelmuse, Pamela, Pompelmus, Sheddok, Zitrusmaxime. Pampelmusen wachsen hauptsächlich aus Südostasien sowie in einigen US-Bundesstaaten und Israel.

Es gibt 3 Arten von Pampelmuse:

1. Rot. Frucht mit rotem Fruchtfleisch, sauer schmecken mit Bitterkeit. Seine Form ist oval, die Größe einer kleinen Pampelmuse nur eine grüne Schale. Es ist diese Art von Pampelmuse, die mit Orange gekreuzt wurde und eine Pampelmuse erhielt.

2. Rosa. Das Fleisch ist rosafarben, hat viele Samen und schmeckt süß und saftig. Es wird als ein gutes Anthelminthikum angesehen.

3. Weiß. Diese Pomelo ist größer und erreicht ein Gewicht von 1-2 Kilogramm. Seine Form ist birnenförmig und das Fleisch ist weiß und süß.

Anwendung. Süße Pomelo ergibt sehr leckere kandierte Früchte und Marmelade. In Thailand wird Pamela aus Marmelade hergestellt und auf verschiedene Weise konserviert. Natürlich ist es am besten, frische Pampelmuse zu essen, da sie mehr Nutzen bringt als nach der Verarbeitung.

Pomelo - nützliche Eigenschaften

Wie andere Arten von Zitrusfrüchten ist Pomelo vor allem reich an Vitamin C, hat aber einen klaren Vorteil - eine kleine Menge Zitronensäure ist für Personen kontraindiziert, die Probleme mit der Gesundheit des Magens und des Verdauungssystems haben.

Neben Vitamin C ist Pomelo reich an B-Vitaminen, Beta-Carotin und Mineralstoffen: Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für Folsäure, die für schwangere Frauen nützlich ist, da es eine sehr wichtige und notwendige Substanz ist, insbesondere in den ersten Monaten der fötalen Entwicklung.

100 g Pulp Pampelmuse liefert eine tägliche Vitamin C-Rate.

Kalorie Dies ist ein sehr kalorienarmes Produkt - enthält etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm.

Was ist sonst noch nützlich Pamela-Frucht:

• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, in Thailand glauben sie, dass der regelmäßige Verzehr von Pomelo Vorbeugung gegen entzündliche Prozesse in der Harnröhre bietet, insbesondere seine Wirksamkeit bei der Infektion mit dem Bakterium Escherichia Coli bewiesen;

• Verbessert die Nierenfunktion;

• Stärkt das Immunsystem, erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers und die Fähigkeit, Zellen zu regenerieren;

• Es stärkt die Zähne und reduziert Zahnfleischbluten;

• Enthält eine ausreichende Menge an Eisen, was zur Produktion von Hämoglobin beiträgt, und ist daher eine gute Vorbeugung gegen Anämie. Das unbestreitbare Plus von Pomelo ist, dass es eine große Menge an Vitamin C enthält, was die Eisenaufnahme verbessert.

Wir bekommen viele Mineralien aus der Nahrung, aber eine sehr, sehr kleine Menge wird absorbiert, da sie launisch sind und besondere Bedingungen benötigen. Kalzium zum Beispiel ist eines der notwendigsten, aber auch am schwersten zu verdauenden. Nur etwa 20 Prozent erreichen sozusagen das "Ziel" und mit dem Alter nimmt diese Zahl nur ab. Da hast du es Deshalb sind Produkte, die alle Voraussetzungen für Spurenelemente bieten, sehr wichtig.

• Reguliert den Blutdruck;

• Verhindert die Bildung von Osteoporose;

• Es verbessert die Arbeit des Verdauungssystems, da es eine Menge nützlicher Ballaststoffe enthält, die auch von Gift befreit werden.

• Es ist ein ideales Produkt zum Abnehmen, viele Vorteile und sehr wenige Kalorien.

• Die in Pomelo enthaltenen Flavonoide, ätherischen Öle und Antioxidantien machen ihn zu einem echten Kämpfer gegen die Bildung von Krebszellen. In diesem Kampf ist eine starke Immunität wichtig.

• Sehr nützlich bei der Behandlung von Atherosklerose. Studien haben gezeigt, dass sich das Wohlbefinden der Patienten nach ein paar Monaten regelmäßiger Einnahme von Pomelo-Früchten deutlich verbessert.

• Verbessert die Funktion des Herzens und des Herz-Kreislaufsystems.

• Steigert die Leistung und Konzentration.

Im Allgemeinen eine nützliche und ziemlich zugängliche Frucht für uns, warum nicht öfter kaufen und sich und Ihren Angehörigen gefallen?

Wie man Pampelmuse isst, wie man wählt und speichert

Sie essen Pomelo auf verschiedene Arten, aber das einfachste ist es, sie einfach zu schälen. Übrigens, es ist viel einfacher, sie mit einer Orange oder Grapefruit zu schälen, dann trennen sich die Scheiben. Der Film wird von ihnen entfernt. Es bleibt köstliches Fruchtfleisch bereit, zu essen.

Wählen Sie sollten Pamela, deren Rinde elastisch ist, ohne Beulen und braune Flecken. Pomelo sollte nicht zu weich sein, es ist ein Zeichen dafür, dass es im Innern zu verschlechtern begann. Die beste Frucht ist kleiner, aber schwerer, was bedeutet, dass die Rinde dünner und das Fruchtfleisch saftiger ist.

Ungeschälte Pomelo wird ca. 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie das Obst bereits gereinigt haben, müssen Sie es nicht mehr als in 2-3 Tagen essen.

Sehen Sie sich ein interessantes Video zur Wahl einer Pomelo an:

Kontraindikationen und Schaden Pamela

Einige Zitrusfrüchte, gibt es ein solches Merkmal, verstoßen gegen die Aufnahme verschiedener Medikamente. Dies gilt insbesondere für Pampelmuse und Pampelmuse. Es wird daher nicht empfohlen, diese Früchte bei der Behandlung verschiedener Infektionen und Krankheiten zu verwenden, und bei chronischen Erkrankungen ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie ein neues Produkt in Ihre Ernährung aufnehmen.

Nur bei bestimmten Medikamenten nimmt die Absorption ab, bei anderen ist die Situation völlig anders. Pemel erhöht ihre Wirkung, was ebenfalls schlecht ist.

Die Wirkung der Pamela auf den Körper bleibt drei Tage lang bestehen. Denken Sie also daran und essen Sie die Pamela und die Pampelmuse während der Behandlung nicht.

Bonus Rezepte mit Pampelmuse

• Thailändischer Salat mit Pampelmuse "Yum Som O"

Einer der beliebtesten, traditionellen thailändischen Salate. Normalerweise mit Garnelen und Pampelmuse oder Pampelmuse gemacht.

Zutaten: 200 g Pampelmus-Fruchtfleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Zwiebel, einige frische Minzblätter, 100 g geschälte Garnelen, Salz.

Würzen: 2 Löffel Limettensaft, 2 Löffel Fischsauce und etwas Zucker abschmecken.

Kochen Die Pampelmuse schälen, das Fleisch mit den Händen in kleine Teilchen teilen, Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten und mit den Garnelen das Gleiche tun. Wir geben den Salat in einen Teller: zuerst Pomelo, dann Zwiebel und Knoblauch, Garnelen, mit gehackter Minze bestreuen und mit Limettensaft und Fischsauce füllen.

• Vietnamesischer Salat mit Pampelmuse

Zutaten: 1 mittelgroße Pampelmuse, 1 Gurke, 1 kleine Zwiebel, 1 Karotte, 50 g geröstete Erdnüsse, etwas frische Minze.

Würzen: 2 Löffel Fischsauce, 1 Löffel Limettensaft, 1 Löffel Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 1 gehackte Knoblauchzehe.

Kochen Das Fruchtfleisch der Pampelmuse zerkleinern, in kleine Teilchen zerteilen, Karotten und Gurken in Streifen schneiden, alle Zutaten mischen und den Dressing hinzufügen. Salat ist fertig.

Pamela-Frucht (Pampelmuse) ist nützlich, erschwinglich und auch ein kalorienarmes Wunder, das viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Wenn Sie sich für die richtige Frucht entscheiden, werden Sie von der Süße und Saftigkeit dieser Frucht überrascht sein.

Was für eine Frucht ist Pampelmuse, wie schmeckt es?

Pomelo erschien ursprünglich in Südostasien, Malaysia und wuchs auf den Inseln Tonga und Fidschi. In China war bereits 100 v. Chr. Bekannt. e. Derzeit ist es in Südchina, Thailand, Taiwan, Südjapan, Vietnam, Indien, Indonesien, Tahiti und Israel aktiv. In kleinen Mengen wächst es in sehr vielen Ländern, zum Beispiel in den USA (in Kalifornien).

Pomelo wird manchmal Sheddock genannt, zu Ehren des englischen Kapitäns Sheddock, der im 17. Jahrhundert die Pomelo-Samen aus dem malaiischen Archipel nach Westindien brachte.

Von Grapefruit unterscheidet sich Pampelmuse in größeren Fasern und sehr süßem Geschmack. Pomelo gilt als eine der größten Zitrusfrüchte. Fruchtgewicht kann 10 Kilogramm erreichen, Durchmesser - 30 Zentimeter. Die Rinde ist normalerweise dick.

Hauptsorten der Pampelmuse
Khao-Horn Farbe - gelblich grün. Das Fleisch ist weiß und süß.
Khao Namphung. Birnenform Gelblich grüne Rinde. Das Fleisch ist gelblich-weiß und süß.
Khao Paen. Die Form ist eine abgeflachte Kugel. Gelblich grüne Rinde. Weißes Fleisch, saurer Geschmack.
Khao Phuang Birnenform Grünlich gelbe Haut. Gelbliches weißes süßes und saures Fleisch.
Thongdi. Kugelform Dunkelgrüne Rinde. Das Fleisch ist rosa und süß.
Pomelo ist ein fester Bestandteil vieler nationaler thailändischer und chinesischer Gerichte.

Brennwert von 100 g Fruchtfleisch - 25-39 kcal.

Die Früchte enthalten: 7,6-11,1% Trockensubstanz 0,5-0,7% Protein 0,1-0,3% Fett 0,4-0,8% Ballaststoffe 0,4-0,7% Asche

Mineralstoffzusammensetzung: Kalium bis zu 235 mg / 100 g Calcium 26-27 mg / 100 g Phosphor 22-26 mg Eisen 0,3-0,5 mg Natrium 1 mg

Vitaminkomplex: Vitamin C 30-53 mg / 100 g Beta-Carotin bis 30 mg / 100 g Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g Vitamin B2 0,02 mg / 100 g Vitamin B5 0,2-0 3 mg / 100 g

Pomelo-Frucht lecker oder nicht? Wie kann man den Geschmack von Pampelmuse vergleichen?

Zuletzt entdeckte ich für mich und meine Kinder einen neuen Zitrusgeschmack. Ich habe nie auf so eine Frucht wie Pampelmuse geachtet. Wir entschieden uns zu versuchen und waren angenehm überrascht.

Verglichen mit einer Orange oder Mandarin ist Pomelo ziemlich stark, sie fließt nicht durch die Finger und spritzt den Saft nicht in verschiedene Richtungen. Dies ist meiner Meinung nach der wichtigste äußere Unterschied.

Der Besen ist auch im Geschmack ausgeprägt. Es gibt keinen ausgeprägten Geschmack wie eine Pampelmuse. Ich würde den Geschmack von Pampelmuse als weich und sanft bezeichnen. Es ist nicht so süß wie Mandarine. Aber nachdem ich ein Stück ausprobiert habe, ist es schwierig, das zweite abzulehnen.

Daher muss die Pampelmuse gekauft und verkostet werden. Sie ist eine autarke Frucht, die sich von anderen Zitrusfrüchten unterscheidet. Und angesichts seiner Größe reicht eine Familie für die ganze Familie.

Pampelmuse

Allgemeine Beschreibung

Pampelmuse (englische Pampelmuse) ist eine Zitrusfrucht des gleichnamigen immergrünen Baums. Die Rinde der Frucht ist ziemlich dick, und die Scheiben sind groß, durch harte weiße Trennwände getrennt und bitter im Geschmack. Die Farbe der gereiften Pampelmuse kann von hellgrün bis gelbrosa variieren. Rosa wird normalerweise nur von einer Seite erworben, die während der Reifung der Sonne zugewandt war. Die Frucht ist ein Rekord unter Zitrusfrüchten. Sein Durchmesser kann 30 cm betragen und sein Gewicht - bis zu 10 kg. Der Besen ist im Geschmack sehr nach Grapefruit, aber das Fruchtfleisch ist nicht so saftig und beim Reinigen lassen sich die inneren Membranen leichter vom essbaren Teil trennen.

Die erste Erwähnung der Verwendung von Pampelmuse geht auf das Jahr 100 vor Christus zurück. Aufzeichnungen werden in chinesischen Manuskripten aufbewahrt. Malaysia, der südöstliche Teil Asiens, die Inseln Fidschi und Tongo, gilt als Geburtsort der Pampelmuse. Pomelo gilt als Symbol für Wohlstand und Wohlstand. In China wird diese Frucht normalerweise am Vorabend des chinesischen Neujahrs gegeben. Für Opfergaben an Götter und Zeremonien wird die Frucht in Thailand verwendet. In europäischen Ländern wurde Pomelo im 14. Jahrhundert vom britischen Seefahrer eingeführt. Heute wird Pomelo im Exportmaßstab in China, Japan, Vietnam, Taiwan, Thailand, Indonesien, Indien, Israel und Tahiti angebaut.

Auswahl, Verwendung und Lagerung von Pampelmuse

Die Reifung des Besens fällt auf Februar, daher ist es am besten, die Früchte in dieser Zeit zu kaufen. Die Wahl sollte sich jedoch an einfachen Regeln orientieren:

• Pomelo Peel sollte glänzend, glatt und ohne offensichtlichen Schaden sein;
• Ein angenehmer Zitrusduft muss von der Frucht ausgehen;
• Die Farbe des Besens sollte ziemlich einheitlich sein. Wenn der größte Teil der Frucht gelb ist und eine der Seiten einen grünen Fleck hat, ist die Frucht höchstwahrscheinlich nicht reif.

Bei Raumtemperatur und ohne Schaden kann die Pomelo einen Monat bestehen bleiben. Die geschälte Frucht beginnt schnell zu verderben, daher sollte sie im Kühlschrank unter der Frischhaltefolie aufbewahrt werden und sollte innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.

Pomelo ist trotz ihrer Größe recht einfach und leicht zu reinigen. Zum Abschälen reicht es aus, einen kleinen Schnitt zu machen und ihn dann mit den Händen wie eine Orange zu reinigen. Geschälte Früchte sollten in zwei Hälften geteilt und aus der Innenseite der Membranen jedes Lappens geschnitten werden. Das Fleisch zwischen den Membranen ist ziemlich locker, so dass es leicht entfernt werden kann, wenn sie entfernt werden. Sie sollten auch die Knochen aus den Scheiben entfernen. Normalerweise gibt es 5-6 Stück. in jedem der Segmente.

Pamela-Frucht

Vor nicht allzu langer Zeit erschienen auf den Ladentischen unserer Läden großformatige Früchte, Pamela oder Broomstick genannt, für Russen nicht üblich.

In den letzten Jahrzehnten waren alle Arten von seltenen exotischen Früchten hochentwickelt. Die Einwohner unserer Städte bevorzugen diese Früchte aus Übersee trotz ihres relativ hohen Preises nicht wirklich, aber vergeblich.

Pamela verdient bei vielen Faktoren mehr Aufmerksamkeit. Normalerweise sieht das, was angeboten wird, recht nett aus, aber.

Leute, die diese neue Frucht zum ersten Mal häufig vor dem Kauf finden, versuchen vom Verkäufer herauszufinden, was es ist und womit es gegessen wird. Wenn Sie in der Nähe sind, können Sie viele Fragen von Kunden hören: Wie ist die Pamela, was ist der Kaloriengehalt, was ist der Nutzen und Schaden davon, wo und wie wächst die Pamela, kann sie zur Gewichtsabnahme verwendet werden? Als Antwort können Sie hören, dass die Ohren verblassen. Ein Händler, der im Kaukasus wie ein Mann aussieht, sagte, dies sei eine so neue Art von Mandarin, der zweite, Tadschikisch oder Usbekisch, bestand darauf, dass es sich um eine besondere Art von Melone handele, die weit in der Wüste wächst.

Und eine Dame aus der Menge sagte sogar, dass es sich um eine genetisch veränderte Pampelmuse handelt, und dies ist keineswegs unmöglich, da sich daraus Krebs entwickeln kann. Nachdem wir all diesen Geschichten zugehört hatten, beschlossen wir, diese kurze Rezension zu schreiben, um verlässliche Informationen über die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften dieser neuen Frucht sowie einige Hinweise zu ihrer Verwendung zu geben. Wir hoffen, dass es nützlich sein wird, sowohl Käufer als auch glücklose Verkäufer herauszufinden, damit sie uns nicht in die Irre führen.

Wo und wie wächst Pampelmuse?

Nun, erstens bezieht sich der Besen auf die Familie der Zitrusfrüchte, d Es ist ein Verwandter von Mandarinen, Orangen und Pampelmusen. Dies ist übrigens keine Grapefruit, sondern eine eigenständige Art. In der Größe ist uns Zitrusfrüchte viel bekannter. Der Geschmack ist auch etwas anders. Heimatpampelmuse oder Pomepliusa ist der Süden Chinas und die Äquatorialinseln des Pazifischen Ozeans. Insbesondere ist es auf den Cookinseln durchaus üblich. Im 15. Jahrhundert kam Pomeplius nach Europa, auf Barbados, auf den karibischen Inseln. In Taiwan, im Süden Japans, in Vietnam, in Indonesien, in Tahiti, in Kalifornien und sogar in Israel wächst sie leise.

Da diese Frucht vom englischen Seefahrer Sheddok nach Europa gebracht wurde, wurde er an manchen Stellen nach ihm benannt und wird Sheddog genannt. In China zu Hause ist diese Frucht besonders beliebt. Die Chinesen betrachten diese Frucht als Symbol für Wohlstand und präsentieren sie im neuen Jahr, so dass Reichtum und Glück ins Haus kommen. Vielleicht haben die Chinesen diese Früchte deshalb so lange vor Fremden geschützt.

Pomelo-Bäume sind ziemlich hoch und erreichen manchmal eine Höhe von 8-10 Metern. Die Zweige haben große glänzende Blätter und viele innere Dornen, einige Sorten ohne Dornen.

Pamela blüht mit großen weißen Blüten, die Früchte wachsen entweder alleine oder 6-8 Stück in unmittelbarer Nähe. Die Früchte sind groß und reichen von zwei bis drei Kilogramm, manchmal bis zu 10 kg.

Die Rinde ist dicht gelbgrün. Unter der Haut große Scheiben und große Samen. Das Aroma ist wie bei allen Zitrusfrüchten recht angenehm.

Pamela sieht aus wie eine Grapefruit oder eine Orange, ist aber viel größer und der Geschmack ist auch etwas anders, weniger süß mit etwas angenehmer Bitterkeit. Die Schale ist außen ziemlich dick, dicht und trennt sich leicht. Im Inneren ist die Frucht in große Scheiben unterteilt, die leicht in eine Art fleischige saftige Fäden zerlegt werden können.

Was ist Kalorienpampelmuse?

Pomelo kalorienarmes Produkt. 100 g Fruchtfleisch enthalten nicht mehr als 35-40 kcal. Aber seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind so, dass sich eine Person, nachdem sie dreihundertvierhundert Gramm Pamela-Fruchtfleisch gegessen hat, satt fühlt. Dies ist seine Eigenschaft ist sehr wertvoll, wenn Sie zur Gewichtsabnahme eine Diät machen, gegessen und gefüttert werden, nicht essen möchten und gleichzeitig ein Minimum an Kalorien erhalten. Trotzdem enthält es viele verschiedene Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Eisen, Natrium, Phosphor. Cellulose beträgt nur 0,5% bis 0,7%, Proteine ​​0,4% bis 0,8%, Fette 0,1% bis 0,3%. Es gibt die Vitamine A, C, B1, B2, B5, B9. Gemäß den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler ist es gut, Pamela für die Durchführung von Fastentagen sowie für Monodiäten zu verwenden.

Pomelo-Frucht - Nutzen und Schaden

Diese Frucht ist sehr saftig und löscht Durst und Hunger. Sehr reich an ätherischen Ölen, Antioxidantien und Ascorbinsäure. Zu Hause wird Pampelmuse häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Pamela-Saft ist reich an Flavonoiden, die die Wirkung der freien Radikale von Zellen, die das Altern verursachen, schwächen, und hat auch antiseptische Eigenschaften und die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Samenextrakt wird erfolgreich bei der Behandlung von Infektionskrankheiten der Haut und der Schleimhäute, bei der Behandlung von Ekzemen, Pilzinfektionen, Psoriasis eingesetzt. Das Fruchtfleisch des Fötus wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, es nimmt Giftstoffe auf, verbessert den Abbau von Eiweiß und Fett, reinigt die Leber, die Bauchspeicheldrüse und den Darm.

Pomelo ist im Wesentlichen ein natürliches Antibiotikum. Es wird erfolgreich zur Vorbeugung des Körpers bei niedrigem Hämoglobin, bei Arteriosklerose, bei hohem Blutzucker und bei hypertensiver Herzkrankheit eingesetzt. Pomelo hilft, die Sicht im Dunkeln zu verbessern. Die Verwendung von Pamela in der Diät erhöht das Hämoglobin. Lokale Heiler verwenden Pamela, um die Entstehung von Krebs zu verhindern. Verwenden Sie dazu die Schale, die eine große Anzahl von Bioflavonoiden enthält, die die Entwicklung von Krebszellen aufhalten können. Dies ist besonders wirksam bei der Behandlung von Brustkrebs bei Frauen. Wie es aus wissenschaftlicher Sicht aussieht, ist noch nicht bekannt, aber es gibt viele positive Beispiele.

Nützliche Eigenschaften - Kontraindikationen

Neben der Tatsache, dass Pamela viele nützliche Eigenschaften hat, müssen Sie bedenken, dass es wie jedes Produkt seine eigenen Kontraindikationen für die Anwendung hat. Daher ist es notwendig, Pampelmuse in der Diät mit Vorsicht zu verwenden, wenn Sie Medikamente einnehmen. Dies spiegelt sich in der Tatsache wider, dass es den Absorptionsprozess einiger verwendeter Medikamente schwächt: zur Senkung des Blutdrucks, zur Beseitigung von Allergien mit erhöhtem Cholesterin. Dadurch wird die Wirksamkeit dieser Medikamente reduziert. Einige Medikamente können den gegenteiligen Effekt haben. Daher ist es während der Behandlung mit solchen Präparaten besser, die Verwendung von Pomelo abzulehnen oder einen Arzt zu konsultieren. Denken Sie daran, dass die Wirkung von Pomelasaft im Körper drei Tage anhält.

Wie wählt man eine Pamela?

Beim Kauf müssen Sie auf ihre Reife achten. Die Fruchtform kann unterschiedlich sein: birnenförmig, abgeflacht oder abgerundet. Die Farbe der reifen Früchte kann von hellgrün bis goldfarben sein. Je stärker der Geruch, desto reifer und natürlich geschmackvoller und nützlicher. Äußerlich sollte der Fötus keine mechanischen Schäden sein: Beulen, Einschnitte, Risse. Die Schale sollte fest und glatt sein, wenn sie darauf gedrückt wird, sollte sie elastisch sein. Wählen Sie Früchte mit einer glatten und glänzenden Haut, hart und schwer, sie haben mehr Saft. Das Fruchtfleisch ist auch in verschiedenen Farben erhältlich: grünlich, gelb, rosa und fast rot. Der Geschmack von reifen Früchten ist süß und sauer ohne Bitterkeit. Kaufen Sie nur reife Früchte.

Wie Pomelo essen?

Pomelo kann in einer Vielzahl von Formen gegessen werden. Als Hauptgericht, als Vorspeise, als Dessert oder einfach als Saft. Pomelo wird meistens in tropischen Ländern, in Thailand und auf den Philippinen frisch mit Gewürzen aus Chili, Zucker, Salz und Bitterpfeffer gegessen. Nun, es ist sicherlich ein Amateur, der einen Magen hat. Und für uns die beste Option: Nur als Orange geschält, als Zusatz in Salaten, in Saucen für Fisch- und Fleischgerichte.

Pomelo zur Gewichtsreduktion

Pomelo verbessert die Verdauung sehr effektiv und erzeugt eine sparsame alkalische Reaktion bei der Verdauung von Lebensmitteln. Das bestimmte Enzym, das in der Pamela enthalten ist, absorbiert Fette und verringert die Menge an Zucker und Stärke im Körper. Bei regelmäßiger Anwendung können übergewichtige und fettleibige Menschen abnehmen. Saft kann am Morgen verwendet werden, um den Appetit und die Stimmung zu steigern. Beim Kochen gibt Pamela der Füllung einen besonderen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser Frucht passt gut zu Fleisch- und Fischfüllungen, Obst und Gemüse, Käse und Gewürzen. Es kann sicher zu Obst- und Gemüsesalaten, Marmeladen, Eiscreme und sogar Kuchen hinzugefügt werden. Es kann als wertvolles Diät- und Arzneimittel angesehen werden.

Pampelmusenfrucht in der Kosmetik

Saft, Fruchtfleisch und Schale werden in der Kosmetik häufig verwendet. Auf ihrer Basis werden Salben, Cremes und Lotionen zubereitet. Diese Kosmetika können in unserem Verkauf gefunden werden, obwohl sie nicht sehr häufig sind. Häufiger wird Pamela als Gesichtsmaske verwendet. Hier ein Beispiel für eine feuchtigkeitsspendende Maske: Nehmen Sie ein kleines Fruchtfleisch, hacken Sie es fein und mischen Sie es mit Honig und Zitronensaft. Unmittelbar nach der Vorbereitung 10-15 Minuten auf das Gesicht auftragen. Waschen Sie dann die Maske mit warmem grünen Tee ab. Dann eine Feuchtigkeitscreme auftragen. Diese Maske wird am besten nachts gemacht. Nach mehreren Sitzungen wird die Haut vollkommen rein und samtig.

Im Winter ist es sehr nützlich, die Gesichtshaut regelmäßig mit frischem Pampelmusensaft abzuwischen. Dies verhindert normale trockene Haut im Winter. Im Frühling erfrischt Ihre Haut spürbar und wird noch jünger. Denken Sie daran, dass fettige Haut mit frischem unverdünntem Pomelo-Saft gereinigt werden sollte. Bei trockener Haut verwenden Sie den halben mit Wasser verdünnten Saft.

Für fettige Haut ist die Maske der Pampelmuse mit Kefir sehr nützlich. Den Läppchen schälen, einen Teelöffel fettarmen Kefir hinzufügen, alles mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Wischen Sie die Haut mit Saft ab und tragen Sie nach dem Trocknen 10 bis 15 Minuten lang eine Maske auf. Mit warmem Wasser ohne Seife abwaschen. Für 10 Sitzungen sind Sie lange Zeit ein Erlöser vom öligen Glanz der Haut.

Die innere Oberfläche der Peel Pomelo ist nützlich, um die Haut des Körpers an Stellen der Hautausschlag zu wischen. Wenn Sie Pomela-Saft vor dem Sonnenbad in der Hälfte mit Wasser verdünnt anwenden, erhält Ihre Haut einen schönen Schokoladenfarbton.

Vergessen Sie nicht die Lagerungsregeln dieser exotischen Frucht. Bei Raumtemperatur können die Früchte bis zu einem Monat ungereinigt aufbewahrt werden. Geschälte Früchte sollten nur im Kühlschrank und nicht länger als drei Tage gelagert werden. Unter normalen Bedingungen trocknet es einfach aus und verliert seine gesunden und geschmacklichen Qualitäten.

Essen Sie Pomelo kühn, ohne Angst, aber nur mit Nutzen. Gesundheit!

Pampelmuse

Allgemeine Beschreibung

Pampelmuse (englische Pampelmuse) ist eine Zitrusfrucht des gleichnamigen immergrünen Baums. Die Rinde der Frucht ist ziemlich dick, und die Scheiben sind groß, durch harte weiße Trennwände getrennt und bitter im Geschmack. Die Farbe der gereiften Pampelmuse kann von hellgrün bis gelbrosa variieren. Rosa wird normalerweise nur von einer Seite erworben, die während der Reifung der Sonne zugewandt war. Die Frucht ist ein Rekord unter Zitrusfrüchten. Sein Durchmesser kann 30 cm betragen und sein Gewicht - bis zu 10 kg. Der Besen ist im Geschmack sehr nach Grapefruit, aber das Fruchtfleisch ist nicht so saftig und beim Reinigen lassen sich die inneren Membranen leichter vom essbaren Teil trennen.

Die erste Erwähnung der Verwendung von Pampelmuse geht auf das Jahr 100 vor Christus zurück. Aufzeichnungen werden in chinesischen Manuskripten aufbewahrt. Malaysia, der südöstliche Teil Asiens, die Inseln Fidschi und Tongo, gilt als Geburtsort der Pampelmuse. Pomelo gilt als Symbol für Wohlstand und Wohlstand. In China wird diese Frucht normalerweise am Vorabend des chinesischen Neujahrs gegeben. Für Opfergaben an Götter und Zeremonien wird die Frucht in Thailand verwendet. In europäischen Ländern wurde Pomelo im 14. Jahrhundert vom britischen Seefahrer eingeführt. Heute wird Pomelo im Exportmaßstab in China, Japan, Vietnam, Taiwan, Thailand, Indonesien, Indien, Israel und Tahiti angebaut.

Auswahl, Verwendung und Lagerung von Pampelmuse

Die Reifung des Besens fällt auf Februar, daher ist es am besten, die Früchte in dieser Zeit zu kaufen. Die Wahl sollte sich jedoch an einfachen Regeln orientieren:

• Pomelo Peel sollte glänzend, glatt und ohne offensichtlichen Schaden sein;
• Ein angenehmer Zitrusduft muss von der Frucht ausgehen;
• Die Farbe des Besens sollte ziemlich einheitlich sein. Wenn der größte Teil der Frucht gelb ist und eine der Seiten einen grünen Fleck hat, ist die Frucht höchstwahrscheinlich nicht reif.

Bei Raumtemperatur und ohne Schaden kann die Pomelo einen Monat bestehen bleiben. Die geschälte Frucht beginnt schnell zu verderben, daher sollte sie im Kühlschrank unter der Frischhaltefolie aufbewahrt werden und sollte innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.

Pomelo ist trotz ihrer Größe recht einfach und leicht zu reinigen. Zum Abschälen reicht es aus, einen kleinen Schnitt zu machen und ihn dann mit den Händen wie eine Orange zu reinigen. Geschälte Früchte sollten in zwei Hälften geteilt und aus der Innenseite der Membranen jedes Lappens geschnitten werden. Das Fleisch zwischen den Membranen ist ziemlich locker, so dass es leicht entfernt werden kann, wenn sie entfernt werden. Sie sollten auch die Knochen aus den Scheiben entfernen. Normalerweise gibt es 5-6 Stück. in jedem der Segmente.

Pampelmuse - Zitrusfrucht

1. Zutaten Pampelmuse: Vitamine und Kalorien
   
2. Nützliche Eigenschaften von Pampelmuse
   
3. Fruchtvideo
   
4. Schaden und Kontraindikationen
   
5. Video zur Wahl einer Pampelmuse
   

Pomelo gilt als Zitrusfrucht von hellgrüner, gelber oder orange Farbe. Der Besen kann rötlich, gelb, weiß oder grün sein. Die Größe dieser Früchte ist größer als die Größe einer Pampelmuse, und das Gewicht der Früchte, die bei uns verkauft werden, erreichen durchschnittlich ein Kilogramm. In tropischen Ländern findet man jedoch viel größere Pampelmusen mit einem Durchmesser von etwa 30 Zentimetern und einem Gewicht von mehreren Kilogramm, was für diese Orte normal ist.

Die Pomelo hat eine ziemlich dicke Rinde, große Fasern und schmeckt viel süßer als Pampelmuse (lesen Sie über die vorteilhaften Eigenschaften von Pampelmuse). Man kann es anders nennen: Pampelmuse, Pamela, Sheddok oder Pompelmus.

Seine Heimat ist Südostasien und China, wo er immer noch ein Symbol für Wohlstand und Wohlstand ist. Die Pomelo ist in Thailand sehr beliebt, von wo aus sie in andere Länder exportiert wird. Neben Thailand wird es im Süden Japans, in Indien, in Taiwan, in Indonesien, Vietnam, Israel, auf den Inseln Tahiti und in Kalifornien angebaut.

Zutaten Pampelmuse: Vitamine, Spurenelemente und Kalorien

Diese Zitrusfrucht ist aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A (Vitamine A, Vitamin C, Gruppe B, Phosphor, Calcium, Natrium, Eisen, Zitrone und ätherische Öle) sehr nützlich.

Zusätzlich enthält diese Frucht ein lipolytisches Enzym, das unserem Körper hilft, Fette und Proteine ​​schneller abzubauen. Es ist auch reich an Ballaststoffen, weshalb es eine positive Wirkung auf Magen und Darm hat. Mit Hilfe des darin enthaltenen Kaliums wird die Aktivität des Herzsystems unterstützt und Limonoide helfen effektiv bei der Krebsbekämpfung.

Aufgrund der Tatsache, dass er das Hungergefühl stumpft und den schnellen Abbau von Proteinen und Fetten unterstützt, ist er zu einem unverzichtbaren Instrument im Kampf gegen zusätzliche Pfunde geworden. Pampelmuse ist ein ausgezeichnetes diätetisches Produkt.

Pampelmuse: nützliche Eigenschaften

Pomelo hat einen frischen und süßen Geschmack. Wenn Sie es mit Grapefruit vergleichen, ist die Pampelmuse nicht bitter (wenn sie reif ist, haben wir sie normalerweise mit Bitterkeit). Der einzige Nachteil ist das Fehlen einer großen Saftmenge.

"Riesige Frucht" trägt zur Steigerung der Immunität bei und wird zur Vorbeugung von Influenza, verschiedenen Virusinfektionen und Erkältungen eingesetzt.

Nehmen Sie es in Ihre Ernährung auf, wenn Sie Probleme mit hohem Blutdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Durch den Verzehr einer großen Frucht können Sie das Risiko von bösartigen Tumoren verhindern. Indem Sie das Fruchtfleisch dieser Frucht essen, können Sie den Zustand von Asthma lindern.

Pomelo in der Kosmetik: Wischen Sie die Haut in den Wintermonaten mit Pampelmusensaft ab. Im Frühjahr wird sie frisch und jünger. Fettige Haut sollte besser mit sauberem Saft abgewischt werden. Zum Trocknen den Saft mit gekochtem Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnen.

Video: die Verwendung von Pampelmuse

Harm Pomelo und Kontraindikationen

Wenn Sie Probleme mit dem Magen haben, ist es besser, diese exotische Frucht nicht zu überfressen, so dass Sie die Krankheit verschlimmern können.

Pampelmuse hat wie alle Zitrusfrüchte eine ausgesprochen allergische Eigenschaft. Wenn Sie zu Allergien neigen, sollten Sie sie daher mit Vorsicht anwenden - ein paar Pomelastreifen reichen einmal.

Die „große Frucht“ ist von Vorteil, wenn Sie die richtige Frucht auswählen, die voll ausgereift ist. Wählen Sie eine leicht weiche, duftende und brillante Frucht. Nehmen Sie nicht zu viel mit, sondern achten Sie darauf, dass sie schwer sind, damit sie mehr Fruchtfleisch (Saft) haben.

Pomelo-Fruchtgeschmack

Allgemeine Informationen

Pomelo kann als eine der größten Früchte der Zitrusfrüchte bezeichnet werden. Durch seine Größe ist es außer der Zitrone minderwertig. Dafür erhielt er den ursprünglichen Namen "Citrus Maxim".
Wie viele tropische Früchte erschien sie zum ersten Mal in Südostasien. Die Chroniken, die bis in unsere Zeit zurückreichen, zeigen, dass Pomelo bereits 100 v. Chr. In China angebaut wurde. Nur in jenen Tagen war er ausschließlich die königliche Frucht und war für die hohe Gesellschaft bestimmt. Hier ist so eine interessante alte Zitrone.
Immergrüne Pampelmusen können im Vergleich zu anderen exotischen Obstbäumen als klein bezeichnet werden. Ihre Höhe überschreitet normalerweise 10-15 Meter nicht. Krone ordentlich, wie eine Kugel. Einige Arten von Pampelmusen haben Stacheln an den Ästen. Einmal im Jahr Bäume pflanzen. Die Blüten der Pampelmuse sind groß und weiß, die Reifung der Früchte dauert durchschnittlich 5-7 Monate.
Die Frucht der Pampelmuse ist rund oder birnenförmig mit einer sehr dicken Schale, von hellgrün bis gelb oder sogar orange. Mit seinem Aussehen ähnelt es einer unreifen Grapefruit.
Der Durchmesser der Früchte variiert zwischen 15-30 cm, das Gewicht einer durchschnittlichen Frucht beträgt 1-2 kg, sie kann aber auch leicht 10 kg erreichen. Innerhalb der Segmente durch starre Trennwände unterteilt. Jeder Lappen enthält 5-6 Vertiefungen.

Arten von Pampelmuse

Üblicherweise kann Pampelmuse in mehrere Arten eingeteilt werden, die sich in Form, Farbe der Rinde und Fruchtfleisch voneinander unterscheiden.
1. Gelbgrüne Pampelmuse mit sehr hellem Fruchtfleisch. Das süßeste von allen. Es heißt Khao-Horn.
2. Frucht mit grüngelber Schale, weißes sauer-süßes Fruchtfleisch. Es hat eine Birnenform und wird Khao Phuang genannt.
3. Besen (Thongdi), der eine Kugelform hat. Es ist dunkelgrün und hat rosafarbenes Fleisch.
4. Die nächste Ansicht ist Khao Namphung. Sein charakteristisches Merkmal ist eine birnenförmige, gelbgrüne Schale und ein süßes hellgelbes Fleisch.
5. Und das letzte ist Khao Paen. Es hat die Form einer leicht abgeflachten gelbgrünen Kugel. Das Fleisch dieser Art ist sauer, die Farbe ist weiß.

Was schmeckt Pomelo?

Der Geschmack der Pampelmuse ist, wie auch der ihrer Pampelmusen, süß und sauer mit Noten von Bitterkeit. Es ist jedoch erwähnenswert, dass er immer noch süßer ist als sein orangeroter Verwandter.

Wie man Pampelmuse isst

Wie kann man Zitrusfrüchte essen? Natürlich roh, dabei die Schale abziehen. Da die Pomelo dick genug ist, müssen Sie zuerst mit einem Messer einen Schnitt machen. Und erst dann wie eine Orange abnehmen. Dann müssen Sie die Pomelo in zwei Hälften schneiden, die Scheiben schneiden, von der inneren Membran trennen und essen. Knochengebrauch wird nicht empfohlen.

Wie wählt man eine Pampelmuse?

Nachdem Sie auf den Markt gekommen sind und hunderte von Früchten nebeneinander liegen gesehen haben, denken Sie unwillkürlich über die richtige Wahl nach. Wie kann man nicht einen Fehler machen und eine wirklich gute und schmackhafte Pomelo kaufen?
Zunächst müssen Sie auf die Schale achten, die Anzeichen für frische Früchte sind glatt, glänzende Haut ohne Schaden. Die Farbe der Pampelmuse sollte in der gesamten Frucht gleich sein, die grünen Flecken zeigen die Unreife an, die dunklen Flecken zeigen die Stalheit an. Geruch - angenehme Zitrusfrüchte. Der Besen sollte sich fest anfühlen, leichte Weichheit ist erlaubt. Wenn die Frucht an der Oberseite leicht und tief gepresst wird, deutet dies darauf hin, dass er bereits abgestanden war.

Unter welchen Bedingungen Pomelo zu lagern

Wenn die Frucht bei Raumtemperatur keinen Schaden an der Schale hat, kann sie einen Monat lang gelagert werden. Gereinigte Pampelmuse verdirbt sehr schnell. Diese Frucht ist besser in den Kühlschrank zu legen und den Pre-Food-Film zu schließen. Dann können Sie es für ein paar Wochen speichern.

Die Zusammensetzung und Eigenschaften der Frucht

Kalorienzitrusfrucht klein 27-38 kcal pro 100 g
Sein Nährwert: Fette - 0,04 g, Proteine ​​- 0,76 g, Kohlenhydrate - 8,62 g. Gleichzeitig sind es 90 Prozent Wasser.
Obst enthält große Mengen der Vitamine A und C und etwas weniger B. Die Mineralien in der Pomelo enthalten Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Natrium. Und es ist reich an Ballaststoffen, organischen Säuren und ätherischen Ölen.

Dank dieser Nährstoffe gilt Pomelo aus medizinischer Sicht als ein wichtiges Produkt. Pomelo beschleunigt den Abbau von Fetten und Proteinen und hat daher einen Wert für den Magen-Darm-Trakt.
Es erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten, bekämpft Viren und Infektionen, stärkt das Immunsystem. Bewährte Frucht als Mittel zur Druckreduzierung und zur Bekämpfung von Asthma. Die Verwendung von Pampelmuse verbessert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems, normalisiert den Cholesterinspiegel, reinigt die Blutgefäße und ist ein hervorragendes Mittel, um Herzinfarkten und Schlaganfällen bei regelmäßiger Anwendung vorzubeugen.
Es enthält Substanzen (Limonoide), die das Wachstum eines bösartigen Tumors verhindern und die Entwicklung von Krebserkrankungen hemmen können. Wissenschaftler haben die Tatsache entdeckt, dass diese Substanzen viel aktiver sind als chemische Medikamente und ihre Wirkung dauert länger als die von ähnlichen Medikamenten.
Durch das Einatmen der ätherischen Öle der Frucht wird die Stimmung erhöht, die Vitalität wiederhergestellt und die Vitalität erhöht.

Pomelo für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten

Diese Zitrusfrucht ist ein hervorragendes Werkzeug für alle, die abnehmen möchten. Tatsache ist, dass die Pampelmuse ein lipolytisches Enzym enthält. Die Wirkung ist wie folgt: Jeden Tag dringt eine ausreichend große Menge Fett in den Körper ein, die sich allmählich ansammelt und Ablagerungen bildet.
Der Umgang mit ihrer Arbeit ist sehr schwierig, nur belastende körperliche Belastungen können hier helfen. Aber nicht jeder kann das, es gibt nicht genug Zeit, Geduld und Willenskraft. Und je länger eine Person untätig bleibt, desto höher ist die Anhäufung unerwünschter Bestände. Und hier kommt der Besenstiel. Dank dieser Enzyme kann es überschüssiges Körperfett abbauen und aus dem Körper entfernen.
Die Kohlenhydrate in seiner Zusammensetzung werden schnell absorbiert und verbessern die Arbeit des Verdauungssystems, geben dem Menschen dadurch Energie und helfen gleichzeitig, nicht übermäßig an Gewicht zuzunehmen.
Man muss nur berücksichtigen, dass es unmöglich ist, mit einer Pomelo lange Zeit zu nähren. Genug für diese 3-7 Tage.
Obst ist ideal für Fastentage, da es das Hungergefühl lindert und nicht mit Kalorien sättigt.

Pomelo - Helfer bei Diabetes

Pomelo aktiviert die Produktion von Enzymen, die Zucker im Körper aufnehmen. Daher kann es in Kombination mit einer anderen Behandlung Diabetes lindern. Um dies zu tun, wird empfohlen, frischen Fruchtsaft nach den Mahlzeiten zu verwenden. Es ist am besten, keinen Entsafter zu verwenden und ihn manuell zu beziehen. So werden mehr Nährstoffe eingespart.
Pulp Diabetiker können auch konsumiert werden, aber die Wirkung wird geringer sein. Am Tag -100 Gramm, in Absprache mit dem Arzt.

Pampelmuse für schwangere Frauen

Pomelo ist als Frucht für schwangere Frauen gut etabliert. Es ist reich an Vitamin C und kann somit die Schutzfunktionen des Körpers erhöhen. Calcium und Kalium tragen zur Bildung und Entwicklung des zukünftigen Babys bei, da es die Grundlage für starke Knochen und gesunde Organe bildet. Enzyme, die den Stoffwechsel aktivieren, helfen bei Verdauungsstörungen, nehmen nicht zu viel Gewicht zu. Und Pomelo ist das beste Mittel gegen Depressionen. 2-3 Scheiben bringen Fröhlichkeit und Freude zurück und heben die Stimmung der werdenden Mutter auf.

Pomelo-Anwendung

Kochen Pomelo wird nicht nur roh verzehrt, sondern auch zur Herstellung von Salaten verwendet, für die erfrischenden Geschmack, Pastetenaufstrich und Marmelade entstehen. Als schmackhafter Zusatzstoff wird es in Fleisch- und Fischgerichten verwendet.
Es wird mit fast allen Früchten kombiniert, sowohl süß als auch Zitrus.
Das Fruchtfleisch wird zu Cocktails und Eiscreme hinzugefügt. Mit Kuchen und Kuchen dekorieren.
Peel wird auch bei der Zubereitung von Marmelade, Teezusätzen oder kandierten Früchten verwendet.
Es muss nur fünf Tage eingeweicht werden, um die Bitterkeit zu beseitigen.
Säfte, Getränke und Cocktails aus Pomelo helfen gegen Müdigkeit und sind an heißen Tagen besonders gut.

Kosmetologie. Masken, die Früchte enthalten, befeuchten und nähren die Haut. Pomelo-Saft kann als Vitamin-Lotion verwendet werden, um das Gesicht abzuwischen. Sie sagen, wenn Sie es in den Wintermonaten in die Haut reiben, wird es im Frühling frischer und jünger aussehen. Es gibt Hautton und fettige Haut wird von übermäßigem Glanz befreit.
Die ätherischen Öle sind in großen Mengen in der Schale der Pampelmuse enthalten und wirken antimykotisch und antibakteriell. Daher ist die Aufschlämmung von der Haut nützlich, um auf die beschädigten Bereiche mit Entzündung oder Wunden aufzutragen.
Traditionelle Medizin In der Medizin bilden getrocknete Blumen, Früchte und Samen die Grundlage für Medikamente gegen Bauchschmerzen, Ödeme, Husten und Tumore.

Interessante Fakten zu Obst

Ein anderer Name für die Pomelo ist Sheddok, die zu Ehren des Kapitäns des ursprünglich aus England stammenden Schiffes Sheddok erhalten wurde. Er war es, der im 17. Jahrhundert Samen der Pomelo aus dem malaiischen Archipel nach Westindien brachte und so diese wunderbare Frucht verbreitete.
In China ist Pampelmuse ein Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden, und deshalb gibt es eine Gewohnheit, sie einander am Vorabend des neuen Jahres zu geben.
In Thailand wird die Frucht als Opfergabe an die Götter und für religiöse Zeremonien verwendet.
Pompelmous (Pampelmuse) bedeutet auf Niederländisch Pampelmuse.
Gemäß einigen Quellen ist der Besenstiel das Elternteil der Pampelmuse. Die Legenden sagen, als die Pomelo von Sheddok in ein neues Land eingeführt wurde, begann sie unter dem Einfluss der Akklimatisation zu mutieren, was zu einer Pampelmuse führte.

Harm Pomelo und Kontraindikationen

Wenn eine Person gegen Zitrusfrüchte allergisch ist, ist Pampelmuse grundsätzlich kontraindiziert. Bei Geschwüren des Magens oder Zwölffingerdarms kann bei erhöhtem Säuregehalt der Magenfrucht nicht missbraucht werden. Und Sie sollten wissen, dass Pomelo und Milch Produkte sind, die nicht miteinander kombiniert werden können. Dies kann zu Blähungen führen.

Wer ist nützlich, exotische Fruchtpampelmuse

Unter den Zitrusfrüchten sticht Pomelo hervor. Die Vorteile dieser exotischen Frucht sind nicht weniger als die bekannteren Orangen und Grapefruits. Und der Geschmack wird erfreut sein.

Was ist Pampelmuse?

Pomelo ist der Name eines immergrünen Baums und seiner Früchte. Eine weitere Option - Sheddok zu Ehren des englischen Kapitäns, der die Früchte nach Europa brachte. Die Pflanze produziert ein- oder zweimal pro Jahr Obst. Es dauert ungefähr 5 Monate, um zu reifen. Der Baum, der mit großen Früchten aufgehängt ist, wirkt ungewöhnlich und überrascht Touristen aus nördlichen Breiten.

China gilt als Geburtsort der Pflanze. Erwähnung findet man in Annalen, die vor unserer Ära entstanden sind. Heute wird es auch in Thailand, Japan, Vietnam und einigen anderen Ländern angebaut. Die Besonderheit dieser Frucht ist ihre Größe. Er ist ein echter Rekordhalter unter Zitrusfrüchten. Einzelne Proben können einen Durchmesser von 30 cm erreichen und 10 kg wiegen. Die durchschnittliche Pampelmuse wiegt 1 bis 3 kg, was immer noch mehr als eine Pampelmuse ist.

Manchmal gibt es die Meinung, dass der Besen ein Hybride ist. In der Tat handelt es sich um eine separate Zitrusfruchtart, die mit nichts gekreuzt wurde. Es wird jedoch zusammen mit anderen Früchten verwendet, um eine Hybridsuite zu erhalten.

Die Frucht zeichnet sich durch glatte Haut aus, sie kann in verschiedenen Nuancen sein: von hellgrün bis grüngelb. Je nach Sorte ist die Pomelo rund, birnenförmig oder ähnelt einer abgeflachten Kugel. Das Fleisch ist gelb, weiß oder rötlich.

Zusammensetzung

Die meisten Leute können sicher in ihre Diätpampelmuse einschließen. Nützliche Eigenschaften dieser Frucht werden durch ihre Zusammensetzung erklärt. Es enthält eine beträchtliche Menge an Vitaminen und Spurenelementen.

• Vitamin C. Nach dem Verzehr von 100-150 g Fruchtfleisch des Fötus ist es möglich, den täglichen Bedarf des Organismus an Ascorbinsäure zu decken.
• Beta-Carotin
• Vitamine der Gruppe B.
• Kalzium
• Phosphor
• Kalium

Auch in der Zusammensetzung der Früchte befindet sich eine bestimmte Menge an Eisen und Natrium. Pomelo ist aufgrund des Gehalts an Ballaststoffen, Pektin, organischen Säuren und ätherischen Ölen nützlich. Eine weitere Besonderheit - sehr kalorienarm. So können die Früchte sicher von denen gegessen werden, die abnehmen wollen.

Wie wirkt es sich auf den Körper aus?

Pomelo, dessen Nutzen und Schaden zu diesem Zeitpunkt gut untersucht ist, wirkt sich positiv auf den Körper aus. Es sei denn natürlich, es gibt keine Gegenanzeigen. Moderation ist auch wichtig.

Zitrusfrüchte, einschließlich Pampelmuse, gehören zu den führenden Inhaltsstoffen von Vitamin C. Dieses Element wird zur Aufrechterhaltung der Immunität benötigt und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers. Daher ist es notwendig, es in ausreichender Menge zu erhalten, insbesondere während der Erkältungskrankheiten. Ätherische Öle stärken auch das Immunsystem.

Die Frucht wirkt auch gut auf das Kreislaufsystem. Es hilft, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern, erhöht deren Elastizität und verringert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln. Pomelo senkt den Blutdruck auf natürliche Weise, daher wird empfohlen, dass Hypertoniker es essen. Kalium in seiner Zusammensetzung wirkt sich positiv auf das Herz aus und normalisiert die Kontraktion des Herzmuskels.

B-Vitamine werden für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns benötigt. Wenn Sie morgens Pomelo zum Frühstück essen, können Sie den ganzen Tag Energie tanken, die Effizienz steigern und die Widerstandsfähigkeit gegen Stress erhöhen. Obst verbessert die Stimmung und hilft, den Körper in gutem Zustand zu halten.

Obst schälen ist einfach. Es ist notwendig, mehrere vertikale Schnitte durchzuführen, und die Schale wird sich problemlos entfernen.

Die Frucht hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wird empfohlen, beim Husten und Asthma zu verwenden. Verbessert das Verdauungssystem der Pampelmuse. Es enthält ein spezielles Enzym, das eine bessere Verdauung und den Abbau von Fetten fördert. Ballaststoffe werden vom Körper nicht verdaut, sind aber für die Darmreinigung unverzichtbar. Pektin hat eine einhüllende Wirkung, es schützt die empfindliche Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens vor den aggressiven Wirkungen von Vitamin C. Die Frucht löst die Darmbeweglichkeit aus, normalisiert die Stoffwechselprozesse.

Es gibt Antioxidantien in Pampelmuse. Sie helfen, Jugend und Schönheit zu erhalten. Studien haben gezeigt, dass die Frucht im Kampf gegen Krebszellen hilft, so dass sie Krebsvorbeugung ist. Die enthaltenen Nährstoffe verlangsamen das Wachstum maligner Tumore.

Gegenanzeigen und Empfehlungen

Besen, deren Nutzen und Schaden bei der Aufnahme in die Diät berücksichtigt werden sollten, hat einige Kontraindikationen.

• Diese Frucht ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Wenn also beispielsweise bei Orangen eine Reaktion beobachtet wurde, ist es besser, Pomelo nicht zu essen. Für Kinder unter einem Jahr ist es aus diesem Grund nicht zu empfehlen. Ältere Kinder müssen den Betrag begrenzen.
• Bei Verschlimmerung von Magengeschwüren kann Pomelo den Zustand erheblich verschlechtern. In Remission ist es erlaubt, aber nur nach und nach. Gleiches gilt für Probleme wie eine erhöhte Magensäure.
• Bei Nieren- und Lebererkrankungen wird empfohlen, vor dem Einführen der Früchte mit einem Spezialisten einen Spezialisten zu konsultieren.

Wenn keine Probleme aufgeführt sind, profitieren nur die Früchte der Pomelo. Selbst Diabetiker können es essen, da das Produkt einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist.

Die Frucht ist besonders nützlich für Frauen, da sie die Arbeit des Magen-Darm-Trakts organisiert und alle Verdauungsprobleme die Schönheit der Haut beeinflussen. Durch die regelmäßige Anwendung der Frucht verbessert sich der Teint, der Hautturgor nimmt zu, kleine Pickel verschwinden. Während der Schwangerschaft ist Pampelmuse besonders wertvoll, da der Gehalt an Folsäure für die ordnungsgemäße Bildung aller Organe des ungeborenen Kindes erforderlich ist. Aber wir müssen bedenken, dass alle Zitrusfrüchte starke Allergene sind. Wenn die Mutter sie in großen Mengen zu sich nimmt, kann sich in der Zukunft eine Allergie im Baby entwickeln. Moderation sollte beachtet werden.

Menschen, die abnehmen möchten, wird empfohlen, diese Frucht regelmäßig zu essen. Es ist kalorienarm und kann daher in jede Diät aufgenommen werden. Wenn Sie wirklich abends essen möchten, dürfen Sie ein paar Scheiben Obst essen. Sie geben ein Gefühl der Sättigung, werden aber nicht in der Taille abgelegt. Darüber hinaus hilft Pomelo Fette und Proteine ​​abzubauen, verbessert die Verdauung, reinigt den Darm. Alle diese Funktionen helfen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Wie wird sonst Pomelo verwendet?

Nicht nur das Fruchtfleisch hat heilende Eigenschaften, sondern auch die Haut und sogar die Blätter der Pflanze. In der Schale sind viele nützliche Substanzen enthalten, darunter Flavonoide und ätherische Öle. Es hilft bei Erkrankungen des Verdauungssystems. Sein Geschmack ist zu bitter, also sollten Sie die Schale nicht roh essen. Es kann aber getrocknet und zum Tee hinzugefügt werden. Auch daraus Aufgüsse machen und sogar Marmelade.

Die Blätter werden zur Behandlung von Magengeschwüren und zur Linderung von Schwellungen eingesetzt.

Pampelmuse kann in der Kosmetologie verwendet werden. Zum Beispiel eine darauf basierende effektive Maske. Ein wenig Fruchtfleisch kneten zu Brei. Es sollte mit etwas Honig und Zitronensaft gemischt werden. Die resultierende Masse wird auf das Gesicht aufgetragen und eine Viertelstunde belassen. Dann mit warmem Wasser abwaschen.

Sie können das Gesicht auch mit dem Fruchtsaft abwischen. Die enthaltenen Fruchtsäuren reinigen die Haut von abgestorbenen Hautpartikeln. Die Haut wird glatt und strahlend. Im Sommer ist es jedoch besser, dieses Mittel abzulehnen, da die Gefahr besteht, dass Pigmentflecken entstehen. An sonnigen Tagen muss bei Verwendung von Präparaten mit Säure ein Sonnenschutzmittel auf das Gesicht aufgetragen werden.

Pomelo ist am nützlichsten, um einen separaten Snack zu essen. Es wird auch zu Desserts mit Eis und Schlagsahne hinzugefügt. Obst betont interessanterweise den Geschmack von Fleisch, das Gericht erhält exotische Noten. Sie können einen Salat zubereiten, indem Sie kleine Fruchtscheiben mit Avocados, Gemüse und Olivenöl mischen.

In der thailändischen Küche ist Pomelo weit verbreitet. Es wird mit Meeresfrüchten, Erdnüssen, Kokos-Chips und anderen Produkten kombiniert. Eine ungewöhnliche Kombination mit heißem Pfeffer.

Wie zu wählen

Nützliche Eigenschaften und angenehmer Geschmack ohne Bitterkeit verleihen dieser Frucht Liebe. Sie müssen es richtig auswählen können. Denn nur eine recht reife Frucht hat wertvolle Eigenschaften. Es ist leicht, Pampelmuse in Geschäften zu finden, da sie den Transport gut verträgt. Es hat eine dicke Haut und darunter eine lose weiße Schicht. Dank dieser Eigenschaften ist die Frucht gut erhalten.

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Um die Qualität des Fötus zu bestimmen, lohnt es sich, ihn abzuholen. Es sollte gewichtig genug sein. Wenn es zu hell ist, bedeutet das, dass er keine Zeit hatte, um zu reifen. Die Haut der Pampelmuse ist glatt und glänzend. Es kann beim Drücken etwas dünn sein, aber nur geringfügig. Sie können die Früchte auch riechen, obwohl dies aufgrund der Verpackung nicht immer möglich ist.

Es gibt Anzeichen, dass der Kauf abgebrochen werden sollte.

• Die Hautfarbe ist ungleichmäßig, es gibt burgunderrote Flecken - höchstwahrscheinlich wurden zum Wachsen Chemikalien verwendet.
• Wenn beim Drücken auf die Stelle des Stiels eine merkliche Beule auftritt, hat sich das Fleisch höchstwahrscheinlich verschlechtert.
• Zu harte Haut weist auf Unreife hin.
• Dunkle Flecken und weiche Flecken sind Anzeichen von Verrottung.
• Ein unangenehmer Geruch bedeutet auch, dass die Früchte verdorben sind.

Die Pomelo kann 1-2 Monate bei Raumtemperatur gelagert werden. Nachdem die Frucht geschält ist, kann das Fleisch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Pomelo ist eine wunderbare Frucht, deren Geschmack Liebhaber von Zitrusfrüchten sicherlich schätzen werden. Eine Schädigung des Körpers ist praktisch nicht gegeben, wenn keine Kontraindikationen für die Anwendung vorliegen. Aber die Vorteile sind großartig. Wenn der Fötus regelmäßig in die Ernährung aufgenommen wird, kann ein besserer Gesundheitszustand erreicht werden. Sogar das Aussehen kann sich ändern, außerdem kann die Frucht dazu beitragen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.